福鼎白茶的类别福鼎白茶的产地和功效

发布时间 : 2020-10-26
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白茶福鼎类别。

白茶中国六大茶类之一,安吉白茶属于绿茶,那么福鼎白茶是否属于绿茶?答案显然是不属于。福鼎大白茶和福鼎大毫茶都是白茶,而安吉白茶属于绿茶。

白茶,属微发酵茶,系六大茶类之一,因其成品芽头肥壮,满披白毫,如银似雪而得名。福鼎白茶成品外观自然素雅、白中隐绿;其汤色杏黄晶亮,入口毫香显露,鲜爽甘醇,是茶类中的特殊珍品。福鼎白茶属于绿茶吗答案由此可知了。

白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。

宋代的皇家茶园,设在福建建安郡北苑(即今福建省建瓯县境)。《大观茶论》里说的白茶,是早期产于北苑御焙茶山上的野生白茶。其制作方法,仍然是经过蒸、压而成团茶,同现今的白茶制法并不相同。而白茶的生产,是于清嘉庆初年(1769)采芽茶制成银针。1885年改采福鼎大白茶制成白毫银针。

白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。对此关于福鼎白茶属于绿茶吗?答案相信大家已经知道了。

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福鼎白茶产地:福鼎太姥山


福鼎白茶属于白茶,具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。今天要给大家介绍的就是福鼎白茶的产地及相关的内容。

福鼎白茶产地

福鼎白茶,产自福鼎太姥山。最初太姥山名为太母山,后被汉武帝封称为天下三十六名山之首,并正式改名为太姥山。福鼎白茶原料采摘于福鼎太姥山的原始母树绿雪芽古茶树,后被茶农移植家中繁育。

福鼎白茶功效

古书记载,福鼎白茶出产于福鼎太姥山鸿雪洞,其性寒凉,功同犀角,是治麻疹的良药。此外,相关研究发现,福鼎白茶黄酮、氨基酸含量均高于其他茶类,具有显著的降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤等保健功效。

福鼎白茶品种分类

福鼎白茶,按采制方式可分为白毫银针、白牡丹和寿眉三种品种。

1、白毫银针

白毫银针均以福鼎白茶的芽制造,以采摘茶树新梢上肥壮的单芽为原料,成茶后,干茶挺直如针、色白如银。

2、白牡丹

白牡丹的采摘标准为一芽一叶或一芽二叶,制成后的成茶绒毛满披,条索匀整,茶气足。

3、寿眉

寿眉的原料采摘标准为一芽二叶或一芽三叶,以叶为主,芽为辅。寿眉茶白毫显盛,色泽翠绿,香气鲜纯,滋味醇爽。

了解完上文以后,我们可以知道福鼎白茶,产地在福鼎太姥山。

福鼎白茶产地详细,福鼎白茶的重要产区!


福鼎白茶,福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品。主要品种分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等特点。2004年6月,原国家质监总局正式批准"福鼎白茶"为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。

福鼎白茶的几个重要产区:

1、磻溪镇

磻溪镇是福鼎白茶公认的最优质的生长地,是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一。全镇拥有无公害茶园2.16万亩,有机茶园1000亩,年产优质茶叶1500吨。

磻溪的森林覆盖率可以达到80%以上,山上常年云雾缭绕;空气、水文条件达是国家一级标准;土壤以黄红砾壤为主,有机质物和矿物含量高。

同时磻溪海拔较高,平均海拔高度在500到800米之间,区域日照充足,气温比低海拔地区低2—4℃之间。

山地气候条件一般是气候温和、雨量充沛、湿度大,昼夜温差也大,非常有利于白茶生长和养分的积累。所谓高山云雾出好茶形容的便是山地气候和海拔对茶叶品质的影响。

因此,磻溪镇出产的茶叶品质优异,茶香高显,茶汤绵软香甜,入口嘴里就能感受到回甘。

2、太姥山镇

福鼎白茶产地名号最响的要数太姥山镇。

据说,太姥山有一株一千多年的绿雪芽白茶的母树,福鼎所有白茶皆是发源于此。白茶大师方守龙的白茶品牌绿雪芽,茶园也是建于此地。

福鼎市国家重点风景名胜区太姥山脉,就在太姥镇上。太姥山平均海拔600米,山上常年有云雾,气温比山下要低2—5℃。有很高的森林覆盖率,土壤为山地红壤和过渡性黄红壤,含火山岩风化物质和腐殖质,PH值在4―4.5之间,偏酸,十分适宜茶树生长。

但是,太姥山也是一个景区,茶树种植面积有限,所出产的白茶数量也是少之又少。同时,太姥山靠海,海水里的盐份会随着雨水、云雾等进入茶树体内,靠海面出产的茶叶或带有咸味。

因此,市面上真正太姥山产的白茶十分少,更有不良商家冒名顶替。

3、管阳镇

管阳镇,位于福鼎市西北部。全镇地处高山地带,大部分村庄都在海拔600米以上,有大小山峰144座,最高峰王府山海拔1113.6米。

管阳镇大多为高山地势,昼夜温差大,茶叶生产周期较长,茶青上市的时期较平原地带晚,每年冬季都会下雪,有利于控制茶叶的病虫害。

管阳镇的茶叶茶多酚含量远高于其他地区,高山茶叶中的氨基酸含量高,酚氨比低,回甘好。

管阳镇因其土壤多含砂砾,茶树的根系都扎的都不深,所产茶叶的耐泡度稍弱,总体汤水偏薄。

4、点头镇、白琳镇

点头镇,居典型的热带海洋性气候,雨量充沛,水、光、热资源充足,全年平均降水量45MM,日照时数12小时,气温25度,无霜期290天。点头镇的茶叶久负盛名,是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里。

由于海拔的劣势,点头镇的白茶香气稍弱,汤水较之其他地区显得不柔和。

点头镇与白琳镇交界相隔不远,历史上,白琳镇所产的“白琳功夫”红茶,曾经出口世界各国。在清朝时期,白琳镇便是有名的茶叶出口基地。

现在,点头镇茶园面积居福鼎首位,同时还坐拥闽东最大的“闽浙边贸茶花交易市场”,福鼎及周边乃至浙江泰顺、苍南等县市的茶叶都在这里集散。许多重点茶企都在该镇落户。如福鼎白茶制作技艺传承人梅相靖就住在柏柳村。

以上就是福鼎白茶几个主要的产区,福鼎白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热祛火的功效,白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。所以,经常饮用福鼎白茶可养生保健身体。

福鼎白茶产地


福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,不炒不揉,特殊工艺制作而成,其外形具有芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的品质特点。下面,我们就来了解下福鼎白茶的产地。

福鼎白茶产地

福鼎市位于福建省东北部,地处闽浙交界的东海之滨。地理坐标介于北纬26°52′~27°26′,东经119°55′~120°43′之间。地势是西北高,东南低,地势呈东北、西北、西南向中部和东南沿海波状倾斜。

除滨海一带有少数的低山、平地外,大多海拔在500-800米,乃至1000米以上。东西宽79.3公里,南北长57.4公里,海岸线长;陆地面积1461.7平方公里,海域面积14959.7平方公里,山丘地约占陆地总面积的91%,盆谷平原约占9%。

气候条件属中亚热带季风气候区,海洋性气候特征明显,年平均温度18.5℃,年降雨量1669.5毫米,年相对湿度80%,山区平均无霜期228天。土壤有红壤、黄壤、紫色土和冲积土,PH值在4-6.3之间,普遍在5.0左右,质地为壤粘土,有机质含量高达1.58-2.33%。域内除沿海地带的土质,大部分的土壤适合茶树生长。

福鼎白茶茶树形态

福鼎大白茶树高1.5—2米,幅宽1.6—2米,树势半开张,为小乔木型。分枝较密,节间尚长。树皮灰色。叶椭圆形,先端渐尖并略下垂,基部稍钝,叶缘略向上。通常大12×5.4厘米,长宽比平均为2.2。叶色黄绿、具光泽。侧脉明显,7—11对。锯齿较整齐、明显,27—38对。叶肉略厚,尚软。

一芽二叶长5.1厘米,百芽重23克。花型较大,雄蕊低于雌蕊,盛花期10月下旬至11月中旬,花量多,结果率高,茶子大而饱满。发芽期在3月上旬,11月中旬停止生长。生长期全年达8个月。

生长势旺盛,抗逆性强,耐旱亦耐寒,虽在零下3—4℃或更低亦不受冻。繁殖力强,压条、扦插发根容易,成活率高达95%以上。产量比当地菜茶高。制成红茶、绿茶、白茶品质均佳。采制银针以芽洁白肥壮、茸毛多最为特色。

福鼎白茶历史渊源

唐代陆羽著的《茶经》引用隋代的《永嘉图经》:“永嘉县东三百里有白茶山”。据陈椽、张天福等茶业专家考证,白茶山就是太姥山。说明早在隋唐,白茶就已出现。

2009年考古工作者在宋代吕氏家族墓的发掘中,发现了铜质渣斗里有30多枚极品白茶芽头,据专家推断,这些距今1000多年前的茶叶来源于福建福鼎。

明代田艺蘅《煮泉小品》中记载:“茶者以火作者为次,生晒者为上,亦近自然,且断火气耳。况作人手器不洁,火候失宜,皆能损其香色也。生晒茶沦于瓯中,则旗枪舒畅,清翠鲜明,尤为可爱。”田艺蘅所述的,正是白毫银针的制法——生晒,制作禁忌不用手直接接触茶叶,制作的功力不足茶叶的香气就会受损,白毫银针泡在瓯中,条条银针直立,汤色鲜明。

明末清初周亮工莅临太姥山,为福鼎大白茶母茶树题诗:“太姥山高绿雪芽,洞天新泛海天槎。茗禅过岭全平等,义酒还教伴义茶。”现鸿雪洞中留有摩崖石刻。

清代民国时期,白茶作为高端茶叶出口欧美,英国贵族阶层泡红茶时放入几根白毫银针,显示其珍贵。1938年,点头镇龙田人李得光成立福鼎白茶合作社,茶农可直接向联社所辖的村社交茶、领款有民国时期李得光向茶农收购茶青的字据为证。

国外的科研机构早就对白茶的保健功效进行研究。原全国政协委员、国家茶叶质量监督检测中心原主任骆少君研究员说:福鼎白茶是“墙内开花墙外香”一族。原福建省茶叶协会秘书长陈金水说:晚清以来,北京同仁堂每年购50斤陈年白茶用以配药。

在计划经济的时候,国家每年都要向福建省茶叶部门调拨白茶给国家医药总公司做药引(配伍),配制成非常高级的药。

进入21世纪,白茶得到英国凯特王妃的喜好,2009年英国王子世纪婚礼的结婚纪念茶就是用福鼎白茶配制而成。

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白茶具有三抗三降的功效:即抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血糖、降血脂。这种药理作用,在所有茶品中都是比较罕见的,比其它茶类更显著。这也与其独特的制作工艺有关。“一年茶、三年药、七年宝”白茶不但越陈越香,而且越陈其药理保健作用越明显。

福鼎白茶功效

1、福鼎白茶能清热

福鼎白茶,其性寒凉,功同犀角,清热降火功效显著。特别是陈年的福鼎白茶,可用作患麻疹幼儿的退烧药,据说其退烧效果比抗生素还要好呢。对于那些内热火盛的伙伴们,常喝些福鼎白茶,能起到很好的降火、解热效果哦。

2、福鼎白茶能明目

福鼎白茶富含维生素a原,被人体吸收后,能迅速转化为维生素a从而合成视紫红质,对眼睛有极好的保护作用;能有效预防夜盲症和干眼病。尤为适合常用电脑的人群,有助于减弱电脑辐射对人体造成的伤害。

3、福鼎白茶能护肝

研究表明,福鼎白茶中含有的黄酮类天然物质,有着很好的保护肝脏的功效哦。这些黄酮类物质成分,能加速乙醇代谢产物迅速分解,变成无毒物质,从而降低对肝细胞的损害。同时还能促使特别的毒素及时排出,大大减少有害物质对肝脏造成的伤害。

4、福鼎白茶能防衰老

福鼎白茶含有丰富的茶多酚,是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反应,延缓衰。一直以来都极受现代时尚人士,特别是都市女士的欢迎,属于天然健康的养生茶饮。

5、福鼎白茶能抑菌消炎

有关资料显示,福鼎白茶中的茶多酚具有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用。常饮福鼎白茶,有助于提高身体的抗病能力。此外,外伤破皮、生疮流脓等,用浓福鼎白茶反复冲洗或涂抹,也能起到极好的消炎、杀菌作用哦。

白茶一年四季都适合喝,但是夏季饮用最佳,虽然白茶是可以减肥的,但由于白茶性寒,胃部不适的人建议少饮,严重的人则不宜饮用,大家要要注意一天中饭前、临睡前这段时间适不适合喝茶的。

常饮福鼎白茶有利于人体健康,但饮茶不宜过浓过量一般150亳升的水,用5克的茶叶就足够了,过浓过量的茶容易伤及脾胃。

关于本文《福鼎白茶功效》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

福鼎白茶产地辨别,认准福鼎白茶的主要产区!


福鼎白茶福建省福鼎市特产,位于福建省东北部,东南濒东海,东北接浙江省苍南县,西北邻浙江省泰顺县,西接柘荣县,南连霞浦县。茶区环境好,雨量和阳光充足,很适宜茶树生长,所产茶叶品质佳。下面,我们就来了解下福鼎白茶的主要产区。

福鼎白茶的主要产区

要论福鼎白茶的优质产地,其实也要综合很多因素来看的,并不是说只要是这个地方产的都是好的。那么第一个地理位置必须好,第二海拔要够高,第三产区需远离污染,第四就是雨量和阳光充足。综合这些因素来看,福鼎白茶的主要产区有以下几个:

1、磻溪镇

第一个是磻溪镇,熟悉白茶的人应该都知道它可是公认的优质生长地,不管是气候条件还是土壤条件都是非常好的。其森林覆盖率可以达到80%以上,山上常年云雾缭绕;空气、水文条件达国家一级标准;土壤以黄红砾壤为主,有机质物和矿物含量高。同时磻溪海拔较高,平均海拔高度在500~800米之间,区域日照充足,气温比低海拔地区低2~4℃之间。

此外,从以上我们刚刚谈到的几个综合因素当中,它几乎是全部占满,并且也是在这些条件中是最好的。那么山地气候条件一般是气候温和、雨量充沛、湿度大,昼夜温差也大,非常有利于白茶生长和养分的积累。所谓高山云雾出好茶形容的便是山地气候和海拔对茶叶品质的影响。因此,磻溪镇出产的茶叶品质优异,茶香高显,茶汤绵软香甜,入口嘴里就能感受到回甘。

2、太姥山镇

第二个是太姥山镇,这个产地对于福鼎白茶来说,可以说是名号最响的了,不少懂白茶的人也是知道的。据说,太姥山有一株一千多年的绿雪芽白茶的母树,福鼎所有白茶皆是发源于此。福鼎市国家重点风景名胜区太姥山,就在太姥镇上。太姥山平均海拔600米,山上常年有云雾,气温比山下要低2~5℃。有很高的森林覆盖率,土壤为山地红壤和过渡性黄红壤,含火山岩风化物质和腐殖质,PH值在4―4.5之间,偏酸,十分适宜茶树生长。

不过呢,太姥山其实它也是个景区,在这点上大家也可想而知,它的产量肯定多少会有限制的,也就说茶树上的种植面积有限,出产的白茶数量也是少之又少。市面上真正太姥山产的白茶其实真的是十分少。

3、管阳镇

第三个是管阳镇,这个产区的话,其在地势上的优势是比较大的,因此气候方面上对于福鼎白茶的生长也是很有力。那么该镇位于位于福鼎市西北部。全镇地处高山地带,大部分村庄都在海拔600米以上,有大小山峰144座,最高峰王府山海拔1113.6米。管阳镇大多为高山地势,昼夜温差大,茶叶生产周期较长,茶青上市的时期较平原地带晚,每年冬季都会下雪,有利于控制茶叶的病虫害,茶叶品质佳。

4、点头镇、白琳镇

第四个是点头镇和白琳镇,这里将把这两个产区一起说吧,因为其实相隔得也不远。那么点头镇的话,其雨量充沛,水、光、热资源充足,茶叶久负盛名,是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里。而点头镇与白琳镇交界相隔不远,历史上,白琳镇所产的“白琳功夫”红茶,曾经出口世界各国。在清朝时期,白琳镇便是有名的茶叶出口基地。

5、其它乡镇

最后是其它乡镇,比如说贯岭镇也是非常不错的,而我们在以上的各种优质产区中也了解到了,海拔、土壤、日照、工艺决定了茶的品质,如贯岭镇其气候温暖湿润,土壤优质,适合茶树生长,因此茶园广布,所产茶叶品质良好。

以上就是关于福鼎白茶几个主要产区的介绍,相信大家在了解了这篇文章后,可以在从中知道,一款好茶的诞生,离不开一个好的环境,而一个好的环境还要综合多种因素来看。总体来说,每个产区的茶都各有千秋,都是有受众的。

福鼎白茶的功效与作用_福鼎白茶功效


现在开始,请考虑在您的饮食中添加福鼎白茶,以帮助您一路走来。福鼎白茶以含有丰富的维生素,矿物质和特殊抗氧化剂以及许多其他药理成分而闻名。这包括氨基,钙,咖啡因,儿茶素,没食子酸,镁,锰,多酚,钾,可可碱和锌。令人惊讶的是,这只是举几个例子。这些化合物结合在一起,形成了健康的美妙茶水。那么,福鼎白茶的功效与作用对你个人意味着什么呢?让我们来探索:

福鼎白茶中的抗氧化剂

我们之前已经略过了它,但现在是时候研究福鼎白茶的重要性及其丰富的抗氧化剂。这些抗氧化剂可能是西方社会普遍存在的一些疾病的答案,尤其是心血管疾病甚至是心血管疾病。虽然研究是初步的; 癌症。在福鼎白茶中发现的最重要的抗氧化剂化合物是多酚,特别是被称为表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的多酚。

这类似于绿茶,虽然它具有更高浓度的EGCG,使其成为对抗体内自由基的真正奇妙的工具。自由基是通过自然氧化过程引入身体的有害不成对电子。同时,EGCG可以对抗并最终中和这些自由基,从而降低许多慢性病的风险。

福鼎白茶减肥

我们可能会进入新的一年,但对于一些人来说,新陈代谢无望的缓慢可能意味着减肥对于一些人来说要困难得多。这种饮料作为健康和积极的生活方式的一部分消费,实际上可以促进新陈代谢,无论目前有多慢。同样,这是一种通常与绿茶相关的品质,而不是福鼎白茶,但2009年发表在“营养与新陈代谢”中的研究显示,后一种饮料具有相同的特性。

根据研究,福鼎白茶提取物有效地减少人体脂肪细胞或脂肪细胞中甘油三酯的沉积,并促进脂肪的分解。对于那些没有那么科学思想的人(我们很多人都这样),福鼎白茶中的EGCG含量至少是福鼎白茶减肥能力的部分原因。

抗衰老特性

EGCG的奇迹再次袭来,这次帮助您看起来更年轻。BioMed Central最近的一项研究 表明,福鼎白茶具有抗氧化活性,直接影响皮肤的整体健康和外观。这项研究的研究人员专门研究了皮肤中发现的结构蛋白对弹性蛋白和胶原蛋白的影响。弹性蛋白负责维持皮肤弹性并辅助伤口修复。与此同时,胶原蛋白是一种在结缔组织中发现的蛋白质,可以支持皮肤的强度和弹性。

最终,这两种蛋白质的分解可导致与年龄相关的皱纹和松弛的皮肤。研究报告如下:

“福鼎白茶全提取物表现出与EGCG相当的抗弹性蛋白酶活性,以及非常高的胶原酶[破坏胶原蛋白中的肽键的酶]在25微克的极小终浓度下的抑制作用,这表明茶提取物中儿茶素之间具有加成或协同活性。特别是在胶原酶抑制的情况下。此外,由于胶原酶是含锌的金属蛋白酶,已知为金属螯合剂的茶提取物中的儿茶素可以与酶内的Zn2 +离子结合,从而防止其与基质结合。

不确定这是什么意思?据发现,福鼎白茶有助于防止弹性蛋白和胶原蛋白的分解,这意味着更强壮,更好的皮肤。此外,实验中使用的福鼎白茶的量远小于普通大小杯中通常消耗的量。这引出了一个问题:福鼎白茶的抗衰老特性能否比我们已经知道的更多?大概。

改善心血管健康

频繁食用可能有助于降低血压。这是根据2001年发表在”美国流行病学杂志“上的一项研究,该研究表明,儿茶素等成分有助于扩张血管,从而可以降低血压,改善整个身体的流动。此外,福鼎白茶还可以帮助治疗血脂异常,内皮功能,甚至抑制低密度脂蛋白氧化。福鼎白茶的哪些成分可能会这样做?你猜对了:EGCG。

改善口腔健康

就好像它已经做得不够,福鼎白茶也可以把微光带回你的微笑。多酚等化合物可以通过阻止细菌的生长来帮助减少斑块的形成。此外,福鼎白茶中含有的氟化物具有很高的生物利用度,可以防止蛀牙。

发表在”牙科研究杂志“上的研究表明,每喝一杯福鼎白茶,估计其中含有34%的氟化物含量。乍一看,这听起来并不多,但实际上,34%可能足以避免可怕的牙医之旅!

降低II型糖尿病的风险

福鼎白茶有两种主要方式可降低糖尿病的风险。第一种是指这种啤酒中存在的多酚,正如我们已经知道的那样,它具有抗氧化特性,有助于防止炎症甚至致癌物。

在一项中国研究中进行的人体试验表明,经常食用福鼎白茶可以显着改善糖尿病患者。对糖尿病诱导的大鼠进行的另一项研究表明,福鼎白茶有益于减轻疾病的症状。此外,单独使用福鼎白茶的能力可以降低II型糖尿病的风险,甚至如前所述,可以帮助你减肥。

这是根据新的研究表明,慢性压力会扰乱睡眠和我们的糖水平。这导致饥饿感和舒适度增加。从那里,这可能导致进一步中断睡眠,甚至更高水平的压力,甚至更多的血糖中断。随着时间的推移,这不仅会导致不健康的体脂水平,还会增加II型糖尿病的风险。

另一方面,福鼎白茶的功效与作用可以对抗这些措施。因为最终,在享受一杯甜美,精致,令人振奋的福鼎白茶之后,经过漫长而艰难的一天,坐在沙发上可以享受轻松时光吗?

政和白茶和福鼎白茶的功效区别


政和白茶和福鼎白茶都是白茶行业里的著名白茶,它们的主要区别是产地区别,那么政和白茶和福鼎白茶的功效区别存在吗?我们一起来看一下!

政和白茶和福鼎白茶的功效区别

政和白茶:

政和白茶不仅具有解暑、退热、降火、生津止渴功效,还具有降血压、解毒、止泄、杀菌、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤等功效。

福鼎白茶:

白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热祛火的功效,白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等特点。

政和白茶和福鼎白茶简介

政和白茶

政和白茶,福建省政和县特产,中国地理标志产品。

政和县白茶渊源极深,可追溯到唐末宋初。到宋代,政和已成为重要的北苑贡茶主产区。政和白茶以茶政和大白茶品种为原料,所产政和白茶具有鲜纯、毫香、凉爽的品质特征。不仅具有解暑、退热、降火、生津止渴功效,还具有降血压、解毒、止泄、杀菌、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤等功效。

2007年3月20日,经原国家质监总局正式批准对“政和白茶”实施地理标志产品保护。

政和白茶的主要品种是白毫银针和白牡丹,除此之外贡眉(或寿眉)、新工艺白茶等也是它们的品种。

福鼎白茶

福鼎白茶,福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品。2004年6月,原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。

福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,不炒不揉,特殊工艺制作而成,其外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的品质特点。

根据采摘芽叶的不同,白茶可分为:白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等,近年来,根据市场需要又推出紧压白茶等。

唐代陆羽著的《茶经》引用隋代的《永嘉图经》:“永嘉县东三百里有白茶山”。据陈椽、张天福等茶业专家考证,白茶山就是太姥山。说明早在隋唐,白茶就已出现。

综上,政和白茶和福鼎白茶的功效是没什么区别的,因为政和白茶和福鼎白茶是根据产地来分的,不是根据品种来分的。所以就功效区别来说,它们是相同的。

安吉白茶和福鼎白茶的功效区别


众所周知,安吉白茶属于绿茶,显得更加绿色生态,在抗辐射、延缓衰老方面更突出。而福鼎白茶属微或半发酵茶,含有更多的活性酶和维生素,在预防心血管疾病有更好的效果,具体如下!

安吉白茶的功效

1、降三高

安吉白茶中的氨基丁酸则是可以降低人体三高的天然物质,它可以在人体的神经系统中进行传输,起到降低三高的作用。

2、减肥

安吉白茶内所含咖啡因能促进人体的新陈代谢,辅助减重,通过儿茶素又能有效抑制脂肪堆积,防止肥胖。

3、提高记忆力

安吉白茶不但能修复坏死的脑细胞,更能起到提高记忆力的作用,对脑损伤和老年痴呆症有一定帮助。

4、利尿

安吉白茶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。

5、美容护肤

用安吉白茶茶水洗脸敷脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、补水、灭菌、抗皮肤老化、减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

6、防癌

安吉白茶中的茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。

福鼎白茶的功效

1、美容

福鼎白茶能有效清除过量的氧自由基,阻止羰基应激导致的羰-氨交联反应,抑制细胞内毒性羰基的生成,有效抑制皮肤色素沉积和老年色素荧光物质的形成。

2、抗衰老

福鼎白茶可以有效降低由于自由基攻击引起的蛋白质变性以及由于毒性羰基化合物诱导的神经细胞损伤,有效增强皮肤细胞及脑神经细胞的活力与增殖能力,起到美容抗衰功效。

3、防辐射

通过对成纤维细胞L929受紫外辐射后的电镜观察以及流式细胞凋亡检测发现,福鼎白茶能有效清除紫外辐射产生的过量自由基,增强皮肤细胞的抗氧化力,对紫外辐射引起的细胞损伤具有较好的保护作用。

4、降血脂

通过细胞模型和高脂动物模型研究发现,福鼎白茶可激活低密度脂蛋白受体(LDLR),通过改善肝脏及细胞的代谢功能,提高肝脏的抗氧化活力,有效高脂小鼠血液中总胆固醇(TC)、总甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL)水平,升高高密度脂蛋白(HDL)的水平,起到显著的降血脂效果。

5、降血糖

通过化学药物诱导的高血糖动物模型研究发现,福鼎白茶可通过有效调控高血糖小鼠的胰岛素代谢水平,降低血清中血糖的浓度,减轻高血糖小鼠的临床病理学指标的不利变化。

6、降尿酸

动物模型研究发现,福鼎白茶可以通过抑制体内尿酸形成的关键酶(腺苷脱氨酶和黄嘌呤氧化酶)的活性,而有效降低高尿酸血症动物的尿酸水平。因此,常饮白茶可以有效缓解痛风症状。

7、保护肝脏

通过小鼠肝组织外观、切片的电镜观察和血清生理生化指标检测发现,福鼎白茶能有效提升小鼠抵御酒精引起的氧化性肝损伤的能力,保护肝细胞,减轻过量饮酒引起的肝脏病变。

8、杀菌消炎

在以血管通透性增加为主要改变的急性炎症模型中,福鼎白茶能显著抑制二甲苯引起的小鼠耳廓肿胀炎症反应,对肿胀程度具有良好的抑制作用。可见,福鼎白茶能有效调节细胞的免疫功能,抵御炎症因子,增强机体清除损伤因子的能力。

9、抗病毒

通过对细胞病变(CPE)观察发现,福鼎白茶能提高细胞免疫力而抵御病毒侵蚀,对流感病毒(H1N1)在细胞水平上有较好的抑制作用,可直接破坏流感病毒使其失活而不能继续感染MDCK细胞。

以上就是关于安吉白茶和福鼎白茶的相关介绍,综上所得,安吉白茶和福鼎白茶是两种不同不过的茶叶,安吉白茶属于绿茶,但是两种茶叶都是特别好的茶叶,非常值得品鉴!

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