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黑乌龙茶属于乌龙茶的一种，是中国六大茶叶类别之一，介于红茶和绿茶之间。
黑乌龙茶属于什么茶
乌龙茶既不属于绿茶也不属于红茶，乌龙茶属于青茶类茶，是一种半发酵茶。乌龙茶既具有绿茶的清香舒爽，又具有红茶的甘醇浓郁。乌龙茶的制作过程包括晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、干燥，它的种类因为茶树的差别而形成了各自独特的风味。此外，不同产地的乌龙茶品质上也有非常大的差异。
黑乌龙茶的功效
1、消除危害美容与健康的活性氧
2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏：
3、饮用乌龙茶能瘦身：
4、抗肿瘤、预防老化功效。
乌龙茶怎么泡好喝
1、选择合适的茶具
想要泡出一杯好茶，成功的关键第一步就是选择合适的茶具。泡乌龙茶建议使用精巧的白瓷小杯或闻香杯和品茗杯组成对杯，选壶时要注意考虑人的数量。
2、温具
在开始泡之前，先用一些开水淋在茶具上，烫一下茶杯来提高茶具的温度，使乌龙茶的性能发挥到极致。
3、水温
乌龙茶需要用100°C的沸水，才能将乌龙茶的茶性发挥得恰到好处。如果温度不足，则用于冲泡乌龙茶的劲力不足，泡不出香醇浓郁的乌龙茶;如果温度过高，则会导致溶解于水中的氧气和二氧化碳挥发掉，泡出的茶汤会略微逊色。
4、边泡边饮
温润乌龙茶后，第一泡适宜浸泡大约15秒钟，品饮后可再根据茶汤的浓淡，来确定出汤的最佳时间。从第四泡开始，每一次冲泡均应比前一泡延时10秒左右。好的乌龙茶七泡有余香，因此冲泡乌龙茶，一般不超过7次。
黑乌龙茶能减肥吗
不少想要减脂塑形的女生都听说过黑乌龙茶可以刮油，是一个减肥必不可少的饮品。已经有专家指出，黑乌龙茶中的多酚类物质可以吸附人体中的异物并使其排出体外。值得注意的是，想要达到这个目的每天需要喝至少一公升的乌龙茶。如果没有办法喝到一公升的乌龙茶又想要达到这个目的则需要喝浓茶来摄取足够的茶多酚。但是，想要通过喝黑乌龙茶来减脂的女生不要太急于求成哦，正确的饮用方法是在一天内分多次饮用黑乌龙茶，最好在三餐后都来一杯黑乌龙茶，可以达到很好的解腻的效果。
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现在在淘宝网上，各行各业的生意都是很火爆的，如果不是什么违禁品的话，大家都能买得到，茶叶也可以在网上购买。在众多茶叶中，乌龙茶是常见的一种茶。下面就了解一下，乌龙茶属于什么茶?
乌龙茶是什么茶?其实乌龙茶是六大茶叶类型之一。这六大茶类除了乌龙茶，还可以分为红茶，绿茶，喝茶等类型。作为一个大的茶类，乌龙茶是很多茶种的总称，我们所熟知的铁观音，武夷岩茶，台湾乌龙茶等等茶品都是乌龙茶中的品种，因此乌龙茶包含了这些茶中所有的特性。
乌龙茶属于什么茶?按发酵程度分， 可以分为发酵和半发酵，而乌龙茶是属于发酵的一类。其实乌龙茶和绿茶是有共同之处，两者是经过同样的茶树产生出来的茶叶，只是后序制作步骤不一样。二者之间存在差别的原因主要在于乌龙茶在制作的过程中经过了发酵这个步骤，使得茶叶在发酵过程中成分相对发生了改变，同时颜色也变掉了，而且冲泡后不会显得涩。而绿茶不发酵，保留了茶叶最原始的味道。
乌龙茶是什么茶?在中国，其实乌龙茶已经是有悠久的生产历史了。远在北宋时期，就已经有乌龙茶的出现，但是当时不叫乌龙茶。北宋时期的乌龙茶，那时候人们称为北苑茶。乌龙茶在制作时一般是先将采摘下来的茶叶放置在露天中，铺开进行晾晒，风吹，手摇杀青，然后再将茶叶揉搓，经过上述的步骤后就将乌龙茶茶叶进行烘焙烤制了。在经过一系列的加工步骤后乌龙茶就成型了。
乌龙茶属于什么茶?总的来说，乌龙茶是一种黑茶，而以发酵程度而言的话，乌龙茶是一种半发酵茶。
乌龙茶属于什么茶？乌龙茶属于半发酵茶！
乌龙茶相信多数人都喝过，口感比较清香且含有浓厚的醇厚感，具有很好的分解脂肪、减少皮下脂肪的效果，是不少爱美女性必不可少的饮品之一。那么乌龙茶属于什么茶呢？
乌龙茶属于半发酵茶
乌龙茶是所有茶叶中一个比较独特的存在，它属于一种半发酵的茶叶，这种茶叶在加工时经过晒青，晾青和摇青，以及杀青和揉捻等多道工序，加工好以后的成品茶，既具有绿茶的清香和花香，又有红茶的醇厚。
乌龙茶制作工艺
乌龙茶制作技艺是福建省安溪县的地方传统手工技艺。2008年6月7日，乌龙茶制作技艺经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
乌龙茶的制作工艺为萎凋→摇青→炒青→揉捻→烘焙。
1、萎凋：分日光萎凋和室内萎凋两种。日光萎凋又称晒青，让鲜叶散发部分水分，使叶内物质适度转化，达到适宜的发酵程度；室内萎凋又称凉青，让鲜叶在室内自然萎凋，也是乌龙茶萎凋中常见的一种方法。
2、摇青：是乌龙茶（青茶）做青的关键。将萎凋后的茶叶经过4~5次不等的摇青过程，使鲜叶发生一系列生物化学变化，形成乌龙茶叶底独特的“绿叶红镶边”特点，以及乌龙茶独特的芳香。
3、炒青：以炒青机破坏茶中的茶酵素，防止叶子继续变红，使茶中的青味消退，茶香浮现。
4、揉捻：属造型步骤，即将茶叶制成球形或条索形，形成乌龙茶的外形结构。
5、烘焙：即干燥，去除多余水分和苦涩味，焙至茶梗手折断脆，气味清纯，使茶香高醇。
乌龙茶的功效
1、延缓衰老
乌龙茶中含有许多活性物质，其中的一种可以显著提高SOD酶的活性，对于延缓衰老，保健皮肤都有着巨大的作用。
2、提高能量代谢
绿茶一小时仅能提高4卡的代谢，而乌龙茶则是绿茶的两倍多，对于瘦身、提高能量代谢有着显著作用。
3、降低胆固醇
乌龙茶中含有的活性物质可以很好地溶解脂肪，而且由于它能提高能量代谢，它还可以抑制人体内胆固醇上升的效果。
4、消除油腻
油腻的食物搭配乌龙茶不仅可以增添饱腹感，还能去除油腻，带来阵阵茶香，让你吃的舒心、健康。
5、活化自律神经
乌龙茶可以有效的提升自律神经、副交感神经的活动，从而让你感到精神放松，全身舒爽。
6、瘦身减肥
酸和脂肪代谢有着密切的联系，可以有效帮助我们减肥，具有一定的减肥茶的功效。
7、降血压
乌龙茶可以促进新陈代谢和燃烧脂肪，并改善膳食脂肪吸收，燃烧卡路里的儿茶素多酚物质。
8、呵护肌肤，抵抗衰老
乌龙茶具有呵护肌肤，抵抗衰老的作用。
总的来说，乌龙茶对人体有很多的功效，是六大茶类中的优秀茶类，但是喝茶一定要根据自身情况选择茶叶，不可盲目跟风。