武夷山正山小种红茶价格是多少?

发布时间 : 2020-12-01
武夷山正山小种红茶 正山小种红茶价格 正山小种红茶

武夷山正山小种红茶。

最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“武夷山正山小种红茶价格是多少?”的知识,于是给大家收集整理了下面这些“武夷山正山小种红茶价格是多少?”有关内容,感谢阅读,希望大家能够喜欢!

现在很多人都喜欢每天饮一杯茶水,感觉这样能够清除身体内部的脏东西,使身体能够更加的健康。但是大家最关心的就是茶叶的价格问题,总是觉得自己买得过贵或者就是不划算。武夷山正山小种红茶是红茶中的一种知名品牌,那武夷山正山小种红茶价格怎么样呢?那么今天小编就关于武夷山正山小种红茶价格给大家说一说,让喜欢喝这种红茶的人能够做到心理有谱。

顶级正山小种红茶采用芽尖制作,根据茶叶的品质及采摘的标准不同,分为小赤甘为一芽两叶,叶未开张的茶青所制,叶开张所制的是大赤甘;银骏眉是一芽一叶制作的正山小种红茶,而金骏眉则是全部由芽尖制作而成的。所以从这里我们能够看出武夷山正山小种红茶价格是不低的,主要是它是一款不错的红茶。

一般的武夷山正山小种红茶价格是在500元一斤左右,但是品级比较好的,就有可能达到上千元,差一点的,或者是年份不是最近的,那么就在三百元左右。总的来说不是很贵,一般的老百姓也是能够消费的起的。只是浸泡的时候要注意它的手法,根据自己的口味进行不同的冲泡,否则很容易的浪费茶叶。

武夷山正山小种红茶价格还是比较的平缓的,没有过大的差别。所以在购买的时候,我们只需要找到正规的茶叶贩卖处,然后进行购买就好。根据自己的口感喜好进行选择不同品级的茶叶,要注意的是茶叶是不能够经过阳光的暴晒的,所以购买之后的储存的地方是通风阴凉处才比较的好。

CY316.com延伸阅读

正山小种红茶价格是多少


我们都知道红茶的种类繁多,不同种类的价格也不同,有的十几、有的上千。你们知道正山小种红茶吗?正山小种红茶在中国一直广受人们的喜爱。随着时代不断地发展改变,正山小种红茶的茶叶价格也不断变化。那么,正山小种红茶价格大概是多少呢?

正山小种红茶又名拉普山小种红茶,与人工小种共同称为为小种红茶。18世纪后期,世界上最早的红茶首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。又称之红茶鼻祖,是由武夷山深处的汉族的一位茶农在明朝中后期机缘之下创制而成。后来在正山小种的基础上发展为了工夫红茶。

历史上正山小种红茶以星村为集散地,所以又称星村小种。1840年鸦片战争后,帝国列强入侵,国内外的茶叶市场竞争非常激烈,久出现了正山茶和外山茶之争了,正山意正统之意。

“正山小种” 因为市场比较混乱,红茶零售价格从低的有几十块一斤,高的有几千块一斤不等,主要看其茶叶品质和不同地区的市场需求定价,但是一些高端正山小种红茶因其存量少品质好,往往批发价格就在千元以上了的,也不奇怪。

上述就是小编知道的关于正山小种红茶价格了,但是茶叶的价格会跟着市场等因素的变化而发生改变。其实最初的正山小种红茶的价格是十分的便宜的,但是现在它的价格却在变的越来越高。但是茶是可遇不可求的,所以真正遇到好茶,就买下吧。

武夷红茶正山小种价格是多少


正山小种红茶,又称拉普山小种,是中国生产的一种红茶,也是世界红茶的鼻祖。正山小种是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味,不少人都想喝到正宗的武夷山红茶正山小种。但是武夷山红茶正山小种的产量少,所以它的价格自然比较高。那现在武夷山红茶正山小种价格是多少呢?

对于茶叶的价格,茶叶市场本来就缺少一定的行业规范标准,所以武夷山红茶正山小种的价格也是五花八门的。武夷山红茶正山小种的价格在零售上从几十元一斤到几千元一斤不等,市场比较混乱;生产商批发的武夷红茶正山小种价格会相对会规范些,主要依据茶叶的品质和市场需求定价,但是也会常见一些高端的正山小种红茶,因为品质好、存量少,批发价格在千元以上的也是存在的。

网购的产品不同于市场上的以斤论卖。目前,大多数为小额的包装,以50g、100g、200g的居多,都是经过精细加工包装而成的,这同时也导致了茶叶单价的降低,成为大多数人可以接受的产品价位。武夷红茶正山小种的价格其实还是在一个高位的水平上,只是零售造成了价格的差异。

以上就是关于武夷红茶正山小红价格的相关介绍,希望对各位茶友有所帮助。如果想网购武夷红茶正山小种,茶经网小编建议选择那些比较大的网购商城,如淘宝商城、天猫商城、京东商城,这些商城卖家都是有消保,相对来说是比较规范的。

红装正山小种红茶价格是多少?


红茶随着越来越多人的喜爱,包装也出现了很多的不同,有红色的、有白色的等其他颜色,红茶我们都觉得用红色的包装比较好,对于它的价格也会不同。今天我们在这里就来说下红装正山小种红茶价格是多少,以便给大家做个参考。

正上小种茶叶是用松针或松柴熏制而成,因此它的香味非常浓烈,而且因为是经过熏制的,所以正山小种茶叶呈现黑色,冲泡后的茶汤为深红色。红装正山小种红茶价格普遍是在70-200元之间,正山小种红茶外形紧结,色泽青褐,含有花香,味醇甘爽。正山小种成茶品质优异,可以分为叶茶、片茶、末茶、菜茶四个花色。

红装正山小种红茶价格取决于它的制法方法:制法分为传统制法和非传统制法两类。传统红碎茶是以传统揉捻机自然产生,其滋味浓,但产量较低;非传统制法的红碎茶又可以分为转子红碎茶;C.T.C红茶和L.T.P红碎茶三种。随着中国茶叶在国外的传播,现在越来越多的外国人开始饮用红茶,而且中山小种红茶每年的主要消费群体就是在外国,国内的消费群体相对较少。

好的红茶价格肯定相对要高一些,并不是说所有的红茶都是在大众范围内。红装正山小种红茶价格也是很多人都可以接受的,因为它的制作方法不同就会对价格有所影响,正山小种红茶基本上在种植的时候没有使用过肥料,这也可以说是绿色的,对人体没有伤害。

详解武夷山正山小种红茶


为了让园友们更深入的了解武夷山正山小种红茶,特收集整理了相关正山小种的资料,以问答形式进行表述,水平有限,不全之处,望谅解!!注:该部分资料经引自友人。

1.正山小种红茶的由来?

答:“正山小种”红茶它迄今已有400多年的文化历史。是世界上最早出现的红茶。据史料记载,桐木在宋代称崇安县仁义乡,周村里桐木关,这里的劳动者主要经济来源靠桐油及制作绿茶类的“龙团凤饼”贡茶为生。由于桐油生产的繁荣,当地大量地种植油桐树,受桐油发展的影响,故此整个这一地区大地名——曰桐木,出入中原的关口——曰桐木关。但因明末清初时局动乱不安,且桐木是地外入闽的咽喉要道,有一次一支军队从江西进入福建过境桐木,占驻茶厂,待制的茶叶无法及时炭火烘于,产生红变,茶农为挽回损失,采取易燃松木加温烘干,形成特有的一股浓醇的松香味,既桂圆干味。口感受极好,有特色,稍加筛分制作即装篓上市,得到海内外消费者喜爱,由此产生“正山小种”红茶又称桐木关小种。

2.为什么叫正山小种红茶?

答:“正山小种”红茶一词在欧洲最早称武夷BOHEA,就是现在所说的武夷地名的谐音,在欧洲(英国)它是中国茶的象征,后因贸易繁荣,当地人为区别其它假冒的小种红茶(人工小种或烟小种)扰乱市场,故取名为“正山小种”,“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔;相同地域;用相同一种传统工艺制作;品质相同,独具桂圆汤味的统称“正山小种”,“正山”既指正确正宗的意义,而“小种”是指其茶树品种为小叶种,且产地地域及产量受地域的小气候所限之意;故“正山小种”又称“桐木关小种”“星村小种”

3.何谓“正山小种”与“外山小种”?

答:正山小种红茶原产地就在武夷山市星村镇桐木关一带。据《中国茶经》介绍,正山小种之“正山”,乃表明是真正的“高山地区所产”之意,原凡是武夷山中所产的茶,均称作正山。而武夷山附近或者其他地区所产的茶称外山(人工工夫烟小种),因此桂圆味的正山小种在市场独树一帜,故正山小种又称“星村小种。和桐木小种”以区别武夷山以外所产之小种。“正山小种”的命名必须通过中国监督检验检疫总局原产地标记注册保护—原产地标记注册,否则是不能命名为“正山小种”红茶的,最多只能称为小种红茶。根据国家质量监督检验总局制定的《原产地保护标记管理规定》正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38 ′6′ ′~ 117° 44 ′ 30′ ′北纬27 °41′ 35′′ ~27 ° 49 ′00′′。方圆50平方公里,东至麻栗,西至挂墩,南至皮坑,古王坑,北至桐木关。

4.为什么说正山小种是红茶的发源地?

答:自“正山小种”红茶出世以后,先后产生了四大红茶既祁门红茶、印度阿萨姆红茶、大吉岭红茶及斯里兰卡高地红茶,据史料记载祁门红茶是1876年由一个在福建崇安县任县令的余干臣回家乡后,把福建“正山小种”红茶制法带回去,在至德渡街设红茶庄试制成功的。后来工夫红茶品种不断增多。见当代茶圣吴觉农先生所著《茶经述评》中详细记载了红茶的传播是由武夷山(崇安)向江西铅山的河口镇,再由河口镇传到修水后又传到安徽东至最后才传到祁门,产生祁门红茶。“正山小种”红茶早在1604年以前就由荷兰商人带入欧洲,最先它是以治病功能在药店出售,而此时世界其他红茶均未诞生。由此可以推断“正山小种”红茶是红茶之祖,桐木是红茶的发源地。原农业部副部长,当代茶圣,全国政协常委吴觉农先生所著《茶经述评》中“茶类发展与制茶工艺”所述福建省是红茶的发源地,其制作工艺传播是由武夷山先向江西铅山的河口镇,再由河口镇传到修水后又传到安徽东至,最后才传到祁门,产生祁门红茶,由此推断正山小种红茶是红茶之鼻祖,桐木是武夷红茶的发源地之一。

5.“正山小种”红茶的生长环境?和采用的原料?

答:正山小种红茶生长在“世界自然遗产地”,国家级自然保护区内,其环境也是独一无二,正山小种茶园散步在武夷山自然保护区内的黄岗山山麓,平均海拔1200~1500米,冬暖夏凉,昼夜温差大,年均气温18C,年降雨量2000毫米左右。年平均相对 湿度80%左右,大气中的二氧化炭含量仅为 0.026%。其具有气温低降水多,湿度大,雾日长等气候特点这些优越的自然气候和地理环境为正山小种红茶创造了,得天独厚的生态条件。正山小种红茶的原料主要为不同地域的武夷菜茶群体品种所制。其为野生,半野生的菜茶品种。正山小种茶园土壤主要由侏罗系兜岭群火山岩和燕山期花岗岩分化而来,保护区内山高林密,随着四季的变化,落叶,枯萎的植物植被,成为了,正山小种天然的绿色肥料,所以目前正山小种茶园基本不施用肥料,偶有施用小量有机肥。关于农药方面:因保护区境内冬季气候寒冷有积雪,冻土可达4CM左右。此外茶虫天敌有70多种,所以正山小种茶园基本不施用用任何的化学农药。

6.正山小种红茶的制作工艺技术?

答,大体分为:初制技术分为:采摘茶箐—萎凋—揉捻—发酵—过红锅(炒)—复揉—熏焙—复火—毛茶等过程。

精制工艺分为:定级分堆——毛茶大堆——筛分——发酵——风选——拣制——烘焙——匀堆——装箱——成品

7.为什么正山小种具备其他红茶无法比拟的品质特征?

答:正山小种红茶的原料源自于武夷山自然保护区天然森林体系内独特生长环境中的武夷山菜茶群体品系,并且由独特的松木熏焙工艺,形成其他红茶没有的品质特征,滋味不苦不涩,无刺激,但醇滑,具备特殊的高山韵香,汤色红艳,耐泡耐存放。一般存放一,两年后松烟味进一步转换为干果香,滋味更加醇厚而甘甜。

8.为何英国人对武夷红茶(BOHEA TEA)特别感兴趣?

答:据资料记载,1662年葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英皇查理二世时带去几箱中国“正山小种”红茶作为嫁妆,带入英国皇宫,据传英国皇后每天早晨起床后第一件事,就是要先泡一杯“正山小种”红茶,为此“正山小种”红茶成为贵重的珍品。随后,安妮女王提倡以茶代酒,将茶引入上流社会,为此正山小种红茶作为当时的奢侈品,后逐渐演化成“下午茶”。在此期间老茶师、英国人诺顿夸奖说:“喝这种茶胜过饮人参汤。”英国17世纪著名诗人拜伦在他的著名《唐璜》(长诗)里道:“我觉得心儿变得那么富于同情/我一定要去求助于武夷的红茶/武夷的红茶(BOHEA)。给予富有文学浪漫色彩的赞评。所以说正山小种红茶曾一度名闻欧洲,曾是英国女皇及皇室家族专用饮品。它诱发了盛行欧洲的“午后茶、下午茶”。时下人们对“正山小种”红茶并无太多了解,甚至不了解它,此茶它属墙内开花墙外香的产品,由于它在欧洲国家拥有几百年的历史渊源及文化底韵,为此在欧洲一些国家人们不知道“大红袍”、“铁观音”但却知道“正山小种”。

9.听说“正山小种”在张老先生的支持才得以保留?

答:“正山小种”红茶开创了中国茶叶进入欧洲的纪元,走过辉煌的历程至今仍誉满西方国家。而在国内的知名度并不高是出于桐木是革命老区,在战争年月,“正山小种”红茶无人生产,几乎面临绝迹。解放后才恢复生产,身处计划经济中的“正山小种”红茶根本不愁销路问题,无论生产多少,都出口至欧洲国家。成为福建特色出口产品之一。“正山小种”红茶的命运几经波折,80年代“正山小种”红茶因销售问题面临被砍留的决择,在此时我国著名的茶叶泰斗——张天福,张老先生,在向省人大提案中写到,“正山小种”是我省唯一独特的外销产品,据传英国皇后每天早晨起床后第一件事,就是要先泡一杯“正山小种”红茶,且“正山小种”在国内外是我们福建独家经营的商品,因此我们对“正山小种”红茶的砍留问题,不能单凭眼前经济效益支衡量得失,应慎重考虑从全局长远和生产观点出发。“”“正山小种”在张老先生的支持才得以保留。“正山小种红茶完全有希望做大,也应该做大。”张老说,“一旦上了规模,正山小种红茶这种全国、全世界独一无二的茶叶种类必将成为福建茶叶的骄傲。”

10.专家对正山小种红茶的建议与评价?

答:国家茶叶质检中心主任骆少君认为:“正山小种红茶是我国茶叶中为数极少的自然保护区内生产的茶叶品种之一,价值独特,“正山小种红茶的价值一是历史悠久。从17世纪繁荣开始,正山小种红茶在欧洲上层社会一直很受欢迎;二是几百年来,武夷山自然保护区生态环境变化很小,正山小种红茶得以延续了原有的品质和韵味,难得。更可贵的是基本可以肯定,正山小种红茶就是世界红茶的鼻祖。正山小种是茶中精品,既然是精品就要走‘以质取胜’的路子。骆少君认为,“为什么质量上乘的中国红茶在国际市场上不占优,一个重要因素就是市场运作还处于起步阶段,正山小种同样存在这个问题,所以让消费者认识让市场认识是当务之急。” 。”张天福认为:“正山小种红茶完全有希望做大,也应该做大,一旦上了规模,正山小种红茶这种全国、全世界独一无二的茶叶种类必将成为福建茶叶的骄傲。”

11.正山小种饮用方法?

答:首先建议使用它适于用大壶或大杯冲泡(就如北京的大碗茶),这样会更好的保持它的香味和滋味,有些茶待茶汤冷后会出现苦味或涩感,而正山小种茶汤冷后确会有甜味润口,且耐泡再浓也不苦的特点。用红茶茶壶茶杯组泡,杯子选用白瓷杯。如果确实要采用工夫泡法也可,最起码要用瓷类别的盖碗不能用紫砂壶冲泡的。即将5-10克红茶放入白瓷杯中,然后冲入沸水,先闻其香,再观其香,然后品味。一杯茶叶通常可冲泡很多次(与乌龙茶的工夫泡法基本相同)。这种饮法,需要饮茶人在“品”字上下功夫,缓缓斟饮,细细品啜,在徐徐体味和欣赏之中,吃出茶的醇味,领会饮茶真趣,使自已心情欢愉,超然自得,获得精神上的升华。

12.正山小种可以陈放吗?

答:正山小种红茶保管很简单易,只要常规常温密封保存既可。因为其是全发酵茶,一般存放一,两年后松烟味进一步转换为干果香,滋味变得更加醇厚而甘甜。茶叶越陈越好,并具有一定的增值的效果。陈年(三年)以上的正山小种味道特别的醇厚,回甘。香气浓烈。前几天的“上海国际茶文化节中国新品名茶博览会”和“第七届大红袍茶文化节”上珍藏30年的50克武夷山正山小种红茶都取得了成功了,拍出了12.6万和13.6万的高价,也说明了一个问题,正山小种红茶可以陈放,具备升值潜力!

13.级别怎么分,外形,滋味

答:根据目前通用使用的正山小种行业标准,可以这样来识别,依次分为,特等(条索)仿传统制法小种,然后分为特级,一级,二级,三级小种。现使用的正山小种等级都有经过切碎,筛分等制作工艺。一般客观从条形上看,特级正山小种红茶,条形较小,且干闻时香味更浓,耐泡程度也更好。一级正山小种红茶条形要大些,片梗稍微多些,二级正山小种红茶就没有一级那么成条,有茶片。香味也是随着等级的下降也随之减小,耐泡程度也是这样 。特等正山小种红茶的采摘标准,在采摘标准上与前面等级有所不同,是特别经过毛茶的评级筛选,选用品质最优的毛茶,再按最传统的工序进行再加工的,使其保持最原始的方法的正山小种,保持了古老的正山小种的原滋原味。

14.如何制作冰正山小种红茶

答:冰红茶:(一杯量)

a、取红茶3-5克放入盖杯中,开水冲泡放置一旁,等待3-5分钟。(茶水浓度顔色为暗红色为佳)。

b、取200透明玻璃杯,把冰块装入杯子至五分满。

c、倒入糖浆少许,(糖浆即砂糖与水7:10配比的溶液)。

d、将泡好的茶水倒入玻璃杯中,搅拌后即可饮用。

以上冲泡的方法可根据自己的口感添加。

15.正山小种的发展优势?

答:由于正山小种茶味浓郁,独特,在国际市场上倍受欢迎。在清朝时期,北皇家誉为“健康之饮,灵魂之饮,快乐之饮,茶中皇后”。英国老茶师诺顿夸奖说:“喝这种茶胜过饮人参汤”。英国17世纪著名诗人拜伦在他的《唐璜》长诗里写道:“我觉得我的心儿变得那么富于同情,我一定要去求助于武夷的红茶,真可惜酒却是那么的有害,因为茶和咖啡使我们更为严肃。”而在人们日益强调回归自然的今天,茶叶成为当代最受欢迎的天然饮料。饮用方便!正山小种正是这样一种天然的绿色饮品,它含有机化合物450多种,无机矿物质15种以上。有效地促进了人体的健康,其保健优势深入人心。而作为一种解渴饮料的同时,又传播了茶文化,显示了品茶的高雅和修养。

武夷山正山小种红茶详解


为了让茶友们更深入的了解武夷山正山小种红茶,特收集整理了相关正山小种的资料,以问答形式进行表述,仅供大家参考!

1.正山小种红茶的由来?

答:“正山小种”红茶它迄今已有400多年的文化历史。是世界上最早出现的红茶。据史料记载,桐木在宋代称崇安县仁义乡,周村里桐木关,这里的劳动者主要经济来源靠桐油及制作绿茶类的“龙团凤饼”贡茶为生。由于桐油生产的繁荣,当地大量地种植油桐树,受桐油发展的影响,故此整个这一地区大地名——曰桐木,出入中原的关口——曰桐木关。但因明末清初时局动乱不安,且桐木是地外入闽的咽喉要道,有一次一支军队从江西进入福建过境桐木,占驻茶厂,待制的茶叶无法及时炭火烘于,产生红变,茶农为挽回损失,采取易燃松木加温烘干,形成特有的一股浓醇的松香味,既桂圆干味。口感受极好,有特色,稍加筛分制作即装篓上市,得到海内外消费者喜爱,由此产生“正山小种”红茶又称桐木关小种。

2.为什么叫正山小种红茶?

答:“正山小种”红茶一词在欧洲最早称武夷BOHEA,就是现在所说的武夷地名的谐音,在欧洲(英国)它是中国茶的象征,后因贸易繁荣,当地人为区别其它假冒的小种红茶(人工小种或烟小种)扰乱市场,故取名为“正山小种”,“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔;相同地域;用相同一种传统工艺制作;品质相同,独具桂圆汤味的统称“正山小种”,“正山”既指正确正宗的意义,而“小种”是指其茶树品种为小叶种,且产地地域及产量受地域的小气候所限之意;故“正山小种”又称“桐木关小种”“星村小种”

3.何谓“正山小种”与“外山小种”?

答:正山小种红茶原产地就在武夷山市星村镇桐木关一带。据《中国茶经》介绍,正山小种之“正山”,乃表明是真正的“高山地区所产”之意,原凡是武夷山中所产的茶,均称作正山。而武夷山附近或者其他地区所产的茶称外山(人工工夫烟小种),因此桂圆味的正山小种在市场独树一帜,故正山小种又称“星村小种。和桐木小种”以区别武夷山以外所产之小种。“正山小种”的命名必须通过中国监督检验检疫总局原产地标记注册保护—原产地标记注册,否则是不能命名为“正山小种”红茶的,最多只能称为小种红茶。根据国家质量监督检验总局制定的《原产地保护标记管理规定》正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38′6′′~117°44′30′′北纬27°41′35′′~27°49′00′′。方圆50平方公里,东至麻栗,西至挂墩,南至皮坑,古王坑,北至桐木关。

4.为什么说正山小种是红茶的发源地?

答:自“正山小种”红茶出世以后,先后产生了四大红茶既祁门红茶、印度阿萨姆红茶、大吉岭红茶及斯里兰卡高地红茶,据史料记载祁门红茶是1876年由一个在福建崇安县任县令的余干臣回家乡后,把福建“正山小种”红茶制法带回去,在至德渡街设红茶庄试制成功的。后来工夫红茶品种不断增多。见当代茶圣吴觉农先生所著《茶经述评》中详细记载了红茶的传播是由武夷山(崇安)向江西铅山的河口镇,再由河口镇传到修水后又传到安徽东至最后才传到祁门,产生祁门红茶。“正山小种”红茶早在1604年以前就由荷兰商人带入欧洲,最先它是以治病功能在药店出售,而此时世界其他红茶均未诞生。由此可以推断“正山小种”红茶是红茶之祖,桐木是红茶的发源地。原农业部副部长,当代茶圣,全国政协常委吴觉农先生所著《茶经述评》中“茶类发展与制茶工艺”所述福建省是红茶的发源地,其制作工艺传播是由武夷山先向江西铅山的河口镇,再由河口镇传到修水后又传到安徽东至,最后才传到祁门,产生祁门红茶,由此推断正山小种红茶是红茶之鼻祖,桐木是武夷红茶的发源地之一。

5.“正山小种”红茶的生长环境?和采用的原料?

答:正山小种红茶生长在“世界自然遗产地”,国家级自然保护区内,其环境也是独一无二,正山小种茶园散步在武夷山自然保护区内的黄岗山山麓,平均海拔1200~1500米,冬暖夏凉,昼夜温差大,年均气温18C,年降雨量2000毫米左右。年平均相对湿度80%左右,大气中的二氧化炭含量仅为0.026%。其具有气温低降水多,湿度大,雾日长等气候特点这些优越的自然气候和地理环境为正山小种红茶创造了,得天独厚的生态条件。正山小种红茶的原料主要为不同地域的武夷菜茶群体品种所制。其为野生,半野生的菜茶品种。正山小种茶园土壤主要由侏罗系兜岭群火山岩和燕山期花岗岩分化而来,保护区内山高林密,随着四季的变化,落叶,枯萎的植物植被,成为了,正山小种天然的绿色肥料,所以目前正山小种茶园基本不施用肥料,偶有施用小量有机肥。关于农药方面:因保护区境内冬季气候寒冷有积雪,冻土可达4CM左右。此外茶虫天敌有70多种,所以正山小种茶园基本不施用用任何的化学农药。

6.正山小种红茶的制作工艺技术?

答,大体分为:初制技术分为:采摘茶箐—萎凋—揉捻—发酵—过红锅(炒)—复揉—熏焙—复火—毛茶等过程。

精制工艺分为:定级分堆——毛茶大堆——筛分——发酵——风选——拣制——烘焙——匀堆——装箱——成品

7.为什么正山小种具备其他红茶无法比拟的品质特征?

答:正山小种红茶的原料源自于武夷山自然保护区天然森林体系内独特生长环境中的武夷山菜茶群体品系,并且由独特的松木熏焙工艺,形成其他红茶没有的品质特征,滋味不苦不涩,无刺激,但醇滑,具备特殊的高山韵香,汤色红艳,耐泡耐存放。一般存放一,两年后松烟味进一步转换为干果香,滋味更加醇厚而甘甜。

8.为何英国人对武夷红茶(BOHEA TEA)特别感兴趣?

答:据资料记载,1662年葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英皇查理二世时带去几箱中国“正山小种”红茶作为嫁妆,带入英国皇宫,据传英国皇后每天早晨起床后第一件事,就是要先泡一杯“正山小种”红茶,为此“正山小种”红茶成为贵重的珍品。随后,安妮女王提倡以茶代酒,将茶引入上流社会,为此正山小种红茶作为当时的奢侈品,后逐渐演化成“下午茶”。在此期间老茶师、英国人诺顿夸奖说:“喝这种茶胜过饮人参汤。”英国17世纪著名诗人拜伦在他的著名《唐璜》(长诗)里道:“我觉得心儿变得那么富于同情/我一定要去求助于武夷的红茶/武夷的红茶(BOHEA)。给予富有文学浪漫色彩的赞评。所以说正山小种红茶曾一度名闻欧洲,曾是英国女皇及皇室家族专用饮品。它诱发了盛行欧洲的“午后茶、下午茶”。时下人们对“正山小种”红茶并无太多了解,甚至不了解它,此茶它属墙内开花墙外香的产品,由于它在欧洲国家拥有几百年的历史渊源及文化底韵,为此在欧洲一些国家人们不知道“大红袍”、“铁观音”但却知道“正山小种”。

9.听说“正山小种”在张老先生的支持才得以保留?

答:“正山小种”红茶开创了中国茶叶进入欧洲的纪元,走过辉煌的历程至今仍誉满西方国家。而在国内的知名度并不高是出于桐木是革命老区,在战争年月,“正山小种”红茶无人生产,几乎面临绝迹。解放后才恢复生产,身处计划经济中的“正山小种”红茶根本不愁销路问题,无论生产多少,都出口至欧洲国家。成为福建特色出口产品之一。“正山小种”红茶的命运几经波折,80年代“正山小种”红茶因销售问题面临被砍留的决择,在此时我国著名的茶叶泰斗——张天福,张老先生,在向省人大提案中写到,“正山小种”是我省唯一独特的外销产品,据传英国皇后每天早晨起床后第一件事,就是要先泡一杯“正山小种”红茶,且“正山小种”在国内外是我们福建独家经营的商品,因此我们对“正山小种”红茶的砍留问题,不能单凭眼前经济效益支衡量得失,应慎重考虑从全局长远和生产观点出发。“”“正山小种”在张老先生的支持才得以保留。“正山小种红茶完全有希望做大,也应该做大。”张老说,“一旦上了规模,正山小种红茶这种全国、全世界独一无二的茶叶种类必将成为福建茶叶的骄傲。”

10.专家对正山小种红茶的建议与评价?

答:国家茶叶质检中心主任骆少君认为:“正山小种红茶是我国茶叶中为数极少的自然保护区内生产的茶叶品种之一,价值独特,“正山小种红茶的价值一是历史悠久。从17世纪繁荣开始,正山小种红茶在欧洲上层社会一直很受欢迎;二是几百年来,武夷山自然保护区生态环境变化很小,正山小种红茶得以延续了原有的品质和韵味,难得。更可贵的是基本可以肯定,正山小种红茶就是世界红茶的鼻祖。正山小种是茶中精品,既然是精品就要走‘以质取胜’的路子。骆少君认为,“为什么质量上乘的中国红茶在国际市场上不占优,一个重要因素就是市场运作还处于起步阶段,正山小种同样存在这个问题,所以让消费者认识让市场认识是当务之急。”。”张天福认为:“正山小种红茶完全有希望做大,也应该做大,一旦上了规模,正山小种红茶这种全国、全世界独一无二的茶叶种类必将成为福建茶叶的骄傲。”

11.正山小种饮用方法?

答:首先建议使用它适于用大壶或大杯冲泡(就如北京的大碗茶),这样会更好的保持它的香味和滋味,有些茶待茶汤冷后会出现苦味或涩感,而正山小种茶汤冷后确会有甜味润口,且耐泡再浓也不苦的特点。用红茶茶壶茶杯组泡,杯子选用白瓷杯。如果确实要采用工夫泡法也可,最起码要用瓷类别的盖碗不能用紫砂壶冲泡的。即将5-10克红茶放入白瓷杯中,然后冲入沸水,先闻其香,再观其香,然后品味。一杯茶叶通常可冲泡很多次(与乌龙茶的工夫泡法基本相同)。这种饮法,需要饮茶人在“品”字上下功夫,缓缓斟饮,细细品啜,在徐徐体味和欣赏之中,吃出茶的醇味,领会饮茶真趣,使自已心情欢愉,超然自得,获得精神上的升华。

12.正山小种可以陈放吗?

答:正山小种红茶保管很简单易,只要常规常温密封保存既可。因为其是全发酵茶,一般存放一,两年后松烟味进一步转换为干果香,滋味变得更加醇厚而甘甜。茶叶越陈越好,并具有一定的增值的效果。陈年(三年)以上的正山小种味道特别的醇厚,回甘。香气浓烈。前几天的“上海国际茶文化节中国新品名茶博览会”和“第七届大红袍茶文化节”上珍藏30年的50克武夷山正山小种红茶都取得了成功了,拍出了12.6万和13.6万的高价,也说明了一个问题,正山小种红茶可以陈放,具备升值潜力!

13.级别怎么分,外形,滋味

答:根据目前通用使用的正山小种行业标准,可以这样来识别,依次分为,特等(条索)仿传统制法小种,然后分为特级,一级,二级,三级小种。现使用的正山小种等级都有经过切碎,筛分等制作工艺。一般客观从条形上看,特级正山小种红茶,条形较小,且干闻时香味更浓,耐泡程度也更好。一级正山小种红茶条形要大些,片梗稍微多些,二级正山小种红茶就没有一级那么成条,有茶片。香味也是随着等级的下降也随之减小,耐泡程度也是这样。特等正山小种红茶的采摘标准,在采摘标准上与前面等级有所不同,是特别经过毛茶的评级筛选,选用品质最优的毛茶,再按最传统的工序进行再加工的,使其保持最原始的方法的正山小种,保持了古老的正山小种的原滋原味。

14.如何制作冰正山小种红茶

答:冰红茶:(一杯量)

a、取红茶3-5克放入盖杯中,开水冲泡放置一旁,等待3-5分钟。(茶水浓度顔色为暗红色为佳)。

b、取200透明玻璃杯,把冰块装入杯子至五分满。

c、倒入糖浆少许,(糖浆即砂糖与水7:10配比的溶液)。

d、将泡好的茶水倒入玻璃杯中,搅拌后即可饮用。

以上冲泡的方法可根据自己的口感添加。

15.正山小种的发展优势?

答:由于正山小种茶味浓郁,独特,在国际市场上倍受欢迎。在清朝时期,北皇家誉为“健康之饮,灵魂之饮,快乐之饮,茶中皇后”。英国老茶师诺顿夸奖说:“喝这种茶胜过饮人参汤”。英国17世纪著名诗人拜伦在他的《唐璜》长诗里写道:“我觉得我的心儿变得那么富于同情,我一定要去求助于武夷的红茶,真可惜酒却是那么的有害,因为茶和咖啡使我们更为严肃。”而在人们日益强调回归自然的今天,茶叶成为当代最受欢迎的天然饮料。饮用方便!正山小种正是这样一种天然的绿色饮品,它含有机化合物450多种,无机矿物质15种以上。有效地促进了人体的健康,其保健优势深入人心。而作为一种解渴饮料的同时,又传播了茶文化,显示了品茶的高雅和修养。

武夷山正山小种红茶价格面临考验


正山小种红茶用短短五年就缔造了中国最高端礼品茶的神话。然而随着市场萎缩与成本攀升的压力,正山小种红茶销量不断受挫。业界甚至揣测,“正山小种红茶神话”,已经快走到“尽头”,武夷山正山小种红茶价格。武夷山正山小种红茶芽初次采摘,也不过采满一筐罢了。这是人们趋时争新所造成的。武夷山正山小种红茶芽采摘之后就要蒸,蒸好了榨去水分就要进行研武夷山正山小种红茶,使之成为胶和状态。蒸武夷山正山小种红茶有时会出现火候欠缺而不熟的问题,即使是精选出来的优质芽武夷山正山小种红茶,其成色也会因此而损失很多。

囤货上万斤愁销路

“和去年春节前‘正山小种红茶’每天脱销相比,今年可谓太惨淡了!烹试的时候武夷山正山小种红茶味之中杂有核桃的气味,就是蒸武夷山正山小种红茶不熟所带来的弊病。只有蒸到恰到火候的武夷山正山小种红茶,其味道才是甘甜清香的。”昨天,百川茗茶总经理蒋先生谈及此事,忍不住直摇头。据蒋称,店内销售的“正山小种红茶”,售价分别为每斤400元、2000元至8000元不等,“价格比之前下调了近三成,但销量却下滑了近一半。”

记者昨日走访厦门市场发现,尽管眼下多数茶叶店依然在销售“正山小种红茶”,但一个明显的变化是:这些“正山小种红茶”变得很“低调”,被藏在了较为偏僻的角落。由于销量下挫,价格也变得混乱,标价最低每斤50元,个别在每斤上万元徘徊。蒸武夷山正山小种红茶,根据蒸汽来判断火候,所以观测蒸汽的大可不谨慎的。烹试的时候武夷山正山小种红茶色泛黄而且粟纹过大的,148续武夷山正山小种红茶经J续武夷山正山小种红茶经卷上的弊病。

“正山小种红茶除了福建厦门本地,在福州、北京等地,现在‘正山小种红茶’的销路也开始不断下滑。”厦门茶叶协会会长、厦门茶叶进出口有限公司总经理王贵卿说。市场销售受挫,也直接影响到了闽北的制茶源头。记者昨日致电武夷山茶商陈先生,对方大吐苦水道:“去年上半年一口气砸下数百万元,囤了3万多斤‘正山小种红茶’代售。眼下,来采购的人日渐稀少。”但是蒸得过熟,还是要胜过蒸得不熟的武夷山正山小种红茶叶,因为甘甜湃香的味道要胜过没有蒸熟的武夷山正山小种红茶叶。所以,蔡襄评论武夷山正山小种红茶的色泽,就影为青白色(指没有蒸熟的武夷山正山小种红茶)要胜过黄白色(指蒸得过熟的武夷山正山小种红茶)而我论武夷山正山小种红茶的味道,就认为黄白色要胜过青白色。

正山小种红茶市场萎缩与成本攀升

“正山小种红茶”出现在大众视野,大约在2009年上半年。彼时,这种来自武夷山桐木关的高端红茶,瞬间被热炒至最高每斤2万多元。由于有利可图,短短不到半年间,武夷山“正山小种红茶”茶厂冒出上千家,即便是在面积小小的桐木关,最多时也达到上百家。蒸武夷山正山小种红茶的时间不能过久,如果时间久了,超过了一定火候就会运熟,时间过久了,其中的水分就会烤干,从而发出锅底焦煳的气味。

在市场逐渐萎缩的同时,武夷山茶商又遭遇了一场成本上涨之痛。“最近武夷山正在搞各类大型基础建设,很缺工。”御上茗茶业负责人王剑平告诉记者,目前,一个采茶女工的工资是全国最高:一天180元。而在上海,最多也就150元。此外,仓储、运输成本等大幅攀升,也在不断考验当地茶商的“忍耐度”。有的武夷山正山小种红茶工这时就往里面加进新水,这样做必然导致烟熏之味茹坏武夷山正山小种红茶黄。因而烹试的时候武夷山正山小种红茶色多为暗红,气味焦煳难闻的,正是遗种锅底焦煳的弊病[建安人把这种气味称为热锅气。

正山小种红茶价格是多少?贵吗?


正山小种红茶价格是多少?我国是一个盛产茶叶的大国,很多外国的朋友们都特别喜欢喝中国的红茶。古有丝绸之路,今有品茶交流。在网络盛行的今天,茶更是走向了国际。中国的红茶有很多,但有的人独爱正山小种红茶。但是很多人虽然爱喝红茶,却不知道红茶具体的价格是怎样的。今天我们就来了解正山小种红茶价格。

正山小种红茶价格一般贵的挺贵的,不过便宜的几十元的也会有的,正山小种红茶可以分为特等,特级,一级,二级,三级这几个品级,不同品级的价格就会不同。因此在购买时商家会根据不同的情况给您不同价格的正山小种茶品的。

“正山小种”红茶价格从几十元一斤到几千元一斤不等,没有统一的标准,市场比较混乱;生产商批发价格相对规范,主要依据茶叶品质和市场需求定价,但是一些高端正山小种红茶由于品质好、存量少,往往批发价格在千元以上,也属常见。以“本山正山小种”为例,如果选购的好,500元以内的价格就可以买得到,高端的“本山正山小种”则几千元不等。

通过阅读以上内容,相信大家对正山小种红茶又多了一项了解。正山小种红茶价格有很多种价位,主要是看你的需求而定。一般来说,质量越好的,价格就越高。而不同种类的红茶,它的价位也是不一样的。总的来说,就是具体茶种的价格都不同。如果你是买来送给别人的,建议买中等价格的就好。

桐木关正山小种红茶价格是多少


当我们开始议论一种红茶的时候,其实最多议论的是红茶的价格。很多的时候都是质量决定着价格的,因此你在看待某种红茶的时候,你也是应该特别关注质量的,没有质量也就没有所谓的好价格了,特别是关于桐木关正山小种红茶价格是多少,更是一个重要的问题。

桐木关正山小种红茶价格是多少?从武夷山自然保护区的三港乘车北行11.6公里,即福建省的最北端——桐木关,过了这道关卡便是江西省了。此处是武夷山脉断裂垭口,海拔高度1100米。闽赣古道贯穿其间(现为公路),系古代交通与军事要地,曾筑垣而驻戍卒,以坚防守,为武夷山八大雄关之一。因此在这里所产的茶叶相对贵重。

过桐木关,折而向东北,就正式进入原始林区。于此,把王摩诘的《终南山诗咏》放入此景此处一定是恰到好处“白云回望合,青霭入看无。分野中峰变,阴晴众壑殊。”过桐木关,折向东北,就正式进入大片的原始林区。关内生态良好,拥有“鸟的天堂”、“蛇的王国”、“昆虫的世界”、“开启物种生物基因库钥匙”等美誉。所以价格方面昂贵也是情有可源。

好了,以上就是桐木关正山小种红茶价格是多少的相关知识,在很多的时候来说通过不断地了解,相信你在这方面还是可以有着比较多的掌握的。如果你决定购买这样的一种红茶的话,价格方面也是需要多做研究的,这样才不至于花最多的钱买到不合适的茶叶。

水印花正山小种红茶价格是多少


很多朋友都喝过红茶,那么有些喝过红茶的朋友并不喜欢红茶中的苦涩,其实红茶之所以喝起来苦涩,主要是红茶的质量不好导致的。优质的红茶喝起来是没有苦涩的,那么今天给大家介绍一种质量比较好的红茶,那就是水印花正山小种红茶和有关水印花正山小种红茶价格。

"正山小种"红茶一词在欧洲最早称WUYIBOHEA,其中WUYI是武夷的谐音;在欧洲(英国)它是中国茶的象征,后因贸易繁荣,当地人为区别其它假冒的小种红茶(人工小种或烟小种)扰乱市场,故取名为"正山小种","正山"指的是桐木及与桐木周边相同海拔;相同地域;用相同一种传统工艺制作;品质相同,独具桂圆汤味的统称"正山小种","正山"既指正确正宗的意义,而"小种"是指其茶树品种为小叶种,且产地地域及产量受地域的小气候所限之意;故"正山小种"又称桐木关小种。而在市面上水印花正山小种红茶价格都比较贵。

2005年以前,正山小种红茶对绝大多数的中国人而言,只不过是一种红茶而已。其发源地桐木关在众多的中国茶村中并无太多的特别之处,上个世纪八十年代,水印花正山小种红茶价格每公斤售价不足20元,山上茶园荒芜,生产工艺濒临失传。在正山小种红茶处于最低谷时,仓库里积压着上百万元的茶叶无人问津,茶青无人采摘,制茶季节几乎闻不到茶香,有的村民甚至改种毛竹。但就是那看似普通的几万颗茶芽彻底地改变了桐木村、彻底地改变了正山小种红茶在国人心中的地位。

水印花正山小种红茶质量优异,茶香味浓厚,而且喝起来味道十分香醇。那么如此优质的红茶茶叶,水印花正山小种红茶价格也是比较昂贵的,不过如此优质的红茶,不管价格如何,都是值得我们去尝试饮用的,而且经常饮用红茶对于身体是十分有益的。

浅谈武夷山正山小种红茶历史


作为世界红茶的鼻祖,正山小种红茶一直以其悠久的历史、独特的品质特征和出众的加工技艺而享誉海外。

正山小种红茶历史悠远,据国内国外关于武夷红茶外销年代的记载,正山小种出现在16世纪中后期至17世纪初之间,繁荣于17世纪。

正山小种红茶条索紧实,色泽乌润,汤色清凉,醇厚甘爽,独具天然松烟之香,又富桂圆之味,加入牛奶仍茶香味不减,实属红茶中的极品。正因此,正山小种也成功赢得海内外各界人士的喜爱。17世纪正山小种红茶远销英国、荷兰、法国等地,在风云突变的国际市场上倍受欢迎。

英国17世纪著名诗人拜伦就曾在他的长诗《唐瑛》中写到:“我觉得我的心儿变得那么富于同情,我一定要去求助于武夷的红茶(BOHEA);真可惜,酒却是那么的有害,因为茶和咖啡使我们更为严肃。”这里的“BOHEA”是武夷地名的谐音,也是“正山小种”红茶在欧洲最早的名称。到了后来,人们为了区别真假小种红茶,才为其更名为“正山小种”,据《中国茶经》记载,正山小种之“正山”,乃有真正的“高山茶地区所产”,有纯正、正统之意。英国人诺顿亦将品饮正山小种的感受称为“喝这种茶胜过饮人参汤。”

文坛众多名家的描绘给正山小种平添几分浪漫主义色彩,皇室的大力推崇又让正山小种红茶与英国结下了不解之缘。

相传凯瑟琳公主在嫁给英皇查理二世的时候,就带去几箱中国“正山小种”红茶作为嫁妆,带入英国皇宫。安妮女王更是大力提倡以茶代酒,将红茶作为英国皇室家族专用饮品。这些举动让正山小种红茶深深的融入了英国历史文化之中。于是相当长一段时间内,正山小种红茶也是英国皇家及欧洲王室贵族享用的特种茶,茶在英国人心中被赋予了极为高贵华美的形象,这为正山小种在世界的推广打下了根基。

武夷山正山小种红茶有什么功效


正山小种有机红茶的汤色红亮,滋味甘醇,具有天然的桂圆味及特有的松烟香,香气馥郁。由于其产于原始森林内,野生采集,传统工艺制作,茶叶具有独特的保健功效,长期饮用保健养身,英国的一位老茶师说:“喝这种茶胜过饮人参汤”。那么,武夷山正山小种红茶有什么功效呢?具体是些什么呢?接下来小编就给大家仔细的介绍一下。

武夷山正山小种红茶具备了一般红茶所具有的功效,如促进消化、降血压、血糖、消除疲劳。但是最令人惊讶的还是以下更加强大的功效——

其一是利尿消肿。红茶中的咖啡碱和芳香物质连用发挥作用,从而能够促进肾脏的血液循环,增加人体的排尿量,排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分以及有害物质等,继而达到缓和心脏病或者肾炎造成的水肿。

其二是养胃抗癌。常言道:空腹不能喝茶,这是有讲究的,因茶叶中的茶多酚会对我们的胃有刺激作用。但是武夷山正山小种红茶制作的过程中,经过发酵烘制,茶多酚的含量减少,因而不仅不会伤胃,还能够达到养胃的效果,并且还有很强的抗癌功效。

听到这里是不是觉得武夷山正山小种的功效十分不可思议呢?别急,还没有介绍完,武夷山正山小种红茶还有什么功效呢?

其三是抗氧化、延缓衰老。爱美之心人皆有之,更是有的人为了美而一掷千金。其实与其在自己脸上做文章,不如静下心来好好地喝上一杯我们的武夷山正山小种红茶。红茶中的抗氧化剂可以有效地破坏癌细胞的扩散传播,而作为红茶鼻祖的正山小种,其中的氧化剂更是比其他的红茶复杂得多,对心脏更是有益,抗衰老的效果也就更强了。

其四是消炎杀菌。红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,而儿茶素类更是能够抑制和消灭病原菌。所以,用浓茶来涂伤口、褥疮也有一定的效果。

其五是分解有害物质。现代的快节奏生活也为很多人埋下了身体上的隐患,我们的饮食之中更是或多或少的会存在一些受到工业污染的食物,而正山小种红茶中的茶多碱能够有效地吸附并分解重金属和生物碱。并且,红茶中的多酚类、氨基酸、果胶成分可以刺激人体的唾液分泌,使我们感到清凉舒适,具有消暑的效果。

武夷山正山小种红茶可以说是一种老少皆宜的保健品,喝茶可是延年益寿的哦!

武夷山正山小种红茶有什么功效?希望这些介绍能够帮助你了解到它的功效。

相关文章