喝绿茶饮料好不好 绿茶饮料与绿茶的区别

发布时间 : 2019-12-24
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经常看到广告上有很多绿茶的宣传,一般是以健康与茶多酚为主要的宣传点。那么喝绿茶饮料就可以健康了么?绿茶饮料到底好不好,跟一般的绿茶比起来有什么不一样呢?

目前,我国市场上的茶饮料,大致可分为三类:一类是以茶的萃取物为基本原料,加入调味料,如柠檬酸、食用香料等,口感较为现代,如柠檬茶、冰红茶。一类则以茶为原料,配以水,其茶味较浓,香味醇厚,从加工工艺来看,此类更具传统茶的特点,绿茶、乌龙茶正是这类茶饮料的典型。第三类是含汽茶饮料,如冰茶、暖茶等。

由于食物的复杂性和不稳定性,因而常需在绿茶的饮料中,添加食品添加剂,以维持饮料的品质。绿茶饮料含糖和食用香精较多,就这一点来说就比不上绿茶。只是口感上要好一些而已。天然的绿茶好,饮料都添加别的东西了的,糖分含量也会相对更多一些。

而对于茶饮料中的茶多酚问题,这个一般是饮料最大的卖点,也是茶饮料欺骗消费者的一点。在茶饮料中,先不说绿茶的茶多酚还存留了多少,单单是其他的茶饮料添加剂,对人体的伤害已经超过了绿茶的茶多酚,再者茶多酚的含量会因为茶叶的制茶工艺和冲泡方式所剩无几,所以在日常生活中,还是多建议喝点绿茶,自然的绿茶才是正确的养生之道。

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绿茶饮料


如今, 绿茶成为最流行的保健品,它的功效虽然不是新发现的,但却被看成当今最时尚的保健方式。

据记载:“神农尝百草之滋味,水源之甘苦,令民知所避就,当此之时,日遇七十二毒,得荼而解”,“荼”便是茶的古称,历代著名的医书皆记载了茶的功效,包括明目、令人思维敏捷、轻身换骨等。公元1211年日本僧侣Eisai在其著作“饮茶养生”一书中写道:“茶是养生的神奇良方,对延年益寿具有超凡的力量,从古至今,它一直是山居者长寿的万灵丹。”

茶多酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称,也是茶叶的主要成分,其中“儿茶素”约占多酚总量的70%。茶类中以绿茶所含的儿茶素最丰富,因它未经发酵,较能保存茶叶中易受高温破坏而流失的叶绿素与维生素。儿茶素与β-胡萝卜素、维他命C、维他命E等,对清除自由基、延缓衰老、预防癌症有奇效。它可防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长,降血脂、降血压,防止心血管疾病而且可预防感冒、蛀牙及消除口臭等。

同时,绿茶还具有舒缓身心的作用。绿茶所含的咖啡因和咖啡所含的咖啡因,状态并不一样,因为当它和儿茶素同时并存时,能制止咖啡因在胃部产生作用,避免刺激胃酸的分泌,使咖啡因的弊端不在体内发挥,但促进中枢神经、心脏与肝脏的功能,却能得以巧妙地保留。

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长期喝茶饮料好不好 市场上的茶饮料是茶做的吗


统一冰红茶,王老吉等茶饮料在已经成了年轻人喜欢喝的饮品,茶饮料上面也经常贴有绿色的、健康的、好喝的宣传语,不少人之所以愿意喝茶饮料也是冲着茶叶的天然健康,但是市场上的茶饮料是由什么制成的,长期喝茶饮料好不好?

要知道长期喝茶饮料好不好,我们先来了解一下什么是茶饮料。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。

那茶饮料是由什么制成的?长期喝茶饮料好不好?茶饮料按其原辅料不同分为茶汤饮料和调味茶饮料,茶汤饮料又分为浓茶型和淡茶型,调味茶饮料可分为果味茶饮料、果汁茶饮料、碳酸茶饮料、奶味茶饮料及其它茶饮料;按原料茶叶的类型又可分为红茶饮料、乌龙茶饮料、绿茶饮料和花茶饮料。

长期喝茶饮料好不好?按我国软饮料的分类国家标准和茶饮料轻工行业标准规定,茶汤饮料是指以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料,经加工制成的,保持原茶类应有风味的茶饮料;果汁茶饮料是指在茶汤中加入水、原果汁(或浓缩果汁)、糖液、酸味剂等调制而成的制品,成品中原果汁含量不低于5.0%;果味茶饮料是指在茶汤中加入水、食用香精、糖液、酸味剂等调制而成的制品;碳酸茶饮料是指在茶汤中加入水、糖液等经调味后充入二氧化碳的制品;奶味茶饮料是指在茶汤中水、鲜乳或乳制品、糖液等调制而成的茶饮料;其它茶饮料是指在茶汤中加入植(谷)物抽提液、糖液、酸味剂等调制而成的制品。

与自己泡茶喝相比,茶饮料里多了许多添加剂,与正常喝茶的苦涩味不同,茶饮料通常是甜的,因此,长期喝茶饮料好不好呢?我们无法确定茶饮料中的添加剂是不对人体无害,建议大家不要经常喝,自己在家还是泡一泡茶比较好,相比茶饮料的甜会让人发胖,在家泡泡茶还能减肥呢。

绿茶:公认的最佳健康茶饮料


喝绿茶究竟有什么好处?首先就要了解绿茶的成分,经现代科学研究证实,绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质种15以上,这些成分大部分都具有保健、防病等功效。因此,绿茶被人们称为是不可多得的保护神。

<一> 绿茶有防辐射的功效

经常使用电脑者可饮用绿茶,补充特异性植物营养素,消除因电脑辐射引起的黑眼圈。绿茶所含有的浓缩茶多酚,能抑制自由基对皮肤支持纤维造成破坏,是目前一致公认最有效的抗自由基因子。多喝低咖啡因的绿茶不仅能消除黑眼圈,其含有的儿茶素,既能帮助身体脂肪代谢,而且对睡眠也有帮助,不仅可以安定睡眠质量,也让人比较不容易有疲劳感觉。

<二> 茶叶的排毒养颜功效

不论中外,茶已证实是健康饮料,相比咖啡,更受老幼大小欢迎,虽然每天都喝茶,但未必每个人都是喝茶专家,要饮茶饮得健康,其实也大有学问,特别是西式茶,大家最常接触可能只是茶包而已。但休闲的日子,不妨讲究一点,认真地冲一壶好茶,饮茶同时更有美颜排毒功效,比任何饮品更合造。

<三> 绿茶能让女人更美丽

绿茶能让女人更美丽,这是毋庸置疑的!因为它不但含有丰富的维生素C,其中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化功效,这种类黄酮也是珍贵营养品…蜂胶的主要成份,所以它对维持皮肤美白、年轻可说是有珍品级的效果。

<四> 绿茶有减肥的功效

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

<五> 绿茶能防癌

绿茶所含的成分———茶多酚及咖啡碱,两者所产生的综合作用,除了起到提神、养神之效,更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。近年,美国化学协会总会发现,茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效,而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。经过科学研究确认,茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E;茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为,茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。

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