白沙溪茶厂开展岗位新秀技术比武大赛

发布时间 : 2020-10-09
黑茶白沙溪 白沙溪黑茶 安化黑茶白沙溪

【www.cy316.com - 黑茶白沙溪】

白沙溪茶厂开展岗位新秀技术比武大赛

(筛茶)

(修砖)

(包砖)

(电焊)

(评委点评)

(评茶打分)

(电焊比赛评委现场点评)

(筛茶比赛合影)

(修砖比赛合影)

(包砖比赛合影)

(电焊比赛合影)

“比学赶超我为公司添光彩”。8月7日-8日,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司拉开了一场激烈的岗位新秀技术比武大赛。

大赛分筛茶、修砖、包砖和电焊四个项目进行,每个项目分知识抢答和技能操作两部分,三个生产车间及设备维修部的员工踊跃参赛,专业评委现场点评和打分。公司总经理室高度重视,刘新安总经理出席开赛仪式并作重要讲话,鼓励各参赛选手发挥自己的最佳状态,赛出水平、赛出风采,常务副总肖益平现场指导和点评,为选手加油鼓劲。参赛选手们热情百倍,大显身手,将他们平日里的拿手活展现得淋漓尽致,充分展示了白沙溪茶人的精神风貌。

本次大赛是公司今年劳动竞赛的重头戏,旨在提高员工技术能力水平和技术创新的主观能动性,培养员工学业务、学技术的自觉性,在全公司掀起劳动竞赛热潮。

茶经网黑茶扩展阅读

白沙溪茶厂:传承自然 秉承传统


白沙溪茶厂:传承自然秉承传统

近日从济南茶叶市场获悉,随着市民健康观念的普及和茶行业的发展,茶叶原产地生态环境和加工工艺成为市民挑选茶叶的重要标准,白沙溪黑茶因其原生态的生长环境和传统的加工工艺备受消费者青睐。

湖南省白沙溪茶厂傍山临水,地处安化县雪峰山脉的东北端,资水与白沙溪在此交汇后,形成了一个回水湾。湖南省白沙溪茶厂相关负责人介绍,作为安化黑茶之源,白沙溪黑茶之所以品质好,首要在原料。据史料记载,安化盛产茶叶,先有茶而后有县,“唯茶甲于诸州县,山崖水畔,不种自生”。

白沙溪黑茶选用云台山大叶茶种为原料,大叶种比小叶种的内含物含量多1倍以上。云台山区,方圆百里无污染企业,生态环境良好。这里常年云雾缭绕,土地肥沃,溪流纵横,翠华葳蕤,是中国著名的原生态云台山野生大叶茶的发源地。近5年来,白沙溪茶厂选择云台山地区,创建核心原料基地,推广云台大叶茶优质茶园6000多亩,从原料抓起,确保白沙溪黑茶的独特品质:“高山茶叶片嫩者薄、老者厚,干茶色泽黑润,水色枣红,冲泡四五次,犹不减色。”

白沙溪茶叶良好的生长环境确保茶叶的质量,而传统的制作工艺则使白沙溪黑茶成为茶叶发展史上的奇葩。“压起来咧--把杠抬呀!重压些咧--慢些滚呀!大杠压得好呀,脚板稳住动呀……压了三轮又一轮呀……”在白沙溪千两茶的制作现场,师傅们一边喊着号子,一边用力踩制,这是原汁原味的纯手工。

据了解,白沙溪茶厂的当家产品就是千两茶。千两茶又称花卷茶,以老秤计量重千两,约合36.25公斤。从外观上看,它是一支高约1.5米、中围直径约0.2米的茶柱,以民间常见的蓼叶、棕片、花格篾篓三层包装捆压而成,显出原始古朴的自然之美。

源于历史、源于劳动、源于自然。在加工工艺方面,白沙溪黑茶堪称引领绿色经典。

百名制茶师在白沙溪茶厂启航


百名制茶师在白沙溪茶厂启航——白沙溪携手百家茶企拍摄《百名制茶师》纪录片推出子品牌8月27日,安化县大小上百家茶叶企业百名制茶师统一着装汇聚白沙溪,举行《百名制茶师》纪录片开机宣传拍摄取景活动,中国制茶大师、公司常务副总经理肖益平带领制茶师团队参加活动。

此次活动由白沙溪茶厂牵头,新晋中华匠心茶人、中国制茶大师、公司常务副总经理肖益平领衔,充分利用白沙溪制茶大师团队技术优势,集百名制茶师智慧,带领全县茶叶加工企业、茶叶初制生产企业、茶叶销售企业、茶叶加工小作坊上百家企业,共同推出白沙溪“百名制茶师—启航茯”子品牌,制作《百名制茶师》纪录片,并定位此子品牌专属经销。带动全县茶企共同发展,带动全县茶产品品质提升。

一家福不算福,大家福才是福。致富路上携手跑,一个也不能少。这是此次活动所诠释出的白沙溪助力产业发展精准扶贫又一新模式——“技术引领抱团发展”。这些年来,白沙溪技术优势遥遥领先,白沙溪品牌优势日益凸显,白沙溪产业发展有目共睹,当安化黑茶进入成熟市场期,消费越来越理性、越来越挑剔、越来越讲究,制茶师们深感高品质产品的追求与责任,深感白沙溪79年黑茶制作之功底。特别是白沙溪近几年相继推出的将军茯、钧泽源、团云界、荒山茶等几个子品牌,仿如独家秘方,独家专属经营,舞活了一方市场,创新了独具特色的品味体验,也带福了一帮人,大家时有称羡。

新时代、新作为,为呈现具有时代特色的产品,肖益平领衔全县100名制茶师,形成强大团队,在白沙溪开班培训,传授技艺,切磋交流,集百家之长,研百家之口味,千锤百练,成功研制大师精典之作“百名制茶师—启航茯”。

百名制茶师—启航茯,纯正原料,三层防伪,外形美观端正、密度紧度适合,汤色橙红明亮,滋味绵长醇厚,香气纯正悠长,叶底匀齐鲜亮,恪守限量巨献,匠心制作21800片。

百名制茶师—启航茯,弘扬安化黑茶健康之饮制茶理念,积淀万里茶路“生命之饮”历史文化,提炼“一带一路”时代灵魂,是百名制茶师千年黑茶的精典之作,匠心独运的智慧之作。

百名制茶师—启航茯,是百名制茶师倾情义作,将筹划以销售每片茶提取一元钱支助贫困建档立卡贫困对象。片片浸透大师情怀,片片联结匠心善义,茶情满溢,茶味绵长……

百名制茶师—启航茯产品制作同时,《百名制茶师》纪录片同时开机制作实景拍摄,记录制作全程,展示百名制茶师心力凝聚接力传承精益求精的茶界工匠风貌。伴随白沙溪建厂八十的荣光,唤起万千茶人记忆,鼓舞一代又一代制茶人唱响中国制造,永远不懈追求。

一品精典,感受千年。

百名制茶师满怀壮志豪情在白沙溪茶厂启航!

张硕辅副省长一行来白沙溪茶厂参观调研


张硕辅副省长一行来白沙溪茶厂参观调研

(参观白沙溪新车间生产线)

(省领导品饮白沙溪黑茶)

(领导合影)5月7日上午,湖南省人大常委会副主任徐明华、省人民政府副省长张硕辅等省领导一行到公司参观、调研。市人大常委会主任徐云波、副市长谢寿保、县委书记杨光鑫、县长熊哲文等陪同考察。

此次调研是省领导专程深入安化县,走茶园、访茶企、问茶情,专题调研黑茶产业发展情况。在宽敞明亮、干净整洁的新车间,公司自主研发的自动化茶砖压制生产线正在有序运行,省领导与公司领导亲切交谈,询问黑茶生产工艺流程、市场行情、销售状况等,对公司坚持标准化、规范化、清洁化的生产给予充分肯定。走进茶香弥漫的老厂区,省领导参观了白沙溪茶文化博物馆,观看了千两茶踩制,并听制茶师傅们喊唱千两茶号子。徐明华、张硕辅指出,公司要做好老厂区文物保护和历史文化传承,保持传统工艺特色,做现代化生产的标杆。

在看到白沙溪新厂区茶旅一体化的规划图纸和听取了公司董事长周重旺、总经理刘新安就白沙溪茶厂现阶段产值和效益汇报以及大力发展有机茶园建设规划后,张硕铺副省长给予了高度的肯定和关注,并表示黑茶产业是安化山区带动三农经济的朝阳产业,要求白沙溪继续带好这个头。

中国黑茶标志性企业白沙溪茶厂喜庆八十华诞


中国黑茶标志性企业白沙溪茶厂喜庆八十华诞

1939年,白沙溪茶厂第一任厂长彭先泽先生,来到家乡,租用老作坊,创办“湖南省砖茶厂”。2007年,白沙溪改制重组湖南省白沙溪茶厂股份有限公司,如今,白沙溪完成产值33.6亿,销售25.7亿,上税2.5亿,带动县域经济总量20亿。白沙溪还跻身中国茶叶行业综合实力百强企业15强,最受消费者喜爱十大农业品牌,中国驰名商标。

白沙溪80年风雨沧桑、峥嵘岁月,书写了一部精彩传奇的安化黑茶发展史。从最初的一个小作坊到新中国第一批边销茶定点生产企业、省属国营茶厂。一代又一代白沙溪人坚守初心,秉承匠心,锐意创新。

9月21日,白沙溪黑茶文化产业园高朋满座,喜气祥和。“致敬·开创——白沙溪茶厂建厂80周年”盛大庆典在这里隆重举行,喜迎新中国成立70周年,追忆白沙溪80年艰苦创业砥励奋进历程;分享白沙溪80年发展壮大辉煌成就;共襄中国黑茶产业发展大计,憧憬祖国强盛美好愿景。这是白沙溪80年历史上的一个光辉里程碑,更是安化黑茶、湖南黑茶乃至中国黑茶产业发展的重要标志。

△庆典现场

锣鼓敲起来,山歌唱起来……庆典在独具梅山文化特色的《锣鼓欢歌》中震撼开场。一盏黑茶穿过80年时间隧道,带着岁月陈香扑面而来。

△白沙溪公司总经理刘新安

湖南省白沙溪茶厂股份有限公司总经理、安化县茶业协会会长刘新安致欢迎词,各级领导、行业协会代表分别致辞。

△中国茶叶流通协会秘书长梅宇

中国茶叶流通协会秘书长梅宇表示,黑茶是我国特有的茶类,兴于唐,盛于明清,历史厚重、文化独特,在中华民族文化融合与经贸往来中长期发挥着重要作用。作为中国黑茶的领军企业,白沙溪茶厂已经发展成为一个总资产数亿元的现代化茶叶精制加工企业和茶旅文、产学研同步发展的现代化黑茶产业园区,在中国茶叶行业百强企业中连年位居前茅,我们有理由也有信心期待白沙溪茶厂必将成为百年企业、千年企业,为中国茶产业乃至世界茶产业的兴旺发达持续贡献自己的力量!

△湖南省供销合作总社党组书记、理事会主任曾震亚

湖南省供销合作总社党组书记、理事会主任曾震亚表示,近年来,湖南省委、省政府做出了打造“三湘四水五彩茶”战略决策,以白沙溪等品牌为代表的安化黑茶迎来了千载难逢的发展机遇。安化黑茶作为湖南茶产业的特色产品和中坚力量,发展潜力巨大,市场前景广阔。白沙溪是安化黑茶的主要代表,靠三农而存,随乡村而兴,我们要以“创新、合作、发展、共赢”为出发点和着力点,齐心协力共同推动安化黑茶、“五彩湘茶”乃至整个湖南茶产业再绘新宏图、再谱新篇章、再创新佳绩!

△益阳市副市长汤瑞祥

益阳市人民政府副市长汤瑞祥表示,安化黑茶是益阳市产业扶贫、乡村振兴、全域旅游的重要力量,衷心希望白沙溪茶厂以80周年厂庆为新起点,继续发扬敢为人先的创新精神,艰苦创业的拼搏精神,为安化黑茶产业高质量发展闯新路、出经验、出成果,为广大消费者提供更多更优质的产品和服务,更好地传播茶文化,打造精品茶旅项目,努力为益阳市经济发展、产业发展作出新的更大贡献。

△安化县委书记刘勇会

安化县委书记刘勇会表示,近十年来,安化立足资源禀赋,全力打造“安化黑茶”这一特色产业,将安化黑茶从一个产品上升到一个产业,成为湖南省实现千亿湘茶战略目标的重要力量。而白沙溪茶厂是在民族抗战的特殊历史背景下诞生的老牌企业,80年坚守安化黑茶产业第一线,是安化黑茶的龙头,中国黑茶标志性品牌。安化黑茶已逐步走上高质量、可持续的产业发展之路,正在全力创建国家农产品质量安全县、国家级出口茶叶安全示范区和国家全域旅游示范区。县委、县政府将在新时代新机遇下,做好产业发展顶层设计,建立和完善产业多元化发展体系,创新、创造、开拓、开放,从不同角度宣传推广安化黑茶。

△王双如,李华建,肖益平,刘新安四位领导代表(从左至右)

庆典现场,王双如,李华建,肖益平,刘新安四位白沙溪改革发展的传奇人物亮相,讲述白沙溪发展的故事。

△“白沙溪杯”安化黑茶全国征文大赛颁奖“白沙溪杯”安化黑茶全国征文大赛一二三等奖及优秀作品奖在活动现场揭晓。

△著名茶学专家、湖南农业大学教授刘仲华

著名茶学专家、湖南农业大学刘仲华教授作安化黑茶健康产业前景分析。

△白沙溪下个十年“135规划”启动

白沙溪茶厂股份公司董事长周重旺宣布白沙溪未来10年规划,广州军区原装备部部长闫力平等16位领导嘉宾启动白沙溪下一个十年的“135规划”。

△白沙溪员工合唱《我和我的祖国》

议程丰富,节奏欢快,情景互换,精彩纷呈。穿梭在白沙溪80年奋斗历程,憧憬在繁荣昌盛的美好未来。公司员工自发走上舞台,挥舞国旗,齐声高唱《我和我的祖国》。嘹亮的歌声汇成幸福的洪流奔向大海传向世界。

△庆典现场

安化黑茶白沙溪茶厂携“先泽情”缅怀先贤孙中山


安化黑茶白沙溪茶厂携“先泽情”缅怀先贤孙中山

8月16日上午,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司总经理刘新安与中山市湖南湘潭商会代表及公司部分经销商代表来到孙中山纪念馆、孙中山故居瞻仰先贤。茶话会上,刘新安总经理现场诉说了白沙溪创始人彭先泽先生在孙中山先生《建国方略》思想的感召下,实现了“振兴黑茶、产业报国”的满腔抱负。白沙溪中山经销商谢霞伶女士也为“中山颂·先泽情”的创作初衷展开了一段别开生面的故事讲解,受邀参会的商会代表及经销商对“中山颂·先泽情”的收藏意义与价值表现出浓厚的兴趣。

百余年前,孙中山在家国存亡之际,解放思想,不断求索,以“复兴中华”为己任,终成一代伟人。孙中山出身贫苦家庭,从小有着中山人勤劳、不懈的精神,自弃医投身革命以来,为中华民族的团结与复兴大业做出了巨大的贡献。毛泽东在《纪念孙中山先生》一文中,以“中国革命民主派的旗帜”高度评价了孙中山的一生。

白沙溪千两茶作为从茶马交易和古丝绸之路上走来的民族之茶,外形高大、粗壮,内质紧密、刚毅,历经万里风霜古道,不惧风吹雨淋,这种不屈不饶,坚毅向前的特点正是孙中山先生之民族团结、复兴之精神体现。

往昔,孙中山落笔苍劲,亲手题词“茶为国饮”,为中山乃至全国的茶产业发展奠定了坚实的基础。今朝,中国茶业蒸蒸日上,白沙溪感恩先生思想的恩泽,特奉“中山颂·先泽情”千两茶,以颂复兴大义。

中南大学与白沙溪茶厂建立校企合作人才培养基地


中南大学与白沙溪茶厂建立校企合作人才培养基地

为深化“产学研”有机结合,配合行业人才培养,促进安化黑茶产业长效发展,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司与中南大学共同建立校企合作人才培养基地。12月15日,授牌仪式在白沙溪茶厂隆重举行。

△授牌仪式现场中南大学本科生院赵晓霞处长,化学化工学院党委书记马跃如教授,化学化工学院党委副书记刘有才教授,博士生导师钟世安教授,应用化学系系主任桑商兵教授,招生办孙龙志老师,中南大学化学化工学院综合办主任朱敏老师,湘雅基础医学院肖雪珍老师,安化县人大常委会副主任、县茶业办主任肖伟群,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司常务副总经理肖益平等出席授牌仪式。

△中南大学本科生院赵晓霞处长进行授牌

湖南省白沙溪茶厂股份有限公司常务副总经理肖益平表示,中南大学作为国内乃至世界的一流学府,在人才培养方面有着深厚影响力,白沙溪一直殷切期望能够与中南大学合作,今年七月中南大学本科生院陈立章院长一行来到白沙溪考察、调研;同时白沙溪与中南大学钟世安教授团队合作,推出了“白沙溪益生元黑茶”,在市场上取得良好效果。中南大学与白沙溪共同建立校企合作人才培训基地,标志着中南大学与白沙溪合作进入一个新的阶段。

安化县人大常委会副主任、县茶业办主任肖伟群详细介绍了安化黑茶发展历史以及其独特的养生功效。

中南大学化学化工学院党委书记马跃如教授表示,中南大学白沙溪校企合作人才培养基地的建立得到了中南大学的高度重视,中南大学将发挥其全国领先的科技、研发和教学实力,与安化黑茶龙头企业白沙溪茶厂悠久的传统黑茶制作工艺结合,实现理论与实践的结合,引领又一次黑茶产业技术的革命。同时培养一批高端的现代化产业科技人才,为安化黑茶“产学研”一体化发展夯实人才基础。

△合影留念

2020白沙溪茶赋


2020白沙溪茶赋

古之圣贤,辨八方以正位,体四海而经野。法象天地,是为众庶之宗;化通神明,斯乃元元之则。建制成文,移风易俗,而后国治民安,上下交泰也。夫神农在位,尝百草而医万民,植五谷以泽千里。束发除纹,改吴越之陋习;服衣纳履,化蛮荆之旧俗。制文字,定律令,劝农桑,兴百业,教民以礼,授民以乐。于是天下安,人心定,万姓和,域中治。神农之功,昭乎日月,贯乎山河!方此昌明繁盛之世,安居乐业之时,民情融融,世情施施,好乐之心,由是乎始。是以茶之为饮,应圣人之大运而生,随盛时之祥庆而作,良有以也。

茶者,始于神农之际,传之三代之时,经乎秦风汉雨,兴以唐坊宋肆。洎乎陆羽,妙笔生花,神思焕彩,品茶论道,传火添薪,千年茶道,隆然盛也。

至若安化黑茶,其始乃渠江薄片,上贡朝廷,远销西北,掩普洱之高声,隆湖湘之美誉,得三梅之纯醇,开万里之茶路,而以白沙为最焉。三尖三砖,百两千两,一传八秩之序,再鼎三湘之峰,诚不虚也。

存乎锦雕,储于文绣,黑金闲卧,金珠待晓。当其发囊匣,启封贮,芝香顿开,容姿乍现,羞妖冶之芙蓉,落窈窕之过雁。神人闻之,魂销三界;凡子得之,魄散九天。

斫广寒之玄冰,求玉泉之琼露,囊蟾光之清辉,试三昧之神火。徐徐热气,澄洲之江雾初开;缕缕茶烟,巫山之云霭未已。以致凌霄殿上,众仙之坐立不安;蓬莱山中,处士之馋涎难奈。围炉而坐,茶声与清谈和融;虚席以待,茗香共炉烟氤氲。火候既足,高谈方雅。于是,浅斟之,细观之,轻啜之,慢咽之。嫩芽依依,奢洞庭之春色;柔光点点,借西子之秋波。甘泉细流,绕皓齿而神旷;瑶池琼液,润心肺以冰清。杯盏相接,同依东坡旧事;水光交错,共醉青莲花月。

夫其生也,杳杳深山,悠悠坡野,绝人世之音尘,隔红俗之流弊。曲岫抚云,青岑望汉。玉树丛生,琼枝掩映。岭叠峰高,梅山之化育靡穷;湾回浪激,资水之润浥无数。通乾坤之圣德,钟日月之英华。朝淋夕曝,含八极之灵辉;暑显寒潜,化四时之蕴藉。细叶纷纷,斜枝错错,旦迎丽日之光,夜润婵娟之曜。玉露生寒,浥周身之经络;祥云焕瑞,归五体之淳清。犹复轻风拂面,浪涌绿春;细雨冰心,珠凝粉泪。

其采之季也,阳春三月,万类归新。甘露施万里之陲,惊雷动三冬之蛰。芽叶方开,矜如负篓之女;容颜初绽,羞似轻吟之姝。素手纤纤,春野飞玉山之雪;罗裙款款,坡头舞庭汉之霓。

其制也,酵于三清之池,藏于太虚之室,发其香汗,蒸其山味,而后叶色方除,青气始去。于是,焰火文文,霓虹失色,妇幼司老君之炉;呼声吁吁,江海扬波,丁年掌揉捻之器。其揉也圆和,其捻也细润。曝之朝日之中,席于玉簟之上。方此之后,或匣之,或囊之,贮清香于檀盒,卷幽芬于篾篓。车通八陆,芳名传于里闾;船载五湖,颂赞播于域外。

嗟乎!酒能消愁,茶可怡性。浊酒穿肠,化作相思之泪;香茗入口,转为润胃之芝。酒乱性,茶归本。一日之疲劳尽消,三生之愉悦毕至。且夫浮沉上下,进退荣辱,或为镜花水月,或为墙弓杯影,固身外之度,非生来之蒂。逐流波,取虎口,得如槐梦,失如本无。累卵之危,星火之急,江涌云浮,挥之不去,拂以还来。呜呼也矣!

茶也者,平澹静寂,柔细清醇,饮之非甘,品而有味。至若徐而思之,则余韵绵长,如仙曲方罢,余音袅袅,落蕊翩翩。动其形,静其神,安其虑,全其真。茶乎?人乎?呜呼!此中真意,孰能知之也哉?

白沙溪黑茶怎么泡?白沙溪黑茶冲泡要注意什么?


白沙溪为湖南省白沙溪茶厂有限责任公司的企业标志,白沙溪为最早的湖南黑茶生产企业之一,所生产的黑茶品质非常的高,得到了很多人的喜欢,那大家知道白沙溪黑茶怎么泡吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!

白沙溪黑茶怎么泡

1、茶具

冲泡安化黑茶宜选择粗犷、大气、可过滤茶汤的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡(也可煮饮);公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳,便于观赏汤色

2、用水选择

泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。

3、水温

水温要高,一般用100度沸水冲泡;也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。

4、茶水比例

高档砖茶及三尖茶茶水比为1:30左右,粗老砖茶为1:20左右。

5、冲泡方法

新茶一般选用飘逸杯、盖碗,比较好掌握。可根据个人喜好来决定,一般八至十克,解茶时尽量让茶成块状或坨状,因为黑茶紧压茶的面茶和里茶选料及陈化程度有所不同,这样做的好处是能够尽量完整地品好这一款茶。

6、投茶量

置放相对于茶壶五分之一到五分之二之间的投茶量。

7、浸泡时间

约十秒至三十秒(第一泡是洗茶)。

8、冲泡次数

约二十次左右。

白沙溪黑茶的功效

1、补充膳食营养

白沙溪黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸等,是人体必需矿物质和各种维生素的重要来源。

2、助消化、解油腻、顺肠胃

白沙溪黑茶中的咖啡碱、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢。日本学者通过科学检验已证明,白沙溪黑茶具有很强的解油腻、消食等功能。

3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

白沙溪黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。

4、抗氧化、延缓衰老、延年益寿

白沙溪黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

5、抗癌、抗突变

湖南农业大学采用现代药物筛选的高通量筛选技术对白沙溪黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究,证明白沙溪黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。

6、降血压

日本报道,有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。我国楼福庆等发现茶色素能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶具有显著抑制作用,具有降压效果。

7、改善糖类代谢、降血糖、防治糖尿病

白沙溪黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明,白沙溪黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其他茶类要强。

8、杀菌、消炎

白沙溪黑茶汤色的主要成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,对肉毒芽杆菌、肠类杆菌等有明显的抗菌作用。茶黄素对流感病毒侵袭,轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。

9、利尿解毒、降低烟酒毒害

白沙溪黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。白沙溪黑茶中的茶多酚能使烟草的尼古丁发生沉淀,随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。

以上就是关于白沙溪黑茶冲泡方法的介绍,从上面的介绍中大家就可以看出,白沙溪黑茶其实是一种品质特别高,也得到众多人喜欢的茶叶,但是白沙溪黑茶对于冲泡也有一定的讲究!

以上就是茶经网小编给大家带来有关《白沙溪茶厂开展岗位新秀技术比武大赛》的全部内容了,如果觉得这篇文章对你有所帮助,可以分享给更多需要的朋友,感谢您的阅读!

相关文章