福鼎白茶之白毫银针的珍贵

发布时间 : 2019-12-13
安吉白茶和白毫银针 白茶白毫银针茶的功效 福鼎白茶之粽茶

安吉白茶和白毫银针。

2011年4月29日,英国威廉王子与平民王妃凯特米德尔顿的世纪婚礼。婚礼的纪念茶是唐宁茶(TWININGS),主要原料就是白茶,还配以粉红玫瑰花瓣和佛手柑。2013年的1月15日,星巴克更是大手笔地推出福鼎白茶之白牡丹多款茶饮和精装茶叶,强势登陆其在欧美国家的所有门店。

国内外化妆品生产商也看中福鼎白茶提取物的美容养颜、抗氧化和固齿等功效,在其产品里添加了白茶提取物。如完美世界白茶润肤露、安利保洁固齿龄白茶牙膏、雅格丽白茶净颜美白5件套装护肤化妆品、佰草世家白茶抗氧水养洁面乳、雅诗兰黛旗下的知名品牌“品木宣言”白茶净肌保湿精华液、唯真白茶化妆品、“家美乐”白茶抗氧防老化美肌系列、英国NYR有机白茶滋养面膜等都含有上等白茶的提取物等。cY316.COm

福鼎白茶,一直是国外茶人的宠儿,现也成为欧美政要的时尚用品。化妆品企业更看中的是福鼎白茶的美容养颜、抗氧化等健康功效。

福鼎白茶魅力在于制作工艺的自然。明朝田艺蘅在《煮泉小品》就提出:芽茶以火作者为次,生晒者为上,亦更近自然。在福鼎,上好的白茶依然是完全依靠日光萎凋,太姥山麓的僧人和一些现时的大部分农户制茶就是这样,利用制作白茶的特殊工具——竹篾栟进行日光萎凋白毫银针。竹篾栟是福鼎特制的晒白毫银针工具,长2.1米,宽80厘米,斜靠在竹制的支架上,其奥妙在于能够使银针上下通风,加快茶叶内部游离水的蒸发;同时能够根据太阳光的相背轻便地调整竹篾栟的方向,还看当天的气候是北风天,还是南方天的不同天气,采取萎凋时间和方法都不同。这种低温干燥不用任何制茶机械制出的白茶,也没有进行机械烘焙。有些茶人依照祖训,每年6月初6日要把晒茶放在太阳光下晾晒。传统的白毫银针制法中,有的茶农用炭火低温烘焙干燥。

如今,进入信息化时代,制作福鼎白茶,几代的福鼎茶业技术人员已经可以精确设计出模拟自然气候条件,使生产环境保持和自然条件下大致相同的温度和湿度,对茶叶进行室内萎凋或复式萎凋,这样使茶叶生产完全摆脱靠天吃饭的境地。这样制造出来的白茶,同样也是不炒不揉,最大程度保持茶叶的内含物,又能摆脱受天气影响,保证白茶的产量。总之,生产白茶全过程不落地,具有自然、健康、绿色的特色。

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福鼎白茶白毫银针的功效 2020福鼎白茶白毫银针的功效


下面小编为大家带来一篇《福鼎白茶白毫银针的功效》,希望能够帮助到大家。

白毫银针,简称银针,又叫白毫,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。也是白茶中品质优异的品种,具有独特的保健功效,常饮有保健养生的作用。下面,就给大家介绍下福鼎白茶白毫银针的功效。

福鼎白茶白毫银针的功效

1、古人发现的白毫银针功效有:降火清热,解毒消炎;解暑、退热、去湿、生津止渴;治风火痛;退高烧;去麻疹杂症。

2、多喝一些白毫银针茶有百利无一害,尤其是少年儿童更应该提倡多喝白毫银针茶,有利于保护眼睛,健康身体。

3、白毫银针是降火茶,国际最新研究成果,白毫银针茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有抑制作用。

4、白毫银针是护眼茶,白毫银针中含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与干眼病。

5、白毫银针是减肥茶,白毫银针茶的内含物质能有效分解脂肪细胞,可阻止新脂肪细胞的生成。

白毫银针冲泡方法

冲泡白毫银针的茶具通常是无色无花的直筒形透明玻璃杯,品饮者可从各个角度欣赏到杯中茶的形色和变幻的姿色。冲泡时白毫银针的水温以95℃为好,其具体冲泡程序如下:

(1)备具:多采用有托的玻璃杯。

(2)赏茶:用茶匙取出白茶少许、置于茶盘供宾客欣赏干茶的形与色。

(3)置茶:取白茶2克,置于玻璃杯中。

(4)浸润:冲入少许开水,让杯中茶叶浸润10秒钟左右。

(5)泡茶:接着用高冲法,按同一方向冲入开水100—120毫升。

(6)奉茶:有礼貌地用双手端杯奉给宾客饮用。

(7)品饮:白毫银针冲泡开始时,茶芽浮在水面,经5—6分钟后,才有部分茶芽沉落杯底,此时茶芽条条挺立,上下交错,犹如雨后春笋。约10分钟后,茶汤呈橙黄色,此时方可端杯闻香和品尝。

本次内容就介绍到这里。白毫银针是营养价值不错的保健茶饮,值得细细品饮。目前主销东南亚、德国及美国等地,在早期欧洲,泡饮红茶时同时会在杯中添加若干白毫银针,以示名贵。

关于本文《福鼎白茶白毫银针的功效》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

福鼎白茶白毫银针价格


福鼎白茶白毫银针价格是多少?现阶段白毫银针根据品质的不同大致售价区间在1000元/斤-1800元/斤,三年白毫银针价格基本翻倍。

福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,不炒不揉,特殊工艺制作而成,其外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的品质特点。根据采摘芽叶的不同,白茶可分为:白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等,近年来,根据市场需要又推出紧压白茶等。

福鼎白茶白毫银针价格

与茶友们分享下福鼎市茶业协会于2018年7月3日所发布的《2018年福鼎白茶系列产品市场参考价》中关于白毫银针的参考价:1年一级白毫银针价格为1600元一斤,3年一级白毫银针价格为2250元一斤,7年一级白毫银针价格为5750元一斤;1年特级白毫银针价格为2300元一斤,3年特级白毫银针价格为3950元一斤,7年特级白毫银针价格为8250元一斤。

对于这个白毫银针官方市场参考价格的推出,对于广大茶友们是件好事,让大家在购买白毫银针时心里有底,避免上当受骗。

不过在选购白毫银针时,由于各个商家品牌、包装不同,茶叶的净含量等也是区别比较大的;建议茶友们在选购白毫银针时,记得认清白毫银针产地、年份、品级等信息,多作对比,以便买到适合自己的白毫银针。

白毫银针的品质特征

白毫银针芽头肥壮,遍披白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。

银针白毫原料采摘标准为春茶嫩梢萌发一芽一叶时即将其采下,然后用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。剥出的茶芽均匀地薄摊于水筛上(一种竹筛),勿使重叠,置微弱日光下或通风荫外,晒凉至八、九成干,再用焙笼以30-40℃文火至足干即成。

也有用烈日代替焙笼晒至全干的,称为毛针。毛针经筛取肥长茶芽,再用手工摘去梗子(俗称银针脚),并筛簸拣除叶片、碎片、寻质等,最后再用文火焙干,趁热装箱。

现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶、政和大白茶良种茶树。大白茶树茶芽肥壮长大数倍于菜茶茶芽,这也许就是宋代沈括在《梦溪笔谈》中称南方茶树“今茶之美者,其质素良而所植之土又美,则新芽一发便长寸余”的原因。

政和大白茶和福鼎大白茶,两个都是芽叶上茸毛特多的无性繁殖系品种,采取压条或扦插方法进行繁殖,性状整齐。

在这两个品种集中栽培的茶园里,每当春天发出新芽,茸毛密被,曦阳照下,银光闪闪,远远望去好像霜覆,是其它茶园里所看不到的一番景观,分外诱人。

本文对福鼎白茶白毫银针的价格介绍就到这里了,普通的白毫银针通常在500元左右一斤,而且普遍是新茶,在这个基础上,年份越高的茶价格也就越高,通常分3年茶,7年茶,10年茶,价格也从数百元到几千元不等,有的甚至上万。白茶的口感与储存的好坏有很大关系,如果保存不当,即便年份再高,也不能算作上等白茶,因此,价格建立在年份与茶叶品质上。

福鼎白茶白毫银针的功效


白毫银针,简称银针,又叫白毫,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。也是白茶中品质优异的品种,具有独特的保健功效,常饮有保健养生的作用。下面,就给大家介绍下福鼎白茶白毫银针的功效。

福鼎白茶白毫银针的功效

1、古人发现的白毫银针功效有:降火清热,解毒消炎;解暑、退热、去湿、生津止渴;治风火痛;退高烧;去麻疹杂症。

2、多喝一些白毫银针茶有百利无一害,尤其是少年儿童更应该提倡多喝白毫银针茶,有利于保护眼睛,健康身体。

3、白毫银针是降火茶,国际最新研究成果,白毫银针茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有抑制作用。

4、白毫银针是护眼茶,白毫银针中含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与干眼病。

5、白毫银针是减肥茶,白毫银针茶的内含物质能有效分解脂肪细胞,可阻止新脂肪细胞的生成。

白毫银针冲泡方法

冲泡白毫银针的茶具通常是无色无花的直筒形透明玻璃杯,品饮者可从各个角度欣赏到杯中茶的形色和变幻的姿色。冲泡时白毫银针的水温以95℃为好,其具体冲泡程序如下:

(1)备具:多采用有托的玻璃杯。

(2)赏茶:用茶匙取出白茶少许、置于茶盘供宾客欣赏干茶的形与色。

(3)置茶:取白茶2克,置于玻璃杯中。

(4)浸润:冲入少许开水,让杯中茶叶浸润10秒钟左右。

(5)泡茶:接着用高冲法,按同一方向冲入开水100—120毫升。

(6)奉茶:有礼貌地用双手端杯奉给宾客饮用。

(7)品饮:白毫银针冲泡开始时,茶芽浮在水面,经5—6分钟后,才有部分茶芽沉落杯底,此时茶芽条条挺立,上下交错,犹如雨后春笋。约10分钟后,茶汤呈橙黄色,此时方可端杯闻香和品尝。

本次内容就介绍到这里。白毫银针是营养价值不错的保健茶饮,值得细细品饮。目前主销东南亚、德国及美国等地,在早期欧洲,泡饮红茶时同时会在杯中添加若干白毫银针,以示名贵。

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