黑茶安化。
“毛主席也喜欢喝咱们的安化黑茶”勤劳智慧的安化人民终于找到了黑茶与毛主席的故事。
故事大致是这样的：1917年暑期，正在湖南第一师范求学的毛泽东，为了解社会，肩负“改造中国与世界”的使命，邀了当时已从一师毕业，在长沙楚怡小学教书的萧子升。两人各带一把雨伞，一个跨包，装着简单的换洗衣服和文房四宝，外出“游学 ”。
当时他们穿一身粗布衫，赤脚着草鞋，这和当时社会上很多人破旧衣衫的装束别无两样，他们自认为是出来体验“叫化子”生活的，衣衫破旧，这样既可避免对方感到唐突而回避，又可交友，有利于对社会情况作进一步的了解。
出发这天，萧子升曾在日记中写有一诗，体现了这次出行“游 学”的装束：雨伞行囊荷一肩，头无冠戴手无钱；去看河山千万里，为何整顿仗空拳。
毛泽东与萧子升没带分文在身上（毛主席历来不喜欢身上带钱，从这个故事中也可以证实这一点）历时一个多月，走了九百多里路，游历了长沙、宁乡、安化、益阳、沅江五个县的不少乡镇，行程近千里。
后来毛泽东写的著名的《湖南农民运动考察报告》中的很多素材都是来源于这次的调查。
到安化县城后，毛泽东在这里看见店铺、茶馆林立，茶商云集，热闹非凡，尤以黑茶馆引人注目。
他们到一家“来去茶馆”后，顿时被这里的人气所打动。毛泽东有感而发，出口成章：“有茶有酒，香飘满楼”
说完，毛泽东和萧子升在茶馆坐下，两人各要了一碗黑茶，闻其香，品上一口，味美香醇，连称：“好！”“妙！”“黑茶之乡，名不虚传！”茶馆老板听了两个外地口音的年轻人表扬自己的黑茶，高兴不已。询问后，老板才知道来人是来自湖南一师的毛润之，萧子升先生。交谈后，他对这两位有学问的年轻人非常钦佩，并请他们书写对联一副，毛泽东顿时信口拈来：
为名忙，为利忙，忙里偷闲，喝杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦中作乐，拿壶酒来。
茶馆老板看了这副一挥而就的对联，非常满意，不仅茶钱免了，还送给毛泽东他们两块银元。有了这两块银元，毛泽东便在县城梅城街上摆上桌案为过往百姓书写对联。这样也为毛泽东搞调查提供了不少方便，同时也赚到了不少银元，还练了书法，真是一举三得（说起来，毛主席的书法艺术就是在安化练出来的）。
毛泽东回校后，得到了一师师生的赞赏，读过他的游学笔记的同学，称赞他是“身无分文，心忧天下”。
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湖南安化黑茶的功效显著连毛主席都忙里偷闲喝黑茶
很多茶书都曾记录过毛主席与茶的故事，但却极少有人知道毛主席“忙里偷闲”喝的是什么茶。毛泽东属湖南籍，接触湖南安化黑茶的机会尤其多，不仅精于品茶，更是终身离不得茶。
1917年7月，在湖南求学的毛泽东，不甘纸上谈兵，在暑期特别邀请了师兄肖子升外出“游学”。两个十几岁的小伙子，分文未带，协同游历了长沙、安化、益阳、宁乡、沅江五个县的很多乡镇。
据主席自己回忆,年少的他一到安化县，就看见茶叶店、茶馆林立，茶商云集。进入一间“来去茶馆”，他俩各来一杯茶，闻其香，品上一口，味美香醇，连称“好!”“妙!”“黑茶之乡，名不虚传!”茶馆老板听了，十分欢喜，得知他们是省府学堂的学生，钦佩之至，并索毛主席书写了一副对联：
“为名忙，为利忙，忙里偷闲，喝杯茶去;
劳心苦，劳力苦，苦中作乐，拿壶酒来。”
茶馆老板看过之后当即免了茶钱，还送给他们两块银元。自此之后，主席喝黑茶，必定要选湖南安化黑茶，不仅是因为“安化黑茶”曾经给予的帮助，更是因为安化黑茶的功效显著。
延伸阅读：安化黑茶的功效
安化独特的气候和地理环境，也使茶与安化在冥冥之中结下了不解之缘。形成于六亿年前的冰碛岩，富含体所需的锌、硒等微量元素，这也让湖南安化黑茶独具保健养生的功效。
从近年对安化黑茶的功效研究中，也力证了安化黑茶的九大养生功效：杀菌消炎;助消化、解腻顺肠胃;利尿解毒、降低烟酒毒害。抗癌、抗突变;改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病;补充膳食营养;降脂减肥、软化人体血管、预防心血管疾病;抗氧化、延缓衰老，延年益寿。
安化黑茶的故事
1.马王堆汉墓首现安化黑茶
长沙马王堆汉墓是西汉吴氏长沙国丞相軑侯利苍的家族墓地，是20世纪70年代我国最重大的考古发现之一，在M1、M3中发现竹笥，内有“荼一笥”文字缱册，经考证：“荼”即“茶”，意为“茶一箱”，笥内实物经切片分析为茶。长沙马王堆汉墓出土的西汉茶极有可能是安化茶叶的最早实物。
2.明万历年，黑茶被定为“官茶”
安化黑茶在定为“官茶”之前属于“商茶”而不能边销易马。因滋味浓厚醇和，量多质好价廉的优势受到边疆民族的青睐，被茶商大量越境私贩，强烈地冲击着“官茶”的市场。明万历23年（1595年），围绕湖茶（安化黑茶）的禁榷和开放，御史李楠和徐佼展开辩论，最终经户部裁决、皇帝钦定湖茶（安化黑茶）为“官茶”，这在安化黑茶发展史上具有划时代的意义。此后陕、甘、晋等地区的茶商云集安化，安化成为明代茶马互市的主要茶叶生产基地，至明末清初安化黑茶逐渐占领了西北边销茶市场。
3.明末清初，“金花”诞生
明末清初，陕、甘茶商将在安化采购的黑毛茶踩制成“饮包”，运至陕西泾阳，压制成茯砖茶，在制作过程中，茯砖茶繁殖了一种叫“金花”的益生菌，学名叫“冠突散囊菌”，成为衡量茯砖品质的主要标志，远销西北、俄罗斯和中亚地区。
4.纪晓岚文记载黑茶
纪晓岚，清代文学家，纪晓岚1768年因坐卢见曾盐务案，谪乌鲁木齐佐助军务。期间与安化黑茶结缘。他在《乌鲁木齐杂记》记有“附（茯）茶者，商为官制易马之茶”“唯附茶性暖能缓解之”。
5.陶澍敬献黑茶，被赐“天尖茶”
两江总督陶澍，安化小淹人，是清道光皇帝的重臣。1821年，道光皇帝正式登基，对清正廉洁、勇于任事、才识优长、持论公正的陶澍十分赞赏。将陶澍所敬献的安化黑茶赐名“天尖茶”，并列为皇帝专用茶，意为天字第一号茶。
6.左宗棠改制，推行安化黑茶
左宗棠，著名向军将领，洋务派首领。早年受彭澍赏识，居安化小淹8年，深谙安化黑茶。清咸丰、同治年间，陕甘回民歧义，安化黑茶引茶运销停滞。左宗棠任陕甘总督期间，整顿西北茶务，推行茶政改革，实行“以票代引”，结束了中国茶叶史上近千年的“引茶”制，降低茶税，鼓励陕甘茶商来湖南运销茶叶。
7.黑茶经海上丝绸之路远销海外
1842年，鸦片战争结束后，广州、上海等口岸对外通商，广东、福建、江西等省茶商大量进入安化，与安化茶人共同创制安化红茶并迅猛发展，与黑茶经海上丝绸之路，盛销英、法、美等国家和地区。
8.万里茶路，源起安化
安化山高路险，陆上主要运输工具全靠马骡。产销旺季，崇山峻岭之间马嘶铃响，不绝于耳。年深日久，茶马古道由此而成。明万历年间，安化黑茶定为“官茶”，主销西北，陕、甘、晋茶商争相采购。茶市、茶庄、茶行、茶亭应运而生，运销队伍络绎不绝，故有“万里茶路，源起安化”之说。洞市“茶马古道”在2012年全国第三次文物普查中，被评为“全国百大新发现”之一。
9.黑茶，世界只有安化有
安化黑茶，世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有。最早产于资江边上的苞芷园，后转至资江沿岸的鸦鹊坪、黄沙坪、酉州、江南、小淹等地，以江南为集中地。过去湖南黑茶集中在安化生产，产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等。经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序而制造成的湖南黑茶，总体可以分为三尖、三砖、一花卷。三尖为天尖、贡尖、生尖。三砖为花砖、黑砖、茯砖。花卷即为千两茶，有“世界茶王”的美誉。
10.安化黑茶，特殊保健功效
安化黑茶拥有优质的茶叶原料，优越的地理位置，独特的加工工艺，对人体具有特殊的保健作用，是亚健康人群的最佳保健饮料，是21世纪人类健康的新希望。现代科学研究表明安化黑茶具有比其他茶类更显著的保健功效，在补充人体膳食营养、降脂减肥预防心血管疾病、促进消化增强肠胃功能、降压降糖防治糖尿病、杀菌消炎抑制病毒感染、利尿解毒降低烟酒毒害、抗氧化延缓细胞衰老、防癌抗突变抑制癌细胞生长等方面具有特殊功效。
东坪“禁碑”与安化黑茶的故事
东坪“禁碑”与安化黑茶的故事，东坪是现在安化县城的所在地。东坪与资水沿岸的江南、唐家观、黄沙坪、酉州等集镇是过去“茶马古道”的起点，称为茶马古镇，亦被史学家称誉为丝绸之路的起点。
东坪是随着茶业的发展而兴起的集镇。早在宋时，就有茶叶交易市场。（《安化县志》载：“宋置县后，遂立茶场”。）
如大中华茶厂，设东坪周家咀，创办于1946年，制造的红茶黑茶运销广州；1942年湖南最早的 国营茶厂安化茶厂，就设在东坪西州。
解放前安化的县城在梅城，但这个地方缺水，解放后，主政者将安化县县城搬到了资江边上的东坪镇。
我在这里浓墨重彩地描述东坪，并不是因为它是县城所在地就拍马屁，而是因为这里出土了一块黑茶“禁碑”＂。
这个“禁碑”的内容，大多是关于行商们在贩卖黑茶过程中的条条框框，类似我们今天的《食品安全法），为了做到更加深入人心，当时的安化县令还将其刻录在石碑上，这就是现在出土的黑茶禁碑。
明清随着茶业的兴旺，茶市弊生，影响安化黑茶品质，如掺水、掺泥沙、掺籽茶、掺茶末茶梗；茶行与茶商，唯利是图，急功近利，收劣质“外路茶”＂掺入“道地茶”，有大秤短报、抹尾、短折、打板杀价剥削产茶户等行为。
为确保安化黑茶的质量和信誉，维护茶农和茶商的利益，历代政府都重视对安化黑茶的保护和管理。
明万历年间，就出台了黑茶贸易章程，颁布遵行，这被视为湖南茶事的规约之始。
清雍正八年（1730年10月）专立苞芷园（在安化小淹镇，世界黑茶发源地）茶叶禁碑。清乾隆二十一年（1756年）湖南巡抚陈宏谋定安化引茶章程。
清乾隆时湘抚陈文恭奏立章程，＂旋令安化岁输贡茶”＂，规范贡茶管理；“安化县知事，每年于谷雨节后，例须亲往沿资江一带，弹压茶市＂。
清嘉庆年间，安化县知事刘冀程，禀请颁布发库秤，铸成铁码，归包时，每包重量也有规定。
清光绪二十九年《安化九乡茶规》（附录一）和民国八年（1919年）（东坪镇吉祥寺前立黑茶禁碑）规章的订立与施行，规范了茶农、茶贩、茶行、茶商等人的行为，确保了安化黑茶的品质好，使“安化黑茶＂在西北等地声誉远扬。
这些规章制度的确立，不仅对安化黑茶这一品牌保护、提升起了积极作用，在今天依然有着重要的现实借鉴意义。
苞芷园遗留的清雍正八年（1730年）的“茶叶禁碑”，距今近280年了。当时茶业兴旺，茶市弊生，苞芷园茶叶禁碑上书8条，共计500余字，这些文字主要是关于禁止掺假、短秤、革潮，禁止“贩运异属草茶，拥塞本地＂及越境私贩等不法行为的记载，是安化黑茶兴盛于明清的历史实物的见证。
风雨永锡桥与安化黑茶的的故事
风雨永锡桥与安化黑茶的的故事，永锡桥是安化县规模最大，且保存最为完好的（清代）木构风雨廊桥，属县级重点文物保护单位，是茶马古道上的活化石。
此桥长八十余米，三十九间，为清光绪年间“九乡”百姓捐资修建。当时，由于整个县内不通公路，而永锡桥所在地洞市乡锡潭村为“前乡”与“后乡＂，新化通安化的必经之路。
往来茶商经此，必须乘船过河，一遇春夏涨水，只能绕道而过，浪费了大把时间。而那敢于冒险的急性人，涨水也要船家硬撑过去，于是便有数次翻船死人的悲惨事故发生（桥志有载）。乡绅远客闻知此事，便远近倡议，义捐修桥。
自发起捐资到动工修建，到大桥竣工建成，越六载寒暑，耗数十万捐资，牵动二县九乡百姓，可谓是当时的大工程。此桥桥墩为纯一色巨石累砌而成。石墩之上为巨大鹊木横卧其上，鹊木上便是由三十九间木屋互连而成的主体廊桥，屋面盖瓦，以蔽风雨。
让我们在边喝黑茶边享受人生的时候，记住这些人的名字：
陈五芝、陈德慧、贺孔佩、龙桂成、董祥徴、贺隆益、胡国英、陶径陶茂光为主修。
石匠莫本盛、唐光照，锯匠曾时辉、彭春阑、陈湿阑，木匠余绍先，瓦匠陈令元。
在上海世博会上，湖南黑茶馆中有一块世界上最大的黑茶砖，这块黑茶砖是由安化县常务副县长李晓跃创意，黑茶砖的正面是（桃花源记》，背面则是永锡桥的全景图。永锡桥在历史上是一个重要的交通要道。
这里有一个故事，说的是永锡桥不仅是安化黑茶文化的历史见证，更为中国革命作出过巨大贡献。
1939年11月的一个晚上，一支30多人的红军小部队，趁着夜色悄悄摸进了洞市的锡潭湾。贺龙将军率领的第二军团正在云台山等着与这支部队会合。
去云台山就必须过麻溪河上的永锡桥，桥上有国民党民团把守。如强攻夺桥，不仅会引起我军伤亡，还会引来大批敌人。于是红军分队队长找到了当地的一个五十多岁、人称吉爹的大伯，一起商量过河的良策。
就在大家一筹莫展的时候，吉爹突然看到屋里堆放的茶叶，眼前一亮，想到办法了。
吉爹马上联络村民、乡亲们一听红军要过永锡桥，二话不说，把家里的黑茶全部翻了出来，又牵了十几匹马，大家装扮成茶商队，顺利地在第二天黎明前过了永锡桥。
红军紧紧握着古爹的手，准备告别。这时候古爹从马背上又取下一支篾片捆扎的花卷茶，送给了红军，代表了乡亲们的一番心意。
据说后来红军在长征时，过草地，这支黑茶起了很大的作用。当战士们误食有毒的野草，腹泻腹胀时，喝点黑茶就解决了。
后来在中国军事博物馆里，陈列一支当时的安化黑茶，讲解员一次又一次地讲述黑茶与红军深厚的情感故事。
清代两江总督与安化黑茶的故事
安化地灵人杰，从安化茶乡孕育出的名人，对安化茶更有至深的、永远也挥之不去的深情。他们情系安化茶，品饮家乡茶，在推动安化茶和茶文化的传播和发展上都作出了历史性贡献。
陶澍的家乡安化小淹。在资水沿岸，到处都是茶山、茶树、茶园;育茶、采茶、制茶是当地茶农的主要劳动：出售茶叶，更是农民的一笔大宗收入。陶澍从小就和茶叶打交道，特别是每年谷雨节前后，正值茶叶收获季节和茶叶加工的紧张时刻，茶农全家出动，妇女上山采茶，男人加工制作，小孩也未闲着。陶澍从小手巧，是采摘茶叶的好手。每天清晨，肩背竹制的背篓，胸抹方形围巾，踏着晨雾，上山采茶。这时，妇女和儿童们你歌我唱，比歌、对歌满山遍野，一片喜悦，阵阵欢情。
陶澍对茶区的生产、生活了解深刻，在他的文集中有许多描述少年时采茶、制茶、品茶的情节和体验茶农生活的诗。
《芙蓉·江竹枝词》等诗，就生动描写了茶女采茶的欢乐场景：
才交谷雨见旗枪，安排火坑打包箱.
芙蓉山顶多女伴，采得仙茶带露香。
身背竹篓上山岗，白云深处歌声昂.
十指尖尖采茶叶，笑语阵阵比情郎。
词中的芙蓉山在安化县境内，主峰1472米，高山云雾缭绕是安化出好茶的产地之一。然而最盛者，莫过于安化县境内“上下百余里间，万山重叠，茶树林立”的资水两岸的苞芷园、小淹、边江、江南、唐家观、黄沙坪、东坪、酉州、云台山、马辔市等古集镇所属的“六洞茶”、“高马二溪茶”、“云台山茶”等地域优质茶业产地。
清时安化盛产红茶和黑茶，红茶洋人喜之，黑茶行销西北各省，俄人亦有购用者。春夏茶市既开，男妇云集，昼夜行人不绝，其繁盛不减通商大埠。
陶澍(1778～1839年)，字子霖，号云汀，安化小淹人，出身塾师之家，少年随父陶必诠就读，发奋有志，成绩迥异。乾隆六十年(1795年)进学，嘉庆五年(1800年)中举，七年成进士，选翰林院庶吉士，十年授编修。历任布政使、盐政史、巡抚等要职，道光十年(1830年)，升迁两江总督，道光十九年(1839年)六月二日，病逝于督府，晋赠太子太保，谥“文殿”。陶澍一生清廉，勤于政务，手不释卷，善于发现和举拔人才，如林则徐、魏源、包世臣、左宗棠、龚自珍等，均成为一代名臣和学者。
在陶澍故里，现在还保留与陶澍有关的景观有：印心石屋、陶澍陵园、仙龙吐珠、风雨迎宾、仙蛙对峙、纱帽传奇、七星闪光、龟蛇戏斗、石龙过江、三公抢印等，引得无数游客留连驻足。
陶澍作为一代名臣，文学功底深厚，且对家乡的茶叶感情至深。在北京翰林院为官时，努力把安化茶推向全国。嘉庆二十年(1815年)春节，陶澍邀请在京的消寒诗社成员吴嵩梁、陈用光、谢阶树、胡承洪、钱仪吉、朱兰友等人到自家寓所，共饮安化茶。陶澍首先吟五言长诗一首，详细介绍了安化茶的特色，历史及其生长培育，堪称安化茶的史诗：
尚忆茶始犁，时维六七月。
山民历悬崖，挥汗走蹩蘖。
培根阅冬初，摘叶及春发。
冻雷一夜鸣，蓓蕾颖欲脱。
是名雨前香.采之日一撮。
未几渐蒙茸，卓立针抽铁。
是名谷雨尖.香气弥勒勒。
毛尖如鹤毳，挨尖类雀舌。
黑茶号晚出，味厚亦非劣。
方其摘取时，篮筐偏山岂。
晨穿苦雾深，晚焙薪火烈。
茶成与商人，粗者留自啜。
谁知盘中芽，多有肩上血。
我本山中人，言之益凄切。
诗中“茶成与商人，粗者留自啜”，写的正是一种用一个特别侧边开口和篾篓装着，长年吊在火炕梭筒顶端让烟熏的茶叶，就是茶农自饮的黑茶，有的当年饮用剩下的一放就是多年的陈香茶了。“谁知盘中芽，多有肩上血。我本山中人，言之益凄切。”反映了茶农采制茶的辛劳与作者的深情感慨。
此诗一出，与会者纷纷唱和，一时传遍京城，安化茶也跟着享誉京师和北方各省。北京、西安、武汉、长沙等地茶馆、茶行也纷纷挂“安化名茶”的招牌。
陶澍的咏茶诗，介绍了茶叶的制作和品种，引起了东南各省茶叶产地的兴趣和仿造。如消寒诗社成员钱仪吉将陶澍茶诗带回浙江家乡传播。绍兴、嘉兴等地茶商、茶农即到安化聘请有技术的茶农、技工到浙江指导茶树培育和茶叶的制作加工，直到现在，浙江一些茶场、茶厂的工人技术员、专家都有安化人，或安化人的后代。浙江农业大学茶叶博士生导师、中国国际茶文化研究会顾问刘祖生就是安化籍人在浙江的杰出代表。可见安化茶叶畅销全国，甚至饮誉海外，与陶澍对安化茶的重视和推广分不开，与陶澍茶诗的宣传和影响分不开。
从茶乡走出去的陶澍，最喜饮家乡茶，且对品茶有自己独特的见解。从他大量的咏茶诗文中可以看出。
茶品喜轻新，安茶独严冷，
古光郁深黑.入口殊生梗：
宁吃安化草，不吃新化好.
宋时有此语，至今犹能道。
在诗中，陶澍除了表达对家乡茶的特殊感情外，对安化茶的独特品质也有独到的见解。自宋时就有“宁吃安化草，不吃新化好”，说明安化茶的质量比外地茶犹胜许多，“茶品喜轻新，安茶独严冷”，说明安化茶的口感和气韵更为深沉和刺激，把饮茶提升到品茶的境界。
“气能盐卤澄，力足回邪屏。
所以西北部，嗜之逾珍鼎：
性命系此物，有欲不敢逞。
这首茶诗说明茶的功效能调和肠胃中的盐碱酸，可以消除邪恶疾病，是我国西北部游牧民族的生命之茶，遂不再有任何过分之举，诚心与内地人民和睦相处。
“我家茱萸江.乡物旧所积：
虽无甘露兄.犹是清两腋：
煮茗况家风，庭前馀雪白。
陶澍在诗中借用卢仝七碗茶诗中的“两腋生清风”，飘飘欲仙，是为饮茶的至高境界。
“黑茶”是安化的代名词。清朝大臣陶澍当时所饮之茶也许就是“雀舌未经三月雨，龙芽独占一枝春”中的雀舌和龙芽，相当于当时黑茶散尖茶中的“芽尖”和“白毛尖”。安化县高级农艺师(茶叶专家)廖奇伟先生说：陶澍对安化茶的品味
己达到至高境界，这与他个人的品格涵养以及他所处的位置分不开的。自唐时的“渠江薄片”到统治西北市场几百年的边销茶历史，经久不衰，足以说明安化黑茶的品质和声誉。
安化黑茶白沙溪献礼主席诞辰120周年
安化黑茶白沙溪献礼主席诞辰120周年
6月2日，纪念毛泽东同志诞辰120周年红色系列礼品茶发布会在韶山举行。会上，湖南省白沙溪茶厂股份有限公司向韶山捐赠20万元现金及价值30万元黑茶产品。湖南省军区原副司令员黄明开，湘潭市人大常委会主任阳祖耀，韶山市领导李文亮、廖雪林、文雯、陈育才、张进平等出席仪式。
会上，市委常委、宣传部长文雯致辞。她在致辞中说，白沙溪茶厂股份有限公司历史悠久，白沙溪黑茶久负盛名。作为全国茶叶行业百强企业、省级农业产业化龙头企业，公司在不断发展壮大的同时，不忘回馈社会，在毛主席诞辰120周年之际，以实际行动表达对伟人的深切缅怀。白沙溪人对主席家乡的这份深情厚意，韶山人民永远不会忘记。在致辞中，文雯热情邀请大家来参加韶山的纪念活动，并希望大家一如既往地关心、支持韶山的建设和发展，缅怀主席丰功伟绩，推进韶山率先富裕。
市委副书记李文亮代表韶山市委、市政府接受了白沙溪公司20万元现金和价值30万元安化黑茶的捐赠，并为公司颁发了授权证书。
湖南省白沙溪茶厂股份有限公司前身为湖南省白沙溪茶厂(国有)，至今已有七十多年历史，曾创造了我国紧压茶史上的数个第一，即第一片黑砖茶，第一片茯砖茶，第一片花砖茶。今年，为纪念毛泽东同志诞辰120周年，弘扬民族黑茶文化，该公司开发了红色系列黑茶产品。
《安化黑茶故事绘》50个黑茶故事主要目录
《安化黑茶故事绘》50个黑茶故事主要目录
一、茶亭茶桥篇
之一“状元茶”的来历
之二陶澍题洞市“甘露茶亭”
之三左宗棠茶亭教顽童
之四师徒斗法修茶亭
之五陶澍永兴茶亭立亭规
之六桎木坳茶亭的传说
之七永锡桥上过红军
之八张果老帮建镇东桥
之九思贤桥下镇孽龙
之十彭先泽桥头招茶工
二、茶山茶园篇
之一神农种植大叶茶
之二黑妹梦仙做黑茶
之三少年陶澍茶山逸事
之四杨开智育茶记
之五阙传芳茶山采风写新戏
之六祭拜茶山土地神的传说
之七晋商听歌进茶山
之八黑茶之乡苞芷园的来历
之九竹筒茶水送红军
之十高马二溪茶山的传说
三、茶镇茶市篇
之一茶马古镇黄沙坪
之二大中华茶厂护厂记
之三洞市茶镇的传说
之四“如愿炭行”里的神秘客人
之五乾隆欲巡“小江南”
之六金鸭婆驮酉州的传说
之七小淹与茶结缘的传说
之八晋商舍茶保诚信
之九知县弃官做茶商
之十茶钟铸就万世情
四、茶行茶房篇
之一白沙溪水孕黑茶
之二茶仙“鬼打弯”救洋商
之三人间茶行“天来香”
之四祝寿献茶创茶行
之五茶姑报恩传茶技
之六横空出世“千两茶”
之七烘房飘香七星灶
之八黑茶由来的传说
之九茯砖茶里的奥秘
之十黑茶晾置的由来
五、茶事茶趣篇
之一黄自元殿前借茶避祸
之二茶馆里的奇遇
之三体操名将的黑茶情结
之四茶火炬问世的神秘传说
之五擂茶声里相儿媳
之六千两茶号子的由来
之七罗绕典斗茶赢盘资
之八曹教授的黑茶情缘
之九茶马古道上的异国客人
之十旯旮里淘出来的天价茶
安化黑茶与肾的关系，安化黑茶的功效
安化黑茶茶性温和、善蓄阳气，生热暖胃，能补充膳食营养，增强人体抗御能力；而且安化黑茶与普洱茶相同，推崇提倡“陈茶”，适宜饮用好处非常的多，那安化黑茶对肾有好处吗？具体如下！
安化黑茶对肾脏的好处
黑茶能消化肉食，消化脂肪，调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢)是边区以肉食为主的少数民族患糖尿病、前列腺病很少的缘由之一。蒙医以为黑茶补肾也很有道理。
黑茶相似中药陈皮、越陈越好，在寄存中发生数百种宝贵的酶，能益肾降浊，对肾炎、糖尿病肾病都有杰出效果，纳米黑茶愈加发扬黑茶的赋性,特别对中老年人，纳米黑茶可穿过前列腺屏碍，到达药物不能到达的前列腺深处，所以能发生独特效果。
安化黑茶的功效
1、降血糖
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的重要成分，茶多糖复合物在发酵茶中糖苷酶，蛋白酶和水解酶的作用，形成相对长度较短的糖链和肽链，段肽链更易被吸收，而且生物活性更强，所以黑茶的茶多糖降糖功效远远高过于其他茶类。
2、降血压
黑茶中特有的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此外，黑茶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张使血压下降。
3、帮助减肥
黑茶中含有丰富的维生素B1，维生素B1在脂肪氧化分解释放热量过程中起着重要作用，可以促进脂肪燃烧；黑茶中丰富的单宁酸可以清理肠胃，促进体内代谢废物及时排出。
4、美容护肤
黑茶中的茶色素是一种强效的抗氧化剂，具有清除人体中损害健康细胞的自由基的作用，从而缓解皮肤老化和皱纹的出现，经常饮用黑茶具有不错的美容效果。
5、延缓衰老
黑茶中含有的丰富矿物质如锌、锰、铜、硒等、胡萝卜素、黄酮类化合物，维生素E，具有促进细胞新生、延缓衰老的作用。
6、促消化
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，能帮助调节脂肪代谢。咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
7、消炎杀菌
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
8、利尿解毒
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
9、抗肿瘤
安化黑茶与红茶、绿茶一样具有抗癌作用。主要是茶类中含有抑制肿瘤细胞产生和增殖的有效成分。
10、提神醒脑
黑茶中含有的茶氨酸能够调节大脑兴奋、镇静，能有效抑制因为咖啡因引起的兴奋，并且给人舒畅、松弛的感觉。
综上所得，黑茶里面有茶氨酸物质，这物质可以把多巴胺能神经元活化，控制血压升高,茶叶含有的儿茶素和咖啡碱可以舒张血管,把血压降低，这样对肾脏也会减轻很大的负担！
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