武夷山啥茶叶。
从福建省质监局获悉，12月2日，福建省茶叶产品质量监督检验中心（武夷山）正式挂牌成立。省局总工程师刘绍文，南平市政府副市长刘山鹰出席揭牌仪式并作重要讲话。
福建省茶叶产品质量监督检验中心的成立，为武夷山200多家乃至闽北各县(市)的茶叶生产加工企业带来便利，有效整合了茶叶检测服务资源，促成了技术服务资源与产业资源的最佳结合，将有力推动福建省茶产业的发展和壮大、推动区域经济建设走向成熟，是质检行业服务茶叶产业集群发展、推进茶叶产业走向国际市场的重大决策和步骤。目前，该中心已拥有一流的检验检测设备和技术人才，拥有国内外认可的检测资质，在绝大部分项目上已与国际检测行业充分接轨，为茶叶企业及产品出口提供了国际认证检测服务。2010年，该中心将继续加大实验室质量基础设施的投入，检测范围拟覆盖福建省茶叶产品的所有种类。今后还要从事茶叶新产品科研、技术培训、食品检测、信息发布、技术咨询等工作，并申请国家认监委通过环球认证，定期为福建省茶叶产品质量分析、风险评估提供分析报告，为政府决策提供依据，为企业、消费者提供优质便捷的服务，努力打造国内先进、省内一流的产品质量检测中心。
（福建省质监局）
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有机茶产品质量要求有哪些
有机茶产品质量要求有哪些
2002年7月国家农业部发布了有机茶的农业行业标准(NY5196—2002)，并于2002年9月开始实施。在这一标准中对有机茶产品质量的基本要求、感观品质、理化品质、卫生指标、包装净含量允差都做了具体的规定。
1.基本要求 有机茶产品具有各类茶叶的自然品质特征，品质纯正，无劣变、无异味;产品洁净，且在包装、贮藏、运输和销售过程中不受污染;不着色，不添加人工合成的化学物质和香味物质。
2.感观品质 各类有机茶的感官品质应符合本级实物标准样品品质特征或产品实际执行的相应常规产品的国家标准、行业标准、地方标准或企业标准规定的品质要求。
3.理化品质 各类有机茶的理化品质符合产品实际执行的相应常规产品的国家标准、行业标准、地方标准或企业标准的规定。
4.卫生指标 有机茶的卫生指标有表所列的一些项目内容。
表 有机茶卫生指标*
(NY 5196-2002)
项目
指标（mg/kg）
项目
指标（mg/kg）
铅（以Pb计）
铜（以Cu计）
六六六（BHC）
茶园无公害生产茶产品质量要求 茶园无公害生产茶产品质量要求 国家农业部于2004年1月发布了《无公害食品茶叶》的农业行业标准(NY5244一2004)，并于2004年3月开始实施。标准对无公害茶产品质量要求做了如下规定。 1.感观指标 产品应具有该茶类正常的商品外形及固有的色、香、味，无异昧，无劣变。产品洁净，不得混有非茶类夹杂物。产品不着色，不得添加任何人工合成的化学物质。 2.理化和安全指标 无公害茶应符合无公害食品茶叶的理化指标和安全指标要求如表1、表2所示。 表1 无公害食品茶叶的理化指标 项目 指标 水分，% 灰分，% 水浸出物，% ≤7.0（碧螺春7.5，茉莉花茶8.5，砖茶14.0） ≤7.0（砖茶8.5） ≥32.0（砖茶21.0）
表2 无公害食品茶叶的安全指标
项目
指标
铅（以Pb计），mg/kg
联苯菊酯，mg/kg
氯氰菊酯，mg/kg
溴氰菊酯，mg/kg
乐果，mg/kg
敌敌畏，mg/kg
杀螟硫磷，mg/kg
喹硫磷，mg/kg
每100g大肠菌群，个
≤5.0
≤5.0
≤0.5
≤5.0
≤0.1
≤0.1
≤0.5
≤0.2
≤300
注：(1) 根据《中华人民共和国农药管理条例》．剧毒和高毒农药不得在茶叶生产中使用。
(2) 检验项目可以根据产品质量安全状况和监督抽榆工作需要调整。