【图解】泡黑茶时要注意哪些事情?

发布时间 : 2019-12-10
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在泡黑茶的时候其实还有很多要注意的细节,这些泡黑茶时要注意的事情介绍给大家!

泡黑茶时的头发:

泡茶时头发要扎紧,勿使其散落到前面,这样会不自觉地用手去梳理 ,如此会影响泡茶动作的连贯性,还易造成头发的掉落。

泡黑茶与上妆:

作为主人泡茶或作为客人喝茶, 妆束均以淡雅为准,防止使用香味太重的化妆品,极易影响对茶的欣赏。

泡黑茶时的手饰:

泡茶时不应佩戴过多、太抢眼的饰品,除特别设计之外,饰物要与茶具、动作默契配合,否则会影响‘‘泡茶舞台’’的美感图5-2。

因此,饰物应尽可能少带,最好什么都不带。特别是带有链子的手环或手表,易将 茶具碰倒,更属于禁异的饰物。

泡黑茶时的服装:

泡茶时的服装,除了符合茶会的气氛外,还要想到与泡茶席,特别是 茶具的配合。

勿穿宽袖口的衣服,易勾到或碰倒茶具。用夹子固定住胸前的领带、饰品,以免泡茶、端茶奉客时碰到茶具。

泡黑茶时的双手:

双手要始终整洁,因为双手就是泡茶舞台上的主角。

泡茶前的洗手要 把肥皂味冲净,洗过手后不要到处乱摸,以免又沾上其他物品的味道。

茶是需要洁净环境烘托的,一旦有异味,极易在拿杯子饮茶时被发现。

泡黑茶与健康:

感冒、咳嗽,或患有传染性疾病时,不适泡茶款待别人。手上患有传 或化脓性伤口时属于相同情况。

能不要开口。赏茶、闻香时等挪开茶叶后再说话。赏 时仅吸气,移开茶叶再吐气。

泡黑茶姿势:

泡茶姿势,泡茶时身体坐正、腰杆挺直是比较标准的,两臂与肩膀不要由于拿壶、 倒茶、冲水而不由自主地抬得过高,乃至身体都歪到一边。

养成双手平均操作的习惯,防止惯用一只手泡茶。通常用右手拿茶壶 左手拿水壶倒水(惯用左手的人则对调之),看上去比较匀称。

泡茶时要身心地放松(包括肌肉),如此表现出来的泡茶举止才优美有一气呵成的感觉。

茶会时间的掌控:

每次茶会时间的长短要控制在计划的时间之内,不要为了多喝几遍茶 多泡几种茶而拖延太久。

两三位的聚会,保持在一小时内,多人的团体 ,保持在两小时内,毫无节制的茶会是不可取的。

奉茶的方法:

端杯奉茶时,应注意以下几项原则:

1、距离。

茶盘离客人勿太近,避免有压迫感,勿太远,给人端取困难之感。 客人拿杯时,弯曲手臂的角度低于90度时,表示过近了; 手臂伸直方可拿到杯子,表示过远了。

2、高度。

茶盘端得过高,客人拿取费劲,端得过低,自己的身体弯曲得过于厉害,让客人以45度俯角见到茶汤的表面是适当的高度。WWw.cY316.Com

3、稳度。

奉茶时端稳奉茶盘,给人以安全的感觉。客人端稳之后,把茶杯端离盘面后方可移动盘子。

常见的不足是:客人才端起杯子就急忙要离开,此时如碰到客人还未拿稳,或想再调整一下手势,极易打翻杯子。

另一个现象是走到客人面前,客人认为您端稳了,伸手拿杯,此时您忽然鞠躬行礼,说“请喝茶”,连着茶盘一起下降,影响客人没拿到杯子。

另外要注意奉茶的位置,若从客人的正前方奉茶,不会出现什么问题,若从客人的侧面奉茶,需考虑客人拿杯子的方便性,多数人惯用右手,因此从客人左边奉茶,客人比较方便以右手拿取杯子。若他是惯用左手的,自然就从他的右边奉茶。

上面是端杯子奉茶的情况,如果是第二遍以后,拿茶盅给客人加茶的情况呢?

距离、高度、稳度的问题不是最重要,最重要的是奉茶的位置。

从客人的右边奉茶,用右手持盅倒茶较宜,假如用左手,手臂较易穿过客人的面前,或是太接近客人的身体。

相反地,如果从客人的左边奉茶,只能用左手倒茶了。此时的客人要留意不要光顾与他人说话,对倒完茶要行礼表示谢意。

还要注意自己的杯子是否放在不太方便倒茶的地方 ,若是,应将之挪到奉茶者易倒茶的位置,或是把杯子端在手上来方奉茶者。

若自己端杯子的手,有可能会抖动,可把杯子放在奉茶者的茶,倒好茶再端下来。

奉茶时应施以礼或者说: “请喝茶”。第一遍端杯子奉茶时先说:“请喝茶”或施礼,再由客人端取杯子。

第二遍之后拿茶盅奉茶时先倒茶, 之后再说“请喝茶”或施礼。

奉茶时除应注意将头发扎紧等类同泡茶时的服饰礼仪之外,还要留心奉茶时身体是否会影响到旁边的客人,比如倒茶时的手臂、弯腰时的臀。

奉完茶之后,空盘子怎样拿回到泡茶席上呢?自己可以琢磨出合适的 ,要不就依旧照奉茶时的方式返回原地。

小编总结语:了解完这些类容,相信大家都知道了泡黑茶时要注意哪些事情了,你学会了吗!

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黑茶浴具体方法!黑茶泡澡时要注意什么?


黑茶浴具体方法!黑茶泡澡时要注意什么?

黑茶浴是用黑茶泡成的水洗浴,黑茶可抑制体内脂质的过氧化以及亚硝胺的形成,从而起到防治心脑血管病的作用,黑茶抗癌、 抗辐射,抗衰老的功效也是不错的!促进新陈代谢,提高人体相关脏器的功能!

下面我们来了解一下黑茶浴的具体方法:

首先我们先准备黑茶浴工具跟您喜爱的茶叶一起沐浴!您可以选择一款金花茯砖茶,这款茶是我们目前销量最好的茶叶!

一、把准备好的黑茶用一个小纱布袋装起来,把黑茶煮好,之后吧浓浓的茶汤倒在浴缸里面!您也可以直接购买茶包放到浴缸里!

二、黑茶茶包放到浴缸之后,往浴缸里放热水水温在70~80℃左右就可以了!

三、让热水和黑茶泡一会儿,看到水的颜色变成茶汤色了。

四、最后,试探一下水温不烫了,您就可以尽情的享受黑茶浴吧!闻着淡淡的茶香味道,还有浓郁的茶汤,是不是好想喝一口?

大家一定记得泡黑茶浴时的注意事项!

1、饥、饱均不宜黑茶浴

饱饭后,不宜泡浴,则身体受到茶汤的刺激,血管扩张,体表血液骤增,容易引起腹腔和大脑缺血,从而导致消化不良或晕厥。而饥饿时茶浴则容易发生虚脱昏倒。所以说饱与饥,都不宜茶浴。

2、有病在身服药期间不宜黑茶浴

凡是身体不舒服,大、小疾病,都不宜茶浴。因为茶浴会明显增加发汗量,容易加重所患疾病的症状,对治愈疾病与恢复健康都不利。患病本身肌体就不健康,弄不好会病上加病,或会加剧原有疾病的病情。

3、疲劳过度不宜黑茶浴

黑茶浴可以消除疲劳,然而太疲劳则不宜茶浴。人太疲劳时,肌肉急剧收缩,血流加快,如立即茶浴,容易引起心脏与大脑供血不足,造成缺氧而导致虚脱。

4、黑茶浴温度

黑茶浴时,茶汤的温度太高,是不宜黑茶浴的。因为水温太高,会使血管过度扩张,血液迅速流向体表,造成心脏和大脑的血液一时供 应不足,容易出现头昏眼花等症状。所以小编特意提醒您,一定要先试探水温哦!

湖南黑茶怎么储存?需要注意哪些条件?


黑茶在六大茶类中是能够储存很久的,黑茶在良好的环境下储存的时间越长,口感越好,营养价值越高。那么湖南黑茶怎么储存?需要注意哪些条件?

黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下,如果茶叶因放置不当受潮了,可采取以下方法进行处理,但出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用了,说明茶已经发生霉变了。

保持通风干燥是其收藏存放黑茶最重要的,黑茶因属深度发酵(全发酵茶),需要一定的湿度加速陈化也是必要的,如果不小心因湿度过大,时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛,应及时取出拿到通风干燥的地方,也可以抽湿(开空调即可)或在阳光下晾晒,几天后长出的霉毛自然会消失,如发白毛的情况严重,可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛,再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可。但如果是黑霉、绿霉、灰霉就是坏茶了。

黑茶的储存方法

1、茶叶罐黑茶储存方法

这是家庭最常用的方法,可选用铁罐、不锈钢罐、锡罐等。装有茶叶的茶叶罐应置于阴凉处,不要放在阳光直射、有异味,潮湿、有热源的地方,以免茶叶变质。

2、暖水瓶黑茶储存方法

可用保温性能好的暖水瓶,保温瓶储存茶叶,方法是将干燥的茶叶放入干燥的暖水瓶内,装满茶叶,以减少瓶中空气的留存量,然后用软木塞盖紧,在瓶塞周围涂一层白蜡封口。

3、干燥剂黑茶储存法

使用干燥剂可使黑的储存时间延长到三年左右,常用的干燥剂种类有石灰、木炭、硅胶等。

4、冰箱黑茶储存方法

一些较高端的黑茶储存在温度较低的冰箱中,可以延长其保存时间。

保存时定要注意密封好了再放入冰箱内保存,同时尽量不要与其他食物混放,以免茶叶吸附异味。一般的紧压黑茶都需要一定的流通空气以便后发酵的进行,所以并不建议放入冰箱中。

黑茶的储存注意事项

从目前中国大陆不同地区的储存质量来看,西北干燥,茶叶变化慢,但茶叶香气高。湖南地方滋味变化较快,香气不如西北地方的。广东地区滋味变化更快,但香气似欠纯。西藏地方可能与海拔高度有关,似嫌陈化过程中氧气不足,茶叶有苦涩味,值得进一步研究。储存黑茶应注意三个条件。储存时注意三个条件:

1、阴凉忌日晒,日晒会使茶品急速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,长时间不得消失。

2、通风忌密闭,通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气的水分(但水分不能过高,否则容易霉变)加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气,切忌使用塑料袋密封。

3、开阔忌异味,茶叶具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起,而宜放置在开阔而通风透气的环境中。

以上就是黑茶储存的方法和注意事项了。希望对您有所帮助。

黑茶有什么功效与作用?要注意哪些?


黑茶,因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶.传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。如果你经常喝黑茶,得小心一点,因为……

1.喝黑茶可以助消化解油,让你吃不胖

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。日本学者通过科学检验已证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

中国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪,故有“宁可三日无食,不可一日无茶”之说,这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。

另外,黑茶还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能。中国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

2.喝黑茶降脂减肥,让你远离血脂高

血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成,达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。

3.喝黑茶可以抗氧化,让你延缓衰老

有关衰老的自由基理论认为,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

4.喝黑茶可以抗癌,让你远离癌症

癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一。自20世纪70年代后期,世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究,证明黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。

5.喝黑茶可以降血糖,让你远离高血糖

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明,黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强,这是因为在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸收,且生物活性更强,这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。

6.喝黑茶可以杀菌消炎,让你远离病菌

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。

7.喝黑茶利尿解毒,让你远离毒害

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。同时,黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物,茶多酚有很强的吸附作用,因而多饮黑茶还可缓解重金属的毒害作用。

8.黑茶在生活中的小妙用

(1)对治疗习惯性便秘有一定的效果。春季来临,是肠胃病易发时节,热饮黑茶,特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎有较好的效果。同时,饮用黑茶可消除腹胀,有治消化不良之妙用。

(2)黑茶洗头可止痒秀发。黑茶中含有丰富的蛋白质、茶多酚、茶多糖及维生素和矿物质等。其中,蛋白质、茶多糖、维生素及矿物质等是毛发生长的必须营养成分,茶多酚等物质又具有抗菌,消炎,抗过敏等作用。因此黑茶茶汁是天然的营养护发香波,具有祛屑止痒护发的功效,长期使用可使您的秀发洁净而具有光泽。

(3)黑茶泡脚能迅速缓解疲劳、除臭抑菌。黑茶中含有丰富的茶多酚、茶多糖及维生素和矿物质等,茶多酚、茶皂素等有抑菌、抗过敏等作用;黑茶中的芳香物质又有除臭、消炎等功效。而且黑茶具有很强的兼容性,或者可选择适当的中药如红花、杜仲等与之调配,制成药茶足浴液,作用于足底经络,达到全身调节的目的。您根据需要熬煮适当浓度(1:25~50)的黑茶茶汁或者配以中药,以约35~40℃水温泡脚,可以迅速缓解疲劳,恢复体力,除臭抑菌。

哪些人不能喝黑茶 喝黑茶要注意什么


黑茶是一种独特的茶叶品种,它采用的原料比较粗老,而且发酵时间也比较长,制成的茶叶叶片多为暗褐色,因此得名叫黑茶,黑茶的口感比较独特,营养价值也很高,只是它并不适合所有人,有些人是不适合喝黑茶的,不然会对身体不利。那么哪些些不能喝黑茶呢?喝黑茶又要注意些什么呢?今天小编就专门带大家去了解这些问题。

哪些人不能喝黑茶 喝黑茶要注意什么

1、孕妇不能喝黑茶

孕妇平时不能喝黑茶,因为黑茶中含有大量的茶多酚和咖啡碱,这些物质对胎儿的发育十分不昨,会影响胎儿智力发育,因此孕不能饮用黑茶,以免生出的宝宝不聪明。

2、素食者不宜喝黑茶

平时喜欢吃素的人群,不宜喝黑茶,因为黑茶中的一些成分会抑制人体对维生素和铁与钙等物质的吸收,经常饮用会出现营养不良,对身体健康不利。

3、心脑血管疾病患者不能喝黑茶

心脑血管病患者不能喝黑茶,黑茶中含有一些茶碱、可可碱和咖啡因等活性成分,它们会让血液凝结,会让高血压症状加重,而且特别容易形成血栓,对病情控制不利。

4、贫血的人群不宜喝黑茶

贫血的人群也不宜喝黑茶,因为黑茶中的鞣酸会与矿物质铁之间产生不良反应,产生人体不能吸收的物质,会减少人体对铁质的吸收和利用,同时身体的造血能力也会下降,会让贫血的症状更加严重。

刚开始喝黑茶时应注意哪些方面?


很多人都想试试黑茶的滋味,可是面对面目繁多的黑茶,不知道怎么去选择黑茶,导致对黑茶有误解,现在就谈谈初喝黑茶的朋友需要注意的一些问题:

一、第一次喝黑茶,建议选择二至三年的手筑茯砖茶,或者五年以上的黑砖茶。

这二款风格不一样,手筑茯砖茶是全手工茶,有金花,喝起来有明显的菌花香;五年以上的黑砖茶是没有金花的,滋味却是十分的醇和,甘甜爽口。(这二款都有特制的,选择特制的话,用料更好,后期转化会更棒)

二、初喝者最好不要选择普通茯砖茶。

这里说的是茯砖茶,不是手筑茯砖茶。普通的茯砖茶都是机制的,包括我们平常说的普通金花茯砖、特制茯砖、精制茯砖,都是机器压的,工艺差,用料也比手筑茯砖差,90%以上的初喝者都喝不习惯。天尖茶是一个非常特别的茶,最好是煮着喝,如果泡着喝,一般是泡不出滋味的。小编一般都不建议第一次喝黑茶的朋友选择。

三、要喝就喝大厂的品牌茶。

目前的安化生产安化黑茶的厂家很多,甚至有许多茶农自己在家做茶,质量差别巨大,特别是没有品牌的农家茶和有些小厂生产的茶,虽然他们的价格特别低,但是工艺上根本没有保证,卫生更是有太多的问题,这样的茶喝了下去,对身体是只有坏处没有好处的。

建议:千万不要因为图便宜买没有品牌没有生产日期的茶!

四、不是所有的黑茶都有金花的。

金花一般出现在茯砖中,如果你想看金花喝金花茶的话,建议你买手筑茯砖。不同年代的茯砖茶的“金花”色泽是不断变化的:刚出烘的新茯茶,砖身内生长大量的金黄色的颗粒,随着陈放年代的延长,金花逐步蒌缩变白,有些年代久远的茯茶已看不到金花,只是隐约可见白色的斑点。因此,新茶“金花”茂盛而有些老花“金花”较少甚至看不到。

五、决定黑茶的品质是什么:原料、工艺、时间。

判断黑茶品质的好坏,最终是需要从这三个方面来判断的:原料是基础,工艺是关键,而时间绝对会让黑茶的品质升华。其他判断黑茶的标准都是浮云。比如说金花的好坏其实就是工艺决定的。千万不要因为喝了一款劣质的黑茶,就全面否定真正的质量好的黑茶。

第一次喝黑茶的朋友一定要选择原料、口感制作工艺好的黑茶。选择有质量保证的产品。这样会给您带来很好的品茶体验,同时也是健康饮茶首选。

白沙溪黑茶怎么泡?白沙溪黑茶冲泡要注意什么?


白沙溪为湖南省白沙溪茶厂有限责任公司的企业标志,白沙溪为最早的湖南黑茶生产企业之一,所生产的黑茶品质非常的高,得到了很多人的喜欢,那大家知道白沙溪黑茶怎么泡吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!

白沙溪黑茶怎么泡

1、茶具

冲泡安化黑茶宜选择粗犷、大气、可过滤茶汤的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡(也可煮饮);公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳,便于观赏汤色

2、用水选择

泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。

3、水温

水温要高,一般用100度沸水冲泡;也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。

4、茶水比例

高档砖茶及三尖茶茶水比为1:30左右,粗老砖茶为1:20左右。

5、冲泡方法

新茶一般选用飘逸杯、盖碗,比较好掌握。可根据个人喜好来决定,一般八至十克,解茶时尽量让茶成块状或坨状,因为黑茶紧压茶的面茶和里茶选料及陈化程度有所不同,这样做的好处是能够尽量完整地品好这一款茶。

6、投茶量

置放相对于茶壶五分之一到五分之二之间的投茶量。

7、浸泡时间

约十秒至三十秒(第一泡是洗茶)。

8、冲泡次数

约二十次左右。

白沙溪黑茶的功效

1、补充膳食营养

白沙溪黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸等,是人体必需矿物质和各种维生素的重要来源。

2、助消化、解油腻、顺肠胃

白沙溪黑茶中的咖啡碱、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢。日本学者通过科学检验已证明,白沙溪黑茶具有很强的解油腻、消食等功能。

3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

白沙溪黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。

4、抗氧化、延缓衰老、延年益寿

白沙溪黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

5、抗癌、抗突变

湖南农业大学采用现代药物筛选的高通量筛选技术对白沙溪黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究,证明白沙溪黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。

6、降血压

日本报道,有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。我国楼福庆等发现茶色素能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶具有显著抑制作用,具有降压效果。

7、改善糖类代谢、降血糖、防治糖尿病

白沙溪黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明,白沙溪黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其他茶类要强。

8、杀菌、消炎

白沙溪黑茶汤色的主要成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,对肉毒芽杆菌、肠类杆菌等有明显的抗菌作用。茶黄素对流感病毒侵袭,轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。

9、利尿解毒、降低烟酒毒害

白沙溪黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。白沙溪黑茶中的茶多酚能使烟草的尼古丁发生沉淀,随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。

以上就是关于白沙溪黑茶冲泡方法的介绍,从上面的介绍中大家就可以看出,白沙溪黑茶其实是一种品质特别高,也得到众多人喜欢的茶叶,但是白沙溪黑茶对于冲泡也有一定的讲究!

老人喝黑茶要注意什么?


老人喝黑茶要注意什么?《黄帝内经》上说人活到六十岁,心气开始虚衰,若忧悲,血气懈怠,七十岁,脾气虚,皮肤枯。

人生一世,人活到六七十岁的时候,心脏、脾胃的功能就开始衰弱,气血供应日渐减少,骨骼缺少这些滋养,人就变得很脆弱;

这也是为什么很多老人原本看着身体挺好的,不小心摔了一个跟头就再也起不来的原因。

老年处于人生的夕阳之时,这时的饮食尤为重要,不但要填饱肚子,更要维持身体的功能,对健康有所助益。

要健康饮茶,老年人只要记住两点:一不喝新鲜绿茶,二不饮浓茶。老年人脾胃功能退化,不要喝那些制作粗糙的绿茶,绿茶虽能防癌,但是寒凉特性让这些老胃老脾不能运化,反而增加体内寒气。

每年春季,新茶上市,有很多老茶友为了品鲜纷纷倾囊,在此我要说的是,新茶尝尝无妨,不可总饮。

尤其是那些新鲜采摘不足一月的茶,因为没有经过一定时间的存放,有些对身体有不利影响的物质,还没有被完全氧化,茶性太烈,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻腹胀等不舒服的反应。

尤其是一些慢性胃溃疡的患者,更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生肠胃不适,甚至会加重病情。

所以建议老人适当喝些红茶、熟普洱、安化黑茶,这些茶能暖胃安神、舒经活络,让老胳膊老腿更好地运转。

说到第二条,我想起个故事,我的一个老茶友,也是嗜茶如命的人。每到周末,就跟朋友在小区楼下下棋、喝茶,身为福建人,他尤好安化茯砖茶。

小小的紫砂壶,满满的茯茶。太阳落山,十几泡茶喝完。但是,有一段时间,他被便秘缠住了,连续十几天吃不下东西,也便不出来,肚子硬邦邦地去了医院,医生说他浓茶伤身了,建议他以后少饮茶。这简直就是要了他的命。

他问我怎么办,我说:"医生说得对,你得改改口才行”。茶叶中含有一种物质叫鞣酸,具有收敛作用,可沉淀蛋白质、维生素什么的。

鞣酸多了还能刺激胃肠黏膜,老年人本来肠胃功能就不好,这样喝浓茶自然会影响胃肠道分泌功能,引起便秘。

它还喜欢和食物中的铁结合,形成一种不能被身体吸收的东西,抑制人体对铁的吸收。所以你以后还是不要喝浓茶了。

"不过常喝茶的人都知道,茶龄越大喝得越浓,再加上老年人味蕾功能退化,很多滋味只能浓烈了才能品尝到,所以,喝淡茶说起来容易,对一些老茶友来说却并非易事。

这个习惯可以慢慢改,如果不愿意每天喝四五杯淡茶,可以喝一两杯中等浓度的茶代替。

喝完茶再喝水,这样滋味不减,养生依然。所以,饮食养生不必因噎废食。关键是要适量饮茶,依时选茶。

黑茶应该怎么泡,泡黑茶有哪些注意事项


黑茶属于发酵茶,是一种高品质茶叶,在很多的地方,黑茶是不可缺少的存在,并且近几年越来越多的人喜欢喝黑茶,那大家知道黑茶应该怎么泡?冲泡黑茶有哪些注意事项吗?不知道的话我们就一起来看一下吧!

黑茶冲泡方式

1、撬茶

新茶的干茶有醒茶时间,开茶后放置一到三天,适当氧化在冲泡,口感更好,此方法特别适合天尖和刚开篓的花卷茶;因此,要找到茶砖的纹理,顺纹理撬取,不宜弄碎茶叶。

2、选器

新茶和散茶首选盖碗为主,老茶和紧压茶宜选用紫砂壶。

3、洁杯净具

在冲茶之前,一定要用开水把所有泡茶器具清洗一遍,这样有利于茶汤的滋味和香气散发。切记,不宜用头泡茶水洁杯净具。

4、投茶量

盖碗以8克为宜,紧压茶可适量增加1克,年份7年以上,可以适量增加2克。

5、润茶

黑茶的润茶可以注水时快进快出,主要是去掉表面的杂质与灰尘。(过于细碎的茶叶,建议将茶叶装入专用茶包袋后再进行冲泡。)

6、冲水

注水时沿杯壁低斟回旋,不对冲茶叶;也可以定点的温柔注水。

7、出汤

新茶多透少闷,老茶多闷少透;散茶要及时出汤,紧压茶前两泡(不包括洗茶)可闷泡5秒左右出汤,后面则根据泡开程度,灵活掌握。

冲泡黑茶注意事项

1、选择腹大的茶壶

因为黑茶一般浓度都较高,选用腹大的茶壶可避免茶汤过浓;材质上建议选择陶壶、紫砂壶等。

2、冲泡分量

冲泡黑茶时茶叶的分量约占壶身的20%为好;将茶砖、茶饼拨开后,在空气中暴露一两个星期后再冲泡,味道会更好。

3、趁热品饮闻香

品饮闻香时要趁热,将闻香杯放至鼻前,即可可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来。

以上就是黑茶的冲泡方式及其产品黑茶注意事项的相关介绍,从上面的介绍我们会发现黑茶不管是从药用价值方面还是从养生保健方面都是最好的存在,但是前提是大家要了解黑茶怎么冲泡,这样才能冲泡出一杯好的茶喔!

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