安化黑砖茶的功效与作用

发布时间 : 2019-12-13
安化黑茶的功效与作用 安化黑茶茯砖茶 黑茶的功效与作用

安化黑茶的功效与作用。

黑砖茶的功效与作用是清脂肪,清肠胃,清血管,清毒素。用黑毛茶作原料,色泽黑润,成品块状如砖,故名。现湖南白沙溪茶厂也有生产。其原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶。

黑砖茶的功效

1、清脂肪,减肥胖:黑茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出;还可活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低体内脂肪的含量。因此黑茶被韩国人称为"瘦身茶";日本人称为"美容茶";台湾人称为"消食茶"。

2、清肠胃,助消化:黑茶富含膳食纤维,具有调理肠胃的功能,清肠胃;且有益生菌参与,能改善肠道微生物环境,助消化。民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。

3、清血管,降三高,黑茶中富含茶黄素,能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为"心血管的清道夫";茶氨酸有效抑制血压升高,类黄酮物质能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,降低血压;茶多糖具有类似胰岛素的作用,降低血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂类物质排出,降低血液中胆固醇的含量。

4、清毒素,护肝肾 :黑茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分,参与人体内新陈代谢,对人体内脏具有特殊的净化功能,吸附体内的有毒物质(酒精、重金属、体内垃圾)排出体外,能深层排毒;又对病菌有抑制作用,保护肝肾。

黑砖茶的市场

黑砖茶原产于湖南安化白沙溪,1939年前后开始生产。因砖面压有"湖南省砖茶厂压制"8个字,又称"八字砖"。因砖面用凸字字模,兰州市场称黑砖为"鼓字名牌安化黑砖"。现在年产量约5000吨,主销甘肃、宁夏、青海、新疆等省区,以兰州为集散地。

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黑砖茶的功效与作用


黑砖茶的功效与作用来自黑砖茶含有茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

黑砖茶的功效与作用

1.补充膳食营养

黑砖茶中含有较丰富的营养成份,主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

2.助消化、解油腻、顺肠胃

黑砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

3.降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

黑砖茶含有大量茶多糖,这种物质具有降低血脂的功效,而且还能降低血液中过氧化物活性。

4.抗氧化、延缓衰老,延年益寿

黑砖茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

5.抗癌、抗突变

湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究,证明黑砖茶的功效与作用对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。

6. 降血压

茶叶具有降血压的作用早有报道,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。

7. 改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病

黑砖茶中具有的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。

8.杀菌、消炎

黑砖茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

9.利尿解毒、降低烟酒毒害

黑砖茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

黑砖茶的特色

黑砖茶砖身紧致,色泽艳丽,滋味醇厚,喜欢喝黑茶的人不仅是因为黑茶的口感,更多的是因为黑茶的养生保健功效。长期饮用有助于身体新陈代谢,对身体有好处。

什么是黑砖茶,黑砖茶的功效与作用!


人生如茶,有淡淡愁苦,却有苦尽的回甘甜!

茶之静

一款好茶需耐得住岁月,野生黑砖茶采用高海拔野生茶料,传统人工压制,一片茶压制需要人工用力90分钟才能出来!压制好的黑茶砖砖面出油,色黑如铁,结构如石!

才敢经历岁月的“静”,存放长久不会变质!

岁月的“静”如同茶道追求的静,静则平,静则明,静则虚,静则可虚杯,可以若谷,可以内敛,可以含藏,可以洞察入微。所以一款好茶,需追求“静”以致时光!

茶之秘

虽说中国有六大茶类,却造就一千种味道。中国茶文化无比神秘,难以复制。从深山到闹市,采茶制茶的传授仍然遵循口耳相传,心领神会的传统方式。祖先的智慧,家族的秘密,茶友的领悟,美味的每一个瞬间,无不用心创造。

【黑砖茶外形采用古时候茶票作为原型压制】

茶之料

5月,在中国中部的湖南安化,酸碱度适宜,适宜茶树生长,当地人忙着采茶制茶,精细又讲究,撷取黑砖茶的原材料。黄师傅黑砖茶的制作,从选料上就及其考究,从云雾缭绕安化芙蓉山中,生长在这最接近自然的茶树上选摘,而且每片茶叶都必须都是不打农药,不施化肥,不除草,不台刈,粗放管理的野生茶树上采摘。

【高山野生茶园】

在深山密林中,茶树由于海拔高,气温低,昼夜温差大,常年云雾环绕等原因,茶叶的生长比山下的茶叶生长慢,往往茶叶采摘要比山下推迟一个月的时间。

【野生茶毛茶原料】

茶之艺

历史、文化与经验的积淀,安化的老一辈制茶人,练就了一双火眼。从原料筛分、揉捻、渥堆、整形、机压再到包装,每一步,都必须把关。比如渥堆,采用烘房干燥,温度逐渐上升,干至水分达11%才可出烘包装。只有这样才能保证压制出的黑砖砖身紧实,不易受潮霉变;从型到质,表里如一。几时采摘、几时制作,暗藏玄机,不仅凭技术更要靠经验,茶砖压得是否厚薄均匀,直接影响其收藏价值。

茶之效

成型的黑砖茶富含茶黄素,有利健康,适合三高人群使用。同时也具有消食去腻、暖胃、安神的功效,还可以补充膳食营养、抑制动脉硬化。

茶之品

黑砖茶的成型,需要超长的辛苦和耐心的等待。岁月养成的黑砖茶,用小锯条或大嘴钳才能从茶砖的侧面,慢慢插入茶砖,取下茶叶,配以泉水、井水引用为佳,茶、水比例1:20,用100℃以上的沸水,烹煮饮用风味更佳,热饮、冷饮均可,也可加入乳品和食糖调饮。

茶之味

所谓“茶味”,除了世代相传的手艺,还有生存的信念,以及流淌在血脉里的勤劳和坚守。

更有茶友、茶痴对黑砖茶保有的单纯而执着的热情,无论世事纷扰,只默默耕耘自己的一份田地。懂得了“茶味”,即使到不了向往的远方,但却被赋予了一颗关于远方,关于诗意的心。

茶之藏

野生黑砖茶是收藏级的,它无声无息,平平和和,藏储在茶柜,是心态,也是饮茶者的品味。追求心境的清寂、宁静,修身养性,追寻自我。任茶友何年何月取茶,分享友人,接待贵客,不同年代,不同味道!质不变,味上乘,乃茶之“静”界!也是制茶人孜孜不选岁月追求制茶工艺的最好呈现!

黑砖茶的功效与作用 喝黑砖茶的好处


生活中喜欢喝茶的人有很多,但他们平时多会喝花茶绿茶或者红茶,对黑茶了解却不多,特别是很多人根本没有喝过黑茶中的黑博砖茶,更不知道这种茶叶有什么功效与作用,今天小编就带大家走近黑砖茶,让大家全面了解它的功效有哪些。

1、消脂减肥

黑砖茶在韩国被人们称为瘦身茶,在台湾则被称为消食茶,这种茶叶中含有丰富的多酚类成分和多种天然抗氧化物质,它们进入人体以后,能加快人体内脂肪的分解与代谢,也能促进人体内之类成分的排出,可以有效降低人体内脂肪的含量,既能预防高血脂,又能减肥瘦身。

2、清理肠胃促进消化

黑砖茶还含有丰富的膳食纤维,这种物质可以调节人类肠胃功能,也能清理肠胃中积存的垃圾与毒素,而且能产生大量益生菌,可以维持肠道菌群平衡,提高肠胃的消化能力。平时人们出现腹胀腹泻以及消化不良等不良症状时,多喝一些黑砖茶,就能让这些不良症状好转。

3、保护血管降低三高

黑砖茶是人类血管的保护神,它含有丰富的茶黄素,这种物质既能软化血管,又能清除血管壁上积存的垃圾毒素,能预防血管老化,而它含有的茶氨酸则能降低血压,抑制胆固醇积存,能有效预防高血压与高血脂发生。另外它含有的茶多糖还具有类似于胰岛素的作用,能让身体过高的血糖降下来。

4、排毒保肝

平时多喝黑砖茶,还能排出人体内积存的毒素,对人类肝脏有明显保护作用,因为黑砖茶中含有独特的益生菌,和多酚类物质,这些物质能参加人体的新陈代谢,而且对人体内脏有明显净化功能,可以加快人体内毒素的快速代谢与排出,能起到深层排毒的重要作用,也能减少毒素对人类肝脏的伤害。

安化黑砖茶的功效


黑安化砖茶,功效有消食解腻、提神醒脑、润肺化痰、收敛止泻、利尿、降三高、保护牙齿、减肥美容、抗氧化等功效,适用于积食、口臭、工作犯困、腹泻、泻痢、疟疾、小便不利、高血压、高血脂、高血糖、肥胖人群。

安化黑砖茶的功效

1、消食解腻。黑砖茶中含有茶多酚、咖啡碱等成分,能够帮助人体消化,促进机体脂肪的代谢,抑制人体对于脂质的吸收;其中咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。因而饮用黑砖茶还有消食解腻的功效,可辅助治疗积食以及积食引起的口臭问题。

2、提神醒脑。黑砖茶具有提神醒脑、清头目的功效,可用于治疗头痛、目昏、目赤、多睡善寐、癫痫之症。主要是因为黑砖茶中含有咖啡碱成分,能促使人体中枢神经兴奋,增加大脑皮层的兴奋过程,让人从昏沉欲睡的状态中清醒过来,并且黑砖茶对于缓解偏头痛也有一定效果。

3、润肺化痰。黑砖茶入肺经,有润肺化痰的功效,《纲目》中记载:“浓煎,吐风热痰涎”,可用于治疗食积痰滞、痰喘之症。并且黑砖茶中含有茶碱成分,有松弛支气管平滑肌,临床上常用茶碱作为治疗支气管哮喘、肺气肿、支气管炎、心脏性呼吸困难的药物。

4、收敛止泻。黑砖茶中的茶多酚、鞣质有很强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,因此黑砖茶还有收敛止泻的功效,可用于治疗泻痢、疟疾、腹泻等。

安化黑砖茶的历史

湖南省安化县生产黑茶历史悠久,早在明朝万历年间由户部正式定为运销西北地区以茶易马的"官茶"后,陕、甘、宁、晋地区的茶商,到朝廷在各地设置的茶马司以金(货币)易领"茶引"(按:明制茶课引规定:上引五千斤、中引四千斤、下引三千斤),至安化大量采购黑茶砖,运销西北地区以茶易马(按:明洪武二十二年所定茶易马分上、中、下三等:上等马每匹一百二十斤、中等马每匹七十斤、下等马每匹五十斤)。大都运往兰州再转销陕、甘、青、新、宁、藏少数民族地区。明末清初西北地区的"边茶"十之八九由安化黑茶供应,多在陕西泾阳压成茶砖。1939年,湖南省茶叶管理处在安化县设厂大批量生产黑砖茶,产品分"天、地、人、和"四级,统称"黑茶砖"。1947年,安化茶叶公司设厂于江南镇,在茶砖面上印有"八"字,称"八字茶砖",供不应求。新中国成立后,中国茶业公司安化砖茶厂(白沙溪茶厂前身)积极扩大生产,产品改称"黑砖茶",主销西北少数民族地区。

安化茯砖茶的功效与作用有哪些?


现在有很多的人都爱喝黑茶,今天,小编就来和大家讲讲黑茶中茯砖茶的功效与作用,茯砖茶有很多的功效和作用,长期喝茯砖茶可以补充身体内所需的各种营养,还可以消除油腻,对女性减肥也有一定的功效,下面,小编就带大家来了解一下茯砖茶的功效与作用。

一、茯砖茶的压制工艺:

茯砖茶又称青砖茶、蒸压茶(俗称青砖茶),顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。

茯砖茶是根据各种原料和制作工艺的不同,可以分为几种砖茶类,有青砖茶,黑砖茶,花砖茶等等。

所有的茯砖茶都是蒸压成型,但成型方式有所不同。

如青砖茶、茯砖茶、黑砖茶、花砖茶、是用机压成型,康砖茶则是用棍锤筑造成型。

二、茯砖茶的功效与作用:

1、茯砖茶有补充营养的功效

茯砖茶中含有很丰富的营养成分,而且还含有维生素和矿物质等等,还具有蛋白质,氨基酸,糖份等人体所需的物质。

茯砖茶对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用砖茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。

2、茯砖茶有助消除油腻

茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

日本学者通过科学检验已证明,黑砖茶茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

我国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪,故有“宁可三日无食,不可一日无茶”之说,这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。

另外,砖茶还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

3、茯砖茶降脂减肥功效

黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。

血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。

黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。

在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用。

黑砖茶的功效与作用及禁忌


黑砖茶是黑茶的一种,因用黑毛茶作原料,色泽黑润,成品块状如砖,故名。黑砖茶所含营养物质丰富,长期喝对身体的保健功效与作用显著,但喝茶有禁忌要注意,不然会对身体产生危害。

黑砖茶的功效与作用

1、利尿

黑砖茶中含有茶碱和和咖啡碱成分,能够通过强心增加肾血流量和肾小球过滤率,从而增加水和电解质排泄,达到利尿效果。

2、降血压

黑砖茶具有降血压的功效,这是因为黑砖茶中含有的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张使血压下降,经常饮茶还能够防治动脉硬化。

3、润肺化痰

黑砖茶入肺经,有润肺化痰的功效,《纲目》中记载:“浓煎,吐风热痰涎”,可用于治疗食积痰滞、痰喘之症。并且黑砖茶中含有茶碱成分,有松弛支气管平滑肌,临床上常用茶碱作为治疗支气管哮喘、肺气肿、支气管炎、心脏性呼吸困难的药物。

4、收敛止泻

黑砖茶中的茶多酚、鞣质有很强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,因此黑砖茶还有收敛止泻的功效,可用于治疗泻痢、疟疾、腹泻等。

5、消食解腻

黑砖茶中含有茶多酚、咖啡碱等成分,能够帮助人体消化,促进机体脂肪的代谢,抑制人体对于脂质的吸收;其中咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。因而饮用黑砖茶还有消食解腻的功效,可辅助治疗积食以及积食引起的口臭问题。

6、提神醒脑

黑砖茶具有提神醒脑、清头目的功效,可用于治疗头痛、目昏、目赤、多睡善寐、癫痫之症。主要是因为黑砖茶中含有咖啡碱成分,能促使人体中枢神经兴奋,增加大脑皮层的兴奋过程,让人从昏沉欲睡的状态中清醒过来,并且黑砖茶对于缓解偏头痛也有一定效果。

7、降血糖

黑砖茶中含有的茶多酚,对人体的糖代谢障碍具有调节作用,能降低血糖水平,从而有效的预防和治疗糖尿病,因此糖尿病和高血糖人群在平常可以适量饮用黑砖茶。

8、降血脂

黑砖茶还具有降血脂的功效,这是因为黑砖茶中含有儿茶素,是一类具有高活性的类黄酮,能够降低血中胆固醇及低密度脂蛋白(LDL),并增加高密度脂蛋白(HDL)的量,起到降低血脂的功效,经常饮用黑砖茶对于高血脂症也有防治作用。

9、补充营养

黑砖茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等,对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南黑砖茶,能够有效补中人体必需矿物质和各种维生素,有生命之茶一说。

黑砖茶的饮用禁忌

1、忌饭后喝茶:茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。因此,正确的饮用时间是:餐后一小时。

2、忌发烧喝茶:茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

3、溃疡病人忌喝茶:茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

4、忌经期喝茶:月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合症。

5、忌喝新茶:新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。因此,黑茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

6、忌喝头遍茶:茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。因此,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

7、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。同时,水吸收率高,可使茶叶中不良成分大量入血,从而引发头晕,心慌,手脚无力等症状。

晚饭喝杯黑砖茶有益健康:

黑砖茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用,而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰,增加血管的有效直径,通过使血管舒张而使血压下降。糖尿病是现代中老年人健康杀手之一,而且,随着人民生活水平的提高和人口老龄化的加剧,糖尿病的发病率逐步增加。

迄今为止,糖尿病仍是一种无法根治的疾病,主要靠药物和调节饮食来控制。有研究证明,茶叶中的茶多糖对降血糖有明显效果,其作用类似胰岛素。给小白鼠注射茶多糖7小时后,其血糖下降70%。而黑砖茶中含有较多的茶多糖,是预防和治疗糖尿病的理想饮品,民间也有用黑砖茶治疗轻度糖尿病的习俗,而且是茶越粗效果越好。黑砖茶还有降血脂、防辐射,消炎、等茶叶共性保健作用。

对于想要减肥,保持身材,维持体重的人士来说,可以每日冲泡黑砖茶来代替一切饮料,以茶代水,不饮其他饮品。若想减肥,最好在饭后一小时饮用,这是因为黑砖茶酵素去油腻,及时排除体内多余脂肪。若饭前半小时喝黑砖茶,身体中沉积的脂肪就会消解,吃饭时胃口大开。此外,还有可以使体重迅速减低的办法,就是冲泡一杯黑砖茶放到隔夜,清晨空腹饮下,这个办法可以在需要骤瘦时使用。

黑砖茶有什么功效与作用?


黑砖茶属于黑茶,黑茶中含有多种对人体健康有利的有效成分,中国西北民众素有“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说。这个茶指的就是黑茶。我们实地作过调查,牧民们反映,一天不喝黑茶肚子就胀,三天不喝黑茶人全身无力,就象病了一场一样。

牧民们把煮过的茶渣给马吃,马也要精神得多。我们还注意到这么一个现象,有些游牧民族放牧逐草而居,整个冬天根本没有蔬菜和水果,人体需要的植物性维生素完全取自于茶叶,一个冬天下来,人也健健康康,也从另一个方面证明黑茶对人体的健康功效。

另黑茶的功效与作用主要表现在以下四个方面:

①清脂肪,减肥胖:黑茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出;还可活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低体内脂肪的含量。因此黑茶被韩国人称为“瘦身茶”;日本人称为“美容茶”;台湾人称为“消食茶”。

②清肠胃,助消化:黑茶富含膳食纤维,具有调理肠胃的功能,清肠胃;且有益生菌参与,能改善肠道微生物环境,助消化。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。

③清血管,降三高,黑茶中富含茶黄素,能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为“心血管的清道夫”;茶氨酸有效抑制血压升高,类黄酮物质能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,降低血压;茶多糖具有类似胰岛素的作用,降低血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂类物质排出,降低血液中胆固醇的含量。

④清毒素,护肝肾:黑茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分,参与人体内新陈代谢,对人体内脏具有特殊的净化功能,吸附体内的有毒物质(酒精、重金属、体内垃圾)排出体外,能深层排毒;又对病菌有抑制作用,保护肝肾。

黑茶一般具有消食去腻、降脂减肥、降三高、解酒、暖胃、安神的功效,另外,还有补充膳食营养、抑制动脉硬化等的作用。

安化黑茶的功效与作用


在我们的身边,说到安化黑茶应该很多的人都知道,因为安化黑茶可以说是黑茶中久负盛名的一种,除了味道之外,安化黑茶的功效与作用也是人们喜欢它的重要原因之一,具体如下!

安化黑茶的成分

1、多种维生素

茯砖茶中含有多种水溶性维生素。如维生素B1、B2、C等对人体有各种益处。维生素B1:能治疗脚气病,治疗多发性神经炎。维生素B2:可治疗角膜炎、结膜炎、唇损伤、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等。维生素C:防治坏血病,治疗由高血压引起的动脉硬化。长期饮用茯砖茶,能有效地保证各种维生素的需求,保持身体健康。

2、多种矿物质

茯砖茶中矿物质主要有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种。对于缺少水果、蔬菜的少数民族来说,饮用茯砖茶是他们人体必需矿物质的重要来源。茯砖茶中有一定含量的氟,由于氟能防治各种牙病,因此,茯砖茶能保持消费者牙齿健美。

3、蛋白质、氨基酸、糖类等也是饮用者的重要营养来源

茶叶中含有20%-30%的叶蛋白,但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5%-4%的游离氨基酸,种类达20多种,大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25%-30%碳水化合物,但能溶于茶只有3%-4%。茶叶中4%-5%含有的脂质,也是人体必需的。除这些之外,茶叶中富含若干功能性成分:包括茶多酚、咖啡碱、多糖、色素、维生素B、维生素C、维生素E、维生素U、维生素K等。这些均是人体增强免疫力所必需的。

喝安化黑茶的作用

1、降脂减肥

黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。

黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者,经连续服用黑茶180天(每日3克)的情况进行观察,其中50例饮用黑茶的,血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。

2、抗氧化

有关衰老的自由基理论认为,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

3、降血压

茶叶具有降血压的作用早有报道。日本报道,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。此处,还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。中国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用,还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶具有显著抑制作用,具有降压效果。

4、降血糖

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明,黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强,这是因为在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸收,且生物活性更强,这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。

5、杀菌消炎

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。

6、利尿解毒

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。同时,黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物,茶多酚有很强的吸附作用,因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。

安化黑茶的适宜人群

1、合适三高的人

安化黑茶中的成分可以有用的抑制癌细胞的成长和分散,还能有用的对血脂、血糖进行分解和抑。

2、合适减肥塑身,养颜美容的人

安化黑茶中含有的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等成分,有着极强的脂肪代谢才能,在饭后饮用可以有用的削减脂肪的吸收,然后起到减肥塑身的作用。

3、合适失眠多梦的人

安化茶叶有着提神的作用。学文茶庄今天谈——适宜喝黑茶的人群

4、合适各类癌症病人

安化黑茶中的金花是一种酵素类菌,能起到杀胃癌、肝癌等癌细胞的作用,起到抗癌、防癌的作用。

综上所得,安化黑茶的功效与作用也是特有的,除了提神醒脑之外,还具有消食化痰、防癌抗癌等功效,但是值得注意的是喝安化黑茶一定要根据自己的体质饮茶!

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