白鸡冠花茶。
白鸡冠不是红茶叶不是绿茶，白鸡冠属于乌龙茶，半发酵，是武夷岩茶四大名枞之一，原产于福建武夷山慧苑火焰蜂下外鬼洞，现隐屏峰蝙蝠洞和武夷宫白蛇洞也有与“白鸡冠”齐名之树。
白鸡冠茶的特点介绍
1、叶尖稍顿，叶齿较稀浅钝。
2、牙叶肥壮，黄绿色。茸毛少。
3、叶质较厚脆，主脉粗显。
4、叶肉与叶脉之间隆起。
5、叶场椭圆形，叶面展开。
6、成茶：外形条索紧实，色泽灰褐(这要看焙火程度)。
7、汤色：一般橙黄明亮。
8、香气：清幽有蜜香、香高细长。
9、滋味：甘醇、入口齿颊留香。
10、叶底：软亮，红边显。
11、白鸡冠的主要成分是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等，具有药理作用。
白鸡冠茶的产地及分布
原产福建省武夷山市隐屏峰蝙蝠洞(在武夷宫白蛇洞口和慧苑岩火焰峰下之外鬼洞亦有与白鸡冠齐名之树)，相传明代已有白鸡冠名。主要分布在武夷山内山(岩山)。20世纪80年代以来，武夷山市已扩大栽培。国内一些科研、教学单位有引种。
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白鸡冠的价格是多少 白鸡冠的售价
武夷岩茶“白鸡冠”的传说!武夷山的武夷岩茶四大名枞，如(大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟)，白鸡冠形态就像白锦鸡头上的鸡冠，所以取名白鸡冠;白鸡冠于每年5月下旬开始采摘，采摘标准为二叶或三叶。白鸡冠的市场价格如何呢，相信这是大家比较关心的，那么下面就来看看白鸡冠的价格。
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白鸡冠的价格：￥88.00
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白鸡冠的价格：￥192.00
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白鸡冠的价格：￥420.00
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白鸡冠的价格：￥1800.00
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白鸡冠的价格：￥3398.00
许多茶一入口即有苦涩感，白鸡冠却没有，一路品到现在茶汤依旧甘甜绵软，除了茶汤颜色淡下去之外根本没有太大变化，你的身体也已经十分适应这样的状态，整个人变的很懒散，全身暖暖的就想闭着眼睛什么也不想，也不动，这或许就算是道家所言"无为"之境。细品白鸡冠，你会对武夷岩茶有一番全新的认识，有时简单就是最高境界，人生就应当学会做减法，经常用茶净心，让我们都拥有一颗纯净的心，简单生活。
白鸡冠茶怎么喝？喝白鸡冠茶的好处
“白鸡冠”是武夷传统五大珍贵名枞之一，属岩茶。芽叶生育力较强，发芽较密，持嫩性强。一芽三叶盛期在4月下旬。制乌龙茶，品质优，色泽暗黄，红点明，香气高爽，稍经贮存似橘皮香，滋味浓醇甘鲜。那么，白鸡冠茶怎么喝？喝白鸡冠茶的好处是什么？下面一起来了解看看。
白鸡冠茶怎么喝？
白鸡冠茶冲泡方法共分为三步，温壶温杯、温润泡以及冲泡，具体如下：
1、温壶温杯
这个步骤是泡白鸡冠茶必不可少的，不仅能够消除杯壶上的细菌和去除上一次泡茶余留的味道，更重要的是在之后的泡茶步骤中帮助白鸡冠茶的茶性更好的发挥。具体做法是用盖碗(壶)、茶海及茶杯，开水淋烫盖碗(壶)、茶海及茶杯，给整套茶具预热加温。
2、温润泡
取7-8克茶叶放入盖碗并加入开水，注意开水的用量，这里让开水刚刚浸没放入的茶叶就可以了，浸没完成后快速将水倒出茶海，并重复一遍以上的步骤，烫杯两遍后，白鸡冠茶的茶性就能最大程度上被发挥出来。
3、冲泡
冲泡也是有讲究的，根据个人的口味，适当调整开水用量和茶叶的浸泡时间，之后将茶汤倒入茶海，将茶海中的茶汤倒入茗杯即可品尝了。冲泡可以重复多次，第二次冲泡时浸泡茶叶10秒即可，因为此时白鸡冠茶的茶性已经得到充分的唤醒，无需太多的浸泡时间了。
喝白鸡冠茶的好处
白鸡冠的主要成分是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等，具有一定功效作用。饮用白鸡冠，通常会出现周身煦暖、手心出汗、排尿量大、身心通泰情况，这恰恰验证了白鸡冠作为“道茶”以茶调气、行气通脉的特殊功效。
我国南方湿气重，饮用白鸡冠能发汗解表，因而手心和鼻尖易出汗；咖啡碱还会刺激肾脏，促使尿液迅速排除体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中的滞留时间，十分适合糖尿病、高血压患者饮用；
白鸡冠茶富含的咖啡碱还可以排除尿液中的过量乳酸，有助于使人尽快消除疲劳。这也恰恰验证了白鸡冠作为“道茶”以茶调气、行气通脉的特殊功效。
白鸡冠茶叶的品质如它的名字一样独特，干茶色泽较其他岩茶为不同，大多数的岩茶叶色带褐色，白鸡冠却是在米黄中呈现出乳白色，带有茸毛。泡出的茶水晶亮有光，清香扑鼻;清凉甘美，茶杆嚼起来也带有一股香甜，诸多的特质导致白鸡冠深受很多人的青睐。