大红袍茶叶的泡法是怎样的大红袍怎么泡

发布时间 : 2020-10-27
茶叶大红袍的泡法 大红袍茶叶的泡法 大红袍茶叶怎么泡

茶叶大红袍的泡法。

对于喜好茶叶的人群而言,大红袍茶叶是大家再熟悉不过的了。它产自武夷山,属于乌龙茶,是中国十大名茶之一,在国内外被广泛的熟知。那么,你知道大红袍茶叶的泡法吗?

在冲泡大红袍茶叶之前,需要准备好泡茶熟悉的茶具,并且需要清洗干净。所有准备工作做好之后,接下来就是泡茶了。

大红袍茶叶的泡法第一步,可以取大红袍干茶叶七到八克左右,放入事先准备好的干净的杯子中。之后加入少量的开水,要保证水温在90到95摄氏度之间,均匀的摇晃后将水倒出。这样做的目的是为了清洗茶叶中的杂质。再来,需要加入开水,水量可以依据杯的容量而定,浸泡大概一到两分钟即可饮用。

上述介绍的相关步骤,就是关于大红袍茶叶的泡法的具体说明。在了解了大红袍茶叶的泡法之后,接下来要为您介绍的就是相关的注意事项。

第一点,冲泡大红袍茶叶时需要的水温比较高,最好控制在90到95摄氏度之间,如果温度达不到这个标准,在冲泡的时候可能需要的时间会更长一些。如果水温是非常高的,那么可以让大红袍干茶叶很快的在水中舒展开来,它的茶香味自然就融入到了水中。

第二点,一般情况下,在进行第一次被浸泡的时候,建议冲泡时间大概在一到两分钟左右。之后的每次浸泡,建议时间可多延长十秒左右。

第三点,和其他茶品种有所不同的是,大红袍茶叶比较耐冲泡,至少可以反复冲泡七八次左右,在这一点上是其他茶叶比不了的。

通过上文的介绍,相信大家对大红袍茶叶的泡法也有了一些最基础的了解,接下来要做的就是在实践中不断地探索,领悟其中的泡茶奥秘。对于有饮茶习惯的人群而言,泡茶过程更是一门学问。

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喜欢喝茶的人,应该都知道大红袍,这是一种产自福建武夷山的茶,品质非常好。冲泡过后的大红袍,糖色一般是橙黄色,有持久的高香。不过,泡大红袍是非常有讲究的,如果不注意大红袍的泡法,可能就喝不到那么好喝的大红袍了。

大红袍怎么泡好喝

1、清洗杯子

好茶离不开好杯,我们最好选择上好的陶瓷茶具来冲泡大红袍。在冲泡之前,先将茶碗、茶盖用清水清洗干净。再烧一壶水,将滚烫的开水倒在茶碗里面,用开水来清洗茶碗和茶盖,可以杀除碗中的细菌,还能消除异味。

2、冲泡大红袍

先用茶勺舀出适量的大红袍,放到清洗好的茶碗里面,茶的量最好占据茶碗的五分之一。再将煮沸的水高空冲入到茶碗里面,稍微浸泡一下之后,将茶水倒掉。大红袍的第一道茶一般是不喝的。倒掉之后,再一次加入沸水冲泡茶叶,这次冲泡好之后,就可以饮用了。

大红袍的泡法

1、注意水温的控制

大红袍的水温最好控制在95度以上,这样高温浸泡,才能够将大红袍的营养物质和芬芳完全浸泡出来,如果温度过低,不利于将大红袍茶叶完全浸泡开来,那样的话,是不能泡出好喝的大红袍的。当然,也不要刚开就用来泡大红袍,最好等两分钟之后再泡。

2、注意浸泡的时间

冲泡大红袍的前三炮,一般浸泡的时间不宜过长,在20-30秒之间即可。而之后的几次冲泡,每增加一泡,最好就增加十秒左右的浸泡时间。大红袍一般可以冲泡十多泡,不过,后面的冲泡次数要的浸泡时间要相应延长,才能保持茶的芳香。

大红袍该怎么泡 茶艺师是怎样冲泡大红袍


“大红袍”,一听到这个名字,相信有人会以为大红袍是红茶,“红”字的特点很容易误导人。其实,大红袍跟众所周知的铁观音一样,都是属于乌龙茶。与铁观音翠绿的颜色不同,大红袍叶片则是红绿相间,呈现出鲜润绿褐的色泽。那么具有这样外形特点的大红袍,该如何冲泡呢?

茶叶市场上的大红袍以“岩茶韵味”著称,如何冲泡大红袍才能喝出韵味,这是一门学问,而这不得不向一个人学习,那就是茶艺师。很多人上茶艺馆,会点茗的茶叶便是大红袍,除了能品用到“活、清、香、甘”的大红袍外,茶艺师冲泡大红茶的技巧更是让人争相效仿。

要冲泡出“活”性的大红袍,关键在于冲泡前的温杯步骤。茶艺师在保证茶杯的干净后,会先往杯子中倒入一定温度的温水,浸泡的时间在一分钟左右。这样做除了高温能够杀菌外,也起到了给茶杯活络的作用,为带来一杯活性的茶汤奠定基础。

与娇滴滴的绿茶不同,大红袍有着“七泡八泡有余香,九泡十泡余味存”的说法。在合适的次数范围内,大红袍耐得住冲泡,因此,不必担心洗茶会损害大红袍的茶叶跟茶香。大红袍“清”的茶叶知识特点,则体现在洗茶的步骤上。每泡一次大红袍新茶,茶艺师都会对大红茶进行洗茶,以去掉大红茶上面的杂质跟污垢,带来一杯清澈明亮的茶汤,还能唤醒醇郁的茶香。

“香、甘”则是冲泡后的大红袍带给品茗者的最大感受,要达到这样的效果,茶艺师冲泡大红袍时,选用的水温是100度,并且使用高冲的方法,让大红袍茶叶在茶壶中翻滚,全面浸泡大红袍,激发出大红袍馥郁的兰花高香,带来入口甘爽,回味十足的口感。

学习了茶艺师冲泡大红袍的方法,无论在在家独自沏泡,还是与众友品茗,均是一大乐事。如何冲泡出“岩茶韵味”的大红袍,你学会了吗?

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