牛奶能解茶中的毒

发布时间 : 2019-12-23
黑茶牛奶 牛奶乌龙茶 黑茶和牛奶

黑茶牛奶。

英国人有喝茶的传统,但与同样热爱饮茶的中国人相比,又有其独特之处。浓浓的一杯红茶,搀上牛奶和糖后,茶叶之清香不减,而苦涩味顿消,饮用起来味道更加浓郁、绵长。不过,这种饮茶方式更大的好处则在于,牛奶还能为茶解毒。

英国不仅是“全民喝茶”的国度,也是西医药理学发展最早的国家,对喝茶与健康的关系有着长期、深入的研究。英国皇家医学会经过研究后,郑重告诫国人:喝茶时应加入牛奶解毒。

茶叶中含有一种天然成分———“茶多酚”,其中又分为两大类———可水解的茶多酚和缩合茶多酚。前者含抗癌物质,具有预防正常细胞癌变的药理作用。但与此同时,缩合茶多酚喝多了,却有可能增加食道癌和口腔癌的患病率。

众所周知,牛奶中富含蛋白质。在茶里搀入牛奶后,其蛋白质和茶多酚相结合,能使茶多酚较容易地被胃肠吸收,从而降低癌症发病率。

另外,茶或咖啡中都含有咖啡因,这同样是一种适量有益、过量有害的物质。1980年,美国食品和药品管理局(FDA)就曾警告孕妇,应尽量避免摄取富含咖啡因的食物,其主要依据是咖啡因会使母老鼠生下畸形的小老鼠。1993年12月,《美国医学会杂志》刊登的一篇论文也指出,每日摄取321毫克(相当于3杯煮咖啡或6杯泡茶)以上咖啡因的孕妇,流产几率是其他孕妇的3倍。

咖啡因还会令骨质疏松,如果每天喝3杯以上咖啡,骨钙就会随尿液流失,若不注意补充钙质,很可能造成骨质疏松。医学研究表明,每天喝两杯咖啡而且终生(45年以上)保持这一习惯的女性,更容易出现脊椎骨和髋骨的骨质疏松;而每天喝至少一杯牛奶以补充钙质的女性,骨质疏松症的发病率则相对较低。由此可见,喝牛奶还能消除咖啡因中的慢性毒素。

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蜂蜜牛奶


德国营养学会临床实验表明,蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白质、酶、维生素和多种矿物质,常吃可以提高人的免疫力,防止贫血、神经官能症、肝病、心脏病、肠胃病……

蜂蜜与牛奶搭配食用,能起到最佳的互补效果。蜂蜜作为单糖,含有较高的热能,可直接被人体吸收;而牛奶尽管营养价值较高,但热能低,单饮不足以维持人体正常的生命活动。

美国一位妇产科专家提出的方案可帮你减轻痛苦:每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶,即可缓解甚至消除痛经之苦。

为什么两种如此普通的食物有这么大的能耐呢﹖原来得益于两种矿物质钾和镁牛奶含钾多,而蜂蜜乃镁的“富矿”。研究表明,钾对于神经冲动的传导、血液的凝固过程以及人体所有细胞的机能都极为重要,它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染,并减少经期失血量;镁能帮助大脑中神经冲动传导、具有神经激素作用的活性物质维持在正常水平。在月经后期,镁元素还能起到心理调节作用,有助于身体放松,消除紧张心理,减轻压力。

牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,还含有镇静安神作用的色氨酸;蜂蜜含有大量葡萄糖、果糖、氨基酸、微量元素、维生素,能补益脾胃,润燥通便。二者都是老年人不可多得的保健食品。

材料

开水250ml,奶粉5量匙,纯蜂蜜2汤匙

做法

1、将沸水冷却至40摄氏度左右

2、加入已准备好的奶粉

3、拌匀至奶粉完全溶解

4、加入2汤匙蜂蜜

5、拌匀至蜂蜜完全溶解

小诀窍:

1、水不宜太热,奶粉在高温下营养成份会被破坏,水温40摄氏度最佳,蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,这些营养物质在高温下会被破坏。例如用沸水煮,单维生素C就损失1/5,甚至1/2。所以最好用温开水,以40——50摄氏度的温开水冲服为宜,水温最好不要超过 60摄氏度。

2、也可以用鲜牛奶加热至40——50摄氏度,再注入蜂蜜拌匀

别在茶中加入牛奶


多年来科学家一直提醒说,饮茶有益于心脏。但一项最新研究提出,向提神的茶水中加入牛奶,或茶与牛奶(奶茶)同时喝,会破坏茶的所有有益健康的成分。

奶茶竟是女性心脏的隐秘杀手

目前在全球范围内,心血管疾病是女性死亡最多的单病种死亡原因。有统计显示女性心血管疾病发病率已经是乳腺癌发病率的10倍,跃居成为直接威胁女性生命的“头号杀手”,但由于认识上的误差,女性心血管疾病极易被忽视,而一旦被查出有心血管疾病,都已非常严重。

女性们总喜欢在逛街后饮上一杯冰冻奶茶确实是透心凉的表现,不过长期饮用奶差竟然成为了女性心脏的隐秘杀手。

多年来科学家一直提醒说,饮茶有益于心脏。但一项最新研究提出,向提神的茶水中加入牛奶,或茶与牛奶(奶茶)同时喝,会破坏茶的所有有益健康的成分。

别在茶中加入牛奶

德国研究人员表示,这个结果可解释为什么英国的饮茶文化对心脏病的流行没有产生明显的抑制作用的原因,因为英国大部分人都喜欢在茶中加入牛奶。

在《欧洲心脏杂志》上发表的这一研究结果称,16名女性分别喝半升新沏的茶、加入脱脂奶的茶水和白开水。两个小时后对她们前臂的动脉血管进行检查。结果显示,喝红茶的人的动脉血管壁的收缩能力有了明显提高,但加入牛奶的一组人的这一影响很不明显。

女性并不担心是不是会心脏病发

“长期以来,世界各国的流行病学研究结果几乎一致地显示:男性心血管病的发病率和死亡率高于女性,因此,多年以来女性心血管疾病的发病情况并没有引起 人们的重视。”在现实生活中,多数女性都知道如何预防乳癌和皮肤癌,但大部分女性都不知道自己的胆固醇有多高、也不担心是不是会心脏病发。对于疲倦、呼吸 困难、觉得恶心、身体不适、背痛和腹痛之类的症状,许多女性都会选择“挨一挨”来挺过去,殊不知,这些看似普通的症状,很可能是你的心血管出现“疲态”的 一个强烈信号!

虽说女性发生心血管疾病比男性晚10~15年,但就诊时的表现往往比男性严重。近年来,国内外的研究已表明女性心血管疾病有其特殊性,像上述发病时症状不典型就是其中之一。

过去的20多年里,男性心血管疾病的致死率不断降低的。

因此,临床上,高龄、并伴有糖尿病史的女性发生无症状心肌梗死比男性多,部分以心力衰竭为首发临床表现,并易发生再梗死,且比男性更易受季节变化影 响,秋冬季发病增高,并发症及死亡率也高于男性。另一个特殊性与女性绝经后易出现植物神经功能紊乱有关,专家称这种神经功能紊乱引起的系列症候群会干扰真 正女性冠心病诊断,往往会延误了早期的治疗时机。

排毒养颜茶真的能排毒吗 常见的排毒茶都有哪些


现代人的为了生活,每天都忙于工作,休息的时间越来越少,很多人的身体里面有很多的毒素都没有办法及时排出体外,长久这样渐渐对人们的身体有了比较大的影响。最好的治疗方式是规律饮食、规律作息,久而久之可以达到排毒。事实上饮用一些排毒茶也是可以达到排毒的功效的。

现在市面上出现了很多所谓的排毒养颜茶,但是这些排毒养颜茶真的能排毒吗?其实这些所谓的排毒养颜茶的成分都是比较简单的,排毒效果并不是很好。其实在我们的生活中有很多茶本身就具有排毒的功能,究竟哪些茶是可以排毒的,下面小编马上为大家揭晓。

绿茶

在日常生活中,绿茶是十分常见的一种茶,绿茶中含有比较多的茶多酚和维生素C,具有十分强大的抗氧化功能,对于长期使用电脑的人来说还具有防辐射的功效。如果长期饮用的话,不仅能够排除身体中的一些毒素,而且还具有美容养颜的作用。此外,用绿茶来补水也是一个很不错的选择,用绿茶粉还可以做成绿茶面膜。

柠檬茶

众所周知,柠檬中含有大量的维生素C,能够有效防止身体中的黑色素的沉淀,同时也对我们暗沉的皮肤有净白的功能。柠檬茶的做法很简单,只需柠檬切片,加水冲泡即可,如果觉得柠檬太酸的话,可以往柠檬水里面加入适当的蜂蜜,长期饮用的话,不仅能够排毒,还有美白的功能。

山楂茶

山楂是一种助消化功力很强的水果,将新鲜的山楂洗干净,放入冷水中煮沸后食用,可以帮助排出肠胃中的一些毒素。一方面可以帮助我们清热解毒,另一方面可以帮助我们排出身体的毒素。对女性朋友来说实在是美容养颜的佳品。

看了以上关于排毒养颜茶的介绍,相信大家对哪些茶是可以排毒的已经有了答案,以上三种排毒养颜茶都是日常生活中十分常见的,大家可以按照自己的口味来选择适合自己的茶。

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