帕拉纳马黛茶

发布时间 : 2020-01-03
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帕莎普洱茶。

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帕拉纳马黛茶是你的冒险家!它为生活带来了一个充满未开发的荒野的世界,并深入研究南美大陆的许多非凡文化。

马黛茶已经享受了数百年,并为其令人难以置信的健康益处而惊叹,帕拉纳马黛茶本身就具有传奇色彩。它讲述了一个历史故事,并且仍然是许多社会的重要基础 - 无论是年轻人还是老年人。

在肯特和苏塞克斯茶和咖啡公司,我们探索了这种令人振奋的饮料背后的真正含义,以及它的广阔,如果有些动荡的历史,以及为什么它在全世界迅速普及。 什么是帕拉纳马黛茶

马黛茶这种植物起源于南美雨林。它实际上属于神圣家族(或蓝山科),并且经常以其特定的植物学名称帕拉纳马黛茶。它高6至8米,有些甚至高达15米!同时,它的叶子是常绿的,并且已知产生小果实浆果和绿白色花朵。

帕拉纳马黛茶植物是世界上少数几种生产咖啡因的植物之一,包括茶,咖啡,可可,kola(或‘cola’)和瓜拉那。虽然有关帕拉纳马黛茶是否确实含有咖啡因的一些相互矛盾的报道,但我们肯特和苏塞克斯茶和咖啡公司可以自信地证实它确实含有咖啡因。 今天的帕拉纳马黛茶

根据许多土著部落和欧洲殖民者的“印第安人的绿色之神”,曾经被称为“神的饮料”,到目前为止,帕拉纳马黛茶仍然是南美洲最受欢迎的饮料之一。事实上,经过几个世纪的消费,南美千禧一代已经采用这种古老的饮料作为自己的饮料!

在巴西等葡语国家,帕拉纳马黛茶被称为“chimarro”。然而,在西班牙语国家,如阿根廷,它主要被称为“cimarrón”。尽管南美大陆是世界上最大的咖啡生产国之一,但巴拉圭茶通常被认为是许多国家的“选择饮料”。

最值得注意的是,它是阿根廷,巴拉圭和乌拉圭的全国饮料。此外,最近的一项调查表明,在这些特定国家,咖啡比咖啡消耗了6比1!

许多帕拉纳马黛茶的鉴赏家认为它类似于轻微烟熏木材,烟草和精细绿茶的组合口味。它还具有轻微的涩味甚至苦味,它通常可以留在喉咙后部。

一般来说,帕拉纳马黛茶在很大程度上被认为是后天的味道。然而,这当然并不意味着它不愉快,即使你不确定你会喜欢它,也值得一试!

帕拉纳马黛茶是一种体验,而不仅仅是一种饮料。它带来了一种社区感,最适合希望参加欢乐时刻的朋友和家人。

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茶疗养生:美容瘦身的马黛茶


马黛是世界上最有营养价值的植物之一,内含多种人体必需的维生素。它含的“mateina”这种物质,完全比茶和咖啡更健康、更有营养价值。马黛茶的提神效果对于新陈代谢来说非常有效,可以加速自然循环。而安第斯马黛茶被认为是治疗siroche即高山反应最好的药品。拥有漂亮茶色的马黛茶,含有丰富的矿物质,包括维他命、铁、钙、纤维等等,可以补充人体易缺乏的营养素,帮助排便,是南美人天天饮用的茶品。具有纤体效果的纯天然饮品。

提神安神:马黛茶解决了提神醒脑和睡眠质量的矛盾,从调节神经入手,使人体生物钟调整到最佳状态,提神而不亢奋,适宜脑力工作者饮用。

清肠解腻:马黛茶富含11种多酚类物质,能显着改善人体内环境,清肠去脂解油腻,是阿根廷人佐食烤肉的绝佳饮品。

轻体养肤:马黛茶能补充人体所需要的多种不饱和脂肪酸,促进人体新陈代谢,长期饮用可轻体瘦身、美容养颜,是韩国演艺明星保持体型的”神秘武器”。

降脂降压:马黛茶中富含多种不饱和脂肪酸可显着降低血脂,调节血压,赋予了以肉类为主食的阿根廷国民最优良的血液品质。

冬天减肥 喝风情玛黛茶


冬季是适合补养的季节,但在大补的时候,脂肪也悄悄找到我们。千万别让自己变得膘肥体壮,来年春暖花开的时候,只能对着漂亮衣服空嗟叹。身体0负担,是女人们美丽的终身事业!

具有溶脂减肥功效的风情玛黛茶,在花果茶师的调制之下,配上胡椒薄荷、柠檬香茅、荨麻等天然香料。在补给身体养分、改善人体内环境的同时,达到清肠去脂解油腻的功效,堪比普洱茶,然而口味却别样纯美。

饮用马黛茶之清肠健胃,自然瘦身的效用

科学家研究发现,马黛茶对于肠道及血液中的胆固醇有显着的清除净化作用,并可缓解和抑制人体内脂质氧化反应,减少胃肠道脂肪吸收,促进蛋白质及脂肪的新陈代谢,增加能量消耗,从而控制体重的增加。

丹麦科学家对一群减肥者做的对比实验惊人发现,喝马黛茶组的减重是不喝马黛茶组的16倍!

有过减肥经历的人,几乎都忘不了那种服用药物茶、植物茶时所感到腹痛、便稀、腹泻、冒冷汗等不良症状以及减下体重同时浑身乏力、虚弱萎靡、活力尽失的感觉。在美、韩、马来西亚,马黛茶的主要卖点是减肥瘦身,但人们对它的青睐却还在于它在使人减肥瘦身的同时丝毫不减体力。

科学家还研究发现,由于马黛茶含微量元素锰及生物碱,可促进蛋白质及脂肪的新陈代谢,增加能量消耗和利尿通便,同时它所含的皂草甙把胆固醇组成分子团,与肠胃分泌的胆汁盐一起形成不被人体吸收的洛克物,然后排除,从而控制人的食欲和体重增加,自然瘦身。

然而令人意想不到的是,马黛茶能提供人体心脏生长和修复所需的各种营养,特别在人运动的时候能增加心脏供氧,使人体力增加,更具活力。

国际食品同盟主席ALENGLET指出:“马黛茶含有生物碱的特殊成分,相似于人体生理机能的分泌物,能迅速消除疲劳,增加体力,且具有平衡并控制体内潜能的作用,是营养的滋补品,也是最好的健康饮料。”

时尚健康爱这茶语 身体减负在于“调”

说到减负,减肥药的副作用却让人望而却步,节食减肥的平均每10人中又有7人的体重会减而复增。

拒绝减肥药,拒绝绝食,我们有健康减负秘密武器——爱这茶语 “风情玛黛茶”,据说阿根廷着名球星梅西就是因为喝玛黛茶而保持健康匀称的身材。

爱这茶语品茶专家李小姐告诉大家:“身体减负最关键的不是减肥的方法,而是减肥的观念。‘保持身材perfect’这个观念应该深入骨髓,融入在自己的每天生活中,上班下班喝上两泡风情玛黛茶,不仅身体负担减轻而且精神也畅快。”

风情玛黛循序渐进 保持身材重在“养”

最近减肥药、减肥茶的下架,让众多爱美女士无所适从。什么才更安全的减肥产品呢?

中医认为,肥胖的病因是“湿”,“痰”,“滞”等形成,因此,盲目去药物减肥,还不如在平时的饮食习惯中,选择轻身食品,轻身食品多以健脾胃、利湿、利水为最佳。

而玛黛茶清热利水,化痰消食,温养脾胃,具有良好瘦身功效。生长于充满神秘和幻想的南美丛林的马黛,在阿根廷等南美国家拥有400多年的饮用历史,与足球、探戈、烤肉并称为“阿根廷四宝”。

马黛茶富含196种活性元素,11种多酚类物质,以及多种人体所需的氨基酸与不饱和脂肪酸,并独有绿源酸、芸香甙等营养成分,长期饮用可改善人体内环境,提升血液品质,全面保持机体营养平衡,是人类迄今为止发现的营养保健功效最全面的单科植物。

马黛茶的泡法喝法

依照一般茶叶,浸泡2-3分钟即可饮用,热饮冰饮风味俱佳,可加入蜂蜜及柠檬,也可以试试调入牛奶当作奶茶,或调入果汁当作水果茶。

用传统方法泡马黛茶时,首先要将两勺糖放到葫芦(kungulli)里,然后加进烧红的木炭来调味。然后放进bombilla ,一种特别的禾杆在底部起到过滤作用,然后才是在旁边加进马黛,并放入两勺糖。

然后你需要“cebar mate”,也就是需要加入滚烫的水(或开水),这样茶就泡好了。你也可以不加糖,这叫作amargo 。

泡马黛茶的另一种方法叫做马黛茶的concido :你可以买现成的过滤器,像泡其它茶那样泡马黛茶。另外还有一种方法叫tereré:马黛放在冰水里面,加入冰块和柠檬。

如果想尝试更劲爆的饮用法,不妨在玛黛茶中加入巧克力和牛奶变成“玛黛摩卡”(Mate Mocha); 加入果汁则变成提神的“星期一玛黛茶”(Mate Monday);加入奶泡变成“玛黛拿铁”(Mate Latte); 加入香草冰淇淋变成“叶巴奶昔”(Yerba-Yum),五花八门的调味方法还有“草原聚会五味酒”、“戚树玛黛茶”、“马德里玛黛茶”等,是一种有趣的饮品。

茶马烤肉


现场充满民族风情的歌舞表演为食客助兴怒江石锅虾独龙石头肥牛肉彝家火把鱼云南菜给人印象最多的是过桥米线,“茶马驿站”这个名字起得好,一看就知道是云南的东西,进入此店,却发现云南菜已经翻新出花样,“过桥米线”似乎已经成为代表,各种少数民族特色烤肉香飘四野,无论从盛菜器皿、装盘点缀,再到用餐环境,每一个环节皆体现出品位和时尚。

大嘴体验:别看这虾干其貌不扬,但口味绝对正宗,虽然辣椒包裹周围,但吃起来淡淡的,干干的,回味时还能生出怒江巨浪的遐想。由于虾是在很高的温度下煎熟的,其烹饪的时间也就非常短,吃起来比平时烧的要鲜嫩得多。

色香味指数:★★★★★厨师点评:把油锅炒出来的虾,用竹签串起来,放在石锅中,在高温中把虾香逼出来,香脆入味,味道甜中带着香气,这道菜绝对是适合秋冬吃的菜肴,天气转凉,菜盛在盘子和碗中,冷得很快,石锅的保温效果特好,热气腾腾的感觉可以保持很久,不但可以释放微量元素,即使吃多也不易上火。

寸金蒜片牦牛干巴这种选自高原牦牛干巴,在继承云南回民传统工艺的基础上,精心研制而成的美食佳品。

大嘴体验:肉中带有奶味,但辣味十足,据说,这道菜用来下酒最适合,在寒冷冬季中,有酒暖胃,有肉入口,有竹竿舞娱人心境,美食之乐的巅峰点便是如此。

色香味指数:★★★★厨师点评:选料优质良种壮黄牛,通过40天腌制的“天奉”高原牦牛干巴,其肉质鲜嫩,美味香醇,低脂肪的健康食品。先将腌制好的牦牛肉加上薄荷、干巴等进行煎炸,在油锅中滚几分钟即可。

独龙石头肥牛肉主要选自云南独龙族的牛,它的染色体基因介于野牛和家牛之间,属半驯化的牛种。它的肉生长比较快,肉质细嫩,成牛体重达400多公斤,是人类生活中理想的肉食牛。

大嘴体验:吃起来牛肉质地软化,入口即溶,肉味鲜甜,感觉有浓浓的味道,肉中残留有烧烤后的野性感,但因为是用石头进行加温传热,所以不包含炭的毒素。据李先生说,这些牛肉因为是由飞机直接空运过来,没有经过腌制,保持了原汁原味。

色香味指数:★★★★★厨师点评:先把天然鹅卵石洗干净,再用油锅炸,石头温度约在300℃左右,放在抗高温木桶中,然后将肥牛肉加上配料油辣椒、洋葱、香芹、单山沾水等全部倒入,通过石头的热量进行传递导入肉和配料中,约5分钟,一盘浓香的独龙石头肥牛肉便可上桌。

彝家火把鱼云南有20多个少数民族,每个民族都有自己独特的美食,这道彝家火把鱼就是彝族人最喜欢的代表作之一,专门选择鲤鱼制作而成。

大嘴体验:通过李先生亲手制作出来的彝家火把鱼,从上面往下看,就像一把热情的火把,据说这种制作方式主要用来表达彝族人的好客情怀。

虽然外面包着层层辣椒,但吃起来丝毫没有辣的感觉,酸甜口感的泡椒可以直接吃,而且比较容易送饭,肉吃起来比较清甜鲜嫩。

色香味指数:★★★厨师点评:火把鱼以泡椒,干辣椒,蒜片,香辣酱等几种辣椒作为调味料,先将这些调味品炸脆,保留其热气,同时也将鲤鱼通过油锅炸脆,等到鱼味道鲜香四溢的时候,将这些调味料洒上去,一道视觉效果很好的彝家火把鱼就可以上桌了。

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