发展无公害茶,降低茶叶农药残留量

发布时间 : 2020-12-12
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茶叶中农药残留量问题直接影响到我国的茶叶出口贸易,近年来备受业界关注。云南大理学院生命科学与化学系研究人员杨志洁关认为,降低茶叶农药残留量有四大对策。

第一,发展无公害茶。无公害茶作为农业部提出的政府行为和市场准入标准,在我国广大茶区已逐步推广。从病虫防治角度而言,所谓无公害茶是指通过尽量减少农药用量和优化防治技术,使得茶叶产品中的农药残留低于我国无公害茶的标准。在发展无公害茶生产时,使用多种菊酯类农药应以联苯菊酯为首选品种,因为其对茶园的主要害虫均有良好的防治效果,可以发挥一次喷药兼治多种害虫的作用。

第二,以农业防治为主体的综合措施。积极引导茶农选用无病虫害种苗,选择抗病性强的种苗,适当增施有机肥料以提高茶树的抗病虫能力。加强茶树植保和茶园田间管理,清除茶园中的杂草和枯枝落叶,不给害虫以生产和繁殖的场所。同时,还需进行茶园修剪、合理采养,以剪除蛀梗虫枝、病枝,合理培土以阻碍越冬虫蛹羽化出土等农业综合防治措施。

第三,生物防治技术。生物防治具有无毒、无害、不污染环境的特点。如国内研究利用捕食螨控制茶叶害螨的生物防治技术,已经取得一定效果。又如,印度研究者发现,来自热带的铁锈菌类是茶园杂草的天敌,它可以控制杂草的数目。生物防治技术一般不会产生抗药性,能长期控制危害且成本低廉,是目前防治茶树虫害、生产无公害茶叶的一个重要手段。

第四,物理机械防治。物理机械防治是利用各种物理因子、人工或器械防治害虫的方法,包括最简单的人工捕杀,破坏害虫的正常生理活动,以及改变环境条件使害虫不能接受和容忍等。物理机械防治既可用于预防虫害,也可在已经发生虫害时作为应急措施。

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《关于严格控制茶叶农药残留量加强茶叶质量监督管理的通知》


各省、自治区、直辖市技术监督局、农业(农牧渔业、农林、农垦、乡镇企业)厅局、供销合作社、商业(贸易)厅、新疆生产建设兵团商业局:

茶叶在我国产区辽阔,品种繁多,是我国人民群众重要的日用消费品,同时又是出口创汇的主要农产品。国家质量技术监督局1998年对茶叶产品质量国家监督专项抽查结果表明,目前茶叶质量水平较低,个别地区茶叶中的农药残留量较低。为扭转茶叶农药残留量超标的状况,进一步提高我国茶叶产品质量,根据《产品质量法》、《农药管理条例》等有关法律、法规,特通知如下:

一、加强茶叶产区农药使用的监督管理。茶叶主产区农业生产主管部门应会同有关部门采取有效措施控制茶叶农药残留量,督促茶叶栽培生产者严格执行《关于禁止在茶树上使用三绿杀螨醇的通知》(农业部农发[1997]11号),向茶农重申严禁在茶树上使用三绿杀螨醇等不易降解的农药。为确保茶叶的安全采摘,各级农业部门要加强巡回检查,采茶前严格禁止使用农药。对施用农药后的茶树,必须达到安全期方可采摘。

各级农业主管部门要加强对茶叶用农药的管理。茶叶生产用药,必须三证齐全。严禁使用高毒高残留农药,积极推广使用生物防治技术。茶叶主产区农药经营单位和个人不得向茶农出售三绿杀螨醇等不易降解的农药,出售用于茶树病虫害防治的农药,必须附农药合理使用说明。

各级农业主管部门要加强对茶农的科教普及和服务,推广科学合理使用空的知识及先进的农药施用技术,加强对病虫害疫情的监测,及时向茶农发布病虫害最佳防治时期,指导和帮助茶农严格按《农药合理使用准则》等国家标准进行病虫害防治。

茶家施药期间,产区农业主管部门应会同各级质量技术监督部门对农药使用情况进行监督检查,做好茶叶主产区农药使用情况、农药残留情况的跟踪检查。

二、加强茶叶收购工作的管理和监督。茶叶收购期间,茶叶收购主管部门要加强对茶叶收购工作及收购站的管理。各级质量技术监督部门要加大对加工用原料茶质量的监督检查力度,对主要产区的原料茶进行抽样检查。对农药残留量超标的原料茶,收购站不得收购,茶叶加工、经销企业不得采购。

三、各有关部门要督促生产企业加强质量管理和技术基础工作,提高农药残留量等检验技术,增强检验手段。严禁茶叶生产加工企业无标生产,生产加工企业必须制定产品标准,并按规定向当地质量技术监督部门和有关行政主管部门备案,并要严格按标准规定的工艺进行生产。销售的产品包装标识必须按《产品标识标注规定》进行标注。质量技术监督部门要对企业标准及是否按标准组织生产进行检查。

四、各级茶叶流通主管部门要加强对茶叶经销单位的监督和管理,要求所有茶叶经销单位认真清理仓库和柜台,对现有茶叶进行普查,凡农药残留量超标、标识不全、无合格证的茶叶及质量不合格的茶叶,一律不得销售。经销单位要严把进货质量关,对农药残留量超标、无标生产、无合格证、进货渠道不清、进货手续不全的茶叶禁止进货销售。同时经销企业要注意改善茶叶仓储条件,确保茶叶在销售过程中不被污染和霉变。

各级质量技术监督部门要配合茶叶流通主管部门认真做好商业零售企业柜台出租和个体承包柜台的清理整顿工作,引导商业企业销售知名企业生产的优质茶叶。商业企业对出租柜台所销售的茶叶质量问题,要负全部责任。

各级质量技术监督部门要会同茶叶经销主管部门,加强对茶叶经销单位的监督,如发现商业企业经销农药残留量超标的茶叶即刻予以没收销毁;发现未经检验合格的产品,责令其停止销售,以保护广大消费者的合法权益。

五、各级质量技术监督部门要会同有关主管部门加大对茶叶生产、收购、加工和经销等环节的监督工作,加大监督抽查力度,对茶叶质量问题严重的生产、经销企业,勒令其停止生产和销售;对制售假冒伪劣产品的行为,要依法严厉查处。要通过通报、曝光、责令整改、停产整顿、经济处罚、报请当地政府撤换企业领导、商有关部门吊销营业执照等手段加在监督抽查后处理力度。对农药残留量不合格证的茶叶要坚决予以没收并销毁。同时,要通过新闻媒体向消费者宣传合格产品及其生产经销企业,以鼓励企业提高茶叶质量和引导消费,为产品质量好的企业创造良好的市场环境。

六、各有关行政主管部门要指导所属的茶叶检验机构和农药检定机构积极配合有关部门作好茶叶生产主产区农药使用情况、农药残留量情况的跟踪检查,及时通报有关情况,并积极开展技术服务。

七、针对当前茶叶生产和经营分散的实际情况,要充分发挥有关行业协会的作用。行业协会要加强同茶叶生产和经销单位的联系,协助有关部门做好行业自律、规范经营行为等工作。各地质量技术监督部门要配合有关主管部门进一步加强对茶叶质检、收购、生产和经销等人员的技术培训,切实提高茶叶的经营管理和检验水平。

无公害茶园农药安全使用


一、当前茶园中农药群众使用现状和存在问题茶叶品质明显下降。

主要害虫种类:

1 .吸汁害虫 这类害虫体型小,都具有刺吸式或锉吸式口器。将口针插入组织中,吸取汁液危害,使芽梢萎缩,叶片变色,组织粗化或锈变,叶片脱落,生长停滞。有的会诱致煤病。主要种类有:假眼小绿叶蝉、黑刺粉虱、蚧类(长白蚧、椰圆蚧、角蜡蚧等)、螨类(茶橙瘿螨、茶跗线螨等)、茶蚜、蓟马等。

2.食叶害虫 食叶害虫都具有咀嚼式口器,咀食芽叶,直接造成茶叶减产。主要种类有:尺蠖类(茶尺蠖、油桐尺蠖、茶银尺蠖等)、毒蛾类(茶毛虫、茶黑毒蛾)、刺蛾类(扁刺蛾、茶刺蛾等)、簑蛾类(茶簑蛾、大簑蛾、褐簑蛾、小簑蛾)和象甲类(茶丽纹象甲等)。

㈡无公害茶园中适用农药品种少

过去茶园中常用农药如噻嗪酮(优乐得)对小绿叶蝉、黑刺粉虱、蚧类等多种吸汁害虫具有良好防效;又如速螨酮(灭螨灵)对茶橙瘿螨等多种害螨防效好,但近年来欧盟制订的茶叶中噻嗪酮和速螨酮的最大残留 标准很低,为0.02mghttp:///kg,因此,在未制订正式标准前,暂时停止使用。目前氰戊菊酯和乐果已在茶叶生产中被禁用,还缺乏相应的替代品种。

生物农药种类少,而且杀虫谱不广,一般对鳞翅目等食叶类害虫有效,尤其缺乏对小绿叶蝉和茶叶害螨具有高效的生物农药或植物源农药。有机茶园中更缺乏高效的农药品种。

㈢农药残留水平总体上有明显下降

但2004年停滞在2003年水平上。以氰戊菊酯为例,茶叶样品中平均超标率1999年测定为80%,到2003年和2004年均下降到18%。

二、对应措施

㈠加强病虫害综合防治力度

1.改善茶园环境,发挥茶园自然调控能力

茶园是有害生物和有益生物种群的栖息地,改善茶园生态环境,为有益生物种群提供良好的栖息场所,如茶园周围植树,有助于茶园生态系的生物多样性,发挥茶园的自然调控能力,良好的生态条件,是实现无公害茶叶生产的前提。

2.坚持以农业防治为基础,加强生态调控的力度

⑴选用抗病虫品种

不同茶树品种对各种病虫害具有不同的抗性程度。人们可以通过选择、杂交、定向培育等手段,加速这种性状的稳定和利用。选用对当地主要病虫种类有较强抗性的无性系。

⑵合理采摘

茶树芽梢是多种芽叶病虫的食料和产卵场所,及时合理采摘对叶蝉、蚜虫、螨类等有明显抑制作用。

⑶合理施肥

合理施肥,如增施磷、钾肥通常会增强茶树对病虫害的抵抗力,增施有机肥会减轻茶叶螨类的发生。而偏施氮肥会促使茶叶螨类和茶树叶部病害的发生。

⑷茶园耕作

茶园耕作可将表土和落叶层中越冬的害虫(如尺蠖类、刺蛾类、茶叶象甲)深埋入土致死;同时又可将深土层中的越冬害虫翻至土表而致死。

⑸疏枝清园

秋冬季修剪可去除病虫枝及细弱枝,摘除树上虫苞、虫囊和病叶。清除土表落叶,可改变茶园生态环境,也减少了病虫基数。为冬季封园防治的主要措施。

3.大力发展生物防治,保护和利用天敌资源

生物防治是指利用有益生物及其制剂来控制和杀灭病虫害。它具有安全、不污染环境的特点,且持效期长。但也不存在着受环境影响大,有的种类繁殖和饲养复杂等缺点。

⑴有益微生物的应用

昆虫病原真菌 近年来有较大发展。如应用白僵菌防治茶丽纹象甲;利用韦伯虫座孢菌和粉虱拟青霉防治黑刺粉虱等。

昆虫病原细菌 苏云金杆菌已工厂化生产制成BT制剂,普遍用于防治茶树上茶毛虫、茶小卷叶蛾等鳞翅目幼虫。

昆虫病原病毒 已分离到茶树上81种昆虫病毒,其中核型多角体病毒45种,颗粒体病毒24种等。茶尺蠖核型多角体病毒和茶毛虫核型多角体病毒已在茶叶生产中推广应用,防效80%以上,持效期约2年。

⑵利用和保护寄生性和捕食性天敌

捕食性天敌主要有蜘蛛、瓢虫、草蛉等对蚜虫、叶蝉、蚧类等控制能力强。捕食性益螨如德氏钝绥螨、畸螯螨可控制茶跗线螨。此外,还有鸟类、青蛙等天敌。寄生性天敌有寄生蜂、寄生蝇等。如利用松毛虫赤眼蜂防治茶小卷叶蛾。但由于天敌饲养繁殖较复杂,尚未达到规模生产的程度。目前应加强对天敌的保护,以发挥其对害虫的自然调控作用。

4.利用害虫趋性,应用物理防治方法

灯光诱杀 利用成虫的趋光性,应用灯光诱杀。

糖醋诱杀 利用茶小卷叶蛾等成虫的趋化性,应用糖醋盆诱杀。

性信息素诱杀 利用茶毛虫、茶小卷叶蛾等雌成虫分泌的性信息素能引诱雄成虫,进行诱杀。

黄色诱板 叶蝉、蓟马有趋黄性,可将黄绿色板诱杀。

人工捕捉 利用茶丽纹象甲成虫的假死性进行捕杀。人工摘除目标明显的虫苞、虫囊等。

㈡无公害茶园的农药使用

1 .茶园选择和使用农药的原则

一是要合理选用农药品种,选择低毒、低残留、高效的农药品种。

二是遵循经济学原则,根据各种病虫的防治指标进行防治,如茶尺蠖的防治指标为每亩4500头或每行10头;小绿叶蝉为百叶虫口夏茶5~6头,秋茶12头(浙江)。以减少农药使用次数,降低防治成本;

三是要强调生态学原则,不求“消灭”害虫病菌,而要控制病虫危害。留少数害虫,以提供天敌食料;

四是要科学使用农药,充分发挥农药作用,减少其负面影响。

2.硫丹标准下降后的对策

硫丹 (又名赛丹)是一种有机氯杀虫剂,它的杀虫谱广,对尺蠖、叶蝉、粉虱、蚜虫等多种害虫防效良好,已在茶叶生产上推广应用。但由于其性质稳定,经测定在茶树鲜叶中的半衰期为2.86~3.97天,比有机磷农药长,与拟除虫菊酯相似。欧盟从2005年5月3日和6月2日先后发出通报宣布取消对硫丹的授权,它的最大残留允许标准(MRL)将被设置在0.01mghttp:///kg。世界卫生组织的各成员国必须在标准日(2005年8月1日)后6个月内撤消目前所有对硫丹的植物保护产品的认可。也即要停止使用。

目前硫丹在我国茶叶中的检出率也很高在30%~60%;检出水平在0.2~3.0mghttp:///kg。

对策:使用替代农药品种

鳞翅目食叶害虫 无公害茶园建议使用2.5%乳油联苯菊酯每亩12.5~25ml,稀释3000~6000倍液、10%氯氰菊酯乳油每亩12.5~25ml稀释6000倍液;有机茶园建议使用0.2%苦参碱水剂每亩50~75ml稀释800~1000倍液、BT制剂每亩50~70亿孢子http:///克0.5千克稀释500~1000倍液。

叶蝉、粉虱等吸汁害虫 无公害茶园建议使用10%吡虫啉可湿性粉剂每亩15~20克4000~5000倍液或3%莫比朗(啶虫脒)乳油每亩40~75ml 1000~2000倍液;有机茶园建议使用2.5%鱼藤酮乳油每亩150~250ml,300~500倍液。

3.推广使用生物农药和植物源农药

生物农药、BT制剂、病毒制剂、真菌制剂。

植物源农药:鱼藤酮、苦参碱、烟碱等。

生物农药和植物源农药使用时期必须提早到卵孵化期至初龄幼虫期。使用病毒和真菌剂要求在阴湿环境下喷施,避免日照引起失效。使用BT制剂以在高温条件下防效较好。

4.封园防治农药

⑴矿物源农药

由天然矿物原料的无机化合物或矿物油加工制成的杀虫、杀菌剂,喷施后在虫体上形成一层油膜,堵塞害虫气孔使之窒息致死。为一种绿色无公害农药,产品有绿颖99%乳油被美国食品和药物管理局(FDA)认定为食品级产品。在植物上可自然降解为二氧化碳和水,在环境中无积累、无残留。是有机茶园适用的农药。对螨类、蚧类、蚜虫、粉虱等有很强的渗透性和粘着力,也可防病。使用100~300倍液,配制时在喷雾器中先加入水,搅拌均匀后即可使用。最好10~15分钟后再搅拌一下。在35℃以上高温下,最好不要使用,以防止产生药害。

⑵石灰硫黄合剂(简称石硫合剂)

由石灰和硫黄加水熬煮而成,自制石硫合剂原料配比为生石灰1份、硫黄2份、水10份。商品有:29%水剂、30%固体、45%固体、45%结晶。石硫合剂的使用方法:防治蚧类、粉虱可选用自配药液1波美度或29%水剂50倍液或45%结晶150倍液;防止螨类、茶叶病害可选用自配药液0.5波美度或29%水剂70倍液或45%结晶150倍液。

石硫合剂为强碱性农药不能和一般农药混用。它的主要成分是多硫化钙,喷药后氧化成硫黄细粒并挥发出少量硫化氢,可以杀虫防病,气温愈高,硫黄挥发愈快,杀虫效果也愈好。但高温易产生药害。封园防治时期,以在10月中下旬气温20℃左右使用为宜,必须严格掌握使用浓度,自制液不超过1波美度,以免引起茶树大量落叶。

5.要合理选用农药,继续贯彻禁止使用国家禁用的农药品种

禁用农药品种有:氰戊菊酯、三氯杀螨醇、甲胺磷、乙酰甲胺磷、甲氰菊酯、乐果噻嗪酮、。停用农药有:速螨酮、硫丹。

㈢密切关注国内外农药残留标准的变化

各国茶叶中农药残留的MRL标准

1.欧盟茶叶中农药残留标准

欧盟茶叶中农药残留MRL标准是世界上最严格。从1999年以来9次颁布茶叶中农药MRL标准。表现在农药检验种类的增加由1999年以前的7种至今已扩大到186种;同时MRL标准日趋严格化,用最小检出量(LOD)作为MRL标准由1999年的0%至2001年的64.9,2004年为91.2%.

2.日本茶叶中农药残留标准

日本碑执行的是按CAC的原则进行制订,因此,比较合理,标准也较宽松。自从实行肯定列表标准后,对我茶叶销日本日本产生了很大的影响.

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1、奇清 武汉市科诺生物农药有限公司生产的一种微生物杀虫剂(bt杀虫剂),对茶毛虫、茶尺蠖有很好的防治效果。奇清对人畜安全,不污染环境,不影响农产品品质。 2、天王星 美国fmc公司独家生产的高效广谱拟除虫菊酯类农药,通用名为联苯菊酯,目前国内尚无同类产品出现。天王星是世界茶叶生产国茶叶害虫综合防治首选的杀虫杀螨剂,能有效防治茶尺蠖、茶毛虫、茶小绿叶蝉、黑刺粉虱、茶象甲、瘿螨、蚜虫等害虫,尤其对难以防治的茶象甲、黑刺粉虱、茶小绿叶蝉有特效,被茶农誉为茶树害虫的克星。天王星属于低温效应药剂,在春、夏、秋都具有很好的防效,而且对天敌安全,对茶叶生长有显著的促进作用。天王星用量少,在茶叶上的残留毒性低,施药后7天的残留量远远低于国际上限定的残留量标准。 3、15%爱诺维灵 华北制药集团生产的高效、低毒、广谱性杀虫剂,具有强烈触杀、胃毒和一定的薰蒸作用,能有效防治茶尺蠖、茶毛虫、茶小绿叶蝉、茶蚜虫、茶黑刺粉虱和茶螨类害虫。 4、黑斑宁 山东海宇生化公司生产的一种新型杀菌剂,对人畜毒性低,对茶叶品质无不良影响。用黑斑宁乳油1000倍液可有效地防治茶叶枯病、茶煤烟病及茶炭疽病。 5、农林乐乳油 是高效广谱安全的杀虫剂,是毒死稗和氯氰菊酯的混配制剂,有强烈触杀、胃毒和一定的熏蒸作用,对害虫有较强的击倒力,对抗性害虫的防效尤其明显,同时也是一种良好的杀螨剂。 6、绿百事4.5%乳油 高效广谱性杀虫剂,具有触杀、胃毒双重作用,杀虫谱广、击倒速度快,防治对有机磷产生抗性的害虫效果好,使用成本较低,是农民朋友防治茶树等作物害虫的最佳选择。亩用量为40-50ml。 7、安绿宝 一种具有触杀、胃毒作用的拟除虫菊酯类杀虫剂,其有效成分为氯氰菊酯。安绿宝具有广谱、高效、击倒力强、对光热稳定的特点,对某些害虫虫卵具有杀伤作用且不污染农产品,使用倍数为1000-1500倍。 8、天除(百草枯20%水剂) 湖北沙隆达天门农化有限责任公司在国内首家生产的一种速效、广谱、非选择性除草剂。其除草机理独特(破坏植物叶绿素),能够抑制光合作用,可用于农作物行间除草。 9、2%农多收水剂 是湖北省天门易普乐农药股份公司生产的植物生长调节剂,对人畜无害,对作物无药害,对环境无污染,能够增强细胞活力,促进茶叶萌芽、发根、生长,提高茶叶品质和产量。在茶叶一芽一叶时喷施2%农多收水剂4000倍液,每隔15天喷1次,一轮茶喷两次,可提高茶叶产量10%以上。 10、久远bb肥(36%、45%两种)、久远45%硫酸钾复合肥 属于高浓度的氮、磷、钾复合型肥料,氮、磷、钾比例适合茶树生长,含氮量较高,还含有硫、镁、钙、钼等中微量元素。水溶性磷比例大,易溶于水,无残渣,铬、汞、铅等有害重金属含量低,符合绿色食品的生产要求,是生产绿色食品的首选肥料。久远bb肥可作基肥和追肥。

无农药无公害的茶叶害虫防治技术


无公害茶叶害虫防治技术在研究茶叶主要害虫发生规律的基础上,提出了对不同茶叶害虫采用确定化学防治基线进行化学防治和病毒防治等防治策略,生产农药无公害茶叶。其技术成果居国内领先水平。

化学防治对茶小绿叶蝉的化学防治确定其防治基线,采用“冬防加二次连防”的防治策略,即:秋茶停采后,茶小绿叶蝉末代卵孵化毕,进行化学农药防治,压低越冬虫口基数,从而将次年第一高峰始期推迟到6月下旬以后,向后结合其它害虫发生情况,在第一高峰始期喷第一次农药(天王星或速灭杀丁5000~6000倍),隔一个历期10~12天喷第二次农药(乐果加敌敌畏1000倍),经此连防后,第二个高峰期推迟15天,进入秋季第二次连防,结果全年直接减少使用农药的次数由原来常规防治9次降至为5次。病毒防治对食时性害虫,常发生的茶毛虫,油桐尺蠖、茶小卷叶蛾均采用病毒防治。

病毒剂量:茶毛虫多角体病毒,田间应用量500亿多角体/亩,较小卷叶蛾颗粒体病毒,田间应用量125mg/亩,油桐尺蠖多用体病毒,田间应用量1000亿多角体/亩。

喷毒时间:于幼虫盛孵期至1~2龄期为宜。

防治效果:条毛虫当代防效83~85%;茶小卷叶蛾防效为只%;油桐尺蠖防效94.1%,持效均达3~5年。

该项技术成果已在湖北省咸宁、蒲沂、武汉市、随州、松滋、英山等县(市)十几个茶场应用,累计面积达54万亩,茶叶增产140余万kg,增加收入1328万元;年平均减少施药3~4次,可节约农药60~80万元。

适合无公害茶园的农药化肥


1、奇清

武汉市科诺生物农药有限公司生产的一种微生物杀虫剂(bt杀虫剂),对茶毛虫、茶尺蠖有很好的防治效果。奇清对人畜安全,不污染环境,不影响农产品品质。

2、天王星

美国fmc公司独家生产的高效广谱拟除虫菊酯类农药,通用名为联苯菊酯,目前国内尚无同类产品出现。天王星是世界茶叶生产国茶叶害虫综合防治首选的杀虫杀螨剂,能有效防治茶尺蠖、茶毛虫、茶小绿叶蝉、黑刺粉虱、茶象甲、瘿螨、蚜虫等害虫,尤其对难以防治的茶象甲、黑刺粉虱、茶小绿叶蝉有特效,被茶农誉为茶树害虫的克星。天王星属于低温效应药剂,在春、夏、秋都具有很好的防效,而且对天敌安全,对茶叶生长有显著的促进作用。天王星用量少,在茶叶上的残留毒性低,施药后7天的残留量远远低于国际上限定的残留量标准。

3、15%爱诺维灵

华北制药集团生产的高效、低毒、广谱性杀虫剂,具有强烈触杀、胃毒和一定的薰蒸作用,能有效防治茶尺蠖、茶毛虫、茶小绿叶蝉、茶蚜虫、茶黑刺粉虱和茶螨类害虫。

4、黑斑宁

山东海宇生化公司生产的一种新型杀菌剂,对人畜毒性低,对茶叶品质无不良影响。用黑斑宁乳油1000倍液可有效地防治茶叶枯病、茶煤烟病及茶炭疽病。

5、农林乐乳油

是高效广谱安全的杀虫剂,是毒死稗和氯氰菊酯的混配制剂,有强烈触杀、胃毒和一定的熏蒸作用,对害虫有较强的击倒力,对抗性害虫的防效尤其明显,同时也是一种良好的杀螨剂。

6、绿百事4.5%乳油

高效广谱性杀虫剂,具有触杀、胃毒双重作用,杀虫谱广、击倒速度快,防治对有机磷产生抗性的害虫效果好,使用成本较低,是农民朋友防治茶树等作物害虫的最佳选择。亩用量为40-50ml。

7、安绿宝

一种具有触杀、胃毒作用的拟除虫菊酯类杀虫剂,其有效成分为氯氰菊酯。安绿宝具有广谱、高效、击倒力强、对光热稳定的特点,对某些害虫虫卵具有杀伤作用且不污染农产品,使用倍数为1000-1500倍。

8、天除(百草枯20%水剂)

湖北沙隆达天门农化有限责任公司在国内首家生产的一种速效、广谱、非选择性除草剂。其除草机理独特(破坏植物叶绿素),能够抑制光合作用,可用于农作物行间除草。

9、2%农多收水剂

是湖北省天门易普乐农药股份公司生产的植物生长调节剂,对人畜无害,对作物无药害,对环境无污染,能够增强细胞活力,促进茶叶萌芽、发根、生长,提高茶叶品质和产量。在茶叶一芽一叶时喷施2%农多收水剂4000倍液,每隔15天喷1次,一轮茶喷两次,可提高茶叶产量10%以上。

10、久远bb肥(36%、45%两种)、久远45%硫酸钾复合肥

属于高浓度的氮、磷、钾复合型肥料,氮、磷、钾比例适合茶树生长,含氮量较高,还含有硫、镁、钙、钼等中微量元素。水溶性磷比例大,易溶于水,无残渣,铬、汞、铅等有害重金属含量低,符合绿色食品的生产要求,是生产绿色食品的首选肥料。久远bb肥可作基肥和追肥。

发展无公害茶的意义


从保护生态环境,持续发展茶业生产的角度出发,发展无公害茶叶生产具有重要的意义。

(一)符合我国基本国策

实现可持续发展是我国政府的一项基本国策。可持续发展是以控制人口、节约资源、保护环境和提高人民生活水平和生活质量为重要条件的。无公害食品(包括茶叶)生产将为社会提供高品质的健康食品,同时也保护了环境,有利于人民生活水平和生活质量的提高。

(二)以积极的姿态迎接入世后的挑战

我国已经加入世界贸易组织(WTO),这为我国的经济发展带来新的机遇,但也带来了新的挑战。当前欧盟在茶叶进口中所制订的农药最大残留限量标准,实际上是针对我国茶叶出口没置的一项技术壁垒。从2000年7月1日起实行的新标准来看,与2000年7月1日前的标准相比,检验农药的种类有明显扩大,而且限量标准也大幅度降低,要求更加严格。这就为我国茶叶出口带来很大的压力。从2000年7月1日实施新标准前后茶叶中农药残留的检测结果来看,出口茶叶中的化学农药平均有60%左右超标。目前虽然已有大幅度下降,但仍存在较大的压力,是当前茶叶出口的一个瓶颈。无公害茶叶生产的中心内容是减少化学农药的用量,这就从源头上减少了茶叶中农药残留的来源。因此,无公害茶叶生产从当前来讲也是一项刻不容缓的任务。

气相色谱法测定茶叶中噻嗪酮残留量


[摘 要] 研究带FPD-S检测器的气相色谱法测定茶叶中噻嗪酮残留量。采用添加回收的方法,回收率在95%~110%;进行线性回归分析,得线性方程,A=33529C-3013,相关系数r=0.9983;方法的检测限为0.005 mg/kg。

[关键词] 气相色谱法; 茶叶; 噻嗪酮; 残留量

[中图分类号] S481.8[文献标识码] A[文章编号] 1001-3601(1999)03-0042-02

Determination of Buprofezin Residues in Tea

by Gas Chromatography

CHEN Cai-jun1, DUAN Ting-ting1, HUANG Ping2

(1.Plant Protection Institute, Guizhou Academy of Agricultural Sciences, Guiyang 550006;

2.Biotechnology Institute, Guizhou Academy of Agricultural Sciences, Guiyang 550006 CHINA)

ABSTRACTDetermination of buprofezin residues in tea by gas chromatography with FPD-S detector was studied. The curve formula was A=33529C-3013. The recovery rate was 95%~110% and its correlation coefficient was 0.9983 respectively. The detection limit of the method was 0.005mg/kg.

KEY WORDS: gas chromatography; tea; buprofezin; residue

噻嗪酮(buprofezin)的化学名称为α-特-丁基亚氨基-3-异丙基-5-苯基-1,3,5-噻二嗪-4-酮。该药是一种选择性强的昆虫生长调节剂。作用机理是抑制几丁质的形成和干扰新陈代谢,使害虫不能正常脱皮和变态而逐渐死亡。对飞虱、叶蝉、粉虱等有特效,对矢尖蚧、长白蚧等一些介壳虫也有较好效果,残效期较长,但药效速度较慢。在常用浓度下对作物、天敌安全,是目前害虫综合防治中一个比较理想的农药品种。本文研究气相色谱法测定茶叶中噻嗪酮残留量,该方法分析结果令人满意,有良好的重现性及回收率。

1 仪器与试剂

气相色谱仪:GC-16A,FPD-S检测器,CR-3A记录仪(日本岛津)。色谱柱:1.1 m×3 mm;OV-17 3.5%+FFAP0.3%;担体ShimaliteW(AW-DMCS)80~100目。噻嗪酮标准溶液:标准储备溶液含噻嗪酮12.5 mg/ml丙酮溶液;工作溶液含噻嗪酮2.5 μg/ml丙酮+二氯甲烷(2+1)溶液。混合溶剂:丙酮+二氯甲烷(2+1)。

气相色谱条件:温度,色谱柱240℃,进样口260℃,检测器260℃;气体流速,载气(高纯氮N2 99.999%)80 ml/min; H2 70 ml/min; Air 80 ml/min。

2 实验方法

称取已粉碎过20目筛的茶叶样品5.00 g于具塞锥形瓶中,加入混合溶剂15 ml、粉状活性碳约0.2 g,于振荡器上震摇20 min后,过滤于小烧杯中,用混合溶剂洗涤3次,每次用混合溶剂5 ml并震摇5 min,过滤于小烧杯中,于100℃电热块或水浴上挥发至干,自然冷却后,准确加混合溶剂0.500 ml溶解残渣,取4.0 μl进样测定。

3 结果与讨论

3.1 工作曲线

噻嗪酮的浓度C为 0.05,0.10,0.25,0.50,1.00,2.50 μg/ml;色谱峰面积A为949,1660,4603,11497,28828,81913(图1)。线性方程A=33529C-3013,相关系数r=0.9983。

A 标准品 B 茶叶样品 1 噻嗪酮峰

图 典型色谱图

3.2 样品测定结果

用样品的峰面积对照工作曲线外标法定量。1#样品的峰面积A:10303,10274,11545;均值:10707。2#样品的峰面积A:4777,7167,5627;均值:5857。

茶叶样品中噻嗪酮的含量:1#样品为0.047 mg/kg,2#样品为0.032 mg/kg。

3.3 测定方法的精密度、回收率、检测限

同一样品平行测定5次,峰面积分别为10303, 10274, 11545, 9942, 11783; 均值10749; δn 745; RSD 6.9%。用样品加标的方法来考查本测定方法的准确性,结果见表2。方法的回收率为95%~110%。按本实验方法操作,方法的检测限为0.005 mg/kg。

表2 测定方法的回收率

样 品本底量

(μg) 加入量

(μg)测得量

(μg) 回收率

(%)1#0.235 1.25

2.501.58

2.87 107.6

105.4 2#0.1601.25

2.501.35

2.62 95.2

98.4

3.4 本方法样品用混合溶剂处理,操作过程简单,与水稻中噻嗪酮残留分析方法比较,无显著性差异,简化了分析步骤。在处理样品过程中加粉状活性炭,使样品溶液颜色变浅,减少茶多酚对噻嗪酮检测的影响。关于检测器,我们曾用电子捕获检测器5%OV-17 1m×3mm/chormosorb柱,但灵敏度不高,本方法选用FPD-S检测器3.5%OV-17 1.1m×3mm/Shimalite柱,从检测限看出较为理想。

适用无公害茶园的农药和肥料


奇清 是武汉市科诺生物农药有限公司生产的一种微生物杀虫剂(bt杀虫剂),对茶毛虫、茶尺蠖有很好的防治效果。奇清对人畜安全,不污染环境,不影响农产品品质。 天王星 是美国fmc公司独家生产的高效广谱拟除虫菊酯类农药,通用名为联苯菊酯,目前国内尚无同类产品出现。天王星是世界茶叶生产国茶叶害虫综合防治首选的杀虫杀螨剂,能有效防治茶尺蠖、茶毛虫、茶小绿叶蝉、黑刺粉虱、茶象甲、瘿螨、蚜虫等害虫,尤其对难以防治的茶象甲、黑刺粉虱、茶小绿叶蝉有特效,被茶农誉为茶树害虫的克星。天王星属于低温效应药剂,在春、夏、秋都具有很好的防效,而且对天敌安全,对茶叶生长有显著的促进作用。天王星用量少,在茶叶上的残留毒性低,施药后7天的残留量远远低于国际上限定的残留量标准。从2000年7月1日起,欧盟规定天王星在茶叶上的允许残留量从原来的1mg/kg提高至5mg/kg。因此,天王星是无公害茶园首选的化学农药,但应注意和不同药剂轮换使用。 15%爱诺维灵 是华北制药集团生产的高效、低毒、广谱性杀虫剂,具有强烈触杀、胃毒和一定的薰蒸作用,能有效防治茶尺蠖、茶毛虫、茶小绿叶蝉、茶蚜虫、茶黑刺粉虱和茶螨类害虫。 黑斑宁 是山东海宇生化公司生产的一种新型杀菌剂,对人畜毒性低,对茶叶品质无不良影响。用黑斑宁乳油1000倍液可有效地防治茶叶枯病、茶煤烟病及茶炭疽病。 农林乐乳油 是高效广谱安全的杀虫剂,是毒死稗和氯氰菊酯的混配制剂,有强烈触杀、胃毒和一定的熏蒸作用,对害虫有较强的击倒力,对抗性害虫的防效尤其明显,同时也是一种良好的杀螨剂。 绿百事4.5%乳油 是高效广谱性杀虫剂,具有触杀、胃毒双重作用,杀虫谱广、击倒速度快,防治对有机磷产生抗性的害虫效果好,使用成本较低,是农民朋友防治茶树等作物害虫的最佳选择。亩用量为40~50ml。 安绿宝 是一种具有触杀、胃毒作用的拟除虫菊酯类杀虫剂,其有效成分为氯氰菊酯。安绿宝具有广谱、高效、击倒力强、对光热稳定的特点,对某些害虫虫卵具有杀伤作用且不污染农产品,使用倍数为1000~1500倍。 天除(百草枯20%水剂) 是湖北沙隆达天门农化有限责任公司在国内首家生产的一种速效、广谱、非选择性除草剂。其除草机理独特(破坏植物叶绿素),能够抑制光合作用,可用于农作物行间除草。 2%农多收水剂 是湖北省天门易普乐农药股份公司生产的植物生长调节剂,对人畜无害,对作物无药害,对环境无污染,能够增强细胞活力,促进茶叶萌芽、发根、生长,提高茶叶品质和产量。在茶叶一芽一叶时喷施2%农多收水剂4000倍液,每隔15天喷1次,一轮茶喷两次,可提高茶叶产量10%以上。 久远bb肥(36%、45%两种)、久远45%硫酸钾复合肥 属于高浓度的氮、磷、钾复合型肥料,氮、磷、钾比例适合茶树生长,含氮量较高,还含有硫、镁、钙、钼等中微量元素。水溶性磷比例大,易溶于水,无残渣,铬、汞、铅等有害重金属含量低,符合绿色食品的生产要求,是生产绿色食品的首选肥料。久远bb肥可作基肥和追肥。

无公害茶园建设农药和肥料介绍


茶叶是南平市农业中支柱产业,是财政增税、农民增收的优势产业。在我省的茶叶生产和出口中占有重要的地位。茶叶不仅销往国内许多大、中城市,还销往日本、港、澳、东南亚及欧美等国家。但闽北的茶叶农残问题已成为我市茶叶产业生死存亡的关键。南平市农业局经作站经过几年的工作,已筛选出一批茶叶无公害建设可用的农药、肥料、生长激素,现简介如下:

一、爱诺虫清三号是最新一代生物杀虫杀螨剂,它的有效成份为阿维菌素。对环境十分安全,在土壤和水中易降解,无残留。在生物体内无积累和持久性残留。同时对作物也无药害。因此,应用爱诺虫清三号防治茶叶害虫不会造成环境污染,也不会通过食物链对人、畜造成危害,也不会影响茶叶的品质。同时爱诺虫清与一般生物农药相比,具有杀虫谱广、杀虫作用迅速的特点,它能有效地防治茶叶小绿叶蝉和茶螨类,防治茶小绿叶蝉和茶螨类可选爱诺虫清三号。

二、奇清是武汉市科诺生物农药有限公司生产的一种微生物杀虫剂(Bt杀虫剂),对茶毛虫、茶尺蠖有优异的防治效果。奇清对人畜安全、不污染环境、不影响农产品品质,适用于茶叶茶毛虫、茶尺蠖的防治。

三、吡虫啉(马灵、一片青)是一种广谱超高效的新型杀虫剂,对人畜毒性低,对作物安全性好,对各种天敌有一定的保护作用,是扑虱灵的换代新产品。对各种作物的各种害虫有高效、对刺吸式口器的害虫有特效,可有效防治茶叶上茶小绿叶蝉、蚜虫、茶黑刺粉虱。

四、天王星天王星系美国FMC公司独家品牌的高效广谱拟除虫菊酯类农药,通用名为联苯菊酯,目前国内无仿制同类产品出现。天王星是世界茶叶生产国茶叶害虫综合防治中重要、首选的杀虫杀螨剂,能有效防治茶树上的茶尺蠖、茶毛虫、茶小绿叶蝉、黑刺粉虱、象甲、瘿螨、蚜虫等害虫,尤其对茶树上难防治害虫——茶象甲、黑刺粉虱、茶小绿叶蝉有特效,被茶农誉为茶树害虫的克星。天王星同时属于低温效应药剂,春、夏、秋季防治茶树害虫都具有很高防效,且对天敌安全,对茶叶有明显促进生长作用。天王星在茶叶上用量少, 残留毒性低,施药后7天的残留量远低于国际最大残留量标准。从2000年7月1日起,欧盟建议天王星在茶叶上允许残留标准从原来的1.0mg/Kg,提高至5.0mg/Kg。因此天王星是建设无公害茶园首选的化学农药,但应注意和不同药剂轮换使用。

五、15%爱诺维灵是华北制药集团生产的高效、低毒、广谱性杀虫剂。具强烈触杀、胃毒和一定的薰蒸作物,能有效防治茶尺蠖、茶毛虫、茶小绿叶蝉、茶蚜虫、茶黑刺粉虱和茶螨类。

六、黑斑宁是山东海宇生化公司生产的一种新型杀菌剂,对人畜毒性低,对茶叶品质无不良影响。生产上推荐用黑斑宁乳油1000倍,可有效地防治茶叶枯病、茶煤烟病及茶炭疽病。

七、2%农多收水剂是湖北省天门易普乐农药股份公司生产的植物生长调节剂,对人畜无害,对作物无药害,对环境无污染,喷施茶叶,能够增强细胞活力,促进茶叶萌芽、发根、生长,提高茶叶品质和产量。 2%农多收水剂4000倍在茶叶一芽一叶开始喷,每隔15天喷一次,一轮茶喷2次,可提高茶叶产量10%以上。

八、农林乐农林乐乳油系高效广谱安全的杀虫剂,是毒死蜱和氯氰菊脂的混配制剂,有强烈触杀、胃毒和一定熏蒸作用,对害虫有较强击倒力。对抗性害虫防效尤其明显,同时也是一种良好的杀螨剂,用于防治茶树等作用的虫害。

九、绿百事绿百事4.5%乳油是高效广谱性杀虫剂。具有触杀、胃毒双重作用,杀虫谱广、击倒速度快,尤其对有机磷产生抗性的害虫防治效果好,使用成本较低,是农民朋友们防治茶树等作物害虫的最佳选择。亩用量40~50ml。

十、安绿宝是一种具有触杀、胃毒作用的拟除虫菊酯类杀虫剂,其有效成份为氯氰菊酯。安绿宝具有广谱、高效、击倒力强,对光热稳定,对某些害虫的卵具有杀伤作用及不污染农产品等特点, 是广泛用于防治茶树等作物上多种害虫的优良药剂,使出用倍数为1000~1500倍。

十一、天除天除(百草枯20%水剂) 是湖北沙隆达天门农化有限责任公司在国内首家生产的一种速效、广谱、非选择性除草剂,因其除草机理独特——破坏植物叶绿素,抑制光合作用,被使用于农作物行间除草,特别是幼龄茶园免耕种植,行间及道路等的除草。

十二、长之道本产品由芬兰凯米拉公司生产,完全溶于水,不含氯,有效成份含量高,能为茶树叶片生长提供丰富的氮,同时足量的磷和钾能保证作物获得均衡生长,另外还包含所有的微量元素,喷施茶叶后,可提高茶树的抗逆性,大大促进茶叶的生长,提高茶叶的品质和产量。

十三、久远BB肥(36%、45%二种)、久远45%硫酸钾复合肥是一种高浓度氮磷钾复合肥料,氮磷钾比例适合茶树生长,尤其氮含量较高,还含S、Mg、Ca、Mo、B等中微量元素;水溶性磷比例大,易溶于水,无残渣,铬、汞、铅等有害重金属含量低,符合绿色食品的生产要求,是生产绿色食品茶叶的首选肥料。久远BB肥可作基肥和追肥。

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