红茶碎怎么泡。
碎红茶的泡法，最好是用茶壶冲泡，首先我们用纱布将适量的红碎茶包住，用绳子扎紧了然后放入茶壶中;然后倒入100度适量的开水，盖上壶盖就可以了。
碎红茶的保存方法：
生石灰贮存法，将茶叶包装好，分层环排于陶瓷坛四周，再把生石灰用布袋包装好放于茶包中间，密封坛口，放置在干燥、阴凉处。生石灰袋最好每隔1~2个月换一次。
木炭贮存法，取木炭1000克装入小布袋内，放入瓦坛或小口铁箱的底部，然后将包装好的茶叶分层排列其上，装满密封坛口，木炭应每月换一次。
冷藏贮存法，将含水量在6%以下的新茶装进铁或木制茶罐，罐口用胶带密封好，将其放在冰箱内，温度保持在5℃最适宜。
碎红茶保存的注意事项：
一、温度，温度愈高茶叶品质变化愈快，平均每升高十摄氏度，茶叶色泽褐变速度将增加3-5倍。如果把茶叶储存在零摄氏度以下的地方，较能抑制茶叶的陈化和品质的损失。
二、水分，茶叶的水分含量在3%左右时，茶叶成分与水分子呈单层分子关系。因此可以较有效地把脂质与空气中的氧分子隔开来阻止脂质的氧化变质。当茶叶的水分含量超过5%时，水分就会转变成溶剂作用，引起激烈的化学变化，加速茶叶的变质。
三、氧气，茶中多酚类化合物的氧化维生素C的氧化，以及茶黄素、茶红素的氧化聚合，都和氧气有关，这些氧化作用会产生陈味物质，严重破坏茶叶的品质。
四、光线，光线的照射，加速了各种化学反应的进行，对储存茶叶有极为不利的影响光能促进植物色素或脂质的氧化，特别是叶绿素易受光的照射而褪色，其中紫外线最为显著。
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绞股蓝泡水温度是多少 绞股蓝茶怎么泡
下面小编为大家带来一篇《绞股蓝泡水温度是多少 绞股蓝茶怎么泡》，希望能够帮助到大家。
绞股蓝有很多的功效作用，是很多女性都会经常喝的，绞股蓝泡茶喝可以美容养颜，强身健体，减脂瘦身，降三高，就是冲泡温度和用法用量要注意。
绞股蓝泡水温度是多少
80度以上即可。冲泡绞股蓝的水温我们一般建议是不能温度太低，必须在80度以上才行，通常多是用刚煮沸的开水冲泡，这时茶水的温度应该在95—100℃，跟绿茶适宜冲泡的温度差不多。
1、充分泡出有益成分大多数人喝绞股蓝这种中草药茶是为了达到养生保健治疗的目的，而绞股蓝其中含有的一种叫做皂苷的成分，就具有降脂降压等多种保健功能，但这种物质溶点较高，需要在80度以上的高温下才能溶解，因此我们需要用热开水才能让绞股蓝的有效成份充分浸出。
2、保证口感茶色绞股蓝茶是采用现代制茶工艺制作而成的茶品，冲泡时，若水温太低，则泡出的茶汤呈现颜色淡黄，口感更苦涩，品饮味道不佳，而若是在80度以上的水温冲泡，泡出的茶汤颜色青绿、口感先苦后回甘，滋味甚好。
绞股蓝茶怎么泡
第1步：选茶
宜选条形茶。冲泡绞股蓝茶，首先我们要选茶，茶叶以龙须茶，条形状为佳，若是龙珠茶，圆球形的绞股蓝茶叶，很多都掺有杂质，一些商家把一些烂叶烂茎都加入其中制作而成，不仔细挑选根本看不出来，而绞股蓝龙须茶则是细条状，每一叶茶叶都能看到是否符合标准。
第2步：投茶
保健量——3g;治疗量——10g。喝绞股蓝茶的分量要根据自身想要达到的饮用效果来决定，通常饮用者喝绞股蓝若只需预防病情，提高抵抗力，达到无病保健的目的，那么建议饮用量不可过多，宜一天3g绞股蓝烘焙成品即可;若饮用者自身有高血压、高血脂、肥胖等症状的，希望通过饮用绞股蓝达到治疗缓解病情的，建议一天喝10g绞股蓝适宜。注意：初次饮用绞股蓝茶最好先少量饮用，等身体适应后可以加量。
第3步：注水
根据上述所说的投茶量，将适合饮用者的用量投入干净的带盖白瓷杯或玻璃杯为宜，不要选择保温杯或塑料杯，会影响绞股蓝茶的口感。然后注入100度的沸开水，大约500毫升左右。(1—2克冲泡250毫升开水)注意：泡茶的水不能温度太低因为绞股蓝龙须茶中所含的皂甙，溶点较高。要在80度以上的高温下溶解。热开水既能让绞股蓝龙须茶的有效成份充分浸出，又能保持茶色和良好的口感。
第4步：闷泡
绞股蓝茶由于具有保健治疗的作用，因为我们在冲泡时要延长加盖闷泡的时间，让其药性成分完全浸入茶汤中，大约需要闷泡6分钟以上的时间，最好是10分钟为宜，千万不要心急。注意：不要倒掉第一次的茶绞股蓝茶不同于传统茶。第一次泡的茶中有大量的气泡外冒，这个气泡便是绞股蓝的有效成分——皂甙，有降脂降压等功效。
第5步：品饮
饮用绞股蓝茶，要趁热，但不宜烫饮，等到水温摸着温暖但不烫手时即可饮用，首先宜小口，慢慢感受茶叶的先苦后甜的回甘之味，然后喝完之后再继续反复冲泡2—3次，尽量泡光绞股蓝茶的有效成分，不要浪费。注意：绞股蓝茶要现泡现饮，不可隔夜饮用，也不要治冲泡一次就不反复冲泡了。
哪种绞股蓝泡水比较苦
七叶绞股蓝泡水比较苦。七叶绞股蓝一般是野生生长，多长在大山深处，性味比其他品种的绞股蓝更为寒冷，口感更苦，不适宜肠胃不好、体质偏寒的人日常保健饮用，一般是推荐用药治疗。
没有高血压的人可以喝绞股蓝吗
可以喝。绞股蓝中含有丰富的皂苷、糖类、黄酮类、氨基酸、蛋白质、脂肪、无机元素、纤维素、和维生素等多种有益成分，长期饮用有降血脂、降血压、降血糖、镇静、催眠、抗紧张、抗溃疡、抗疲劳、延长细胞寿命以及增进食欲，增强抵抗力，通畅大便，平喘止咳，消痔、减肥、治疗虚症、抑制胆结石形成、防治糖皮质激素副作用、抗衰老等多种功效。不仅非常适合有高血压高血脂的人喝，对于平时没有高血压的人喝绞股蓝也是非常有好处的。
附：适宜喝绞股蓝的人群
1、高血脂患者;
2、脂肪肝人群，肝胆炎症患者;
3、脂代谢障碍以及伴有高血压、高血糖人群;
4、肥胖体内脂肪过多人群;
5、心脑血管疾病人群;
6、便秘、失眠、体弱多病人群;
7、机体免疫力低下人群;
8、抽烟喝酒应酬过多人群;
9、内分泌失调者;
10、长期处于疲劳状态者。
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泡绿茶的温度多少合适？
绿茶是很多人都喜爱喝的一种茶，而且在日常生活中也比较的常见，其不仅茶味清香，口感清爽，而且营养价值高，经常饮用对身体很有好处。不过泡杯好茶也是有讲究的，那么泡绿茶的温度多少合适呢？
一、泡绿茶的温度多少合适？
泡绿茶的温度宜用80~90℃的开水。
冲泡绿茶所使用的水温也是很有讲究的，既不可过高也不可过低。一般宜用80~90℃的开水冲泡。水温过高容易破坏绿茶中的营养成分，水温过低茶叶不易泡开。所以使用的水温在这个范围就可以泡出一杯好茶了。
二、空腹可以喝绿茶吗？
空腹是不宜喝绿茶的。
虽然喝绿茶对我们身体很有好处，但是一定要注意饮用的时间，切忌在空腹的时候饮用。因为空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢无力等症状。因此，不宜空腹喝茶。
三、绿茶适合什么人喝？
绿茶一般人都可以饮用。但有些人群是不适宜喝的，比如：贫血的人、肝胃不好的人、患溃疡病的人、患尿结石的人、服药的人、发烧的人、营养不良的人、便秘的人、孕妇等几类人群均不适合喝绿茶，否则都会给身体带来不同程度的损害。
四、常喝绿茶有什么好处？
1、抵抗衰老
绿茶中所富含的茶多酚、维生素，有很强的抗氧化作用，可以帮助清除人体内多余的自由基；其中茶多酚含有的抗氧化能力比维生素要强，可以起到很好的抗衰老作用。
2、抗辐射
对于长期面对电脑的上班族来说，电脑辐射很大，对身体健康是有危害的，而常喝些绿茶的话，对于上班族来说，有很好的抵抗辐射的作用，并且对于其他疾病也有很好的抑制作用。
3、杀菌消炎
绿茶中所含的物质，对我们人体细菌有很好的抑制效果，其中的茶多酚有很强的收敛作用，对于病毒有明显的抑制、灭菌的作用；夏天饮用的话，不仅仅可以止渴，而且还可以起到灭菌的保护作用。
4、降脂减肥
绿茶中所含的多种氨基酸物质、维生素，有很好的降脂减肥的作用；在饭后喝杯绿茶的话，可以起到很好的润肠功效，并且可以促进食物的消化，对于有积食、减肥的人群来说，绿茶是非常不错的饭后饮料。
5、保护心脏
绿茶的养生保健功效作用是非常好的，经常饮用些绿茶的话，可有助于降低因心脏病所导致的死亡危险，并且还可有达到降血脂、降血压的作用，进一步的减少对心脏的负担。
大红袍用多少温度泡
下面小编为大家带来一篇《大红袍用多少温度泡》，希望能够帮助到大家。
大红袍一般情况下是需要用沸水进行冲泡，通常使用98度以上的水进行冲泡就是最好的，这样味道是会比较好的。
大红袍的两种泡法：第一是：壶泡法，第二是：杯泡法。浸泡时间，依照泡饮者的习惯和爱好，应适当调节茶量、水量、清温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的效果。
第一、茶量：以容器(盖杯或者壶)大小而定，一般为容器量的半数量。
第二、水量：以茶量为准，一般一克茶叶，需要的水量是20-25毫升水。
第三、水温：应达到初沸98℃以上，特别是第一道冲泡。
第四、浸泡时间：第一次是10秒左右，第二次是30秒左右，第三次是50秒较适宜，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。（冲泡时间只是参考，依照各人的口味而定，原则就是，要快出水，不能久浸。）
大红袍冲泡方法：应注意沸水高冲，到略高容器面，刮去壶或者杯表面泡沫，然后盖好分杯应低斟，可减少茶香飘逸。
大红袍品饮方法：品茶应先看水色是否清沏艳丽。橙黄或深橙黄色，水色是否三层分明，以表面有“金圈”为优，再闻其香味，香要清纯无杂气而幽香为佳，三品其味，徐徐入口领略水香是否一致。
第二道茶水：应重点防在茶味上，茶味是否醇厚，有否有较低明显的苦涩味或杂味，茶汤虽吞下而口腔似有物留下，较原来有沉的感觉。
第三道茶水：应重点放在韵字下上功夫，茶汤在口腔是否有鲜爽感，有一种天然的韵味，在喉头有润滑爽口之快感，还未想将茶汤吞下时有滑溜而下喉之感，武夷岩茶休十分讲究“岩骨”喉韵咀底，杯底香，(杯中水饮完后闻杯底香)等，品茶是一种精神感应，高层次的文化享受。
大红袍在冲泡的时候，一定要注意进行洗茶。
关于本文《大红袍用多少温度泡》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
对于碎茶叶应该怎么泡？
碎茶叶，丢之可惜，泡之有技巧。因为碎茶叶对于完整茶叶来说只是外在外观上变形了，其实质上仍没有什么变化，它所用的原料、制作的工艺和仓储的过程，本来与整茶是一致的，假如是好茶的，即便碎了，仍然还是好茶，不会说是碎了之后就变成劣质茶了。
只是有时候我们觉得它太碎了，量少，所以可要可不要的，因此与完整茶叶对比起来讲就显得不那么重要了，还有一种是在制作的时候，按照等级划分的那种碎茶叶又是另外一种清苦。其实际上，碎茶叶也有碎茶叶的好处，碎茶叶也碎茶叶的泡法。接下来，我们就来看看。
碎茶叶究竟是不是好茶叶？
茶包里的碎末状茶，和我们中国传统茶叶工艺中出现的茶叶末子，并非一回事。茶包里的茶末是由其产品形态决定的，而并非中国传统茶叶制作工艺中自然形成“高碎”“高末”的边角碎料。因此，要看具体情况。
什么叫高碎茶叶？
茶叶在浸泡的过程中,其中的营养物质如Vc、茶多酚、儿茶素等物质，并不能一次性的全浸泡出来，需要进行多次的浸泡才能完全溶解。而根据人们的喝茶习惯，这是不可能的，因为他不会把茶喝到非常的寡淡才倒掉。为了解决人们想快速饮茶又解决茶中的物质大部分能一次的尽量多的浸泡出来，就有人把茶叶碾碎，后来出现的袋泡茶，就属于高碎茶的行列。
碎茶叶应该怎么泡？
1.茶叶的用量
如饮用普洱茶，每杯放5-10克。如用茶壶，则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一，甚至更多。其次，茶叶用量还与消费者的饮用习惯和年龄层次有着密切的关系。
2.泡茶的水温
泡茶烧水，要大火急沸，不要文火，以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶，特别是各种芽叶鲜嫩的名茶(绿茶类名茶),不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜(通常将水烧开后，再冷却至80℃;如果是无菌生水，则只要烧到所需温度即可)。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用100℃的沸水冲泡。泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量较多，而且茶叶较粗老，必须用100℃的沸滚开水冲泡。有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用砖茶，则要求水温更高，将砖茶敲碎，放在锅中熬煮。
3.冲泡时间和次数
如果茶杯泡饮一般红绿茶，每杯放干茶3克左右。先倒入少量开水，以浸透茶叶为度，加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。据测定，一般茶叶泡第一次时，其可溶性物质能浸出50-55%;泡第二次，能浸出30%左右;泡第三次，能浸出10%;泡第四次，则所剩无几了。所以，通常以冲泡三次为宜。如饮用颗粒细小，揉捻充分的红碎茶与绿碎茶，用沸水冲泡3-5分钟后，其有效成分大部分浸出，便可一次快速饮用。饮用速溶茶，也是采用一次冲泡法。
“碎茶叶”和“完整茶叶”泡起来有何差别？
“外观”，不一定是茶叶等级的高低！那要看看您所买的茶是哪一类型的。
如果你的茶是属于“整叶的”或所谓的“一心二叶”这类型的，那外观绝对会是等级高低的因素之一。
但若你的是属于“茶包类”的"或是因特殊情况所制成的“粉茶”类的，那外观就不是重点了，它是因为冲泡方便而再加工的，与品质或等级高低是无关的。
1、碎茶叶内容物容易被浸出，价格便宜。完整的内容物浸出慢，价格贵。
2、碎茶叶一般是储运过程中造成的，按照茶叶的评审标准来讲，碎茶是最低等级的茶，茶叶碎，不代表茶就不好，好茶的碎末喝起来也是不错的。碎茶的价格便宜，适合老百姓大众饮用。
除了储运过程中造成外，还有一些茶是故意做成碎末，一般用于调饮，因为，茶叶碎了内容物容易浸出，然后跟奶或糖类等混合，做成类似于下午茶之类的饮料。
碎茶叶有哪些用途？
1、用废茶叶洗擦油锅、面盆、盘碗、油漆家具，容易擦得光亮。
2、用废茶叶煮鸡蛋，味道新鲜可口。
3、上车前喝两杯浓茶水，可预防车晕。
4、鸡蛋的蛋清或蛋黄污染衣物，不易洗净，用茶叶水浸泡一会，即可洗净。
5、废茶叶用清水浸泡，可作浇花的肥料。
6、废茶叶晒干装在枕头里，有祛头火的特殊功效。
综上所述，我们可以看出，碎茶叶如果不按照特定的等级及加工工艺来划分的话，本质上和完整的茶叶是没有什么区别的。但是因为整碎上有差别，所以每种茶叶在冲泡的时候都要根据完整时的冲泡方法适当的调整，比如投茶量、水温、出汤时间等等的泡茶条件和要素，至于口感嘛，只要茶叶没问题，这完全就要看每个人的泡茶技术了。