洛神花茶的做法大全

发布时间 : 2020-08-12
绿茶的做法大全 玫瑰花茶的做法大全 洛神花茶做法

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1、将洛神花放进小锅里,加水,中火烹煮。2、待花茶煮沸,沸腾三分钟左右,即可关火。4、用筛子滤掉茶渣,将洛神花茶水倒入杯子中。5、待洛神花茶摊到温凉,加入冰糖或者蜂蜜搅拌,即可饮用。1、将洛神花、乌梅、山楂全部到入小锅中,加入4500克的清水,用大火将茶水煮沸。

洛神花茶的做法有:

方法一:

材料:洛神花10克,冰糖或蜂蜜适量

1、将洛神花放进小锅里,加水,中火烹煮。

2、待花茶煮沸,沸腾三分钟左右,即可关火。

3、利用锅的余温,让洛神花在锅中再焖5分钟。

4、用筛子滤掉茶渣,将洛神花茶水倒入杯子中。

5、待洛神花茶摊到温凉,加入冰糖或者蜂蜜搅拌,即可饮用。

方法二:

材料:洛神花60克,乌梅170克,山楂150克

1、将洛神花、乌梅、山楂全部到入小锅中,加入4500克的清水,用大火将茶水煮沸。

2、待茶大火煮沸后,调成小火,再焖煮30分钟,即可关火。

3、用筛子将茶渣滤掉,倒入杯子中,即可饮用。

如果喜好偏甜的人士,可以加入冰糖或者蜂蜜,一同饮用。搭配蜂蜜的洛神花茶,营养更丰富,味道更佳!蜂蜜含有丰富的铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅、铬、镍和钴等物质和各种有机酸和维生素。是非常有益的保养品,不过一定要用60度以下的温水冲泡,不然就会破坏里面的营养成份。所以当选用蜂蜜来为洛神花茶调味的时候,一定要将洛神花茶摊凉至60度以下,再加入蜂蜜搅拌。这样一来,蜂蜜的营养成分才能通过饮用,被人体吸收。

花茶编辑推荐

洛神花茶知识大全


洛神花茶是由洛神花泡制而成的,属花茶类,也被称为烙花神、洛花神。有美容、瘦身、降压之功效,特别适合女性饮用。含味酸,维生素C,接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分。

有益于平衡血脂,增进钙吸收,促进消化,解毒利水,能解除身体的倦怠感,对过量饮酒的人有缓解作用。洛神花在气温10℃时就会停止生长,5℃时就会枯萎,所以在温带地区很难种植。

一、品茗指南

冲泡方法

方法一

材料:洛神花干品10克,冰糖或蜂蜜适量。

1.将适量洛神花放入锅中,加入清水并以中火煮开,3分钟后熄火,利用余温浸泡5分钟。

2.过滤掉茶渣后,将茶水倒入杯中,等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用(高温会破坏蜂蜜的营养)以增加甜味。

3.如采用直接冲泡法,热开水的分量只要约180cc即可。但需以杯盖盖住闷泡5-8分钟,以让洛神花出味。

4.不喜欢喝热茶的话,还可以等冲泡好后放入适当的冰块,另外洛神花茶与绿茶搭配冲饮。

5.洛神花茶宜在饭后饮用,可帮助肠胃消化,但肠胃虚冷的人,则不宜多喝。

6.用洛神花60克加乌梅170克和山楂150克,水4500克,大火煮开后用小火焖30分钟,加入白糖适量(依个人口味)冰镇风味更佳,饮用时也可加入白兰地和冰块,适量饮用有益健康。

方法二

材料:洛神花、水1500ml、蜂蜜。

1.取1汤锅,放入1/2的水,将洛神花放入以小火慢煮。

2.水滚后捞去浮渣。

3.取1汤碗,放入作法2,加入适量蜂蜜搅拌即可。

适用人群

有养颜、消斑需求的女性。夏天饮用,清爽酸味能增进食欲,消除暑热带来的疲惫。适用于中暑、喉咙发炎、高血压、酒醉等。

饮用禁忌

1、胃酸过多者尽量少饮用。

2、由于性凉,所以生理期,妊娠期的女性不宜尝试。

二、价值功能

1.药用用途

洛神花的根为强壮剂,种子为缓下、利尿、强壮剂。花对肠及子宫颈具抗痉挛的功效,还可以降血压、驱体内虫。营养成分:蛋白质0.3%、醣类0.15%、脂肪0.1%、维他命A、C、铁、钠、苹果酸。洛神花具有解热、抗高血压、有补血,治疗肝病、平衡身体内的酸碱值的效果。可消除疲劳及便秘,并具有利尿、促进新陈代谢的功效。清热解渴,清心降火、止咳、降血压、消除疲劳。富含维生素C,可改善体质。解毒、利尿、去浮肿,促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪。味酸,有活血补血、养颜美容的功能。能生津止咳,帮助消化,增强胃功能。洛神花的萃取物,对于预防癌症、冠状动脉硬化、帮助消化以及抗老化、抑制自由基活动有相当的功效;对于帮助女性生理周期也有不错的效果。燥热性虚火上升、高血压有不错的功效,不但可以消暑降火,还可以提神解劳。去子实后新鲜的果萼还含有苹果酸,可以作为果酱、果汁、果冻、茶包、蜜饯及清凉饮料,加糖发酵可以酿酒。未熟的果萼可以作为醋的原料或当蔬菜,嫩叶生食或熟食都可以;干茎有纤维可作为纺织和造纸的用途。腌渍过的洛神花可当蜜饯,对女性亦有补血效果。如果儿童的腹内积虫,则可以采撷未熟的果实及花煮成汤汁饮用,驱除体内的寄生虫及帮助利尿。而将洛神花果萼酿制成酒,则具有滋补强壮、舒筋活骨、顺气活血、保肝益心的作用。洛神花的浆汁属于微碱性食品,经食用消化、吸收后,可以将酸性体质转化为微碱性,平衡体内的酸碱值,有益于身体健康。洛神花萃取物中的类黄铜素、原儿茶酸、花青素和植物性雌激素等成分,能藉由清除活性氧、氮化合物、过度性金属离子的整合作用,节省与LDL(低密度脂蛋白)相关的抗氧化剂消耗,来降低低密度脂蛋白的脂质过氧化作用。

2.食疗用途

食洛神花茶冻解油腻促食欲,夏秋之交茶饮药膳能改善大餐后产生的油腻燥热感。

洛神花茶冻

材料:洛神花1两、乌梅2~3钱、甘草3~4钱、仙楂1~2钱、蒟蒻粉和蜂蜜适量;

做法:将上述材料加水2000毫升,大火煮沸,转小火炖煮一小时,加入蒟蒻粉,盛入容器,放入冰箱中,成型后扣出,食用前淋上适量蜂蜜。

功效:夏日解暑,既可促进食欲又可消除高油食物产生油腻感,做成果冻对于儿童更具吸引力。

益气解璁茶

材料:党参3钱、麦门冬5钱、五味子1钱、大枣数个。

做法:将上述材料加水500毫升,浸泡30分钟,大火煮沸,转小火炖煮一小时。

功效:此方可补气生津,增加体内津液养成,对于流汗多,容易疲倦、昏昏欲睡等现象的人,不失为补充体力佳品。

3.外用法

洛神花不仅含有天然的维生素C,其中的天然果酸成分还可以融化角质、收缩毛孔,这让皮肤变得更为细致。与提纯后的果酸制品不同,洛神花中含有的果酸被稀释后会变的非常温和。

洛神花去角质的一般步骤是这样的:洗脸后,取洛神花花茶包一个,在面部轻敷一分钟左右,力道一定要轻柔,采小画圆的方式慢慢推滑,一个区域约7-10下。去完角质后,以清水冲洗干净。经常如是运用温和的方法去角质,既不会伤害皮肤,又避免了老化角质堆积的烦恼,实为保养肌肤的上选。

4.保健功能

清热利尿、生津止渴、理气消食,能清凉解渴,消除疲倦、调节和平衡血脂、降血压,促进新陈代谢,且能改善便秘,对皮肤粗糙,肥胖者都有帮助。

1.洛神花含有黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素以及丰富的氨基酸、维生素、糖类、有机酸等化学成分,能降低胆固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉粥状硬化,可有效地预防心血管疾病的发生。

2.洛神花原儿茶酸PCA能加速血癌细胞的死亡;洛神花提取物(RS)可有效抑制结肠癌致癌物质(AOM);洛神花的多酚(HPE)能加速胃癌细胞的死亡;洛神花的花青素(HAC)能加速血癌细胞的死亡。

3.洛神花还能调节血压、改善睡眠。

三、选购技巧

看其形:买花茶时,先观察花形是否完整,干花是否干净。

观其色:洛神花市面有两款质量比较好的,一款是暗红色,一款是透着鲜红色,以透着鲜红色为佳,是新货,选购上可以多注意。

闻其味:洛神花本身酸度大,所以会有自然的酸味,深吸如果是呛喉咙的请注意,有可能是硫磺熏过的。

品其香:茶汤泡开后要看茶汤的颜色是否通红,洛神花茶茶汤颜色艳丽通红,美艳至极。入口微酸而顺口,酸后回甜,为上品。

四、保存方法

密封:无论放在袋中或是密闭罐中,都要记得将袋口或是罐口封好,避免氧化或受湿,务必存放于干燥通风之处。

放置阴凉干燥处:光线中的紫外线和热能会使茶材产生化学变化,营养成分也会流失,因此储存洛神花茶的罐子最好是不透明的材质,并放在阴凉处。

使用速度慢时,需放在冰箱中:如果一次买的量比较大而用不完时,最好将洛神花茶置于冰箱中冷藏,延长赏味期限。但必须注意隔离冰箱中的异味,并与其它气味强烈的物品分开,注意防潮。

洛神花茶的做法窍门


洛神花的做法窍门水温要达到90度,冲泡5分钟,这样冲泡的洛神花清香味甜。洛神花茶不论冷热都很好喝,与玫瑰果混合冲泡可减少酸味,色、香、味皆美。

1、将洛神花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡五分钟,过滤后即可饮用。

2、如果以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。

3、缓和压力所致的肩膀酸痛的制作: 洛神花1/2匙杜松莓1/3匙 德国甘菊1/2匙。

4、解除便秘的茶的制作: 洛神花1/2匙 茴香1/3匙 欧薄荷1/3匙 粉红玫瑰1/3匙。

洛神花的药用价值

洛神花的根为强壮剂,种子为缓下、利尿、强壮剂。花对肠及子宫颈具抗痉挛的功效,还可以降血压、驱体内虫。 营养成分:蛋白质0.3%、醣类0.15%、脂肪0.1%、维生素A、C、 铁、钠、苹果酸。洛神花具有解热、抗高血压、有补血,治疗肝病、平衡身体内的酸碱值的效果。可消除疲劳及便秘,并具有利尿、促进新陈代谢的功效。清热解渴,清心降火、止咳、降血压、消除疲劳。富含维生素C,可改善体质。解毒、利尿、去浮肿,促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪。味酸,有活血补血、养颜美容的功能。能生津止咳,帮助消化,增强胃功能。洛神花的萃取物,对于预防癌症、冠状动脉硬化、帮助消化以及抗老化、抑制自由基活动有相当的功效;对于帮助女性生理周期也有不错的效果。燥热性虚火上升、高血压有不错的功效,不但可以消暑降火,还可以提神解劳。

洛神花茶和玫瑰花茶,洛神玫瑰花茶的做法!


女人如花,花虽开在刹那间,经时光的雕琢,却有着属于自己独特的味道。洛神、玫瑰,犹如女人,妩媚动人,娇艳欲滴,花儿易谢,香气长留,红颜易老,韵味永存。洛神玫瑰茶是一道属于女人的茶,不管是外形、汤色、功效,都是极适合女人的,小面我们就来了解一下洛神花茶和玫瑰花茶吧!

洛神花茶的功效

1、调节血压、改善睡眠

有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质,洛神花具有保护肝功能的作用;还可以抑制药物致肝氧化伤害。洛神花提取物还能调节血压、改善睡眠。

2、保护肝功能

它的提取物有保护肝功能的作用,洛神花当中的花青素可以抑制药物对肝脏的伤害,对肝脏是有益的。

3、活血补血

洛神花茶具有活血补血的功效。饮用洛神花茶能促进血液的循环,加快血液的新陈代谢能力和造血能力,从而起到活血补血的作用。

4、消暑降火

对燥热性虚火上升、高血压有不错的功效,不但可以消暑降火,还可以提神解劳。洛神花可解毒,利尿,去浮肿,促进胆汁分泌来分解体内多余的脂肪,科研人员还发现,饮用时加上玫瑰花茶,95%的病人体重下降了1到3公斤。

5、平衡血脂

洛神花可以平衡血脂,可以促进人体对钙的吸收,可以增加骨骼硬度,促进生长发育。此外,它还可以降血脂降血压。

玫瑰花茶的功效

1、美容养颜

玫瑰花能有效地消除自由基,消除色素沉着,滋润肌肤,改善皮肤干枯状况,促进血液循环,改善肤色,使肌肤细腻、水嫩、红润,令人焕发青春活力,长期服用,美容效果甚佳。

2、缓解痛经

可调理女性内分泌系统,改善经前紧张症状,促进阴道分泌,调节月经周期,舒缓生理期不适症状,对妇女经痛、月经不调有神奇的功效,对不孕症也有一定的帮助。

3、温胃健脾

玫瑰花能净化消化道,改善反胃、呕吐和便秘。饭后饮用效果最好。

4、梳肝解郁

玫瑰花中的精油成分可平抚情绪,特别是沮丧、哀伤、忌妒和憎恶的时候,可提振心情,舒缓神经紧张和压力,能使女人对自我产生积极正面的感受。

5、去口臭

玫瑰花中含有多种香酚,如香叶醇、橙花醇,常喝能改善口臭,变”臭”为香。

洛神玫瑰花茶的做法

做法:

1、洛神花和玫瑰花用开水浸泡1-2分钟,然后取出沥干备用;

2、将洛神花、玫瑰花、冰糖都放入茶壶中,然后加入1L的纯净水;

3、盖上盖子,焖3-5分钟,使之充分出味;

4、将煮好的茶倒入准备好的容器里;一杯玫瑰洛神花茶就好啦!

茶盅上浮着大朵大朵绽开的洛神花、玫瑰花,像展翅的蝴蝶一般飘飘撞撞,入口时先是浓郁的玫瑰花香,后是酸酸甜甜的茶水,冒气的茶水顺着咽喉流入胃中,回味完周身舒畅。最最主要的是它还可以瘦身美容哦!

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