红茶和菊花可以一起泡吗

红茶和菊花可以一起泡吗。

下面小编为大家带来一篇《红茶和菊花可以一起泡吗》，希望能够帮助到大家。

红茶和菊花可以一起泡，红茶喝菊花一起泡所具备的好处也比较多，在冲泡的时候还能够降低血糖和高血压。

菊花有散热清风、平肝明目、清热解毒的功效，红茶可以提神醒脑、清热生津、杀菌利尿。二者放在一起泡，不仅不会起冲突，还会效果翻倍。

红茶的最大特点就是温和，兼容性好，可以和其他食品兼容。而菊花性微寒，与红茶一起泡，恰好起到了调节作用，对胃不好的人也有一定帮助。

红茶菊花调和后的水有许多功效，且它们的功效不会抵消，也不会产生不良反应。

1.有很好的预防效果，红茶可以清除口腔细菌，菊花清热解毒，这个功效想搭配。

可以很好预防病毒引起的感冒，还起到预防蛀牙与食物中毒，是一款没有毒的预防药。

2.可以降低血糖值与高血压，有很好的除脂降脂作用。年轻的人多饮用，还会有一些减肥的效果。

3.能够保健养心，红茶中有一些茶素，可以很大程度上促进体内毒素排出，菊花的清热解毒为排毒起到辅助作用。

二者结合，使新城代谢加快，保持身体健康。同时，还让肌肤由内而外的焕发光泽，也达到了一定的美容效果。

3.去火效果加强。二者都可以抗氧化，是去火的良药，放在一起使得抗氧化效力及去火增强都增强。能够很好的排除身体的火气，冬天暖身，夏天败火。

在冲泡红茶和菊花茶的时候，注意水温。

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铁观音可以和菊花一起泡茶吗?一起泡好吗

铁观音大家都喝过吧,最常见的茶叶了,那么喝铁观音是否可以喝菊花一起泡呢?和菊花一起泡的话好喝吗?下面我们来一起介绍下吧!

可以和菊花一起泡茶吗

这两种茶可以一起泡,并不会冲突,两者都是冷系类饮料,但是铁观音是乌龙茶中的上品,菊花茶清香性凉,如果两者同泡会使二者香味相杂,其味不正,不利于品.

铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能.经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效.

菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效.

功效作用介绍

清凉,利尿.铁观音本身就具有利尿的功能,而菊花茶则有降火清凉的功效,结合起来看就是夏天喝比较好.

补充:

铁观音(tiěguānyīn)茶,汉族传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一.原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年."铁观音"既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具"观音韵",搜索清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有"七泡有余香之誉".除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效.

铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能.于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分"红心铁观音"及"青心铁观音"两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚.其树形稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多.叶片平坦展开.

喝铁观音注意事项一、空腹不宜喝

铁观音的成分较为浓郁,空腹会冲淡胃酸,还会抑制胃液的正常分泌,不利于消化,严重的还会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适、等症状,感觉就像喝醉酒了,我们称其为"茶醉"现象,空腹饮茶当然也不利于人体对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎等疾病.

二、酒后不宜喝

一般都认为喝完酒,喝点茶能够醒酒,实际上这是一种错误的观点,喝浓茶更是错误,因为本身茶叶能够兴奋人的神经中枢,酒后喝浓茶会加重对人心脏负担;其次,虽然茶叶具有很好的利尿作用,但是酒后喝茶会使酒精中有毒的物质醛尚未全面分解就从肾脏排出,对肾脏具有很大的刺激性.因此,为了保护心肾,不要在酒后饮茶,尤其不能饮铁观音类的浓茶.

三、贫血不宜喝

因为铁观音中含有大量的鞣酸,鞣酸可与人体内的铁结合成不溶性的结合物,使体内得不到足够铁的来源,尤其需要特别注意的是,女性在来月经期间,更不适合,在那段时间饮茶尤其是饮用铁观音等浓茶极易引起缺铁性贫血.

绿茶和菊花能一起泡吗 2020绿茶和菊花能一起泡吗

绿茶和菊花都是很多人喜爱和经常饮用的饮品。绿茶和菊花能一起泡。

绿茶和菊花一起泡的好处：

1、清热明目。

绿茶和菊花都性寒，味苦有清热的作用，并且含有丰富的胡萝卜素和维生素A，又明目的作用，因此绿茶和菊花茶都有清热明目的作用，搭配在一起喝可以增强功效。

2、抗衰老。

菊花中的类黄酮物质有很强的抗击自由基的作用，而绿茶中的茶多酚也是一种抗自由基活性很强的物质，而自由基会损伤细胞，导致机体老化，绿茶和菊花一起喝可以抗衰老。

3、防癌抑癌。

自由基是人体多种癌症的起因，所以抗击自由基可以降低癌症的得病率，并且黄酮类化合物和茶多酚本身就有抗癌抑癌的作用。

4、保护心脑血管。

菊花中的黄酮类化合物可以增强毛细血管的抵抗力，茶多酚可以清除血脂和胆固醇，增强血管弹性等作用，菊花和绿茶还有丰富的钾离子，有降血压的作用，所以绿茶菊花饮可以保护心脑血管。

5、美容养颜。

绿茶中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，可以美容的作用，而黄酮类化合物可以增强皮肤抵抗力，减少黑色素的沉积，还能和茶多酚一起抵抗自由基，所以绿茶菊花饮可以美容养颜。

注意事项：

绿茶和菊花都是凉性的，如果偏胃寒的人群，就不太适合经常饮用了。

茶叶可以和山楂一起泡吗？茶叶可以和山楂一起泡吗？

饮茶文化在中国是相当的厚重，或许在之前，很多人的印象中只有老人比较爱喝茶。但是现在年轻人爱喝的也不少，而且喝的花样也更多。比如加牛奶、加蜂蜜的。那么，茶叶可以和山楂一起泡吗？

茶叶可以和山楂一起泡吗？就喝茶来看，无非就是从口感跟健康两个角度来看看。下面就跟笔者一起来了解下吧！

一、从品饮角度来看

如果从品饮的角度来看，很显然这是不合适的。山楂可以用来泡水，但是用来泡茶的话，口感就有点奇怪了。好的茶叶泡出来的茶，茶香撩人，口感纯正，其实喝茶最忌的就是串味，加了山楂之后难免会有“杂味”。对于挑剔的茶友来说，可能就不能接受了。

二、从健康角度来看

从健康角度来看的话，茶叶是可以和山楂一起冲泡的，首先茶叶和山楂并没有相冲突的作用，可以一起泡水喝，没有特别禁忌。它们放在一起既不违反十八反也不违反十九畏，不会有相克的反应，所以这两种食物是可以一起吃的。

而且山楂泡水是可以帮助开胃健脾的，而且可以帮助有效的调节肠胃的健康。每天坚持喝茶泡山楂也是可以帮助提神醒脑，并且可以增强身体的免疫力的，而且可以帮助清肠和排便，有缓解便秘的作用，同时还可以清理肠道的污垢，起到润肠的作用，也可以开胃。但是要提醒大家的是，如果肠胃不佳者，最好不要混着喝。

茶叶可以和山楂一起泡吗？泡着喝并不会相克，要是喜欢这样泡着喝的口感的话也是可以的，毕竟喝茶还是要看个人的口味的。

牡丹花可以和菊花一起泡吗 牡丹花和菊花一起泡茶好吗？

菊花茶和牡丹花茶是女性常见的饮用茶品，一些女性喜欢把花茶混合一起泡，但是并不是所有的花茶都可以任意组合的。牡丹花和菊花一起泡茶好吗？

牡丹花和菊花可以一起泡茶吗

答案：这些是可以泡茶一起喝的，可以起到美容降火，清肝明目的作用。两者属性相符，不会冲突，可以一起泡！不过体质柔弱的女生建喝点红枣玫瑰花养颜茶！

菊花茶的功效与作用

性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。

1.防治心血管疾病

菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降血压、扩张冠状动脉和抑菌，长期饮用能调节心肌功能、降低胆固醇，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。

2.明目清肝

对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。

3.提神醒脑

菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。

牡丹花茶的功效介绍

1、牡丹花养血和肝、散郁祛瘀、适应于面部黄褐斑、皮肤衰老、常饮可使气血充沛、美容养颜、精神饱满。2、牡丹花能减轻生理疼痛、调经活血、对治疗贫血及养颜美容有助益。3、牡丹花茶可镇痛、止咳、清心润肺、止泄、促进血液循环、防止高血压、治关节痛、风湿痛等功效。

结论

两者功效繁多，属性相合，所以两者搭配起来非常适合女性饮用。

牡丹花茶搭配

1、牡丹花球+法兰西玫瑰+月季花=美容养颜，补水润肤，恢复弹性。2、牡丹花球+红巧梅+桃花=排毒养颜，调理气血，调节内分泌。3、牡丹花球+平阴玫瑰+薰衣草=活血通络，安神静心，平抚焦虑。4、牡丹花+茶叶+白糖适量=减轻生理疼痛、降低血压，对改善贫血及养颜美容有助益。

菊花茶与什么一起泡好 菊花和苦丁可以一起泡茶吗？

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菊花茶是我们平常爱喝的花茶类之一，通常我们喝菊花茶都是为了去火，虽然味道有点苦，但是效果也还是不错的，除了单独的泡茶之外，菊花茶还可以与其它搭配泡茶效果与味道都更加好更加特别，比如葡萄与苦西一起泡茶就是不错的搭配，可以清热明目，降脂降压，清除体内自由基，延缓衰老等诸多功效。

菊花茶与什么一起泡好

菊花茶有很多品种，我们日常饮用的菊花茶属于药用菊。菊花茶因其气味清香，口感甘甜，受很多朋友喜爱。生活中用来泡菊花茶的菊花，主要有胎菊，杭白菊，贡菊和滁菊这四种，使用最多的恐怕就是杭白菊了，那么菊花搭配什么一起泡茶喝比较好呢？下面就跟着我一起来了解了解吧！

1、菊花甘草茶

甘草在中药配伍里有调和的作用，因为甘草性平，能补气健脾，清热解毒，利尿通淋。甘草能缓和性烈的中药，它可以缓解菊花的寒凉之性，使人体更完整的吸收，利用菊花的营养成分。甘草菊花汤能疏风清热，解毒活血，主治阳明湿热型牙周炎。

2、菊花槐花茶

槐花味苦性平无毒，能清热凉血，降压止血。槐花菊花茶有平肝凉血，降压降脂，软化血管的作用，能降低血管的通透性，适合动脉血管粥样化且患有高血压的人群饮用。不过需要提醒大家的是，槐花和菊花都是寒性的，因此不适合体弱虚寒者饮用。

3、蜂蜜菊花茶

把十几克菊花放在玻璃茶具中，用量看容器的大小，不需要泡浓茶。半小时后加入适量的蜂蜜，不要放多啦，茶水味太甜会损害脾胃。这款茶既能养肝明目，清心健脑，还能美容养颜，润肠排毒，特别适合久坐一族饮用。做菊花蜂蜜茶的时候，要等到菊花茶水温度稍凉以后，再加入蜂蜜，大家记住哦，高温会破坏蜂蜜的营养成分哦。

菊花和苦丁可以一起泡茶吗

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苦丁茶和菊花能一起泡吗?苦丁茶和菊花一起泡会怎么样

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其实菊花也可以做花茶的,有清热去火的功效,那么苦丁茶是否可以加入菊花一起泡呢?一起泡的话有什么功效呢?下面我们来介绍下吧!

苦丁茶和菊花能一起泡吗

--可以的,其实,苦丁与菊花都有一个共同之处,那就是都有清热解毒的功效.苦丁有降压减肥的功效,菊花有明目的功效.

--菊花和苦丁茶都有清热的作用,菊花在清热功效上不如苦丁茶作用强烈,性情温和些.但是有明目,防辐射等功效.二者相互补充,最好菊花多些苦丁少些,这样喝起来不至于太苦也不会药效太猛,日常经常饮用的东西最好温和些,不至于过枉难救.

--和菊花是可以一起泡茶喝的.苦丁茶最好单独喝,因为苦丁茶,枸杞和菊花泡在一起起不到任何功效,反而影响了各自独特的口感.

冲苦丁茶的技巧

一是水要开,

二是水质要好,最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水.

三是选用瓷器或陶器做茶具,味道更佳.

四是放的量要少,苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点.虽然喝茶的浓淡因人而异,难以一概而论.但对于初次接触苦丁茶的人来说,如果以250毫升的沸水来泡2--3支茶芽,也许就会觉得太苦了.一般而言,一支一芽二--三叶的苦丁茶芽通常为0.3--0.4g重,以之配1000毫升的沸水,随泡随饮.对于初饮者而言,也丝毫不会显得味道很淡.即使几个人喝同一壶茶,也不能放大量的苦丁茶来冲泡,而应该一次放一两支,直至喝到其味道变淡后,并嚼食茶芽,效果更佳.

五是热饮,尤其对有胃寒疾病都则更是如此,但对于没有胃病的人来说,清凉的苦丁茶水更是甘洌爽口,沁人心脾.

苦丁茶的禁忌

1、春冬季是感冒的高发季节,风寒感冒患者不能喝苦丁茶,苦丁茶寒凉,不利于风寒的散发,有碍于感冒的痊愈.建议多吃些温热的食物,例如:生姜等,帮助祛除体内的寒气.

2、虚寒体质的人群不适宜饮用苦丁茶.虚寒体质的人冬季会特别怕冷,手脚冰凉,如果再喝苦丁茶,手脚冰凉的症状会加重,严重的还会出现腹痛、腹泻等症状.建议多吃羊肉、狗肉等温补的食物,来帮助改善虚寒的体质.

3:慢性胃肠炎患者不能饮用苦丁茶.慢性胃肠炎患者脾胃比较虚寒,腹部受凉或者吃了凉性的食物,都会比较容易腹痛或者拉肚子,如果再饮用苦丁茶,就会加重这些症状,容易引起消化不良、厌食、腹痛腹泻等症状.

4:女性月经期处于失血的状态,抵抗力也相对降低,如果此时饮用苦丁茶,很容易会导致气血受寒而凝滞,经血排出不畅,从而引发痛经,甚至还会造成月经不调,因此经期的女性不能喝苦丁茶.

5:婴幼儿和新产妇身体都是比较虚弱的,苦丁茶寒性极强,饮用苦丁茶不仅不利于婴幼儿的消化,妨碍产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,容易引发慢性腹痛.

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桂花和菊花可以一起泡茶吗 桂花可以和能一起喝吗？

菊花和桂花都可以用来泡水喝，也是两种比较受人们欢迎的花茶。那么，这两种花茶可以在一起冲泡饮用吗？桂花和菊花一起冲泡好吗？

菊花的功效

菊花性凉，气虚胃寒、食少泄泻者慎服。[性能]味微辛、甘、苦，性微寒。能疏散风热，清肝明目，平肝阳，解毒。[用途]用于感冒风热，发热头昏；肝经有热；目赤多泪，或肝肾阴虚，眼目昏花；肝阳上亢，眩晕头痛；疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。[用法]泡茶，煎汤，浸酒，或入丸、散。

桂花的功效

桂花性能味辛、微苦，性平。能化痰止咳，活血，止痛。[用途]用于喘咳痰多；妇女经闭腹痛；龋齿牙痛。[用法]泡茶，煎汤，或浸酒服。

桂花和菊花可以一起泡茶吗

桂花和菊花可以一起泡茶。菊花性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。但脾胄虚寒者不宜。桂花性温，具有止咳化痰、养生润肺，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适。经常饮用，对于口臭，视觉不明，胃寒胃疼有预防治疗功效，可以弥补菊花之寒凉，香味清新迷人，养颜美容，二者搭配可以常作为茶饮，一般人都可以喝。

桂花茶搭配菊花

材料：桂花3克，野菊花3克，绿茶5克，百合花2克，莲子心1克。

做法：将上述材料用500毫升开水冲泡，温热时饮用。

此茶有清热润肺，养颜美白，清肝明目的功效。莲子心味苦，性寒，归心经，具有清心祛火之功效。《本草纲目》记载莲子心清心祛火，故可治疗心火内炽所致的烦躁不眠。配生甘草可增强莲子心的泻心火除烦之功。

桂花有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的功效。常用于治疗胃痛、腹痛、牙痛、口臭等。

推荐小妙方：桂花、菊花各3克，开水冲泡后漱口，每日2-3次，有芳香清胃的作用，适用于胃热口臭。

桂花和茶叶可以一起泡吗 桂花和什么一起泡茶？

桂花泡茶一直是很多人喜欢的一种饮品，桂花可以和很多东西一起泡，例如玫瑰。菊花等。那么，桂花可以和茶叶一起泡吗？桂花和茶叶一起泡好吗？

桂花和茶叶可以一起泡吗

桂花和茶叶可以一起泡。桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。

桂花和什么茶一起泡

桂花茶除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格。桂花香味浓厚而高雅、持久，无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果，是一种多适性茶用香花。

桂花烘青

是桂花茶中的大宗品种，以广西桂林、湖北咸宁产量最大，主要品质特点是，外形条索紧细匀整色泽墨绿油润，花如叶里藏金，色泽金黄色黄，香气浓郁持久，汤色绿黄明亮，滋味醇香适口，叶底嫩黄明亮。

桂花乌龙

是"铁观音"故乡福建安溪茶厂的传统的出口产品，主要以当年或隔年夏、秋茶为原料。品质特点是，条索粗壮重实，色泽褐润，香气高雅隽永，滋味醇厚回甘，汤色橙黄明亮，叶底深褐柔软。

桂花红碎茶

是西南农业大学制茶教研室根据国际市场"芳香茶"风靡欧州的发展趋势，以天然桂花窨制红碎茶添香以代替人工加香的红茶所到取得的一项成果，主要特点是，外形颗粒紧细匀整，色泽乌润，香味浓郁，甜爽适口，汤色红亮，叶底红匀；加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长，久久不散。

喝桂花茶的好处

1、桂花茶：桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。2、桂花茶:对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。3、桂花茶系桂林特产。茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。

白茶可以和柠檬一起泡吗？一起泡口感酸甜可人

茶，不同的喝法，带来的是不同的感受。在冲泡好的福鼎白茶中滴入柠檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳。这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。

喝酒、久坐、抽烟的人群可以这样喝白茶

大酒徒葛根花佛手花泡白茶

每天少量的饮酒对身体有好处，但每次都喝高就会对身体产生很大的危害，特别是对消化道、肝脏的损伤尤为严重，长期如此，会大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。

专家推荐：保护肝脏的最好办法就是戒酒。如果喝醉了，推荐拿葛花泡白茶喝。葛花就是葛根的花，它具有醒酒的功效，拿来泡茶可以解酒。

健康提醒：如果喝酒时适当吃些水果，就能稍微减轻酒精对身体的危害。

想要在平时护肝，可以试试白菊花茶和枸杞茶，白菊花和枸杞都有清肝保肝的作用。佛手花和玫瑰花则能疏肝理气，拿来泡茶喝也不错。

此外，酒桌男平时一定要多吃维生素C含量高的水果，比如橙子、橘子等，维生素B能保护消化系统，也可以适量补充些。饮食要注意避免食用大鱼大肉，这些东西太油腻，容易伤肝。

老烟枪罗汉果泡白茶

抽烟对肺造成伤害，这是众所周知的事实，但是大家可能不知道，香烟中的有害物质被血液吸收后，还会引发心血管疾病，如冠心病、高血压。当然，抽烟的人还会经常咳嗽，这是因为香烟中的有害物质污染了口腔和咽喉部位。所以，烟枪男们，还是赶快戒烟吧。

健康提醒：早晨起床时千万不要抽烟。

专家推荐：保护咽喉，很多人第一个联想到的一定是胖大海，其实胖大海只有润喉的作用，值得推荐的是罗汉果泡白毫银针。

冲泡方法：将一个乒乓球大小的罗汉果用小锤子敲碎，分成八等份，每一份当作是一天的茶叶量，用5克白毫银针泡着喝，直到没有味道为止。

罗汉果的味道又苦又甜，不太好喝，但它有很好的清咽利喉的功效。另外，百合、萝卜汤、川贝冰糖蒸梨和白果等能止咳化痰，是不错的养肺食物，不妨试试。

游戏狂人枸杞白茶

每天坐在电脑前疯狂通关的男人和长时间开车的有车一族，都存在用眼过度、久坐不动的情况。别以为每天对着电脑伤害的只是眼睛，中医有这么一个说法：“久视伤肝”、“久坐伤骨”，针对这样的男士，专家提醒：多运动，多锻炼。

专家建议：保肝护肝多吃红枣与枸杞。另外，韭菜炒核桃可以补肾。

专家推荐：不论是看电脑还是开车都很费眼睛，所以，建议长时间用眼的人多喝清肝明目的菊花茶、枸杞茶。还可以多吃些胡萝卜和维生素A片，以保护视力，防止眼疾。

针对“久坐伤肝”这一点，游戏狂人和开车一族可以参照酒桌男的保健食谱，平时多吃些维生素C含量高的水果。

此外，久坐的人特别会发胖，容易患高血脂症，这类人群需要服用一些具备降压调脂、有减肥功能的茶饮，试试苦丁茶、决明子茶，也会有不错的效果。

2020碧螺春和菊花一起泡吗

碧螺春和菊花一起泡，但是碧螺春和菊花一起饮用，破坏了茶本身的口感，把好茶给糟蹋了。碧螺春茶苦能泻下、祛燥湿、降火，甘能补益缓和，凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。菊花茶的药效性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用，菊花具有清肝明目降火的作用。

碧螺春的特点：

条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，毫风毕露，茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。

有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚，汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小。在鉴别真伪时，可用真品进行对照，凡不具备上述特点者即可却认为伪冒品。

菊花茶的注意事项：

1、随泡随饮，不要隔夜。菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。

2、别放冰糖。体热的人别加冰糖，对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合其体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效，建议可以用果干代替冰糖。

3、学会科学搭配。无论哪种菊花，性质都偏寒，一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶，清肝明目的效果更佳，配枸杞补肝肾，加桑叶防治感冒。菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热，清肝明目，同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。

4、忌与相克食材同食。菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。