如何解决牛蒡茶上火。
红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶种类较多，产地较广，祁门红茶闻名天下，工夫红茶和小种红茶处处留香。1)冲泡技巧
茶量：茶叶应避潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净。冲泡一杯红茶的份量，约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。
水质：水龙头流出的自来水，富含充分空气，能引发红茶内蕴的香气。
茶具：红茶芬芳的味道，必需用适当的茶具搭配，来衬托出红茶独特的优美。
温度：将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶(杯)。
时间：放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟，叶片较大则宜闷置3至5分钟，当茶叶绽开，沉在壶底，并不再翻滚时，即可享用。
2)注意事项
新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。
此外，新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。
不要用茶水送服药物，服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒，饭前不宜饮茶，饭后忌立即喝茶，少女忌喝浓茶。正确方法是放置半个月以后才可能使用。
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茶饮料中的冷浑浊现象如何解决
问：我们在生产茶饮料时遇到冷后浑浊现象，请问如何解决？
答：茶叶是世界上历史最悠久，应用最普遍的软饮料，茶饮料也是很好的保健饮品，全世界日均消费量在35亿杯以上，茶饮料已成为消费量最大的饮品。以前茶必须热饮，用沸水沏，这种方式在生活节奏加快的今天，很不合时宜，而以茶叶为原料开发的瓶装茶饮料，在世界各地已十分流行，并受到广大消费者的欢迎。
国内关于茶饮料研究较多地集中在加工工艺、茶饮料配方方面，对茶饮料的冷后浑浊、茶沉淀进行深入研究的仍然较少。有不少茶饮料生产工厂，来电咨询如何防止茶饮料的冷后浑浊现象，为此本所组织工程师进行了研究，开发出“茶饮料清亮剂”，加入到配制好的茶饮料中，使茶饮料清纯亮丽，不产生冷后浑，解决了茶饮料浑浊4之苦。
茶饮料灌装后，在常温下，特别在低温下（低于20℃），易产生冷后浑浊，严重影响产品外观，影响销售。茶饮料冷后浑浊是由于茶中的茶多酚与咖啡碱、蛋白质、氨基酸、金属离子（特别是铁元素）等成分发生络合而产生饮料沉淀。
防止茶饮料的冷浑浊可采取以下措施：
控制叶原料，要选择合适的茶叶，采收季节不同，不同品种，不同部位，不同的发酵程度都会影响茶叶热萃取的可溶成分，如采用茶粉作原料，则工艺更加简单。
选择纯净水作为茶饮料配水。水中的金属离子与酚类物质起反应，易产生沉淀和冷后浑浊，如铁离子、钙离子、镁离子易使茶饮料出现浑浊和沉淀。对配料水要经过水处理达到纯净水标准。
如不采用茶粉直接配料，而用茶叶进行萃取提汁，要掌握有关工艺参数：茶叶浸提投放量1％～1．5％，茶水比1∶100。浸泡100℃，浸泡时间10分钟。尽可能地使产品达到优良。
茶饮料的冷后浑，除加强工艺技术的操作外，加入健鹰牌“茶饮料清亮剂”投放量为0．07％～0．08％，能十分有效地克服茶饮料冷后浑现象，使茶饮料外观亮丽，受到不少厂家的欢迎。
茶饮料生产中要严控灭菌工艺，由于茶饮料中富含蛋白质、糖、游离氨基酸、维生素等物质，极容易滋生细菌，使茶液料变质和浑浊。因此，茶饮料需要完全灭菌，同时，茶饮料是微酸性饮料（pH6左右），一般采用超高温瞬时灭菌，135℃／4～5秒。此外，要严格控制灌装工艺。要防止灌装时造成再次污染，使产品质量存在问题。目前流行三位一体工序，间隔距离近，可有效地阻止细菌滋生。料温在85℃以上进行热灌装，最后旋盖（盖子使用前要进行杀菌，可用不留菌溶液进行消毒）热灌装后须经倒置杀菌，防止瓶颈内和盖子内灭菌不充分带来微生物腐败。
喝新茶上火了怎么办？如何解决怎么？
都说新茶喝多了会上火，那么，为什么会上火呢？上火了又该怎样解决呢？
“上火”为民间俗语，又称“热气”，可以从中医理论解释，属于中医热证范畴。中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。
因此所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状，而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候，具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。“上火”在干燥气候及连绵湿热天气时更易发生。一般认为“火”可以分为“实火”和“虚火”两大类，临床常见的“上火”类型有“心火”和“肝火”。
一、喝新茶上火如何预防
1.新茶放一放
其实绿茶按照中医理论来说是性凉的，是去火的。但是新茶却因为“火气大”，导致了“上火”，一个有效的预防措施就是，将买来的新茶放在冰箱里先保存半个月，其“上火”的可能性将大大降低，以至几乎可以忽略。其原因在于储存过程中可以适度恢复水分，包括自由水和结合水。
2.新茶别贪杯
新茶在炒制过程中，经过高温杀青、焙火等环节，吸收了一定的热量，一般一天喝七、八杯，杯中放少量茶叶，是没有问题的，但如果一天喝十几杯以上，茶叶量又多，就容易上火了，所以喝新茶别贪杯。
3.喝新茶上火和体质有关
中医讲究阴阳调和，有部分人群是易虚火体质，小编建议这部分的人群，少喝新茶，多喝放置一段时间的后的绿茶。绿茶新茶中的火气，决定了新茶性温，再加之自己的易虚火体质，喝新茶就更容易就上火了。但是绿茶本质上是性凉的，所以易虚火体质喝点放置一段时间的绿茶也可以达到去火的效果。
二、喝新茶上火应该怎么办
1.遵照医嘱
在“上火”期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水，并在医生指导下服用“清火”药物。如果“上火”症状比较明显，一周以上还没有好转，需及时到医院就诊。大湿特别提醒茶友，不要自己随意服用一些“清火”药物，因为有可能服用过度而适得其反。
2.生活规律
大湿建议，首先要保持科学的生活规律，按时作息，定时定量进餐，不为赶时间放弃一顿，也不为一席佳肴而暴饮暴食。安排各种活动需适当而有节制，保证充足的睡眠，避免熬夜，以免过度疲劳、抵抗力下降。
3.“清火”食物
新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶（不要新茶哦）都有良好的清火作用，而胡萝卜对补充人体的维生素b、避免口唇干裂也有很好的疗效。此外，可以口服各类清凉冲剂，如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。
4.调整情绪
焦躁的情绪会“火上浇油”，保持心情舒畅有助于调节体内的“火气”。
另外，如果出现口腔溃疡，病情比较严重且一周以上不见好转的，应当及时到医院诊断治疗。因为口腔溃疡并不一定是由于“火气大”的缘故，可能是口腔溃疡病原被病毒感染，也可能和激素以及遗传有关。口腔溃疡也被认为是身体变弱的信号，所以出现口腔溃疡时，患者若同时感到身体疲乏，就应检查自己营养摄入是否均衡，休息是否足够，并适量补充各种维生素和矿物质。
喝乌龙茶会失眠吗 教你如何解决失眠
茶对我们来说是再熟悉不过的了，中午茶、下午茶，各种各样的茶，但你们知道喝乌龙茶会失眠吗?怎样才能解决喝乌龙茶失眠呢?下面就跟这小编一起来看看吧。
喝乌龙茶会失眠吗
乌龙茶泡开了之后色泽青，就像有乌龙入水般，所以才称作乌龙茶，它的味道香甜醇厚，是爱茶的人必品的茶叶，而很多人不喜欢在晚上喝乌龙茶，这是为什么呢?
乌龙茶会导致失眠的，晚上最好不要喝茶叶了，如果要喝的话，最好是喝淡茶，乌龙茶中的咖啡因，有提神的作用，能保持大脑的兴奋，使人精神振奋，如果晚上喝的话，会影响睡眠质量，容易造成失眠，所以不建议晚上喝茶，尤其是对于精神衰弱的人来说，更不宜晚上喝茶，茶叶有很多好处，但是也要分时间喝，最佳的饮茶时间是饭前一个小时，饭后一个小时，晚上不宜喝茶，这样白天饮茶的话能够提高工作效率，是非常有帮助的。
解决喝乌龙茶失眠的方法
1、少点喝乌龙茶。首先由于喝乌龙茶而引起的失眠，那当然是要少点喝乌龙茶了。但是对于爱茶之友来说，那是一件挺难的事情。
2、可以借助睡眠的食物。珍珠粉加热牛奶，小米粥，蜂蜜加柠檬，苹果和橙子，少量的红酒，莲子百合糖水这些食物平时常吃或睡前一个半小时吃。
3、不能通宵不睡觉。要好好调理自己的生物钟，更要调理好你的睡眠质量，否则时间长了会导致神经官能症。
4、不要白天睡觉太多。白天睡觉耗的是你的心气,白天睡觉越睡越累，容易引起血液循环不畅和气虚，因为人的身体气不够就不能推动血的运行。
5、少吃煎炸的食物，多吃新鲜的青菜和水果。但不要吃一些湿热助火的水果.，因为湿气可以助火，导致热湿。平时可以还煲点汤喝，这样能让身体达到一个阴阳平衡的状态。
6、喝些热牛奶，听听音乐再入睡。凡事保持平和的心态，睡觉之前要放松，另外还可以每天用60度左右的水泡脚十五分钟。
7、坚持体育锻炼。选择一些自己喜爱的体育项目进行坚持锻炼，日子久了对于改善睡眠确有较好的疗效。
8、建议在干净的床单上裸睡。不要害羞哦。这是自己的闺房，这是最佳睡眠方式。而且最好的睡姿是向右侧睡。
乌龙茶的功效与作用
随着现代科学技术的发展，对于茶叶的研究也随之的更加深入，茶叶中所具有的成分也被人们所发现。通过鉴定发现茶叶中含有着许多对于人体有益的成分，如氨基酸，蛋白质，维生素，茶多酚，生物碱等。这些成分对于人体的健康起着十分重要的作用，经常饮茶可以让人体补充这些有益的物质，帮助调节人体的健康。
茶作为一种饮品可以作为一种饮料来饮用，可以生津止渴。乌龙茶中所含有的咖啡碱成分可以刺激人体大脑中的神经中枢，使得人体保持兴奋状态，从而达到提神益思的作用，同时还可以帮助人体达到利尿的效果。同时茶叶中的某些成分与相遇可以形成沉淀，这样一样就使的可以将由蛋白质为成分的细菌杀死，达到杀菌消炎的效果。
总结：喝乌龙茶是会导致失眠的哦，特别是在晚上喝，所以喜欢在晚上喝乌龙茶的朋友还是戒一戒吧，为了自己的健康着想。晚上喝点热牛奶是有助于睡眠的哦。
5招解决泡好茶有水味问题！如何
经常喝茶的朋友应该碰到过这样的问题。有时候，明明是一泡好茶，可喝的时候却总有一股水味。
那究竟什么是水味？是不是说茶的滋味像水那样的淡？其实不是，所谓水味并不是指茶的味道很淡，而是指茶与水的味道泾渭分明，也就是经常有人说的“茶水分离”，茶是茶的味道，水是水的味道。
其实，茶有水味是茶叶浸出的内含物质物与水的比例失调，茶与水没有完全融合所导致的，要想解决五招即可搞定。
一是茶叶泡至后期出现水味。任何茶叶泡到后期都会泡淡，如果这个时候出现了水味，只需换一泡茶重新冲泡即可。
二是水质过硬出现水味。所谓水质过硬是指水中所含的矿物质比例过高。导致水质过硬的原因有两种，其一是水质本身就过硬，其二是一壶水反复烧。
过硬的水溶解度较低，茶与水也就很难融合了，茶就会出现水味。这个时候换一壶水质较好的水，便可以了。
三是水温控制不好出现水味。要想泡好一壶茶，水温是很重要的。不同的茶，对水温有不同的要求。
比如普洱茶和安化黑茶就需要以沸水冲泡，才能将内含物质浸出；绿茶则不能使用沸水，否则就会出现苦涩之味；但是水温也不能过低，一般以80度左右为宜，否则茶的内含物质也无法浸出，就会出现水味。
所以，掌握好每一种茶冲泡时水的温度，也是解决水味的关键。
四是醒茶不足出现水味。其实很多人对醒茶总是把握不够。所谓醒茶，是指第一泡洗茶之后，留出一点时间，让水进入茶中，将茶浸软，以便冲泡时能更好的浸出茶叶内含物质。
醒茶过度，茶就会过浓；醒茶不够，茶叶内含物质无法完全浸出，就会出现水味。所以，醒茶是个很重要的过程。把握好醒茶，才不会出现水味。
五是注水不当出现水味。关于注水，各有各的技巧，技巧不同，冲泡出来的茶，味道也是有区别的。如果茶出现水味，也有可能是冲泡时注水不当，导致茶叶内含物质无法在水中充分舒展，而茶水不能融合。这个时候，需要改变注水方式，可向经验丰富的茶艺师请教探讨。
总体来说，茶出现水味，大致就是以上五种情况。当然，如果茶叶本身品质不过关，那就另当别论了。
如何用茶解决口腔的保健问题
俗话说，“病从口入”，口腔可以说是人体健康的“第一关”。人的生存。
首先是通过口腔来摄取食物和营养，而与此同时，一些病菌和不良物质也会跟着“乘机而入”，威胁我们的身体健康。
因此，口腔的清洁和保健，对健康就显得尤为重要。
那么，喝茶能帮助我们提神醒脑，促进新陈代谢，对口腔有没有帮助呢？
下面，就带你来了解一下喝茶对口腔的重要性。
茶用作口腔清洁的历史
在我国古代，刷牙工具还未被发明以前，普遍是用盐水或茶水使用“含漱法”来进行口腔清洁。
比如元代著名的中医养生书籍《延寿书》中有记载用茶水漱口的方法：“凡饮食讫，辊以浓茶漱口，烦腻既去，而脾胃自和，凡肉之在齿，得茶漱涤，不觉脱去而不烦挑剔也。盖齿性苦，缘此渐坚牢而齿蠢且自去矣。”
另外一位大家熟知的大文豪苏东坡学士还专门著有《漱茶说》。
记载了茶水作为口腔保健的良方：“吾有一法，常自珍之。每食已，辄以浓茶漱口，烦腻既去，而脾胃不知。凡肉之在齿间者，得茶浸漱之，乃消缩不觉脱去，不烦挑刺也。而齿便漱濯，缘此渐坚密，蠹病自已。”
由此可见，茶自古以来就被用作口腔的清洁与保健了。
茶对口腔保健的作用
【坚固牙齿】
中国工程院院士、茶学专家陈宗懋的研究指出，茶叶中的氟化物可以使釉质中的可溶性矿物质去矿质化。
并与溶解度较低的结晶重新进行矿质化，这就增强了牙齿釉质对于酸的抵抗力，从而增强了釉质的坚固度。
【去除口臭】
茶饮可以去除口臭，使口气清新。茶叶中含有的单宁酸具有杀菌的作用，能阻止食物残渣繁殖细菌，因此可以防止口臭。
另一个方面来说，茶叶自带芳香的成分，所以还能有效去除因胃肠功能引起的消化不良带来的口臭，从而达到清新口气的效果。
因此，严格来说饭后也应该刷牙，但养成这一习惯对大多数生活快节奏的人来说比较困难，而饮茶就可以解决这个问题了。
【防治龋齿和牙周炎】
喝茶可以有效预防龋齿和牙周炎等疾病。这是因为茶叶中的儿茶素。
这种成分有效抑制导致龋齿的细菌---变形链球菌和粘性放线菌的活性，从而抑制它的产生和变异诱发龋齿。
同样的，儿茶素也可以阻止细胞的黏着活性，并可以抑制它产生有害的代谢物，从而可以防止这类细胞对牙周的伤害。
【防癌】
日常饮食后附着在齿缝间隙的食物残渣，如不及时清理，除了会引发口臭、龋齿等问题之外，也可能产生致癌物质。
因为口腔中的细菌、生物酶所分解或者发酵，会产生含氨毒物以及亚硝酸盐等致癌物质。
由于在茶的鞣酸中含有一种活性成分，经实验证明它具有抗癌的作用。
所以用茶水漱口，还有利于对抗口腔内可能存在的致癌物质。
综合来看，茶水含有碱性物质，其除污解腥、消腻之功效比一般清水强。
日常饭后用茶水漱口，能去污、杀菌、消炎，达到健齿强身的作用。
饭后饮茶，也可以作为解决由于饮食乳制品、肉类较多而引起口臭的措施之一。
普洱茶中的烟味和黑点是怎么产生的？如何解决？
普洱茶中的烟味和黑点常见于生普洱茶中，烟味产生的两种主要途径:
1、产茶季节本身的原因：烟味茶，在雨季茶中可以说普遍存在。这跟云南夏季连日多雨有关。夏季连续几个月的下雨，这在云南很常见，雨水也给茶园带来生机，茶叶长得又肥又快。
因此。雨季经常是冒雨采茶或是雨水跟本不干就得采茶。可以说，自然的雨水是烟味主要来源。
各位可以尝试用雨水煮一锅饭，吃着的是不是和茶里的烟味是一样的?
2、加工制程中的原因:在云南的好多产茶区.经济落后,加工条件有限，都用铁锅炒，有的灶不是很严密，或是杜堂烧柴口设在屋内,在炒茶，时候烟气往锅里灌，也会造成有烟味。而茶是比较容易吸收异味。特别是在雨季天,烟气较重.导致炒出来的茶有烟味：
3.也是农家茶，云南好多地方都流行有个火塘。一旦夏季连续的阴雨天，如果没有专用的晒青大棚，那必然会把茶拿去火塘边烘干(我外公就经常这么整的)，火塘边烘干的茶青，有烟味是必然。
为何在普洱茶中，春茶比较香，杂味少。而雨季茶烟味重。以上两点基本可以说明烟味来源主要原因。
解决办法：1、尽量避免茶青沾有雨水。(云南长达5个月的连续雨季。几乎随时在洒着雨点，而这五个月基本占了云南80%茶叶产量)
2、改进普洱茶杀青制程及设备。
3、搭建普洱茶专用晒青大棚。
黑点产生的几个原因：
1、杀青设备的原因：普洱传统杀青是以铁锅炒为主，即便是炒一锅清洗一次铁锅，也不可避免有黑点。可以说在传统的普洱茶中，黑点都存在，只是多少而己。即便是专用的小型杀青机，也同样有黑点存在。
在杀青设备上，小型杀青设备杀青温度控制难掌控有关(设备总受热面积小，容易升温和降温)。
2、杀青过程中的原因：在杀青过程中，如果翻炒不及时，那就会造成部分叶片焦糊。而普洱锅翻炒，肯定会有部分不均匀。
3、干叶片掉到杀青的锅里。在下次炒茶的过程中，这部分干叶片，容易被炒成糊叶片。
以上杀青过程中产生的糊叶片经揉念后碎成小黑点，就夹混在茶条中了。。可想而知。一锅里只要出现一两片的糊叶片，将会造成整锅茶青的黑点很多。
解决办法：1、改进杀青设备：尽量采用可控并且均匀温度的杀青设备。
2、改进杀青方法：改变传统的手工翻炒，尽量采用更能均衡翻炒的方法。如用机械翻转等办法。
3、在杀青出锅后，揉念前，可采用吹风，筛选等方式，去掉杀青过程中产生的糊片，糊点碎末。
清香型铁观音如何冲泡？冲泡时候需要注意哪些问题？
清香型铁观音，拥有典型的“清汤绿水”的特征，冲泡后，色泽润绿，且带有独特的兰花香观音韵，口感鲜爽，入喉韵味非常的佳，所以清香型铁观音是不少消费者的选择。那么，清香型铁观音如何冲泡呢？冲泡的时候需要注意哪些问题呢？下面一起来看看相关介绍。
《清香型铁观音怎么泡？》
1、准备茶具：把所需要用到的茶具，全部都准备好，并且按照相关顺序摆放整齐。
2、温具洗具：滚烫的沸水，倒入茶壶内，然后再倒入茶盅里面，均匀的摇晃一下，这样可以预热一下茶具，也起到洗杯的作用。
3、置茶：以手抓茶，然后投放进入茶壶内；茶叶的多少，大家可以根据茶壶的容量去定论。
4、烘茶：置茶进入茶壶后，如果感觉到茶叶受潮的话，那么是可以去烘茶的，也就是以水温去烘烤，这样的话可以让香味上杨，滋味迅速益出来。
5、冲水：烘茶以后，把茶壶从池中提起，用壶布包好，摇动一下，让壶内温度一致，然后把茶壶放入茶池内，再将适温的水倒入茶壶中。
6、摇壶：冲水满了以后，迅速提起，然后按住茶壶气孔，快速的左右摇晃一下，这样的话可以让茶叶浸出物均匀，第一泡均匀摇4次，然后随着冲泡次数递减。
7、倒茶：摇晃均匀以后，随即倒茶茶海，第一泡茶汤倒完以后，就用布包好，用力抖动一下，让茶壶上下湿度都均匀，然后再倒出。
8、分杯：接下来是以三泡为主，其中要求是三泡茶汤颜色一致，所以再泡茶过程中，也有讲究聚精会神，这样才可以完成正确冲泡方法。
《冲泡清香型铁观音需要注意问题》
1、茶具的选择
冲泡清香型铁观音，首先选择白色瓷盖碗冲泡好，这样可以很好感受冲泡时候沁人心脾的兰花香，还可以欣赏到茶叶在水中舒展的优美姿态。
2、选水和投茶量
冲泡用水，最好是选择山泉水，优质矿泉水，杂味太重的水不要，这样才可以把铁观音的香醇、香味都发挥到淋漓尽致。投茶量的话，一般在7-8克左右即可。
3、冲泡方法
第一泡时洗茶，需要马上倒出茶水，这样可以起到醒茶、洗茶的作用；并且同时再次注入100度水，浸泡10-15秒时间出汤，即可打开盖碗；接下来的每一泡可延长出汤时间10秒左右，冲泡6-7次后，依然可以感受到那淡淡的花香。
4、水温掌握
冲泡铁观音，水温掌握是非常重要的，水温建议是在100度，这样才可以有利于冲泡粗铁观音的香气、滋味，内含物质。
5、出汤时间
温润洗茶以后，第二次注入沸水，然后盖上盖子，静置25-30秒时间；通常第一道茶到第三道茶的浸泡时间掌握一样长即可，因为前三道茶的内涵物质极为丰富，第四道茶以后，每道茶浸泡时间一次延长5秒左右。泡到茶水感觉涩口就不宜再泡了。一般可冲泡5~7道茶左右。
关于清香型铁观音的冲泡方法就介绍到这里了。大家可以根据相关的方法去冲泡，这样的话才可以喝到更香、更有感觉的铁观音哦。
绝了，一杯绿茶解决“流感”问题！！！
最近小编发现不少“全勤宝宝”自从到了冬季就开始变成了“起床困难户”，好不容易起床了，却又总显得精神萎靡，情绪低落，偶尔还会烦躁不安，这样的情况大概会持续到来年春季。那么大家到底是怎么了呢?
这实际上是冬季抑郁的症状，俗称“冬季心理流感”，又叫季节性情感障碍，是抑郁症的特殊情况。据有关数据显示，这种情况通常会发生在纬度较高，冬季日照时间短的低温地区，其中女性是冬季抑郁症的高发人群。不过，这种季节性抑郁会随着气候的回暖而逐渐好转，所以大家也不必过于担心啦!
不少医生都给出了预防和调节冬季心理流感的方法，适当的室外运动，良好的作息习惯，经常晒晒太阳等都是十分有效的。这里，小编也给大家介绍一种方法，常饮绿茶，也是可以降低冬季患上抑郁的概率，还能减轻这种季节病噢。下面小编为大家详细解答。
绿茶，是不发酵的，在其炒制工艺上保留了茶的原始味道，研究发现清新可口的茶味会使人心情愉悦。另外，绿茶的制作工艺能保留鲜叶中的天然营养物质，众所周知的像咖啡碱、维生素、茶多酚等营养成分的含量都比较高，而这些营养成分具有抗氧化、防辐射、防衰老等功效。特别是茶叶中的咖啡碱能促使人体的中枢神经兴奋，振奋神经，起到提神醒脑的作用，这对于抑郁症患者低沉萎靡的状态是十分有作用的。绿茶中的维生素也能给人体提供很好的帮助。所以，小编建议，冬日办公的上午不妨多饮两杯绿茶，既能提神醒脑赶走抑郁，又能抵抗电脑辐射保护皮肤，何乐而不为呢?
什么是茶醉？为什么会茶醉？如何解醉茶？
喝酒会醉，喝茶也同样会醉。醉茶多由空肚之时饮了过量的浓茶而引起。醉茶之时，头昏耳鸣，浑身无力，胃中翻江倒海却又吐不出来，严重时还会口角流沫，状甚不雅。而“醉魁祸首”是茶中的咖啡碱。
通常一杯150毫升茶汤，约有80毫克左右的咖啡碱，每天喝5—6杯茶等于服下0.4克左右的咖啡碱，一个人每天服用咖啡碱的最高限量是0.65克，若超过此限量，即有危害身体的可能性。
为什么会醉茶？
茶叶中含有多种生物碱和茶多酚，它具有兴奋大脑神经、促进心脏机能亢进、影响胃液的正常分泌等作用，大量饮用容易产生心慌、头晕等类似于醉酒的醉茶症状。
茶碱是一种中枢神经的兴奋剂，过浓和过量都容易“醉茶”：血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。造成人体内电解质平衡紊乱，进而使人体内酶的活性不正常，导致代谢紊乱。
哪些情况容易引起醉茶？
一是平日很少喝茶的人，喝茶过量而醉。
二是平日喝高发酵的茶，突改喝低发酵或不发酵的绿茶或生茶时，又喝得过量，可能会醉茶。
三是空腹时，茶多喝了也容易醉茶。还有茶友为了追求新鲜而喝现炒普洱茶，也容易醉茶。
如何解醉茶？
最简单的办法就是醉茶后吃点甜食。预防醉茶，可以一边喝茶一边采取措施，吃些核桃、红枣、花生、糖果、坚果、点心等。
预防方法：
1、饮茶不宜过浓。由于茶叶中含有咖啡因，连饮几杯浓茶后，大量咖啡因被吸收进入血液，就会使人头昏、头痛、神经兴奋，甚至出现肌肉震颤、心律紊乱、惊厥抽搐等现象。
2、饮茶不宜过多。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿具有一定作用，但并不是喝得越多越好。如果饮茶过多，茶水积聚在肠道内，就会妨碍膈肌活动，影响正常吸收。另外，大量水分进入人体，容量迅速增加，会加重心脏负担，引起心肺功能异常，特别是会给心脏功能不良的年迈体弱者带来危险。一般来说，每天1—2次的饮茶量较为合适。
3、不要空腹饮茶。因空腹时胃中含有大量胃酸，茶能稀释胃液，降低消化功能。
4、并非人人皆宜。对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。如果你喜欢饮茶，建议喝一些淡茶、熟茶。