崂山茶日照茶区别

发布时间 : 2020-06-20
崂山茶非日照 日照茶崂山茶区别大吗 怎么区别崂山茶和日照茶

崂山茶非日照。

欢迎来到本网站,下面为您提供的是《崂山茶日照茶区别》内容,感谢阅读!

崂山茶日照茶区别在于他们的产区是不同的,崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区,日照绿茶产于山东省青岛市日照区。

日照绿茶:

日照绿茶产于山东日照。日照市属暖温带湿润季风气候,光照充足,雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性,属黄棕壤土,含有丰富的有机质和微量元素。

优越的沿海气候条件和优良的环境,孕育了日照绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的独待品质,日照绿茶因此被誉为“江北第一茶”。日照市是山东省唯一的“中国茶叶研究所北方示范区”,并有千亩茶园获得欧盟有机食品证。

日照绿茶是中国最北方的茶。因为地处北方,昼夜温差极大,因而这种茶叶生长缓慢,但也正因为此,具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶评价:香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡,属中国高档绿茶。

日照绿茶冲泡后香气高,从鲜嫩到尚纯;汤色从嫩绿明亮到黄尚亮,但不得浑浊;滋味醇,无异味。

崂山绿茶:

崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。晓阳春崂山绿茶,崂山地处黄海之滨,属温带海洋性季风气候,土壤肥沃,土壤呈微酸性,素有北国小江南之称。

由于独特的气候和优良的生态环境,崂山绿茶生产周期长(即采摘间隔时间长)鲜茶叶叶面厚实,所以茶叶所含营养成份丰富,茶叶本身有一种天然的、独特的、豌豆面香味,山栗子面的香气。

崂山绿茶一泡没有什么味道,二泡口味稍好,三泡以后渐入佳境,那种特有的清雅、幽香的碗豆香味开始显露出来,茶汤入口滑、绵,微苦,回味悠长,回甘较好。六泡以后口味逐渐变淡。

二者各具特色,日照绿茶名气更大些,事实上,崂山绿茶和日照绿茶实则同出一宗,均受惠于“南茶北移”。两者的生长环境极为相似,生长期缓慢、量产有限,且在茶树的生长过程中只添加有机肥,造就了绿茶生态有机的特色,香气鲜醇,回甘明鲜。因此比较两者的优劣并无必要,主要还是看哪一种茶更适合自己。

崂山茶日照茶在选择时,注意自身的实际情况。

以上就是为您提供的《崂山茶日照茶区别》全部内容,在阅读的过程中是不是有所收获呢?更多内容请继续关注我们网站内容更新!

延伸阅读

崂山茶好喝吗 关于崂山茶好喝


崂山茶好喝,外形肥壮,味道浓爽醇厚,汤色绿中泛黄,耐冲泡,回甘较好,春茶不苦不涩,口感好。

崂山茶的品质影响:

崂山冬季最冷的一月份平均气温为零下1.2℃,夏季最热的8月平均气温为25℃,全年平均气温12.2℃。一年四季(尤其春、夏、秋)云雾缭绕,空气温度大,白昼温差较大,崂山土地肥沃,崂山水充沛。该地区被山东省农业厅命名为无公害农业生产基地,适合崂山绿茶种植和生产。由于独特的气候和优良的生态环境,崂山绿茶生产周期长(即采摘间隔时间长)鲜茶叶叶面厚实,所以茶叶所含营养成份丰富,茶叶本身有一种天然的、独特的、豌豆面香味,山栗子面的香气,经科学论证确认绿茶是六大保健食品之一。

崂山茶的功效和作用:

1、降脂减肥:

饮茶与减肥的关系是非常密切的,《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用:久服安心益气……轻身不老。现代科学研究及临床实验证实,饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇,令身体变得轻盈,这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果,特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用,能够促进脂肪氧化,帮助消化、降脂减肥。此外,茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶本身含茶甘宁,茶甘宁是提高血管韧性的,使血管不容易破裂。

2、防癌作用:

崂山绿茶所含的成分——茶多酚及咖啡碱,两者所产生的综合作用,除了起到提神、养神之效,更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。美国化学协会总会发现,茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效,而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。经过科学研究确认,茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E,茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为,茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。

3、抗毒灭菌:

把茶用作排毒的良药可以追溯到远古的神农时代(约公元前2737年前),神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之之说,这在《史记·三皇本记》、《淮南子·修武训》、《本草衍义》等书中均有记载。

4、有助长寿:

崂山绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等,能增强人体心肌活动和血管的弹性,抑制动脉硬化,减少高血压和冠心病的发病率,增强免疫力,从而抗衰老,使人获得长寿。根据医学研究证明,茶多酚除了能降低血液中胆固醇和三酸甘油脂的含量,还能增强微血管的韧性和弹性、降低血脂,这对防治高血压及心血管等中老年人常见病症极为有用。茶叶中含有硒元素,而且是有机硒,比粮油中的硒更易被人吸收,美国理查德·派习瓦特博士认为:食物中加入硒与维生素C、维生素E配合成三合剂,可以延长人的寿命,而茶叶中正富含这些有益生命的奇异元素。

崂山茶采摘时间


下面小编为大家带来一篇《崂山茶采摘时间》,希望能够帮助到大家。

崂山茶采摘时间一般是在每年4月中下旬到9月底期间,在采摘的时候对采摘的方法是有一定要求的。

崂山地处黄海之滨,属温带海洋性季风气候,气候温和,空气湿润,土壤中营养成分高,素有北国小江南之称,十分适合茶树的生长。崂山绿茶采摘季节是在每年4月中下旬至9月底为采摘期。

崂山绿茶采摘要求:

1、卷曲绿茶

①特级鲜叶:为一芽一叶或一芽二叶初展,要求一芽一叶占总量16%至20%。芽长于叶或芽叶等长,大小均匀一致,色泽鲜绿,不得带蒂,无病叶、紫叶、鱼叶或红叶。

②一级鲜叶:

为一芽二叶或一芽三叶初展,要求一芽二叶占36%至50%,芽叶等长,大小基本一致,色泽新鲜,芽叶完整,无病叶、紫叶、鱼叶、红叶。

③二级鲜叶:

为一芽二叶、一芽三叶或对夹二、三叶,要求一芽二叶占21%~35%,色绿匀净,无杂质、病叶、紫叶、鱼叶、红叶。

④三级鲜叶:

为无芽或对夹三、四叶,要求色绿匀净,无杂质、病叶、紫叶、鱼叶、红叶。

2、扁形绿茶:

①特级鲜叶

一芽一叶初展为主,芽长于叶或芽叶等长,大小均匀一致,色泽鲜绿,不得带蒂,无病叶、紫叶、鱼叶或红叶。

②一级鲜叶

一芽一叶为主、一芽一叶初展占10%芽叶等长,大小基本一致,叶间距短,叶与梗夹角小,色泽新鲜,芽叶完整,无病叶、紫叶、鱼叶、红叶。

③二级鲜叶

一芽一叶为主、一叶为主不超过30%,要求色绿匀净,叶间距短,叶与梗夹角小,无杂质、病叶、紫叶、鱼叶、红叶。

④三级鲜叶

一芽二叶或三叶初展、三叶不超过30%,不得色绿匀净,无杂质、病叶、紫叶、鱼叶、红叶。

3、采摘方法:

提手采,不应捋采或抓采,保持芽叶完整、新鲜、匀净。

崂山茶在采摘时,要注意茶叶的品质。

关于本文《崂山茶采摘时间》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

关于本文《崂山茶日照茶区别》的精彩内容就给大家呈现到这里,不知道对大家是否有所帮助,如果还想获取其它更多内容,可以查看相关栏目:崂山茶非日照

相关文章