常饮玫瑰花茶。
即将进入九月，但北京的天气依然热力不减，秋高气爽伴随着烈日当头，人的脾气也常常随之升温，肝火上升。本期我们请来专家详细讲解“肝火”的由来、并推荐一些“灭掉”肝火的食疗方。
“谁”让肝火上升
所谓“大动肝火”，“肝火”到底是什么？北京朝阳医院消化内科、脂肪肝专科专 家杨立新指出，一般来说，有“肝火”的人会有烦躁易怒、失眠、口干、口苦、头晕、头痛、眼睛红赤、面色发红、小便 黄、大便秘结等症状。
人的“肝火上升”，最主要的原因是情志失调，和个性与压力大有关。此外，睡眠 不好导致阴虚内损、阴不制阳、阳气浮越，也会进一步造成肝火。环境气候的变化也会对“肝火上升”造成影响，如天气 酷热，在密不通风或闷热的环境中，人更易风火内生而引动肝火。而从饮食来看，嗜食辛辣﹑烧烤等食物或咖啡﹑茶叶等 燥热性饮品的人，更容易动“肝火”。
如何“灭”掉肝火
大动肝火可不是好事，既影响身体健康，又可能会影响人际关系、工作效率等。
要消除肝火，杨立新建议，首先注重精神上的调适，不要发脾气或过度急躁，也不要过度讲求完美。要学会相间舒解紧张忙碌的工作压力，尽量做到宁静淡泊的境界，让肝火不药而愈。
为避免升肝火，专家提醒，晚上最好不要从事太多需要耗脑力的事情，如在睡前一个小时左右尽量少进行脑力劳动。另外，饮食上要忌食辛辣刺激性食物，如辣椒﹑姜﹑胡椒﹑咖喱﹑咖啡﹑茶叶﹑烟﹑酒 等。
把升上来的肝火“喝”下去
杨立新介绍，无论是怎么升起来的肝火，都可以尝试运用食疗的方法把肝火吃掉。 如在悠然的品茗中，可以不知不觉地将肝火消弭于无形。推荐几款适用于灭肝火的食品和饮品：
菊花茶：用菊花煲茶作饮料，适用于头晕脑涨、耳鸣、目赤、目眩等症状。
鲍鱼汤：鲍鱼煲汤适用于掌心发热，眼睛干涩，时时头昏，容易恼怒之人。
玫瑰花茶：用玫瑰花煲茶，时时饮用，对容易紧张者具有保养的作用。
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灭肝火喝玫瑰花茶
随着天气的渐渐变化，人的脾气也常常随之升温，肝火上升。福建茶叶门户网今日为您详细讲解“肝火”的由来、并推荐一些“灭掉”肝火的食疗方。
“谁”让肝火上升
所谓“大动肝火”，“肝火”到底是什么？专家指出，一般来说，有“肝火”的人会有烦躁易怒、失眠、口干、口苦、头晕、头痛、眼睛红赤、面色发红、小便黄、大便秘结等症状。
人的“肝火上升”，最主要的原因是情志失调，和个性与压力大有关。此外，睡眠不好导致阴虚内损、阴不制阳、阳气浮越，也会进一步造成肝火。环境气候的变化也会对“肝火上升”造成影响，如天气酷热，在密不通风或闷热的环境中，人更易风火内生而引动肝火。而从饮食来看，嗜食辛辣﹑烧烤等食物或咖啡﹑茶叶等燥热性饮品的人，更容易动“肝火”。
如何“灭”掉肝火
大动肝火可不是好事，既影响身体健康，又可能会影响人际关系、工作效率等。
要消除肝火，杨立新建议，首先注重精神上的调适，不要发脾气或过度急躁，也不要过度讲求完美。要学会相间舒解紧张忙碌的工作压力，尽量做到宁静淡泊的境界，让肝火不药而愈。
为避免升肝火，专家提醒，晚上最好不要从事太多需要耗脑力的事情，如在睡前一个小时左右尽量少进行脑力劳动。另外，饮食上要忌食辛辣刺激性食物，如辣椒﹑姜﹑胡椒﹑咖喱﹑咖啡﹑茶叶﹑烟﹑酒等。
把升上来的肝火“喝”下去
专家介绍，无论是怎么升起来的肝火，都可以尝试运用食疗的方法把肝火吃掉。如在悠然的品茗中，可以不知不觉地将肝火消弭于无形。推荐几款适用于灭肝火的食品和饮品：
菊花茶：用菊花煲茶作饮料，适用于头晕脑涨、耳鸣、目赤、目眩等症状。
鲍鱼汤：鲍鱼煲汤适用于掌心发热，眼睛干涩，时时头昏，容易恼怒之人。
玫瑰花茶：用玫瑰花煲茶，时时饮用，对容易紧张者具有保养的作用。
常饮玫瑰花茶的作用
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常饮玫瑰花茶的作用有能够美容养颜、能够缓解痛经、能够帮助减肥、能够缓解失眠症状等。
能够美容养颜：
玫瑰花中含有的营养物质也是比较丰富的，尤其是维生素和矿物质元素，这两种元素对人体的好处还是蛮大的。我们要知道矿物质元素和维生素是能够清楚人体中的自由基，然后就能抗衰老。皮肤不衰老，就会显得很年轻有活力。然后也不容易出现斑斑点点，斑点祛除起来还是很麻烦的。而且玫瑰花还有补气活血的功效，气血对于人体来说还是很重要的，气血足人的脸色和精神都会很好，当然皮肤的状态也会很了，特别有弹性。
能够缓解痛经:
女性每个月都会来月经，然后因为个人的体质不同，有的女性就会有痛经的现象。痛经给女性带来的折磨也是不小的，所以，有痛经症状的女性都很想找到方式去缓解痛经。想要很好的缓解痛经，其实就可以尝试喝玫瑰花茶。因为玫瑰花比较温和，所以对于活血化瘀是很有效的。而且还能调经止痛，女性的内分泌如果出现异常，也是可以调节的。
能够帮助减肥:
玫瑰花不仅看着美，而且含有的有用物质也比较多。其中就有这样一个成分，叫做善宁酸。这种物质大家可能不了解，但是没关系，它的作用就是可以帮助脂肪代谢。需要减肥的人，建议可以适当的多喝点，这样瘦身会比较容易一点，当然运动和饮食也要注意。
能够缓解失眠症状:
现在的人生活都比较繁忙，所以对于饮食和睡眠不是很注重，然后压力又特别的大，所以就很容易失眠。经常失眠对身体的影响还是比较大的，所以能够缓解还是要缓解。而喝玫瑰花茶就可以很好的缓解，玫瑰花茶可以让体内的血液循环变快，然后还能缓解不良的情绪，这样就能很好的改善失眠状况了。
玫瑰花茶的好处都了解清楚了，凡事都是有两面性的，玫瑰花茶也不例外。需要提醒的就是以下三类人不适宜喝：
第一种就是有便秘症状的人不适宜喝。因为玫瑰花茶有收敛的作用，当然这个作用能够帮助减肥，但是对于便秘的人来说就不太好了，喝了可能还会加重便秘的情况。所以，有便秘的人千万不要尝试喝玫瑰花茶，再想喝也不能喝。
第二种就是体质比较弱的人不适宜喝。身体好的人，多喝玫瑰花茶会有利于新陈代谢，而体质偏弱的人就不能够了，可能会让身体的免疫力变得更差，更容易产生一些疾病，所以，体质不太好的人，还是不要喝玫瑰花茶比较好。
第三种就是经量比较多的女性不适宜喝。上面有提到过，玫瑰花茶能够活血化瘀，这个对于痛经者来说是好处，但对月经量比较多的女性来说则不是什么好事，可能会使月经量更加的大，所以，还是不要喝为好。
有些人不适合喝玫瑰花茶，饮用之前多多注意。
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女性保养：常饮玫瑰花茶有益健康
茶叶店里常有颜色鲜艳的干玫瑰花出售，很多人由于不了解其作用而忽视了它。其实，玫瑰花是很好的药食同源的食物，女性平时常用它来泡水喝，有很多好处。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡，甚至是痛经等症状，都可以得到一定的缓解。
中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期，也可以多喝点玫瑰花，安抚、稳定情绪。
对于女性来说，玫瑰花喝多了，还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常，淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了，自然就会面色红润、身体健康。要想达到这种效果，具体做法是：每天坚持取玫瑰花15克泡水喝，气虚者可加入大枣3?5枚，或西洋参9克；肾虚者可加入枸杞子15克。
泡玫瑰花的时候，可以根据个人的口味，调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效。需要提醒的是，玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸，会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。此外，由于玫瑰花活血散淤的作用比较强，月经量过多的人在经期最好不要饮用。
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