喝六安瓜片头晕

发布时间 : 2019-12-11
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喝六安瓜片头晕可能是醉茶的表现,六安瓜片中含有的茶碱,是一种中枢神经的兴奋剂,过浓和过量都容易“醉茶”,血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。造成人体内电解质平衡紊乱,进而使人体内酶的活性不正常,导致代谢紊乱。

喝六安瓜片头晕的可能原因

1、平日很少喝茶的人,稍微多喝,就可能过量而醉了。

2、平日喝的茶是高发酵的熟茶,例如:红茶、台湾乌龙茶、陈年老茶等,猛然改喝低发酵或不发酵的绿茶或生茶时,因为这些茶所含的茶碱较高,又喝得过量,就会茶醉了。

3、空腹时,茶多喝了也容易茶醉。

六安瓜片功效

绿茶有利于预防和抑制癌症;有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥和清理肠道脂肪;有利于清热除燥、排毒养颜。

“六安瓜片”茶既是消暑解渴的饮品,可以清心明目、提神消乏,还可以是消食、解毒、美容、去疲劳能够改善消化不良。

抗衰老

六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

抗菌

六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此六安瓜片具备整肠的功能。

降血脂

茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

瘦身减脂

六安瓜片含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

防龋齿、清口臭

六安瓜片含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

防癌

六安瓜片对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

美白及防紫外线作用

六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

改善消化不良情况

六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点六安瓜片减轻病况。

精选阅读

六安瓜片和六安瓜片


一般来说在人们的心目中茶叶最好的是芽,一是因为芽难得,二是因为芽本身很好,所以一般芽的价值都很高。而六安瓜片作为全世界所有茶叶中唯一无梗有叶的茶叶,取得如今的地位是十分难得的。那么我们就来看看六安瓜片是如何取得如今的地位的?

首先,六安瓜片很独特。

六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。

其次,六安瓜片对人的身体很好。

功效一、瘦身减脂:六安瓜片含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

功效二、抗衰老:六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

功效三、美白及防紫外线作用:六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

功效四、降血脂:茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

功效五、防癌:六安瓜片对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

功效六、防龋齿、清口臭:六安瓜片含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

最后,六安瓜片有很好的品质特征

六安瓜片的外形,似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。

如此,六安瓜片是很好的茶叶。六安瓜片是中国十大名茶之一。

1982年、1986年分别被商业部评为全国名茶,其后1995年获“安徽省优质农产品”奖和“中国国际茶文化、茶产品推荐奖”。

1999年经农业部茶叶质检中心测评为国际茶叶界质量最高等级“国际先进水平”、并于同年获“99中国国际农业博览会金奖”,同时被评为国家“名牌产品”。

2001年中国(芜湖)茶博会上荣获“茶王”殊荣。

2007年3月26日至28日,胡锦涛主席访问俄罗斯期间,将六安瓜片与黄山毛峰、太平猴魁、和绿牡丹4种名茶,作为“国礼茶”赠送给俄罗斯领导人。

2008年,六安瓜片已经获得国家质检总局“地理标志产品认证”。并被列入国家非物质文化遗产目录。

2010年,六安瓜片走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。

2014年5月8日,由六安市政府主办的第十四届六安瓜片茶文化节暨2014六安名优茶推介会,在南京市茶叶协会、六安市在外人才协会南京分会等的共同努力下在南京国际展览中心成功举办。

六安瓜片


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简介

六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。

六安瓜片

“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。早在唐代,《茶经》

就有“庐州六安(茶)”之称;明代科学家徐光启在其著《农政全书》里称“六安州之片茶,为茶之极品”;明代李东阳、萧显、李士实三名士在《咏六安茶》中也多次提及,曰“七碗清风自六安”“陆羽旧经遗上品”,予“六安瓜片”以很高的评价;“六安瓜片”在清朝被列为“贡品”,慈禧太后曾月奉十四两;大文学家曹雪芹旷世之作《红楼梦》中也有提及,特别是“妙玉品茶(六安瓜片)”一段,读来令人荡气回肠;到了近代,“六安瓜片”被指定为中央军委特贡茶,开国总理周恩来同志临终前还念唠着“六安瓜片”;1971年美国前国务卿第一次访华,“六安瓜片”还作为国家级礼品馈赠给外国友人。可见,“六安瓜片”在中国名茶史上一直占据显著的位置。

“六安瓜片”驰名古今中外,还得惠于其独特的产地、工艺和品质优势。主产地是革命老区金寨县,全县地处大别山北麓,高山环抱,云雾缭绕,气候温和,生态植被良好,是真正大自然中孕育成的绿色饮品。同时,“六安瓜片”的采摘也与众不同,茶农取自茶枝嫩梢壮叶,因而,叶片肉质醇厚,营养最佳,是我国绿茶中唯一去梗去芽的片茶。

历史传说

六安瓜片的历史渊源,史料尚无考证。许多茶叶工作者寻根溯源,略有所获。较为可信的传说有两。一是说,1905年前后,六安茶行一评茶师,从收购的绿大茶中拣取嫩叶,剔除梗朴,作为新产品应市,获得成功。信息不胫而走,金寨麻埠的茶行,闻风而动,雇用茶工,如法采制,并起名“峰翅”(意为蜂翅)。此举又启发了当地一家茶行,在齐头山的后冲,把采回的鲜叶剔除梗芽,并将嫩叶、老叶分开炒制,结果成茶的色、香、味、形均使“峰翅”相形见绌。于是附近茶农竞相学习,纷纷仿制。这种片状茶叶形似葵花子,逐称“瓜子片”。以后即叫成了“瓜片”。

二是说,麻埠附近的祝家楼财主,与袁世凯是亲戚。祝家常以土产孝敬。袁饮茶成癖,茶叶自是不可缺少的礼物。但其时当地所产的大茶、菊花茶、毛尖等,均不能使袁满意。1905年前后,祝家为取悦于袁,不惜工本,在后冲雇用当地有经验的茶工,专拣春茶的第1一2片嫩叶,用小帚精心炒制,炭火烘焙,所制新茶形质惧丽,获得袁的赞赏。当地茶行也悬高价收买,以促茶农仿制。新茶登市后,蜚声遐迩,连峰翅亦逊色多矣。峰翅品质虽优于大茶,但其采制技术均与大茶相同。而瓜片却脱颖而出,色、香、昧、形别具一格,放日益博得饮品者的喜嗜,逐渐发展为全国名茶。

产地环境

六安瓜片产于六安市裕安区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵,分内山瓜片和外山瓜片两个产区。内山瓜片产地有金寨县的响洪甸、鲜花岭、龚店;裕安区的黄涧河、双峰、龙门冲、独山;霍山县的诸佛庵一带。外山瓜片产地有六安市的石板冲、石婆店、狮子岗、骆家庵一带。产量以六安最多,品质以金寨最优。瓜片原产地齐头山一带,旧时为六安管辖,现属金寨县。齐头山所产“齐山名片”为六安瓜片之极品。齐头山是大别山的余脉,海拔804米,位于大别山区的西北边缘,与江淮丘陵相连,几十里外就能看到她巍然兀立,如天然画屏。全山为花岗岩构成,林木葱翠,怪石峥嵘,溪流飞瀑,烟雾笼罩。山南坡上有一石洞,处于人迹罕到的悬崖峭壁之上,因大量蝙蝠栖居,故称为蝙蝠洞。传说洞口曾有“神茶”,有年春天,一群妇女结伴上齐头山采茶,其中一人在蝙蝠洞附近发现一株大茶树,枝叶茂密,新芽肥壮。她动手就采,神奇的是茶芽边采边发,越采越多,直到天黑还是新芽满树。次日她又攀藤而至,但茶树已然不见,于是“神茶”的美谈就传开了。50年代曾有茶叶工作者,为调查六安瓜片茶树品种资源和生态环境,冒险攀登探洞,见洞内蝙蝠粪便厚积,松软如绵。蝙蝠栖居石缝深处,白天很难见到,但静坐洞中却时而能听到蝙蝠飞翔之声,如风似涛。洞口有野茶一丛,有人说为蝙蝠衔籽而生,无从断定。

六安瓜片产区位于大别山东北麓,属淮河流域,年平均温度15℃,年平均降水量1200~1300毫米,土壤ph6.5左右,多为黄棕壤,质地疏松,土层深厚,茶园多在山坡冲谷之中,生态环境优越。

气温:海拔100-300米,常年平均气温15℃,海拔300米以上,低于14℃,7月份平均气温28.2℃,1月份平均气温2.1℃,春秋气温凉爽温和,4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃。年平均无霜期210-220天,平均初霜日为11月5日,终霜日为3月29日,稳定通过10℃的初日为4月15日,终止于11月4-9日;≥0℃积温为5085-5500℃;≥10℃积温为4384-4750℃。 光照 年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米,日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米,占全年总量射量73%。年日照时数为2000-2230小时,年日照百分率在50%左右,光能资源比较丰富。 降水 年平均降水量在1200-1400毫米之间,据统计,25年平均年降水中,春季占28.9%,夏季占41.1%,秋季占19.4%,冬季占10.6%。年平均降水天数为125.6天,常年相对湿度80%,干燥度0.8以下,属湿润地带。 土壤 土壤类型比较复杂。中山区(内山区)主要是黄棕壤,即普通黄棕壤与山地黄棕壤,母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩,土壤深厚达1.5米以上,有机质含量高,土壤肥力和通透性好,PH4.8-5.5;外山丘岗地区(外山区)属下蜀系成土母质分化而成的黄棕壤为主,土层虽厚,但耕作层浅薄,质地黏重,底层常有不透水粘盘层,肥力和通透性较差,PH5-6.5;其次少部分沿河两岸及谷地,多为冲积土类,即沙质壤土(乌沙土),土层深厚,肥力高,能透性好,一般为高产茶园区。

鉴别方法

六安瓜片的选购常识。正常气温年景,新茶一般在谷雨前十天内即可产出;真正叶片营养丰厚的茶草应在谷雨前后几天内。选购品尝“六安瓜片”通常要把握以下几个要点:即从干茶和泡茶两个角度考量茶的“色、香、味、形”。

一是干茶评赏。望色:通过观望应具备铁青(深度青色)透翠,老嫩、色泽一致,可见烘制到位。闻香:通过嗅闻应具备茶的清香透鼻的香气,尤其是有如烧板栗那种香味或幽香的为上乘;有青草味的说明炒制功夫欠缺。嚼味:通过细嚼应具备头苦尾甜、苦中透甜味觉,略用清水涮口后有一种清爽甜润的感觉。观形:通过察看应具备片卷顺直、长短相近、粗细匀称的条形,可见形状大小一致、炒功到位。

二是干茶发汤品尝。茶具一般选用白瓷茶杯(碗)。以泉水或深井水为佳,没有条件的可选用矿泉水或纯净水等PH值近于中性的水质为适宜。根据茶具容量,放入茶叶适量,清淡适中,不宜过多。为避免片茶原香流离,当今有人主张用开水高冲、缓收、起壶至茶具2/3处加盖稍候片刻(新嫩茶不宜满加盖)。片刻后,即可品鉴。步骤如下:首先闻其香。靠近杯碗口或口面,感觉是否有悠悠的茶叶清香;以其香味浓度体验茶叶的香醇。

三是望其色。用碗盖扶动茶叶查看汤色,一般是青汤透绿、清爽爽的,没有一点的浑浊。其叶片颜色一般是谷雨前十天的茶草制作的新茶,泡后叶片颜色有淡青、青色的,不匀称。相近谷雨或谷雨后茶草制作的片茶,泡后叶片颜色一般是青色或深青的,而且匀称,茶汤相应也浓些、若时间稍候一会儿青绿色也深些。再是品其味。通常是先慢喝两口茶汤后,再小呷细细品味,正常都有微苦、清凉、丝丝的甜味;叶片营养生长丰厚的茶草制作的片茶,沏泡的茶汤,往往能够使你明显感觉到茶汤的柔度。

四是观其形。干茶开水发汤后,先浮于上层,随着叶片的开汤,叶片一一的自下而上陆续下沉至杯碗底。有原来的条状开发为叶片状,叶片大小近同,片片叠加。

冲泡方式

待茶汤凉至适口,品尝茶汤滋味,宜小口品啜,缓慢吞咽,让茶汤与舌头味蕾充分接触,细细领略名茶的风韵。此时舌与鼻并用,可从茶汤中品出嫩茶香气,顿觉沁人心脾,此谓一开茶。着重品尝茶的头开鲜味与茶香,饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干),再续加开水,谓之二开茶。如若泡饮茶叶肥壮的名茶,二开茶汤正浓,饮后舌本回甘,余味无穷,齿颊留香,身心舒畅。饮至三开,一般茶味已淡,续水再饮就显得淡薄无味了。

关于本文《六安瓜片》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

六安瓜片还是六安瓜片,看看发音!


陆安瓜片还是六安瓜片,看读音!六安瓜片中的“六”的读音是“lu”,所以陆安瓜片还是六安瓜片是没有意义的,因为从始至终都只有六安瓜片,没有陆安瓜片。

六安瓜片的读音

六(l u)安(n)瓜(guā)片(piàn)。六安瓜片读(L 1)而不是(L 1)的原因是,当谈到这个发音时,人们必须首先理解为什么六安城名字中的“6”读(L1)。事实上,六安独特的地域文化是由历史形成的。六律在六安有着2100多年的悠久历史和文化背景。

六安瓜片名称的由来

根据多年对许多老农民和茶农的咨询,我得到了一些结果。还有两个更可信的说法。一种理论;大约在1905年,六安(现更名为市)一家茶店的茶叶鉴定师从一级绿茶中学采摘嫩叶,不需要老叶或茶梗。作为一种新产品,茶叶评估师在本市销售以获得良好的价格。

这项开创性的工作像野火一样蔓延开来。马布的茶馆被风吹动了,并立即雇佣当地妇女来做同样的事情。他也被命名为“峰翼”,意思是“毛峰”的翅膀。

这也启发了当地的一家茶叶公司将收集到的鲜叶茎去掉,单独炒鲜叶。结果,事半功倍。无论茶的颜色或香味,“峰翼”都相形见绌。

所以周围的茶农一个接一个地学习和模仿它们。在附近,肩并肩生活的山茶花自然会先到达那里。这种茶的形状像葵花籽,因此被称为“瓜子片”,后来被称为顺品,成为瓜子片。

六安瓜片的名气

1856年,慈禧太后生下同一个皇帝后,她有权每月享受1426年安瓜茶的待遇。老一辈革命家很喜欢六安瓜。一代伟人周恩来和叶挺将军对六安瓜有着不解之缘。

中华人民共和国成立以来,六安瓜片一直被中央军委用作特贡茶。

1971年7月,时任美国国务卿基辛格博士首次访华时,鲁安瓜片作为国家礼品茶[标签:缩略图(thumbnails)赠送,这促进了中美关系的发展,并作为一个好故事广为流传。“六安瓜片”确实是六安人民宝贵的历史文化遗产。

1997年,六安市裕安区独山镇开始试点恢复六安瓜片的传统工艺,以独山镇冷水冲、莫天冲、柳树冲村为试点。

六安愈片的功效

抗衰老:六安瓜片中含有抗氧化剂,有助于抗衰老。因为人体的新陈代谢过程中,如果过氧化物,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受损。

抗菌:六安愈创片中的儿茶素对一些导致人类疾病的细菌有抑制作用,不会损害肠道有益菌的繁殖。因此,六安瓜片具有润肠通便的作用。

降血脂:茶叶中的儿茶素可以降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的含量,还可以增加高密度脂蛋白胆固醇。

减肥降脂:六安瓜片含有茶碱和咖啡因,通过多种作用激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶,减少脂肪细胞的积累,从而达到减肥的效果。

预防龋齿和消除口臭:六安愈创片含氟,其中儿茶素能抑制致龋细菌,减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶中含有的单宁酸具有杀菌作用,能防止食物残渣滋生细菌,因此能有效防止口臭。

防癌:六安瓜片对某些癌症有抑制作用,但其原理仅限于推理阶段。为了防止癌症的发生,多喝茶肯定会有积极的鼓励作用。

美白抗紫外线功效:六安愈创片中的儿茶素能抵抗紫外线-B引起的皮肤癌

改善消化不良:六安瓜片有助于改善消化不良,如细菌引起的急性腹泻。喝1.0六安瓜片缓解病情。

总之,六安瓜片或六安瓜片只需要六安瓜片,但没有六安瓜片。

六安瓜片简介及六安瓜片功效


一、六安瓜片简介

六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典名茶之一。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。"六安瓜片"具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。

二、六安瓜片功效

1、六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶,因为全是叶片茶生长周期长,茶叶的光合作用时间长,茶叶积蓄的养分多。

2、六安瓜片抗衰老

六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显着提高SOD的活性,清除自由基。

3、六安瓜片抗菌

研究显示,六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此六安瓜片具备整肠的功能。

4、六安瓜片降血脂

科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

5、六安瓜片瘦身减脂

六安瓜片含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

6、六安瓜片防龋齿、清口臭

六安瓜片含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

7、六安瓜片防癌

六安瓜片对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

8、六安瓜片美白及防紫外线作用

专家们在动物实验中发现,六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

9、六安瓜片可改善消化不良情况

近年的研究报告显示,六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点六安瓜片减轻病况。

六安瓜片等级,六安瓜片等级划分标准!


中国是一个礼仪之邦,讲究以礼待人,礼尚入往来。有贵客来家里,都会以茶而待之,因此茶在人们日常生活中占据重要位置。中国是一个茶叶大国,拥有成千上万种茶叶,各地都有不一样的名茶。六安瓜片是安徽六安的名茶,口感鲜甜相当美味,但茶叶也有等级的划分,那六安瓜片等级的区分如何呢?

六安瓜片的等级

六安瓜片等级划分时要考虑综合考虑茶叶的外形与内质,在外型上要考虑色泽、嫩度及形状,在内质上要考虑的因素有净度、香气、滋味、汤色、叶底,具体可以分为极品、精品、通品,通品又包括一级、二级和三级,品质依次下降,

极品

极品六安瓜片瓜子形,平伏大小匀整、宝绿上霜、嫩度高显毫、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香高长持久、鲜醉回味甘甜清沏晶亮、嫩绿鲜活。

精品

精品六安瓜片瓜子形匀整、翠绿上霜、嫩度好显毫、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香高长、鲜爽醇厚、清沏晶亮、嫩绿鲜活。

一级

一级六安瓜片形似瓜子匀整、色绿上霜、嫩度好、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香持久、鲜爽醇和、黄绿明亮、黄绿匀整。

二级

二级六安瓜片瓜子形较匀整、色绿有霜、较嫩、稍有漂叶,茶汤香气较纯和、较鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀整。

三级

三级六安瓜片瓜子形、色绿、尚嫩、稍有漂叶,茶汤香气较纯和、尚鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀净。

六安瓜片的鉴别方法

1、颜色

好的六安瓜片它的颜色一定是铁青色,也就是深青色,非常的嫩、色泽是一致的,这样就可以看出它是烘焙十分到位的。

2、香味

如果六安瓜片是有着炒板栗的香味的,就是好茶。但是如果是有青草味的则说明火候还是不够。

3、嚼味

如果你嚼的这个六安瓜片是开始苦后来甜,或者是苦中带甜的,那么它就是好茶,而且漱口之后还有着一股非常清爽的味道。

4、形状

六安瓜片上等的产品应当是长短差不多、粗细也差不多的形状,这样的话制作的工艺是十分到位的。但是茶若是参差不齐的基本上可以判定也不会是太好的六安瓜片。

5、茶汤

靠近茶杯口,可以闻到悠悠的茶叶香味,香气越浓越好,其次是观察它的颜色,好的六安瓜片的汤色应该是清爽爽的,不会掺杂着其他的多余的颜色。品茶的时候,如果是好茶,你会感觉有着淡淡的苦味,但是也带着一丝丝清凉。

识别六安瓜片的好坏,我们可以从茶叶的颜色、香气、滋味、外形、汤色这五个方面入手,只有多多练习,才可以提高判断的正确率。

六安瓜片口感特点,六安瓜片好喝吗?


六安瓜片,为绿茶特种茶类,茶味浓而不苦,香而不涩。既是消暑解渴的饮品,可以清心明目、提神消乏,还可以是消食、解毒、美容、去疲劳能够改善消化不良。那么六安瓜片口感特点是什么,六安瓜片好喝吗?

六安瓜片口感特点

1、六安瓜片的形状如同瓜子形,大小匀整,香气清鲜,味道回甘,叶底厚实。

2、六安瓜片冲泡以后清香飘逸,汤色清澈明亮,叶底嫩绿,气味清香,而且味道醇厚回甘。

3、六安瓜片在品尝两口茶汤后,再慢慢品味,会有清凉,还有甜味。六安瓜片采用两次冲泡,再冲泡饮用,味道变淡。

六安瓜片好喝吗?

六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

六安瓜片的化学成分具有非常的保健作用。其化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93~96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。

茶叶中含有20-30%的叶蛋白,但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸,种类达20多种,大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30%的碳水化合物,但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有4-5%的脂质,也是人体必需的。

喝六安瓜片的好处

1、保持年轻化

六安瓜片有非常好的抗衰老作用,抗氧化功能强大,能够有助于延缓衰老,常饮常年轻。

2、抑菌助消化

六安瓜片中营养物质丰富,含有大量的儿茶素,可以起到抑制人体内部分致病细菌的作用,增强肠胃活力,具有整肠的好处。还能帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点六安瓜片减轻病况。

3、降血脂

喝六安瓜片有降血脂、降低胆固醇的好处,起到抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

4、瘦身减脂

能够瘦身减脂也是六安瓜片的好处之一,其含有的茶碱及咖啡因,可以帮助溶解脂肪,减少体内脂肪堆积,达到健康瘦身的效果。

5、防龋齿、清口臭

六安瓜片有防龋齿、清口臭的好处,多喝六安瓜片,或者用六安瓜片泡的茶漱口都是能抑制龋齿形成、降低牙菌斑、牙周炎的发生几率。而且还能起到口腔杀菌的作用,预防口臭,使口气更清新自然。

六安瓜片产自安徽省六安市大别山一带,中国十大名茶之一,唐称“庐州六安茶”,每年春季采摘,成茶成瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。

六安瓜片怎么挑选 六安瓜片分几级


六安瓜片产地是江苏省六安市,六安瓜片被称为最复杂的绿茶,同一般的绿茶不同,六安瓜片是唯一“无芽无梗”的叶茶,这也就为我们挑选六安瓜片的时候增加了不少的难度。那么,六安瓜片怎么挑选呢?

要想解决六安瓜片怎么挑选的问题,第一步就是得明确一下六安瓜片的分级。而六安瓜片的分级从古至今是在不断演变的。

古时候的六安瓜片是根据选料的不同来区分等级的,分为“提片”“瓜片”和“梅片”三级,其中提片最好梅片最差。千万别以为了解古时候的分级方式没有用,很多茶店老板都会故意提几句来判断你是不是行家里手,可千万别被蒙了哦!

现在的六安瓜片的分级,则跟六安瓜片产地环境有关系。现在,六安瓜片分为‘名片’和‘瓜片’四级,共五个级别。其中‘名片’只限于齐云山附近的茶园出产,品质最佳。‘瓜片’根据产地的海拔高度不同又可分为“内山瓜片”和“外山瓜片”,其中内山瓜片的质量要优于外山。

2010年之后,中国上海世博会上六安瓜片的展出,使得六安瓜片成为了中国世博会的十大名茶,引起了爱茶之人追捧的热潮,六安瓜片产地六安市也成为了旅游的热门城市。六安瓜片属于绿茶,绿茶具有的全部的功效作用六安瓜片通通具有,它还有一个所有绿茶都比不上的特点,就是六安瓜片的营养成分,茶叶中积蓄大量的养分,并且含有多种人体所需的微量元素。

那么,说了这么多,六安瓜片怎么挑选呢?第一步就是望色,深青翠绿为佳,色泽一致为佳;第二步是闻香,有板栗或者花香为佳,有青草味为差;第三步是嚼味,通过细嚼应具备头苦尾甜、苦中透甜味觉,略用清水涮口后有一种清爽甜润的感觉;第四步是观型,形状长短相近,粗细匀称为佳。

六安瓜片怎么挑选这个问题,是不是已经完美的解决了呢?据说,六安瓜片在清朝可是贡茶哦,六安瓜片产地六安市在古代也算得上是御茶区呢!还不赶快去买上几两好好的品尝一下!

六安瓜片简介安徽六安瓜片价格


六安瓜片简介

六安瓜片,中国历史名茶,中国十大历史名茶之一,简称瓜片,产自安徽省六安,为上品、极品茶。古为朝廷贡茶。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。

冲泡方法

六安瓜片一般都采用两次冲泡的方法,先用少许的水温润茶叶,当然水温一般在80℃因为春茶的叶比较嫩,如果用100℃来冲泡就会使茶叶受损,茶汤变黄,味道也就成了苦涩味,“摇香”能使茶叶香气充分发挥,使茶叶中的内含物充分溶解到茶汤里。一般是青汤透绿、清爽爽的,没有一点的浑浊。

待茶汤凉至适口,品尝茶汤滋味,宜小口品啜,缓慢吞咽,让茶汤与舌头味蕾充分接触,细细领略名茶的风韵。正常都有微苦、清凉、丝丝的甜味。此时舌与鼻并用,可从茶汤中品出嫩茶香气,顿觉沁人心脾。

一开茶,着重品尝茶的头开鲜味与茶香,饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干),再续加开水,谓之二开茶。如若泡饮茶叶肥壮的名茶,二开茶汤正浓,饮后舌本回甘,余味无穷,齿颊留香,身心舒畅。饮至三开,一般茶味已淡,续水再饮就显得淡薄无味了。

瓜片功效

营养价值高:六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶,因为全是叶片茶生长周期长,茶叶的光合作用时间长,茶叶积蓄的养分多。

抗衰老:六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

降血脂、瘦身减脂:六安瓜片含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

防龋齿、清口臭:六安瓜片含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

美白及防辐射作用:专家们在动物实验中发现,六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌,从绿茶中提取的茶多酚具有多方面的抗辐射作用,茶多酚既可以直接清除辐射中产生自由基,减少脏器的损伤,提高机体的免疫力;又可以对机体造血功能起保护作用,从而达到良好的抗辐射效果。

六安瓜片,外形似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。过去根据采制季节,分成三个品种:提片:谷雨前提采的称“提片”,品质最优;其后采制的大宗产品称“瓜片”;梅片:进入梅雨季节,茶叶稍微粗老,品质一般,这段时期采制的称为“梅片”。

六安瓜片茶叶,产地为徽省六安市大别山一带,分内山瓜片和外山瓜片两个产区。产量以六安最多,品质以金寨最优。瓜片原产地齐头山一带,旧时为六安管辖,现属金寨县。齐头山所产“齐山名片”为六安瓜片之极品。另外,齐山瓜片分1~3等,内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。不同等级之间的六安瓜片价格也会有明显差异。

正宗六安瓜片茶叶的价格,根据品级不同,一般从200元一斤到上万元一斤不等,具体得根据茶叶品种、采摘季节、制作工艺、品牌包装等因素来决定。像普通的一级雨前六安瓜片茶叶,一般一斤200元到400元之间;一级明前六安瓜片茶叶价格一斤就得400元到900元不等;而明前特级的六安瓜片基本上一斤都得上千元以上了,极品的六安瓜片价格甚至高达上万元一斤。相对来说,六安瓜片茶叶价格会高些,但毕竟物有所值。

以上便是安徽六安瓜片茶叶价格的简单介绍了,希望对大家购买六安瓜片茶叶有所帮助。

安徽六安瓜片价格

六安瓜片,外形似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。过去根据采制季节,分成三个品种:提片:谷雨前提采的称“提片”,品质最优;其后采制的大宗产品称“瓜片”;梅片:进入梅雨季节,茶叶稍微粗老,品质一般,这段时期采制的称为“梅片”。

六安瓜片茶叶,产地为徽省六安市大别山一带,分内山瓜片和外山瓜片两个产区。产量以六安最多,品质以金寨最优。瓜片原产地齐头山一带,旧时为六安管辖,现属金寨县。齐头山所产“齐山名片”为六安瓜片之极品。另外,齐山瓜片分1~3等,内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。不同等级之间的六安瓜片价格也会有明显差异。

女人能喝六安瓜片吗?女人喝六安瓜片好处多!


六安瓜片以它独特的口感与制作工艺让喝过它的人都不由自主的喜爱上它,现在六安瓜片也受到不少女性朋友的青睐。那女人喝六安瓜片茶叶好吗?有什么好处呢?

女性经常饮用六安瓜片有哪些好处?

1.抗毒

女性想要皮肤好身材好是很需要排毒的,毒素可以说是会影响到任何人的体质,并且也是瘦身的天敌了。有研究表明绿茶中的茶氨酸物质,能使人体达到排毒抗毒以及增强人体的抵御感染能力,所以六瓜安片茶对人体有着抗毒作用是铁的事实。毒素对我们人体健康的危害不可忽视,朋友们平常最好多注意自己的身体哦。

2.美容

六瓜安片属于绿茶类,所以其中也是包含着许多绿茶的作用的,当然除此以外也会有自己的功效作用。六瓜安片茶中也有着丰富的维生素C以及防止皮肤老化的作用,并且还能使我们的皮肤达到美容的好处。另外其中的维生素以及儿茶素物质能起到祛斑去皱纹,以及使自己的肌肤红润呢!皮肤对任何人来说都十分重要,只有皮肤好了整个人才精神显年轻。

3.瘦身

相信对于绿茶的瘦身效果是很多朋友都听说过的,事实上绿茶的瘦身效果确实非常出色。绿茶中的六瓜安片茶确实富含丰富的EGCG,这能加快卡里路的燃烧从而达到减肥瘦身的效果了。六瓜安片平常多喝能起到溶解脂肪以及去油腻的好处,还能防止人体脂肪内的堆积,其中的维生素B1以及维生素C物质,咖啡因等还能促进肠胃的消化以及胃液的分泌哦。

4.健脑

聪明的女孩都爱喝六瓜安片茶,一方面能为自身增加娴静的气质,同时其中的咖啡因物质还能让你活力满满。这对于上班一族来说是非常好的,能让你一整天工作起来都有着清醒的头脑以及很活跃的思维大脑,这样一来工作效率也大大提高了。所以这也是许多写字楼或公司里都会配备一些茶叶,来让员工喝的原因了。

5.抗菌

细菌对我们人体的健康危害也不容忽视,平常我们生活中处处是细菌,细菌可以说是无处不在的。一些污染比较严重的城市,可以说空气中都是有着细菌的。想要身体好抗菌必不可少了,平常可以多喝六瓜安片茶哦,其中的儿茶素物质能对人体起到抑制细菌的效果,同时也不会伤害到肠内的有益菌繁衍。

6.延缓衰老

有着抗氧化剂的六瓜安片茶对人体是有延缓衰老的作用的,同时对人体的新陈代谢也是大有好处。但如果人体过于氧化的话,可能会产生许多自由基这样会很容易使人体细胞受伤且加速老化哦。而六瓜安片茶是能清除人体自由基的,还能阻止自由基对人体的伤害呢!

六安瓜片中含有茶碱以及咖啡因、抗氧化剂等,因此女性朋友们经常饮用可以有效的减少脂肪的堆积,可以达到减肥的功效。

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