功夫茶冲泡时间。
最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“宁红功夫茶的冲泡方法”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“宁红功夫茶的冲泡方法”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！
宁红工夫是我国最早的工夫红茶之一,《义宁州志》记载：“清道光年间（1821-1850年），宁茶名益著，种莳殆遍乡村，制法有青茶、红茶、乌龙白毫、茶砖各种”。宁红工夫外形条索紧结，色泽灰而带红，有红筋，稍短碎，香气清鲜，汤色红亮稍浅，滋味尚浓略甜，叶底开展。
赏余
邀客一同欣赏宁红干茶外形和色泽。
注水
注水入紫砂壶中。
温壶
利用手腕力量使热水均匀温烫壶身。
弃水
将温壶的水直接弃入水盂中。
投茶
借助茶匙将茶荷中的茶叶拨入茶壶中。
注水
向紫砂壶中注水，没过茶叶即可。
温盅
迅速将润茶的水倒入茶蛊中。
温杯
将温盅的水低斟入品茗杯中。
注水
再次向紫砂壶中注水，浸泡茶叶。
弃水
将温杯的水弃入水盂中。
出汤
将茶壶中的茶汤倒入茶盂中。
斜茶
将茶盆中茶汤低斜入品茗杯中。
品饮
举杯邀客品饮。
紫砂壶较大为免茶汤过淡，可以增加投茶量或者在一泡注水时减少注水量，这样能平衡茶汤浓度
冲破宁红功夫茶时，如果紫砂壶较大为免茶汤过淡，可以增加投茶量或者在一泡注水时减少注水量，这样能平衡茶汤浓度。
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川红功夫茶的冲泡方法
冲泡一杯香气浓郁的红茶对于爱茶的人来说一定是一件特别享受的事情，如何冲泡红茶会更有口感就显得特别重要，四川红茶是众多红茶中的一种类型，也因为它生长在“恶劣”环境下而具有独特的香气，也成为中国的名茶之一，那么如何冲泡红茶会更好呢?来看看四川红茶的冲泡方法吧，了解后也许会让你品尝生涯中再添一个乐趣。
1、冲泡四川红茶的水源
冲泡川红功夫茶的水源选择很重要，否则将会影响茶水的质量，水源应选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”来冲泡，以保证水质新鲜，无色无味且含氧量高;泡茶的悬高品质川红工夫红茶最好不用自来水冲泡。
2、冲泡四川红茶的水温度
川红工夫红茶不能用滚烫至100摄氏度的开水冲泡。特别是用茶叶嫩芽尖制作的红贵人、黄金白露、金芽等高档川红工夫茶，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡。
3、茶叶的数量及泡茶次数
每杯川红工夫红茶放干茶3-5克即可。第一泡是洗茶，快速出水洗杯闻香，第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。可根据个人喜好控制出水时间。
4、四川红茶茶叶的投放
使用中投法：先在杯中注入大约十分之一的热水烫杯，再投入3-5克川红工夫茶叶，然后再沿玻璃杯壁注水进行冲泡，茶叶在杯中舒展开，就会散发出其特有的馥郁芳香
红茶的功能早就被人们所熟悉，所以有越来越多的人士选择红茶，不过红茶的种类挺多的，四川红茶是其中一种，有的人还会选择祁门红茶或正山小种等，不论选择哪种红茶，冲泡都是很重要的一个环节，当然对于没时间的人来说，用杯子一冲也是可以喝的，那样就体会不到红茶的更多乐趣了而已，也只是为了喝红茶而喝茶了。
宁红功夫红茶知识
宁红工夫茶产于江西修水。江西修水位于赣西北边隅，幕阜、九宫两大山脉蜿蜒其间。山多田少，地势高峻，树木苍青，雨量充沛。土质富含腐殖质，深厚肥沃。春夏之际，云凝深谷，雾锁高岗，茶芽肥硕，叶肉厚软，造成宁红工夫优良的自然品。江西修水山清水秀，云凝雾绕，从唐朝开始种植茶叶，历史悠久，品质精良。其传统宁红工夫茶，享有英、美、德、俄、波五国茶商馈赠为"茶盖中华，价甲天下"的殊荣，当代"茶圣"吴觉农先生盛赞宁红为"礼品中的珍品",并欣然挥毫题词"宁州红茶，誉满神州".
宁红工夫茶采摘要求生长旺盛、持嫩性强、芽头硕壮的蕻子茶，多为一芽一叶至一芽二叶，芽叶大小、长短要求一致。
特点
"宁红"是我国独特的传统功夫茶之一。以其特有的风格而称誉于世，素以条索紧结秀丽、金毫显露、锋苗挺拔、色泽乌润、香高持久、叶底红亮、滋味浓薄和鲜爽而驰名中外。正如《茶叶全书》作者威廉。乌克斯所述："宁红外形美丽紧结，色黑，水色鲜红引入，在拼和中极有价值。"又说："修水县所产红茶为名贵之拼和茶，外形灰色而有芽头，条子紧密，汤色佳良".
宁红工夫茶外形条索紧结圆直，锋苗挺拔，略显红筋，色乌略红，光润；内质香高持久似祁红，滋味醇厚甜和，汤色红亮，叶底红匀。高级茶「宁红金毫」条紧细秀丽，金毫显露，多锋苗，色乌润，香味鲜嫩醇爽，汤色红艳，叶底红嫩多芽。
宁红工夫茶以独特的风格，优良的品质而驰名中外。主要畅销欧洲，成为中国主要名茶之一。宁红除散条形茶外，另有束茶名为「龙须茶」。
解放后，"宁红"茶区在党和政府的关怀下，获得很好的恢复和发展，面积由旧社会遗留下来的二千多亩发展到六七万亩，产量也由原来的一千多担增加到三万余担，特别是1953年，中央外贸部大力支持下，"宁红"进行了工艺改革，改原来的"热发酵"为"湿发酵",品质大大提高，一度在国际市场上获得较高的售价，真是誉满全球，深受海外饮茶者所喜爱。
宁红工夫茶的冲泡方法
红茶的品牌也很多，产地不同，冲泡的方法也会有一些区别，宁红工夫茶的冲泡方法
宁红外形美丽紧结，色黑，水色鲜红引人，在拼和茶中极有价值。宁红素以条索紧结秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽乌润，香味持久，叶底红亮，滋味浓醇的特色而驰名中外，宁红工夫茶的冲泡方法。
宁红工夫茶的冲泡方法一
冰红茶配制方法是先将红茶泡制成浓度略高的茶汤。然后，将冰块加入杯中达八满，徐徐加入红茶汤。再视各人爱好加糖或蜂蜜等拌均匀，即可调制出一杯色、味俱全的冰红茶。
茶冻配制方法是用白砂糖170克，果胶粉7克，冷水200毫升，茶汤824毫升(可用红茶或其它茶代替)。
先用开水冲泡茶叶后，过滤出茶汤备用。然后，把白砂糖和果胶粉混匀，加冷水拌和，再用文火加热，不断搅拌至沸腾。再把茶汤倒入果胶溶液中，混和倒入模型(用小碗或酒杯均可)，冷凝后放入冰箱中，随需随取随食。茶冻是在夏天能使人凉透心肺、暑气全消的清凉饮料。
宁红工夫茶的冲泡方法二
使用的茶具来分，可分为杯饮法和壶饮法。一般，大多采用杯饮法;为使冲泡过的茶叶与茶汤分离，便于饮用，习惯采用壶泡法。
以茶汤中是否添加其它调味品来分，又可分为“清饮法”和“调饮法”两种。中国绝大多数地方饮红茶采用“清饮法”，茶汤多数地方饮红茶采用“清饮法”，没有在茶汤中加添其它调料的习惯。在欧美一些国家一般采用“调饮法”，人们普遍爱饮牛奶红茶。通常的饮法是将茶叶放入壶中，用沸水冲泡，浸泡5分钟后，再把茶汤倾入茶杯中，加入适量的糖和牛奶或乳酪，就成为一杯芳可口的牛奶红茶。在原苏联，人们特别爱饮柠檬红茶和糖茶。尤其是俄罗斯民族有一种吃糖的嗜好，饮茶时常把茶烧得滚烫，加上很多的糖、蜂蜜和柠檬片。了解相关红茶冲泡方法，自己用心泡也可以冲泡出好的味道。
宁红工夫茶冲泡方法
宁红工夫茶是品质优异的红茶，其条索紧结秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽乌润，香味持久，叶底红亮，滋味浓醇，是不错的饮品，饮用还能保健身体健康，值得细细品饮。下面，就给大家介绍下宁红工夫茶的冲泡方法。
宁红工夫茶冲泡方法
1、传统饮法
一般大多采用杯饮法；为使冲泡过的茶叶与茶汤分离，便于饮用，习惯采用壶泡法。以茶汤中是否添加其它调味品来分，又可分为“清饮法”和“调饮法”两种。
中国绝大多数地方饮红茶采用“清饮法”，茶汤多数地方饮红茶采用“清饮法”，没有在茶汤中加添其它调料的习惯。
在欧美一些国家一般采用“调饮法”，人们普遍爱饮牛奶红茶。通常的饮法是将茶叶放入壶中，用沸水冲泡，浸泡5分钟后，再把茶汤倾入茶杯中，加入适量的糖和牛奶或乳酪，就成为一杯芳可口的牛奶红茶。
在原苏联，人们特别爱饮柠檬红茶和糖茶。尤其是俄罗斯民族有一种吃糖的嗜好，饮茶时常把茶烧得滚烫，加上很多的糖、蜂蜜和柠檬片。
2、新饮方法
冰红茶配制方法是先将红茶泡制成浓度略高的茶汤。然后，将冰块加入杯中达八满，徐徐加入红茶汤。再视各人爱好加糖或蜂蜜等拌均匀，即可调制出一杯色、味俱全的冰红茶。茶冻配制方法是用白砂糖170克，果胶粉7克，冷水200毫升，茶汤824毫升（可用红茶或其它茶代替）。
先用开水冲泡茶叶后，过滤出茶汤备用。然后，把白砂糖和果胶粉混匀，加冷水拌和，再用文火加热，不断搅拌至沸腾。再把茶汤倒入果胶溶液中，混和倒入模型（用小碗或酒杯均可），冷凝后放入冰箱中，随需随取随食。茶冻是在夏天能使人凉透心肺、暑气全消的清凉饮料。
喝宁红工夫茶的好处
1、补充多种营养素
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。多喝红茶可以从中摄取以上营养元素。
2、利尿
在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
3、提神消疲
经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
4、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
5、解毒
据实验证明，红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，是一项福音。
宁红工夫茶饮用注意事项
1、忌空腹
空腹饮茶容易稀释胃液，降低消化功能，影响胃肠道功能，引起腹痛、腹胀、乏力等。
2、忌过浓
饮过浓的茶容易引起"茶醉"，即心悸，心动过速，头晕、乏力等。
3、忌用茶水服药
茶水中的鞣酸，可能与多种药物结合而产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。
4、忌睡前饮茶
茶水中的咖啡因，茶碱等有兴奋提神作用。没有喝茶习惯的人，睡前喝茶可能整夜睡不着觉或半夜起床小便影响睡眠。
5、忌过烫
过烫的茶水不仅会烫伤食道，还会诱发食管癌。
宁红工夫茶虽好，但也要正确合理的饮用，这样才能利于身体健康。否则，饮茶不当也会伤及身体健康。因此，要注意保持良好的饮茶习惯。
越红功夫茶的特征
越红功夫茶属红茶饮品，产于绍兴，诸暨嵊县等县。通过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序制作而成，成品茶品质优异。下面，我们就来了解下越红功夫茶的特征。
越红功夫茶的特征
越红工夫以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著。其索紧细挺直，色泽乌润，外形优美，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。
越红功夫茶功效
1、提神消疲
红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
2、利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
3、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
4、解毒
红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
此外，越红工夫茶功效还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗辐射的功能。
越红功夫茶禁忌
1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。
6、正在服药的人。红茶会破坏药效。
7、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
8、孕期女性，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。
9、哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。
10、更年期女性，因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
以上内容就介绍到这里。越红功夫茶品质优异，内质丰富，不仅口感滋味佳，饮用还能保健身体健康，是不错的红茶饮品。