松针黑茶。
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色泽绿翠、气味芬芳的松针也可做“茶”。松针含蒎烯、乙酸龙脑酯、胡萝卜素，维生素B1、B2、C和K较丰富，磷、铁、钙等无机盐也不少。长服松针米茶，有增加人体钙质，调节心肌功能，降低胆固醇的作用。对风湿疼痛、牙痛有明显疗效。松针米茶是一味良好的保健饮料，日本人很爱饮用。
松针米茶的制作方法较简单，可按如下顺序制作：
鲜松针叶经切断、揉捻、水浸、糖渍、炒干再加炒米即成松针米茶。
采取当年的红松针(叶)，经适当摊放散热后，用铡刀把松针切成1～2厘米长，再放在揉捻机揉20分钟左右取出，投入木桶内，按1公斤松针加2.5公斤水浸泡一昼夜后，弃浸液，再用清水漂洗，使松脂质尽量去除，减轻涩味。经漂净的松针用稀糖水渍泡10小时后捞出、沥干，投入瓶式机内滚炒至足火香，也可在锅内炒干，即成为松针茶。
另用糯米或粳米淘净沥干后，放在锅内炒至足火香，制成炒米。将炒米与松针茶拼和。拼配比率在每百克松针茶中加入6～7克炒米，即成为香气浓郁、滋味爽口的松针米茶。
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有关茅岩莓茶介绍
据中国医科大学等科研单位对其提取物研究发现：其有效成份为蛇葡萄素及双氢杨梅素等黄酮类化合物，最小抑菌及杀菌浓度相当于等量黄连素经国家茶叶、营养、药物科研究等权威机构检测表明：它含有19种人体必须的营养成份和微量元素..它的钙、铁、镁含量高，对心律失常、心肌缺血、高血压、冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病有较好的预防作用，对骨质疏松有很好的保健作用。它富含的膳食纤维、胡萝卜素和维生素E，对癌症有较好的预防作用。它锰含量高，极有利于长寿。它对革兰氏阴性菌、流感甲型及乙型病毒均有抑制作用。
此茶色绿起白霜;微苦甘长，生津止渴;其味甘甜性凉，具有清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、降血压、降血脂、保肝护肝等功效。民间常用于高血压病、感冒发热、心脑血管疾病、皮炎、湿疹等疾病的防治。
少数人饮藤茶后会出现一种微弱的催眠现象。有一友人描述如下：藤茶饮后犹如冬日坐在朝南无风的墙角，沐浴在金色的阳光中，慵懒舒适，伴随着一种淡淡的睡意。 总之，藤茶既有普通保健之功，又对某些疾病有医疗或预防作用，长期饮用又比较安全。可以说藤茶是大自然给我们的一种恩赐，“甘露茶”的说法并非妄语。不过根据有些“茶友”个人体验认为：此物虽属平和，阴盛阳虚者还需谨慎饮用。
喝松针茶的用量 关于喝松针茶的用量
喝松针茶的用量为5克左右就可以，外形舒展挺直似矛，色泽翠绿。嫩香持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜双醇和，叶底嫩绿鲜活。
煮松针茶的方法：煮水法，
将洗净浸泡过的松针切剪成三段，放水600毫升在砂锅或不锈钢器皿里煮，10-15分钟煮剩300毫升即可。
泡水法，
将洗净松针切剪成三段，在大口热水瓶里冲入开水，焖半小时即可。一般松针可以煮泡数次，每次的口感和成分都不同，平时可以代茶叶喝，以保健为目标，无需煎得很浓，用量与茶叶差不多。
松针茶喝法，
松针茶初喝味道有点涩，特别是油松，但也有人说非常好喝，有喝上瘾而戒茶的，总之体质不同反应也有所不同。
喝松针茶的好处：1.平衡营养，使人体延缓衰老成为可能。
2.大部分病因不明的原发性、继发性高血压患者病状可以得到控制。
3.高血脂、高血糖、高胆固醇、高血粘、前列腺炎等成年人“富贵病”发病率大大降低，症状减轻。
4.因药源性引出的疾病大大减少。
5.大部分的肥胖症都能在短中期内得到减脂、恢复。
6.大部分的消化系统、血循环系统的病症都能治愈。
7.由此带来大部分亚健康状况中年人近百种轻微病症康复。
8.镇心安神，解决失眠难题。
有关于云南主要茶产区（临沧市）的介绍！哪些地区？
临沧为通往缅甸和东南亚的重要门户，素有滇西南“边陲宝地”和通向东南亚、南亚的“黄金口岸”之称，因濒临澜沧江而得名。临沧市现属辖地，古代亦属“永昌郡”管辖。清朝改土归流后，乾隆十二年（1747年）隶属永昌府（保山）。中华人民共和国成立后，1952年将大理专区的缅宁县（现称临沧县），保山专区的双江、耿马县，普洱专区的沧源县等4县划出，建立了缅宁专区。1953年和1956年间，又从保山、大理专区划入了镇康、顺宁（今称凤庆）、云县3县；并把专区名称改为临沧专区，1970年正式改称临沧地区。
临沧地区于2004年11月撤地设市，正式更名临沧市。地处云南省西南部，省内与保山市、大理白族自治州、普洱市相邻，南边与缅甸交界，面积24469平方千米，人口200多万人。北纬23°29′～24°16′，地势北高南低、东西两侧高，最高海拔3429米，最低海拔730米；怒江支流由东北走向西南，澜沧江由北而南沿县境东南侧流过，进入普洱市澜沧县。年平均温度15℃～20℃，年平均相对湿度70%～82%，年平均降雨量920毫米～1800毫米。辖区临沧、凤庆、云县、永德、镇康、双江、耿马、沧源等地都有茶叶生产，除晒青茶外，凤庆与云县所生产的滇红可说是高经济作物，为云南省在全世界的知名特产。
临沧市是目前云南省产茶量最高的地方，原本以绿茶为主、红茶次之。从2003年开始，云南普洱茶热潮引发，许多以生产绿茶为主的茶区相继生产晒青毛茶。栽培古树茶目前以勐库较为人所熟知，而临沧南部地区以永德附近为传统大量青毛茶产区。2004年开始，许多大小型茶厂不断进驻临沧市设厂，多数集中在中南部地区。
简单介绍下有关于君山银针的鉴别以及存储方法
你们平时会喝君山银针吗?要是你们不喝君山银针的话，那小编还是会给你们说一说关于君山银针的储存方法的，因为君山银针的储存方法一直以来都是大家所关心的话题呢，好多的饮茶爱好者都在问，那么和小编一起去看看君山银针的储存方法吧!
君山银针的外形其实就如其名，像是一根尖尖的细细的针，而且还是橙黄色的呢，从这些外观条件我们就是基本可以判别出君山银针的茶叶的，因此假冒的茶叶是一般不会经过发酵的，也是不会呈现出金黄色的外观的。黄茶君山银针是一种十分有灵性的茶叶，一般在冲泡的时候，它是会竖起来的，这一点是鉴别君山银针的十分有力的证据，假冒的君山银针茶叶是达不到这样的效果的。
存储君山银针的黄茶，是可以放置在冰箱中的，其含了大量茶多酚、维生素C、胡萝卜素等营养成分，是比较容易在空气中被氧化掉的，因此需要放置在温度比较低的地方，才能更好地去保留茶叶中的营养和品质。除了冰箱以外，黄茶君山银针茶叶还是可以存储在有石灰的箱子当中的，在箱子的最低层放置捣碎的石灰，垫上几层纸之后，再把封好的君山银针茶叶放进去密封箱子，这种储存方法也是可以令君山银针品质如一的。
其实你们是可以从小编所举得这几个君山银针的储存方法去看出，其实君山银针的储存方法是比较多的。小编提醒大家，在选购君山银针的时候，尽量能够根据自己的经济实力在你们所能购买到的最贵的白茶里去选择，并且一次选择少量的就可以啦!
米茶的做法 米茶怎么做好吃
米茶是什么？很多人没有听说过米茶这种食物，现在我们就一起来了解一下什么是米茶，再看看米茶应该怎么做才好吃。
米茶的做法 米茶怎么做好吃
1.什么是米茶 米茶是一种在荆门钟祥石牌马良等地常见的一种地方特色食物，这是在夏天的时候常吃的，米茶是有很好的解暑作用的，这是一种很好消化的食物，特别有风味。2.米茶的材料
大米、油、盐。3.米茶的做法
1）先把锅烧热再把米放进锅中不断地去炒，把米炒成了金黄色的就可以停火了，等炒米变凉了以后就可以把米倒到一个盆子里待凉。2）炒米变凉了以后再把炒米放进清水中清洗干净，然后再把水煮开，再把洗好的炒米倒进去，一直煮，直到大米变成了开花状即可。
4.做米茶的注意事项
1）我们在炒大米的时候大米是要不断地去翻炒的，直到米变成了金黄色，火不能太大，炒的时间也会比较长一些，所以说要多耐心一点。2）一次也可以多炒一些，如果炒得太少，这样米是很容易变苦的，这种大米炒好以后可以存放很久的，据说存放几年都是没问题的。
有关六安瓜片之介绍
六安产茶，有着悠久的历史。史书记载，六安茶始于唐代，扬名于明清，曾一度作为贡品，献于宫廷，明朝闻尤《茶笺》一书称：“六安精品，入药最佳”。解放后，三次被评为国家优质名茶，出口到香港等地。据周恩来总理的卫士乔金旺回忆，总理病重期间，有一次突然提出想喝六瓜片茶，办公厅的人费了很大周折，才满足了他老人家的心愿。喝过茶后，总理解释说，抗战初期，新四军军长叶挺曾送他一大筒六安瓜片茶，喝了这种茶，就好像看到了叶挺将军。可见六安瓜片在两人心中的位置。
瓜片茶是绿茶中的名品，但由于产量的制约，很多茶客对它“只闻其名，未见其容”。绿茶按外形区分，可有7种，一是扁平挺直状的，如西湖龙井;二是芽茸状的，如碧螺春;三是芽苞状或芽尖状的，如黄山毛峰、信阳毛尖;四是圆珠状的，如平水珠茶;五是眉条状的，如屯绿;六是针状的，如南京雨花茶;还有一种便是片状的，其代表品种就是六安瓜片了。
顾名思义，六安瓜片产于安徽省六安县，外形似瓜子，呈片状。实际上这句话还不够准确，六安瓜片的真正产地的安徽省的六安、金寨和霍山三县，以金寨县齐云山鲜花蝙蝠洞所产之茶质量最高，故又称“齐云名片”。而之所以称“六安瓜片”，主要是因为金寨和霍山两县旧时同属六安州。这个地区位于皖西大别山区，山高林密，云雾弥漫，空气湿度大，年降雨量充足，具备了良好的产茶自然环境。更为奇特的是，蝙蝠洞的周围，整年有成千上万的蝙蝠云集在这里，排撒的粪便富含磷质，利于茶树生长。
六安瓜片的成品，叶缘向背面翻卷，呈瓜子形，汤色翠绿明亮，香气清高，味甘鲜醇，又有清心明目，提神乏，通窍散风之功效。如此优良的品质，缘于得天独厚的自然条件，同时也离不开精细考究的采制加工过程。瓜片的采摘时间一般在谷雨致电立夏之间，较其它高级茶迟半月左右，攀片时要将断梢上的第一叶到第三四叶和茶芽，用手一一攀下，第一叶制“提片”，二叶制“瓜片”，三叶或四叶制“梅片”，芽制“银针”，随攀随炒。炒片起锅后再烘片，每次仅烘片2-3两，先“拉小火”，再“拉老火”，直到叶片白霜显露，色泽翠绿均匀，然后趁热密封储存。果如宋代梅尧臣《茗赋》所言：“当此时也，女废蚕织，男废农耕，夜不得息，昼不得停”。
有关于茶的歇后语
中国历史上有很长的饮茶纪录，关于茶的歇后语也有很多：
茶叶篓子改烘笼儿————外来京做
茶叶水煮鸡子儿————糊涂蛋
大茶叶根————闹死人
二分钱的茶叶————充不起来;冲不起来
二两茶叶泡一碗————老色;老实
翻渣茶叶————无味
黄连当茶叶————自找苦吃;自讨苦吃
开水锅里丢茶叶————下茬;下茶
与茶叶有关的歇后语摘抄拓展
二分钱的茶壶————粗词;粗瓷
二分钱的茶叶————充不起来;冲不起来
二分钱买个茶壶————要紧了;咬筋了
二两茶叶泡一碗————老色;老实
翻渣茶叶————无味
飞机上的茶壶————高水瓶;高水平
飞机上放茶瓶————水瓶高;水平高
飞机上挂茶壶————水瓶高;水平高;高水瓶;高水平
飞机运茶壶————高水瓶;高水平
服务员上茶————和盘托出
高山摔茶壶————就剩一个嘴儿;光剩嘴;只剩个嘴了;就剩下一个嘴了
隔夜茶————唔赌唔安乐;唔倒唔安乐
广东凉茶————包好
广益桥的茶馆————龄鹤;灵活
滚水泡茶————又浓又香;又香又浓
耗子啃茶壶————满口是词;满口是瓷;满口是刺
河边开茶馆————取之不尽
河边上开茶馆————取之不尽
哄得老鸦入茶袋————骗术高明
胡麻地里采茶————两难;两蓝
黄连当茶叶————自找苦吃;自讨苦吃
黄连泡茶————自讨苦吃
黄龙背的沙茶壶————好嘴儿
黄泥茶壶————多张嘴
继狗吃茶酥————忍不住了
脚踩茶菇————练优
叫花子进茶馆————穷喝
景德镇的茶壶————词好;瓷好
开茶馆的卖炊子————燎不起;了不起
开水冰茶————好热乎
开水锅里丢茶叶————下茬;下茶
客来扫地,客去烧茶————虚情假意
与茶叶有关的歇后语精选拓展
茶瓶上系索子————水平有限;水瓶有线
茶铺里摆手————壶来;胡来;想壶来;想胡来
茶铺里的水————滚开
茶铺里谈天————想到哪儿说到哪儿
茶铺里头的龙门阵————想哪说哪;想起什么说什么
茶食不叫茶食————油果
茶食店里失火————果燃;果然
茶太浓了————苦口
茶亭碗————过人个嘴
茶桶里茶壶————出张嘴
茶碗打酒————不在壶;不在乎
茶碗里洗节————掉不开手节
茶叶篓子改烘笼儿————外来京做
茶叶水煮鸡子儿————糊涂蛋
茶灶子搬家————另起炉灶
与茶叶有关的歇后语推荐拓展
出了茶馆进澡堂————里外挨涮
出了茶馆又进澡堂————里外挨涮
出了澡堂进茶馆————里外刷;里外涮
出了澡堂子进茶馆————里外涮
春天的山茶花————一时鲜
瓷器店的茶具————一套一套的
粗瓷茶碗————不能细雕
粗瓷茶碗雕细花————难极了;白费工夫;白费劲;不是这个料;难啊
大茶壶升老板————一步登天
大茶叶根————闹死人
戴起眼镜喝滚茶————越发蒙眬
掂茶壶的升老板————一步登天
电线杆上倒茶————水平不低;水瓶不低
丁山的茶壶————好一张嘴
断把的茶壶————就剩个嘴
断把儿的茶壶————就剩个嘴
茶艺基本知识介绍 有关茶艺的技巧
茶艺很多人都听说过，因为在一些大城市中，茶艺馆是很常见的休闲场所，是文人雅士最喜欢去的地方，但是生活中还有很多人对茶艺并不了解，茶艺其实就是怎样泡好茶和怎样享受茶的艺术。一会我会把茶艺的基本知识做一个具体的介绍，对茶艺不了解的朋友可以看一看。
茶艺基本知识介绍
1、泡茶的要素想了解茶艺必须先对泡茶的要素有一个全面的了解，因为茶叶中有多种化学成分，泡制不当会影响茶汤的色、香和味道。在泡菜时，茶叶与水的比例 ，泡茶用水的温度以及浸泡的时间都有一定的讲究，会根据不同的茶叶有不同的要求。
2、泡茶用水的选择
在茶艺中泡茶用水的选择也很重在，在古代就有“水为茶之母”的说法，现在茶艺中泡茶用水讲究水质要清，水体要轻，而且水味要甘，据说山间的自然山泉水是泡茶的首要选择，如果没有山泉水也可以选择自然的井水或者市场上出售的桶装矿泉水与纯净，而生活中常见的自来水是人们泡茶时最末位的选择。
3、茶的品饮
茶的品饮在茶艺中是最重要的存在，观看茶叶的形状，欣赏茶叶的颜色与茶汤的颜色以及观赏茶叶在注水以后的变化，就都属于品饮的范围，另外在茶艺中，人们冲泡好的茶汤并不会直接饮用，而是在赏色以后，闻香，最后才会尝味和品饮。