宜红工夫茶属于是湖北茗茶吗?

发布时间 : 2019-12-16
茗茶属于红茶还是绿茶 红美人茶是属于红茶吗 湖北红茶壶

茗茶属于红茶还是绿茶。

湖北省宜昌市是我国古老茶的茶区之一,在茶圣陆羽的《茶经》中,就已经把宜昌市所产的茶叶列为是山南茶之首。并且根据相关史料的记载,宜昌红茶问世于19世纪中,迄今为止的历史已经于百余年了。

1861年,湖北汉口被列为是通商口岸,英国很多地区在这里大量的收购红茶,因交通关系,由宜昌市转运汉口出口的红茶,都叫做“宜昌红茶”,所以宜红得名的原因就是这样。到了1876年的时候,宜昌被列为是对外通商口岸,出口量猛增,声誉非常的高。

后来因历史原因,宜红茶一落千丈。而后的1951年中国湖北茶叶进口公司成立,在湖北多个地方都设立有专门的宜红收购点,主要分布在五峰、鹤峰、长阳、宜昌、恩施、宜恩、利川及湖南石门。

在后来,随着改革开放的发展下,全国各地都开始茶厂的建立,而宜红茶的生产也开始慢慢的恢复到正轨门内,目前的宜红茶已经成为了宜昌市、恩施市两个地区的主要土特产之一,产量占据了湖北省茶叶总产量的1/3。

湖北宜红工夫茶,它的初制主要分为有萎凋、揉捻、发酵、干燥等4道工序;成品茶外形条索紧细有金毫,色泽乌润,香甜纯高长,味醇厚鲜爽,汤色红亮,叶底红亮柔软。茶汤稍冷即有“冷后浑”现象产生,系我国商品质的工夫红茶之一。

湖北茶宜红工夫,目前的产区主要分布在鄂西山区宜昌、恩施两地区。邻近的湘西石门、桑植、慈利等县亦有部分生产。湖北茶宜红工夫年产10万担左右。

通过以上的文章介绍,想必大家都知道了,其实宜红工夫茶是湖北省茶叶的主导产品,也是赫赫有名的地方特产,不仅仅是历史悠久的传统红茶,而且茶叶也以独特的口感、醇厚的滋味而受到广大茶友们的喜爱,和祁红、滇红并列为我国传统工夫红茶。

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宜红工夫茶产自哪里?宜红工夫茶的产地介绍!


宜红工夫茶,是我国著名的工夫红茶之一,茶品非常的不错,干茶条索紧细、色泽乌润,香气甜纯,汤色红艳,滋味醇厚,叶底嫩匀,高品质的茶汤,还会出现“冷后浑”的现象哦。正所谓“好山好水产好茶”,是什么产地产出如此优秀的宜红工夫茶呢?下面一起来看看,关于宜红工夫茶的产地介绍吧。

【宜红工夫茶产地介绍】

宜红工夫茶,产自于鄂西山区的宜昌、恩施两地,在周边的湘西石门、桑植、慈利等县亦有部分生产。

所谓“好山好水产好茶”,不一样的产地环境,孕育出了独一无二的的宜红工夫茶。在宜红工夫茶产地,有大量的森林植被,山林交总纵,河流多,气候温后,雨量充沛,土壤都是为微酸性黄红壤土,非常时候茶树的生长;再加上本身宜昌就是一个人杰地灵的地方,这里的山、水,无不透露着灵气。

宜红茶树,生长在武陵山脉,海拔高800-1200米的山坡上,海拔高,昼夜温差大,常年云雾缭绕的,再加上这里的的远离一切污染,可以说是非常非常适合茶树的生长,也是我国少有的古老茶区。在不少的古人“茶圣”唐代陆羽在其撰写的世界第一部茶叶专著《茶经》中,也对宜昌茶叶给予了很高的评价。

【宜红工夫茶的特点】

宜红工夫茶条索紧细有金毫,色泽乌黑油润,冲泡后甜香高长持久,滋味醇厚鲜爽,汤色红艳明亮。宜红同祁红、滇红一起被列入我国传统外销三大工夫红茶。

【宜红工夫茶的历史】

宜红茶创始于19世纪清道光年间;根据相关史料的记载,1876年宜昌就已经是对外同商口岸,出口量已经达7500吨了,主要是销售往英国、俄罗斯、西欧等国家和地区。

宜红茶是传统的条行茶,选料讲究,,做工精细,所以被称之为是“宜红工夫茶”。

湖北省宜昌市是一个古老的茶区,在陆羽的“茶经”中就把宜昌茶区的茶叶列为是山南茶之首;

自宜昌红茶19世纪问世以来,迄今为止已有百多年的历史。

1861年汉口被列为通商口岸,英国即设洋行大量收购红茶。因交通关系,由宜昌转运汉口出口的红茶取名“宜昌红茶”,宜红因此而得名。

1876年,宜昌被列为对外通商口岸,宜红出口猛增,声誉极高。后由于历史的原因,宜红一落千丈。

1951年中国湖北茶叶进出口公司成立,在五峰、鹤峰、长阳、宜昌、恩施、宜恩、利川及湖南石门设点收购宜红。

后来,随着各地茶厂的建立,宜红的生产逐渐恢复和发展。宜红已成为宜昌、恩施两地区的主要土特产品之一,产量约占湖北省茶叶总产量的1/3。

宜红工夫茶产自那里?宜红工夫茶的生长环境


宜红工夫茶是湖南特有的茶叶,因其色泽乌黑、香高浓郁、口感醇厚、茶汤红浓,外国友人对其喜爱有加,创制之初就被远销海外。受到气温、降雨等自然条件限制,正宗的宜红工夫茶只有湖南出产的,其他地方仿效不来。那么,宜红工夫茶产自那里?一起来看看吧。

宜红工夫茶产地

一、宜红工夫茶产自那里?

宜红功夫产于鄂西山区的宜昌、恩施两地,邻近的湘西石门、桑植、慈利等县亦有部分生产。

二、宜红工夫茶的生长环境

1、这里崇山峻岭,山林茂密,河流纵横,年均气温13°C一18°C,年降雨量750~1500毫米,无霜期220~300天,气候温和,雨量充沛,土壤大部属微酸性黄红壤土,适宜茶树的生长。

宜红工夫茶产地

2、由于海拔高,昼夜温差大,加上长江及其水系的水文气象效应,山中云雾统绕,雨量充沛,土壤肥沃,具有得大独厚的生长优质茶的优越生态环境,所以宜红工夫茶品质十分优良,据农业部茶叶质量检测中心测定,宜红工夫茶中氨基酸含量达到5.76%,茶多酚、氢基酸比例恰当,是生产名优茶的最适基地。

以上就是宜红工夫茶的产自及生长环境啦,如此特殊的自然条件及生长环境,难怪其他地方无法效仿。

宜红工夫茶如何存放?宜红工夫茶的储存方法


众所周知,品质越好的茶叶对储存方法就越讲究,如果储存方式不恰当,会加快茶叶的老化程度,导致茶叶品质受损,最终茶叶肯定是不能饮用的。如此看来,掌握一定的储存方法还是很重要的,那么,宜红工夫茶如何存放?一起来看看吧。

低温保存

1、低温保存法

保存的温度在5摄氏度以下,可储存一年以上,适宜储藏宜红工夫茶,要防止茶叶受潮。

2、铁罐的保存法

用铁罐的储藏前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的宜红工夫茶装罐,罐要装密实,这种方法方便,不适合长期储存。

陶罐保存

3、热水瓶保存法

选用保暖性良好的热水瓶作盛具,将干燥的宜红工夫茶装入瓶内,装实装满,尽是减少瓶内空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞的边缘涂白蜡封口,包上胶布,因为瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也比较好。

4、陶瓷坛保存法

选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛,用牛皮纸把宜红工夫茶包好,放在坛的周围,中间放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次,这种方法利用生石灰的吸湿性能,宜红工夫茶不受潮,能在较长时间内保持宜红工夫茶品质。

以上就是宜红工夫茶的储存方法啦,大家可以根据自身条件,选择适合自己的方法,对茶叶进行存放。

宜红工夫茶名字怎么来的?宜红工夫茶历史发展如何?


宜红工夫茶是湖南出产的红茶,历史悠久,距今也有数百多年的历史了,茶叶是在传统红茶制作工艺的基础上,还引入功夫茶的工艺而成的,带有十分浓郁的香气,那么,宜红工夫茶名字怎么来的?宜红工夫茶历史发展如何?一起来看看吧。

宜红工夫茶

一、宜红工夫茶为什么叫宜红工夫茶?

湖北宜昌地区是我国古老的茶区之一,茶圣陆羽曾在《茶经》中把宜昌地区的茶叶列为山南茶之首。1861年汉口被列为通商口岸,英国即设洋行大量收购红茶。因交通关系,由宜昌转运汉口出口的红茶取名“宜昌红茶”,宜红因此而得名。

宜红工夫茶

二、宜红工夫茶的历史发展

1876年,宜昌被列为对外通商口岸,宜红出口猛增,声誉极高。后由于历史的原因,宜红一落千丈。1951年中国湖北茶叶进出口公司成立,在五峰、鹤峰、长阳、宜昌、恩施、宜恩、利川及湖南石门设点收购宜红。后来,随着各地茶厂的建立,宜红的生产逐渐恢复和发展。宜红已成为宜昌、恩施两地区的主要土特产品之一,产量约占湖北省茶叶总产量的1/3。

以上就是宜红工夫茶的名字由来及其历史发展啦,其名字的由来还是有一定特殊意义的,发展道路也是比较曲折。

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