太平猴魁功效具体介绍

发布时间 : 2020-11-03
太平猴魁茶叶介绍 鉴别太平猴魁 太平猴魁苦涩

太平猴魁茶叶介绍。

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“太平猴魁功效具体介绍”一文,帮助各位了解更多关于“太平猴魁功效具体介绍”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

太平猴魁功效有哪些呢?大家都知道太平猴魁的功效是非常多的,经常饮用太平猴魁茶可以改善疲劳,增强体质。那么太平猴魁的具体功效体现在哪些方面呢?下面就让我们来一起关注一下太平猴魁的功效与作用,这样的话就知道我们能否饮用这款茶了。

1.抗衰老

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。太平猴魁中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

2.抗菌

研究显示,太平猴魁中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠Qg有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。

3.降血脂

科学家做的动物实验表明,太平猴魁中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同fB可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

4.瘦身减脂wWw.cY316.com

太平猴魁含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

太平猴魁功效很多,对于中老年人来说这款茶叶是他们保持身体健康和保证血脂正常水平的良药呢,中老年朋友们可以在饭饱之余多试试太平猴魁,味道真心不错,值得购买呢。

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太平猴魁价格 太平猴魁的功效


太平猴魁属绿茶类尖茶,来自安徽黄山,是我国的天然保健饮料,据了解所含成分高达500多种,并且有兴奋、利尿、、强心解痉、抑制动脉硬化、抗菌、抑菌、减肥、防龋齿、抑制癌细胞、美容护肤等作用可以说是保健茶里数一数二的名茶了。

太平猴魁目前的价格体系在业内并没有一个统一的界定,不同品牌所执行的品牌价位也不一样,不同等级也有着各自的茶叶定价,而且每年太平猴魁的价格随着市场都有所浮动,所以小编所给出的数字就是一个参考值。不过强烈建议各位朋友们,选购太平猴魁以商场或者茶叶专卖店为主。

太平猴魁的价格怎么样?太平猴魁一般都是以斤为单位进行批发的,若是零售的话,太平猴魁如今都是精美包装茶,以克为单位进行售卖。太平猴魁的新茶在每年的 5、6月份上市,各地茶商都纷纷赶去安徽黄山主产区进行新茶购买,太平猴魁的价格根据茶叶等级、茶叶产区、品牌等的不同,售价也不尽相同。

太平猴魁一般新茶的售价从200-30000元不等,不同等级的太平猴魁售价也有着较大的差距。另外,最近两年,随着茶叶加工成本的逐年提升以及人力成本的提升,太平猴魁的价格也表现出了较大幅度的上涨。

其中太平猴魁还有个美称:高傲的公主,相对于西湖龙井等大牌名茶,太平猴魁的名气要略微逊色一些,但是要说到其身价,太平猴魁曾开出了数万元的天价,可谓是一鸣惊人。

太平猴魁价格太平猴魁的功效


太平猴魁属绿茶类尖茶,来自安徽黄山,是我国的天然保健饮料,据了解所含成分高达500多种,并且有兴奋、利尿、、强心解痉、抑制动脉硬化、抗菌、抑菌、减肥、防龋齿、抑制癌细胞、美容护肤等作用可以说是保健茶里数一数二的名茶了。

太平猴魁目前的价格体系在业内并没有一个统一的界定,不同品牌所执行的品牌价位也不一样,不同等级也有着各自的茶叶定价,而且每年太平猴魁的价格随着市场都有所浮动,所以小编所给出的数字就是一个参考值。不过强烈建议各位朋友们,选购太平猴魁以商场或者茶叶专卖店为主。

太平猴魁的价格怎么样?太平猴魁一般都是以斤为单位进行批发的,若是零售的话,太平猴魁如今都是精美包装茶,以克为单位进行售卖。太平猴魁的新茶在每年的5、6月份上市,各地茶商都纷纷赶去安徽黄山主产区进行新茶购买,太平猴魁的价格根据茶叶等级、茶叶产区、品牌等的不同,售价也不尽相同。

太平猴魁一般新茶的售价从200-30000元不等,不同等级的太平猴魁售价也有着较大的差距。另外,最近两年,随着茶叶加工成本的逐年提升以及人力成本的提升,太平猴魁的价格也表现出了较大幅度的上涨。

其中太平猴魁还有个美称:高傲的公主,相对于西湖龙井等大牌名茶,太平猴魁的名气要略微逊色一些,但是要说到其身价,太平猴魁曾开出了数万元的天价,可谓是一鸣惊人。

太平猴魁是不是好茶叶 太平猴魁介绍


你们有没有听说过安徽的太平猴魁呢?这是安徽所产的一种数一数二的好茶。只要是饮茶之人,大抵都是知道这太平猴魁的哦!安徽所产的茶大多数都是精品,有很多人都是喜欢去安徽旅游时,购买大量的茶叶,一是为了送礼二就是为了自饮。今天和小编一起去了解一下安徽当地的太平猴魁吧!

安徽什么茶叶好?太平猴魁是产自于安徽黄山太平县,只有这里的太平猴魁才应当称之为极品。正宗太平猴魁具有怎样的特质?猴魁外形乃是两叶抱芽,扁展挺直,魁伟而壮实。其泡后的颜色嫩绿明澈,具有兰香的高爽之气。这样极品绿茶的诞生,很大程度要归功于它的生长环境,太平猴魁产地黄山区,此地的温度低,土壤肥沃。也唯有此地生长出来的太平猴魁才具有香气浓、滋味醇、回味甜的特征。乃是尖茶类中的上等茶。深受到五大洲客商的好评。

为什么太平猴魁有如此优良的品质呢?太平猴魁的生长环境除了地质好之外,还有得天独厚的自然条件,常年的气温只有15℃,到了七月份时候只有28.2℃。可谓一年四季凉爽温和。再加上年均降水量在1200—1400毫米之间。所以造成湿润地带的土壤。

这安徽真的是一个产茶的圣地啊!不管是地理环境或者是自然环境,这安徽都算是一个极佳的产茶的地方呢!大家如果去到安徽,那么你们一定要去购买当地的极品茶叶——太平猴魁来尝一尝。如果你们与这太平猴魁错过,那么你们肯定是会感到后悔的哦!

太平猴魁有哪些功效 太平猴魁的功效


太平猴魁是我国历史名茶之一,其独特的“猴韵”香醇宜人,太平猴魁不仅风韵独特,具有绿茶的保健功效,还有抗衰老、降血脂以及抗菌消炎等神奇功效。

1.抗衰老

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。太平猴魁中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

2.抗菌

研究显示,太平猴魁中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠Qg有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。

3.降血脂

科学家做的动物实验表明,太平猴魁中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同fB可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

4.瘦身减脂

太平猴魁含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

注意事项:

太平猴魁不宜空腹喝,太平猴魁性凉,含有咖啡因,如果浓度越高,咖啡因含量也会增加,所以要避免空腹状态下饮用,以免伤胃。

太平猴魁有什么功效 太平猴魁功效好吗


大家都知道,我国的茶一共分为6个茶类,其中绿茶类比较受欢迎,我们今天所要介绍的太平猴魁茶,就是属于六大茶类之一的绿茶类,太平猴魁茶味道甘苦,产地主要分布在安徽省黄山市一带,被认为是我国传统的天然保健的饮料,那么具体太平猴魁茶有什么功效呢?

现在很多人都想知道太平猴魁茶有什么功效?首先太平猴魁茶的第一个功效就是,具有兴奋作用,也就是说可以使人兴奋,这是因为茶叶中所含的咖啡碱能够使中枢神经系统兴奋,从而达到使人们精神振奋,思维活跃,还可以消除工作疲劳,提高工作的效率。太平猴魁茶能够使人兴奋的这个作用是相当于西方的咖啡的作用,但是,太平猴魁茶要比咖啡健康得多。

太平猴魁茶的第二个功效就是具有利尿的作用,因为太平猴魁茶叶中含有咖啡碱和茶碱,这两类物质是具有利尿作用,太平猴魁茶在中医方面用来治疗水肿和髓质瘤都有很好的功效。还可以利用红茶糖水的解毒利尿作用来治疗急性黄疸型肝炎,这是对于太平猴魁茶有什么功效的第二个解答。

对于太平猴魁茶的另一个功效就是抑制动脉硬化。这是因为太平猴魁茶中含有很多的茶多酚和维生素。我们都知道茶多酚都有活血化瘀的作用,所以经常饮茶的人当中高血压和冠心病的发病率比较低。如果还想知道太平猴魁茶有什么功效。

另外太平猴魁茶还可以用于外伤的治疗。例如皮肤生疮,受到外伤导致皮肤破损,可以冲泡太平猴魁茶,再用浓茶冲洗流血的部分,其作用就相当于双氧水消炎杀菌的作用,对于“太平猴魁茶有什么功效”这一问题,经常口腔发炎,咽喉肿痛的朋友们福音就来了,因为太平猴魁茶对于这些症状也有一定的功效。

太平猴魁的功效与作用介绍


当前对于养生很多人都认为,如果我们不了解自己所摄入的物质的功效,那么这对于我们的身体健康而言,将会是一场赌博。这句话非常有道理,只有对症吃物,才是对身体真正的有好处。下面就来给大家介绍一下太平猴魁的功效与作用。

太平猴魁是安徽特产尖茶之极品,产于太平县(现为黄山市黄山区),久享盛名。属于绿茶。其性能同茶。茶叶性味甘,苦,微寒,是我国传统的天然保健饮料。另外,关于太平猴魁的功效与作用,人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种。

其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素,各种化学成分之间的组合比例十分协调。所以太平猴魁的功效与作用包括提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病,能防暑降温,解渴生津。

总的来说,太平猴魁的功效与作用就是这些。读完这些内容,对于经常喜欢饮用这种茶的人来说,你选择对了适合自己的茶叶吗?经常喝茶对我们身体的好处有很多,大家千万不要小看了它的作用。所以多了解一下这方面相关的信息也是非常有必要的。

太平猴魁的作用介绍


太平猴魁的作用介绍,每一个产品之所以受人喜爱那么肯定是有它自己的理由和特色所在的,当然作为人们的养生佳品太平猴魁自然是不用多说的了,但是大家对太平猴魁的的一些作用的了解又有多少呢?下面就和小编一起来看看太平猴魁的作用介绍吧。

营养成分

太平猴魁茶叶性味甘,苦,微寒,是中国传统的天然保健饮料。茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素,各种化学成分之间的组合比例十分协调。

太平猴魁的作用介绍

1、太平猴魁的兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、太平猴魁的利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、太平猴魁的强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、太平猴魁的抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、太平猴魁的抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、太平猴魁的减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、太平猴魁的防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、太平猴魁的抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

9、太平猴魁的美容护肤:太平猴魁茶叶中所含的维生素C,具有防止皮肤老化,清除肌肤不洁物的功效。

太平猴魁的作用介绍,看完以上小编为大家盘点了太平猴魁那么多的作用大家是不是就更加的喜欢了呢,当然一个好的产品和对自己身体有一益的产品受欢迎那是不用多说的了。

太平猴魁 2020太平猴魁


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6月2日讯:太平猴魁,茶叶名称。属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。并赢得荣誉。此外,还有其茶文化,保健作用。并有专门图书介绍。

外形:太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5至7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太平猴魁独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后,芽叶成朵肥壮,有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征,其他级别形状相差甚远,则要从色、香、味仔细辨识。

颜色:太平猴魁苍绿匀润,阴暗处看绿得发乌,阳光下更是绿得好看,绝无微黄的现象。冲泡之后,叶底嫩绿明亮。

香气:香气高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香犹存”,一般都具有兰花香。

滋味:太平猴魁滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,泡茶时即使放茶过量,也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味,有人云其“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。饮用后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也”。

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介绍1915太平猴魁价格


1915太平猴魁相比是不少爱茶的人所心头好,因此市场的需求一直比较大导致了近几年来价格一直在不停的变动,根据茶叶品质产地,制作的工艺的不同,太平猴魁的价格档位也有许多种,因此下面简单的介绍一下1915太平猴魁价格图。

机制猴魁;也就是现代工艺。茶形是那种薄薄的,绿绿的。长长的。口感清爽一点的。这个相对来说是在市场上面见的比较多的。主要是茶形比较好看。价格也是比较适中,一般是大众化的商务送礼比较多。1915太平猴魁价格一般400到700元左右一斤的散茶是比较多。像现在市场上面还有一些300以下的那种茶叶。可以说基本上算是夏茶或是外围的太平猴魁茶叶。只有其形,没有其味。

传统的手工捏尖:一般的品牌猴魁都是手工茶叶。如猴坑。六百里等等。我们一般说的正宗的太平猴魁茶叶的前提也就是手工捏尖。1915太平猴魁价格800到1800元一斤算是比较正常的价位。是太平猴魁核心产区的茶叶。现在市场上面还有一些像价格在300到400元左右的手工茶叶。

1915太平猴魁的价格其实波动的起伏不是很大,总体保持也一个水平线,因此,在购买的时候如果商家标价的价格特别低的情况下,购买者需要小心,可能只是一种骗局。其实购买的时候可以不用选包装特别华丽的,这样比较节省。

介绍太平猴魁茶叶价格


下面小编为大家带来一篇《介绍太平猴魁茶叶价格》,希望能够帮助到大家。

太平猴魁茶是中国的十大名茶之一,谈起安徽省,除了谈及黄山、五岳此类名山以外,太平猴魁茶叶也是安徽的特产,尤其是好茶之人心头挚爱,茶叶品质高,冲泡之后顺带茶香扑鼻而来,茶虽好,但是有不少人会疑惑太平猴魁茶叶贵吗?

太平猴魁茶叶贵吗?其实它的的价格根据茶叶等级、茶叶产区、品牌等的不同,售价也不尽相同。一般新茶的售价从200-30000元不等,不同等级的太平猴魁售价也有着较大的差距。另外,最近两年,随着茶叶加工成本的逐年提升以及人力成本的提升,太平猴魁的价格也表现出了较大幅度的上涨。

反过来,再来看看盒装太平猴魁的售价,以100g的罐装太平猴魁为例,价格从50-500元不等,其他高级礼盒装的茶叶更是价格不菲。对于大众所询问的太平猴魁茶叶贵吗,它的价格也与产品以及品牌的定位有关,有的茶叶就是以送礼为主,所以价格会明显偏高。

对于太平猴魁茶叶贵吗这类的问题,其实不若,最主要看你是选择哪类的品质的茶叶,好的品级的太平猴魁茶香淡雅,色泽绿雅,是送礼或者是珍藏的不错之选。但是要小心购买的店铺,注意提高辨别能力,免得花钱却买不回心头好。

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太平猴魁茶叶介绍 太平猴魁安徽省重点品牌


从古至今,这安徽就是我们中国的产茶大区。这安徽产的茶,小编可是从来没有听到过差评的呢!这足以说明这安徽所产的茶的质量是十分的高的,尤其是那太平猴魁,它的名声早就以及远扬四海了呢!如果你们对太平猴魁不够了解的话,就随小编一起去认识认识这太平猴魁吧!

作为安徽省茶叶品牌之一,太平猴魁在绿茶界有着极高的影响力,同时也拥有了不菲的身价,目前市面上售卖的太平猴魁有手工制作和机器制作两种,对于爱茶之人来说,前者品质更为细腻。

安徽省茶叶品牌之太平猴魁在市场上有很多不同的品牌,我们该如何去辨其中的真真假假呢?首先呢,这选购太平猴魁的第一步就是观察其颜色。大家在购买的时候还可以进行开汤检查,在品茗之后便从茶渣上去判断。

除了上述介绍的方法之外,第二步是闻香,太平猴魁茶叶的香气会伴随着时间的推移而慢慢的逐渐变低。当然品茗的核心就是茶水,太平猴魁冲泡之后,茶水比较嫩绿清澈而又明亮。饮一口有甘甜的感觉,行业内将之俗称为猴润。

正是因为安徽产的这太平猴魁,所以安徽一次又一次的出现在了大众的眼前。大家喜欢的不仅是太平猴魁的口感,大家喜欢得更是这太平猴魁极好的养身以及保健的功效的。小编建议你们,如果想要购买正宗的太平猴魁,那还是在安徽当地的茶叶供应商那里去买哦!

太平猴魁功效 太平猴魁喝了有什么好处


太平猴魁是中国的历史名茶,在2004年的国际茶博会上获得了绿茶之王的称号,在国际上享有很高的声誉,茶叶中含有五百多中化学成分,细闻时还会发现它散发出淡淡的兰花的清香,太平猴魁的历史其实并不是特别悠久,最早出现在清朝的咸丰年间,那么太平猴魁功效是什么,使得它在这么短的发展历史中就取得这么高的封号呢?

太平猴魁功效一:兴奋作用。我们都知道,困倦的时候喝一些茶水可以提神醒脑,那是因为茶叶中含有大量的咖啡碱,这也是太平猴魁兴奋作用的原因。太平猴魁的茶叶中含有大量的咖啡碱,能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

太平猴魁功效二:利尿作用,这个作用也许是鲜为人知的,利尿的作用的原因也是上面提到的茶叶中含有的咖啡碱,,同时还有茶碱的作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

太平猴魁功效三:减肥。这应当是女性朋友们最关心的,茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。再这方面功效最好的应当是乌龙茶,乌龙茶可以很好地分解蛋白质和脂肪。

太平猴魁功效四:美容,不止多喝花茶可以美容,太平猴魁也有着特别好的美容作用,这是因为太平猴魁中含有丰富的维生素C,可以促进新陈代谢,从而防止皮肤老化,保持皮肤清洁,抵抗皱纹。

经过以上的介绍,您了解太平猴魁功效了吗?太平猴魁的作用远远不止这些还可以防治龋齿,抗菌消毒,抑制动脉硬化,抑制白细胞,所以,平时多喝一些太平猴魁对身体是很有好处的。

安徽太平猴魁的介绍


相比碧螺春和西湖龙井,太平猴魁的名气要小一些,所以有些人对安徽太平猴魁的了解不是那么多,所以我们来介绍一下太平猴魁的重要知识点。

太平猴魁是中国历史名茶,创制于1900年。1915年,太平猴魁在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章。新中国建立后,1955年,太平猴魁又被评为全国十大名茶之一。

太平猴魁产于黄山区新明乡猴坑一带的猴坑、猴村、颜家三个自然村。茶园多分布在350米以上的山上,面积较大的有凤凰尖、狮形尖、九龙岗、五里培等,猴岗一带更是云海缥缈,翠峰叠嶂,登高远眺,依稀可见美丽的太平湖。这里山高林密,气候湿润,土质肥沃,四季云雾缭绕、花香鸟语,树香、花香熏染着茶树和茶叶,使得太平猴魁茶品质独树一帜。

“太平猴魁”的色、香、味、形独具一格,有“刀枪云集,龙飞凤舞”的特色。每朵茶都是两叶抱一芽,平扁挺直,不散,不翘,不曲,俗称“两刀一枪”,素有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉,在明澈嫩绿的茶汁之中,似乎有好些小猴子在对你搔首弄姿呢。品其味,则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,可体会出“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境,有独特的“猴韵”。

其品质按传统分法:猴魁为上品,魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。现分为三个品级:上品为猴魁,次为魁尖,再次为尖茶。

产品分为五个级:极品、特级、一级、二级、三级。

极品:外形扁展挺直,魁伟壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮;香气鲜灵高爽,有持久兰花香;滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,独具“猴韵”,叶底嫩匀肥壮,成朵,嫩黄绿鲜亮。

特级:外形扁平壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮,香气鲜嫩清高,兰花香较长;滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,有“猴韵”;叶底嫩匀肥厚,成朵,嫩黄绿匀亮。

一级:外形扁平重实,两叶抱一芽,匀整,毫隐不显,苍绿较匀润,部分主脉暗红;汤色嫩黄绿明亮;香气清高,有兰花香;滋味鲜爽回甘,有“猴韵”;叶底嫩匀成朵,黄绿明亮。

二级:外形扁平,两叶抱一芽,少量单片,尚匀整,毫不显,绿润;汤色黄绿明亮;香气清香带兰花香;滋味醇厚甘甜;叶底尚嫩匀,成朵,少量单片,黄绿明亮。

三级:外形两叶抱一芽,少数翘散,少量断碎,有毫,欠匀整,尚绿润;汤色黄绿尚明亮;香气清香纯正;滋味醇厚;叶底尚嫩欠匀,成朵,少量断碎,黄绿亮。太平猴魁茶叶性味甘,苦,微寒,是中国传统的天然保健饮料。茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素,各种化学成分之间的组合比例十分协调。

太平猴魁的产地介绍


一、产区分布

太平猴魁,产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带,该区低温多湿,土质肥沃,云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。

茶园皆分布在350米以上的中低山,土质多黑沙壤土,土层深厚,富含有机质。茶山地势多坐南朝北,位于半阴半阳的山脊山坡。产地低温多湿,土质肥活,云雾笼罩。

二、生长环境

1.气温

海拔100—300米,常年平均气温15℃,海拔300米以上,低于14℃,7月份平均气温28.2℃,1月份平均气温2.1℃,春秋气温凉爽温和,4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃。年平均无霜期210—220天,平均初霜日为11月5日,终霜日为3月29日,稳定通过10℃的初日为4月15日,终止于11月4—9日;≥0℃积温为5085-5500℃;≥10℃积温为4384—4750℃。

2.光照

年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米,日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米,占全年总量射量73%。年日照时数为2000—2230小时,年日照百分率在50%左右,光能资源比较丰富。

3.降水

年平均降水量在1200—1400毫米之间,据统计,25年平均年降水中,春季占28.9%,夏季占41.1%,秋季占19.4%,冬季占10.6%。年平均降水天数为125.6天,常年相对湿度80%,干燥度0.8以下,属湿润地带。

4.土壤

土壤类型比较复杂。中山区(内山区)主要是黄棕壤,即普通黄棕壤与山地黄棕壤,母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩,土壤深厚达1.5米以上,有机质含量高,土壤肥力和通透性好,pH4.8—5.5;外山丘岗地区(外山区)属下蜀系成土母质分化而成的黄棕壤为主,土层虽厚,但耕作层浅薄,质地黏重,底层常有不透水粘盘层,肥力和通透性较差,pH5—6.5;其次少部分沿河两岸及谷地,多为冲积土类,即沙质壤土(乌沙土),土层深厚,肥力高,能透性好,一般为高产茶园区。

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