河南郑州:我为健康进一言 银企共品白沙溪黑茶

发布时间 : 2020-09-29
黑茶白沙溪 白沙溪黑茶 安化黑茶白沙溪

黑茶白沙溪。

河南郑州:我为健康进一言银企共品白沙溪黑茶

春来归暖

天朗气清

伴着窗外温熹的阳光

来一场与茶的邂逅

案桌上清茶一壶

茶香溢满整个屋子

桌上精致小巧的茶食

错落在做工精巧的器皿中

若有知己能共享这段美妙的时光

这世上的一饮一食将变得更为美妙

随着时代的发展,人们思想的进步。

“健康”这个词在人们心中越来越受重视,无论是在饮食方面还是保健方面。这些人群大致在中年以上和一些富贵人士。疾病带来的身体痛苦和家庭负担,让更多的人意识到了——“身体是革命的本钱”。

21世纪,什么最重要?

——健康!

21世纪,什么是健康之饮?

——白沙溪黑茶!

我们本着宣传的前提,让更多人了解、喜爱黑茶为目的,对光大银行的VIP客户进行了黑茶知识的讲解和茶艺表演。

首先,我们请出的是河南郑州经销商福满阁茶行白沙溪旗舰店周总——周莉女士,为大家讲解黑茶的历史和功效。从马王堆到茶马古道再到今天的白沙溪茶厂,湖南安化黑茶经历了几千年的历史;她的功效也是很多人喜欢黑茶的重要原因之一,安化黑茶是韩国人的减肥茶,日本人的美容茶,富贵人的健康茶。

接下来,是我们的茶艺师为大家讲解如何冲泡黑茶和煮茶机的操作步骤,大家的热情也很高,跟着茶艺师的节奏一起学习如何冲泡黑茶。

之后,为了解决大家在家撬取黑茶的难题,我们请出了福满阁茶行的小魏同志,以茯砖茶为例,讲解如何区分机制茶、手铸茶和如何撬取这两种茶。茶知识的介绍之后,大家也表现出浓厚的兴趣,纷纷开始实践起来,泡茶、撬茶、观察金花的构造……

一盏清茶,始终清香扑鼻,一段彻骨倾心,清澈透明的相遇,何尝不是生命的恩泽?一席茶事后,各自珍重,如此尘缘,来世,又何止回眸五百年,一壶暖茶,茶语馨远,在岁月的千回百转处熨烫如初。

一叶浮沉,时光中的故事都化作了诗篇,流年中的心意都铺成了画卷。朝朝暮暮,但求有钟情的茶,钟情的人温柔相伴。

热烈庆祝郑州福满阁茶行白沙溪旗舰店与郑州光大银行联合举办的黑茶宣传活动圆满结束。相聚是短暂的,快乐是无限的,感谢所有到场朋友们的支持!此情此景此茶,我们都会倍加心珍惜,以后我们也会再接再励,用心做的更好!

cy316.COM精选黑茶阅读

“约会白沙溪黑茶”有奖征文:白沙溪黑茶,深深的爱


“约会白沙溪黑茶”有奖征文:白沙溪黑茶,深深的爱

老公素有两爱:书与茶。“好书我良师,香茶我最爱”,是他经常挂在嘴边的口头禅。

老公烟酒不沾,唯独爱茶。花茶,绿茶,红茶,铁观音,他喝过不少。得意之余,又不时流露些许遗憾:花茶香气过于直白,绿茶气质偏于寒凉,红茶暖身却失于热烈,而铁观音又太禁不住冲泡了!

直到去年初春的一天,老公一进门就举着一包东西高声炫耀:“白沙溪!正宗的黑茶,朋友从湖南安化带来的!”

看着他忙不迭地烧水,洗茶具,泡茶,兴奋得像个孩子。他开心地约我品茶。看着杯中像琥珀一样诱人的汤色,心底竟升起了丝丝莫名的期许。我端起茶杯,轻呷了一小口,一股甘甜微涩、醇厚中蕴涵了淡淡松香的清气顷刻间溢满了我的齿颊,它滚过舌尖,滑过喉头,浸润了我的五脏六腑! 

从此,一向不喜喝茶的我养成了喝白沙溪黑茶的习惯。一段时间后,我多年来胃寒的毛病渐渐消失,火大易怒的脾气也变得平和了不少。

老公喜欢动笔,豆腐块文章不时见诸报端。三月份,他还参加了齐鲁晚报“约会白沙溪黑茶”征文,并有幸应邀参加了首届白沙溪黑茶茶友会。

我有时故意笑问老公,你不谋官位升迁,却热心于读书品茶,是不是不务主业?老公不答,只含笑注目手中茶杯。此刻茶意正浓:叶片潇洒漫卷漫舒,茶色明澈润泽如玉,茶香幽然氤氲满屋!

茶有百味,爱情如茶。一片嫩叶,生于深山,无尘嚣凡俗叨扰,有金风玉露润泽。被纤纤玉手采摘,历经杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥和七七四十九天的晾置,吸得天地灵气,聚集日月灵光,方才成为身价如金的好茶。且黑茶保存时间越久,味道就越是醇厚,品质就越是上乘。喝上好黑茶,一泡而清淡,二泡始甘甜,三泡方浓香,每一泡都有故事,慢斟细酌,细细体味,才会渐入佳境!夫妻之爱,发乎真情,然须经过岁月的磨砺,世事的淬炼,老了容颜,显了性情,方得铅华洗尽,历久弥真。做一对相伴一起慢慢变老的浪漫夫妻,其中滋味,就如喝茶,怎一个“品”字说尽?

老公,带上白沙溪黑茶,让我们相伴变老,可好?

白沙溪黑茶怎么泡?白沙溪黑茶的喝法


“白沙溪“为最早的湖南黑茶生产企业之一,“白沙溪”系列产品包括“三砖”,“三尖”,“黑砖,花砖,茯砖”,““天尖,贡尖,生尖”茶,““万两茶、千两茶,百两茶,十两茶”等紧压茶,所以冲泡很重要!具体如下!

白沙溪黑茶怎么泡

1、茶具

冲泡安化黑茶一般用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡(也可煮饮);公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳,便于观赏汤色。

2、用水

泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。

3、水温

水温要高,一般用100度沸水冲泡;也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。

4、茶水比例

高档砖茶及三尖茶茶水比为1:30左右,粗老砖茶为1:20左右。

5、冲泡方法

新茶一般选用飘逸杯、盖碗,比较好掌握。可根据个人喜好来决定,一般八至十克,解茶时尽量让茶成块状或坨状,因为黑茶紧压茶的面茶和里茶选料及陈化程度有所不同,这样做的好处是能够尽量完整地品好这一款茶。

6、投茶量

置放相对于茶壶五分之一到五分之二之间的投茶量。

白沙溪黑茶的喝法

1、功夫泡法

安化黑茶平时可以来冲泡功夫茶,冲泡时需要经过温杯投茶冲泡以及茶水分离等多道步骤,最后得到茶汤以后需要慢慢品饮,而且冲泡时茶叶用量比较大,茶叶与水的比例应该是1:40,水的温度必须保持在100℃。

2、烹煮泡法

安化黑茶的耐泡性特别强,平时冲泡时还可以把它放在沸水中煮制,需要时可以取15克安化黑茶,先在小湖中放水,烧开以后把茶投入再到水沸腾,用文火煮至两分钟,停火以后取出过滤,降温以后就能直接饮用茶汤。

3、茶杯冲泡法

安化黑茶平时还能直接用茶杯冲泡,冲泡时最好选择紫砂茶杯或者陶瓷茶杯,茶叶的用量应该在五克左右,把茶叶放入茶杯以后,冲入刚刚烧开的沸水,盖盖儿以后闷泡三分钟,然后打开杯子盖降温以后就能饮用。

4、做奶茶

安化黑茶还可以用来做奶茶,在制作奶茶时,应该在,小湖中放水,把茶叶放在壶中煮制,然后过滤取出茶汤,再加入适量的鲜奶,调匀以后加少量食用盐,就是具有浓郁西部特色的奶茶。

5、做凉茶

安化黑茶做凉茶也特别好喝,平时可以把茶叶与水按一比五十的比例准备好,把水烧开茶叶放入煮制三分钟,然后取出过滤,得到的茶汤降温以后可以存入冰箱冷藏,三四个小时以后自制的凉茶就能做好,取出以后饮用清凉爽品,特别好喝。

以上就是关于白沙溪黑茶冲泡方法的介绍,总的来说,白沙溪黑茶是一种非常好的茶叶,但是白沙溪黑茶对于冲泡有着一定的要求,所以建议大家在冲泡白沙溪黑茶的时候一定要注意!

白沙溪黑茶怎么泡?白沙溪黑茶功夫泡法详解!


"白沙溪"为湖南省白沙溪茶厂有限责任公司的企业标志,湖南省白沙溪茶厂有限责任公司的前身是湖南省益阳茶厂白沙溪茶厂(国有),旗下生产的各类黑茶深受消费者欢迎。那白沙溪黑茶怎么泡呢?

白沙溪黑茶功夫泡法

茶具:

功夫茶具。最基本泡茶功能的功夫茶具,至少包括冲泡器具(如盖碗、茶壶)、茶滤、公道杯(某些地方叫茶海)、品茗杯四种。材质方面以紫砂为最佳,其次为陶瓷和玻璃。安化黑茶的风格厚重而豪放,茶器也以粗犷、大气者最搭。

飘逸杯。属快捷茶具,将泡茶壶、公道杯、茶滤等几种功夫茶具的功能集成在一个杯壶上,极大地降低了茶客们日常喝功夫茶的门槛。

水:

推荐用桶装的饮用水或者纯净水。很多茶友会被告知山泉水是冲泡茶叶的最佳用水,然而这对于普遍居于城市高楼之中的茶友而言并不现实,且考虑到当下的偏远山区也难逃水质污染问题,所以用山泉水冲泡茶叶基本已变成一种美好的愿(奢)望。

关于矿泉水或矿物质水,有人认为其是泡茶的上佳之水,也有人认为并不适合泡茶,两种争论主要围绕其内含的矿物质结合茶叶内含物质对茶汤品质产生的影响。在严谨的茶叶审评中,矿泉水或者矿物质水通常是不被采用的。然而日常的饮茶倒是不必在意,如果水质结合茶叶能让茶汤产生让人愉悦的口感,何乐而不为呢。

不推荐用自来水泡茶,尤其是在有上述诸多选择的情况下。自来水对于茶叶口感的影响非常大,且多是负面的。如果真的需要拿自来水泡茶,可以在水烧开时开盖,让氯仿充分挥发;也可以把水盛入敞口容器中,静置一天后再取用。

关于水质,一般认为软水泡茶比硬水更好。水质的软硬度是指水中可溶性钙、镁化合物的含量,含量高为硬,反之为软。我国的北方地区多为硬水,可以通过软水器等设备对水质进行软化处理。

冲泡安化黑茶适宜用100℃的沸水,因为安化黑茶选料成熟度相对较高,且有一定的含梗量,老叶和茶梗中的香气、滋味等内含物质只有在持续高温条件下才会充分浸出,所以冲泡用水需要烧开至完全沸腾。

投茶量:

安化黑茶采用功夫泡法,茶水比例通常是1比30至1比40。比如是200毫升容量的盖碗,投茶量就是4至6克,根据茶水比例结合自己冲泡器具大小对投茶量调整。

安化黑茶作为后发酵茶,整体上苦涩感要弱于不发酵(绿茶)或者发酵程度较轻(乌龙茶、黄茶等)的茶,且滋味以浓醇厚重者为上品,所以常喝黑茶的老茶客投茶时偏多些也属正常,数十年以上的陈年老茶即使投茶量多至1比20亦不苦不涩。不过对于刚接触安化黑茶的新茶友,大师兄建议投茶量可以稍少些,约1比50,待能接受、适应安化黑茶的口感风格后再增多投茶量不迟。不过,这些建议也都是参考。

洗茶:

安化黑茶采用功夫泡法时通常需要洗茶(也称润茶、醒茶),即第一泡或前几茶过水后倒掉不饮。洗茶的首要目的是为了让水汽充分浸润茶体,在接下来的几泡中能更好地发挥滋味特征。

关注养生和功效的茶友也需要重视洗茶的作用,平时我们常说的喝茶失眠、伤胃,是与茶叶中的咖啡碱成分有关,咖啡碱浸出溶于水的速度非常快,洗茶会洗掉一部分的咖啡碱,有助于减轻上述饮茶的副作用。

洗茶也能兼顾卫生,不过大师兄认为更多是心理上的。我的日常冲泡的习惯,是不包含洗茶环节的。除非老茶,需要醒一醒。

冲泡时间:

茶叶经过沸水浸泡后,把茶汤滤出来饮用的过程叫做出汤。

安化黑茶的冲泡时间和投茶量同理,可以根据个人口感喜好进行调节。前面说到安化黑茶作为后发酵茶,整体上苦涩感要弱于不发酵或者发酵程度较轻的茶,且滋味以浓醇厚重者为上品,所以出汤时间无需像乌龙茶一样迅疾,大致与普洱茶、红茶相当——往冲泡器具里注满沸水,盖上盖子开始闷算起,每泡大约闷10秒到1分钟不等可出汤。

有四种情况闷的时间需适当延长:

1、压筑越紧的茶越需要久闷,这和洗茶情况是类似的,压得越紧越不容易泡开,即内含物质浸出的速度比较慢;

2、原料越粗老的茶越需要久闷,老叶和茶梗也是属于不容易泡开的,且老叶和茶梗中多含茶糖类物质,能提升茶汤的甜度;

3、四、五泡以后,随着茶叶内含物质的明显减少,之后的每一泡都需要适当延长闷的时间,避免后几泡的茶汤滋味过淡;

4、年份越长久的茶也越需要久闷,久闷而不苦涩方才体现出老茶的价值。

针对功夫茶泡法,白沙溪旗舰店在每款茶的产品详情页中,都给出了每泡的冲泡时间,以及对应的茶汤颜色、香气、滋味等参考。可根据自己的口感喜好,多泡多喝才能找到适合自己出汤时间点。

白沙溪黑茶:21世纪健康之选


白沙溪黑茶:21世纪健康之选

生活节奏快、压力大,使得相当一部分现代人处于亚健康状态,白沙溪黑茶凭借独特的保健功效成为对抗亚健康的黑色神器。而在山东地区,饮食习惯偏咸,且农作物、肉类奶类食物资源丰富,成为本地区的主要食物来源。这样的饮食结构更加需要黑茶发挥其调节作用。白沙溪黑茶的独特养生功效白沙溪黑茶属于后发酵茶,具有特殊的中医药理功效。医学界一致认可,黑茶富含的茶多糖类化合物可调节体内糖代谢(防治糖尿病),降血脂、血压,抗血凝、血栓,提高机体免疫力。临床试验证明,白沙溪黑茶之特殊功效显著,是其他茶类不可替代的。通过现代模型评价发现,千两茶和茯砖茶对降压、降脂、降糖有显效,对人体脂肪代谢、体重控制非常有帮助。此外,千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。同时,对小白鼠试验发现千两茶中有两种其他茶叶中从未见到的成分。这些都给健康带来了新的希望。从保质期这个层面讲,黑茶并非越鲜越好。在保质期内,安化黑茶的保存时间越长,其口感和品质就越好。究其原因,陈年白沙溪黑茶在存放的过程中,微生物经历代繁衍与代谢,产生了一系列未知名的小分子活性物质,即次生代谢物,这些物质形成过程缓慢,且只有保持在原有的天然状况下才对人体产生特殊的功效,它与千年灵芝在功效上有异曲同工之妙。安化人民大多有这种经历,喝陈年安化白沙溪黑茶治疗肠胃病可以说是“药到病除”。白沙溪黑茶济南高新店19日开业酬宾,千两茶限时免费拿为了更好地服务济南东部地区茶友,位于高新区颖秀路美莲广场二楼244号的白沙溪黑茶高新区体验店将于本月15日至19日开业运营。为回报广大茶友对白沙溪黑茶的支持,本月19日正式开业当天17:30至18:30,店内将推出一款价值6180元的千两茶免费赠送给茶友。参与茶友在限时一分钟内,能撬走多少就拿走多少,分文不收。此外,凡致电13805446888预约的茶友,均可于15日至19日开业期间现场免费领取茶礼一份。15日至20日期间,店内还将安排汉服茶艺表演,由汉服美女奉茶,敬请品尝。

白沙溪黑茶渐成时尚


白沙溪黑茶渐成时尚———从白沙溪的崛起看中国古韵茶香

“茶祖在湖南,茶源始三湘;茶为国饮,湖南为先。”从长沙马王堆出土的西汉古墓中就已证实,早在西汉年间湖南茶叶已成贵族用品。著名的“禅茶一味,梵我一如”也源于湖南夹山寺。唐朝善会大师在湖南夹山寺讲禅说法,悟出了“禅茶一味”的真谛,并由宋代高僧圆悟克勤的亲笔书写刻为石碑。而这佛茶之缘所结的正是安化黑茶。安化黑茶,这个从丝绸之路上伴随着串串驼铃中走来的千年神秘之茶,再次在21世纪的中华盛世中苏醒。它把沉淀千年的魅力展现于世界,带给21世纪来自大唐盛世的健康之饮。而一个从1939年走来的73岁老厂———“白沙溪”,以其执著的坚持,与时俱进、敢为人先的革新精神,在新时期中焕发着新的活力,引领着湖南黑茶的崛起。品味黑茶已经成为一种时尚。在广东有这样一种说法,广东省个人收藏黑茶者,估计超过20万人,而收藏量惊人的“超级茶迷”存货上百吨。广东黑茶消费大部分是中高档消费者,投资黑茶的人越来越多。不光在广东黑茶的消费人群很大,在山东、上海、北京、西安、新疆等省市中黑茶的爱好者也是迅速增多。安化独特的茶叶生态环境与黑茶独特的加工工艺形成安化黑茶特殊的保健功效,已被越来越多的人所认识、接受。茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物,这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防治糖尿病)、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。临床试验证明,黑茶的这些特殊功能显著,是其他茶类不可替代的。陈年黑茶在存放的过程中,微生物经历代繁衍与代谢,产生了一系列未知名的小分子活性物质,即次生代谢物,这些物质形成过程缓慢,而且化学性质不稳定,只有保持在原有的天然状况下才对人体产生特殊的功效,它与千年灵芝在功效上有异曲同工之妙。随着安化黑茶的优异健康功效和厚重文化逐渐被世人了解,黑茶如今已逐渐成为了一种时尚品位的象征。这种品位源自历史、源自文化、源自生活、源自传统。

白沙溪黑茶怎么泡


白沙溪黑茶成品原料选择安化生产的优质黑毛茶,色泽黑润,长方形,形状如砖,长35厘米、宽18.5厘米,厚3.5厘米,砖面光滑平整,棱角分明。白沙溪黑茶的功效有:补充膳食营养,助消化、解油腻、顺肠胃,降脂减肥、预防心血管疾病、延缓衰老、降血糖,杀菌消炎、利尿解毒等。

白沙溪黑茶冲泡步骤

1、取茶:150毫升冲泡容器取茶10克。

2、润茶:放入冲泡容器中,倒入沸水并快速出汤,茶汤不饮用。

3、醒茶:陈茶或烘焙茶,开盖放置30秒左右。

4、冲泡:沿冲泡容器壁顺时针注入适量沸水。

5、闷茶:闷茶时间20秒,视投茶量、冲泡次数、水温调节闷茶时间。

6、出汤:将茶汤倒入公道杯中,分入品茗杯,或直接饮用。

标准用茶天茯可冲泡16次。

白沙溪黑茶冲泡方法

一、清饮法

1、烹煮法:选用玻璃煮水器一套,过滤网、公道杯、品茗杯,冲泡先用沸水温杯烫壶,将预先备好的茯砖茶投入壶中,投茯量一般以茶水比1:20(可视茶原料及个人喜好增减茶量)为宜,沸水润茶后再再注入冷泉水,煮至沸腾,将茶汤用过滤网沥入公道杯,再分茶入品茗杯,即可品饮,烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内,赏心悦目。

2、泡饮法:即直接冲泡饮用的方法,可以是飘逸杯、瓷质三才杯,也可用紫砂壶、玻璃壶、瓷壶来冲泡。冲泡时都须经过煮水(水温至100℃)、温杯烫壶、投茶(茶水比1:25—30)、润茶、冲泡12分钟,(可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长)、过滤等步骤,然后再注入品茗杯中,即可嗅闻茯茶特有的菌花香,观其橙黄明亮的汤色,细品醇和甘爽的滋味了。

二、调饮法

1、奶茶:先将茯茶敲碎投入沸水中,投茶比一般为1:20。熬煮10分钟后,加入相当于茶汤1/5—1/4的鲜奶(纯牛奶)煮开,然后用滤网滤去茶渣即成。还可根据要求调成咸味奶茶和甜味奶茶,甚至还可以加入一些炒制的阴米,既可饮又可嚼,香气十足,茶味浓郁。

2、菊花茯茶:将茯茶以茶水比为1:20的量投入壶中,熬煮10分钟后,将茶汤滤出,再加入适量菊花,即成解渴生津、消暑的菊花茯茶了,若是酷暑季节,可待冷却后稍冰镇再饮用,格外清凉甘甜,是炎热季节降暑解渴的最佳饮品。

白沙溪:歌舞史诗述说黑茶


白沙溪:歌舞史诗述说黑茶

沸水洗凡尘,激流求琼浆,沁人心脾的黑茶是如何穿越历史长河香飘至今?10月22日晚,一场黑茶文化主题的大型音乐舞蹈史诗晚会《香飘白沙溪》在安化大剧院上演。县委常委、县委宣传部部长林玲致辞

县委常委、县委宣传部部长林玲致辞。晚会以歌舞表演的形式将安化黑茶的起源、生产等过程搬上舞台,一幕幕精彩表演婉婉讲述着安化黑茶从古至今的发展历程以及茶马古道链接的民族深情,再现安化黑茶发展历史。晚会共分为“茶乡赋”、“丰碑赞”、“弄潮曲”、“时代颂”四个剧幕和《欢乐茶香》、《荡气回肠》、《黑砖诞生》、《千两之光》、《黑茶飘香》等13个篇章,每一幕每个篇章以时间节点设计独立的情景、独创的音乐,故事脉络清晰,情节生动形象,再现白沙溪从1939年至今的艰辛与辉煌发展历程。大型音乐舞蹈史诗晚会《香飘白沙溪》,是白沙溪茶厂成立76年以来重大的庆典活动之一。全剧以76年来白沙溪人为发展黑茶产业、架起民族团结桥梁,推动经济社会繁荣所作的重大贡献为创作线索,反映白沙溪人求索奋进,精诚团结,携手向前的精神风貌。

湖南省委宣传部副部长杨金鸢、浙江大学教授著名茶学专家刘祖生,中国茶叶流通协会常务副会长王庆,湖南省供销合作总社理事会副主任李云才,湖南省供销合作总社科技处副处长彭智,湖南省茶业集团股份有限公司周重旺出席晚会。

白沙溪黑茶闪耀草原之珠


白沙溪黑茶闪耀草原之珠

3月25日,蒙古国际旅交会于当地时间上午9点正式开幕,来自全球150多个国家的展商,团体云集乌兰巴托,共襄盛举。湖南省白沙溪茶厂股份有限公司受邀参加了此次展会之“万里茶道”系列活动。

作为万里茶路起点之一,安化黑茶肩负着重现茶叶之道昔日辉煌的重任。众所周知,上世纪八九十年代,白沙溪黑茶畅销蒙古,给广大蒙古人民留下了无法磨灭的记忆。此次白沙溪黑茶的到来便唤醒了蒙古人民的回忆,纷纷来到白沙溪展区品饮黑茶“就是这个茶,就是这个味道”白沙溪重归蒙古市场,迅速吸引了众多茶商眼光。

近年来,白沙溪在不断壮大国内销售规模的同时加强力度开拓海外市场,打造白沙溪品牌国际知名度,黑茶之源遍流九洲,愿白沙溪黑茶早日扎根在蒙古这片广袤的土地上。

以上就是茶经网小编给大家带来有关《河南郑州:我为健康进一言 银企共品白沙溪黑茶》的全部内容了,如果觉得这篇文章对你有所帮助,可以分享给更多需要的朋友,感谢您的阅读!

相关文章