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近来，一则“热柠檬茶能抗癌”的文章在社交网络上传得沸沸扬扬，甚至已经被收录为百度热帖了。很多人看了这篇帖子以后，纷纷买了柠檬回家泡茶喝。但是喝柠檬茶能抗癌这种说法，真的有科学依据吗?
这篇文章里是这样说的：“柠檬是用来杀死癌细胞的神奇产品，它比化疗强一万倍。它的口感是愉快的，而且它并不产生像化疗一样的毒副作用。它对囊肿及肿瘤产生影响。”“这种植物被证明能够补救所有类型的癌症……它减慢癌细胞的生长。更令人吃惊的是：用柠檬提取物这种类型的治疗，只会破坏恶性肿瘤细胞，不影响健康细胞。”这篇文章就还将柠檬茶吹成了包治百病的灵药：“(柠檬)被认为是很好的治疗所有疾病的药……不但能够预防癌症，降低胆固醇，还能防止食物中毒，消除疲劳，增强免疫力，延缓老化，保持肌肤弹性，并且克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松……”
这种说法引起了医学界的不安，上海交通大学附属胸科医院营养科主任对此提出了反对的意见：“柠檬是个好东西，但要说能够治疗、预防肿瘤，实在太夸张了。肿瘤的发生与基因、环境等多种因素有关。”在这篇文章里，没有任何可查证的实验数据、没有资料来源，甚至没有没有出处和作者，可以说是在空口说白话。
从客观的角度来说，柠檬茶确是很好的养生茶。柠檬茶里富含大量维生素C，意味着它具有强大的抗氧化能力，能提高人体免疫力，可以有效地减少癌症的发生。但是，预防和治疗是有着巨大差别的，这样的文章到处传播，很可能引起一些人或者患者的误解，认为自己的癌症可以靠喝柠檬茶来痊愈，甚至导致错失治病的良机!
常喝热柠檬茶能抗癌吗?的确有一定的预防作用，但是这只是针对健康的人群而言的，还要配合以良好的作息和健康的饮食习惯。如果已经生病了，那就应该及时就医，不能靠柠檬茶来包治百病。不过，柠檬茶的抗氧化功效极佳，可以有效地帮助抵抗肌肤的老化，并且帮助肌肤变得白皙、防止色素沉着等，还有祛斑的作用。
扩展阅读
热柠檬茶防皮肤癌
美国科学研究人员发现，饮用热的柠檬茶有助防止皮肤癌。科学家是在研究过450个接受调查的人的个案后作出以上结论的。
在这450人中有一半患有一种特别的皮肤癌。科学家在调查过程中研究过这400多人的饮茶习惯。
科学家发现，有皮肤癌的人所饮的热茶比较其他接受调查的人为少。 研究人员发现，如果在泡茶时加上柑橘类水果的果皮，饮用者患上皮肤鳞状细胞（skin squamous cell carcinoma）癌的机会减少约70%。不过，调查发现，饮用没有加上果皮的红茶的人患上皮肤癌的机会只减少40%左右。
美国亚利桑那州大学的研究人员希望，上述发现可以用来发展出一些食物附加剂，减少用者患上皮肤癌的机会。
防癌慈善机构对这项发现表示欢迎。不过，这些机构的负责人员认为，仍然有需要作进一步的研究。这些慈善机构的负责人说，除非有进一步的证据证明热茶的防癌功效，否则人们还是须要采取充足的防范措施。
英国一些研究人员指出，到目前为止，在人体上所作的实验显示，在人体皮肤上抹上绿茶的提炼成分确实有保护皮肤免受太阳光损坏的功能。因此，研究人员认为，内服茶叶冲剂理论上也应该有防止皮肤癌的功效。上述研究工作是在美国亚利桑那州进行的。该地的人体皮肤癌发病率是美国全国最高的。
不过，研究人员发现，冷冻后的茶的防皮肤癌的功效不如热茶。
柠檬茶的作用
作用
柠檬果含柠檬酸、苹果酸等有机酸和橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙等黄酮甙，还含有维生素c、 b1、b2和烟酸、糖类、钙、磷、铁等多种营养成分，以及香豆精类、谷甾醇类、挥发油等物质。所含的成分除提供营养素外，还可促进胃中蛋白质分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，有助消化吸收。汁有很强的杀菌作用和抑制子宫收缩的功能，并能降低血脂。柠檬不仅有软化肘部皮肤、保养皮肤、美发的功效，而且还有以下几个用处:
明目:每天早晨喝一杯热柠水的习惯，份量以半只为宜。眼睛会更有神、皮肤会更红润。在水中多加一些汁，还会起到清除体内垃圾的作用。
润喉:将柠檬汁和一汤匙蜂蜜加入热水中，每天随时喝上几口，能起到润喉的作用。
提神:在微凉的水中加入几滴柠檬油，把敷布浸在水中，然后将其敷在前额上。凉爽和清香的味道马上就会起到提神的作用。注意在直接日晒前，不要将其直接涂在皮肤上，否则会提高皮肤的敏感度。
稳定情绪:在一碗热水中滴入三滴柠檬油，让香味在空气中弥漫，芬芳有利于集中精力，在沈思时也很有益。
帮助记忆:在手帕上滴几滴柠檬汁，在记忆时闻它的味道。在回忆所背的东西时，也闻一闻味道――大脑就会把这种令人愉快的味道和要背的资讯联系在一起。
在五彩缤纷的水果中，柠檬可说是一种神奇的药果，对健康有很大的益处。柠檬茶的vc可渗透细胞清除毒素及废物，包括铅、汞、辐射物、农药、尿酸、酒精等有害之物质排出体外。
常饮热柠檬茶防止皮肤癌
近日，有关报道指出：饮用热的柠檬茶有助防止皮肤癌。在人体皮肤上抹上绿茶的提炼成分确实有保护皮肤免受太阳光损坏的功能。研究人员认为，内服茶叶冲剂理论上也应该有防止皮肤癌的功效。
有饮热茶习惯的人可降低患皮肤癌风险
科学家对450个人的饮茶习惯进行研究，在这450人中有一半患有一种特别的皮肤癌。
研究发现，有皮肤癌的人所饮的热茶比较其他接受调查的人为少，如果在泡茶时加上柑橘类水果的果皮，饮用者患上皮肤鳞状细胞（skinsquamouscellcarcinoma）癌的机会减少约70%。不过，调查发现，饮用没有加上果皮的红茶的人患上皮肤癌的机会只减少40%左右。
皮肤癌预防常识
1、日常生活中避免过度El光直射和曝晒，使用遮阳工具，避免过多接触紫外线、x线等各种射线。
2、加强对职业性毒害的高危人群的防癌教育和定期普查，避免长期接触煤焦油物质、砷剂和化学致癌剂，职业接触者应当注意在工作中加强防护，以预防皮肤癌的发生。
3、对长期不能治愈的慢性溃疡、慢性炎症和黏膜白斑等要积极治疗并定期检查，有助于预防皮肤癌的发生。
4、鼓励患者树立战胜疾病的信心，调动病人的主观积极性，保持乐观精神，避免紧张情绪。
5、保持局部清洁，防止感染的发生。
6、饮食宜富含维生素A和维生素C，喝茶也可以预防皮肤癌。
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