如何经营茶叶店?经营茶叶店必知经营策略

发布时间 : 2020-01-08
茶叶经营 经营黑茶 茶叶如何烘干

茶叶经营。

在茶叶店的策划中,假如老是按部就班地坐等顾主上门斲丧,效益必定欠好。那么该怎样策划茶叶店呢?下面网来给各人分享一下策划茶叶店必必要知道的一些策划计策。

怎样策划茶叶店

在茶叶店的策划中,策划者必要擅长运用一些能力和计策,来吸引更多的斲丧者进店斲丧,从而辅佐提供茶叶店的贩卖额。以下是茶叶店的策划计策:

1、打造商品魅力

跟着人们糊口程度的进步,中国十大名茶,斲丧者大多都喜好有内在、品格的商品,平等的产物,不只必要较量价位、性子,还要比拟优品格、高等次。因此想要茶叶店收益好,茶叶知识,便要注重打造茶叶产物的魅力,提供其档次来迎合斲丧者的兴趣。

2、注重店面机关

策划茶叶店,装修时就要多下工夫。纵然是装修睦了,正式业务后,也应该不绝地完美,时候担保店面的卫生干净、整洁,当令调解店面的整体机关,把最好的店面形象泛起给斲丧者,这样才更有利于吸引斲丧者。

3、进步处事质量

时下的贩卖行业,顾主就是天主。在担保担保产物质量的基本上,再做益处事,效益必定会越来越好。因此,在策划茶叶店的进程中,必然要注重进步处事质量,只管满意斲丧者的各类需求,好的处事更有利于为茶叶店作育更多的忠实顾主哦。

4、按期开展促销勾当

策划茶叶店,想要进步业绩,最直接、最有用的方法就是开展促销勾当。茶叶属于较量非凡的商品,要分明抓好机缘实时举办促销。服膺:开展促销勾当前必然要先做好筹谋,确保勾当能有序、顺遂地举办。

5、留住员工

任何行业,员工的不变性都是极其重要的,直接影响店面的策划。因此,茶叶店策划者在打点员工的进程中,必然要注重员工的培训。平常和员工相处,应随性一些,常常体谅和勉励员工。

综上所述,总的来说茶叶店的策划计策有5点,但愿能辅佐到各人。

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浅谈中国茶叶常见的经营模式


饮茶是中国自古以来的一种传统风俗,有需求就有市场,中国人对茶叶的需求量较量大,中国十大名茶,茶企也各处着花。下面我们一路来相识一下中国茶叶常见的策划模式。

茶叶策划模式

1、纯贩卖型策划模式

纯贩卖型策划模式的茶企,首要是从茶厂收购毛茶,然后加以拼配、包装出售。这种茶叶策划模式必要具备较高的贩卖程度,把握必然的贩卖通路。运用这种茶叶策划模式,在策划进程中必然要审慎选择供给商,严酷掌握茶叶产物的质量。

2、加工+贩卖型策划模式

回收加工+贩卖型策划模式的茶企,必要有本身的加工工场和技强职员,可以或许本身从茶农哪里收购奇怪的茶叶举办加工,担保茶叶质量的不变。倘若能掌握好贩卖环节,中国十大名茶,将会有无线的成长。

3、基地+加工+贩卖型策划模式

基地+加工+贩卖型策划模式的公司,需拥有本身的茶园和加工车间,独立贩卖产物,实现产销一体化,可以或许节制产物质量和拥有不变的供给来历。这个茶叶策划方法需成立较为复杂的公司,同时还要留意公司打点程度的晋升,假如打点差异步公司将无法有序成长。

4、农户+基地+加工+贩卖型策划模式

农户+基地+加工+贩卖型策划模式的茶企,需成立基地让茶农打点,然后公司本身加工和贩卖产物。回收这种茶叶策划模式的公司拥有完备的茶叶链,关于企业扩大局限成长长短常有利的。

以上是中国茶叶常见的四大策划模式,仅供各人参考。

茶叶营销经营之消费者心理


“顾客是上帝”是各经营企业商家奉行的第一原则,尤其是在这个顾客为王的营销时代和竞争激烈的茶叶连锁市场,抓住顾客消费心理不仅可以促进营销成功率,同时能够挖掘到潜在顾客。那么怎样才能有效抓住消费者心理呢?观景茶业小编整理了两条,具体如下:

第一,洞悉、考察茶叶消费动态。茶叶加盟领导者通过对市场的考察以及目标消费群的了解等方面,可以从大方向上了解当下消费群体的受众面,并制定出符合市场定位的营销模式。如,了解当地的消费水平,对茶叶品牌的了解程度等等,从而更好引导消费者消费。

第二,引导消费。如今消费市场已经转变成为80、90为主力的消费军,消费心理也从以往的实惠原则慢慢走向多元化,市场也从营销推广中,转向以顾客为主的营销理念。在整个消费过程中,经营者通过运用丰富的茶叶知识和良好的营销手段来引导消费,并听取消费者所需,合理的帮助消费者推荐适合茶品,能够用真挚服务达到再次消费的营销目的。

挑选古树老班章,茶叶店老板不会告诉你的几个秘密


下面小编为大家带来一篇《挑选古树老班章,茶叶店老板不会告诉你的几个秘密》,希望能够帮助到大家。

(生茶为例)

一、观外形

条索:常喝老班章的茶友教容易看出,好的老班章条索完整厚实、粗壮油亮而修长、白毫显露。

茶饼:手工石磨压制的茶饼松紧适度,很大程度上保存了条索原有的形态,利于后期转化。

二、闻香气

干茶:好茶香气馥郁,渗透力强,未打开包装的干茶就能隔着棉纸闻到茶香。

冷香:茶叶洗过一泡后,闻茶香茶气十足、张扬且持久。

三、看汤色

汤色:好茶茶汤金黄、透亮、澄净。

四、品滋味

口感:好茶茶汤喝进嘴里口感顺滑,层次丰厚持久。回甘快,生津持久。

耐泡:好茶耐泡,十几泡后滋味没有弱化迹象,藏20年可泡30泡左右。

五、摸叶底

观:好茶原料纯,叶形完整,嫩度高。

摸:叶底韧性足,旋转叶片完整无损,折断有拉丝。

学会这几招再去茶叶店,不怕选不到好的古树老班章。

本文《挑选古树老班章,茶叶店老板不会告诉你的几个秘密》不知道是否有帮助到您呢,更多相关精彩内容可以查看网站其他栏目!

为什么去茶叶店都只见老板喝生普不喝熟普?


确实如题,很多茶叶店老板更愿意喝生普,但这也不是绝对的,本人经营茶叶店多年,对此现象分析有如下可能因素: 1、对于普洱老茶客来讲,生普对口腔的刺激性更强烈,喝起来更有感觉,熟茶很温和,更讲究温润圆滑厚重,回甘生津弱,很多茶店老板正因为生普和熟普的口感差异而对生普情有独钟 2、生普品种更多,更容易赚取利润!现在茶叶市场很多人讲究山头茶、纯料茶,这类茶生普品种要远远多于熟茶,价格从几十到几百上千,甚至上万,几十万一饼的生茶也不足为怪,熟茶高价的相比而言就少很多,所以在商言商,很多茶店老板更愿意引导客人选择生普 3、出于卫生条件。熟普因为经过渥堆发酵,这个环节就增加了很多不确定因素,不乏有很多小厂对熟茶粗制乱造,不排除对身体健康的影响,所以茶叶店老板有些不知根知底的熟茶也是不愿意乱喝、多喝的 个人总结以上三点是茶叶店老板很多都喝生普的主要原因,以上为个人观点,欢迎大家讨论。 感兴趣可以关注“茶世界”头条号,不定期发布茶叶知识,茶叶鉴别品鉴技巧,推荐茶品。(来源:今日头条)

茶叶店买茶的基本常识,这十点不知道会闹笑话的!


今天我们的茶趣话题是:让茶叶店老板无语的十种买茶情景。

第一种:我比你懂,我喝茶的时间比你的岁数还大。

喝茶的时间久不一定就真的懂茶,没准是喝了30年的茉莉花茶呢(此处非黑)!茶是用来喝的没错,但是茶行业的水也很深,没点道行还真不能敢说了解多少。

第二种:我只喝30年以上的普洱茶。

有条件喝30年以上的普洱茶的人一般不会这样说。

第三种:卖茶是最暴利的。

可能因为一些看到或听到的茶叶老板很赚钱,就觉得卖茶是最赚钱的。其实不管是哪个行业,只要能做到极致,做什么不能赚钱呢?就比如当下最火爆的游戏英雄联盟,对大部分年轻人来说算是玩物丧志,不务正业。但是对于那些能够把游戏玩到最顶尖水平的人来说,这个游戏却可以改变他们的命运。说到暴利,医药、美容、教育、能源、娱乐产业等纷纷表示不服。

第四种:我要买绿茶。

跟老板说想要买绿茶,但是不记得具体是什么茶了。茶店老板拿出了七八款绿茶给他看,结果都不是他想找的那一种。最后老板无奈的拿出了铁观音,立马说对对对,就是这个。

第五种:我喝过正宗的大红袍(母树大红袍)

母树大红袍是有钱也喝不到的茶。

第六种:大红袍是红茶,安吉白茶是白茶

不是所有的鸡都会下蛋,也不是所有带“红”字的茶就是红茶、带“白”字的就是白茶,安吉白茶属于绿茶。

第七种:正山小种是岩茶。

正山小种低调的回了一句:不好意思,我是红茶的鼻祖。并向你发来一个鄙视。

第八种:到处找多年前不知道在什么地方喝到的一次念念不忘的茶味。

得不到的永远是最好的,错过的也永远是最好的。其实喝茶找感觉你是永远找不到的。

第九种:你这边的紫砂壶太贵了,我在其它地方买30块一把。

其实大多时候,你应该相信一分钱一分货。价钱高的也有可能是坑,但是价钱便宜的你又放心吗?商家可不会做亏本的买卖。

第十种:我去会展中心买茶,茶老板要卖1000一斤的,最后被我砍价砍到了50一斤。

世界上最遥远的距离不是生与死,也不是我明明站在你面前你却不知道我爱你。而是你知道我是做茶叶的,你跑到别处被宰,完了之后还来告诉我你赚大了。

选购茉莉花茶必知知识


选购茉莉花茶必知知识!选购茉莉花茶时,先看其外观。一般情况下,特种茉莉花茶原料嫩度好,芽毫显露;普通的茉莉花茶原料嫩度较差,条形松,且不够匀整。

选购茉莉花茶时尽可能坐下来品品,通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。进而闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味,冲泡5次以后好坏就显现了。优质的茉莉花茶冲泡5次以上,依然花香浓郁,而低廉的花茶3次冲泡后就淡而无味了。

茉莉花茶的香气是由鲜灵度、浓度和纯度决定的。鲜灵度是指花香;浓度是指花茶香气的持久性和耐泡度;纯度是指花香、茶香的纯正度,是否有其他异杂气味。高档花茶比较强调鲜灵度,一般用高品质的茶坯经精细的、多窨次的窨花工艺,制出的花茶鲜灵度、浓度都好,香气鲜灵浓郁芬芳,且花香持久性和耐泡度很好。

高档茉莉花茶可以通过泡热辨别出来,如泡热后香气有陈霉、烟焦等异劣气味则为不纯,品质低劣;香气的持久性和耐泡度也很重要,若第二泡花香浓度仍表现突出,说明该茶耐泡、持久,这种茶在窨花时往往是多窨次、下花量足才具有这样的底香;茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳,若深暗泛红,往往是品质有弊病的表现,如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等都会影响汤色。

鲜为人知的小众茶叶推荐


1、虫屎茶虫屎茶又名;龙珠茶;,是广西桂林和湖南城步县的特产。把野藤、陈年的陈茶和花香树等枝叶置于裸露的竹篮或将茶叶一片片串起,化香夜蛾织网产卵,成蛆后,幼虫咀咬茶叶成渣,沾挂在网外做保护伪装.珠状的茶渣就是;虫屎茶;,民间称;龙珠茶;。许多人会联欢想到臭和脏,其实不然,它带熟香,味浓略显甜,口味醇厚,汤色乌深,别有风味。虫屎茶不但香味好,而且还是健胃的良药。 2、紫娟茶1985年,云南省茶叶科学研究所科技人员,在该所栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中,发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树。由其鲜叶加工而成的烘青绿茶,茶菁色泽为紫色,冲泡后汤色亦为紫色,香气纯正,滋味浓强,特取名为:紫娟茶。紫娟适制绿茶,为中小叶种,干茶色泽为紫色,汤色亦為紫色,香气純正,滋味浓強,茶树也是紫芽、紫茎、紫叶野生紫芽茶树生长于我省滇西的原始森林,生长在海拔1800多米的山上。每年的三月初开采,中旬就结束,生长期长,而采摘期短,数量极其有限。研究表明:紫娟茶黄酮类、咖啡碱、锌、花青素等物质含量对照大叶茶更高。研究认为:紫娟茶含量高的黄酮类、锌和超常量的花青素是其呈现降压显著的主要物质。花青素,被称为;口服的皮肤化妆品;;皮肤维生素;;青春营养品;。每100g紫娟中即含有3.29g左右的花青素,为目前发现花青素含量最多的茶品。3、竹筒茶傣族竹筒茶把古树普洱茶的花香、蜜香、果香与竹子的清香有机结合,开汤后竹香四溢,茶香满屋。竹璧膜与竹汁的独特味道又使竹筒茶具备了山野风韵,耐人寻味。竹与茶的完美结合,别具一种人文的气息,体现出古代名仕追求的君子之风。竹筒茶是云南傣族、拉枯族同胞别具一格的风味茶。因茶叶具有竹筒香味而得名。傣语称为;腊跺;,又加其原料细嫩,被雅称为;姑娘茶;,拉枯族语叫;瓦结那;。竹筒茶的制作方法很多,多釆用一芽二、三叶的细嫰云南晒青毛茶,用炭火炙烤工艺制成。4、藤条茶藤条茶是茶农在漫长的茶事生产中,结合茶树的特性和周围环境总结出来的茶树采养方法,或者叫管养模式。茶树的枝条就像一根藤,所以叫藤条茶。藤条茶采养原理在于通过枝条顶部留叶,侧部修枝,保证茶树的顶端优势,抑制茶树开花结果,促进茶树营养生长,促进茶树发芽。这种采养方式非常适合云南的古茶树,能延迟茶树衰老,延长茶树的成熟期,防止茶树过早进入衰亡期,并提高产量。5、紫芽茶紫芽系云南群体原始种之中的一种变异种,为大叶种大叶茶,芽头为紫色,通常情况下是三叶都是紫色,其后叶是深绿色。勐海、易武、临沧等高海拔地区均有少量。临沧相对较好。紫芽近似于原始野生茶,其毛茶茶汤色金黃,质厚重、口感饱满、回韻长,口感介于栽培野生茶与老园子茶之間。可直接制普洱茶饮用,因产量少,价格相对较高。6、辫子茶辫子茶是保留在神秘的少数民族;;傈僳族中的一种制茶工艺,它的制作需要精选百年以上茶龄的古茶树,用其上好的茶青,单独杀青、单独压制,并用传统工艺精制而成,其条索具有惟妙惟肖的辫子特征。茶饼外形似辫子状,条索分明,清晰,选料极佳,梗嫩、叶厚、芽肥。在众多制茶中最为独特的是;辫子茶;的制作,据俐侎人的;哚唏;传唱,又称;头人茶;或;朝贡茶;,就是采用茶山里最古老、最好喝的茶,用早春第一最好的芽,单片杀青,单个揉捻,单个压制,并用传统工艺精制而成,其条索具有惟妙惟肖的辫子状。7、芽孢茶芽包茶,也有人称之为;报春芽;、;芽孢茶;等。此茶发芽跟其他茶不同,发出来的并不是卷曲着的嫩叶,而是一个白色的芽包,嫩叶则藏在芽包里面,茶叶表面布满绒毛。芽包茶是一种生长在比较原始的森林里的藤类茶种,业内人士一般不把它归到普洱茶类里,因为它没有后期发酵的特征,而是把它当作一种新的、以炒概念为主的茶叶。芽包茶冲泡后有轻微的花蜜香,汤色淡黄清亮,叶片没长出的芽孢茶入口清甜,而如果是长出叶片的则有点像冲泡得比较淡的陈皮水,比较耐泡,可冲10泡左右。这种茶口味清淡,而且茶性偏凉很适合夏天饮用,特别是它的滋味特别适合女性饮用。8、扫把茶所选茶叶通常是一芽三四叶的,并且要保留较长的叶梗,便于捆扎。 制作时,用手将茶叶反复摊直,再用带有喜庆意味的小红绳捆扎起来。 一把小小的扫把茶,看似简单,制作起来却需要妇女同胞付出一定的劳动量和细致的耐心。

茶叶知识:废物利用:过期茶叶妙用话你知


如果家里的茶叶过期了,你会将它直接扔掉吗?其实你完全可以将过期茶叶妙用一番。虽然茶叶过期后不能再饮用,但是却还有许多利用价值。比如,茶叶放入冰箱中,可以吸附各种异味;用茶水清洗新买的家具,可以消除刺鼻的油漆味等。下面就让小编来告诉你过期茶叶妙用法。

过期茶叶妙用一:将过期的茶叶装在敞口小容器中,放进冰箱里,可以吸附冰箱中的各种异味。

过期茶叶妙用二:如果家中过期的茶叶比较多,可以考虑用来做一个茶叶枕头;如果茶叶比较少,可以做成小香包,可以安神舒心哦。

过期茶叶妙用三:将茶叶泡水,将茶水倒进暖水瓶中,可以清除里面的水垢。颜色鲜艳的衣服褪色后,用茶水漂洗可以恢复原来的色泽。

过期茶叶妙用四:如果过期茶叶是红茶,可以用来泡成浓浓的茶水,然后用来洗头发,可以让头发变成棕色或者黑色,如果是很浓的丁香茶茶水,头发就会变成红色。红茶茶水洗头不仅没有毒性,而且还能去垢除腻,滋养头发。

过期茶叶妙用五:新买的木质家具常常会散发出刺鼻的油漆味,用茶水彻底清洗一遍后,油漆味就会淡去,多洗几遍就会消失,比任何清洁剂都要有效。

过期茶叶妙用六:很多人都知道茶叶渣可以用来做植物的肥料。虽然过期的茶叶不能饮用,但是却可以成为促进植物生长的肥料。现将茶叶用水抛开,然后再倒入花盆中,简单又省钱哦。

过期茶叶妙用七:茶叶含有大量的单宁酸,这种物质具有强烈的杀菌作用,尤其是对杀脚气的丝状菌特别有效。所以患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓浓的茶水用来洗脚,坚持一段时间便会不药而愈。不过一定要有耐心,因为短时间内是看不到效果的。而且最好用绿茶,因为发酵过的红茶所含的单宁酸比较少。

废物利用:过期茶叶妙用话你知


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如果家里的茶叶过期了,你会将它直接扔掉吗?其实你完全可以将过期茶叶妙用一番。虽然茶叶过期后不能再饮用,但是却还有许多利用价值。比如,茶叶放入冰箱中,可以吸附各种异味;用茶水清洗新买的家具,可以消除刺鼻的油漆味等。下面就让小编来告诉你过期茶叶妙用法。

过期茶叶妙用一:将过期的茶叶装在敞口小容器中,放进冰箱里,可以吸附冰箱中的各种异味。

过期茶叶妙用二:如果家中过期的茶叶比较多,可以考虑用来做一个茶叶枕头;如果茶叶比较少,可以做成小香包,可以安神舒心哦。

过期茶叶妙用三:将茶叶泡水,将茶水倒进暖水瓶中,可以清除里面的水垢。颜色鲜艳的衣服褪色后,用茶水漂洗可以恢复原来的色泽。

过期茶叶妙用四:如果过期茶叶是红茶,可以用来泡成浓浓的茶水,然后用来洗头发,可以让头发变成棕色或者黑色,如果是很浓的丁香茶茶水,头发就会变成红色。红茶茶水洗头不仅没有毒性,而且还能去垢除腻,滋养头发。

过期茶叶妙用五:新买的木质家具常常会散发出刺鼻的油漆味,用茶水彻底清洗一遍后,油漆味就会淡去,多洗几遍就会消失,比任何清洁剂都要有效。

过期茶叶妙用六:很多人都知道茶叶渣可以用来做植物的肥料。虽然过期的茶叶不能饮用,但是却可以成为促进植物生长的肥料。现将茶叶用水抛开,然后再倒入花盆中,简单又省钱哦。

过期茶叶妙用七:茶叶含有大量的单宁酸,这种物质具有强烈的杀菌作用,尤其是对杀脚气的丝状菌特别有效。所以患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓浓的茶水用来洗脚,坚持一段时间便会不药而愈。不过一定要有耐心,因为短时间内是看不到效果的。而且最好用绿茶,因为发酵过的红茶所含的单宁酸比较少。

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茶叶知识:如何判断茶叶品质?


开汤前1. 看干茶整体:条索整齐,色泽匀整,无过多碎末杂质的为上;粗细不一,色差明显的为下。个体:条索紧结,油润光泽,色泽自然的为上;条索粗散,暗哑无光,色泽过于鲜艳,或者特别干枯没有活力的为下。正品的色泽自然悦目,冒牌茶会有不自然的感觉。2. 闻干茶香气纯正,穿透力强的为上;有异杂味儿,香气飘忽的为下。但是,并不是好茶都会很香,尤其是陈年老茶,干茶也许闻不到香气。这里就要区分香气淡和香气飘忽不定的区别了。简单说,它可以不香,但不可以香得乱。开汤后1. 看杯盖如果是用碗泡,洗茶的时候注意看浮沫,浮沫少,很快散去,杯盖上基本没有杂质的为上;浮沫多而不散,杯盖上残留较多杂质的为下。好茶在整个制作和仓储过程中都被认真对待,这个道理很通吧。2. 闻杯盖首先要热嗅时没有令人不悦的气味,外加香气浓郁纯正,冷却后挂壁持久为上;热嗅有酸、涩、焦等异味,香气芜杂,不持久者为下。品饮中1. 嘬茶入口茶汤的滋味丰富多彩,难以一一描述清楚,但有一点共通的是:茶与水的融合度越高越好。借用茶友的口头禅;这茶让水变得好喝了;,这是最简单却也是最难达到的要求。这口茶汤如果真正愉悦了你,它必然不差!2. 回味茶汤下喉,对茶的真正考验才开始。入喉顺畅,香韵在口腔与鼻腔中停留时间长,舌面或口腔生津回甘强烈的为上;入喉有毛刺感,香气不如茶汤在口中时强烈,舌面发涩,嘴里好像有一层塑料薄膜的粘腻感,这种茶汤必然有诸多问题,比如原料等级粗老,或者制作工艺不到位,或者仓储湿热等等。3. 看汤色纯净透明的为上;混浊不清的为下。4. 汤色变化如果冲泡手法正常,那么整个品饮过程中汤色的变化就可以看出茶叶的品级了。全程汤色稳定,渐渐变淡的为上;几道之后滑坡厉害,非常不耐泡的为下。对于茶汤品质有急速改变的,要小心;靠工艺拉升原料品级;的可能性。品饮后1. 看叶底叶底如女人的皮肤,藏不住秘密。这是一门非常深的学问,今天只讲几点最简单的。2. 柔韧性好的叶底要舒张自然,柔软而有弹性过于僵硬或者过于娇嫩都不算上品。用手轻轻揉捻,不容易揉烂的比一捏就碎的好。3. 颜色均匀一眼望去叶底呈统一的颜色,没有明显的深浅的为上;斑驳相间,或深或浅,就要小心了。叶张中如果有灼伤红斑的,制作工艺不够好。叶张之间不会有太大差异。4. 有光泽将叶底控去水分后自然晾放几分钟,迅速失水表面干燥的一定不如始终保持油润的叶底。

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