乌龙茶怎么泡?乌龙茶的泡法分享

发布时间 : 2020-03-27
乌龙茶泡法 乌龙茶的泡法 乌龙茶怎么泡

【www.cy316.com - 乌龙茶泡法】

欢迎来到本网站,下面为您提供的是《乌龙茶怎么泡?乌龙茶的泡法分享》内容,感谢阅读!

乌龙茶怎么泡?乌龙茶属于中国六大茶类之一,也称为青茶,是半发酵的茶类。乌龙茶因其特殊的制法,既有绿茶的清香鲜爽,又有红茶的浓厚甘醇,并享有“绿叶红镶边”的美誉。今天跟大家分享乌龙茶的泡法,看看如何冲泡出香气肆溢的乌龙茶。

乌龙茶的泡法

要品尝到一杯清香鲜爽的乌龙茶,一共需要经过8道程序。分别是:

1、山泉初沸

首先需烧开水,水温以“一沸水”为标准,即刚滚的开水最为适宜。

2、白鹤沐浴

用煮沸的开水将盖碗或茶壶以及茶杯淋洗一遍,既起到消毒杀菌的作用,又能为茶具加温。

3、乌龙入宫

将乌龙茶放入盖碗或茶壶中,放入的茶量视茶壶的大小而定。

4、悬壶高冲

提起开水壶,从高处往盖碗或茶壶口边冲入开水,让碗中的茶叶旋转,令茶叶的香气散发出来。

5、春风拂面

开水冲满之后,立刻盖上碗盖或壶盖,稍等片刻后,用碗盖或壶盖轻轻刮去漂浮在茶叶上的白沫。

6、关公巡城

茶叶泡1、2分钟后,用拇指和中两指紧夹盖碗,食指压住盖子,将茶水依次巡回斟入小茶杯之中。斟茶时需低行,避免茶叶的香味散失。

7、韩信点兵

斟到最后,盖碗里剩下茶汤的最浓部分,需要均匀地一点一点滴到各个小茶杯里,才能达到浓淡均匀,香醇一致的效果。

8、品啜甘霖

茶水斟入杯中之后,应乘热细细品尝,以免影响茶的色香味。品饮时,先嗅其茶香,再尝其滋味,边啜边嗅,饮量虽不多,却能齿颊留香,喉底回甘。冲泡第二遍的时候,仍需用开水淋烫茶杯,泡2、3分钟后再斟茶。

关于本文《乌龙茶怎么泡?乌龙茶的泡法分享》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

扩展阅读

人参乌龙茶怎么泡人参乌龙茶的泡法


人参乌龙茶大家喝过吗?这是中国茶叶中的一个独特存在,它是用优等乌龙茶和西洋参一起加工成的一种特色保健茶品,这种茶不但有乌龙的醇厚,也有西洋参的甘甜和滋补功效。只是有些对茶文化了解不深的朋友对有参乌龙茶了解不多,也不知道人参乌龙茶怎么泡好,今天小编就把人参乌龙茶的泡法写出来告诉大家,喜欢喝茶的朋友可以在平时多喝一些人参乌龙茶,会对身体大有好处的。

人参乌龙茶怎么泡人参乌龙茶的泡法

1、备水和茶具

大家在家中冲泡人参乌龙茶时,要提前准备两个杯子,再烧一壶开水,最好能天然矿泉水,如果没有也可以用纯净代替。

2、烫杯

在冲泡人参乌龙茶以前,要用热水把两个杯子冲一遍,让杯子的温度也升高,然后才能放入茶叶,每杯茶茶叶的用量在三到五克之间。

3、洗茶

把人参乌龙茶放入杯子以后可以先少量冲水,半杯左右即可,冲入以后马上把它倒出,起到洗茶的作用,把茶表面的杂质洗掉,冲出的茶水会更加香浓诱人。

4、冲泡

人参乌龙茶冲泡时最适合的水温是九十五度,在向杯子中冲水,要高冲入,而且要让水流沿着杯子壁下入杯子。冲水完成以后,盖上杯子盖,过一分钟左右,可以把泡出的茶水倒入另外一个杯子中,然后再重新冲水。

5、品茶

从杯子中倒出的茶水,就是泡好的人参乌龙茶,大家饮用以前可以先用鼻子闻一下茶香,领略一下人参乌龙茶的特有香气,然后就可以开始静心品茶了。一次放入的人参乌龙茶可以反复冲泡五到七次

人参乌龙茶怎么泡 人参乌龙茶的泡法


人参乌龙茶大家喝过吗?这是中国茶叶中的一个独特存在,它是用优等乌龙茶和西洋参一起加工成的一种特色保健茶品,这种茶不但有乌龙的醇厚,也有西洋参的甘甜和滋补功效。只是有些对茶文化了解不深的朋友对有参乌龙茶了解不多,也不知道人参乌龙茶怎么泡好,今天小编就把人参乌龙茶的泡法写出来告诉大家,喜欢喝茶的朋友可以在平时多喝一些人参乌龙茶,会对身体大有好处的。

人参乌龙茶怎么泡 人参乌龙茶的泡法

1、备水和茶具

大家在家中冲泡人参乌龙茶时,要提前准备两个杯子,再烧一壶开水,最好能天然矿泉水,如果没有也可以用纯净代替。

2、烫杯

在冲泡人参乌龙茶以前,要用热水把两个杯子冲一遍,让杯子的温度也升高,然后才能放入茶叶,每杯茶茶叶的用量在三到五克之间。

3、洗茶

把人参乌龙茶放入杯子以后可以先少量冲水,半杯左右即可,冲入以后马上把它倒出,起到洗茶的作用,把茶表面的杂质洗掉,冲出的茶水会更加香浓诱人。

4、冲泡

人参乌龙茶冲泡时最适合的水温是九十五度,在向杯子中冲水,要高冲入,而且要让水流沿着杯子壁下入杯子。冲水完成以后,盖上杯子盖,过一分钟左右,可以把泡出的茶水倒入另外一个杯子中,然后再重新冲水。

5、品茶

从杯子中倒出的茶水,就是泡好的人参乌龙茶,大家饮用以前可以先用鼻子闻一下茶香,领略一下人参乌龙茶的特有香气,然后就可以开始静心品茶了。一次放入的人参乌龙茶可以反复冲泡五到七次

相关文章