茶是核子时代饮料

发布时间 : 2019-12-23
头茶是黑茶 哪些茶是粗茶 啥茶是青茶

头茶是黑茶。

原子能的开发利用,标志着人类进入了核子时代。和平利用原子能,在提供电力、航天航空技术及农作物种质资源等方面开创了崭新的局面。随着社会生产力水平的空前发展,人们物质生活不断丰富。电视机、电脑、复印机、传真机、手机、广播、电影、录像机、镭射影像以及医疗射线等电子产品在给生活带来便利的同时,也不可避免地造成了辐射污染。尽管权威机构对辐射污染的定性定量尚有争议,但这的确是一个不可否认的事实。

辐射对人体造成的损害主要表现为对骨髓的侵入,破坏人体造血功能。而研究发现茶叶具有解除及减轻辐射的功效,应追溯到20世纪二战结束后的日本广岛。原子弹的巨大威力给广岛人民带来了噩梦,核战幸存者受到辐射损伤,身体状况惨不忍睹,事后追踪发现,凡大量饮茶的幸存者,体质状况及白细胞指标以及寿命指标均优于不饮或少饮茶的人,由此,引起了医学界的高度重视,开始了对茶专门的研究。

试验证明,茶叶中的儿茶素类化合物可吸收90%的放射性同位素,并且是在其到达骨髓之前就被排出体外。我国的医学研究者还发现,接受放射治疗的患者体内白细胞数量大幅度下降,摄取足够的茶叶提取物后能得到明显改善。目前,茶叶提取物片剂已经作为临床升白剂被广泛使用。现代科学研究证明,茶叶抗辐射的有效成分还有茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C与维生素E及部分氨基酸。除前文提及的儿茶素对放射性同位素的吸附作用外,其作用机理是针对辐射引起的过量自由基导致的过氧化产生解毒作用。所以,茶叶可以显著提高人体的非特异性功能,改善造血功能。

在日常生活中,微量的辐射波(电视、电脑荧屏、手机等)对人体有一定的伤害。在科学家没有找到更好的防治办法之前,适量多饮茶(特别是内含物多的茶)不失为一个有效而简单的方法。

太阳有害射线、大气水源污染、有害粉尘烟雾、电磁辐射包围、不良生活习惯,令现代人在享受美好生活的同时,不得不面对可怕的死亡杀手——癌症。引发癌症的病因有生物学的(病毒)、物理学的(放射性辐射)及化学的(致癌物质)。茶叶中的茶多酚类物、茶色素、咖啡碱及茶多糖都是生物活性化学抗癌成分。

云南大叶种茶树加工的普洱茶(特别是普洱生茶),是茶叶里有效成分含量较高的茶类,其茶多酚类化合物、脂多糖、维生素、氨基酸、茶色素、咖啡碱的含量远远高于中小叶种茶树,所以,在人类进入核子时代以后,包含石介茶在内的普洱茶应是您首选的保健饮料。

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茶饮料能常喝吗 茶饮料是健康饮品吗


在如今的茶叶市场中,茶饮料充斥着人们的生活。茶饮料一直都是以瓶装的、绿色的、健康的著称。但是在近些日子,香港消费者委员会就对市场上销售的30款瓶装绿茶进行抽检样本,发现某品牌的瓶装绿茶能量高达184千卡,甚至是比一罐可乐还高。而根据此次的调查结果现实,饮用者在摄取足够能量的条件下,若仍每日饮用一瓶这样的绿茶饮料,一年后可增重4-9公斤。那么,茶饮料能常喝吗?

一些营养学家表示,一瓶绿茶饮料的热量如果要是达到184千卡的话,那么人体在饮用了这一瓶这种饮料之后,也就死相当于吃进一两主食的热量,已达到人体每日摄取能量的1/10左右,的确可以将其称为“能量饮料”了。

茶饮料能常喝吗?在大众心目中,适量喝茶是非常有益健康的,很多人便认为茶饮料也是健康饮品。但并非如此,因为茶饮料在工业化生产之中,茶叶中里的茶多酚、维生素等的含量已经降低,但是有添加了调整口味和颜色的糖、色素、香精和防腐剂等物质。因此,茶饮料的营养价值并不高,并不是大家所认为的健康。特别需要认清的是,茶饮料不是茶,其营养价值也不能和茶相提并论。如果要准确形容的话,它更像是“空热量饮料”——只含有高热量,而含少量或缺乏基本维生素、矿物质和蛋白质的饮料。

茶叶是人类的长寿饮料


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专家试验和研究发现茶多酚是一种强有力的抗氧化物质,对细胞的突然变异有着很强的抑制作用。维生素E被医学界公认为抗衰老药物,然而茶叶中的茶多酚对人体内产生的过氧化脂肪酸的抑制效果要比维生素E强近20倍,具有防止人的老化的作用。在一般浓度下,每百毫升的茶汤中约含有 120~250毫克的茶多酚。

饮茶对长寿起着良好的辅助作时。我国唐代刘禹锡、白居易,宋代苏东坡、陆游等都是古代著名的文豪;他们不仅撰写了许多与品茗有关的诗词,而且都酷爱饮茶。有趣的是,在古代科学不发达,物质水平低下,人的平均寿命较短的情况下,他们的寿命都较长:刘禹锡活到70岁,白居易活到74岁,苏拭活到65岁,陆游则活到85岁高龄。

在现代高龄老人们中,很多人都有饮茶的嗜好。上海市曾有一位超过百岁的张殿秀老大太,每天起床后就要空腹喝一杯红茶,这是她从二十儿岁起就养成的一种习惯。四川省万源县大巴山深处的青花乡被称为“巴山茶乡”,由于那里的人都有种茶、喝茶的习惯,所以全乡一万多人中至今未发现一例癌症患者。那里有 100多名老人,平均年龄都在80岁以上,最大的已超过百岁。据一位8旬老人说,他从2岁起就开始喝茶,且每天如此。那里人视饮茶为饭食,宁可少吃一餐饭,也不少喝一杯茶。前苏联老人阿利耶夫活到110多多,他长寿的秘密就是不喝酒,不抽烟,喜欢喝茶和在空气新鲜的地方散步。埃及尼罗河三角洲贝海拉省的一位农民札那帝·米夏尔活了130多岁,他从不抽烟,但每天要喝6杯茶。被陆定一同志誉为“当代茶圣”的吴觉农老先生一生研究茶、酷爱茶,活到92岁高寿。我国著名的茶学专家、安做农学院茶业系的两位受人尊崇的茶界元老王泽农教授和陈椽教授都是不喜烟、酒,喜爱茶,如今虽都已达85岁高龄,但身体都还很硬朗。

中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所在研究了145种茶叶后证实,茶叶确实有阻止人体内亚硝胺合成的作用。日本癌学会也认为,绿茶中的鞣酸能够控制癌细胞的增殖,长期饮茶,尤其是饮绿茶,对防癌益寿确有效果。日本新近的一项研究报告也表明:饮茶对促进长寿的确大有稗盖,在日本研习的人往往多高寿。

茶叶中所含的芳香物质、生物碱、类黄酮等成份能减低人体中胆固醇、三酸甘油酯的含量和降低血脂浓度,具有较强的解脂作用;同时茶叶中的脂多糖物质可减轻辐射对人体的危害;对造血功能有显著的保护作同,另外,茶叶中的重要成份茶多酚是一种天然优质抗氧化、抗辐射、防突变、防癌生理活性物质。茶叶已被证明是人类的长寿饮料,正常的成年人若能养成合理而科学的饮茶习惯,这对防癌、健身、长寿是会大有好处的。

因此,在某种程度上可以说:“常饮香茗助长寿,长寿得益品茗中”是有一番道理的。

什么是真正的茶饮料 茶饮料都包含哪些


很多人认为茶饮料就是用茶叶泡出来的产品,而且茶饮料饮用起来更加的方便。其实,茶饮料与茶是两种截然不同的产品。茶饮料是工业化的产物,需要精确的配方提取、配制、分装、杀菌等操作,产品必须每瓶都保证一样的质地、口感。如果像我们日常的做法,泡好一壶茶水灌装一瓶的根本不算茶饮料。那到底什么是茶饮料呢?

茶饮料,是指用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。

茶饮料按其原辅料的不同,可以分为茶汤饮料和调味茶饮料。

茶汤饮料又分为天然型和发酵型茶饮料,其中天然型又分为浓茶型和淡茶型。茶汤饮料是指以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料,经加工制成的,保持原茶类应有风味的茶饮料。

调味茶饮料还可分为果味茶饮料、果汁茶饮料、碳酸茶饮料、奶味茶饮料及其它茶饮料。果味茶饮料是指在茶汤中加入水、食用香精、糖液、酸味剂等调制而成的制品;果汁茶饮料是指在茶汤中加入水、原果汁(或浓缩果汁)、糖液、酸味剂等调制而成的制品,成品中原果汁含量不低于5.0%;碳酸茶饮料是指在茶汤中加入水、糖液等经调味后充入二氧化碳的制品;奶味茶饮料是指在茶汤中水、鲜乳或乳制品、糖液等调制而成的茶饮料。

以上就是关于茶饮料的相关介绍,希望对各位茶友有所帮助。消费者在购买茶饮料的时候一定要到正规的商店购买知名品牌的产品,选择有QS标志的产品。

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