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红茶是一种特别好的茶，属于发酵茶，相对温和。大多数时候，红茶非常适合女性饮用，女性在喝红茶方面有很多优势。最重要的是美容和抗衰老。然而，红茶是好的，但它不能每天都喝。详情如下。
女性喝红茶的好处
1、提神消疲
红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层刺激神经中枢，促进思维能力的清新和集中，从而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。
2、生津清热
红茶中的多酚、糖、氨基酸、果胶等与唾液发生化学反应，刺激唾液分泌，导致口腔湿润和清凉感。同时，咖啡因控制下丘脑的温度中心，调节体温。它还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，并维持体内的生理平衡。
3、利尿
在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下，肾血流量增加，肾小球滤过率增加，肾微血管扩张，肾小管对水的再吸收受到抑制，从而导致尿量增加。
4、消炎杀菌
绿茶中的多酚类化合物具备消肿的实际效果，再经过试验发觉，儿茶素类能与单细胞的病菌融合，使蛋白凝结沉定，藉此抑止和杀死病菌。因此，喝红茶对细菌性痢疾和食物中毒的病人非常有益。民间也常用浓茶涂抹伤口、褥疮和香港脚。
5、解毒
红茶中的茶碱吸附重金属和生物碱，能够沉淀分解，对于饮用水和食品被工业污染的现代人来说，不是福音。
6、强壮骨骼
红茶中的多酚抑制和破坏骨细胞物质的活性。为了预防和治疗女性常见的骨质疏松症，建议每天喝一小杯红茶，坚持几年，效果明显。
7、抗衰老
在过去五年里，美国政府资助了150多项关于绿茶、红茶及其化学成分的研究。结果表明，红茶含有多种抗氧化剂，效果明显。
8、养胃护胃
红茶经过发酵和烘焙。红茶不仅不伤胃，还能养胃。经常喝加糖、牛奶的红茶，可以抑制炎症、保护胃粘膜，对溃疡的治疗也有效果。
9、舒张血管
美国医学界一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶可以将血管舒张从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。
女性喝红茶的禁忌
1、新茶不宜多喝
不要喝储存不到半个月的新鲜茶。
2、忌空腹饮红茶
吃完后最好喝红茶。红茶特别适合做甜点。
3、孕妇忌饮红茶
妇女哺乳期不宜饮浓红茶。孕妇是一个非常特殊的群体，不仅仅是红茶，还有所有的茶和咖啡。
4、发烧忌喝红茶
红茶中的咖啡因不仅能提高体温，而且在服药的同时还能降低药效。
5、贫血患者忌饮红茶
红茶叶子中的单宁酸可以与铁结合形成不溶性的最终化合物。
6、醉酒慎饮红茶
红茶具有兴奋神经中枢的功能，喝了浓茶后会增加心脏负担。
7、忌饮头道红茶
泡茶的第一步是洗茶，用温水叫醒茶，然后开始喝第二泡。
8、避免饮用劣质红茶或变质红茶
任何变质的茶都不可饮用。
综上所述，美国心脏协会曾得出结论，红茶是“一种富含类黄酮的饮料，能消除自由基，具有抗酸化作用，并能降低心肌梗塞的发病率”。因此，红茶非常适合女性饮用，但值得注意的是，虽然红茶很好，但并不建议每天饮用！且一定要选择适合自己体质的茶叶！
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普洱茶过夜能喝吗
普洱茶其实是有一定的养生保健效果的，对于身体健康有一定的保健功效，实际上在生活当中很多人都认为过夜的茶不应该再喝，因为如果喝的话容易产生致癌物质威胁到我们的身体健康，但事实上所谓的不能喝过夜茶其实并不是说因为容易导致致癌，而是放置的茶叶有些细菌会进入，这样子不利于我们的健康。
，果是过夜的普洱茶的话那么还是应该尽量减少饮用，因为茶饮暴露在空气中就会滋生一些细菌和微生物，从健康饮茶的角度来讲，就不利于我们的健康，所以说一般的过夜茶我们不应该饮用。
传统认为隔夜茶喝不得，喝了容易得癌症，理由是认为隔夜茶含有二级胺，可以转变成致癌物亚硝胺。其实这种说法是没有科学根据的，因为二级胺广泛存在于多种食物中，尤以腌腊制品中含量最多，就拿面包来看，通常含有2mg/kg的二级胺，如以面包为主食为例，每天从面包中食进的二级胺就有1-1.5mg。 而人们通过饮茶, 从茶叶中食进的二级胺只有主食面包的1/40，可见是微不足道的。
况且，二级胺本身并不是致癌物，必须有硝酸盐存在才能形成亚硝胺并达到一定数量级才有致癌作用。饮茶可以从茶叶中获得较多的茶多酚和维生素C,它们都能有效地阻止人体内亚硝胺的合成，是亚硝胺的天然抑制剂。因此，饮茶或隔夜茶是不会致癌的。 但是，从营养卫生的角度来说，茶汤暴露在空气中，放久了易滋生腐败性微生物，使茶汤发馊变质。 另外茶汤放久了茶多酚、维生素C等营养成分，易氧化减少。因此，隔夜茶虽无害，但一般情况下还是随泡随饮为好。
以上就是关于过夜普洱茶是否还可以饮用的介绍，事实上不仅仅是普洱茶很多的茶叶在过夜之后就不建议在饮用了，而在生活当中我们应该学会遵守这些应用的原则，这样才可以更好的保证自己的身体健康。
什么是螃蟹脚？能喝吗？
在云南的原始森林里，有着这样的一种山珍，它的名字叫“螃蟹脚”听起来像是海鲜，其实它不是一种水产，而是一种罕见的寄生植物。它到底是什么呢？一起来看看吧！
听闻有“螃蟹脚”的茶叶，好像是要在云南古树茶上才能找到这处类似“螃蟹脚”的茶，到底云南的“螃蟹脚”是什么呢？大家清楚吗？笔者现在收集了以下“螃蟹脚”茶叶的相关知识，希望对茶友了解这一稀有品种有所帮助。
“螃蟹脚”的由来
“螃蟹脚”，是古布朗族人给她起的一个形象的名字。她的形状就象螃蟹的脚爪，又似蚱蜢的脚。《本草纲目》中称：“形如蚱蜢脚者佳”。
完整的“螃蟹脚”象螃蟹的几支细腿，卷曲伸展，细分出若干节，似扁杆灯芯草，长三、四寸，节短而中实，陈年的“螃蟹脚”色泽深黄，新采摘的色泽青绿，闻之有浓烈的菌藻味和茶香味。
什么是“螃蟹脚”？
“螃蟹脚”是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物，一般寄生于云南高原某些特定的原始森林边缘且树龄为上百年的老茶树上。
“螃蟹脚”因其枝条为节状带毫，所以被当地人称为“螃蟹脚”，学名“扁枝槲寄生”，属扁杆灯芯草，为多生草本。新鲜“螃蟹脚”外观为绿色，晒干后转为棕黄色。冲泡出的汤色黄绿透亮，鲜时有浓郁的特殊清香，陈化后有较浓药香味儿。
“螃蟹脚”的产地
“螃蟹脚”（茶茸）在各大古茶山皆可采集，但都零星，散乱，品质不一。放眼云南，所有普洱茶主产地，仅有一个地方能集中采摘，且品质最佳，这就是思茅的景迈。
这里保留着占地2。8万亩，世界上最大最古老的茶园，茶园海拔1400米，分布在高大常绿阔叶林交错的原始森林中，常年云雾缭绕，生态环境优越，无任何污染，空气、湿度、土壤、日照等铸。
“螃蟹脚”的储存
采摘“螃蟹脚”后，建议阴干；阴干后建议低温焙火数小时，有利于储存。
“螃蟹脚”的功效
“螃蟹脚”寄生于古茶林内老茶树之上，吸附古茶树之灵气，其性寒凉，其味微酸，饮之回甘爽甜，具有降血降脂，滋阴除热（清肺热补脾、清肝热明目）清胆利尿、强阴益精、养胃生津、镇诞，治疗慢性咽炎等功效，（见《本草纲目》等书籍）。
在《云南茶典》上，称其具有“清热解毒，健胃消食、清胆利尿，降低血压”等功效。足见“螃蟹脚”的药用价值和保健功能，难怪被业内资深人士誉为“茶茸”（见《普洱茶源》）。
“螃蟹脚”治疗癌症的适用于癌前状态。而且还适用于预防术后复发，还适用于不能手术的晚期肿瘤，可延长生命，改善病人的一般症状，明显缓解疼痛，缓解病程，甚至对极严重的病例也很少需要常规地使用止痛药。（螃蟹脚”性凉，不可多喝，一般人每月饮用两次就够了）。
此外，对胃癌、肠癌、肺癌术后均可提高生存率，对直肠癌晚期、结肠癌、膀胱癌有很好疗效，具有较强的抗肿瘤作用，所以我们把“螃蟹脚”加到熟茶里一同泡喝有较好的医疗作用。是一种很好的保健药材。
“螃蟹脚”与普洱茶
“螃蟹脚”（茶茸）能整合茶的品质，让茶味更饱满，更柔滑，更香甜。泡上一壶普洱茶，放进几节螃蟹脚试试！茶味变得更厚，更醇，更香、苦涩味变甘醇，单薄味变圆润。
一杯茶入口、一股甘甜味从舌面中根部，两腮直入咽喉，再由咽喉返回至舌头中部，停留两腮，、甘甜生津、持续数小时，挥之不去，其间，无论吸烟、喝酒，进食，舌根的甘甜味依然留存，特别是舌根与咽喉处津液充盈，咽喉吻润，不干咳、不发呕，功效神奇。
如何辨别真假“螃蟹脚”？
目前市面上的“螃蟹脚”价格差异很大，从一百多元到几千元不等。有不少茶客向抱怨花了高价却购回了假的“螃蟹脚”。那么我们应如何区分真假“螃蟹脚”呢？
假的“螃蟹脚”有两种，一种根本就是用普通的茶叶假冒“螃蟹脚”。另一种就是非正宗“螃蟹脚”，即并非生长在茶树上的，而是寄生在其它杂木上的。比如老樟树，红毛树等树上也有长得相似于“螃蟹脚”的植物（医书上称为木斛），也当做茶树上的“螃蟹脚”出售。这种植物的口感，味道，药性和与普洱茶的相溶性也完全不一样。
真假“螃蟹脚”最大的区别在于：古茶树上的“螃蟹脚”，枝节较为短圆，晒干后色彩应为褐黄；而杂木树上的“螃蟹脚”，枝节扁长，有突出条纹，色彩发绿。正宗古茶树上的野生“螃蟹脚”，味道清香。入口爽滑，回甘强烈。生津止渴。
“螃蟹脚”怎么饮用和食用？
“螃蟹脚”即可单独饮用，也可加入普洱茶中一起冲泡，可以大大提升普洱茶的口感，为普洱茶最佳伴侣。另外还可以用来煲汤，是极佳的食疗佐料。具体饮用方法如下：
1、单独饮用
取“螃蟹脚”1—2克，放入小壶或薄瓷盖碗中，用开水冲泡。像冲泡普洱茶一样先进行“洗茶”，第二道才开始饮用，随着冲泡次数的增多延长冲泡时间，可冲泡20道以上，待冲泡至无味。
2、与普洱一起饮用
取二至三小枝“螃蟹脚”放入茶中，同茶一起冲泡饮用，别有一番风味！千万不要放多了，否则会夺普洱茶的本味的。
3、煲鸡汤
取1000克左右的净嫩鸡一只，放入1至2克左右的螃蟹脚，一起炖至肉烂，吃肉、喝汤，具有很好的食疗效果。
有关“螃蟹脚”就介绍这么多了，希望对想了解此产品的朋友有所帮助。
睡前能喝普洱茶吗
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除了吃饭生活中最愉快的事情，睡觉是安逸的事情。每天的睡眠质量决定了你是否有足够的精力来处理和解决生活和工作中的所有问题。因此，有喝茶习惯的茶爱好者会问:我可以在睡觉前喝普洱茶吗？接下来让我们详细了解一下。
虽然普洱茶性质温和，具有保健作用，但不适当的饮用也会导致失眠。因此，为了避免喝普洱茶引起的失眠，我们应该学会正确地喝普洱茶。
正确饮用普洱茶，避免喝茶后对睡眠的影响。如果你晚上喝普洱茶，最好在睡前三小时内喝，不要空腹喝茶。普洱茶汤的浓度也会在一定程度上影响睡眠。浓度较高的茶汤中咖啡因的含量大约是普通茶汤的两倍。饮酒后，它会刺激人的中枢神经系统，使人感到兴奋和难以入睡。因此，在泡茶的时候应该注意要茶量。通常最好按照1:50的比例泡茶。
普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶。普洱茶中的生茶和茶多酚含量高，导致饮用后失眠的可能性高。睡觉前两小时最好不要喝茶，尤其是新生茶。新生茶太刺激了。喝后它会让人兴奋并影响睡眠。然而，成熟的茶通过堆积发酵进行发酵和熟化，并且其中包含的茶多酚已经被转化。经过“治愈”过程后，刺激微弱、温和，不易引起失眠。如果要喝熟茶，最好也喝5-10年的熟茶。
同时，正确的冲泡方法也能在很大程度上避免失眠。普洱茶是一种含量丰富的大叶茶。只有用100℃的沸水冲泡，它才能释放出尽可能多的内含物。普洱茶比普通茶更耐浸泡，可连续冲泡20次以上，所以普洱茶的浓度不能太高。特别是对老年人和肠胃不好的人来说，浓茶不仅会损害肠胃，还会刺激神经，引起失眠。只有正确的冲泡，才能发挥普洱茶的保健功效，也能降低失眠出现的风险。
晚上喝普洱茶需注意以下问题：
1、晚上尽量饮用普洱熟茶或者红茶
我们都知道普洱茶和红茶是发酵茶。因此，发酵后，茶叶中茶多酚的含量在转化后相对较低，刺激性也不太明显。该茶温和，更适合夜间饮用，不易引起失眠。另一个，晚上喝茶时要少放荼叶，不必将茶泡得太浓。尤其对于脾胃虚弱的人来说，喝熟茶时加牛奶可以起到一定的暖胃作用。
2、冲泡普洱茶浓度不宜过高
普洱茶比普通茶更耐浸泡，可连续冲泡20次以上。普洱茶的浓度不应该太高。特别是对老年人和肠胃不好的人来说，浓茶不仅会损害肠胃，还会刺激神经，引起失眠。只有科学正确的冲泡，才能发挥普洱茶的保健功效，也能降低失眠出现的风险。尽量不要煮茶来喝。关于普洱茶，据说煮着喝会有味道，但煮着喝的话浓度容易变高，不仅增加夜间失眠的危险，还会波及到脾胃。
因此，每个人都可以根据自己的身体状况选择茶产品。如果胃不舒服，年长的茶友不应该喝新的生茶。他们可以喝一定陈年期的熟茶。味道醇厚甜美。喝完之后，茶会温暖和滋润胃。肠胃健康，但因心情急躁、焦虑上火无法入睡的茶友，可在午饭后一到两小时内适量饮用生茶，降燥生津去火。需要注意的是，这类茶友在晚睡前不宜饮用普洱生茶，否则会对睡眠造成不良影响。
普洱茶熟茶虽然具有暖胃、护胃、降血脂、降血压等功效。普洱茶生茶具有清热消食、止咳生津、抗衰老、防辐射等功效。但是普洱茶也不至于喝得太多，成人每天的科学饮茶量是8~12克左右，过剩会对健康产生不良影响。
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胃炎能喝普洱茶吗
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普洱茶是温和的，可以暖胃而不伤胃。这一点在熟普洱茶中尤为明显。一般的轻发酵茶，对于爱茶的人来说，有“无法忍受的轻度”的担忧，特别是像我们这样整天喝茶吃饭不正常的现代人，在咖啡因和丹宁酸的长期浸泡下，经常会有搜索肠子而胃痛的痛苦，很多人都是身边的人。喝普洱茶有对胃病不好吗？
目前，短期饮用普洱茶不仅没有养胃的效果，而且由于茶叶对肠胃的刺激，容易引起胃部不适~现在，如果你想养胃，可以选择归脾丸，或者稍加营养的如黄芪炖鸡(清淡一点)，不适合使用茶、咖啡、酒~，患有胃病的朋友不允许饮用普洱茶生茶。想要喝普洱茶养胃建议长期喝普洱熟茶淡茶。
普洱茶熟茶养胃的原理
养胃的原则之一：医学临床试验证明，陈年普洱茶和熟普洱茶确实具有养胃的作用。在适当的浓度下，饮用温和的普洱茶对胃没有刺激作用。稠、甜、滑、醇的普洱茶进入人体胃中，形成一层附着在胃表层的薄膜，为胃产生有益的保护层。长期饮用普洱茶具有养胃护胃的作用。
原理是普洱茶发酵后产生大量衍生物质，大分子分解成小分子，有利于人体胃肠道的吸收，刺激性小。绿茶和乌龙茶比普洱茶含有更多的茶多酚，但茶多酚属于大分子。空腹饮酒会对人体胃肠道产生强烈刺激。
同样，未经人工发酵或自然发酵的普洱茶(即新制成的普洱茶生茶)不能空腹大量饮用。因此，普洱茶自然发酵陈化10年以上，普洱茶陈化3年以上具有“暖胃”的作用，主要原因与小分子有关。
养胃的原则之二：普洱茶中所含的果胶物质远高于其他茶类。它不仅表现出良好的吸附性，还能结合和消除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，从而起到解毒的作用。同时，它可以保护胃粘膜，帮助消化。
对患有胃溃疡或胃炎的人而言，普洱茶果胶类物质可形成薄膜状态附着在胃的伤口，促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者饮用。
养胃的原则之三：普洱茶一开始它跟其他茶相同是归属于弱偏碱，可是随之存储時间的提高，它的茶性也会刚开始更改。主要看茶汤的颜色，当汤的颜色变成葡萄的红色时，这种茶已经具有人体的保健作用，这种茶由弱碱性变成碱性，对酸性体质肠胃弱的人喝的话，肠胃、消化器就会变好，有养胃的效果。
暖胃就得喝普洱生茶，因普洱熟茶中的肠道益生菌成份，会协助维护胃粘膜，长期性食用对胃肠作用有非常好的功效。普洱茶熟茶是一种全发酵茶，茶性温和。
切记：胃病患者服药时不应喝茶。服药2小时后，饮用少量普洱茶、糖红茶和牛奶红茶有助于消炎和保护胃粘膜，对溃疡有一定疗效。
本文介绍到此结束。胃病患者通常不适合喝茶。然而，普洱茶熟茶具有养胃护胃的功效。然而，它不应该喝得太多，只有清淡的茶应该喝很长时间。此外，患有严重胃病的人最好不要喝茶，以免加重病情。
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普洱茶隔夜能空腹喝吗？
所谓的隔夜茶不好，并不是说真的是隔了一个晚上，其意思是放置时间太久的茶不宜再喝。其主要原因是茶叶放置于空气中的时间太久，维生素已丧失，而且茶里的蛋白质，糖类等会成为细菌，霉菌繁殖的养料，从而不符合卫生。
当然，未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。如：隔夜茶含丰富的酸素，氟素，可以阻止毛细血管出血；如患口腔炎，舌痛，温疹，牙龈出血，皮肤出血，疮口脓疡等可用隔夜茶治；眼睛出现红丝或常流泪，每天用隔夜茶洗眼多次，可奏奇效；每天早上刷牙前后或吃饭以后，含嗽几口隔夜茶，不仅可以使口气清新，还有固齿的作用，等等。
注意事项：忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃；忌饮烫茶，最好56℃以下；忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰；忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染；忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最后泡出；忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸；忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化；忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效；忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质；忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾；忌饮浓茶。
孕妇能喝熟普洱茶吗
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普洱熟茶选用云南省大叶种油茶树荼叶精美而成，分是普洱茶生茶、普洱茶熟茶、古树普洱茶。普洱茶以独特内涵品质、越陈越香等特点，受到世人喜爱。如今，喝普洱茶不仅限于男性，更多的女性朋友也开始喝普洱茶。普洱茶的功效与作用对女性非常大，可以消脂减肥、美容养颜等功效。那么女性朋友在怀孕期间可以喝茶么？孕妇可以喝普洱茶么？
一、孕妇能喝普洱茶吗
女性朋友应该避免在怀孕期间喝任何茶，包括普洱茶。如果你真的因为对茶上瘾而想喝茶，试着选择最好的普洱茶。普洱茶成熟后发酵，茶，咖啡和茶大多是碱性和钝化。整茶温和，具有养胃和保护身体的作用。孕妇尽量不要饮用普洱生茶，若非要饮用，就饮用清淡不浓的普洱生茶，因为普洱生茶茶汤过浓时，茶叶咖啡碱就会变浓，孕妇喝下去之后，心跳加速，加重孕妇肾和心脏负荷，很容易造成孕妇及胎儿身体发展不良，所以孕妇尽量不要饮用茶叶。
怀孕期间，孕妇必须严格控制饮用普洱茶的质量。普洱熟茶的质量必须是上乘的。即使价格更高，他们也必须选择可以喝的普洱熟茶。
综上所述，通常浓茶水中含带的咖啡碱浓度值高达hg10%，会提升孕妇怀孕的尿和心跳次数与頻率，及其加剧孕妇怀孕的心与肾的负荷，更可致妊娠中毒症，因而最好是少饮茶为妙。孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。因临产前若喝过多浓茶水得话，茶中的咖啡碱会造成激动功效而造成失眠症，假若孕妇怀孕在临产前睡眠质量不足，那可致孕妇分娩的那时候筋疲力竭，乃至还会导致难产的状况出现。
女性喝普洱茶的禁忌
1、生理期来临时不能喝普洱茶
生理期来临时，经血会消耗体内的铁质。因此，女性朋友应该添加更多富含铁的蔬菜和水果。但是，饭后习惯喝茶的话，茶内的丹宁会阻碍我们肠粘膜的铁的吸收，降低铁质的吸收，肠管容易出现铁结石的沉淀现象。
2、怀孕期间不宜喝普洱茶
孕妇在怀孕和分娩期间不允许喝茶，因为浓茶中咖啡因的浓度高达10%，这将增加孕妇的尿量，增加孕妇心脏和肾脏的负荷，更有可能导致妊娠中毒和婴儿发育不良。所以所有茶类都不建议饮用。
同时，不建议哺乳期饮用普洱茶。茶中的高浓度单宁酸会被粘膜吸收，影响乳汁分泌，茶中的咖啡因会渗透到乳汁中，间接影响婴儿，不利于婴儿健康。
3、更年期不宜喝普洱茶
更年期女性除了有头晕乏力之外，有时心跳加快，睡眠变差，喝太多茶后症状加重，所以这个特殊的阶段必须停止。
4、肠胃不适者不适合饮浓普洱茶
较浓的普洱熟茶中咖啡碱的含水量很高，会造成胃酸代谢过多，刺激性胃肠。同时，肠胃虚弱的茶爱好者建议不要喝生普洱茶。生茶不经过堆积发酵过程，所以茶相对刺激，容易引起腹泻症状。
普洱茶有许多功能。长期饮用普洱茶对你的健康有好处，但你不能盲目喝茶。女性的健康尤其重要，所以在喝茶前了解一些关于喝普洱茶的禁忌是非常重要的。
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普洱生茶也能煮着喝吗？
一般说来，普洱茶用来煮的多是老茶，那么，普洱生茶（储存年份尚短）可以煮着喝吗？
其实，云南茶山上的少数民族，千百年来就有煮茶的习惯，当时他们煮的，可并不是老茶陈茶。茶农们煮饮的茶叶，也许不是真正意义上的晒青茶，也许涝青老帕卡，也许就只是鲜叶，可以肯定的是：没有经过揉捻，这样的叶子内质分泌困难，要想喝到浓酽的滋味，煮是最实际而有效的手段了。
一、煮生茶，至少有以下几个好处
1、对于大多学喝普洱的朋友来说，利于辨别是不是真正的古树。
因为，普洱茶的滋味相对来说是比较浓，新学喝生普的从感觉上容易简单的只感觉到苦。专家虽说了很多判别的方法，操作起来仍然无所适从，并不是专家说得都不对。而是，对于叶子来说：要找到相似的是很容易的，比如：部分的台地茶叶底也十分的漂亮，就很难判别。煮茶本是云南本地的特色，很多老百姓把茶叶煮着喝是很普遍的。后来才有了所谓的茶具（不是说不科学），我也是05年才拥有（主要是潮流的关系），茶叶一热，农户家也淡忘了煮茶了如果不是喝茶，而是要品鉴是不是好的生普，可以煮浓一些（也可以泡浓一些）浓的生普可以放大茶叶的基本味道，你可以从中喝出存在里面的各种味，从中就可以判别好还是不好。（不宜多喝，仅品鉴而已）一般来说好的生普的感觉是：苦且有凉的感觉（其实这个就是专家说得韵味了），不是苦胆的苦，苦过了以后，不会觉得这个味道很难喝，古树这个感觉更突出，而且，有独特的香，常喝的人会感觉香甜、香甜的。次的生普，会有苦胆的苦，就是所谓的苦而不化，且涩。或者还有其他的杂味。所以，真正的古树是不会有杂的其他味道的。苦越凉，香甜味越重茶树树越古
2、学会煮普洱，才是真正的喝普洱普洱茶生和熟是不同的，熟茶在同等水温下内质物容易沁出，而生普较为顽固，这个也是普洱茶可以泡很多泡的原因。
因此煮普洱才能充分的展示普洱茶的内质。勐海茶大家认为相对霸气，易武茶相对温柔，有的茶第一泡滋味就很浓，有的茶前几泡没啥味道，连续冲泡之下滋味在中后阶段的道次中才得以展现。为什么会造成这样的印象呢？这个首先与各茶区山头的茶树品种有关，与生长环境有关，毛茶初制工序有关、、、这些因素固定之后，就与我们的泡茶方式有关了，在不同的冲泡方式下，生普沁出物的多寡不一样，冲泡出的茶也呈现出不同的滋味，这对于我们品鉴和辨识生茶增加了难度。
如果都用煮呢？变量减少的情况下，是不是反过来推断出茶叶的厚薄、滋味和茶韵！
3、解决什么茶适合存放的问题很多专家说：苦涩不是存生普的标准，而是内质，一般的冲泡，对于初学者来说就比较难于界定，什么是内质呢？喝不出来？那就煮一煮试试？
4、平时怎么煮对于平时喝茶，煮不好就会出现投茶过量或过少的问题，云南之前的少数民族基本上有自己的把握，对于我们来说解决了，好茶与一般茶的问题之后，就可以煮自己喜欢的好茶了。一般来说，投茶量依自己喝茶的酽或淡来决定，大多数茶友一壶500cc煮茶壶投入5克足已。要注意煮好了不要立即就喝，不然会很烫，等水温适中再喝。如此，以自己品饮习惯进行加减。如果有条件，用高温烤一烤（不至于焦），滋味更甚。
喝普洱茶能缓便秘吗？
现在都市的生活压力，很多年轻人都有便秘的现象，对于便秘，很多人都说蜂蜜水能预防，那么，喝普洱茶能缓便秘吗？下面跟随小编去具体了解一下。
根据普洱茶的特性，茶水里茶多酚类物质大量鞣酸具有收敛性的鞣酸蛋白质，这种蛋白质能使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，轻易形成便秘。
同时，茶叶都利于消化，改善肛部静脉丛的血液循环，而消化好了的话，自然不会形成便秘，而许多人觉得喝茶“清火”，也能起到改善便秘的作用。
喝普洱茶能缓便秘吗？有一定的疗效，也有部分的阻碍。因为对于便秘来说，不仅和喝普洱茶有关，而且和身体其他很多方面有关联，喝普洱茶和便秘没直接关系，并不是说因为喝普洱茶就发生了便秘问题，也不是说喝普洱茶就把便秘治疗好了，这只是心理作用。
关键点不在喝不喝普洱茶，而在于自己生活应该有规律，多喝水吃香蕉轻易解决便秘，喝茶需要好心情，喝普洱茶也一样，不需要为了这个便秘让心变沉重，那就得不偿失……
只有茶，才让人千杯不厌
酒喝多了伤身，白开水喝多了无味，能让人千杯不厌的，大概，也只有茶了吧。
世界上的饮品太多，有人爱酒，有人喜欢白开水，还有一些人，偏执于茶，并且千杯不厌。
酒喝多了伤身，所以有些人到了一定年龄后便选择戒酒；白开水喝多了无味，所以也会有人期待在这杯水里喝出别样的味道；只有喝茶的人，痴迷于茶，一日一日，一年一年。
茶是经得起喝的饮品，既可独饮，也可群享。独饮时，可借助茶抚慰忧伤，愉悦心情；与朋友共享时，则是分享喜悦，享受时光。
茶从来不会让你忘记什么，而是令你更清醒的认识当下，重视内心。它让你在并不完美的生活里，依旧有温暖可寻，有些许完美可期待。
渺小的一杯茶，总是能让人收获平和、喜悦与美好。同样的一种茶，不管你什么时候喝，也总是能品尝出不一样的味道。
一月，一年，抑或是一生。喝不透的是茶，喝不厌的也是茶。
隔夜的普洱茶能喝吗
请问：隔夜的普洱茶能喝吗？
隔夜茶也能喝，许多人都觉得隔夜茶不能喝，说法很多，其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症，其实这种说法没有科学依据！
隔夜茶的概念很难区别
早晨泡的茶下午喝很常见，深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中发生的变化不会比白天大，如果非得说有什么不同的话，倒是白天的气温高，茶水变化可能更大些。
茶水放置时间长了，会发生一些什么变化呢！
研究表明，最主要的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。
还有人推测，茶水放过夜后，会产生亚硝胺这种致癌物质
首先，应该肯定茶叶中即使有亚硝胺，也是微不足道的，我们日常食用的许多食物中，如面包、蔬菜，腌菜、咸鱼、咸肉等均含有亚硝胺，而且量较茶水中多多了。可也没见大家都不吃饭菜了。每千克肉制品中的亚硝胺含量有4～50微克，岂不是很可怕，其实非也，因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。
再说，亚硝胺要达到每千克体重吸收100～2000毫克才有可能致癌，而且是常年持续性大剂量的服用。一般正常的进食量，是不会产生如此巨大的危害性的，喝茶的数量与摄入的饭菜数量相比，更是微不足道。如果轻而易举地对这些微量的亚硝胺“俯首称臣”，人怎么还能称得上是“万物之灵”呢？
因此，担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害，是毫无道理的。
另外，研究显示，茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C，都是亚硝胺天然抑制剂。因此喝茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害。茶叶中含有丰富的茶多酚通过清除氧自由基，抑制脂质过氧化，对其他致癌物的抑制效果也相当明显。茶水中的维生素C和维生素E，也有辅助抗癌的功效。
所以，隔夜茶或是冲泡时间过久的茶水，只要没有变质，是没有毒害作用的。
并不是说隔夜茶不能喝，而是说不能喝超过12小时的茶。
因为超过12小时后，茶中会生成许多对身体有害的菌类，但可以用它来漱口，能够清除口臭，清洁牙齿，而且对牙龈还有坚固和保护作用。将它敷在眼睛上，还可以消除黑眼圈，尤其是隔夜的菊花茶效果更佳。
这个方法还要因人而宜的,其实茶多少都有减肥的作用，但是对于个人身体素质不一样，对茶的吸收肯定不一样的，普洱茶有个好处，经过人工发酵，让茶碱对胃的伤害减少了很多，空腹喝普洱茶可以减肥。
发霉的普洱茶能喝吗
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了解普洱茶的朋友都知道普洱茶有着“越来越香”的美誉，已经成为许多茶爱好者的收藏。普洱茶是一种“可以进口的古董”，与其他茶不同的是，它在新茶中很贵，在“旧茶”中很贵。普洱茶随着时间的推移会逐渐升值。然而，许多朋友没有很好地收集普洱茶，这导致了普洱茶的霉变和变质。发霉的普洱茶还能喝吗？一起看下文介绍。
我们对在这里爱茶的朋友们，茶不要发霉而喝，酒可以比陈越香吃，对身体没有坏处，普洱茶是茶越陈越好，但要珍惜保存的条件。茶发霉了最好不要喝的好。
如果茶中没有太多霉菌，就拿去浸泡。如果还有霉菌，千万不要喝。不管它有多贵，扔掉它。还是大家的身体重要。
霉变的普洱茶是保存不好的主要原因。普洱茶应储存在通风干燥的干净环境中，以避免日晒。普洱茶容易吸收味道。绝对不能放在家里潮湿的地方。朋友们收藏茶是在好天气好通风的地方放置一段时间。
还需要注意的是，爱茶的茶迷们，一定要学会辨别茶叶。许多消费者发现很难将滑石与茶联系起来，但是一些肆无忌惮的茶商出于兴趣将滑石添加到茶中。因为这样可以使茶叶色泽光亮，品相诱人。质量监督检查人员透露，滑石粉是由含有硅酸镁的矿石制成，经常食用会导致口腔溃疡和牙龈出血，长期食用会导致癌症。近年来，茶叶市场竞争激烈，有些不法商人为了达到利益的目的，用各种非食品添加剂改变了陈茶和劣等茶叶的品质，使得低级茶叶可以出售不符合品质的高价。所以大家一定要当心，以免上当。
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孕妇可以喝普洱茶吗？孕妇能喝普洱茶吗？
女性在经期、孕期、哺乳期、更年期时，适当饮用清淡的茶叶是有益无害的。但是由于在这些时期，女性的身体状况较为敏感，生理需求特殊，不宜多饮茶，忌饮浓茶。孕妇怀孕期间，最好不要喝包括普洱茶在内的任何茶。但如果孕妇有茶瘾，非喝不可，那可以适量喝些淡的普洱茶熟茶，经过发酵的熟茶茶性温和，养胃暖体，经过加工，已经几乎不含咖啡碱。还有各种含有碳酸饮料、汽水、酒精类的也要少喝，最好不喝。多喝绿色无害、无添加物的东西对孕妇在怀孕期间有利。
女性在月经期间：
饮用浓茶一方面，茶叶中咖啡碱对神经系统、心血管有一定刺激作用，会加重经期不适。另一方面，经血会消耗掉不少体内的铁质，因此，女性在此期间应多补充含铁质丰富的蔬菜水果，像菠菜、葡萄和苹果等。
在怀孕期间：
一般浓茶中含的咖啡碱浓度高，会增加孕妇的尿和心跳的频率，并会加重孕妇的心与肾的负荷量，更可能会导致妊娠中毒症。在孕妇吸收咖啡碱的同时，胎儿也被动吸收，这对胎儿生长发育不利，为使胎儿得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，因此孕妇最好少饮、不饮茶为宜。
在哺乳期间：
此时饮茶则茶中含有的高浓度的鞣酸会被黏膜吸收，影响乳腺的血液循环，进而抑制乳汁的分泌，加之浓茶中的茶多酚也有收敛作用，最终会造成奶水分泌不足。另外，哺乳期饮浓茶，茶中的咖啡碱会渗入乳汁，并间接影响婴儿，小孩吸乳后会间接的产生兴奋、易引起烦躁、少眠和多啼哭等一些不适症状，对婴儿生长发育不利。
在更年期间：
除了头晕和浑身乏力以外，有时还会出现心跳加快、脾气暴躁、睡眠品质差等现象，若再喝太多茶，更会加重这些症状。
普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连
根据研究资料显示，因为它经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有效用。茶中的营养对于生理期间的女性还是有一定补益作用的，饮茶不仅要适量，还要根据个人的身体状况和体质对茶叶有所选择。所以在这些生理的特殊时期，饮茶最好适可而止，在茶品上选择刺激性小的茶类，诸如普洱茶、红茶、适当饮用淡茶为佳，以品为主，重在品饮茶之韵，如品饮得当可去烦除腻，有益于调节身心健康。
特此声明：
女人能长期喝普洱茶是吗
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普洱生茶和陈茶茶性柔和，养胃不伤肝，肝火旺盛的人易兴奋或激动，烦燥爱生气，适合喝生普降肝火，每天4杯普洱茶就可以使容易发痒或易长痤疮的脸部皮肤得到减轻，而且嘴干或口苦等等虚火症状会逐步消除。并且普洱茶是一款大众饮品。
普洱茶一直受到女性的喜爱。首先，普洱茶是温和的，可以暖胃而不伤胃。第二，普洱茶可以降低血脂。第三，当血脂减少时，它自然会带来减肥的效果。此外，中医还认为普洱茶具有清热解暑、解毒消积、去油腻、利尿通便、祛痰祛风、解表止咳、生津益气、延年益寿等功效。
1、养胃、护胃
普洱熟茶性质温和，暖胃而不伤胃。许多朋友每天喝熟茶，也就是说，它不会引起肠胃不适，但会感到温暖。对胃肠不好又常常有交际的朋友而言喝普洱生茶再好不过。我们的胃肠整日被大同小异的食用添加剂浸渍，因之饮食搭配不规律性不健康，最易引起胃部不适。所以需要注意胃肠的维护保养，喝普洱茶没有着色剂，没有毒副作用，绿色又自然，安全又健康。尤其对于喜好轻发酵茶的茶人而言，总是喝熟茶可以舒缓轻发酵茶带给胃肠的刺激感。
2、降脂、降压、抗动脉硬化
喝普洱茶有增加胆固醇含量、降低血脂、血压的功效。同时降低血液的粘稠度，增加抗血小板的凝集，对心血管疾病有奇效。如脑血栓和冠心病。据荷兰科学家调查，常喝普洱茶的人患冠心病的危险性可降低45％。国内生物学家探讨发现，在对120名高血压患者的调查统计中，每天定量分析喝普洱茶后，有70％的高血压患者血糖值平均降低35％。
3、减肥
普洱茶独特的发酵工艺可以提高饮用后分解腰腹脂肪的酶的功能。普洱茶中的微量元素具有脂解作用，可以抑制体重增加，降低血液中的胆固醇和甘油酯。减肥时可以用普洱茶代替一切饮料，以茶代汤，禁喝其他饮品，其他餐点正常食用即可。但是记住不要用茶代替水。长期使用茶代替水很容易造成身体隐性缺水，导致皮肤干燥等疾病。
4、抗氧化
现代科学探讨说明，荼叶含有大量的维他命C、维他命E等其他微量元素检测。茶素类化合物具有抗衰的作用，丰富的茶多酚可以帮助脸部皮肤抵御衰退。
5、普洱茶可清净血液
因为生活质量提高，缺乏营养，缺乏运动，比较容易造成碳水化合物在动脉壁中积存金，引起中风。普洱茶含有安托万，相当于抑制血压上升，能够中和血脂，产生血液净化效果。茶还含有丰富的叶绿素，可以防止体内胆固醇的吸收，还可以进一步帮助消化胆固醇。如果你能习惯喝它，你可以排出体内的动物脂肪，增加血液循环，促进新陈代谢。版纳农村人，世代饮茶瓮，都喝普洱茶手工炒绿茶，而农村地区，心脑血管疾病病例很少。
经常喝普洱茶对你的健康有好处，但是你不能盲目喝茶。喝普洱茶不应当过烫过浓。浓度过高和烫伤会削弱胃粘膜的功能，导致消化不良，因为无论是生茶还是熟茶，对胃都非常刺激。在此基础上，如果你泡得太多、喝得太多、烫伤得太多，那么此时的胃是无法忍受的，所谓“适量好”。
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