喝菊花茶。
进入夏季，一些人习惯喝菊花茶，因为它能清火、明目、还能抗辐射，而且菊花茶也是各式餐厅中常见的饮料。虽然都叫菊花茶，可现在市面上的品种却琳琅满目：白瓣黄心的、黄瓣黄心的、白瓣白心的。名字也各不同：杭菊、贡菊、滁菊、野菊……到底该选哪种好呢?
降火用滁菊。滁菊又名“白菊”、“甘菊”，是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄，花瓣晶莹玉白，素有“金心五瓣”之美誉。滁菊疏散风热的效果最强。如果出现嗓子发干、头发昏等热伤风症状时，喝一些滁菊就能缓解。
明目用贡菊。贡菊也称“黄山贡菊”，因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。贡菊花朵雪白，蒂呈绿色。冲泡的时间长了，连茶汤也会变成绿色。贡菊的寒性缓和一些，清肝明目、养肝养眼的作用更突出。贡菊泡茶再加一些枸杞，是电脑族的护眼良方。cy316.COM
清咽用杭菊。杭菊花朵较大，分为杭白菊和杭黄菊两种，杭白菊味道更甘美一些。与贡菊相比，杭菊的深色花心更明显，泡开后花瓣也容易脱落。杭菊清热利咽的效果最强，咽喉肿痛时，喝点杭菊最好。
消炎用野菊花。与以上几种家菊相比，野菊花的花朵更小更黄，花形也不是很好看，苦寒更重一些。野菊花解毒清热消肿的作用最强，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效，现在研究发现，野菊花抗癌的作用也很强。不过，一般情况下不要喝野菊花，以免损伤脾胃阳气，造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。
无论用哪种菊花泡茶，都不应连续饮用，一般3—5天即可。体质偏寒的人喝菊花茶的时候要放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。
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冬季养生喝菊花茶
一朵小小的菊花，曾引出历代诗人多少脍炙人口的诗句。唐代诗僧皎然，系东晋谢灵运的世孙，一生不问政治，只留心于山水田园、诗歌，他是茶圣陆羽最交心的朋友，在一次一起品茶的时候，以诗助兴道：“九日山僧院，东篱菊也黄。俗人多泛酒，谁解助茶香。”晋陶渊明为官一旬即解服归田，酷爱菊花，淡泊于官场，表现的逍遥洒脱，他的“采菊东篱下，悠然见南山”，把情感寄托于山水之间，菊花的清雅、不施粉黛，却又极具药用的内涵，仿佛也代表着些隐士们甘于淡泊、耕归农田，却又不忘忧国忧民的优良品质，让人肃然起敬。
菊花不仅让人悦目，采摘下的菊花可制成保健茶。每年十月底，菊花茂盛之时，产于浙江桐乡县和湖州市的杭白菊，还有产于黄山之巅的黄山贡菊被采摘下来，经过蒸气杀青之后，晒干至含水率70%以下，手捻花瓣即成粉碎时，便可备用。还有产于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效，在《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”在这我们特别要提到的是黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，具有高的饮用价值。
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。于由菊花茶的药效，它普遍被人们喜爱。现代科学已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可乐等饮品，让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。菊花茶是老少皆宜的茶饮品。
喝菊花茶也养生
许多人习惯工作学习之时，在案头沏一杯菊花茶。它能清火、明目、还能抗辐射。也因此，菊花茶成了各式餐厅中常见的饮料。虽然都叫菊花茶，可现在市面上的品种却琳琅满目：白瓣黄心的、黄瓣黄心的、白瓣白心的都有。名字也各不同：杭菊、贡菊、滁菊、野菊……到底该选哪种好呢？
滁菊 降火用滁菊。滁菊又名“白菊”、“甘菊”，是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄，花瓣晶莹玉白，素有“金心五瓣”之美誉。滁菊疏散风热的效果最强。如果出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时，喝一些滁菊就能缓解。
贡菊 明目用贡菊。贡菊也称“黄山贡菊”，因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。贡菊花朵雪白，蒂呈绿色。冲泡的时间长了，连茶汤也会变成绿色。贡菊的寒性缓和一些，清肝明目的作用更突出。
杭菊 清咽用杭菊。杭菊花朵较大，分为杭白菊和杭黄菊两种，杭白菊味道更甘美一些。与贡菊相比，杭菊的深色花心更明显，泡开后花瓣也容易脱落。杭菊清热利咽的效果最强，咽喉肿痛时，喝点杭菊最好。
野菊花 与以上几种家菊相比，野菊花的花朵更小更黄，花形也不是很好看，苦寒更重一些。野菊花解毒清热消肿的作用最强，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效，现在研究发现，野菊花抗癌的作用也很强。不过，一般情况下不要喝野菊花，以免损伤脾胃阳气，造成胃部不适、肠鸣等不良反应。
最后需要提醒的是，无论用哪种菊花泡茶，都不应连续饮用，一般3―5天即可。体质偏寒的人喝菊花茶的时候要放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。
这杯甘甜香沁的菊花茶，你喝对了吗？
菊花，性微寒，味甘、苦，归肺、肝经，具有提神醒脑、疏风清热、平肝明目、降压通脉的功效。现代医学研究证明，菊花具有抗炎、扩张冠状动脉和增加冠脉血流量、降压、护心、降脂、扩动脉硬化、降转氨酶、解铅中毒的作用。
所以，菊花茶非常适合头昏脑胀、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群饮用。
不同的菊花茶，怎样选择
菊花种类繁多，主要有药用菊花和茶用菊花，药用主要是黄菊花和白菊花。哪一种菊花茶才是最适合自己的，你知道吗？
贡菊贡菊花朵色白稍带黄头，味道清香稍甜。寒性缓和，能很好的清肝明目，泡制时加入一些枸杞，是电脑族的护眼佳品。
杭菊杭菊花朵较大，泡开后花形漂亮。分为杭白菊和杭黄菊两种，杭白菊相对来说更甘甜。杭菊能清热利咽，在咽喉肿痛时可以适当多喝杭菊。
滁菊花蕊金黄，花瓣晶莹，有“金心玉瓣，翠蒂天香”的美誉。滁菊有很好的疏散风热的效果，能很好的缓解嗓子发干、头昏等“热伤风”症状。
野菊野菊花朵小且黄，味苦，性微寒，能清热，消肿解毒。对缓解生疮、牙痛、口臭有很好的效果。但喝野菊茶可能损伤脾胃阳气，造成胃部不适，肠鸣等不良反应，所以一般情况下不建议饮用。
需要注意的是，无论是哪种菊花茶都不适宜长期大量饮用，可根据人的具体情况选择，一般饮3~5天即可。
菊花茶加糖，并非人人适合
很多人在喝菊花茶时喜欢加入冰糖，口感更好，但这种喝法并不是人人都适合的。比如有糖尿病或血糖偏高的人群，最好不加糖，单独饮菊花茶。脾虚、胃虚的人也不适宜加糖，因为茶太过甜腻，会使人口黏、唾液多，感到不舒适。
菊花茶这样喝最养生
枸杞+菊花取菊花15克，枸杞20克，开水冲泡15~20分钟即可饮用。具有滋补肝肾、明目、清热的功效。可预防各种眼部疾病，还能抗衰老，防治高血压、冠心病。
菊花+山楂取菊花、山楂各20克，用水煎或用开水冲泡，10分钟后即可饮用。长期喝菊花山楂茶，可以扩张冠状动脉，舒张血管，降低血压，并且有较好的降低血脂作用，尤其适合有冠心病、高血压、高血脂的人群饮用。
菊花+槐花取菊花、槐花各15克，沸水冲泡，加盖焖10~15分钟即可饮用。可冲泡3~5次，当天饮完。有平肝降血压，软化血管的功效。特别适合有高血压伴动脉粥样硬化的人群饮用。
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