2019年3月16日至22日期间，美籍华人、中医博士吴明杰带领一批美国客人回国考察，深度交流了中国中医文化、养生文化和六堡茶文化（3月16日，吴明杰医生到广州中医药大学拜访了国医大师邓铁涛早期五大弟子之一肖鑫和教授，并行拜师礼；3月18日至21日莅临广西梧州茂圣茶业公司参观考察；3月22日，拜访了广西中医药大学附属医院分院郑茂斌院长）。
3月18日至21日在考察广西梧州茂圣茶业公司期间，吴明杰和美国客商深入到公司的文化馆、研发中心、生产车间、陈化车间、茶园等环节，在全面了解茂圣公司的六堡茶文化后，对公司的品牌和产品质量十分信赖，随后达成了合作共识，并确定了深度合作关系。在访梧期间，吴医生一行在茂圣公司、梧州白云山、茂圣茶园基地等地进行了义诊、推拿、太极拳、气功等一系列的养生教学活动。至此，茂圣六堡茶正式成功登陆美国市场，这也是广西六堡茶首次进入美国市场。
今次茂圣六堡茶登陆成功美国市场，是我国的中医文化、养生文化和茶文化完美融合的结果。美国客商说，以后还会带更多美国客人到广西梧州茂圣茶业公司来学习中国茶文化，还会跟茂圣茶业公司进行更深度、更广泛的合作，将茂圣牌六堡茶推广到美国和世界各地。
3月16日，吴明杰医生和肖鑫和教授师徒二人在广州中医药大学合影留念（左为吴明杰，右为肖鑫和）。
3月18日吴明杰医生与美国客商在茂圣公司交流茶文化
3月18日吴明杰医生与美国客商在茂圣公司了解研发和生产情况
3月20日吴明杰医生与美国客商在茂圣公司合影
3月19日吴明杰医生与美国客商在六堡镇合影
3月19日，吴明杰医生与美国客商在梧州白云山上练太极
3月20日吴明杰医生与美国客商在茂圣子公司业胜公司接受广西电视台采访
3月22日吴明杰医生与美国客商与广西中医药大学医院分院院长郑茂斌交流中华养生功——八段锦
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茂圣六堡茶通过生态原产地保护评定
茂圣六堡茶通过生态原产地保护评定
专家组正在听取广西梧州茂圣茶业有限公司董事长苏淑梅女士介绍公司的准备工作情况
专家组顾仁飞组长（着白衣左2）察看六堡茶包装情况，周伟勤副总经理（着白衣左2）正在介绍相关操作情况
10月29至30日,受国家质检总局委托的生态原产地产品保护专家组,对茂圣六堡茶生态原产地保护申报进行了评定,并顺利通过了评定,这是广西首个通过此类评定的茶叶类产品,也是全国通过此类评定的首个黑茶类产品,还是全国通过此类评定的第３个茶叶类产品。
据了解，生态已逐步发展成为当今世界的核心价值、主导理念和竞争关键，生态发展方式已上升为推动社会经济发展、促进社会和谐的重要发展战略，成为当今社会竞争力的核心要素。2007年，党的十七大首次提出“建设生态文明”的奋斗目标。2012年9月，国家质检总局颁布了《生态原产地产品保护评定通则》、《生态原产地产品保护工作导则》等政策文件，率先将生态理念与原产地规则结合起来，为生态原产地产品保护提供了法律依据，在国际上首次创立了国家生态原产地产品保护制度，是目前国际上产品保护力度最大的生态制度。生态原产地产品是指产品生命周期中符合绿色环保、低碳节能、资源节约要求并具有原产地特征和特性的良好生态型产品。至今已经有15个产品获国家质检总局批准为生态原产地保护产品，并准予使用生态原产地产品保护标志。
据悉，广西梧州茂圣茶业有限公司是一家集六堡茶的种植、深加工研发及销售为一体的民营企业，拥有现代化的六堡茶生产厂房和生产线，也是首家获得六堡茶地理标志保护产品的企业，其茂圣品牌价值经权威机构评估达1.38亿元，居全国茶叶类品牌价值第63名，在广西居第二名，是梧州市生产六堡茶的龙头企业。该公司于2013年５月开始了茂圣六堡茶申报生态原产地保护工作，申报过程中先后得到梧州市人民政府及相关部门的大力支持和配合，其中梧州检验检疫部门在宣传发动、编写申报材料、加强品牌管理、诚信建设、提高企业知名度和品牌价值、原料种植过程的安全控制、质量管理体系的运行、产品质量的检测等方面，充分发挥该局在政策、信息、人才、技术等方面的优势，热情地为该公司服务并取得了良好成效。
以顾仁飞为组长的８位专家经过两天的现场评审，先后对茂圣六堡茶涉及的原材料种植和采购环节、初制和精制生产环节、使用环节、废弃/再利用环节的全生命周期进行了严格审查和评定，最后一致认为：茂圣六堡茶在全生命周期中符合绿色环保、低碳节能、资源节约、生态健康等生态要素要求；自然特征、人文特征的证明材料特殊、独到、有效、充分，符合原产地特征；在科技创新、品牌建设等方面居行业领先地位或先进行列，符合《生态原产地产品保护评定技术规范》要求，同意向国家质检总局推荐生态原产地产品保护。
专家指出，茂圣六堡茶通过生态原产地产品保护评定，将有利于引导产业向生态化发展，对自然环境、经济环境、社会文化环境具有引领示范作用；还将有效破解国外技术性贸易壁垒尤其是绿色贸易壁垒，从而促进六堡茶走出去战略的实施。(吴平供稿)
茂圣六堡茶获国家生态原产地产品保护
茂圣六堡茶获国家生态原产地产品保护
2月28日下午，广西首批获得“国家生态原产地产品保护”认证企业新闻发布会在南宁举行。梧州茂圣六堡茶、横县桂华蚕丝、桂林梁华生物科技三家企业的四个产品，获得“国家生态原产地产品保护”评定。
据了解，生态原产地产品是指产品生命周期中符合绿色环保、低碳节能、资源节约要求并具有原产地特征特性的良好生态型产品。我国生态原产地产品保护制度是生态文明建设的配套制度设计，是在借鉴欧盟生态标签认证制度基础上建立起来的国家行政保护制度，通过“优中选优”的激励措施，鼓励企业通过科技创新、管理创新、减少资源消耗、环境损害等措施提高企业效益。
去年年底，国家质检总局组织生态原产地产品保护评定专家组到广西，对申报企业进行考察和评审，最终上述三家企业的四个产品通过审定。作为目前梧州市唯一获得认定的企业，茂圣茶业公司在六堡茶原料生产源头、产品生产加工全过程质量控制以及产品储藏、运输、包装和售后服务等方面的生态环保措施和效果都得到了国家专家组的充分肯定。截至目前，茂圣已获得国家生态原产地产品保护和地理标志保护两项国家级认定，品牌价值经权威机构评估达1.38亿元，居全国茶叶类品牌价值排行第六十三名，在广西居第二名。
市领导彭健铭、关远芳、何深参加新闻发布会。
呼和浩特茶博会，三鹤六堡茶强势登陆青城!
茶叶之路，亘古未变，重拾历史记忆，让走过的路不曾忘记。因为一杯茶，爱上眼前的城市。
呼和浩特，一座历史文化酝酿已久的名城。早在公元16世纪，“茶叶之路”横跨亚欧大陆，成为中国弥足珍贵的茶叶商道。2019中国(呼和浩特)国际茶产业博览会将于7月5日至7月8日在内蒙古国际会展中心举行。届时，三鹤六堡茶携经典产品亮相茶博会，让茶香浸润整座城市，给茶友品尝古韵醇香的三鹤六堡茶。
如此盛会，你心动了吗?7月5日至7月8日，让我们相约呼和浩特茶博会，共品一杯三鹤六堡茶!
金花2018六堡茶
金花六堡茶2018，精选优质特级茶料，选用传统特色六堡茶的制作工艺，经茶窖前期陈化，木板干仓的后期陈化，茶叶菌花香、陈香明显，香高味浓。该产品获2018中国(上海)国际茶叶博览会压制茶/黑茶类评比金奖。
红罐六堡茶
红罐六堡茶，条索紧细，匀整显毫，嫩度好，叶底黑褐油润，茶汤红润诱人，滋味醇和。展会信息
展会名称：2019中国(呼和浩特)国际茶产业博览会
展会时间：2019年7月5日-7月8日
展会地址：内蒙古国际会展中心
展位号：F519·三鹤六堡茶
老六堡就是槟榔的味道 六堡茶畅销东南亚及欧美国家的原因
喝过六堡茶的人，都会对六堡茶的“中国红”情有独钟。六堡茶的口感怎么样？六堡茶，无论是新茶还是老茶，往往都能喝出“东方红”的感觉。它跟一般的黑茶截然不同，无论做工如何复杂，都能保留原产地的底蕴。
六堡茶经过了漫长的发酵过程，真的还能保存原来山场的味道么?六堡茶的口感怎么样？有人疑惑，寻寻觅觅来到梧州城六堡古镇一探究竟。结果，茶人惊讶的发现：土壤和树种的些许差别就能造成茶叶本质的不同。传统产区的茶叶，远远要比随便收购大的茶叶味道醇厚，气息完备。之后的制茶工艺、保存方式、仅仅是为了让六堡茶的品质锦上添花。就像是泸州老窖，后天的存储能让其味道更醇香。
但是六堡茶在国内并不是卖得最好的。有梧州当地人说他是喝六堡茶长大的，千万别相信。六堡茶虽清朝就有，但在抗战时基本就已衰落，战后出口过一批陈年六堡至香港和南洋，没想到大受欢迎。新中国成立后，为赚取外汇，1953年梧州茶厂才开始生产六堡茶供应海外。马来西亚的华人特别喜欢喝，因为六堡茶能祛湿清热，适合当地的气候，但是在梧州本地六堡茶反而逐渐淹没，本地人喝茶只喝绿茶和花茶。直到普洱茶收藏热刮起，六堡茶才渐渐地走进了人们的视野。
六堡茶的口感怎么样？老六堡茶气味沉着，很是珍贵。所以六堡茶的新茶，人们普遍是不喝的，味道生涩，往往专供人们买进做存茶。有人喝不惯六堡茶，第一杯下去，有股特殊的药香气息，醇味很厚，但是恰恰是六堡茶最吸引人的特点，存放越久，香味会更浓。
六堡茶的口感怎么样？六堡茶和酒一样也是讲究年份的，不同年份的六堡茶，总能给人不同的感觉。有的回味有浓重的药味，令人难以接受;有的茶汤稠得像米汤一样;有的回味特别的甜润，整个口腔在第一时间就饱满起来。
如果你吃过槟郎，感知六堡茶的味道自然是不难，但对于缺乏这种味觉分辨系统的人来说是很难分辨的。六堡茶，是一种南国的香味系统，也是亚热带的香味系统，这就为什么六堡老茶特别受广东、广西、新加坡等地的欢迎了。
但不管六堡茶的年份多久远，还是不及梧州本地生长的六堡茶味道好。梧州这个地方，一年平均气温在20℃，气候湿润，降雨量在1200毫米，土层深，茶树一年四季都在生长。
六堡散茶和六堡篓
六堡茶富含人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素。那么，大家熟悉的六堡茶有哪些种类呢？本文为你介绍六堡茶的种类。
六堡茶中有六堡散茶和六堡篓茶之分。
一、六堡散茶，产于广西苍梧县六堡乡，故称为苍梧六堡
六堡茶的历史：六堡茶生产已有二百多年历史，现在产分布在浔江，郁江，贺江，柳江和红水河两岸，有苍梧、贺县、横县、恭城、贵县、三江、河池、柳城等廿至卅个县。
六堡散茶品质特点：条索长整紧结，汤色红浓，香气陈厚，滋味甘醇，正统应带松烟和槟榔味，叶底铜褐色。
六堡散茶的原料及制作：采摘一芽二三叶或一芽三四叶，经杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥五道工序而制成。六堡散茶有散茶和篓装紧压茶两种，六堡散茶可直接饮用，民间常把已贮存数年的陈六堡茶，用于治疗痢疾、除瘴、解毒。
二、六堡茶之六堡篓茶
六堡篓茶乃是用竹篓包装的六堡紧压茶叶，篓高57厘米，口径53厘米，每篓装37至55公斤。
制作方法：将毛茶经过蒸揉，装篓，踏实，然后放置阴干处，晾贮几个月使茶紧结成块，通过后酦酵纔可形成六堡茶的独特醇、陈香味。
六堡茶通常为篓装，根据重量其规格为30-50千克不等。六堡茶最后一道工序是晾置陈化。复蒸包装的茶篓茶的温度较高，须放置通风凉爽的地方，降低篓温，一般5-7天后进仓堆放，经半年时间的陈放，汤色变得红艳，产生陈香味，使六堡茶具有“红、浓、醇、陈”的品质特点。
总的来说，六堡茶，轻发酵，浓厚庄重，滴滴有滋味，显槟榔香，是收藏极品。
《中国六堡茶》（六）
公元907年，唐朝灭亡，朱温建立后梁，定都东京开封府（今河南开封），五代十国时期开始。
从五代至北宋的这段时间内，我国气候明显由暖转寒。宋代的常年气温，较唐代平均低2～3℃。由于气温降低，中原地区大批茶树冻死，部分茶树推迟萌发，使得长江中下游的茶叶产量大降。而福建、两广气候较暖，茶树正常发芽，对采摘、产茶没有太大影响，茶叶产量持续稳定。
同时，由于南方受唐末以来的战乱影响较少，加上北方人口大量南移，农业迅速发展，商业活动活跃，全国的经济重心逐渐从北方转移到南方。另一方面，各国统治者为增强争霸实力或避免被别的政权吞并，大多重视发展生产，保护商业贸易，因此，南方的茶业不但没有衰落，反而在唐的基础上还有所发展，并逐渐取代北方茶区，从而使整个中国产茶重心逐步南移。闽南和岭南两广一带的茶业，也在此时明显地发展起来。自此，六堡茶发展开始进入第二阶段——活跃阶段。
现在的六堡茶区，仍保留有以春社之前的茶为上品的习惯。这种崇新崇嫩之风，与当时的历史有关。那时北方地区气温较低，茶树推迟发芽，致使茶叶在清明前无法进贡到京都。而福建、两广气候温暖，在春社（宋代以后将立春后第五个戊日作为春社）前都可以采摘、产茶。
随着茶叶生产重心的南迁，闽南和岭南一带的茶叶生产迅速发展起来。北宋叶清臣在其著作《述煮茶泉品》中记载：“吴楚山谷间，气清地灵，草木颖挺，多孕茶荈，为人采拾。”当时的吴楚地区，即现在长江以南流域中下游及岭南一带。
唐代时期，随着茶叶的逐渐普及和饮茶经验的日渐积累，饮茶之风兴盛并逐步向民间普及。陆羽《茶经》的问世，进一步推动饮茶风尚的发展。那时，上至天子，下至黎民，无不饮茶，并由此催生了大量与茶相关的诗歌、专著等文学作品。
到了宋代，由于茶馆在全国的普及，茶与人们的日常生活更加息息相关。“茶宴”、“斗茶”这类与茶有关的活动大行其道。
“斗茶”，又名“斗茗”、“茗战”。始于唐，盛于宋，是古代的一种雅玩，具有很强的胜负色彩，富有趣味性和挑战性。
所谓“斗茶”，就是斗茶者各取所藏好茶，轮流烹煮，通过品评一分高下。那时茶叶大都做成茶饼，再碾成粉末。饮用时，连茶粉带茶水一起喝下。“斗茶”可多人共斗或两人互相“厮杀”，三斗二胜。
宋徽宗赵佶尤为爱茶，甚至亲自撰写了《大观茶论》，被后世奉为“中国茶书经典”之一。此书原名《茶论》，因其所作年代为宋大观年间（1107-1110年），故而明人陶宗仪在收录该书时，将其改称为《大观茶论》，直至今天。
《大观茶论》全书包含绪言，以及地产、天时、采择、蒸压、制造、鉴别、白茶、罗碾、盏、筅、瓶、杓、水、点、味、香、色、藏焙、品名，共二十个章节。对于地宜、采制、烹试、品质等，有着相当切实的讨论。其中关于点茶的一篇，详细记录了“点茶”这种宋代流行的代表性的茶艺，为后人了解宋代茶艺提供了有力依据。
皇帝嗜茶，必有达官贵人投其所好，好茶崇茶。由此一来，地处南方的六堡茶区也进入得以活跃阶段。
根据资料显示，宋朝时的茶区，已基本上形成与现代茶区范围较为相似的规模。
凭借着天时地利，南方的六堡茶产区，将会有怎样新的发展趋势，请听下回分解。
极品黑茶登陆济南：从白沙溪的崛起看中国古韵茶香
极品黑茶登陆济南：从白沙溪的崛起看中国古韵茶香
“黑茶一何美？羌马一何殊？”明代文学家汤显祖的《茶马》，真实记录了黑茶在中国古代茶马交易中的重要作用。如今，在济南各个茶城中都能看到黑茶的身影。市场的需求促进企业不断研发创新，记者从湖南省白沙溪茶厂股份有限公司山东营销中心获悉，白沙溪正式推出陈蕴陈年茯茶、馆藏千两、陈年原叶安化黑茶三款新品。
安化黑茶是以在特定区域内生长的安化云台山大叶种等适制安化黑茶的茶树品种鲜叶为原料，按照特定加工工艺生产的黑毛茶，以及用此黑毛茶为原料，按照特定加工工艺生产的具有独特品质特征的各类黑茶成品。安化黑茶，因其产自湖南益阳安化而得名。传说在古代的“丝绸之路”上，运茶的马帮经常由于遇到下雨天而淋湿了茶，茶商痛心而又不甘心丢弃。在途经一个痢疾横行的村子时，发现村里病了很多人，村民们普遍没吃没喝，茶商想自己带的茶反正也长霉了，值不了多少钱，就送给这些可怜的家庭吧，结果奇迹发生，村子里的人们痢疾全好了。而事实上，安化黑茶的产生，比传说中的要早得多。
如果说安化黑茶的产生充满传奇意味，而陈年原叶安化黑茶则是时代进步的产物。湖南省白沙溪茶厂股份有限公司山东营销中心总经理唐勤强介绍，黑茶的保健功效已经被广大消费者认可，推出高端产品是品牌发展的必然，黑茶消费已经走入品牌时代。现在市场上，高端人士都注意到了安化本地料，追求黑茶的高端茶。运用深厚的历史文化积淀和现代加工工艺，沿袭传统制作工艺，采用陈年原叶老料，在加工过程中，不断创新，尽量保证叶片完整，同时保证口感的醇厚和正宗，这就是陈年原叶安化黑茶的产生动因和诞生历程。
一款陈年原叶安化黑茶中贮藏着黑茶的种植历史和原生历史，细品之下，生命的沉淀，在陈年原叶的浓酽和醇厚中，浸润着岁月的秘香，总能让人忍不住解读尘封与遗失的往事。
六堡茶是什么茶？六堡茶简介
六堡茶属于黑茶，是一种特定地域出产的茶叶。我国茶文化历史悠久，很多地方都有自己特产的茶叶。
六堡茶产自于广西省壮族自治区梧州市苍梧县六堡镇。这里气候和温度适宜，是六堡茶唯一的产地。
六堡茶的历史也很久，大概早在一千多年以前就有类似的茶叶，不过真正的形成名气大概是在清朝，那时候六堡茶就已经走出国门，成为了西方各国争相购买的“舶来品”。
那时候六堡茶全靠手工制作，所以产量不多，是从建国以后工艺不断发展也实现了制茶的工业化，现在苍梧县有很多专业制作六堡茶的厂家和品牌，在全国制茶行业内都很有名气。
六堡茶的制作要经过三道工序，其中包括蒸压陈化等程序，属于后发酵工艺。
六堡茶的茶汤呈现出浓郁的红色，所以业内也将六堡茶的颜色称为“中国红”，并且将这种颜色作为一种中国文化的象征，寓意中国的强大自信，中国人民的平安喜乐，是一种非常美好的向往和期待。
六堡茶的发展也得到了当地政府的大力支持，2011年，六堡茶被国家质量监督检验检疫总局批准进行了梧州六堡茶地理标志产品保护。
六堡茶也成为了当地的热门特产，支柱型产业。
事实证明，梧州六堡茶不但是一种茶汤味道吸引人茶香浓郁的优等茶叶，而且是一种承载了苍梧县本地历史文化的茶叶，非常具有鉴赏和收藏价值。
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