喝普洱熟茶好还是生茶好呢?

发布时间 : 2019-12-17
普洱晒青茶是生茶还是熟茶

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类,在目前市场上的普洱茶商品分类上,按产品的特性,有自然分类和学科分类。自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科分类普洱茶是工艺茶,即采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶。

生茶:清理肠道,有降脂,降压和减肥功效,适合年轻人群。

熟茶:降脂,降压,养胃,较适合中老年人群。

两种茶都有许多保健功效,要说普洱生茶好还是熟茶好,还是让我们将其做个对比。

生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

普洱生茶和普洱熟茶减肥的原理不同:

普洱生茶的定义:大家一般称呼为生茶的,应该都是指没有通过人工发酵的普洱青茶。生茶初期(生茶1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化),其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。

从营养、功效区分:生茶富含茶多酚,性属清凉,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。

普洱生茶和熟茶减肥功效对比的问题:

要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好,我们要先分析普洱茶减肥的机理。普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的,二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。

生茶初期(生厂1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化),其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。

喝普洱熟茶好还是生茶好呢?总之两者各有千秋,选择喝生茶还是熟茶,主要还是个人喜好。

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普洱茶是生普好还是熟普好呢?


喝茶可以降脂减肥,比如绿茶、大麦茶、苦荞茶、牛蒡茶、普洱茶等,其中普洱茶的呼声可谓是最高的,因为普洱茶的减肥效果确实是最佳。不过普洱茶又分为生普洱和熟普洱,那么到底生普和熟普哪种比较好呢?喝茶养生小编和大家一起探讨一下。

普洱茶的减肥效果

普洱茶属于黑茶类,是一种发酵茶,具有极佳的减肥效果以及其他保健功效。但由于制作工艺的不同,因而普洱茶又可分为生普和熟普。

生茶制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。再经紧压成型,成为紧压生茶品。茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。

生茶饼,是比较传统的加工工艺,当年的茶叶直接压制成饼,不经过人工发酵,靠时间和岁月的流逝,自然发酵,一般5到10年的茶才好喝。汤色呈金黄色,比较透亮,生饼霸气十足,起到刮油的功效,不建议餐前饮用。

熟茶制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。生散茶经人工快速后熟发酵、洒水渥堆工序,即为熟散茶(普洱散茶)。再经紧压成型,成为紧压熟茶品。

茶菁颜色与香气:茶菁黑或红褐色,有些芽茶则暗金黄色。有浓浓的渥堆味,发酵较轻者有类似龙眼味,发酵较重者有闷湿草席味。

熟茶饼经过卧堆,并适度发酵,可以直接饮用,茶饼呈现深黑色,汤色呈红褐色、汤色比较红亮。

熟普洱茶除了能够促进肠胃蠕动,消除油腻,具有减肥功效外,茶中所含的茶多酚和营养物质最多,还能保护肠胃,因而是比较护胃温和的减肥茶饮。

按体质喝茶才是养生之道

因而,在了解了生普和熟普的区别之后,也应该知道喝茶养生要按照个人体质来进行。所以想要喝普洱茶减肥的话,也要事先了解自身的体质情况,然后根据具体情况来选择喝生普还是熟普。

生普洱茶生茶里多酚类和咖啡因含量很高,所以苦涩味偏重,因而味道也比较霸道。生普洱茶未经发酵,性质寒凉,体胃寒凉者不适合饮用,对于那些肝火旺盛,脾气暴躁的人却很适合。

也因为生茶的霸道,所有提神醒脑效果极佳,初喝普洱茶建议晚上不要喝太多生茶,更不能喝得太浓,有可能会影响睡眠。

熟普洱茶则具有提高人体免疫系统功能的作用,能防止人体血管硬化,降低血脂血糖、尿酸以及代谢身体内的自由基,对保持身体健康很有好处。适合肥胖人群、中老年人群、烟酒过量及常食牛羊肉等人群,体质寒凉、肠胃不好的人可以不用担心对身体不利。

另外,熟茶因经过发酵,咖啡因等在发酵过程中发生转化,含量锐减,所以一般情况下喝熟茶不会影响睡眠,晚上也可以安心喝。

因此,对于普洱茶是生茶好还是熟茶好这个问题,喝茶养生小编认为根据个人体质选择,适合养生保健的茶饮才是好茶。

普洱生茶好还是熟茶好?普洱减肥生茶还是熟茶?


自从事了茶以来,经常会被老铁们问到一个问题,普洱生茶好还是熟茶好?这两个有什么区别?我应该选择哪一种?这是新晋茶友的疑问,忆当初,刚刚入行时,几乎天天追着老板问这几个问题,他会告诉我:你来喝一下就知道了!

理由很简单:茶无上品,适口为珍

想问大家一个问题:你觉得是一粒金子好,还是一堆烂泥好呢?大多数人都会觉得是金子。假如你是一颗种子呢?

这个世界上并没有绝对的好与坏,适合你的,就是最好的。

有人喜欢生茶,也适合喝生茶,那就有人喜欢喝熟茶,也适合喝生茶,还有人喜欢喝生茶,却只适合喝熟茶,还有人喜欢喝熟茶,却只适合喝生茶。

那你是适合喝生茶还是熟茶?对比一下,答案就出来了:

第一点:茶性

普洱生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有苦味,涩味,汤色较浅或黄绿,从口味上分析,生茶香味比较浓郁,因不曾经过发酵,其身所蕴含的茶香比较重。刚建造出来的新生茶会有一些苦涩的味道。生茶可清热去火,适合夏天喝。而且长期收藏具有时间越长,品质越佳的特点。

普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称谓熟茶。普洱熟茶则更突出其醇厚与绵滑,因曾经过了发酵基本上喝不出苦涩,更多的是甘醇。熟普茶性温和,可以暖胃,柔顺,醇香浓郁,晚上喝也不会睡不着。

第二点:条索颜色

普洱生茶:色泽墨绿,白毫可见

普洱熟茶:色泽深红

第三点:茶汤香气

普洱生茶:香气馥郁,气韵明显,汤色黄绿清透

普洱熟茶:清香微苦,醇滑回甘,汤色红浓透亮

第四点:茶内质

普洱生茶含茶多酚,性属清凉,可清热消暑,还能降脂提神,有很好的降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成分较多,故容易失眠,感冒发烧者、胃溃疡患者,孕妇不宜饮用。

粘稠、甘滑、醇厚的普洱熟茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用,还能降压,防治动脉硬化,较适合中老年人群及胃寒等人群,除此之外还可以养颜减肥,有很好的降脂作用。

普洱生茶和熟茶,最显著的区别,在于它带给我们的口感和对肠胃的刺激。

就像一开始,有不少茶友给我推荐普洱生茶,因为生茶滋味浓烈,带给味蕾的刺激,堪称是舌尖上的“蹦极”,丰富的层次感,让人难以忘怀。由此,生茶收获了不少拥趸。可,火锅再好吃,也不能天天吃,这样,总有一天,胃会受不了。同样,喝茶也是如此。

每次说要喝生茶,赶紧找点东西填一下肚子,因为生茶太“猛”了,一不小心,就能让你醉茶,让胃痛如胶。然而,普洱熟茶就像一个大姐姐,用它的温和,用它所汇聚的大地精粹,呵护着你的胃。

生茶好还是熟茶好?看个人吧,毕竟我不是你。

喝普洱生茶好还是熟茶好?


普洱生茶好还是熟茶好?这是众多茶友纷纷会争论的问题。特别是菜鸟级别的茶友,一入普洱茶圈,身后就是甩不开的问题:普洱生茶和熟茶有什么区别?我更适合喝哪个?我妈妈适合喝哪个?听说喝了人可以减肥,会变得有气质?

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工制成的散茶和紧压茶。记住哦,一定是云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶。

为什么要如此强调?

橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。因为云南西双版纳特定的地理位置,气候,海拔,温度,降水量,筑成了独特的普洱茶,是中国茶叶中极具特色的茶类。

未经渥堆发酵加工的晒青毛料制成成品后,俗称普洱生茶。而经过人工渥堆发酵加工制成的普洱茶,俗称熟茶。

那喝普洱生茶好还是普洱熟茶好?

从功效上来讲:生茶具有清理肠道,有降脂,降压和减肥功效,适合年轻人群。熟茶在降脂,降压,养胃等功效上比较显著,较适合中老年人群。

从茶性来讲:生茶偏寒凉,而熟茶偏温和。因为熟茶经过渥堆发酵,茶中所含的内含物质变“熟”了,因此,茶性也变了。因此,大多的熟茶喝起来,是温和醇厚。适合的人群比较广泛。

而生茶就不一样了,因未经渥堆发酵,茶中含有的活性成份较多,对某些特定人群而已,喝生茶不仅仅是一种负担,更是一种伤害。

如果要买茶送给亲朋好友,最好了解一下对方平时有没有喝茶的习惯?肠胃好不好?容易不容易失眠?这样,你的好意才能落地生根。

一杯普洱只含有约4卡路里的热量,同时,普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力,而茶多酚则更有效的协助脂肪的分解和消化。

如果比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好?

我们要先分析普洱茶减肥的原理。

普洱茶减肥原理:普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的,二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用。

同样是减肥,普洱生茶和普洱熟茶的减肥机制还是有点不一样的。普洱生茶主要是通过茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分达到降脂功效。而普洱熟茶还会通过菌群作用减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪。

如果你真的想用普洱茶减肥,每日饮用普洱茶的浓度和量必须足够。

至于是普洱生茶好,还是普洱熟茶好,问问你的身体!

因为身体,不会说谎。

普洱茶怎么喝最减肥?减肥喝普洱生茶好还是熟茶好呢?


肥胖带来的困扰,不仅仅在于个人外在形象不符合主流审美,而且还会引发身体内在的多种疾病,比如医学界所说的“死亡五重奏”——高血脂、高血糖、高血压、冠心病、中风,都与肥胖直接相关。世界卫生组织将肥胖定为一种疾病,且早在1999年,世界卫生组织就将中心性肥胖定为代谢综合征成分之一(人体的蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质发生代谢紊乱的病理状态)。

国内外多项学术研究表明,长期饮用普洱茶的确能够使体重减轻,普洱茶中的茶色素、多糖、多酚和他汀类物质,可能通过抑制脂肪合成、促进脂肪氧化分解,发挥其减肥、降脂、辅助治疗肥胖症的功效。那要怎么喝普洱茶才能达到最佳的减肥效果呢?下面就为茶友讲解。

一、茶类选择:熟茶最佳,生茶适量

普洱茶有生茶和熟茶之分,两者都具有相应的减肥和辅助减肥的功效,但两者因工艺不同,茶叶内含物质不同,减肥机理也不同,所以在饮用时也要根据具体情况而定。根据多项研究表明,在抑制脂肪合成,以达到减肥目的方面,熟茶效果优于生茶。如熟茶《踏雪》汤质饱满、滋味醇厚、温润甘甜,性价比高,较为适合肥胖人群作为口粮茶,长期饮用。

所以,想要通过喝普洱茶来减肥的茶友,在茶类选择上就应以熟茶为主,生茶为辅,长期品饮,以达到良好的减肥效果。减肥不是一朝一夕可成,减肥时日常饮用的茶品就应该是减肥效果更强的熟茶。而生茶,较为适合摄入了高油脂、高热量食物之后品饮。因为根据相关研究表明,普洱茶能够缩短食物在肠道中的停留时间,减少人体对食物的消化和吸收,这也是为何饭后不能立刻喝茶的原因之一,但这点对于肥胖人群恰好适用,尤其是摄入高油脂、高热量食物之后。且生茶效果强于熟茶,但普洱茶新生茶,茶性寒凉,肠胃功能欠佳或是寒性体质人群,应适时、适量饮用。

相比于生茶,通过熟茶减肥的另一个优势在于,喝熟茶消食解腻效果不如生茶,也就不容易饥饿。而很人多减肥失败,就是因为忍受不了饥饿,一饿就又开始吃东西,一吃东西热量摄入自然增加,热量增加自然只胖不瘦了。且熟茶茶性温和养胃,适宜长期饮用,长期喝熟茶减肥,效果良好,也最为保险。

根据日本对普洱茶减肥和防止体重反弹的相关实验研究表明,普洱茶具有抑制减肥后反弹的功效。因而在减肥后期,或者减肥成功之后,坚持饮用普洱茶能够相应的避免体重反弹。这一时期喝普洱茶,如果摄入的是低油脂、低热量食物就喝熟茶;摄入高热量、高油脂食物就相应地喝生茶。

二、喝茶时间:饭前半小时,饭后半小时,睡前2小时

选好了最恰当的茶品,还需搭配合理的饮茶时间,才能事半功倍。需要指出“饭前半小时,饭后半小时,睡前2小时”所品饮的茶品都是指熟茶。

1、饭前半小时

首先饭前半小时通过品饮醇厚、浓稠熟茶,能够在肠胃上形成粘膜,保护肠胃,同时还能够一定程度上使人有饱腹感(没有吃很多的东西但是觉得饱),从而降低人的食欲,减少热量摄入。

【品饮量、投茶量】:这一时期品饮量在250—400毫升之间为宜,不宜少也不宜多,投茶的茶水比为1:25—1:30之间为佳,熟茶经过渥堆发酵后,对肠胃有刺激性的茶多酚大幅度减少,减肥时可适度偏浓,但也不宜过于浓厚。

2、饭后半小时

饭后半小时喝熟茶,主要是利用熟茶经过发酵形成的多种有益菌的菌群综合作用,因为菌群综合作用可以减少小肠对食物中油脂和糖的吸收,同时提高酵素分解腰腹部脂肪的效率。

【品饮量、投茶量】:这一时期饮茶量在100毫升左右即可,投茶比适当降低在1:30—1:35之间即可。这一时期主要是让茶汤与经过初步消化的细碎食物充分融合,发挥熟茶菌群综合作用,因而茶汤不宜过浓,否则不利于茶汤与细碎食物充分融合。

3、睡前2小时

睡前两小时喝熟茶,熟茶经过渥堆发酵其中可溶性膳食纤维素含量增加,而可溶性膳食纤维素能够润肠通便,协助人体排出体内宿便,降低便秘几率,避免或减少便秘型肥胖(便秘是导致肥胖的重要因素之一)。并且合理饮用熟茶,能够相应地降低便秘所导致的痤疮、面部色素沉着、皮疹等皮肤疾病患病几率。所以长期便秘,并且已经发展为便秘型肥胖的肥胖人群,睡前喝熟茶尤为重要。

【睡前2小时:品饮量、投茶量】:这一时期饮用熟茶量在100毫升左右即可,投茶量比例在1:35左右即可,不宜多以免影响夜间休息,为避免影响睡眠最好在睡前2小时喝。

三、科学减肥:调整膳食,科学运动,合理作息

普洱茶内的一部分功能性物质,的确具有相应的抑制脂肪合成、降解脂肪的功效,但普洱茶起到的是辅助作用,更重要的是以科学的方式合理减肥。

饮食方面,根据人体营养学调整日常膳食结构,减少高糖分、高油脂、高热量食物摄入,增加富含膳食纤维、维生素C等有助于减肥的食物摄入。

运动方面,遵循科学进行慢跑、跳绳、骑自行车等有氧运动,减肥效果更佳,而非进行剧烈运动。

作息方面,不合理的生活作息方式也是导致肥胖的关键原因之一,如长期熬夜、睡眠不规律都会使得身体新陈代谢紊乱而肥胖。

减肥不是一时半刻就可以达到,而是需要长期坚持不懈,通过科学、合理的方式饮用普洱茶,能够辅助减肥以及抑制减肥后的反弹,但减肥更重要的是六个字——管住嘴,迈开腿。

普洱生茶好还是熟茶好?


自普洱茶有了熟茶之后,生茶好还是熟茶好就是茶友们避不开的话题。因此引发了各种关于生茶和熟茶的问题,喝生茶好还是喝熟茶好?喝生茶减肥还是喝熟茶减肥?藏生茶好还是藏熟茶好?其实,要回答这个问题,只需明白一点就好。

那要明白哪一点呢?

生茶和熟茶之间真正的差异是什么?大家同是云南一定区域内云南大叶种晒青毛料经后发酵而制成的散茶和紧压茶。那它们之间的区别是什么?茶性?一个性寒,一个性温和?性寒性温和只是假象,真正的差异是渥堆发酵。

普洱生茶和普洱熟茶最大的差异是前者没有经过渥堆发酵,而后者经历的渥堆发酵,从此,普洱生茶和普洱熟茶“形同陌路”。在茶叶店的柜台上不能摆在一起,存放的时候不能摆在一起,对比的时候不能摆在一起,像足两个最熟悉的陌生人,曾一起走,结果还是走散了,在彼此的世界里。

而世人却一直拿着它们对比乐此不彼,这样的季节喝熟茶好还是生茶好?女生喝生茶好还是熟茶好?这种天气喝生茶就刚好。有时候在想,到底喝茶应不应该分的那么细?喝茶到底喝的是什么?是心情还是情怀?

每次谈及和普洱生茶好还是普洱熟茶好时,最终都会有一个答案,适口为珍。合适的,才是最好的。

而事实是好茶人人都适合,没那么好的茶,才需要别人的接纳和包容,就比如口粮茶。为什么要喝口粮茶?因为性价比高,因为喝得起,而不是因为品质好,品质好的茶可不叫口粮茶,其名美曰“古树茶”。

曾经我也相信喝茶要适口为珍,觉得自己胃不好,所以从心里拒绝喝普洱生茶,因为之前试过喝普洱生茶,胃难受的直接冒冷汗,那我是喝熟茶好,因为喝生茶胃受不了?在一个偶然的机会,冒着胃痛的危险,喝了一个早上的古树茶,发现胃一定问题都没有。是我的胃变了?还是人变了?不,仅仅是因为好茶。

我想,没有谁会抱怨好茶难喝?除非,是求之不得,内心充满怨恨。

普洱生茶好还是普洱熟茶好?这是一个伪命题。因为普洱生茶和普洱熟茶各有特色,并不在同一个维度,你如何去比较呢?只喜欢生茶或只喜欢熟茶的茶友是最没有发言权的,因为生茶取代不了熟茶,熟茶也代替不了生茶。

普洱生茶、普洱熟茶都是银河里的星辰,不同的是,发出的光芒不一样。

普洱生茶好还是普洱熟茶好?


之前和大家分享过喝普洱茶的好处,没想到,有网友问:是喝生茶好还是喝熟茶好?众所周知,普洱茶分生茶和熟茶,那普洱茶保健功效是哪个好呢?如果是你,你怎么回答这个问题?你觉得普洱生茶和普洱熟茶的保健功效有区别么?下面,我们一起来揭晓答案。

首先,要明白,普洱茶的定义。普洱茶是指以云南一定区域内大叶种为毛料加工制成的后发酵茶叶。根据普洱茶的制作工艺,分生茶和熟茶。生茶和熟茶之间的区别,在于有没有参与人工渥堆发酵。经过人工渥堆发酵的熟茶,汤色不再是生茶的黄绿,而是红宝石的红亮,口感滋味也发生了翻天覆地的变化。

从制作工艺的角度来说,普洱生茶和熟茶最大的区别就在于有没有参与人工渥堆发酵。熟茶参与了,从此改头换面,褪去青涩换上一身儒雅。

那生茶的保健功效好还是熟茶的保健功效好呢?此处存疑。

普洱茶功效的现代研究共列术这20项:即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其它等。

要揭开这个谜底,就要看看人工渥堆发酵的影响。

为什么人们选择模仿自然的发酵让生茶“早熟”呢?答案是口感。

人们根据以往的经验,发现存放时间比较短的普洱生茶或刚刚制好的新茶,口感比较刺激,经常品饮,脾胃会受不了。相反,存放一定时间的生茶,它比较温和,品饮起来舒适度90%,因此,人们选择了人工渥堆发酵。

经过人工渥堆发酵的熟茶,口感醇厚,茶性温和,即便是冬天手脚冰冷的姑娘喝了,除了带来全身的暖流之外,没有什么不适。而生茶,刚好相反。可以说,这也是生茶和熟茶最大的区别:茶性。生茶茶性微寒,熟茶茶性温和。因此熟茶比生茶更呵护胃。

普洱茶的保健功效主要是源于茶多酚,而人工渥堆发酵会让部分茶多酚转化成为其他的物质。目前还没有科学的数字来说明,熟茶和生茶的保健功效哪个更好。我觉得这句话,可能会给你提示:喝熟茶,品老茶,藏生茶。

普洱熟茶好还是生茶好?减肥喝普洱茶生还是熟茶?


随着普洱茶越来越被认可,甚至很多80后90后都加入到喝普洱茶的队伍,有的为了减肥、有的喜欢口感、有的为了保健。许多普洱茶的新茶友会问:喝熟普还是生普?我们就此问题进行了收集,供各位新茶客参考。

一、冬天喝普洱茶喝生茶好还是喝熟茶好?

冬天适合喝熟茶,但新的熟茶容易上火,3-5年的熟茶就没有火气了。如果你体质燥热,可以在熟茶里面加菊花,主要是清热去火,如果你体质湿热,可以在熟茶里面加陈皮,清热去火且化痰。

二、年轻人喝普洱茶是生茶好还是熟茶好?

简单从功效上来说,年轻人喝生茶比较好,但是有胃病的年轻人不能喝。

1、普洱生茶、熟茶的适宜人群对于年轻的人群,适合相对清凉的普洱生茶,有清热解暑,止津止渴,促进消化,促进肠道蠕动的功效,而且还能提神,给年轻人充沛的精力。

2、对于中老年人,温和的普洱熟茶是首选。普洱发酵过程中有生茶不可能有的一些物质存在的其他形式,可以防止人体血管的硬化。熟茶发酵之后,会产生一些生茶没有的营养物质,导致了一些新的功效,比如说,养胃健齿,缓解衰老等。

3、减肥人群,一般来说,普洱熟茶的效果比普洱生茶好一些。普洱茶作为减肥良茶,原因是它富含茶多酚、叶绿素、维生素等多种成分,组合起来可以有效的消除脂肪。对于这类营养成分,生茶虽然有着极为丰富的含量,但是熟茶同样含有。而熟茶通过发酵获得的对减肥有效的有益菌群却是生茶无法具有的。

4、对于虚火体质的人,普洱生茶有着最大化的效果。

5、对于肠胃不好的人,普洱生茶不要喝为好,熟茶才能呵护肠胃

6、普洱茶整体上都有性温、味苦、甘;归心、肺、胃经的作用。功效:清热除烦、清利头目、消食化积、通利小便;适用于热病烦渴、风热头痛、食积不消、小便淋涩等。但不宜空腹喝,也不提倡喝隔夜普洱茶。

女人喝普洱茶是生茶好还是熟茶好?

女人体质寒,最好喝熟茶,或者喝点老生茶。女人和男人不一样,喝茶有一些要注意的地方:

生理期来临时

1、每个月生理期来临时,经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女人朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。

2、怀孕期

孕妇正值怀孕期也不适合喝茶。一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%,会增加孕妇的尿量,增加心跳次数,加重孕妇的心脏和肾脏的负荷,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。

3、孕妇临产期

孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。因产前若喝太多茶的话,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而产生失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候精疲力竭,甚至还会造成难产的情况出现。

4、产妇

生产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶。因为这期间要是喝下大量的茶,则茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收,进而影响乳腺的血液循环抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。

5、哺乳期

哺乳期的妈妈喝下茶之后,茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿的身体健康不利。

6、更年期

正值更年期的妇女,除了头晕和浑身乏力之外,有时还会出现心跳加快“脾气不好”睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝茶的如若正值这个特殊阶段,最好适可而止。

男人喝普洱茶,生茶好呢还是熟茶好?

熟茶,汤色红润、味道醇厚,而且有养胃的功效。降血压、血脂效果不如生茶好。

生茶,汤色金黄,味道比较浓,新茶口感苦涩,不如熟茶的口感好,没有养胃的效果,但是降血压、血脂、刮油的效果也比较好。所以只能根据自己的情况喝喜好来决定。

减肥喝普洱茶生好还是熟茶好?

早晚喝熟茶,白天喝生茶,肠胃不好的喝熟茶,减肥效果一样好。早上还可以在熟茶里加上点蜂蜜。最好喝温茶。我现在每天都在喝普洱,普洱茶无论生熟都能减肥的。偶尔练习瑜伽,外加每天踮起脚尖走上几分钟,控制好食欲,少吃多餐,零食那些高脂高热量的就别去吃了。饭前喝汤,早餐像皇帝,午餐像平民,晚餐像乞丐,这懂吧?不要三天打鱼两天晒网。

普洱茶,喝生茶好还是熟茶好?


生茶和熟茶,是普洱茶最常见的分类形式。除了制作工艺,两者在茶性、滋味口感等方面均有明显区别。但因为同属普洱茶,经常有茶友会忍不住要比较一番,想分出个孰优孰劣:

究竟是生茶更好还是熟茶好?

其实,清楚了生茶和熟茶的区别之后,更多关注的不是哪个更好,而是怎么选择的问题。普洱茶晒青毛茶的制作大致包括以下流程:

鲜叶采摘—摊晾—杀青—揉捻—干燥

日光干燥后,生茶直接蒸压成型,熟茶需要经过渥堆发酵后再次干燥,然后蒸压,渥堆发酵加快了普洱茶的陈化速度,决定了生茶和熟茶本质的不同。

1、最佳品饮时间。

刚压制的生茶比较涩口,存放后品饮价值更高;熟茶在新茶时即可品饮。

2、品饮感受。

熟茶的滋味和口感整体偏醇和厚重,生茶略清冽;工艺和醇化年限的不同,陈香(香气)表现也有区别。

3、茶性不同。

总体来说熟茶茶性更温和,保健功效更显著;减肥降血压可以选择生茶。

4、市面价格。

熟茶综合表现非常接近老生茶,具有相似品饮价值和感受的普洱茶,老茶通常价格不菲,熟茶则相对要亲民一些。……

感受陈年普洱茶魅力、保健养身、入仓收藏、好友分享……喜欢普洱茶的理由各种各种,只要能满足自我要求,生茶和熟茶,都是好普洱茶!

品味普洱|生茶好还是熟茶好?


导读

普洱茶分为生茶和熟茶,因为都是普洱茶,常常有茶友比较:到底是生茶好,还是熟茶好?关于这个孰优孰劣的问题,今天和大家探讨一下。

生茶和熟茶,在制作工艺、茶性、滋味、口感、香气等方面,都有着比较明显的区别。只要搞清楚两者之间的区别,你就会发现,其实重点不在于哪一个更好,而在于该如何选择。

制作工艺不同

生茶和熟茶普洱茶晒青毛茶的制作流程大概是:采摘鲜叶→摊晾→杀青→揉捻→干燥。经过日光干燥后,生茶是直接压制成型的,而熟茶还要经过渥堆发酵,再次干燥,最后蒸压成型。所以决定生茶和熟茶本质上的不同是渥堆发酵,它的作用在于加快了普洱茶的陈化速度。

最佳品饮时间

新的生茶比较涩口,也不太建议胃不好的朋友喝太新的生茶,刺激性太强了。经过存放后的生茶会有令人着迷的变化。而熟茶,在新茶的时候就茶性温和了。

品饮感受不同

生茶喝起来,会比较清冽;熟茶的滋味和口感整体醇和厚重些。当然,制作工艺和转化年限的不同,香气的表现会也有所不同。

茶性不同

生茶的茶性相对较猛,熟茶的茶性更温和。但是,世事无绝对,因人而异,个人体质有关!所以说喝茶,适口为珍!

其实,熟茶的综合表现很是接近老生茶。要想喝到相似品饮价值和感受的普洱茶,老生茶价格通常是不菲的,特别是上了年份的老茶,相比之下,显得熟茶会更亲民一些。

其实每个人喜欢普洱茶的理由都不同,无论是生茶还是熟茶,只要能满足自己的喜好、需求,就是好茶。二者各有所长,没必要分出孰优孰劣!

普洱生茶和普洱熟茶的区别,生茶好还是熟茶好


普洱生茶和普洱熟茶的区别,生茶好还是熟茶好:新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶,生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有苦味,涩味,汤色较浅或黄绿,生茶可清热去火,适合夏天喝,而且长期收藏具有时间越长,品质越佳的特点。

普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称谓熟茶,熟普具有温和的茶性,可以暖胃,茶水呈红色,柔顺,醇香浓郁,基本无苦涩,晚上喝也不会睡不着。

若论好喝,初学者可先从熟茶入手。

有人喜欢生茶的清香和劲道,有人喜欢熟茶的醇厚和绵滑,具体的选择还要看个人的喜好,毕竟喝茶是一件非常个性化的事情,而且喝茶本是享受,如果在享受之前先要听别人说三道四,显得无趣了。

但是对于大多数准备尝试普洱茶的茶友,小编还是有个建议——可先从熟茶喝起,熟茶经过渥堆发酵工艺,茶叶本身寒凉的本性已经消失,汤色转为红浓,性格温和,老少咸宜,口感上也变得容易接受。

对于刚刚开始接触普洱的人来说,熟茶是个温和的开头,不会像生茶那样猛烈的性格,一开始就把人吓住。

至于生茶,可以作为平时喝熟茶之余的调剂,慢慢尝试,逐渐找到适合自己口味的茶品,找到适合自己的冲泡方法,才能更好的了解它。

喝普洱生茶好还是熟茶好?生茶和熟茶适合在睡前喝吗?


普洱茶与其它茶种相比,有一个重要的特点,那就是普洱茶分生茶和熟茶。笔者始终认为:生茶、熟茶,适合自己就是好茶。

普洱生茶是由云南大叶种茶树的鲜芽叶,经过萎凋、炒制杀青、揉捻、阳光曰晒干燥等工艺加工而成茶品,过去有一段时间曾被归为晒青绿茶。普洱生茶富含茶多酚,性属清凉,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。

普洱熟茶是由普洱生茶为原料,经过渥堆发酵等工艺而成的茶品,按照其工艺特点和发酵程度可以归入全发酵的黑茶类。普洱熟茶的工艺成熟于二十世纪七十年代中期。勐海茶厂的7562、昆明茶厂的7581、下关茶厂的销法沱是原国营三大茶厂最早定型生产、最为经典的三款普洱熟茶。直到今天,这三个唛号的熟茶依然在市场上长盛不衰,是普通茶友入门必饮的茶品。普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。

自从2007年笔者开始专心喝茶开始,身边的茶友就分成了两派。一派坚称熟茶养胃不伤胃,减肥、降三高有益身心健康。另一派大谈生茶香气口感好,越陈越香,越老越值钱,有投资升值的潜力。其实在笔者眼里,这两种观点都对又都不对。

不是所有生茶都伤胃

苦涩难喝、刺激伤胃的生茶大多是年份较新的台地茶园茶。受台地茶园茶密植、植物物种单一、追求高产等影响,台地茶必须要施加化肥农药才能获得持续稳定的高产。有的地区种下四年的台地小茶树就可采芽叶制茶了。而树龄过百年生长在群山峻岭中古茶树,不施农药化肥,在原野中自由生长。优秀的自然环境,才使古树茶的口感普遍柔和、苦涩均衡入口即化、香气高、回甘好,对人的身体刺激性小,并能在口感中体现普洱茶山头的特点。因此,茶友喝普洱生茶尽可能多喝古树茶。

不是所有的普洱熟茶都是健康的饮品

普洱熟茶的发酵工艺可以使普洱茶的茶性由凉变温,但发酵工艺不能完全分解残留农药、化肥,更无法解决重金属超标的问题。另外,生产不规范,生产、存储环境不当等原因,也会使普洱熟茶出现发霉变质、有害细菌超标等问题,反而有害茶友的健康。

生茶、熟茶都不适合在睡前喝

无论生茶熟茶都含有咖啡因、茶碱等刺激性物质,临睡前喝、对茶敏感的人喝都会影响睡眠。无论生茶、熟茶,只有以不施农药化肥的优质绿色茶树的鲜芽叶为原料,才能生产出有益健康的茶品;只有内含物质丰富的好茶,经过精心的存储才能成为身价不菲好的老茶。

笔者痴迷于普洱茶、挚爱普洱茶,也希望天下所有的茶友能喝上健康、美味的好普洱。因此建议各位茶友一定要多喝普洱茶古树生茶、多喝有信誉的大品牌熟茶,别贪小便宜,多多喝适合自已的健康茶。

普洱茶生茶好还是熟茶好?


普洱茶生茶好还是熟茶好

有人认为普洱生茶茶气强,耐久放,保有普洱茶最原始的韵味在里面,所以要比普洱熟茶好。可事实并不是这样,因为普洱茶的“越陈越香”的品质特点是否达到的关键是在其初制的过程中的,晒青或者烘青对这一品质的形成起着至关重要的作用,也决定着它是否能够越放越值钱。而这个初制过程是生熟普洱都要经过的,它们所不同的就在于是否经过“渥堆”:所以我们不能以这样的说辞来定论哪一个更好。而关于是自然陈放还是经过握堆工艺发酵哪个好也是不能一概而论的,这还涉及到存放条件、时间、渥堆的好坏等等,是不能不具体对待就断定生普好或者熟普好的。

其实它们之间没有一个谁好谁坏的问题,只是一个适合不适合,或者个人喜不喜欢的问题。就像人们对于普洱生茶和普洱熟茶哪个养生价值高的争论一样;一直以来,很多人都有普洱生茶要比熟茶史养生的误解。关于这个问题也要具体到个人不同看待,因为它们各有自己不同的特点。对于把喝普洱茶作为养生之道的人来说,很多专家也提出了“选择生茶或熟茶,应根据自己的体质而定”的看法。因为普洱生茶在品质上和绿茶更接近一些,比较适合体质较好的人,熟茶的茶性较为温和,基本上各种体质的人都可适合;所以,对于一些比如患有胃病的,最好就不要常喝生茶了,熟茶更好一些。

所以单独来说“生茶、熟茶谁更好”是一个没有多大意义的争论,重点还是要看个人喜欢什么样的茶之味,个人体质的情况,或者是各自不同的饮茶目的。

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