泡黑茶茶具选择,瓷器茶具风格浓!

发布时间 : 2019-12-10
泡黑茶的茶具 泡红茶茶具 红茶茶具

泡黑茶的茶具。

泡黑茶茶具选择,每当泡黑茶的时候,我们为了让品茶更加具有风格,往往会挑选好看自又喜欢的一款茶具,今天小编就来介绍一种茶具,与大家欣赏!

瓷器茶具风格浓

瓷器茶具的性格等特点:风格筠再结、瓷器无吸水性,造型丰富多样,外观精致优雅,敲之则清韵悠长。

瓷器以白为贵,约1300℃左右烧成,可以真实映衬出茶汤色泽,传热性、保温性适中,对荼不会发生化学反应,泡黑茶能完全尽得茶叶的色香味,适合用来冲泡轻发酵、香气浓郁的茶,如安化黑茶。

瓷器茶具造型丰富,花色图案优美比紫砂更具观赏性。其图案或典 或时尚可爱,或清淡悠扬。其多样性深受各类消费群体的青睐。

现在最常见的瓷器茶具有白瓷茶具、青瓷茶具,还有台湾瓷茶具。白瓷以景德镇的瓷器最为著名,其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门的茶具也各具特色。

早在元代景德镇的青花瓷就闻名千世,并远销国外。 青瓷茶具始于晋代,青瓷主要产地在浙江。

购买瓷器茶具时除考虑价格因素外,要仔细察看其外形是否周正,线条是否流畅,釉色是否光洁,色度是否自然均匀,有无砂钉 脱釉等。

青花或彩绘则看其颜色是否自然,有光泽浅则过火,深则火候不够,艳则颜色过厚,晦则颜色过薄。最后要提起轻轻弹叩,瓷器如有裂纹声音会有异。

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黑茶用什么壶煮好 冲黑茶茶具的选择


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黑茶不仅可以泡,而且还可以煮,二者各有特色。但是冲泡黑茶的茶具和煮茶的茶具是不同的那么,黑茶用什么壶煮最好?黑茶用什么茶具?

黑茶用什么壶煮最好

黑茶采用功夫茶冲泡法,紫砂壶+瓷杯,但严格控制一把紫砂壶只喝一种茶,以免串味,损坏紫砂壶。紫砂泡茶,有助于掌握茶叶的泡制时间,紫砂多含气隙,吸收茶汤精华,有助于提升茶的芬芳;瓷杯饮用,有助于观察茶汁色泽,便于清洗,以便在一次饮茶时,使用一套茶杯品尝不同的茶叶。黑茶要用高水温冲泡,不宜长时间浸泡,否则苦涩味重。

黑茶用什么茶具

由于黑茶的特性,对茶具的要求也是十分注重的。泡黑茶的水温需控制在100摄氏度以上。纯银茶具是以银所制,其导热性能是很强的,银的热传导性在所有的金属中是最突出的,能迅速散发热量。由于黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。使用纯银茶具冲泡黑茶是绝佳选择。

建议冲法

1.分量:置放相对于茶壶五分之一到五分之二之间的投茶量。

2.水温:100℃。 

3.浸泡时间:约十秒至三十秒(第一泡是洗茶)。 

4.冲泡次数:约二十次左右。

冲泡注意事项

注意冲泡时间的长短

冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。一般讲,品饮安化黑茶,冲泡时间宜短,一般约2分钟左右,冲泡黑茶的次数可达5-7次,随着冲泡次数的增加,冲泡时间应适当延长。

冲泡时最好先倒入少量开水,浸没茶叶,再加满至七八成,便可趁热饮用。当喝至杯中剩三分之一左右茶汤时再加开水二次冲泡,继续喝至三分之一茶汤时,再冲泡第三次,这样可使前后茶汤浓度比较均匀。

茶具的种类,泡黑茶用什么茶具?


茶具的种类,泡黑茶用什么茶具?今天我们了解一下茶具都有哪些!以及泡黑茶用什么茶具!

日常生活中常用的泡茶方式是叶形茶与粉末茶为例,现以二者为例,其基本配备的用具可按下面的分类进行整理。

用于泡茶器具

①供许多人用泡茶器:

1、茶壶

2、壶垫(用来放壶的)与茶船

3、有流茶碗(用于打末茶)

4、茶杯与杯托(用于放杯子)

5、茶盅(盛泡妥之茶)

6、盖置(用来放壶盖或盅盖)

7、茶桶(用于泡大桶茶使用)

②供个人用的泡茶器:盖碗

1、个人品茗组(比方冲沧盅加一茶碗)

2、刚心杯(内胆可取出茶渣)

③其他器具:

1、茶荷(放茶人壶的用具)

2、渣匙(用于去渣)

3、茶勺(用以取末茶)

4、茶筅(用于打末茶)

5、计时器

6、奉茶盘

7、茶巾

8、茶巾盘

9、茶拂(弹去黏在茶荷上的茶末)

10、泡茶巾

11、或泡茶盘

泡黑茶用什么茶具?

冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡;

公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳,便于观赏汤色。

泡黑茶用水选择:

泡黑茶水温:水温要高,一般用100℃沸水冲泡。也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸。

泡黑茶水质:泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。

用什么茶具泡黑茶最好 黑茶和什么茶具更搭


好茶必须选用好茶具,茶与茶具只有配置好,泡出来的茶才有茶韵,我们才能品味更醇香的茶水,那用什么茶具泡黑茶最好?

用什么茶具泡黑茶最好?泡黑茶首选紫砂壶,这是黑茶与紫砂两者共同决定的,根据科学分析,紫砂壶有保存茶汤原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。而黑茶的特点是吸味,紫砂就弥补的黑茶的吸味的特点,提升黑茶的香气,滋味更醇厚,特别是那些适合有年份的普洱老茶。

用什么茶具泡黑茶最好?泡黑茶的第二选择是傣族竹制器具,众所周知黑茶产于西双版纳,此地有著名的六大茶山盘踞。而傣族就生活在在这个美丽的地方西双版纳,因此黑茶与傣族结下了不解之缘。傣族种茶和饮茶历史悠久,西双版纳茂密的树种繁衍地,当地人在远古时代就开始用竹筒来盛水了,竹制器具更是当地的一大特色。竹子清新的香味,让黑茶的陈香透着思思缕缕的悠香,汤色清亮红润,是黑茶最自然的搭配器具茶。

用什么茶具泡黑茶最好?泡黑茶的第三选择是景德镇瓷器,黑茶如美人,美人必要好衣搭,而景德镇瓷器就是这美丽的衣衫。 景德镇瓷器造型优美,品种繁多,装饰丰富,风格独特。

用什么茶具泡黑茶最好?最次之选飘逸杯,飘逸杯之所以入选是其方便,还有就是飘逸杯的分层及滤网的的设计,能够有效控制泡黑茶的时间,黑茶是不宜久泡的。因茶具的品质对茶汤和茶境将产生直接影响,所以我们在选择茶具的时候一定要了解茶和茶具的特性。

泡黑茶用哪种茶具?黑茶怎么泡好


黑茶作为六大茶种之一,受到很多人的喜爱和追捧,黑茶本身也是具备很多优良可取的茶性功效,经常饮用黑茶的话,对于身体健康是很有帮助的,但是要想冲泡出优质口感醇厚的黑茶,还是要讲究合适方法才行的,那么要怎么才能冲泡出优质合格的黑茶呢?接下来,小编将为大家做出相关的讲解。   

1、茶具的搭配:紫砂泡茶,有助于掌握茶叶的泡制时间,紫砂多含气隙,吸收茶汤精华,有助于提升茶的芬芳;瓷杯饮用,有助于观察茶汁色泽,便于清洗,以便在一次饮茶时,使用一套茶杯品尝不同的茶叶。紫砂的器具实际上是被归为炻器或者陶器,紫砂器具的气孔比较多,吸水性强,透气性也好,而且由于优质的紫砂土有独特的双气孔结构,紫砂茶具对茶汤会形成一个润饰作用。

2、用水选择:泡黑茶的水质一定要有所讲究,泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。水温:水温要高,一般用100度沸水冲泡;也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。茶水比例:高档砖茶及三尖茶茶水比为1:30左右,粗老砖茶为1:20左右。

3、冲泡方法:冲泡黑茶时,较嫩的茶多透少闷,粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮,每个茶都有各自的特点,只有优质上等的黑茶才能喝出独特的功效。

泡黑茶的步骤:

第一步:投茶将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出黑茶。

第二步:冲泡按1:40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水,只要保证是沸水,才能让黑茶的茶味,完全的泡出来。   

以上就是关于冲泡黑茶所需要讲究的一些地方,泡黑茶如果不掌握正确的方法,那么就泡不出好茶,想要冲泡优质的黑茶就需要注重每个细节,不管是水质还是茶叶或者器皿都要有所讲究,希望通过小编的讲解,能够对各位喜欢喝黑茶的朋友提供一些冲泡方面的参考。

三是要讲究水质的好坏。

很多人泡茶选择的水质并不讲究,这时会影响到泡茶的质量。古人对泡茶用水的选择,讲究活、甘、清、轻。泡茶用水,一般都用天然水,如山泉水、江河湖水、井水、雨水、雪水等。自来水是通过净化后的天然水。自来水氯化物的气味很重,可先将水贮存在罐中,放置24小时后再用火煮沸泡茶。现在市面上销售的纯净水不含有任何杂质,并使水的酸碱度达到中性。用这种水泡茶,不仅净度好、透明度高,沏出的茶汤晶莹透澈,而且香气滋味纯正,无异杂味,鲜醇爽口。

紫砂茶具冲泡黑茶,能够让黑茶的效果更好的展现出来,而选择其它茶具的话,可能没有紫砂茶具产生的效果好。要想喝到更为纯正的黑茶,冲泡茶叶的茶具也一定要挑选好了,不能马虎大意。

安化黑茶怎么泡?用这5种茶具泡!


生活中喜欢喝茶的人有很多,但他们平时多会喝花茶绿茶或者红茶,对黑茶了解却不多,特别是很多人根本没有喝过黑茶,今天就带大家走近黑茶,带你了解5种茶具冲泡安化黑茶的方法!

5种茶具冲泡安化黑茶

(一)纯银茶具泡茶的好处

1、广谱抗菌:杀菌且无任何的耐药性。

2、强效杀菌:可以在数分钟内杀死多种对人体有害的病菌。

3、渗透性强:可由毛孔迅速渗入皮下杀菌,对普通细菌、顽固细菌、耐药细菌以及真菌引起的感染均有良好的杀菌作用;

4、促进愈合:改善创伤周围组织的微循环,有效地激活并促进组织细胞的生长,加速伤口的愈合,减少疤痕的生成。

5、抗菌持久:纳米银颗粒在人体内能逐渐释放,抗菌效果持久。

6、安全环保:纳米银离子的安全性即银的安全性,早在明朝,《本草纲目》中就有记载“生银,味辛,寒,无毒”。

(二)紫砂壶泡茶的好处

1、紫砂壶泡茶不夺香,能够让茶叶更加的醇厚,也不会因为茶具而影响茶叶的原味。

2、紫砂壶如玉石一样可以养,玩壶的人都知道养壶,其实就是在长期冲泡的过程中添加紫砂泥料的光泽度。

3、紫砂壶泡茶不烫手,因为紫砂泥料经过千度以上的高温烧制后,膨胀系数非常小,所以传热性就很慢。

4、紫砂壶受热性好,上面讲了紫砂壶是经过千度以上的高温烧制而成,所以在火上烧甚至微波炉里都没有破裂。

5、紫砂壶具有一定的杀菌作用,紫砂壶的杀菌作用主要是因为长期冲泡茶叶后,壶体留有一定的茶酸度,能够抑制细菌的生长速度,这也是为什么我们常说紫砂壶泡茶过夜不馊的原因。

6、因为紫砂壶泥料的多孔结构,长时间冲泡的紫砂壶内壁会形成一层茶锈,长时间以后,即便不放入茶叶,冲泡开水也能闻到明显的茶香味。

7、紫砂壶的保温效果也很好,相比瓷器或者玻璃器皿,紫砂壶泥料本身有很多气孔,热量在真空中导热性特别差,所以紫砂壶相对于瓷器或者玻璃器皿保温效果会更好。

8、紫砂壶的透气性非常好,这是基本也是大家多紫砂壶最常见的认知。

9、紫砂壶随着使用时间的延长,壶体本身会发生细微的变化,特别是颜色的渐变,这无疑给壶友增添了玩壶的乐趣。

10、最后要说的就是紫砂壶的价值了,如果你懂壶,不被壶商忽悠买到假壶,基本上泥料好的紫砂壶都有一定的收藏价值。特别是随着制壶人的名气越来越大,其增值空间就会越来越大。

(三)盖碗泡茶的好处

1、盖碗实用范围广。

大家都知道,有时候不同的茶种需要的器具也不一样。即使被我们视为泡茶好手的紫砂壶,双气孔结构的特性也会吸收茶味,影响口感。而盖碗的瓷质材料不会吸收味道,相较于紫砂壶应用的范围更广泛。

2、盖碗釉质精细。

这种构造虽然不能让发挥茶的特点,但能凸显茶叶本身的优缺点。用盖碗能清楚地判别出茶的茶性和口感,不至于其他的茶壶出现串味影响自己的判断。

3、盖碗泡茶简单便捷。

相较于一整套的茶盘、公道杯等繁杂的物品,茶碗泡茶只需要一个水壶、一个盖碗和茶叶即可,不过如果对喝茶有讲究的话,其他的茶具也能添加进来。可繁可简,灵活方便。

4、实用稳当趁手。

盖碗上大狭小,喝茶时不会随意滑动,特殊的设计能让人在端茶时很稳定,还不易烫手。

(四)铁壶泡茶的好处

1、山泉效应:山林下的砂岩层过滤泉水,含有微量矿物质,尤其是铁离子和微量氯。水质甘甜,是泡茶最理想的水。铁壶可以释放铁离子,可以吸附水中的氯离子,铁壶煮的水和山泉具有同样的效果。

2、对水温的影响:铁壶可以提高沸点。泡茶的时候,水以刚煮起泡的为最好。这样时,茶汤香气都不错;如果煮沸多次,不断消除水中溶解的气体(尤其是二氧化碳),使水“老”,茶的新鲜味道将大打折扣。煮得不够热的水称为“嫩水”,不适合铁壶泡茶。铁壶与普通茶壶相比更能均匀的热传导,热时底部的水和周围的热量,温度都可以改善,实现真正的沸腾。“铁观音”、“老普洱茶”等香茶冲泡时,水温一定要高,而“随时冲泡”的水会使茶汤质量好,无法达到足够的茶效和最终的享受;

3、释放铁离子:当我们用铁壶烧水或泡茶,水沸腾时,铁会释放大量的二价铁离子,补充人体所需的铁。通常人们从食物中吸收的是3价铁,人体只能吸收4%到5%,而2价铁离子人体能吸收15%左右,

(五)陶壶泡茶的好处

1、用陶壶泡茶,以尽色、声、香、味之蕴,无熟汤味。暑天泡茶不易变味,汤色清润。

2、壶泡之茶,如隔数日,难免有杂气,只要除去茶渣,注满开水,鼓荡后倒去,或一次或数次,直到壶中不留茶渣,即把热壶浸没冷水,同时急出冷水泄之,元气复矣。

3、陶壶为天然壶,传热相对慢,保温性好,故在提、握、抚、摸时不感炙手,冬冷季节双手捧壶抚摸,不仅可取暖,亦是养壶之一法。

4、陶壶壁有气孔,如紫砂还有双重气孔结构,使壶有适应冷热急变之性能,寒天注入沸水,不易涨裂。

5、由于陶壶壁有气孔,壶内易吸茶汁,内壁勿刷,无异味,且经久用,增积茶锈,空壶注入沸水亦有茶香,茶锈经生物化验,内含灰黄霉素成分,有消炎消毒之作用。

6、陶壶千姿百态,大致以高、矮两类之分。高壶宜泡红茶,红茶在焙制中是经发酵过的,不避深闷,因此,高壶深闷使红茶越发浓香;矮(扁)壶宜泡绿茶,绿茶在焙制中未经发酵,不宜深闷,因此用矮(扁)壶沏泡绿茶,则保持了绿茶澄碧鲜嫩的色香味。

7、陶壶使用经久,涤拭日加,自发黯然之光,入手可鉴,通过泡茶用壶、养壶,更显示陶壶自体妍丽的肌理美,登大雅之堂,为茶人所珍惜。

以上就是关于五种黑茶茶具泡茶的好处,青尽情挑选您喜欢的吧。

泡普洱茶用什么茶具 哪些茶具可以泡普洱茶


想泡出美味甘醇的普洱茶不仅需要上等的普洱茶茶叶,还需要一个好的泡茶茶具。下面小编为大家介绍泡普洱茶用什么茶具。

紫砂壶

紫砂壶确实保有茶汤原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。紫砂就弥补的普洱茶的吸味的特点 ,能提升普洱茶的香气,并让普洱滋味更醇厚,尤其适合有年份的普洱老茶。

傣族竹制器具

竹子在中国就代表长寿和步步高升的意思,竹子清新的香味,让普洱茶的陈香透着思思缕缕的悠香,汤色清亮红润。竹制茶具是普洱茶最自然的搭配器具,具有浓浓的民族气息。

景德镇瓷器

景德镇瓷器造型优美,品种繁多,装饰丰富,风格独特。景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富。青花,玲珑、粉彩、颜色釉,合称景德镇四大传统名瓷,薄胎瓷人称神奇珍品,雕塑瓷为我国传统工艺美术品。普洱茶如"美人"已是人们所认知的!美人当然要有美丽的衣装匹配,名瓷不就如同普洱茶美丽的衣装吗?

飘逸杯

普洱茶不宜久泡在水中,飘逸杯的分层及滤网的的设计,大中小的型号,解决了人们携带茶具的困扰。让普洱茶的冲泡方便很多。随着越来越多的人接受普洱茶,很快飘逸杯也广受人们的亲睐。尤其是工作繁忙的工作间,飘逸杯更是随处可见。

泡普洱茶用什么茶具?泡普洱茶最好是用紫砂壶了,紫砂壶更能泡出普洱的真正味道。当然,如果是为了方便出门携带,那就选择简便的飘逸杯吧。

黑茶具有收藏价值吗


说到黑茶,可能也会有人问,黑茶是什么茶?黑茶是我国特有的一种茶类,是我国六大茶系之一,它属于后发酵的茶叶,尤其以湖南安化黑茶较为出名。除此之外,云南普洱茶在黑茶中非常有代表性。那么,黑茶具有收藏价值吗?

随着黑茶功效的不断验证,黑茶除了被广泛饮用之外,收藏界也刮起了一股黑茶风。黑茶具有收藏价值吗?据业内人士透露,部分黑茶的生产年份具有划时代的意义,所以增值空间较大,这些茶有不少都成为孤品:如20世纪40年代生产的黑茶砖、50年代的千两茶,天、贡、生尖茶,以及60年代初期的花砖茶等,均是湖南紧压茶的起始产品。

可能不少朋友会问,黑茶有多大收藏价值?之前,在湖南首届陈年黑茶品鉴拍卖会上,一块300年前的安化黑茶,以22.4万元成交。2005年,中央电视台“鉴宝”栏目对一篓系53年前产自于白沙溪茶厂的黑茶进行了验证鉴评,专家评估价值达48万元,轰动了茶叶界和收藏界。黑茶中著名的“千两茶”,更因其独特的工艺及黑茶本身具有的神奇功效,在近年开始被海内外收藏家所热衷收藏。

由于千两茶在上世纪50年代已绝产,存世稀少,因此更具收藏及升值价值。目前珍藏于全世界的陈年千两茶屈指可数,大英博物馆、日本茶叶研究所、中国茶叶研究所、安徽农业大学、台湾坪林茶叶博物馆和千茂茶业、湖南茶叶进出口公司各收藏有一支,均为不可再得的珍品。故宫博物馆存放的一支,估价已不下250万元人民币。

以上是关于黑茶收藏的相关介绍,随着黑茶的收藏热,黑茶市场走俏也就是意料之中的事情了。至于黑茶是否值得花高价去购买呢?这就需要消费者们理性的去判断,根据自身需要及经济条件来确定。

黑茶用什么茶具最好


黑茶一般选用以紫砂的杯或壶,最宜用紫砂茶具冲泡,此茶宜过滤后再用玻璃杯饮用,其汤色十分漂亮,极具观赏性。

黑茶简介

黑茶,因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。

黑茶的生活妙用

1、对治疗习惯性便秘有一定的效果。春季来临,是肠胃病易发时节,热饮黑茶,特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎有较好的效果。同时,饮用黑茶可消除腹胀,有治消化不良之妙用。

2、黑茶洗头可止痒秀发。黑茶(禅洱茯茶)中含有丰富的蛋白质、茶多酚、茶多糖及维生素和矿物质等。其中,蛋白质、茶多糖、维生素及矿物质等是毛发生长的必须营养成分,茶多酚等物质又具有抗菌,消炎,抗过敏等作用。因此黑茶(禅洱茯茶)茶汁是天然的营养护发香波,具有祛屑止痒护发的功效,长期使用可使秀发洁净而具有光泽。

3、黑茶泡脚能迅速缓解疲劳、除臭抑菌。黑茶(禅洱茯茶)中含有丰富的茶多酚、茶多糖及维生素和矿物质等,茶多酚、茶皂素等有抑菌、抗过敏等作用;黑茶(禅洱茯茶)中的芳香物质又有除臭、消炎等功效。而且黑茶(禅洱茯茶)具有很强的兼容性,或者可选择适当的中药如红花、杜仲等与之调配,制成药茶足浴液,作用于足底经络,达到全身调节的目的。根据需要熬煮适当浓度(1:25~50)的黑茶(禅洱茯茶)茶汁或者配以中药,以约35~40℃水温泡脚,可以迅速缓解疲劳,恢复体力,除臭抑菌。

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