安化黑茶牵手晋商文化重铸茶商盛世

发布时间 : 2020-07-09
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安化黑茶文化介绍。

安化黑茶牵手晋商文化重铸茶商盛世

8月1日,为期5天的第三届山西茶业博览会暨首届安化黑茶(山西)文化节在山西太原4A级旅游景区中国煤炭博物馆拉开帷幕。本次文化交流活动由山西省茶叶学会、湖南省茶叶学会、安化县人民政府举办,益阳市人大常委会主任徐云波先生、益阳市茶叶局局长李建国先生、安化县委副书记、县长熊哲文先生、山西祁县委副书记、县长张鹏先生、乔家大院民俗馆馆长王正前先生等多位领导出席会议。湖南省白沙溪茶厂股份有限公司总经理参加会议并作为企业代表发言。在安化县与山西太原市及山西祁县双方领导的讲话中高度赞扬了历史上安化县与祁县的互助和友谊。山西晋商曾经不远万里来到安化,有力的促进了安化黑茶的发展和兴盛,同时安化黑茶也为晋商提供了源源不断的财富,曾经安化黑茶的茶商盛世是淳朴、勤劳的安化人民与聪慧的晋商共同智慧的结晶。

开幕式上观看完精彩的茶艺表演和震撼的白沙溪千两茶号子表演后,安化县与祁县相互递交互为友好县缔约书,标志着两县再次携手走向新的茶商合作时代。

开幕式后,茶博会正式开始,数十万山西民众涌入会场,在白沙溪展位上品尝、了解、交流久违的安化黑茶,为期5天的白沙溪黑茶现场推荐活动将持续展开。

8月1日下午,在龙城的骄阳下,安化黑茶文化交流活动团来到山西太原晋商文化博物馆,将两只白沙溪千两茶赠送给太原晋商文化博物馆永久珍藏。在晋商文化博物馆前白沙溪安化千两茶号子再次响起,招来了一群有一群的龙城老少,同时也唤醒了沉睡多年的晋商文化博物馆上的青砖碧瓦。100多年前从这里走进走出的一代又一代晋商曾经对这千两茶号子是那么的熟悉和情切,今天白沙溪的千两茶杠爷们再次带来了晋商久别的召唤。

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歌王韩磊牵手安化黑茶 透露将演唱黑茶歌曲


歌王韩磊牵手安化黑茶透露将演唱黑茶歌曲

7月19日至7月21日,著名歌手韩磊来到我县,为其代言的湖南润和茶业集团拍摄广告宣传片。

7月20日上午,骄阳似火,马路镇云台山的茶园里热闹非凡,湖南润和茶业集团的广告宣传片在这里取景拍摄,拍摄的主角正是歌手韩磊。广告片导演原本只计划拍摄茶园的镜头,韩磊环顾四周,看中了茶园一侧的山头,随即和导演商量去山上也拍一组。上山的路十分艰险,可为了达到理想的效果,韩磊二话不说,直奔山头。

拍完山顶的镜头,韩磊来到山底下的茶园。这片云台山上的生态有机茶园,让韩磊爱不释手,他一边配合导演拍摄,一边和湖南润和茶业集团董事长陈社行聊茶,还时不时地摘些茶叶细细品尝。韩磊出生在内蒙古,从小就喝砖茶,安化黑茶让他觉得很亲切。

这是韩磊首次来我县,高标准的有机茶园、高规格的制茶车间、原生态的青山绿水,让他印象深刻。

韩磊曾9次登上央视春晚,演唱过接近900余首影视歌曲。《向天再借五百年》、《走四方》、《最后的倾诉》、《实心的汉子》等等这些耳熟能详的歌曲,传唱大江南北,被每一个人记住,他曾荣获“中国歌坛辉煌20年演唱成就奖”,“第二届阳光健康电视明星”,湖南卫视《我是歌手》第二季总冠军。韩磊还向记者透露,他的团队正在创作有关安化黑茶的歌曲,届时,将由他来演唱,希望更多的人通过他的歌了解安化黑茶。

湖南安化黑茶发展简史_安化黑茶商标有哪些?


兴于汉唐

安化产茶最早的历史记载是在唐朝,也有专家推断,长沙马王堆汉墓出土的茶叶来自安化,安化产茶历史则是2300多年前的汉代。856年,唐代杨晔《膳夫经手录》记载的“渠江薄片茶”,运销湖北江陵、襄阳一带,进长安,这是最早记录安化茶叶的历史古籍。

延于五代及宋

安化和新化早在汉朝即属长沙府辖制,时称梅山,有上梅山和下梅山之分。翟守素开梅山之后,宋熙宁五年(1072年)再开梅山置安化县,取归安德化之义,仍然隶属潭州。北宋启疆之初,安化茶叶“山崖水畔,不种自生”,“唯茶甲诸州县”。五代毛文锡《茶谱》还是记载:“潭邵之间有渠江,中有茶,而多毒蛇猛兽……其色如铁,烹之无滓也”。又载:“渠江薄片,一斤八十枚,其色如铁”。“渠江薄片茶”即是早期的安化黑茶。南宋时期,淳熙二年(1175年),以黎虎将、赖文政为首,组建两支“茶商军”贩运安化黑茶,每队三四千人。

“四保”贡于明

洪武二十四年(1391年)起,明朝采办的贡茶中,安化年贡“芽茶”22斤,每年谷雨前,在大桥、仙溪、九渡水、龙溪等“四保”由县长监督采制,史称“四保贡茶”。

明嘉靖三年(1524年),史料记载:“商茶低伪,悉征黑茶……”“乡民大半以茶为业,邑土产推此第一”。这是“黑茶”一词首次见诸文字,是“安化黑茶”之名的由来。同时也说明在1524年以前,安化已开始大量生产黑茶。

万历二十三年(1595年),御史李楠以安化茶(私茶)妨碍茶法马政为由,上奏禁运,御史徐娇同时奏称:“汉川茶少而值高,湖南茶多而值下,湖南之行,无碍汉中。汉茶味甘而薄,湖茶味苦于酥酪为宜”。最终户部裁定,报请皇帝批准:“西北引茶,以川为主,湖南为辅”。从此“安化黑茶”正式定为“官茶”,逐渐取代川茶主销西北。

鼎盛于晚清

明末清初,晋商与安化茶人共同开辟了以安化为起点至中俄边境恰克图的“万里茶路”,是一条纵贯中国、连接欧亚,可与“丝绸之路”媲美的国际商贸大道。明末清初,安化县呈现“茶市斯为最,人烟两岸稠”的繁华景象。

发展于当代

民国时期,特别是抗日战争时期,安化黑茶以其边需之盛而不止,仍然通过各种渠道运往边疆。1939年,中国黑茶理论之父——彭先泽在安化试制黑砖茶获得成功,安化诞生了中国第一片黑砖茶,随后安化1953年研制了湖南省第一片茯砖茶,1958年研制了中国第一片花砖茶,安化由此成为中国黑茶紧压茶的摇篮。

2008年,千两茶制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录;2010年安化黑茶被国家质检总局列入国家地理标志产品保护目录;2011年,安化黑茶被国家工商总局认定为中国驰名商标。

山西晋商与湖南安化黑茶


有人说“十年中国看深圳,百年中国看上海,千年中国看北京,三千年中国看西安,五千年中国看山西”。翻开中国山西的历史,仿佛打开一坛浓的化不开的老陈醋。

为了寻找骆驼之路上先人的足迹,我们于2005年7月,怀着一种疑惑而期望的复杂心情来到明清时期名震全国的晋商之乡——山西。从西安出发坐火车至平遥,需要十多个小时,看着窗外一望无垠的玉米地,矮小的平顶砖房,谁也无法想象电影里的乔家大院的辉煌能与此有何瓜葛。叹斗转星移,时过境迁。。火车到站,找一人力车夫拉们进入神秘的古城平遥,一刹那,光芒四射的古城墙把我们的心震得咚咚响,仿若梦中。难怪余秋雨先生感叹“抱愧山西”,他说:“看来,山西之富在我们上一辈人心目中一定是世所共知的常识。我对山西的误解完全是出于对历史的无知。唯一可以原谅的是,在我们这一辈子,产生这一误解的远不止我一个人”。未到山西前,我对此段话还存在很多疑惑,直道今天,才深深体会到这句话的真正含义。

这座位于山西省中部,太原以南90千米的古城,城墙原是公元前9世纪东周名将尹吉甫用土砖筑成,迄今已有2700多年,明洪武三年(1370年)重建为现时所看到的砖墙结构。墙中有墙,除古城墙外,每个家院、商号都有其独特的院墙,院内均用青砖铺就。每家每户正院顶端均置有一口大的水缸,并养植一些花草,给古朴的庭院带来春意盎然的勃勃生机。

平遥古城于1997年被联合国教科文组织世界遗产委员会列入《世界遗产名录》。平遥古城中国汉民族城市,它保存了中国所有特征,并在中国历史发展中,为人们展示了一副非同寻常的文化、社会、经济及宗教发展的完整花卷。”

晋中大院是历史的浓缩,其中蕴含着山西人的精明和敢为人先的奋斗精神。“货币天下行”的“日升昌”票号成为中国银行发行汇票的先河,乔家借钱给当年的慈禧太后以解国危的壮举,便可略见一斑。直到现在,研究商业的人如果对晋商不去了解,就不配称为一个真正的学者。

山西商人历史悠久,早在两汉就有记载。但真正兴盛而成为国内一支著名商帮,则始自明代,盛于清。主要原因一是商品经济的发展,许多商品需要通过商人的中介作用销往各地;二是自明清以来政治军事或经济地理的因素,为山西商人的发展提供了机遇。应该说盐、铁是山西商人向外扩张的重要条件,丝绵生产和明代北部边镇驻军粮饷更是为山西商人的发展提供契机,边地的茶马市、西茶市又给山西人的发展带来了机遇。

山西不出产茶叶,但有一个与山西接壤的广阔茶叶消费区域。这个区域,在明代和清代都是生活必需用茶的地方。山西茶商在全国人口20%多的地区和土地面积一半以上的广阔区域活动,垄断和操纵着边疆各地区的茶货贸易。按茶叶采购的区域来分,大体可分为三阶段:第一阶段明末清初,主要采购汉中和四川之茶;第二阶段在清前期,采购湖南安化、福建武夷、浙江建德、安徽霍山等地之茶,以湖南安化的资江为盛,湘潭则为大转运码头;第三阶段自清乾隆、嘉庆以后,主要采购湖南和湖北交界的蒲圻,临湘一带的茶叶。茶叶通过外茶商和内茶商的共同合作,销往我国的边陲地区和沙俄。

山西人可以说是最早采用机械压制砖茶的,“其原料多为二茶或三茶,茶叶长约一寸,味强,一般称为老茶。压力多为木制平压机”,“其压制法极为幼稚,置茶于蒸笼中,架锅上蒸之,倾入模型中,置木架压榨器中,借杠杆之力压之。移时,在模中托出,放于楼上,听其自然干燥。“采出茶入锅,用火炒,置布袋揉成,收者贮用竹篓。稍粗者甑软用。稍细之叶,洒面压成茶砖,贮双竹箱,出西北口卖之,名黑茶。”

山西人之精明,还表现在他们的诚信和敬业。在平遥,年轻的人力车夫为我们拉车整整半天时间,一边为我们解说平遥的历史和现状,一边为我们查找资料提供路径导向,省去了许多不必要的时间开支。临别时,我们给他五十元钱,他执意不收,只收了他应得的二十元。大体这就是山西商人的为人之道吧。中国人说,经商的成败与为人如何至关重要。内蒙古作家协会副主席邓九刚参加中央电视台的《晋商》节目时说:“他们(晋商)诚心诚意的对待顾客,他们那种敬业精神,使他们在语言的掌握方面,都达到了这种令人吃惊的程度。我过去采访山西商人,老的山西商人,和他聊天,说着说着,说到激动的时候,语速快的时候,他情不自禁的把汉语变成蒙古语,就是说蒙语变成了他的母语了。他这个山西人无论从外形,还是心理、语言,几乎就是蒙古人。这是因为他从小,从14随学徒,掌柜的就把他放在草原上,字号就要求他,在草原上要习蒙俗,用蒙语,对顾客要尊重,要掌握顾客的心理,这你才能战无不胜。他这个商业为什么比人击不到它,无法排挤它,他和顾客的关系达到这种程度。”

除此之外,作为一个合格的山西商人,还要学习一些中草药知识、针灸知识。以见牧民有病了,给人家看看病,搞点中草药,给人家针灸一下,他病好了非常感谢逆,互相之间建立了一种信任关系。

山西土地贫瘠,晋中大院的兴建并非在一夜之间拔地而起,而是通过多代人的努力才有今日所见到的规模。如果略微探究一下这些大院的历史,就会发现一个有趣的现象,这些院落的第一代主人,在走西口之前,几乎全是一些在家乡走投无路的贫苦农民。像曹家的祖先,是推着独轮车卖沙锅的;常家的祖先,在张家口摆摊卖布;而乔家的祖先乔贵发,刚到蒙古草原时甚至连小贩都算不上,他靠卖苦力,给别人拉骆驼为生。

乔贵发第六代孙乔挹青说:“一开始去包头的时候,乔贵发一分钱都没有,就全是靠苦力打工。后来挣了一些钱,当是当初买卖做得也不是很好,于是他又回到老家又开始种地。他在包头的那个小买卖,就请一个姓秦的老乡在那守着。乾隆二十年的时候,他有了一个机遇。那年是粮食丰收,老秦那个时候感到粮价很便宜,就收购了大量黄豆、玉米这一些东西,为的是以后磨豆腐,生豆芽。因为价钱比较便宜,就存了一些,没想到第二年天气大旱,一旱后大庄稼种不下去,只好种点儿小秋。黄豆值钱了。买卖有了转机,于是老秦有把老乔叫到了那儿。两个人从那个时候开始有了点模样,有点规模了。“

山西商人经营茶叶的足迹遍布了大半个中国。在恰克图模样的中国商人有二十多家,其中只有两家是非山西籍的,一家是北京的,一家是新疆的。剩下的全部是山西人就是说恰克图贸易是由山西人垄断的。整个茶叶贸易的路线,当时有三个重要的。恰克图是第一大市场,第二个史海拉尔市场,这是东北方向,西北方向是塔尔巴哈台,塔城市场,就是现在阿里山口往西区的市场。

茶商的势力和财富,也改变了山西人的观念,当时山西流传这么一句话:“当官入了阁,不如草票庄上当了客”;“家有万两银,不如茶庄上有个人”。茶商之地位可见一斑。

为追踪千两茶经营者的足迹,我们来到了祁县渠家大院博物馆。这个于1996年9月正式对外开放的博物馆,是渠家大院的产物,渠家以经营茶叶发家,其所经营的长裕川茶号也是当时晋商中最大的茶庄之一,所谓“长裕川声明卓越,三晋源汇通天下”,这是对渠家两国大茶号的诠释。渠家在祁县修建了几十个大院,有“渠半城”之称。

在渠家茶叶博物馆内存列着晋商监制的“宏源”川字牌青砖茶和千两茶模型,这不禁使人想起《乔家大院》剧中行走在戈壁沙漠上骆驼古道以及乔致庸头顶烈日,足履灼沙,栉风沐雨,把一支支、一片片茶砖运往恰克图的艰难情景。

游过了太原平遥和渠家大院,不能不到乔家大院看一看它的淖约风姿。“先有复盛公,后有包头城是对乔家巨富的形容。乔家是典型走西口发迹致富的巨贾大商,当年主要在恰克图、包头等地与蒙古俄国进行先有、毛皮的交易。最盛时,经营店铺十九家,员工四五百人,还有两个大票号“大德通”、“大德恒”。

乔家从发迹到衰落,传了七世。第一代乔贵发为创业者,发迹于包头。乔贵发有三个儿子,其中乔全美是第三个儿子,他继承了乔贵发的基业,创设了包头“复盛公”。桥全美又生了两个儿子,二子乔致庸,是如今所存乔家大院的主人。乔致庸年轻时奇文经商,由于他重诚讲信,善用人才,事业得以辉煌发展。乔家家规很严,一不准纳妾,二不准虐仆,三不准嫖妓,四不准吸毒,五不准赌博,六不准酗酒。1938年9月,因不堪日本军队的骚扰,乔家举家老小六十多人迁离故土,再也没有回来。乔家堡因大院而闻名,却永远也想不到,有一天自家的宅院竟支撑起一座城市的名气。

1840年,帝国主义用大炮打开了中国的大门,掀起了瓜分中国的狂潮,一系列不平等条约的签订,国家主权的丧失,中国陷入半殖民地半封建社会。在这种情况下,晋商纵是有千般解数,也难以施展,在与外商的商贸活动中,已无平等竞争可言。非但如此,清政府为避免因商畔而引起的争端,又往往对晋商进行压制。晋商在这双重压迫下,商贸活动锐减。

第二次鸦片战争以后,俄国以调节有功,胁迫清政府签订不平等条约,打开了侵略中国的通道,取得了沿海七口(上海、宁波、福州、厦门、广州、台湾、琼州)的通商权,又强迫清政府取消天津海关的复进口税,即免征茶叶的半税,以及内地采购和设厂制造茶叶,打击中国茶商。洋人利用机械生产茶叶,生产成相对较低,对晋商的茶业造成了威胁。民国时期,晋商的辉煌终于结束。

晋中大院浓缩了一个时代的背影,时至今日历史的辉煌如同大院青砖瓦上的那抹余辉终将退去。倘若你到晋中,对富贵的感觉便会更深一层,正如当地人对财富的看法一样,一样的平淡,大概是他们见多了财富的变更,便有了一份超脱于从容,昔日“富甲天下”的荣耀已悄然逝去,自得其乐的生活似乎成就了当地人的达观境界。

安化黑茶的三重境界


第一重:上苍偏爱千两茶

一种用来比喻美酒的华丽词藻,修饰成仙界的醇香神秘之果。每天每夜,被一群马帮汉子用竹笋叶打包蒸压在竹篓里,以婉转蛾眉马前死的意境,在茶马古道上流动着唐朝杨晔的《膳夫经手录》,发酵成为世人偏爱的千两茶,醇爽回甘,历久弥香。

桃花深处美人窝,唯茶甲于诸州县。诗经中的枫丹白露,早已随卫风走出在河之洲。

南宋嘉定十七年,宁宗之子理宗自邵州诣京师继位过此,忽值石门潭伏涨,淹留竟日,故名小淹。那么,安化黑茶就在资江两岸扎根,小淹至东坪不到百里,生长为离骚之物,令后宫万千佳丽嫉妒。

临华清池斜倚的贵妃轻扫蛾眉,难掩倾国倾城的天姿,“安化天尖如雀舌”,一盏又一盏,一遍又一遍,醉酒如泥还在给玄宗擦拭昏花的眼神。安禄山踏破中原的铁马,作了安化黑茶春采秋贮的忧郁注音。

浩浩汤汤的河川,由此一泻而去,一头翘首东望的雄狮,在湘中楚北伏地待跃。

岳麓书院,一个名叫毛文锡的白胡子先生摇头晃脑地念道,渠江薄片,一斤十八枚,其色如铁,芳香异常。于是黑茶便借助五代《茶谱》的瀚墨的芬芳,于一夜之间,在山崖水畔不种自生,常年翠绿的灌木恣意挺拔。

也许是上苍偏爱,安化盛产奇石,地球上近九成的冰渍岩存在于此,焉能不出好茶?

哦,安化黑茶,是那么偏爱白沙溪的湿润,偏爱芙蓉山的温暖,甚至于偏爱香炉山的懊热。枝桠如同女子的纤纤素手,捧出“千克黄金千克茶”。汤色,就活脱脱是一剂红而发黑的良药,以陈为贵不伤脾胃,一天到晚喝茶也能落枕安睡。

第二重:西人谁识小龙团

茶事斯为盛,人烟两岸稠。坐镇八大茶镇、三百茶行,南宋的阿娇看见,那褐色的大蛐蛐和着绿头的纺织娘,在十万茶工身边鸣叫。螳螂一动不动,趴在如诗如画的茶园,瞳孔里映照着树木,或者竹篱上的苦蝉。

黄雀呢,那个著名成语中的黄雀呢?

一辈子在土地上耕耘的祖婆跟我说,朱元璋可能是一个偏爱安化黑茶的皇帝爷,要不然他就不会老惦记着我们资江边上的“阳团茶”,初时只点四川乌茶作为官茶,但架不住“番人嗜乳酪,不得茶则因而病”,便诏令“罢造龙团,唯采茶芽以进”。

“宁可三日无食,不可一日无茶”的乾隆,八下江南,风流倜傥,也是一个嘴巴特刁的主儿,大名鼎鼎的纪晓岚有诗为证:“闵海迢迢道路难,西人谁识小龙团?向来只说官茶暖,消得山泉沁骨寒。”

慈禧老佛爷在满汉全席过后,如诗如歌与如梦如醒之间,就必要小李子奉上这道产自安化的香茗,“以其腥肉之食,非茶不消,青稞之热,非茶不解。”那年八国联军一声炮响,承德避暑山庄断了在岁月蹉跎中退了火气的黑茶,老佛爷的泪水就泛滥成为一条胭脂河,连两江总督陶澍也在摇头晃脑地咏唱:“芙蓉插霞标,香炉渺云阙。自我来京华,久与此山别。”

后来的中国受了它的浸淫,就凋落成一场秋风,病怏怏的,有飞来飞去的两只蝴蝶,如今仍在锣鼓京胡的怆然声中,被安置在哼哼呀呀的戏剧花瓶里,用“黑茶一何美,羌马亦无殊”,来感慨汤显祖的千古神话,聊以治疗国人千年难愈的相思。

第三重:临风一啜白沙溪

安化黑茶“喉吻润,破孤闷,搜枯肠,发轻汗,肌骨清,通仙灵,飘欲仙”。历史越过千载,一九三九年第一片黑砖茶的奇迹,竟然在抗战烽火连天的中国得以再现。

新中国的开国大典响过二十八响,白沙溪便研发出湖南第一片茯砖茶。随后,我国第一片花砖茶诞生于此,安化黑茶“三砖(黑砖、茯砖、花砖)三尖(天尖、贡尖、生尖)一花卷(千两、百两)”的产品体系至此完成。

记录是为了铭记,铭记是为了传承。千禧年过后有八,白沙溪组建股份制公司如同一条巨龙,摆脱长期依赖计划边销的桎梏,展开体制改革与产品创新的羽翼,以健康生活理念,带领安化黑茶敲开了现代消费市场的大门,稳定边销、深耕内销、开拓外销,形成三头并进的安化黑茶产业局面。

来,我们喝一杯安化黑茶吧!白沙溪三重境界,就是安化黑茶的最高境界。“解醇酒、促消化、消肾火、清肺清痰、刮脂去腻”,正好与我们共产党人“尚德崇廉,务实为民,反腐治贪”的从严治党的理念相吻合。“重浊凝其下,精英浮其上”。它丰富的内含物与老叶分离,大步流星地走出国门,在日本、韩国及东南亚茶客的偏爱中,茶汤晶莹,茶味持久,茶韵悠长,茶色永恒。

来,我们喝一杯安化黑茶吧!不要说我对白沙溪是这样偏爱,爱着它就如同深爱养育我的乡土和祖国。年满八旬的白沙溪比人民共和国还要年长十春,已然进过了一路艰辛与感动,把几代人的拼搏与传承以及新时代的热情与奋进,都融入到一杯醇厚、香甜的茶汤中。

来,我们喝一杯安化黑茶吧!捧着白沙溪,在这个“政治清明,干部清廉,社会清新”的世界里,跟随绿水间濯足的采茶少女,双脚化作划入梅山之春的木桨,左一桨花香,右一桨鸟语,好不快哉,然不满足。惟愿此生做一滴缱绻缠绵的资江水,怀抱着黑茶的一叶一茎滋润成长。临风一啜白沙溪,一杯黑茶千载香。

益阳市安化黑茶商会成立


益阳市安化黑茶商会成立

金秋十月,黑茶飘香。继刚刚闭幕的第三届中国湖南安化黑茶文化节之后,我市黑茶产业发展又迎来一件盛事,10月30日上午,益阳市黑茶商会成立大会在益阳茶业市场隆重举行。副市长周振宇出席并讲话。

我市黑茶产业通过近10年的发展,从小作坊向规模化转变、从产量型向质量型转变、从普通茶向名优茶转变,黑茶产业的发展质量和效益不断提升,产量、产值连续10年实现高速增长,成为湘茶发展的重要引擎和增长极,逐步成为全市范围内规模最大、品牌最响、综合效益最高、带动能力最强、从业人员最多、成长性最好的富民主导产业。

周振宇在讲话中指出,益阳黑茶商会的成立是一个极具意义的创举,它标志着黑茶产业的发展已经进入了新的阶段,意味着在全市黑茶行业的企业、商家有了自己的“娘家”。同时,也为大家提供了一个经济合作的平台,更为企业家们架起了一个相互交流、学习、沟通的桥梁!它的成立必将为黑茶行业今后更好地发展搭建新平台、提供新契机,为促推益阳经济社会发展起到积极作用。他勉励商会要不断提高服务能力和水平,增强商会的凝聚力和影响力,打造商会服务品牌,切实加强规范化建设,努力形成民主管理、规范有序的运行机制,坚持团结办会,民主办会,要引领会员履行社会责任,加强行业自律,建设行业诚信体系,树立黑茶行业的良好社会形象。同时,他要求市直相关部门特别是市工商联作为商会的联系和服务单位,要认真履行职责,以热忱的态度,扎实的作风为商会做好服务。

安化黑茶历史文化


安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,在古代,一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制压成砖,除内销西北各地外,还外销苏俄,特称“砖茶”。安化黑茶的发展历史久远,下面我们一起来了解下安化黑茶的历史文化。

安化黑茶历史文化

1、西北茶务第一人——左宗棠

1839年,陶澍去世时托孤左宗棠,次年左宗棠从湘阴赴安化小淹,操持陶家事务,抚教陶澍之子陶桄,在安化居住8年。这一时期,他对安化黑茶有了深切的理解。

左宗棠后来成为晚清军政重臣,也是封建王朝最后一轮茶政改革的推动者。1873年,朝廷准奏“改引为票,增设南柜”。这一茶事制度的变革,极大地促进了安化黑茶的发展,有效地解决了黑茶边销和出口俄国的贸易问题,为新中国边茶供销政策的制订奠定了基础。

2、黑茶理论之父——彭先泽

彭先泽于1939年在安化江南坪筹建了中国第一个黑砖茶厂——湖南省黑砖茶厂”(湖南白沙溪茶厂前身)。致力黑茶砖的研制、理论探讨,先后出版了《茶叶概论》、《茶叶行政》、《安化黑茶》、《安化黑茶砖》等著作,主编《芙蓉月刊》、《湘茶》及《安化茶叶公司丛刊》,在湖南省的砖茶理论、技术、经营及人才培养上做出了突出贡献,有“黑茶理论之父”的赞誉。

3、安化《千两茶赋》——蔡镇楚

伟哉中华兮,万里茶香;妙哉花卷兮,千秋名扬。玉叶金枝,吸天地之精气;花格蔑篓,聚日月之灵光。七星灶里,运转乾坤;资水河畔,创造辉煌。承潇湘之秀色兮,积力量之阳刚;祈神州之弘毅兮,铸世界之茶王。大漠之甘泉兮,生命之昌;草原之玉液兮,健康之望。黑美人兮,湘女情长;千两茶兮,四海飞觞!

安化黑茶产品荣誉

2008年,安化千两茶和茯砖茶的制作技艺列入国家第二批非物质文化遗产保护名录。

2010年,安化黑茶入选上海世博十大名茶和湖南省十大茶品牌。

2010年04月06日,原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。

2011年,安化黑茶被评为中国最具带动力和最具传播力的茶叶区域公用品牌。

安化黑茶牵手娃哈哈 强强联手开创茶饮新局面


安化黑茶牵手娃哈哈强强联手开创茶饮新局面

第四届湖南•安化黑茶文化节期间,安化县人民政府与娃哈哈集团签订娃哈哈安化黑茶饮料项目框架协议。娃哈哈集团将在安化建立“娃哈哈”安化黑茶饮料总部,负责安化黑茶饮品的研发、营销与市场培育,建设黑茶饮料生产基地。同时双方还将共同在安化县境内寻找优质水资源,开展水资源综合开发与合作。

近日,安化县委副书记、县长肖义率队赴杭州娃哈哈集团总部拜访集团董事长兼总经理宗庆后,对接洽谈“娃哈哈安化黑茶饮料项目”落地事宜。

肖义详细介绍了安化经济社会发展概况、区域内特色资源及目前为落实合作协议所做的工作。肖义表示,娃哈哈作为中国最大、全球领先的饮料生产销售企业,规模宏大、产品丰富,其中茶饮料和水资源的开发、生产、销售理念先进。娃哈哈强大的品牌号召力、市场拓展力与安化黑茶的独特功效、区域品牌知名度相结合,有望开拓安化黑茶饮料这一巨大市场,打造饮料行业新的发展增长极。安化下一步将继续扩展“安化黑茶”国家地理标志保护和“安化黑茶”证明商标的使用范围;落实好各项优惠和支持政策,履行好应尽义务;同时,开展优质水源勘测的前期相关工作。

宗庆后表示,娃哈哈集团将于11月底前在安化完成项目公司注册,建立娃哈哈安化黑茶饮料总部,加快研发安化黑茶饮料新产品,并实现全面上市销售。同时希望双方加大对安化黑茶历史和功效的宣传推广力度,加速推进项目落地,实现强强联合,开创茶饮料市场新局面。

安化黑茶全国茶商大会:把经营黑茶当事业来做


安化黑茶全国茶商大会:把经营黑茶当事业来做

茶商大会现场

部分获奖代表合影留念

9月25日,第二届黑茶文化节之安化黑茶全国茶商大会在益阳大剧院召开。我公司山东济南爱茶人茶业、佛山市南海区德益茶行、长沙高桥嫩香灵茶业、中山御峰茶庄等20家经销店荣获安化黑茶全国经销商“百佳”门店荣誉称号,唐勤强、姚龙飞荣获安化黑茶全国经销商“十杰”人物荣誉称号。

本次茶商大会共有来自全国各地的200余位黑茶经销商参加。益阳市委副书记、市长胡忠雄出席大会并讲话,益阳市领导李渐辉、李稳石,湖南省茶业协会会长曹文成,中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军等出席。

会上,茶商代表相互交流了各自的营销经验。我公司经销商山东济南爱茶人茶业总经理唐勤强在典型发言上说道,自2008年与白沙溪结缘,就把白沙溪黑茶在山东的推广普及作为了个人奋斗的事业目标。近年来安化黑茶在北方地区“从零的开始”的局面逐渐转为在齐鲁大地飘扬的可喜局面,这都得益于白沙溪正确的营销策略和市场定位,得益于山东济南“第一茶市”得天独厚的茶叶品牌推广平台。今后,将更加精诚团结,奋发图强,共同把安化黑茶的宣传和推广这项伟大的事业做得更好!

安化黑茶全国茶商大会是本届节会的一个创举,是安化黑茶经营史上的一个里程碑。胡忠雄指出,黑茶产业这几年异军突起快速发展,成绩的取得与广大茶商的努力密不可分。希望安化黑茶的经销商坚定经营安化黑茶的信心,立足于经营好黑茶产品,传播好黑茶文化,拓展好黑茶市场;加大安化黑茶的宣传力度,培育更多的消费人群;切实加强行业自律,公平竞争,诚实守信,共同发展。

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