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我国民间一直流传着这样一句谚语："清晨一杯茶， 饿死卖药人"，可见茶的保健功效非同一般。同时，我国又有句俗语，"喝茶不洗杯，阎王把命催"。不及时冲洗茶杯有什么危害?茶垢怎么清理呢?让我们来逐个揭开这些疑问。
没喝完的茶最易形成茶垢
科学研究表明，饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子，如镉、汞、砷等。当 水加热时，随着水温的升高，某些钙、镁离子溶解度下降，难溶盐浓度不断加大，当水被浓缩到一定程度时沉淀析出。这些析出物可随水冲泡茶而进入茶杯中，没有被喝完或放的时间较长的茶水暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属 元素就会发生氧化，生出褐色茶锈，俗称茶垢，附着在杯子内壁，茶锈中就含有了镉、铅、汞、砷等多种有害金属，是危害人体健康的罪魁祸首。
天津药物研究院副教授李红珠曾在接受采访时表示：“茶垢中含有镉、铅、汞、砷 等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物，这些物质会附着在光滑的茶杯表面。随着饮茶进入身体进入人们的消化系统，与食物 中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合，生成难溶的沉淀，不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消化，还会使肠胃等器 官受到损害。另外，经常不清洗的茶杯，还留有更多水垢，其中也含有大量的重金属，对健康极为不利。”同时，这些氧 化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱，甚至引起早衰，尤其是砷、镉可致癌，引起胎儿畸形 ，危害健康。
茶垢越厚，越难清理，因此日常的清洁和定期清理同等重要。专家建议个人每次喝完茶后，即使茶具上没有留下明显的茶渍，也应认真清洗，以免积少成多。
(1)茶垢沉积已久不好清洗，用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜，再用牙刷刷 洗就可轻松清洗干净。需注意的是，如果使用的是紫砂壶，就不需这样清洗。紫砂壶本身有气孔，茶垢中的矿物质能够被 这些气孔吸收，对壶能起到养护作用，也不会导致有害物质“跑”到茶水中被人体吸收。
(2)茶杯、茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁，装满清水后放置2-3小时， 这样茶垢与茶具失去了粘合力，就容易除去。
(3)茶壶或茶杯里加水，放入土豆皮，加热煮沸，冷却后冲洗，很容易就能清洗干净。
(4)使用金属制的茶隔时，会因茶垢而变得乌黑，如用中型清洁剂也洗不掉的，可用醋浸泡，或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。
(5)在内侧涂上食用盐，特别是有茶垢的地方。然后用牙刷用力地刷洗茶杯，最后再用清水冲洗干净即可。
专家特别提醒，清除茶垢时最好不要用钢丝球或清洁球等比较粗糙的清洗工具来刷洗，因为这些刷洗工具容易伤害茶具内壁的釉质，使之变得越来越薄，以后生成的茶垢会很容易渗入到茶具深层，极难彻 底清除。个人宜采用软毛小刷子或牙刷、轻柔的清洁布等来清洗。
延伸阅读
茶垢有害吗 茶垢不清洗可要人命？
茶垢不清洗可要人命？(资料图)
茶垢能吃么？
喝茶要命者说，“饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子。当水加热时，随着水温的升高，某些钙、镁离子溶解度下降，难溶盐浓度不断加大，当水被浓缩到一定程度时就沉淀析出。这些析出物若残留在茶杯中，茶水会迅速氧化生出褐色茶锈，其中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属，是危害人体健康的罪魁祸首”。看到了吧，那么多有害重金属隐藏在茶垢中，要是你不小心吃了茶垢，不要命才怪！
至于茶垢中的有害重金属如何有害，有关专家作出了解释：“茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物，这些物质会附着在光滑的茶杯表面。随着饮茶进入身体进入人们的消化系统，与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合，生成难溶的沉淀，不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消化，还会使肠胃等器官受到损害”。照专家所解释，使本来就不解的说法倒是让人更糊涂了。
茶垢不清洗可要人命？(资料图)
经过再思索，觉得还有许多问题没有搞清楚。
其一，既然水中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属，与是否饮茶有关系吗？即使不饮茶，水中的有害重金属就不危害健康了吗？
其二，既然镉、铅、汞、砷等多种有害金属与鞣酸等发生反应，生成沉淀物，已经被氧化后形成的沉淀物，又如何在体内被吸收的？
茶垢不清洗可要人命？(资料图)
其三，茶垢已经是被氧化后形成沉淀物，又如何与体内的蛋白质、矿物质、维生素反应形成二次沉淀物。既然成为人体不能吸收的沉淀物，肯定要经肠道最终从肛门排出体外。“要人命”之说不攻自破。
其四，许多人常年饮茶，茶壶内茶垢均较厚，特别是茶壶嘴内的茶垢不易清洗，并没有因此丧命的记录，甚至中毒的记录也未曾听说过。
茶垢不清洗可要人命？(资料图)
综上所述，饮茶本为保健，也是人们追求健康生活的一种形式，然而，对于如此有益健康的生活方式和饮品，总是有人添乱，给饮茶添置许多禁区，不是不利于营养吸收，就是有害健康，甚至危言耸听地说饮茶可能丢了性命。记得有网友曾问过我对茶垢的看法，我说，已经沉淀的东西，对健康影响不大。再者说，有害重金属的含量极低，别说没有人故意吃茶垢了，就是不小心把茶垢吃尽了肚子里，也不必大惊小怪的，用不着到医院洗胃、动手术去抢救，也不会出现什么不适的感觉。所以，茶还要继续饮用，至于茶垢问题，出于卫生的考虑，茶杯应该经常洗一洗，再者说，茶杯里有太多的茶垢也不美观呀！
茶垢清洗可要人命
茶垢可能会引发霉菌性肠炎、霉菌性胃炎等疾病
茶垢对于“爱茶一族”而言，就是他们一直的追求，所谓茶里有茶山（茶垢雅称），无茶也有三分香。但是从健康角度而言，茶垢可能会引发霉菌性肠炎，霉菌性胃炎等疾病。
很多人都听说过这样一个故事？？有位老太太家中有一把用了几代上百年的老壶，拿到市场上去卖，要价五钱银子。一位内行的买主，一看里面的茶垢，知道这是难得的好东西，愿出价三两，稍后来取。老太太见这么一把旧茶壶里面这么脏给这么多钱，实在不好意思，于是把茶垢给刮净了。一会儿，买主来取壶，一看茶垢没有了，回头就走，说就是五钱也不要了。
在多数人认为，茶垢是宝，而且越厚越好，因为有茶垢的壶或杯泡出来的茶更香。但是有关研究人员提出，茶具内壁长出的一层茶垢，含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。它们在饮茶时带入身体，与食物质中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。同时，这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱。
茶垢有霉菌
虽然目前没有数据调查显示茶垢可以直接导致胎儿畸形或致癌，但是长期饮用也是有危害的。因为茶垢本身就是茶叶分解后留下的一种沉淀物，长期放置里面易滋生细菌，而且它同样也会发霉或变质。如果长期饮用，很有可能引发霉菌性肠炎、霉菌性胃炎等疾病。尤其是针对肠胃不好的朋友，要特别注意这一点。
开水、酸醋派用场
喝完茶后即使茶杯和茶壶上没有明显的茶渍也一定要把他们冲洗干净，然后晾干。去除茶垢的同时避免潮湿的环境滋生细菌。另外在喝茶之前，茶叶也应冲洗一遍，且应用烧滚的开水冲泡茶叶。
如何有效除茶垢（如果茶杯茶壶里已经有厚厚的茶垢，以下除垢方法可以提供参考。）
（1）金属制的茶隔上的茶垢，用醋浸泡，或用漂白剂浸泡后可轻易去茶垢。
（2）茶杯或茶壶上的茶垢，用海绵蘸盐摩擦，可轻易去掉。
（3）茶垢还可用牙膏或打碎的鸡蛋壳擦洗，再用清水冲净即可。或首先准备好热水，再拿个土豆削碎以后放到杯里，把准备好的热水倒在杯里泡上10来分钟，然后就可以容易地洗去杯上的茶垢了，它的原理是，土豆里有淀粉，这些淀粉有很强的吸呼力，所以很容易就可以把杯里的茶垢去掉。
（4）沉积已久的茶垢，可以用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜，再用牙刷刷洗就可以轻松清洗干净。本报综合
喝茶可护齿 喝后要刷牙
据《养生治病茶疗方》，“茶叶治疗牙本质过敏，不但方法简便，费用少，其疗效不亚于西药，且安全可靠，无任何毒副作用。究其治疗本症的作用机理有三：其一，茶叶中含有较多的氟元素，而氟元素有坚齿防腐、保持牙齿磨耗的作用。其二，茶多酚与芳香类物质有溶解油脂食腻，有益于口腔卫生的作用。其三，有消炎止痛作用。”
一直以来，抽烟喝茶已成为人们不可或缺的的生活习惯。这些长期以来持续不变的生活习惯使得人们的牙面上沉积着厚厚的烟、茶残留下来的污渍，牙龈抵抗力也随之下降了，更甚者，会引起牙周炎等口腔疾病。
茶水属弱碱性，可降低口腔内的PH值，从而减少蛀牙的发生。此外，常饮茶水或以茶漱口都可以起到清洁口腔和护齿的作用，特别是咀嚼冲泡过后的茶叶，更为有效。生活中，人们经常把泡过的茶叶倒掉，殊不知，这才是“天然的牙刷”。将冲泡过的茶叶放入口中细嚼约一分钟后吐掉，再用清水漱口，可以达到清洁口腔的效果，还可以预防牙周炎等口腔疾病。
但是需要注意的是，嚼茶叶的时间为1~2分钟，不能嚼太久。因为冲泡过的茶叶还有丰富的鞣酸，容易和食物形成鞣酸蛋白，形成沉淀，影响人体对食物营养成分的吸收，过多咀嚼还有引起便秘。
虽然喝茶有护齿作用，但是长期喝茶尤其是浓茶，而且加上喝茶后没有及时刷牙或刷牙刷得不够彻底，则会导致牙面色素沉着，导牙齿变色、发黄。因此，建议大家最好不要经常喝浓茶，若是喝了浓茶后要及时彻底刷牙，以免茶渍残留于牙齿上。
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