福鼎白茶饼价格

发布时间 : 2020-09-18
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福鼎白茶饼价格

目前白茶的市场价格差距也是相对比较大,由于市场管理的问题可以说良莠不齐,但是正常的福鼎白茶散装的价格在每斤150元左右,如果是紧压的茶饼,一般是400G装,价格也是在150-180元之间,当然如果是包装相对比较精美的白茶礼包价格则会在200-300元之间不等。

近年来,福鼎白茶尤其是白牡丹、寿眉,多数用紧压缩成圆饼的形状,一饼200、300、350克。从严格意义上来说,散茶才算是真正的白茶,被压过制成饼茶的白茶,国家白茶标准委员会已给出一个专有名词——紧压型白茶。

一、散茶和饼茶的区别

散茶不作过多解释,因为那就是自然萎凋以下收集起来的干茶。饼茶是在散茶的基础上,经过蒸制,使茶叶变软,然后使用与普洱茶相同的方式进行压制,变成饼、砖、珠等不同形状。

所以,这里你就可以发现,饼、砖系列的茶必然是要经过蒸制的,这点上来说,会改变白茶天然萎凋的性状,对于白茶来说,还是会有一定的影响的。

当然,白茶因为需要一定时间的陈化,做成饼、砖之后在空间上压缩,有利于存放,自然陈化。这点上要优于散茶,散茶蓬松,所占空间大。

白茶有着“一年茶,三年药,七年宝”的说法,白茶的存放与转化也是众多茶友关心的问题,饼茶和散茶,不同的形态到底会不会影响茶叶的转化速度呢?

二、为什么饼茶的颜色更深?

要清楚这个问题,首先得了解白茶的工艺。白茶的基本制作可分为两步:萎凋与干燥,其不炒不揉的温和工艺,较大程度地保留了茶叶本身的形态和内质。

散茶要成为饼茶需要经过汽蒸,将茶叶适度软化,再进行压制,使其紧结成型。在这个过程中,茶叶要经历高温、挤压,茶叶细胞也会受损,茶汁会渗透出来,从而加深了整个茶饼的颜色(其他茶类制作中的揉捻,也是细胞破损,产生的茶汁会加深茶叶色泽)。有人说,这样又被蒸又被压的饼茶,已经不再是那个传统意义上不加雕饰的白茶了。

三、后期转化

同样级别的新白茶,饼茶因为工艺原因,颜色会比散茶的颜色更深,看上去要“老”一点。那么后期的转化又如何呢?

初期饼茶更显成熟,饼茶蒸压时经历的温度和湿度变化,还有细胞的破损,其实都会加速茶的变化。可以这么说,饼茶与散茶转化的起跑线就是不一样的,饼茶从压制完成的那一刻起,就已经变了。

于是我们冲泡年份尚浅的,同等级或者说原料完全相同的散茶和饼茶时会发现,饼茶的干茶、汤色、叶底,颜色都要更深。香气上,散茶偏清扬,饼茶偏甜熟。味道上,散茶清鲜滑爽的口感存留的较多,饼茶更加柔顺甜和。

如果说散茶是未经风雨的小清新,那饼茶就是由于外部压力而略显早熟,蒸压工艺“督促”了它的成长与前期转化。

白茶茶叶从摘下来到制作完成,保持着原有形状不变,这样制作出来的茶便是散茶了,散茶可以很大程度上保留了茶叶中的大部分营养物质,同时也保留住了大量的茶毫。而饼茶,是在散茶的基础上,将散茶放到蒸汽上蒸制,使茶叶变软,然后按照与制作普洱茶饼相同的方式用石头或者机器进行压制,之后便成了白茶饼。在一蒸一压之间,其实茶叶内质已经发生变化了;其内含物质被激活,挤压之后的茶叶,尽管没有经过揉捻,对茶叶的营养成分还是造成一定程度的破坏。营养成分被轻微破坏之后,也会影响我们在品饮白茶时的口感、和储存后的口感;这也是进一步理解白茶散茶和饼茶的区别的关键所在。

扩展阅读

福鼎白茶饼价格和图片


福鼎白茶饼价格和图片

福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,不炒不揉,特殊工艺制作而成,其外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的品质特点。根据采摘芽叶的不同,白茶可分为:白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等,近年来,根据市场需要又推出紧压白茶等。

福鼎白茶生产情况

2007年,福鼎市政府搭台唱响“福鼎白茶”品牌戏,许多茶企把白茶市场纷纷把目光盯向国内市场,大批茶企不断进行技术创新,加快白茶的发展。2014年,福鼎市生产白茶的企业有几百家,使白茶产量逐年增长。

2015年,中国茶叶区域公用品牌价值评估中,福鼎白茶公用品牌价值31.41亿元,名列全国第五,连续六年进入品牌十强。9月,福鼎民间茶组织“华茶号”公益茶友会发起“茶众筹平台”,以众筹模式实现低风险创业,为茶友提供一个资源共享、合作共赢平台。经由茶众筹平台推荐而达成的各大茶类销售额达1230万元。福鼎市的白茶产量1.04万吨,同比14年增长33%,涉茶总产值29亿元。

白茶的产量一直受气侯和场地的制约,年生产量不上千吨。1962年,福鼎白琳茶厂王奕森等茶技师们,研制室内热风萎凋制作白茶,茶叶在室内人工萎凋方式,使白茶生产不受天气影响,产量有所增加;但白茶一直专门外贸出口创汇,以致于国内许多人都不认识福鼎生产的白茶。

福鼎白茶饼价格

2018福鼎白茶白毫银针茶青一斤120-180不等,四斤半茶青出一斤干茶,因为日晒,萎凋脱水等原因,就是四斤半湿的芽。能晾晒出一斤干茶。老白茶的价格也每年增长百分之十五以上。当年寿眉价格在150左右,当年白牡丹300左右,当年白毫银针700左右。以上价格仅供参考,具体价格以茶叶等级为准。

十年福鼎老白茶多少钱一斤

根据福鼎白茶市场价格表计算,十年老白茶分为十年白毫银针、十年白牡丹、十年寿眉贡眉。先拿十年白毫银针来说吧,由于白毫银针本就成本高,那么十年的白毫银针,其稀有程度就堪比黄金了,价格也是相当高,市场价大约在8000-10000元每斤之间。再说说白牡丹,其成本略低于白毫银针,但由于年份久远,因此十年的白牡丹市场价大约是在3000-4000元每斤。而十年的寿眉贡眉则相对来说实惠多了,市场价大约是在1000-1500元每斤。那么有朋友就会问了,同样是十年老白茶,价格为何会有那么大差别?其实是与他们的采摘成本、品质、品牌以及加工工艺有关系的。其实,除非是收藏,我们不必过分追求白茶的年代久远,因为七年的白茶应该就可以了。

福鼎白茶饼产品荣誉

2006年,被国家林业部授予为“中国白茶之乡”。2008年,被中国茶叶学会授予“中国名茶之乡”和“茶叶科技示范基地”称号。2010年,又被中国国际茶文化研究会评选为“中华茶文化之乡”。“福鼎白茶”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。2013年,被中华茶人联谊会授予“中国最美生态茶乡”称号。连续多年被中国茶叶流通协会评定为“全国十大产茶县(市)”。

对于外行人来说,单从外观上看,根本就无法辨别白茶好坏,但是口感上有很大的区别:短时间制做的白茶,冲泡后叶底就能够分辨出来,且口感上有一股青气味儿,并且采用这种工艺的白茶外观上的毫非常少。真正正宗的白茶口感清淡,入口毫香显露,喉间回荡着甘甜的气息。

老白茶的内涵与深度,是在自然环境中发酵沉淀后,得到时间和自然的转化而沉淀积累下来的。多数茶友并不深谙鉴别老白茶好坏之道,交了不少学费。

为了避免入做旧老白茶的深坑,学会辨别真假老白茶很有必要!

老白茶的做旧手段有湿仓和沤茶,怎么理解呢?

1、把萎凋后的白茶茶叶放在阴暗潮湿的环境中加速茶叶的陈化,此为湿仓。

2、茶叶堆放在一起加大室内的湿度和温度让茶叶快速陈化,此为沤茶。

湿仓和沤茶都是把茶叶深度发酵,并以此来加深茶叶的颜色和口感。

但在高温潮湿的环境促使茶叶发酵,茶叶会产生多种对人体有害的物质。

其实鉴别老白茶不难

正品老白茶陈味明显,茶饼内外颜色一致。

3~8年的白茶有荷叶香,8~15年的白茶有枣香,15年以上呈药香。

入口柔滑带回甘,十泡之后口感跟开始冲泡的味道差别不大。

自然氧化发酵的老白茶,冲泡过后叶脉清晰经揉捏,即便是十年以上的老白茶,也是一样。

做旧老白茶无陈味,有发酵过度产生的酸味,味道杂乱。

茶饼内外颜色差异明显,颜色灰暗且夹杂白毫,叶片脆弱易碎。

入口苦涩味重,不耐泡,三四泡后便没什么滋味。

做旧的老白茶经过冲泡后,叶片发黑带腐烂感,叶片脉络模糊,微微用力茶叶就被损坏。

经验丰富的茶友都说成为品茶高手没什么捷径,多喝,多尝试,多比较,多用心,积累足够经验便可。但入门之前还是很有必要知道一些茶叶的基础知识需要,才能知道从哪几个方面建立坐标,怎么去评判。然后在这些基础之上再去品茶至少有些方向是不会错了。

福鼎白茶饼价格表


福鼎白茶饼价格表

存放一年的白毫银针特级茶价格在3600元一公斤,三年的价格在7200元一公斤,七年的价格在15000元一公斤左右。存放一年的白毫银针一级茶价格在2000元一公斤,三年的价格在4600元一公斤,七年的价格在9600元一公斤左右。

福鼎白茶饼真伪鉴别

1、看外形:毫多而肥壮,叶张而肥嫩的是优质茶;而毫芽比较瘦小而稀少的,则品质稍差;茶叶的张叶老嫩程度不均匀,火杂且有老叶、腊叶的,品质则差。

2、察汤色:优质的白茶不含有枳、老梗、老叶和腊叶,如果茶叶中含有杂质,品质就差些。新茶以杏黄、杏绿及清澈透亮的为优质茶;老茶以橙黄、橙红透亮为优质茶;汤色泛红、暗浑的则质量较差。

3、闻香味:香新茶的香味要看是否有花果香,还有就是香味是否浓郁,有无其他的杂味。好的老茶,带有浓郁的枣香味,尤其是在煮茶之后,十分明显。

4、观叶底:白茶看叶底的好坏,一是条索是否完整,完整度越高,品质就越好。二是看叶底呈现的茶是否鲜活,而不是死黑。做旧茶就有可能呈现死黑的颜色。

此外,除了鉴别白茶真伪以外,其存放工作也很重要,只有正确的存储才能保留住白茶的品质。存储白茶的时候要注意以下几点:

1、常温

白茶无需在冷藏条件储存,在常温环境下可以正常转化。不能提高温度加速白茶转化,因为高温会破坏茶的成分活性,导致茶叶变质。

2、避光

光线会让茶叶氧化,颜色变暗,同时还会使茶中有效成分分解,影响口感。

3、干燥

只有足够干燥的茶叶才能长时期储存而不会变质,茶叶一旦受潮,就容易发霉变质。存放白茶避免接触地板和天花板,否则容易吸收湿气。

4、无异味

茶叶容易吸附异味,所以要避免接触各种气味大的物品。

5、器具

白茶使用金属罐子或陶瓷罐储存均可,但需注意密封好,避免受潮和吸收异味。

以上内容就介绍到这里,白茶是不错的保健茶,它的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热祛火的功效,白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。因此,可以经常喝白茶来保健身体健康。

福鼎白茶饼最新的价格动态


大家对于福鼎白茶的价格都有所了解吗?随着市场的不稳定,所以白茶的价格也是非常的不稳定的时而忽高忽低,但是不管再怎么变化,白茶的那个价格段我也是在那里摆着的,我们一起去看一下福鼎白茶的最新价格动态吧!

馥益堂福鼎白茶饼的价格:680元,相关介绍:馥益堂牌的福鼎白茶饼,是精选的荒山古树的纯料,经过纯手工以及纯日晒,其茶形挺直是肥壮的,在冲泡后品饮,滋味是鲜醇爽口的,是非常不错的一款茶饮呢。

本源香艺福鼎白茶饼分价格:95元,相关介绍:这款本源香艺的福鼎白茶饼的外形就像是花朵,茶汤是杏黄透亮的,滋味是十分的醇厚、还带得有回甘,送亲朋赠好友都是不错的哦。君雅福鼎白茶饼分价格:99元,相关介绍:君雅牌福鼎白茶饼,干茶紧结重实,毫多肥壮,后感非常的清新、纯正,香高味透,送礼待客必备茶饮哦。

品品香福鼎白茶饼分价格:79元,相关介绍:以下这款品品香福鼎白茶饼,茶饼是圆整油润的,陈年的幽香阵阵袭来,入口是十分的香醇,是值得一试的哦。野生福鼎老白茶饼分价格:189元,相关介绍:这是一款野生福鼎老白茶饼,天然野生,茶底细长,茶汤清澈无杂质,茶香会绕梁,饮后会令人回味无穷。

你们现在对于福鼎白茶的价格都有所了解了吗?小编希望大家在了解了福鼎白茶饼最新的价格之后,你们在进行白茶的选购上是能做到不出错的,并且你们被那些不良商家骗的几率也是越来越小的,希望大家都能够买到合适的白茶噢!

福鼎白茶白牡丹茶饼价格


对于福鼎白茶白牡丹茶饼价格,大家有了解多少呢?下面小编为大家介绍一下吧。

1、6斤大茶饼福鼎白茶饼特级白牡丹茶叶

价格:460元

介绍:此款6斤大茶饼福鼎白茶饼特级白牡丹茶叶产于福建,采摘于春季,配以福鼎白茶,无任何添加剂,袋装包装,保持期为99999天,净含量为3000g。

2、璟福源福鼎白茶白牡丹四饼

价格:118元

介绍:此款璟福源福鼎白茶白牡丹四饼产于福建,采摘于春季,配以高山大白茶,无任何添加剂,礼盒包装,保持期为3650天,净含量为100g。

3、福鼎白茶老白茶白牡丹茶饼

价格:460元

介绍:此款福鼎白茶老白茶白牡丹茶饼产于福建,采摘于春季,配以白牡丹,无任何添加剂,礼盒包装,保持期为36500天,净含量为380g。

4、福鼎白茶高山有机太姥牡丹茶饼

价格:78元

介绍:此款福鼎白茶高山有机太姥牡丹茶饼产于福建,采摘于春季,配以春茶茶叶,无任何添加剂,袋装包装,保持期为500天,净含量为500g。

5、馥益堂福鼎白茶白牡丹茶饼

价格:79元

介绍:此款6斤大茶饼福鼎白茶饼特级白牡丹茶叶产于福建,采摘于春季,配以福鼎白茶,无任何添加剂,礼盒包装,保持期为999999天,净含量为350g。

以上就是小编为大家介绍的福鼎白茶白牡丹茶饼价格。

福鼎白茶贡眉多少一饼-白茶价格


贡眉白茶是一种上等的白茶茶品,长期饮用对身体的保健功效与作用也非常显著,不仅可以品饮,还具有药用价值,更可贵的是贡眉白茶还具有收藏价值,且保存的时间越长,价格越高,那到底福鼎白茶贡眉多少一饼呢?具体如下!

贡眉白茶的价格

市场上的贡眉茶有便宜的几十块钱一斤,稍好的有300元左右一斤的,当然还有更贵的。而且贡眉白茶其实也还会根据品质分等级,如特级、一级、二级、三级,不同的等级价格也是不一样的,具体的还是要看自己的选择。贡眉白茶的价格参差不齐,受很多因素的影响,消费者在购买时需谨慎。

贡眉白茶的选购技巧

1、品质

各等级的特征为,特级:毫心多而肥壮,叶张幼嫩。一级:毫心显露,叶张尚嫩。二级:毫心稍显叶张较粗老。三级:毫心稀露叶张粗老。

2、色泽

各等级的特征为,特级:灰绿或墨绿,色泽调和。一级:墨绿,色泽尚调和。二级:暗绿或黄绿,色泽较杂。三级:黄绿,枯燥花杂。

3、汤色

各等级的特征为,特级:浅橙黄,清澈。一级:橙黄,清澈。二级:深黄或微红。三级:深黄近红。

4、味道

各等级的特征为,特级:清甜醇爽。一级:稍清甜、醇厚。二级:浓尚醇。三级:浓稍粗或平淡稍粗。

5、叶底

各等级的特征为,特级:叶色黄绿,叶质柔软匀亮。一级:叶色灰绿,叶质软亮。二级:叶色暗绿,夹有红张,叶质挺硬较粗。三级:叶色暗杂有红张,叶质粗老。

贡眉白茶的特点

1、茶种

贡眉是以小叶菜茶、福鼎大白茶等茶树的一芽三四叶为原料,结合白茶加工工艺制成的白茶,是白茶中产量最高的一个品种,几乎占到了白茶总产量的一半以上。

2、外观

贡眉芽头较小,叶片肥硕,茶梗比较粗,但叶子比较细嫩,由于它叶片更肥更大,内含物质更为丰富,诸如果胶类、氨基酸等,十分耐泡。

3、滋味

贡眉毫心显而多,色泽翠绿,充满生命力,而叶底则匀整、柔软、鲜亮,滋味醇爽,香气则是粽叶香、药草香,存久了还有枣香等。

贡眉白茶的功效

1、清热解毒

贡眉中含有一种特殊的成分,饮用贡眉白茶不仅可以提高肝癌患者免疫能力,还能防暑降温。所以说贡眉白茶具有抗癌及清凉降火的功效。

2、提高免疫力

贡眉白茶加工工艺非常简单,所以保留了茶叶中的更多营养成分。而茶中的茶多酚含量较高,它是天然的抗氧化剂,有提高免疫力和保护心血管的显著功效。

3、促进血糖平衡

贡眉白茶中含有人体所必需的活性酶,不仅可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,而且还能分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。

4、保护口腔

贡眉白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的神奇功效;除此之外,其的杀菌能力也是非常的强,多喝贡眉有助于口腔的清洁与健康。

温馨提示:

贡眉白茶的价格事实上是很高的,但是相比白毫银针那肯定是没有办法作对比的,因此,大家可以根据自己的需要选择适合自己的茶叶喔!

福鼎白茶饼


茶始于神农氏、传于鲁周公、兴于唐、而盛于宋,一直发展至今,随着茶工艺的不断进步,现在还将茶制作成为了茶饼。茶饼,简单地说就是把茶叶通过蒸、压、烘干等工序制成饼。

福鼎白茶饼产于福鼎市,那里依山傍海,山明景秀,历史悠久,自然资源丰富,海陆交通便利,经济文化发达。境内太姥山是国家级重点风景名胜区,素以“海上仙都”著称,其观赏面积92.02平方公里,保护面积200平方公里,是一处以花岗岩峰林岩洞为特色,融山、海、川和人文景观为一体的风景名胜区。它以峰险、石奇、洞异、雾多“四绝”称雄江南,还有古刹、碑刻等人文景观,游人可登山、观海,看日出、探洞、泛舟、寻古、采风等。

福鼎是全国著名产茶区,尤以“福鼎白茶”、“白琳功夫红茶”最为著名。福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性,是最原始、最自然、最健康的茶类珍品。中医药理证明,白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。

福鼎白茶饼,就是使用福建福鼎白茶茶叶经精湛工艺制成饼,由于福鼎白茶的外形比较松散,特将其压制成饼,更便于储存更携带,在存放的过程中发生酶促反应,形成独特的口感,陈醇陈香、回味甘甜,汤色有如陈年红酒,且随着存放的时间越长其药用价值更高,越陈越好。

不过福鼎白茶饼饮用时要先敲碎,再碾细、过筛,然后用沸水冲泡盏中的茶末(有点像宋代的点茶法)要有一套专用工具,不像饮用红茶、青茶、绿茶等散茶这样简单、方便。

福鼎白茶饼所具备的功效较多:

1、降火消炎茶:福鼎白茶饼具有清热祛火的功效,同时最新研究还表明,福鼎白茶饼提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。

2、女人茶:福鼎白茶饼的自由基含量最低,多喝福鼎白茶饼的提取物,可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。

3、伴侣茶:喝红葡萄酒饮福鼎白茶饼,“一红一白”结合,福鼎白茶饼可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题,可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。

4、梦之茶:福鼎白茶饼可以清热降火,让人清心除烦、安神定智,有助于人们获得健康良好的睡眠。

本文关于《福鼎白茶饼价格》的内容也就给大家讲到这里了,还想了解更多白茶有关内容,可以点击栏目:福鼎白茶紧压饼价格查看,欢迎大家阅读。

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