长沙网民探安化黑茶 感受湘茶文化魅力

发布时间 : 2020-09-29
安化黑茶文化介绍 独具魅力的武夷茶文化 长沙黑茶

安化黑茶文化介绍。

长沙网民探安化黑茶感受湘茶文化魅力

茶为国饮,茶文化博大精深,是中国传统文化的精髓。27日,“网民看长沙企业文化发展与创新”网络宣传系列活动——由中共长沙市委宣传部、长沙市企业文化建设协会以及湖南红网主办,包括红网长沙版版主、资深网民、长沙理工大学相关专业学生以及网上征集的部分网民组成的参观团走进安化黑茶领导品牌怡清源,现场亲自观茶、品茶,看怡清源精彩茶艺表演,充分感受怡清源独具特色的茶文化魅力。长沙网民参观团走进怡清源怡清源董事长简伯华(图中)和网友交流中国黑茶文化怡清源精彩茶艺表演大秀潇湘神韵“恍若进了黑茶文化大观园!”网民参观团参观怡清源黑茶展厅通过实地见证,大家对怡清源安化黑茶及其文化表示了相当高的兴趣,在随后的网民座谈会上踊跃向怡清源董事长简伯华提问。

网民:中国茶文化及其市场发展现状?

简伯华:茶叶是世界三大保健饮料之首,属于绿色食品,有“东方茶文化”之称。中国茶叶历史悠久、影响深远,随着中国国际经济地位的提升,中国茶叶连续十年每年以20%的速度增长,是前途无量的朝阳产业。

网民:安化黑茶的特点以及发展?

简伯华:安化黑茶历史悠久、世界独有,安化独特的地理气候环境让安化黑茶具有其它茶类无法比拟的优越性:资源稀缺、功效显著以及保存升值。千百年安化黑茶畅销边疆,消脂去腻、降三高,是维护民族团结的政治产品;现代社会又成为富贵病的克星,风靡全国,产品畅销东南亚、中亚以及欧美等世界各国。

网民:作为黑茶行业的后起之秀,怡清源安化黑茶未来发展?

简伯华:怡清源是中国黑茶第一个驰名商标获得者、国家边销茶定点生产企业,未来将立足湖南茶资源,借助资本力量,利用科技创新开拓市场。其一,以优质产品作为征战市场的武器,将科技创新与资源优势相结合。怡清源“野针王”被誉为“王者至尊”,是“湖南省高新技术产品”高档绿茶,“形赛银针、味胜碧螺、香斗龙井”;怡清源黑玫瑰茶荣获四项国家专利,中国第一款生态美容养颜黑茶,再到今年刚推上市的“直泡天尖”和国内首创散茶发花“炭焙茯茶”,怡清源为消费者不断提供时尚健康的创新茶饮;其二,借助文化资本力量,怡清源与张纪中合作拍摄的安化黑茶电视剧《菊花醉》十八大以后将在全国热播,届时将让大家更加深刻地了解安化黑茶文化以及怡清源品牌。

网民:作为湖南省茶叶协会副会长,如何看待当前茶叶质量安全问题?

简伯华:中国茶叶产业化以“公司+基地+农户”的模式是“露水夫妻”,悖端甚多:缺乏有效制约和管控,食品安全隐患大,安化黑茶必须创新产业化模式,以“企业组织、政府协调、茶农实施”成立新型合作社,企业要把茶农变为产业工人,企业要把政府变为业务伙伴,企业聘用村长、村民小组长为公司正式员工,加强对千家万户茶农的管理,合作共赢荣辱与共,从茶源控制茶叶质量,严格打击假冒伪劣产品。

针对现场网民中的年轻群体,简伯华特别分享个人创业经验,告诫大家务必要定位准确、坚持不懈,网民朋友对怡清源企业文化发展也给予了有效建议。简伯华表示,“网络科技现代化、透明化,是蕴育创新力量的摇篮,网络力量的注入将有利于怡清源安化黑茶的时尚变革,推动安化黑茶文化的传播。”

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走进中国黑茶之乡,感受悠久而厚重的黑茶文化


我国是茶叶的故乡,有着非常悠久的采茶、制茶、饮茶的历史,据说已经有4000多年的历史,而且随着一代茶圣陆羽的《茶经》问世后,饮茶更是从人们开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一上升上文化的层次,也随之渗透到宫庭及社会的各个阶层。

中国地大物博,虽然大家都喝茶,但是不同的地域所培育的茶叶种类也有所不同,而且其制作工艺也有所差异,于是便有了绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、花茶、药茶……之分,很难说哪一种更好喝,但每一种茶都有其特有的历史与韵味。

黑茶,是人们常喝的茶叶品种之一,其种植技术与制作工艺在我国西南地区有着广泛的分布,其中四川的边茶、云南的普洱、广西的六堡茶等都是闻名全国的品牌,但要说中国的黑茶之乡,世人却会首推湖南的安化。

安化是湖南益阳下面的一个大县,古称梅山,是梅山文化的发祥地,它位于湘中偏北、北纬28度的黄金产茶带上,是中国名符其名的黑茶之乡,也是历史上著名的万里茶路起点。这里群峰对峙,资水横亘,云雾缭绕,山崖水畔不种自生的茶树生长在六亿年前形成的冰碛岩风化土壤中,微量元素丰富,独特的气候条件和优质的生态环境造就了安化黑茶独一无二的质量,也是安化能成为黑茶之乡的最大优势和基础。

在安化,种植与制作黑茶的历史悠久,早在唐代便有“渠江薄片其色如铁”的记载,距今有千余年的历史了;元明时期“云雾茶”、“芙蓉茶”驰名中外,成为朝廷贡品;(上图为安化黑茶的制作工艺流程,渝帆摄于安化的中国黑茶博物馆)

黑茶因其独特的清脂去油功效,古往今来,受到众多名家喜爱,清代两江总督陶澍(土生土长的安化当地人)曾写诗道:“茶品喜轻新,安茶独严冷。古光郁深黑,入口殊生梗。宁吃安化草,不吃新化好。宋时有此语,至今犹能道。”(上图为黑茶制作的大型屏风,渝帆摄于中国黑茶博物馆)

尽管只是寥寥数句,却道尽了安化茶之独到特点,“宁吃安化草”,充分说明安化茶的质量比外地茶犹胜许多,“茶品喜轻新,安茶独严冷”,说明安化茶的口感和气韵更为深沉和刺激,把饮茶提升到品茶的境界。纪晓岚在《乌鲁木齐杂记》中记有“附(茯)茶者,商为官制易马之茶”,“唯附茶性暖能缓解之”,道出了黑茶解腥食的独有功效。

黑茶在历史上也是著名的宫廷用茶,而且极为悠久,安化的渠江薄片茶与蒙顶山茶一样,唐朝就进入朝廷成为贡茶。西汉的张良、三国的关羽、隋文帝杨坚、明太祖朱元璋都留下了许多与黑茶有关的曲故。

近代,毛主席也曾对黑茶赞赏有佳,据说1917年7月,当时尚在湖南第一师范求学的毛主席,为了解社会,“改造中国与世界”,在暑期邀了师兄肖子升外出“游学”。两人分文没带,历时一个多月,游历了长沙、宁乡、安化、益阳、沅江五个县的不少乡镇。当他与肖子升到了安化县城,见街道上店铺、茶馆林立,他俩便进入一家名为“来去茶馆”的茶馆饮茶,茶上桌上,香气扑鼻,品上一口,味美香醇,连称“好!”“妙!”“黑茶之乡,名不虚传!”茶馆老板听罢,高兴不已,得知他们是来自省府学堂的学生非常钦佩,便向他们索得对联一副:

为名忙,为利忙,忙里偷闲,喝杯茶去;

劳心苦,劳力苦,苦中作乐,拿壶酒来。

现在,安化人已将黑茶作为发展地方经济的重要途径,整个安化的茶园面积超过30万亩,从事黑茶及相关产业的人员更是多达34万人,建起了茶叶加工企业150余家,而且还建有中国最大的黑茶博物馆,黑茶产业年综合产值超过150亿,连续多年位居全国重点产茶县域前四强、黑茶产量第一县。种茶、制茶、品茶更是成为安化人不可或缺的生活要素。

了解湖南安化黑茶文化!


这篇文章里,我们探讨一下黑茶文化,一说到讨论黑茶文化,很多人就一片迷惘,就让我来告诉你们什么是准确定义的黑茶文化。

安化黑茶依据成品茶的外观呈黑色故名黑茶,属于我国六大茶类之属全发酵茶。黑茶产区为湖南、四川、云南、湖北等地。黑茶采用的原 料较粗,老茶叶为主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布主要分类为湖南黑茶、四川黑茶云南黑茶普洱茶及湖北黑茶,湖南安化是中国黑茶的主要产区。

黑茶文化作为一种文化已经深入到中国人民日常生活的各个角落,黑茶文化作为一种文化的载体有着其深刻的内涵。官方的公文解释说,黑茶文化有改变社会不正当消费活动(喝黑茶比喝酒要好)、创建精神文明、促进社会进步的作用。随着物质 的丰富精神生活的提高,必然会促进文化的发展,黑茶文化是高雅与通俗相结合的文化。

在安化黑茶的发展过程中一直表现出高雅和通俗两个方面(喝茶很高雅,但目的是为了刮油就比较通俗)并在高雅和通俗的统一中间向前发展,黑茶文化是功能与审美相结合的文化。

喝黑茶雅俗共赏,很难理解,但你只要记住喝黑茶比较实惠就行了。为什么这么说呢?因为食用、治病、解渴都需要用茶,而且安化黑茶的九大功效也是名不虚传的,价格也很便 宜,你说这难道不是实惠吗?

除此之外,在喝黑茶时,有茶艺师表演茶艺、茶道、茶礼的话,那就显得更有文化了。因为茶道需要集装饰、休闲、娱乐为一体,既是艺术的展示又是民俗的体现。黑茶文化节、黑茶艺表演、黑茶文化旅游、休闲等活动,既体现实用与娱乐相结合又促进了经济发展。

黑茶文化是中华传统优秀文化的组成部分,其内容十分丰富,涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业,包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等多方面。

有黑茶研究学者说,黑茶与其他食物不同,黑茶品饮除了感官上的享受还有精神上的愉悦,更可以修身养性以茶悟道。茶人大多洁身自好、重视传统、珍视友谊。所以品饮黑茶会达到禅茶一味的意境,实现个人的内在修养,即品德修养。茶人修养的核心部分应是敬茶惜茶黑茶实在是象征了令人回味无穷的人生境届——一苦二甜三回味。这是我们讨论黑茶文化的主要目的。

“安化黑茶文化之旅”金秋启动


“安化黑茶文化之旅”金秋启动

日前从安化县茶业办了解到,安化县将于10月23日至31日举办“安化黑茶文化之旅”主题系列活动,结合10月28日在济南开幕的第四届中国茶叶博览会,推介安化黑茶文化和黑茶品牌,稳固和拓展北方市场。目前相关工作正在紧张筹备中。

据悉,此次“安化黑茶文化之旅”活动包括多个方面的内容。10月23日上午,在茶马古道的起点——黄沙坪中国黑茶博物馆举行祈福之旅启动仪式,组织车队出发。10月25日,举行安化黑茶第一次敬茶祈福仪式,表演茶拳、千两茶号子,主持者敬茶、祈福,为世界茶王揭幕。10月27日,在济南第一茶市举办湖南·安化黑茶推介会。10月28日,组织企业参加第四届中国茶业博览会(济南),举办安化黑茶专题展示推广活动,其中包括安化黑茶·万两茶王专题展示。10月30日,举行安化黑茶第二次敬茶祈福仪式。同时,安化县将组织举行安化黑茶登五岳系列公益活动。此外,安化县将和《中国报道》杂志社合作,联手推出《中国报道·世界茶都——安化》专刊,为“安化黑茶文化之旅行”壮行色。

湖南安化黑茶文化,安化黑茶的文化价值与现实意义!


2008年黑茶中的安化千两茶制作技艺,和茯砖茶制作技艺,成功列入国家非物质文化遗产保护名录,更加使得黑茶成为了茶业里的潜力股。近年来,黑茶的整体价格与销量逐年增长,成为了许多陈茶收藏者的新宠。那关于湖南安化黑茶文化你了解多少呢?

湖南安化黑茶文化

第一,安化是中国黑茶的原产地,历史悠久,文化积淀深厚。炎帝神农氏在湖湘,尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之,表现出“心忧天下,敢为人先”的中华茶祖文化精神,而这茶叶就出自于湖南的野生茶树。清朝安化籍的两江总督陶澍有《印心石屋试安化茶成诗四首》,认为早在大禹时代湖南进贡的贡品中就有茶叶。马王堆汉墓出土的茶叶,以竹篾箱包装,也许就是安化黑茶包装的历史原型。

第二,安化是世界茶王的摇篮。安化黑茶中的千两茶,被人们称誉为“世界茶王”,“世界只有中国有,中国只有安化有”。千两茶,制作独特,形状独特,呈长长的圆柱形态,如同如《周易》八卦之首的“乾”卦“一”。《老子》曰:“道生一,一生二,二生三,三生万物。”世间万物,皆为“一”所生,千两茶最有资格堪称“老子天下第一”。

第三,安化黑茶制作,其茶叶要经过神秘的七星灶的烘烤。七星灶,是根据北斗七星的原理建造的烘茶灶。安化黑茶的制作工艺,茶叶经过七星灶的烘烤,将日月星辰纳于灶里,将天地山川容于茶叶,吸天地之精气,聚日月之灵光。因此,安化黑茶乃是世界茶叶中的“泰山北斗”。

第四,安化黑茶制作,不同于普洱茶之类,要经过制茶的男子汉们的千锤百炼,夯实成圆柱形茶柱,再经过七七四十九天日晒夜露,电闪雷鸣,如猛虎气吞万里,如雄狮呼啸千山,是自然界一切神奇力量的汇集,是阳刚之美的表现,是男人气派的荟萃,是威武之师的象征。

第五,安化黑茶的包装是花格篾篓,非常特别,既有浓郁的楠竹之乡的地域特色,又具有粗犷博大之美。它如肃穆的崇山峻岭,如奔腾呼啸的大海,出自于中国楠竹之乡的益阳地区安化县,以竹篾为表,以篾篓而装,花格篾篓,是其外包装的古朴原始之美,是茶叶与大自然的融合为一,显示出中国男人的粗犷与大气,豪放与博力,成熟与完美,是中华民族文化性格、完美人格与奋发精神的象征。

第六,茶是什么?是灵芽,是瑞草,是甘露,是玉液。早在宋代,人们就说:“俗人饮酒,雅士品茶”。饮茶的终极目的,在于“美意延年”。“茶”字的和数是一百零八,本身就象征着长寿。安化黑茶,因其自然地理环境的优势,出产的茶叶,为茶,亦为药。其药理功效奇特之美,主要表现在医治肠胃炎、降血压、降血脂、降血糖、治疗糖尿病、抗癌、抗衰老等方面,可以美容、瘦身,是当今世界防治都市富贵病的最佳保健饮料。其中的茯砖茶,里面有一种金花,学名叫“冠突散囊菌”,如黄金粉末。这种罕见的霉菌体,只有灵芝里面有。其医药功能可以与灵芝媲美。

第七,安化黑茶贸易,中外茶商云集,沉淀着深厚的地方商业文化,茶园、茶亭、茶肆、茶楼、茶铺、茶街、茶行、茶坊、茶碑、茶引、茶叶古镇,遍布于安化各地,所谓“茶市斯为最,人烟两岸稠”,安化乃是实际意义上的中国黑茶之乡。这些茶叶历史古迹,不但是安化黑茶商业文化空前繁荣的历史见证,而且为安化发展黑茶产业与文化旅游相结合、加速社会主义新农村建设,提供了优越的人文环境和良好的发展契机。

第八,安化黑茶,是古丝绸之路与草原之路上的神秘之茶。安化黑茶的历史繁荣,成就了悠远绵长的中华茶叶之路。一般人以为“茶马古道”仅在云南、四川与西藏之间的茶马互市,其实世界上最长最古老的茶马古道,起自湖南安化,直达西欧大陆。马背船装的安化黑茶,分三路内销与出口:一是走洞庭湖经汉口到山西的草原之路,直达俄罗斯的圣彼得堡;二是走长江三峡经蜀道到甘肃的丝绸之路;三是沿湘江经湘潭到广州的海上香料之路。这三条古茶路,是历史更为悠远的中华茶叶之路,即安化黑茶贸易之路,也是中国与欧亚文化交流之路。

第九,饮食是人类生存之本。安化黑茶以其独特的医药功能,历代都是朝廷控制的“官茶”,解放后定为中央统一调拨的“边销茶”。西北地区的广大民众,饮食习性以肉食与奶品为主,故流传着“宁可三日无粮,不可一日无茶”的谚语。古往今来,黑茶的特殊功能,大大促进了内地与边疆少数民族的思想情感与经济文化交流。安化黑茶成为汉民族与西北各少数民族加强团结、增进友谊的生命纽带。安化黑茶的发展繁荣,对于增强民族团结、构建和谐社会乃至和谐世界,所起的重大作用与具有的社会文化意义,至今亦然不可低估。

以上九点,足以说明安化黑茶的文化价值与现实意义。

湖南安化黑茶文化特质有哪些?


湖南安化黑茶文化特质有哪些?

安化黑茶集中“天、地、人、和”为一体。和安化黑茶文化特质,“和”为安化黑茶之魂,是和谐饮品,集“和敬、和乐、和顺、和静、和合、亲和、中和”之美。

品安化黑茶,品心、品人生、以茶怡情,心静茶至,茶至灵来,饮茶之至境,是智慧之源、健康之饮。

要了解安化黑茶文化特质,我们分别从以下几点讲解:

安化黑茶文化特质:

1、安化黑茶产品种类独特。

安化黑茶的成品茶均属紧压茶,安化黑茶的种类大致可分为黑毛茶、天尖茶、贡尖茶、生尖茶、茯砖茶、花砖茶、黑砖茶、千两茶等。

简称三砖三尖一卷。安化千两茶的制作是茶叶制作史上的伟大创举,2008年被评为国家非物质文化遗产。

2、安化黑茶的功效与作用和收藏价值独特。

安化黑茶不仅有与其他茶类共同的基本功能:解渴、益思、轻身、气爽,而且有它独特的保健功能,安化黑茶的九大功效就是很好的功能代表!

3、安化黑茶的压制工艺独特。

安化黑茶是一种完全发酵的后发酵茶,是区别绿茶、青茶的根本。

原料采用成熟且内含物丰富的叶和梗,在制作中要经过“杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥”等工序。

以致黑茶的内含成份发生变化形成的一种独特品质,使生产出来的茶叶片片漆黑、汤色杯杯橙黄、香味阵阵入鼻,带有特殊的陈香味。

4、安化黑茶的民族性。

由于能长久、方便保存,黑茶(俗称“老毛叶”)在历史上长期作为专供边销茶,主要在我国边疆、高原、牧区销售。

是少数民族赖以补充维生素、防病、治病的主要物质,为游牧民的生活必需品。

黑茶边销,又赋予了黑茶维护民族稳定的神圣使命。

端午小长假,茶马古道探安化黑茶


端午小长假,茶马古道探安化黑茶

端午将至,您是否已准备好卸下工作的重荷,收拾心情,和家人或者朋友开启一段快乐的旅程?除了浏阳河观龙舟、登爬岳麓山、漫游橘子洲、亦或凤凰阳朔等市外游,小编今日为长沙的茶友们推荐一个既能免除长途奔波之苦又可品佳茗感受茶文化的好去处——安化千年茶马古道探黑茶!

黑茶文化大观园—怡清源安化茶马驿馆央视走进7套走进中国黑茶之乡—安化神秘安化风烟古,黑茶之乡多奇谈。千百年来,这条绵延于安化崇山峻岭和山涧溪流之间的神秘茶马古道,见证了一代又一代坚韧不拔、生生不息的茶马精神。万里茶路、茶马互市,曾经的安化,是茶叶的天下,条条古道载茶马;而今,茶马可好?古道安在?让我们循着黑茶醇香,一路寻访。

七亿年前远古冰碛岩上吐纳黑茶醇香,成就独一无二的珍品。静闭双眼置身广阔茶园,聆听满园黑茶的呼吸声,还有干净淳朴的采茶歌;或者您可踱步于壮美的风雨廊桥,细数桥上历历在目的马蹄印记,感受马帮旅途的雨雪风霜;洞市老街,一条长达一华里的青石板路,洗去岁月的铅华,仿佛还能看到当年商贾云集、店铺林立的盛况。走进老街上的贺氏祠堂,古色古香,现场亦可见证非遗千两茶的神奇工艺;群山托起的高城,曾经作为茶马古道上的一个“驿站”,有高山之城的美誉。静观高城关山百年古树、探幽深邃崆峒峡谷,或于神奇秀美的川岩江细数奇珍(珍稀动植物)异石(冰碛岩)、奇花异木、奇峰异谷以及飞流瀑布.........安化千年茶马古道的韵味无法道尽。

近两年,茶马古道成为省内旅游热线,张纪中拍摄安化黑茶大戏《菊花醉》以及央视纪录片《黑茶之乡》都以安化茶马古道为背景。怡清源茶业公司投资5000多万元,在安化茶马古道沿线建立万亩黑茶生产基地,又在万里茶路的起点黄沙坪新建“茶马驿馆”,作为“黑茶之乡”的标志性建筑,被誉为“黑茶大观园”,成为游人重走茶马古道后休息的驿站。节假日,如端午节,安化游让游客参与采茶、压茶、对唱茶歌,品黑茶尝香粽,感受浓烈的节日氛围,并体验“见智、见乐”的黑茶文化。

在安化茶马古道中,一波又一波的游客沿着古老的山间小道,迈着风雨廊桥,寻觅自古以来运送黑毛茶的马帮,归宿于茶马驿馆,品尝黑茶的醇厚、芳香,临走时,带上几盒“野尖”黑茶,在幽静的山间小道留下欢声笑语。

万里茶马古道,千年安化黑茶文化之旅。端午时节,茶香夹道,视觉、文化双重震撼!千年安化茶马古道值得所有黑茶爱好人士前去一探!

迎接端午愉悦之旅,安化茶马古道旅游小贴士:

经典路线推荐1:长沙-安化县黄沙坪古茶市(中国最具特色的黑茶宾馆—“茶马驿馆”)-江南古镇-陶澍旧居-永锡桥-关山峡谷-高城-返回(安化境内一天时间);

黑茶宾馆茶马驿馆黄沙坪古茶市江南古镇陶澍故居永锡桥关山峡谷高城茶马古道经典路线推荐2:长沙-安化县黄沙坪古茶市(中国最具特色的黑茶宾馆—“茶马驿馆”)-柘溪水库风景区-龙泉洞风景区-返回(安化境内一天时间);黄沙坪古茶市(黑茶宾馆-茶马驿馆)柘溪水库风景区柘溪水库区(茶园)龙泉洞风景区经典路线推荐3:长沙-安化县黄沙坪古茶市(中国最具特色的黑茶宾馆—“茶马驿馆”)-黄沙坪古茶市-马路镇-苍场(步行)-网溪峡谷-船溪峡谷(可露营)-高山舞寒-木榴-S308黄沙溪(车)-东坪-回家(步行约55公里,一晚两天,入住茶马驿馆);黄沙坪古茶市马路镇龙泉洞风景区苍场六步溪公园东坪镇

2020在长沙哪里买地道的安化黑茶?


在长沙哪里买地道的安化黑茶?

长沙白沙源,煮黑茶。

在长沙买道地黑茶

1.天尖、天茯、千两茶

白沙溪茶厂,高桥长沙茶市015至017号82481965

2.茯砖

益阳茶厂,长沙大道绿城桂花城F8-10285837388

3.金花散装茶

晋丰厚,高桥火焰市场11区1号楼2单元30282566358

4.梅山蛮茶

利源隆,韶山南路加加大街1栋102号85713636

5.六洞系列黑茶

濂溪茶厂,高桥大市场新1区A13栋7B安化黑茶天力总行88281875

6.千两茶

富华茶厂,晚报大道296号安化富华茶厂销售处82230478

天植坊,五一大道新世界百货2307858664667.名望渠江薄片

韶山北路湘汇大厦一楼名望会所88888884

在长沙品陈年黑茶

1.熬吧

展览有白沙溪李华堂做的1950年代的千两茶,1980年代的天尖。

茶客可以品尝到的最古老的茶是1970年代的茯砖,1000多块一泡,喝的人也有。能喝到最早的千两茶是2000年的,只在茶馆喝。

2.白沙源

可能是目前湖南收藏黑茶老茶最多的地方。有1950年代的“火车头”(北川产的茯砖,3公斤一片),广西横县产的茯砖,1970年代的茯砖和康砖收了一吨左右。1949年后的茯砖有100多个厂家的。

茶客可以品尝的老黑茶有1995年的茯砖,600多元一壶,1991年的青砖,700多元一壶,这是最受欢迎的两种黑茶。

3.名望会所有从新疆收来的1980年代的茯砖、千两茶,价格贵,一般为老茶友私下免费分享。主打是名望渠江薄片,2007到2009不同年份的价格不等。

2020雪峰山的来客 魅力安化黑茶


雪峰山的来客魅力安化黑茶

近年来,安化黑茶日益受到茶市追捧,保健功效是其最大卖点。安化黑茶究竟为何卓然不凡?研究发现,独特的地理环境是造就“古丝绸之路上的神秘黑茶”的本质原因。

安化,处雪峰山北段,境内峰峦叠嶂,资水贯穿安化全境,境内溪谷纵横,四季分明,雨量充沛,这里是中国黑茶之乡,是安化黑茶的产地,也是世界公认的优质茶神秘纬度带。安化茶叶中有效品质成分和保健营养物质丰富。

2001年8月,中南科学院南京地质古生物所陈均远教授及外国专家一行来湖南安化进行地质勘测,偶然在柘溪镇肖木村发现了距今6亿年的冰碛岩层。6亿年前,地球上曾发生了全球性“冰盖气候”的“冰球事件”,冰期后,又发生了“热室气候”事件。这种极热和极冷的现象,便形成了稀罕少见的冰碛岩。这一重大发现使安化成了世界上冰碛岩最集中的地区,约占整个地球含量的85%,被科学界称为“世界奇观”。

正是因为环境独特,安化黑茶中的茯茶在加工中能产生一种独特的金黄色颗粒,科研发现是一种对人体非常有益的益生菌体,专家命名为“冠突散囊菌”,俗称“金花”。科研和临床证明,茯茶中的“金花”有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效,故而有“黄金铂金不如黑金”一说。“金花”只有在安化独特的环境中才能正常生长。

随着安化黑茶揭开神秘面纱,从雪峰深山走向全国,越累越多的人为安化黑茶倾倒。魅力黑茶,无法抗拒。

以上就是茶经网小编给大家带来有关《长沙网民探安化黑茶 感受湘茶文化魅力》的全部内容了,如果觉得这篇文章对你有所帮助,可以分享给更多需要的朋友,感谢您的阅读!

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