饮用普洱茶可预防心血管疾病

发布时间 : 2019-12-23
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普洱茶饮用。

普洱茶产于中国大陆云南省,近年来往台台湾也育越来越多的人饮用。曾有报道普洱茶可降低雌性Wistar大白鼠血浆胆固醇及三酸甘油酯,并促进肾上腺诱道的脂解作用,推论普洱茶可改善高血脂症及肥胖的现象。本研究乃从两个方面探讨普洱茶之抗动脉硬化功效;其一为探讨普洱茶是否具有降胆固醇之功效,其二则是探讨普洱茶是否具有抗氧化作用,可抑制胆固醇之氧化。先由体外试验观测之,再进行活体动物之体内试验。

普洱茶对胆固醇生合成影响的体外试验结果显示:40 μg/mL普洱茶水萃出物可减少56%之肝脏固醇生合成。在动物试验中,普洱茶亦有抑制胆固醇合成之效果。以仓鼠为动物模式的试验结果发现:以含高胆固醇料(1%)动物的表现为比对基础,另添加1%、1.5%及2%普洱茶水萃出物,可降低动物肝脏中胆固醇含量及血浆中三酸甘油酯。游离脂肪酸及胆固醇。喂食普洱茶水萃出物的雄性仓鼠及雄性大白鼠,其粪便中胆固醇排出量亦显著增加(p<0.5)。

研究证实:普洱茶可以降低血浆总胆固醇、三酸甘油酯及游离脂肪酸,亦可减轻胆固醇性脂肪肝现象及增加粪便中胆固醇的排出,也可经微地抑制肝中胆固醇的生合成,增加动物于禁食期间对胰岛素之敏感度。显示饮用普洱茶可能具有降脂.改善胰岛素抗拒性及预防心血管疾病的效果。

在抗氧化研究方面,体外活性实验发现:普洱茶.绿茶、包种茶及乌龙茶的水浸出物,均有清除DPPH自由基的效果。抑制铜离子诱道低密度脂蛋白(LDL)氧化的效果,以普洱茶最佳(IC50值为1.4μg/mL),其他依序为绿茶(1.8μg/mL)、包种茶(2.lμg/mL)、乌龙茶(2.5μg/mL)及红茶(3.3μg/mL)。离体实验及动物实验的结果,证实普洱茶抽出物具有明显的抗氧化活性,并借由清除自由基,降低LDL不饱和脂肪酸的数量及增加LDL生育酚的含量,以降低LDL的氧化敏感度。推论饮用普洱茶可预防动脉粥状硬化及心血管疾病的发生。

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茶多酚有助预防心血管疾病


近年来,心血管疾病发生率逐年上升,且越来越年轻化。高压力、快节奏的生活状态协同吸烟、饮酒、高脂饮食等因素,使人体长期高负荷运转,调节能力不断下降,无力应对突发状况。

研究表明,血管斑块是心血管病的主要致病因素。人体内自由基作用于脂质过氧化物的反应,产生的聚合物沉积在血液、皮肤、大脑等器官,形成斑块。这使机体代谢功能下降,增加了罹患各种疾病,尤其是心血管疾病的风险。

斑块持续积累到血管堵塞70%时,人体就会出现症状;如果斑块脱落,则会引发心梗、脑梗、肺血栓、脑卒中等疾病,后果不堪设想。

斑块积累是一个长期的过程,人10岁时就有约10%的早期或中期动脉粥样硬化形成。如果不采取措施,斑块会继续沉积;进入中老年后,心血管症状凸显,使人们误以为这种病是“老年病”。

茶多酚抗氧化能力强,有助预防斑块

在外源性抗氧化物中,茶多酚的抗氧化能力是其他抗氧化物的数倍,还能增强毛细血管的韧性、渗透性,提高大动脉、主动脉的抗硬化能力,从而保护心脑血管。

经过几十年技术发展,目前,茶多酚的应用更为成熟,专业配方去除了茶叶中的咖啡因和刺激胃粘膜的物质;高科技萃取提高了浓度。高效安全的茶多酚对于预防斑块形成、保护心血管具有非常积极的作用。

预防心血管疾病可多喝绿茶


据专家介绍,茶多酚能阻断人体内致癌物亚硝基化合物的形成。绿茶的阻断作用最强,阻断率达90%以上。其次是花茶、乌龙茶和红茶。通过试验发现,用1克茶叶沏泡两次,每次150毫升水饮用,就可完全阻断亚硝基化合物在人体内合成。

据了解,茶可有效防止动脉血管壁内脂肪物质的堆积,45%出现因脂肪堆积形成的颈动脉硬化斑,而每日饮茶3杯以上的这种可能性只有33.7%选茶叶很重要在茶叶的选具有清热凉血功能的绿茶、苦丁茶、普洱茶和乌龙茶。茶叶内含茶多酚最多还属绿茶。

茶叶在高温的水中能释出高浓度的茶色素,可将动脉壁上硬化的粥样物质清除,使动脉组织逐渐恢复正常,还能防止胆固醇类物质堆积于动脉壁。喝茶之所以对降低心脏病死亡危险有帮助,可归功于茶叶中所含的天然抗氧化剂类黄酮。此前的一些研究结果标明,类黄酮有降低心血管疾病发病率和死亡率的作用。

饮茶抗癌疾病原因

专家称,茶叶可预防亚硝基化合物对人类可能的致癌危险。亚硝基化合物是比较肯定的人类致癌物质。研究者认为,绿茶、紧压茶、花茶、乌龙茶和红茶可阻断亚硝基化合物的形成。动物实验标明,福建茶叶、铁观音、海南绿茶、红碎茶及杭州炒青可抑制大鼠食道肿瘤的发生率。茶叶不但可以一直亚硝基化合物的形成,还可抑制亚硝基化合物的致癌作用。科学家还发现,各类茶叶中,尤以绿茶抗癌效果最佳。

茶的类别与特性

绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶紧压茶和速溶茶等几大类。

绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。

绿茶的特性:较多的保存了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保存50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”特点。最科学研究结果标明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。

综上所述,我们对绿茶的功效已经有所了解,喝茶对降低心脏病死亡是有帮助的,所以说预防心血管疾病可多喝绿茶。

喝茶真的能预防心血管疾病吗 怎么样喝茶才能预防心血管疾病


人上了年纪,人体的血脂就容易凝结成块,产生血栓,堵住血管,导致血液循环不畅,形成心血管疾病,特别是中老年人。刚好茶向来有治百病的说法,于是就有人说多喝茶可以预防心血管,那喝茶真的能预防心血管疾病吗?要怎么样喝茶才能避免心血管疾病的产生呢?

喝茶真的能预防心血管疾病吗?喝茶之所以可以预防心血管疾病是因为茶中含有茶多酚和儿茶素、茶碱,茶多酚本身有收敛固涩的作用,可以消炎杀菌,促进人体对维生素C的吸收,使血液中的胆固醇、三酰甘油浓度降低,增加了微血管壁的韧性,也就是说让血管的弹性更好。而儿茶素可以抗凝、促溶,使血管中的胆固醇不易结块或者在血管壁上沉淀,血液流通顺畅,就能预防心血管疾病了。茶碱和儿茶素一样可以溶解脂肪,扩张血管。此外,咖啡因使人兴奋,提高人的劳动力,多活动促进血液循环也比较不容易造成血管堵塞。

因此在儿茶素、茶多酚、茶碱、咖啡因等物质的作用下,人体的血管就像水管一样流通顺畅,高血压、冠心病等心血管疾病自然也就少。所以喝茶真的能预防心血管疾病吗?可以!喝茶对预防疾病确实有效,但前提是喝茶的方法是对的才有效果。

喝茶虽然能预防疾病,但不宜多喝,更不应该喝浓茶。对于中老年人来说,喝过多的茶水,是心搏速度加快,会出现身体的不适。所以物极必反,喝茶要适当才能有效果。要真正的避免心血管疾病,需要人们养成良好的作息时间规律、饮食规律,适度的运动也是必须的。

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