白茶是寒性吗。
白茶是很多人都十分喜欢的一种茶叶，白茶泡出来的味道十分香醇，非常值得回味，而且白茶对我们身体有很多好处，那么白茶是属于凉性还是热性的呢？
白茶是凉性的吗
白茶确实偏凉性。
我们知道茶叶具有很不错的防暑降温的功效，其中白茶性偏凉，白茶所含的丰富氨基酸具有较高的药用价值，陈年白茶还可以用作患麻疹的幼儿的退烧药。如此看来，白茶的保健药用功效都是很不错的。
白茶是绿茶吗
不是。
白茶，顾名思义，这种茶是白色的，一般地区不多见。白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋味鲜醇可口，还能起药理作用。
绿茶，又称不发酵茶，以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。
白茶是发酵茶吗
白茶属于微发酵茶，它是我国六大茶类的一种，主要产于福建省福鼎市、政和县、建阳县、建欧县等地。白茶的品质特征表现为：成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。基本加工工艺为萎凋后直接晒干或低温烘干。又因为鲜叶的原料不同，白茶又可以分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新白茶5种，其中白毫银针分为一、二、三级，白牡丹分为高级白牡丹和一、二、三级，贡眉分为特级贡眉和一、二、三级，新白茶分为特级新白茶和一、二、三级。适合制作白茶的茶树品种为：福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶、福安大白茶和闽北水仙等。
白茶的功效与作用
首先，白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。
其次，白茶中含有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健体。
第三，白茶功效具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的保健功效，同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。
第四，白茶能够解毒，神农尝百草，遇七十二毒，得茶而解之。
第五，白茶能够解酒护肝，白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。是保肝护肝，解酒醒酒的良品。如果家里有人喝酒喝多了，备上一杯白茶，还可以为家人解解酒，缓解醉酒导致的不适感哦!
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普洱生茶是凉性的吗？
普洱茶是适合所有人群的茶叶！早就想表达这个观点了！中国人为世界贡献了茶叶这个健康的饮品，关于茶叶的种种保健作用也已经被包括医学界在内的各种组织所认可。在信息高度发达的今天，关于茶叶的健康数据充斥各种媒体，都在传递着喝茶有益健康的信息。不同的专家们也在各自的渠道上教人们怎么喝茶、如何利用茶叶来保健。
看的多了，逐渐就发现一个问题，我所看过的相关讲座，从来都是拿茶叶内含物质的作用来说话，而没有人从适饮性的角度来讲茶叶的功效！其实这样的话，问题是很严重的！习茶多年，让我认识到当今中国的六大基本茶类，其茶性存在着较大的差异性。也就是从中医的角度来说，茶叶其性状有寒有暧。从我国传统中医辩证施治的观点，显然是行不通的。这样来看，茶叶的保健功效似乎就不具备普适性原则。
在我学茶、爱茶的过程中，将中国茶叶的分类，依据茶性重新进行了排序。这个顺序按茶叶的性状由寒到温依次是绿茶、白茶、黄茶（这三种由于性状和制程类似，我称之为绿茶类）、青茶、黑茶、红茶。这个排序基本上能使饮茶者对茶性有了认识，更进一步地又总结了“汤色越浅，茶性越寒；汤色越深，茶性越暧”的辨识茶性的口诀。这些总结，对品饮者有一定的指导意义。
随后，问题又来了，你即使是在这个理论的指导下，也有可能喝不对！原因很简单，当今由于茶叶加工技术的普及，越来越多的业者开始按照自己的想法和喜好来制作茶叶。这就造成了很多茶的茶性与其归属的茶类的差异。单就这种状况来说，并无所谓好坏。可是却使消费者在选择时出现了困惑，比如青茶类的铁观音，其发酵度呈现出越来越轻的趋势。这就使得其茶性与绿茶类相似。而还有一些青茶类，由于焙火重的原因，其汤色很深，在最初的阶段就出现了虽然其茶性较寒，但却极燥的现象。这也使消费者难以选择。
普洱茶分为生、熟二大类。我们先说熟茶，由于其微生物发酵的特性，使得茶叶中的寒性物质大幅度减少，造就了普洱熟茶性温的特点。除了在刚出厂的一段时间有些燥外，经过存储，就成了一种适宜脾胃虚寒者和喜寒性饮食者最适合饮用的茶！
普洱生茶，从新茶开始，经过常规存放，若干年后，当正常冲泡，其汤色变化成红酒色时，其茶性也转为平、温了。当然生茶的茶性是极复杂的，在其最初，为了让品饮者能较好理解其性状，我将之称为“云南大叶种晒青绿茶（紧压茶）”。从这个角度来看，大家就很容易理解了，原来普洱生茶也是绿茶！我发现有很多从事普洱茶相关工作的人员，或不清楚、或不想说清楚这一点。其实我也认为没这个必要。普洱生茶在其成品后，在存储过程中，其茶性正是经历了从绿茶到红茶（发酵度）的全过程，真是一个既让人期待，又有一种自己养育子女，并看着健康长大的幸福！
如果我们将所有茶类的茶性按发酵度进行排序的话，我们就会发现从0到100%，每一个点你都可以找到一款普洱茶！
永春佛手茶是凉性的吗？
永春佛手茶是我国著名的一种茶叶，其不仅口感佳，而且内质丰富，是很多人都喜欢饮用的一种茶，而且适量饮之对身体有很好的保健作用。不过，茶叶也有自己的属性，那么永春佛手茶是凉性的吗？
一、永春佛手茶是凉性的吗？
永春佛手茶属于温性茶，而不是凉性茶。
永春佛手茶是否属于凉性的，其实主要我们还是看它是属于哪个茶类的，而我国有六大茶类，永春佛手茶是乌龙茶的一种，其属于温性茶，而不是凉性茶。佛手茶是乌龙茶中最为古老的茶种，其叶大如掌、形似香橼柑，始种于佛寺，故称佛手。在民间俗语，“茶佛一味”，盖始于佛手茶。佛手品种分为红芽佛手和绿芽佛手两种，红芽佛手树姿较披张，嫩芽紫红色；绿芽佛手树姿稍直立，嫩芽淡绿色。
二、喝永春佛手茶有什么好处？
永春佛手茶的优越生长环境给予它内里含有着众多有益的营养物质，比如单宁、粗蛋白、茶素、黄酮类物质、锌等，其中锌和黄酮类物质为所有乌龙茶中含量最高。茶叶中的黄酮类物质具有降血压、降血脂、软化血管等功效，锌能促进儿童生长发育和成年人的健康、延缓衰老。另外，经研究证明，永春佛手茶对结肠炎有显著的治疗作用，并且对软化心脑血管、降血压血脂等有保健功效。常饮佛手茶，可减肥、止渴消食、除痰、利水道、明目益思、除火去腻。
三、永春佛手茶的冲泡方法
1、使用茶具
白色陶瓷杯90ml、审评碗110ml、评茶盘20×24×5cm、叶底盘、汤匙等。
2、洗涤加温茶具
把所有准备冲泡永春佛手茶的茶具都用温开水冲洗一遍。
3、看外形和色泽
取5-6克茶叶放入杯中，察看茶叶的外形是不是紧结，色泽是否砂绿油润。永春佛手外形以条索、色泽为主，整碎、净度为辅。
4、冲泡与审评内质(香气、汤色、滋味、叶底)
①用100℃开水冲泡永春佛手，最好是山泉水或者矿泉水。
②用茶壶的杯盖刮去浮在杯上的茶沫，冲洗干净，再盖上杯盖。
③审评内质，即香气、汤色、滋味、叶底的变化。
四、喝永春佛手茶的禁忌
1、忌喝冷茶
在喝永春佛手茶的时候切忌喝冷茶，否则不利于肠胃的健康，还会有造成冷感冒的可能。另外佛手茶的茶叶中有着鞣酸的物质，如果和铁质的茶杯结合一起可能会分解出一些对身体有害的物质，可能会引发贫血疾病或者使原有的疾病恶化。
2、女性特殊时期忌喝茶
女性特殊时期是很多禁忌的，当然基本上大家都知道此时是什么茶都不宜喝的。另外佛手茶茶叶中有着分解脂肪的功能，如果是本来就营养不良的人，再喝佛手茶只会加重这个问题。佛手茶中有着咖啡因和茶多酚物质，所以正在怀孕中特殊时期的女性也是很不好的，对腹中的胎儿也会有一定影响，所以要注意。
3、忌空腹喝茶
喝茶还要讲究喝对时候，空腹的状态下是不建议喝茶的。那么空腹喝茶对人体的危害是非常大的，空腹喝佛手茶也是一样的道理。因为空腹喝茶会影响到胃液的分泌以及消化功能，可能会引起头晕手脚无力的症状。
4、忌睡前喝茶
除了不能在空腹的状态下喝佛手茶，睡前也是不适合的。虽然说有些茶适合睡前喝，还能有助于睡眠，但不是所有茶都适合。佛手茶是不适合睡前喝的，其会影响到睡眠质量，因为在睡前喝的话，茶中的茶多酚物质会容易引起兴奋状态，这样的情况下就难以入睡了。如果睡前的你爱喝茶，那么可以选择一些可以睡前喝有助于睡眠的茶。
综上所述，永春佛手茶不是凉性茶，而是温性茶，属于乌龙茶的一种。此外，喝永春佛手茶对身体有诸多的好处，但是也别忘了饮茶禁忌，注意科学合理的饮用。
栀子花茶是热性还是凉性 栀子花茶是凉性的吗？
栀子花开的季节，泡上一杯栀子花茶，可以唇齿留香。栀子花茶有很好的养生效果。栀子花茶是热性还是凉性？栀子花茶是凉性的吗？
栀子花茶是热性还是凉性
栀子花性味苦，寒。归心、肝、肺、胃、三焦经。
所以栀子花是凉性的茶。建议脾胃虚寒和月经期间不要饮此茶。
生活中，栀子花促进身体健康的同时也有可能损害健康，这是因为药物都有两面性，建议在使用栀子花之前一定要科学的进行辩证。需要注意的是，脾虚便溏的患者不应该服用栀子花，特别是肾阳不足的患者更加应该注意。
现代研究证实，栀子含栀子素、栀子甙、去羟栀子甙和藏红花素、藏红花酸、熊果酸等。栀子煎剂及醇提取液有利胆作用，能促进胆汁分泌，并能降低血中胆红素，可促进血液中胆红素迅速排泄；对溶血性链球菌和皮肤真菌有抑制作用；有解热、镇痛、镇静、降压及止血作用。
栀子花茶的作用和功效
栀子花，别名黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实。栀子花喜温暖湿润和阳光充足的环境，较耐寒，耐半阴，怕积水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土，原产于中国。除观赏外，栀子花的花、果实、叶根可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。
1.泻火除烦：栀子花适于热扰心神。a.外感热病，邪郁上焦，心胸烦闷不眠。b.火毒炽盛，高热烦躁，甚至谵语。2.凉血解毒：栀子花常用于血分热毒证。a.血热妄行，吐血，衄血，尿血。b.咽肿目赤，热毒疮疡，属实热的。3.清利湿热：栀子花适用于肝胆及下焦湿热证。a.肝经湿热郁火，心烦易怒，胁痛口苦。b.湿热黄疸及湿热下注，热淋涩痛。4.栀子花有解热和对微生物的作用：栀子花和不同炮制品的醇提液均有解热功效，以生栀子花的解热功效较强，熊果酸为栀子花降温镇静的有效成分之一。炒炭后熊果酸含量明显降低，故炒栀子花的解热作用明显减弱，焦栀子则没有。栀子花的水浸液对多种皮肤真菌有抑制作用，对溶血性链球菌有抑制作用。红茶是热性还是凉性 红茶是热性吗？
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红茶是常见的茶品，具有独特的风韵，红茶有着很好的养生价值和香醇的口感。红茶是热性还是凉性？红茶是热性吗？
红茶是热性还是凉性
红茶是属于温性的，胃不好的可以常喝，不会导致腹泻，相反已经发生便秘的人，不能喝红茶，会加重便秘病情，即使是绿茶，如果喝浓茶仍然会导致便秘
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名
红茶的功效
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。
茉莉花茶是凉性的吗
很多人查看茉莉花茶的功效，看了以后一头雾水，到底茉莉花茶是凉性还是温性呢?这不是很矛盾么?说了凉性后面又说温性?今天给家讲讲茉莉花茶是凉性的吗?茉莉花茶体质寒冷者能不能喝?
根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。
茉莉花味辛、甘，性平，能化湿和中，理气解郁。
根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶。
茉莉花本身的药效是中性的，但是茉莉花茶中含有茶叶的成分，因此寒性体质者不宜长期饮用(特别是脾胃虚寒的人)。
《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。
茉莉花茶不是特别寒冷，而且茉莉花茶功效很大，体质寒冷者可以将桂圆和大枣可以和茉莉花一起泡着喝!另外玫瑰花茶性温，活血化瘀，体质寒能的女性朋友喝玫瑰花茶最合适，玫瑰花茶的功效与作用对女性有很大的好处。
茉莉花茶有松弛神经的功效，因而想消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪，只要方法得当，不要过量饮用，大部分喝茉莉花茶不会有什么副作用，具体可查看茉莉花茶的副作用和注意事项。