关于茶桌礼仪 你都知道哪些

发布时间 : 2020-12-07
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你还知道哪些茶艺礼仪。

我国的茶文化源远流长,博大精深,下面是茶经网小编给大家带来的“关于茶桌礼仪 你都知道哪些”内容,希望能够帮助各位茶友们了解“关于茶桌礼仪 你都知道哪些”相关知识!

喝茶本身是一件很轻松很休闲的事情,但是在茶桌上如果出现了一些不雅的行为习惯,在自己看来其实没什么,殊不知已经给别人带来了不快。所以喝茶也是一门学问,在茶桌上有一些是我们必须知道的茶桌礼仪,学习茶礼仪,女孩子可以培养成落落大方的淑女,男孩子可以培养成雅士。下面小编就为大家介绍茶桌礼仪,希望对您有帮助。

在茶桌上给别人续茶时

当客人快喝完杯中的茶时,要及时为客人续杯,不能等到杯子中的茶水没有了再添。如果发现客人的杯子里面有茶渣,应该替客人重新洗杯,或者换杯。泡茶时主人应熟悉茶汤的浓淡状况,如果茶汤太淡时,应及时换茶。

在安排座位时长幼有序

尽量安排长辈或首席客人坐在泡茶人的最左方。因为斟茶时自左向右按照顺序,最后到自己,如果将主宾安排的位置不对,则斟茶过程中如先给主客斟茶,则顺序将被打乱,从而变的无序。

看情况适时烧水壶蓄水

如果喝茶时宾客比较多,需要多准备一些开水以备不时之需,可以在需要蓄水的时候打开壶盖示意叫人去添水烧水,应该避免高声要水,那样的话会使宾客感到尴尬。

茶壶放置在合适的位置

在放置茶壶时要注意壶嘴不能正对着他人,主要原因是壶嘴里面有热气冒出,会让客人感到不舒服。再者是这样的摆放位置有点像否叫客人赶快离开的意思。

注意穿着要简洁且大方

茶的本性是恬淡平和的,在喝茶时要求着装整洁大方,举止庄重得体,落落大方。对于女性来说切忌浓妆艳抹,大胆暴露;男性也应避免夸张怪诞,如留长发、穿乞丐装等。

以上就是一些关于茶桌礼仪的基本介绍,我国的茶文化博大精深,在茶桌上无论是主人还是客人都得仔细了解,这样才能营造一个温馨祥和的喝茶环境。

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每个人都应该知道基本的茶桌礼仪


生活中,已经越来越多的人,在朋友小聚时开始以茶代酒,品茶聊天。但是在茶桌上如果出现了一些不雅的行为习惯,在自己看来其实没什么,殊不知已经给别人带来了不快。所以喝茶也是一门学问,每个人都应该知道基本的茶桌礼仪。下面小编就为大家介绍茶桌礼仪,希望对您有帮助。

在茶桌上给别人续茶时

当客人快喝完杯中的茶时,要及时为客人续杯,不能等到杯子中的茶水没有了再添。如果发现客人的杯子里面有茶渣,应该替客人重新洗杯,或者换杯。泡茶时主人应熟悉茶汤的浓淡状况,如果茶汤太淡时,应及时换茶。

在安排座位时长幼有序

尽量安排长辈或首席客人坐在泡茶人的最左方。因为斟茶时自左向右按照顺序,最后到自己,如果将主宾安排的位置不对,则斟茶过程中如先给主客斟茶,则顺序将被打乱,从而变的无序。

看情况适时烧水壶蓄水

如果喝茶时宾客比较多,需要多准备一些开水以备不时之需,可以在需要蓄水的时候打开壶盖示意叫人去添水烧水,应该避免高声要水,那样的话会使宾客感到尴尬。

茶壶放置在合适的位置

在放置茶壶时要注意壶嘴不能正对着他人,主要原因是壶嘴里面有热气冒出,会让客人感到不舒服。再者是这样的摆放位置有点像否叫客人赶快离开的意思。

注意穿着要简洁且大方

茶的本性是恬淡平和的,在喝茶时要求着装整洁大方,举止庄重得体,落落大方。对于女性来说切忌浓妆艳抹,大胆暴露;男性也应避免夸张怪诞,如留长发、穿乞丐装等。

以上就是一些关于茶桌礼仪的基本介绍,我国的茶文化博大精深,在茶桌上无论是主人还是客人都得仔细了解,这样才能营造一个温馨祥和的喝茶环境。

茶桌见人品 学习茶礼仪


茶桌见人品学习茶礼仪

主人要主动介绍茶

主人要先说出准备好的茶种类,然后问客人喝什么茶。然后简要地介绍一下所冲泡的茶叶名称、产地、品质特征、冲泡要点及文化背景等,让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。

倒茶前要温茶壶、茶杯

在冲茶、倒茶之前最好用90°以上的开水冲烫茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。温壶不仅要温茶壶,还要温杯。

茶壶嘴不能正对他人

放置茶壶时,壶嘴不能正对他人。因为,正对他人则表示请人赶快离开,是非常不礼貌的。

忌徒手抓茶叶

取茶时应使用竹或木制的茶匙,若没有茶匙,可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动,使适量的茶叶落入壶或杯中。切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混入。

送茶杯时忌碰杯沿

将泡好的茶端给客人时,最好使用托盘,若不用托盘,注意不要用手指接触杯沿。端至客人面前,应略躬身,说“请用茶”。也可伸手示意,同时说“请”。

酒满敬人,茶满欺人

中国人讲究“七茶八酒”,倒酒时可以倒满,但斟茶时只斟七分,一方面暗喻了“七分茶三分情”之意,另一方面客人在拿茶杯时也不容易烫到手,合情合理,这便是中国人的茶桌之礼!

论资排辈敬茶,煮茶者最后饮

在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。

左手持杯,右手托杯

喝茶人应右手持杯,左手托杯底,双手奉出才是对主人的尊敬。

忌“一口闷”或“亮杯底”

中国人喝酒时讲究“感情深,一口闷”,喝完时也会把杯底朝下或杯底亮给别人看,示意一滴不剩,以示尊重。但喝茶不同,要缓缓地喝、慢慢地品,十分忌讳“一口闷”或者“亮杯底”,不过和喝酒一样,喝茶最好也要喝完,不能浪费了好茶,辜负了主人的一片好意。

严禁随意抽烟、递烟

喝茶时,在未经主人或在场客人允许之前,是不能抽烟的。如果实在想抽,最好喝了五泡之后,征询一下旁人的意见,得到同意后,方可抽。另外,才坐下就发烟、递烟的行为,也视为失礼,这一点需要谨记!

茶桌上的礼仪该怎样?


茶桌上的礼仪该怎样?

茶就经常喝,但茶礼仪您又知道多少呢?今天一起来聊聊茶礼仪!

敬茶礼仪 

标准的上茶步骤是:双手端着茶盘进入客厅,首先将茶盘放在临近客人的茶几上或备用桌上,然后右手拿着茶杯的杯托,左手附在杯托附近,从客人的左后侧双手将茶杯递上去,置于客人左前方。茶杯放置到位之后,杯耳应朝向右侧。若使用无杯托的茶杯上茶时,亦应双手捧上茶杯。

为客人敬茶时,一定要注意尽量双手奉茶,切勿将手指搭在茶杯杯口上,或是将其浸入茶水,污染茶水。

在放置茶杯时,不要把茶杯放在客人的文件上,或是其行动时容易撞翻的地方。将茶杯放在客人面前与右手附近,是最适当的做法。

续茶礼仪 

为客人端上第一杯茶时,通常不宜斟得过满。得体的做法是应当斟到杯深的2/3处,不然就有厌客或逐客之嫌。

一般来讲,客人喝过几口茶后,即应为之续上,绝不可以让其杯中茶叶见底。

品茶礼仪 

当主人上茶之前,向自己征求意见,询问大家“想喝什么”的时候,如果没有什么特别的禁忌,可以在对方所提供的几种选择之中任选一种,或告之“随便”。在一般情况下,若向主人提出过高的要求,是很不礼貌的。

主人为自己上茶时,在可能的情况下,应当即起身站立,双手捧接,并道以:“多谢。”不要视而不见,不理不睬。当其为自己续水时,亦应以礼相还。其他人员为自己上茶、续水时,也应及时以适当的方式向其答谢。

如果对方为自己上茶、续水时,自己难以起身站立、双手捧接或答以“多谢”时,至少应向其面带微笑,点头致意,或者欠身施礼。不喝的凉茶、剩茶,千万不要随便泼洒在地上。品茶时,应一小口、一小口地细心品尝。

在端起茶杯时,应以右手持杯耳。端无杯耳的茶杯,则应以右手握茶杯的中部。不要双手捧杯,以手端起杯底,或是用手握住茶杯杯口。那样做,或是煞有介事,或是动作粗鲁,或是不够卫生。

使用带杯托的茶杯时可以只用右手端起茶杯,而不动杯托。也可以用左手,将杯托连茶杯,托至左胸高度,然后以右手端起茶杯饮之。

饮茶的时候,忌连茶汤带茶叶一并吞入口中,更不能下手自茶中取出茶叶,甚至放入口中食之。万一·有茶叶进入口中,切勿将其吐出,而应嚼而食之。

饮盖碗茶时,可用杯盖轻轻将飘浮干茶水之上的茶叶拂去,不要用口去吹。茶太烫的话,也不要去吹,或是用另一只茶杯去来回倒凉茶水,最好待其自然冷却。

茶桌见人品,学习茶礼仪


1、主人要主动介绍茶

主人要先说出准备好的茶种类,然后问客人喝什么茶。然后简要地介绍一下所冲泡的茶叶名称、产地、品质特征、冲泡要点及文化背景等,让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。

2、倒茶前要温茶壶、茶杯

在冲茶、倒茶之前最好用90°以上的开水冲烫茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。温壶不仅要温茶壶,还要温杯。

3、茶壶嘴不能正对他人

放置茶壶时,壶嘴不能正对他人。因为,正对他人则表示请人赶快离开,是非常不礼貌的。

4、忌徒手抓茶叶

取茶时应使用竹或木制的茶匙,若没有茶匙,可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动,使适量的茶叶落入壶或杯中。切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混入。

5、送茶杯时忌碰杯沿

将泡好的茶端给客人时,最好使用托盘,若不用托盘,注意不要用手指接触杯沿。端至客人面前,应略躬身,说“请用茶”。也可伸手示意,同时说“请”。

6、酒满敬人,茶满欺人

中国人讲究“七茶八酒”,倒酒时可以倒满,但斟茶时只斟七分,一方面暗喻了“七分茶三分情”之意,另一方面客人在拿茶杯时也不容易烫到手,合情合理,这便是中国人的茶桌之礼!

7、论资排辈敬茶,煮茶者最后饮

在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。

8、忌“一口闷”或“亮杯底”

中国人喝酒时讲究“感情深,一口闷”,喝完时也会把杯底朝下或杯底亮给别人看,示意一滴不剩,以示尊重。

但喝茶不同,要缓缓地喝、慢慢地品,十分忌讳“一口闷”或者“亮杯底”,不过和喝酒一样,喝茶最好也要喝完,不能浪费了好茶,辜负了主人的一片好意。

9、严禁随意抽烟、递烟

喝茶时,在未经主人或在场客人允许之前,是不能抽烟的。如果实在想抽,最好喝了五泡之后,征询一下旁人的意见,得到同意后,方可抽。另外,才坐下就发烟、递烟的行为,也视为失礼,这一点需要谨记!

茶桌奉茶礼仪切记三要点


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倒茶,无论是客户来公司拜访,还是在商务用餐上,都要注重倒茶礼仪。下面小编和大家一起来了解一下倒茶时应该注意的三点礼仪。

首先,茶具须清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干不干净,直接就给客人倒茶,这是不礼貌的表现。换位想一下,如果你去拜访客户,客户用有茶渍的杯子给你倒茶,你是不是也会觉得不怎么敢喝呢?现在很多公司都是采用一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免茶热烫手。

其次,每次倒的茶水要适量。先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。一不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。

再次,端茶要得法。按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好触碰,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。请试想,让客人的嘴舐主人的手指痕,好受吗?特别是有的饭店服务员也不注意这一点,给客人上菜时,五指捏住饭碗口边缘就往客人面前送,这样是很不卫生的。

添茶,如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好,这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。

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你知道中国的传统饮茶礼仪吗


中国是茶叶的发源地,长久以来一直都是茶叶大国,关于茶叶可以说有着非常深远的历史,无论是种茶,还是制茶,或者是饮茶,都有着一定的传统习俗。那么,你知道中国的传统饮茶礼仪吗?今天小编就为大家介绍一下我国的饮茶风俗。

说到茶叶的历史,最早始于神农时代,至今有4700多年的历史了。而李时珍《本草纲目》最早关于茶的记载是作为药理作用的存在。所以,我国的饮茶习俗,古来有之。时至今日,有客人来,敬茶待之,这是我国汉族同胞,最早重礼好客的传统美德和礼节,一直衍续到现在。如果家有喜庆,也会用茶点来招待。上班时开茶话会,既简单大方,又优雅上档次。

我国汉族同胞有以茶代礼的习惯。

一、起源于南宋的都城杭州,每逢立夏之际,家家烹有新茶,配以各种细果,馈送亲友,称为七家茶,是放两颗青果即橄榄或金桔在茶杯内,有新春吉祥如意之意。

二、茶礼在我国古代婚礼也是一种非常隆重的礼节。古时男女订婚以茶为礼,男方以茶为聘礼,叫下茶或茶定,女方接受就叫受茶,有一家不吃两家茶的说法。而古时婚礼亦有三茶六礼之说。三茶是指订婚时的下茶、结婚的定茶、同房时的合茶。下茶又称男茶女酒,男家除了要送如意压庚帖外,还要回送几缸绍兴酒。

在婚礼时,还有三道茶的仪式,第一杯是百果,第二杯是莲子、枣儿,第三杯才是茶。双手接杯捧之,并深深作揖,轻触嘴唇,即由亲人收去。第二道如是。第三道,于作揖后方能饮之。这是表达最为尊敬的礼仪。现在虽然没有这些繁琐的礼节了,但结婚敬茶的习俗却是一直沿袭至今。

以上就是对于中国的传统饮茶礼仪的介绍。通过小编的介绍,相信不少朋友都会有感慨,我国茶文化知识真是博大精深!而这些都是经历时代变迁,传承不多的古老习俗,相信通过了解,你对中国茶道文化会有一个更加清晰的认识。

茶桌奉茶礼仪 这三点很重要


不管是在商务用餐上,还是朋友来家里拜访,茶都是待客的最好饮品,这里要说的是是,倒茶的时候不管在哪里都要注重礼仪。下面小编给大家介绍了三点中重要的茶桌奉茶礼仪。

首先,茶具须清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。

如果不管茶具干不干净,直接就给客人倒茶,这是不礼貌的表现。换位想一下,如果你去拜访客户,客户用有茶渍的杯子给你倒茶,你是不是也会觉得不怎么敢喝呢?现在很多公司都是采用一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免茶热烫手。

其次,每次倒的茶水要适量。先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。

再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。一不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。

再次,端茶要得法。按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。

没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好触碰,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。请试想,让客人的嘴舐主人的手指痕,好受吗?特别是有的饭店服务员也不注意这一点,给客人上菜时,五指捏住饭碗口边缘就往客人面前送,这样是很不卫生的。

添茶,如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好,这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。

关于敬酒、倒茶你知道多少?


关于敬酒、倒茶你知道多少?

酒桌上的规矩,酒桌上的敬酒词,都是相当讲究的。不懂酒桌上的规矩,人家会认为你不会做人,领导对你印象会减分;懂得酒桌上的规矩,加上适度的灵活,你可以成为领导和同事中的红人…

关于敬酒

1、主人敬主宾。

2、陪客敬主宾。

3、主宾回敬。

4、陪客互敬。

记住:作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。

倒茶

这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。

首先,茶具要清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。

其次,茶水要适量。先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。

再次,端茶要得法。按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。请试想,让客人的嘴舐主人的手指痕,好受吗?

添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好,这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。

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