广东茶友走进湖北百年茶企开启青砖茶寻根之旅

发布时间 : 2020-12-21
百年普洱茶 百年的绿茶 广东茶文化礼仪

百年普洱茶。

资讯:为让茶友及爱茶人士更加深入了解湖北茶产业,拓宽湖北茶叶渠道销售平台,传承及弘扬茶文化,1月6日,广东省茶友团一行来到湖北赵李桥茶厂,实地体验百年茶企的传统制茶工艺。

据介绍,湖北省赵李桥茶厂创立于1949年,系历史上著名青砖茶的传承者。目前该厂有砖茶生产线4条,年生产能力可达1万吨以上。旗下主要有“川”字牌青砖茶,“火车头”、“牌坊”牌米砖茶等。

本次寻茶之旅由广东省茶文化促进会主办,活动为期5天,代表团先后来到湖南、湖北等地知名茶企。当天上午,60余名广东爱茶人士走进湖北赵李桥茶厂,先后参观了茶叶发酵车间、压制车间和烘干车间。

在茶厂加工车间,茶叶经过高温消毒、软化后装模压制,形成一块块黑褐色茶砖。砖茶如普通砖头一样大小,但比砖头薄约一半,每个大概三斤重,淡淡茶香扑鼻,摸上去质感坚硬,略带温度。砖茶正面,一个大大的“川”字格外醒目。

据赵李桥砖茶制作技艺第四代传人甘多平介绍说,赵李桥茶厂自成立以来,一直是国内生产规模最大紧压茶生产企业,青砖茶一直稳居全国排名前三名之内,米砖茶排名第一位,预计到2015年,茶厂将实现年销售收入2亿元、利税400万元。

“边疆地区多为牧民,他们的生活饮食大多以牛羊肉为主,而青砖茶正好具有刮油的效果。”甘多平告诉记者,赵李桥青砖茶主要供边销,内蒙等西北地区也是他们的主要销售客源。在当地,一直流传着“宁可三日无粮,不可一日无茶”的说法。

广东省茶叶文化促进会会长蔡金华说,近年来,随着普洱茶和黑茶市场的兴起,紧压茶竞争市场日趋激烈。赵李桥茶厂作为百年老字号,这次把茶友带到青砖茶的原产地,不仅可以让他们感受到茶叶是如何生产、加工过程,而且能切身体会茶叶的厚重历史,让他们从认识茶到爱上茶,对于振兴民族品牌具有重要意义。

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湖北青砖茶价格


青砖茶主要产于湖北的赤壁地区,已有百多年的生产历史。它以老青茶为原料,经压制而成。其味浓可口,香气独特,回甘隽永,是黑茶中口感滋味不错的一个品种,饮用对身体还有诸多的保健作用。那么,湖北青砖茶价格多少呢?下面一起来了解看看。

湖北青砖茶价格

青砖茶价格不固定,因不同的品牌,不同年份,不同类型造成的价位有所不同,有贵的,也有便宜的。它的价格从几十元到上百元每斤不等。

不同年份规格的湖北青砖茶价格:

1、2013年青砖茶1700g的零售价大致为65元/片。

2、2014年青砖茶1700g的零售价大致为60元/片。

3、2016年青砖茶1700g的零售价大致为80元/片。

4、2004年青砖茶1700g的零售价大致为1200元/片。

5、1998年青砖茶1700g的零售价大致为1888元/片。

6、1995年2Kg的青砖茶零售价3000元/片。

7、2017年2Kg的青砖茶零售价480元/片。

8、2018年2Kg的青砖茶零售价380元/片。

总的来说,青砖茶规格不同,年份不同,价格差异都比较大,年份越久的青砖茶价格越贵。而且每一年的青砖茶价格都会发生变化,上述价格仅供参考,具体价格还是直接咨询商家,以商家的报价为准。

青砖茶存储方法

储存的三原则为:阴凉、通风、干燥。

具体储存方法如下:

1、青砖茶置于通风干燥无杂异味处,不可置于明水面积较大处。一般应将砖茶用白棉纸包严实,最好多包两层;外面用牛皮纸封严实,切忌使用塑料袋密封;然后放置在一个距离地面有一定高度的柜子里。

茶叶放置在高处,是为了避免下沉湿气侵袭到茶叶。而且高处较易通风,通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气中的水分,加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气。

2、置于楼层较高处为佳,不可置放于地下室、车库等阴暗潮湿处。

3、南方梅雨季节时,注意检查茶叶外包装箱是否湿润,如雨季时间较长,建议可将茶叶外箱包裹保鲜膜,待雨季过后拆除;

4、撬开后的青砖茶,用紫砂或陶类的茶叶罐储存为佳。

5、任何茶叶保存均应遮光,因为光线对茶叶品质有不利影响。日晒会使茶品急速氧化,产生一些不愉快的化学成分。

6、茶叶极易吸味。茶叶不能与异味的物质混放在一起,宜放在开阔而通风的环境中。因此,不应将茶叶放置在厨房,通风良好的环境有利于茶叶保存。

青砖茶的储存环境直接决定年份茶的口感、功效以及价值。因此,选购到一款好的青砖茶之后还要认真的保存好,确保茶质不受影响。

湖北老青砖茶


湖北出产的青砖茶的总称。茶汁浓香可口,具有清心提神,生津止渴,暖入御寒,化滞利胃,杀菌收敛,治疗腹泻等多种功效,陈砖茶效果更好。据史料记载,湖北黑茶大约起源于1890年前后。

产地

老青茶主产于湖北省咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,湖南省临湘县也生产老青茶。

历史

据《湖北通志》记载:“同治十年,重订崇、嘉、蒲、宁、城、山六县各局卡抽派茶厘章程中,列有黑茶及老茶二项。”这里讲的老茶即指老青茶。可见老青茶已有100多年生产历史。1890前后,在莆圻羊楼洞开始生产炒制的篓装茶,即将茶叶炒干后,打成碎片,装在篾篓里(每篓2.5公斤),运往北方,称为炒篓茶。以后发展为以老青茶为原料经蒸压制成老青砖茶。

以老青茶作原料,经压制而成青砖茶,主产于湖北省。清代在蒲析羊楼洞生产,因此又名“洞砖”。青砖茶的砖面印有“川”字商标,所以也叫“川字茶”。近代,青砖茶移至蒲圻赵李桥茶厂集中加工压制。

老青茶产地主要在湖北省咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,已有100多年的历史。1890年前后,在蒲圻羊楼洞开始生产炒制的篓装茶,即将茶叶炒干后,打成碎片,装在篾篓里(每篓2.5公斤),运往北方,称为炒篓茶。约后10年,山西茶商在羊楼洞设庄试制砖茶,其后俄国商人亦在汉口设庄压制。压制工具先是木夹,后改用牛皮夹,进而改用机器压,压成砖形茶,以每箱砖片数命名,分“二七”、“三九”(每片都是2公斤)、“二四”(每片3.25公斤)、“三六”(每片1.5公斤)四种不同规格。“二七”、“三九”青砖销往西北各地,以包头市为集散地,统称“西口茶”;“二四”、“三六”青砖茶销往内蒙,并出口蒙古、苏联等地,以张家口为集散地,称“东口茶”。近40年来,为统一商品规格,只生产“三七”青砖茶。1910-1915年为青砖茶历史上的盛期,包括湖南、江西流入的一部分原料所制砖茶在内,最高年产量达48万箱(每箱54公斤),后因战祸叠起,销路阻隔,产量锐减。直到50年代,国家大力扶植边销茶生产,使老青茶生产恢复了生机,1977年产量达到8000多吨,1978-1982年由于边销市场需求发生变化,年产量下降至5000吨以下,1983年年产量又恢复到7000吨,近年年产量维持在5000吨以上。

采摘

青砖茶的质量高低取定于鲜叶的质量和制茶的技术。青砖茶的压制分洒面、二面和里茶三个部分。面茶较精细,里茶较粗放。(鲜叶采割的三个级别标准通常按茎梗皮色划分。一级茶(洒面茶)以青梗为主,基部稍带红梗。条索较紧,稍带白梗,色泽乌绿。二级茶(二面茶)以红梗为主,顶部稍带青梗。叶子成条,叶色乌绿微黄。三级茶(里茶)为当年生红梗,不带麻梗。)叶面卷皱,叶色乌绿带花,茶梗以当年新梢为度。采割时间有三种形式;第一种是一年采割两次面茶,第一次小满至芒种采割,第二次立秋至处暑采割。第二种是一年采割隔冬茶一次和面茶一次,隔冬茶在惊蛰前后采割,面茶在夏至前后采割。第三种是一年只采割一次茶(里茶或里茶),夏至前后采面茶,或小暑、大暑间采里茶(有时甚至延至立秋)。)

加工

鲜叶采割后先加工成毛茶,面茶分杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干等七道工序。里茶分杀青、揉捻、渥堆、晒干等四道工序,制成毛茶。毛茶再经筛分、压制、干燥、包装后,制成青砖成品茶。青砖茶外形为长方砖形,色泽青褐,香气纯正,滋味尚浓无青气,水色红黄尚明,叶底暗黑粗老。每片青砖重2公斤(其中洒面、二面占0.125公斤,里茶1.75公斤),大小规格为34×17×4厘米。

寻根“川”字青砖茶 感受茶的温度


“以前与朋友们相聚品茶时,从没想到过这个‘川’字茶的家乡在何处,有时听到一些年轻人看到川茶就说是四川茶,我也只是一笑而过,直到现在自己开始经销茶叶了,才对川茶的历史有所了解,并产生了极大兴趣,我一定要通过自己的努力让更多的人了解川茶。”刚刚结束内蒙古万里茶道文化研究院举办的寻根“川”字青砖茶茶游学之旅的翁凯敏道出了此行的初衷。

随着人们物质生活水平的不断提升,休闲文化成为大众迫切需求。内蒙古万里茶道文化研究院充分利用本土积淀的浓厚的茶文化资源,深入挖掘“万里茶道”重要节点城市内蒙古区域茶文化,梳理历史脉络,着眼当下,前瞻古道未来,为广大市民提供茶事服务。这次组织茶产业经销商、品茶爱好者走进青砖茶的故乡——湖北羊楼洞,开展茶游学,就是追溯内蒙古地区根植于灵魂的川茶源头,感知历史,回味茶情。

一片叶,托起梦想;一条路,纵横万里;一块砖,承载百年。走进羊楼洞古街,漫步青石板路,感受当年络绎不绝的马帮、熙熙攘攘的行人擦肩而过的繁华景象。步入老式茶店,店主人泡好热腾腾的青砖茶款待远方的客人,一股淡雅清香沁人心脾。

“‘川’字青砖茶,从赤壁羊楼洞出发,在汉口沿汉江而上,经襄阳到河南、山西,直至内蒙古。作为万里茶道的源头,这里曾有个民谣这样唱‘货到汉口活,茶到汉口香’。”坐于茶店,听当地老人娓娓道来,眼前浮现出一队队马队,拖着沉甸甸的砖茶,历经磅礴水路、崎岖陆路,到达内蒙古,在客栈易货、歇脚,稍作休整,换成驼队继续北上,将中国的茶叶远销欧洲腹地。

走进当地老茶厂,从采青到揉捻,从渥堆到干燥,两次发酵后,经过精选、筛分、蒸制、压制、烘干等流程后,一块块印有“川”字的茶砖整齐入库,等待销往大江南北。

看到这些,一路同行的茶产业经销商翁凯敏深有感触地说:“游走茶山,探寻青砖茶的清香与历史,让我对川茶产生了极大的兴趣,它不只是一款黑茶,我更感受到它的温度,它的情怀,尤其是进入茶厂,看到老物件,听到不少员工祖祖辈辈都在生产茶,练就了精湛的技艺,使我一下联想到了工匠精神,这也正是我要坚持的精神,我一定要通过努力,让更多的人了解这款茶,将川茶文化更好地传承下去。”

“追溯几百年来在内蒙古经销的茶,如果用一个字来概括,一些老人自然想到‘川’字,如今的我们如何将这个积淀百年的‘川’字更好地传承与发扬,通过参加茶游学我找到了答案。现在,消费者对茶的需求不单单是喝茶,对一些高端产品也有一定的市场需求,这就拓宽了茶产业,加之与厂家面对面的交流,除销售产品外,我想加入企业形象合作环节,通过茶博物馆或老茶馆的形式展示川茶文化,这样既满足了消费者的需求,又便于传承。”舍一文化有限责任公司副总裁张永强说。

故地重游,此行发起人、内蒙古茶行业协会会长、万里茶道文化研究院院长刘琪一边品茶,一边说:“‘川’字茶经过长途跋涉,翻山越岭,来到塞外青城,有了多重形式的品饮方式,比如既有品茗清饮,又有与奶同煮的传统奶茶,还有呼市人最传统的稍麦配砖茶的硬早点式的早茶,‘川’字茶,既有一定的文化内涵,又给我们带来餐饮享受。为了让茶文化更接地气,我们做了相关落地产业让青城人切身实践体会。今天,我们循着古道,忆往启今,听当地人解读万里茶道曾经因茶而兴的经济状态,让更多的呼市人,尤其是年轻人了解被民族称之为生命之饮的青砖川茶文化。同时,我们也将开展双向文化交流活动,带茶产地的人来呼市走走,看看,让他们更清晰产的茶到底去了哪里,现在又是怎样的发展状态,市场的需求有哪些新变化,从而不断增进两地茶文化交流,增强茶产业的长线发展。”。

一路前行,青石立桥,流水缓缓,小亭伫立,古宅清幽,新颖的游学方式,让更多人随这杯茶的温度,去追溯、寻根、传承茶文化。

湖北省青砖茶协会成立抱团打造湖北青砖茶品牌


资讯:10月14日上午,湖北省青砖茶协会成立大会在咸宁市召开,来自孝感、宜昌、武汉、黄冈以及咸宁市的30多家企业代表和茶业专家汇聚一堂,共商全省青砖茶发展大计。

世界青砖茶看中国,中国青砖茶看湖北。湖北青砖茶为中国黑茶四大代表之一,始于晋、盛于唐、兴于明清,是欧亚“万里茶道”和“丝绸之路”茶叶的源头,沉淀了悠久的茶文化历史。

然而,这块瑰丽的金字招牌如今陷入重重困境:上世纪90年代以前,湖北青砖茶占据全国边销茶市场的85%左右,而现在不足20%;品牌多、乱、杂现象十分突出,有“川”字牌、羊楼洞、赵李桥、长盛川20多个品牌,内耗严重;市场定价权已逐渐丧失。

如何实现品牌突围?根据湖北省委省政府的要求,省农业厅进行调查研究,在听取各方的意见,结合全省茶业发展状况后,决定以整合青砖茶为抓手,大力推进品牌整合,成立湖北省青砖茶协会。

经过精心的组织筹备,10月8日湖北省民政厅正式下发湖北省青砖茶协会成立的核准通知。首批会员单位共有38家,其中咸宁市有7家(全市共12家青砖茶企业)。在昨日召开的成立大会上,会员单位讨论确定了协会相关制度、章程,咸宁市羊楼洞茶业股份有限公司当选为会长单位,羊楼洞茶业股份有限公司董事长刘建军被选为湖北省青砖茶协会第一任会长。

咸宁市特产局副局长潘国雄表示,湖北省青砖茶协会,相当于青砖茶企业的“娘家”,协会的成立,对咸宁市青砖茶企业来说,在品牌宣传、市场拓展、产品研发、技术创新等方面都有一定的带动作用。

据悉,成立湖北省青砖茶协会,是全省培植大品牌的大胆尝试,也是全省茶叶公共品牌建设的首次尝试。全省将以此为台阶,适时组建湖北省青砖茶集团公司,推动全省青砖茶的发展。

幕后花絮:25天时间成立协会

湖北省青砖茶协会筹备组工作人员肖永超说,省委主要领导在半个月时间内,先后调研了全省的青砖茶发展情况,并作出明确指示,要求湖北从茶叶大省向茶叶强省跨越,擦亮青砖茶的“金字招牌”,重走“万里茶道”,重振“古道”精神,重塑历史辉煌。

“湖北茶产业的症结在哪里?出路是什么?如何抓住茶产业发展的大好机遇……”在充分听取各方意见后,湖北省农业厅提出了成立湖北省青砖茶协会的决定。

9月2日,“湖北省青砖茶品牌建设推进会”在咸宁市召开,正式启动协会成立的筹备工作,茶企老总和茶业专家碰撞出智慧的火花,掀开了全省青砖茶发展新的篇章。

9月14日,湖北青砖茶协会筹备会在宜昌召开,商定成立湖北青砖茶协会的相关事宜。这次会议,在全省青砖茶发展史上具有里程碑意义。

筹备会议结束后,筹备组人员开始了紧锣密鼓的工作,经过25天时间的努力,10月8日,湖北省青砖茶协会终于获得了民政部门的“身份证”。

咸宁召开别有深意

湖北省青砖茶协会成立大会为何在咸宁召开?湖北省农业厅经作处处长万福祥介绍说,青砖茶是湖北茶产业的特色,而咸宁是青砖茶的主产区和发源地,咸宁市委、市政府对发展茶产业非常重视,提出了打造百亿茶产业的目标,这对青砖茶的发展有很好的示范带动作用。

据了解,咸宁市是青砖茶之乡,具有浓厚的青砖茶历史文化底蕴。清同治、光绪年间,咸安的柏墩,赤壁的羊楼洞两地青砖茶加工作坊林立,羊楼洞鼎盛时期拥有茶庄48家,茶铺商店200余户,热闹非凡。

如今,咸宁市青砖茶产量达到3.6万吨,青砖茶企业12家,其中省级龙头企业2家,已形成两大加工产业园(羊楼洞茶生态文化产业园和赤壁市赵李桥砖茶产业园)。

入会企业信心满满

作为第一任会长,羊楼洞茶业股份有限公司董事长刘建军表示,他会积极主动地开展各项工作,有信心、有决心带领茶企一起,把协会的工作做好,让全市、全省的青砖茶发展走上一个新台阶,并以湖北青砖茶产业发展为突破口,进而带动湖北红茶、绿茶等抱团发展。

作为会员单位,赤壁市赵李桥洞庄茶业有限公司董事长邱新斌也表示,从2008年开始,他基本上每个月都会去全国各地参加展销会,但是效果都不是很理想。这让他深刻的明白到,个人的能力是渺小的,只有加入到协会,通过集体的力量,多家企业抱团发展,才能打响湖北青砖茶的名气,提高企业的知名度,为企业的发展带来新的契机。邱新斌说,加入协会后,他有信心发展好企业,有信心发展好青砖茶。

省内专家建言献策

会上,两位茶叶专家对全省青砖茶的发展提了各自的建议。

华中农业大学茶学系主任倪德江说,我们的青砖茶发展起步较晚,要从中找出青砖茶与云南普洱、湖南黑茶的差异,实行差异化发展。发展青砖茶,不能走原来的老路子,在工艺研发、挖掘以及终端产品的开发方面要提前;制定出统一的标准,企业和科研院所做好技术对接,破解制约产业发展的难题;同时,外销渠道也不能忽视,从而让青砖茶走上一条健康发展的道路。

湖北省茶叶工程技术研究中心主任龚自明表示,湖北省青砖茶协会成立之后,会员单位应该抱团发展,多走出去参加活动,同时协会要统一对外宣传、统一标识、统一监管,帮助会员单位解决生产经营中的技术研发、融资等难题。

湖北省青砖茶协会简介

协会是湖北省内从事青砖茶生产、销售的企业和有关科研机构自愿组成的全省性、行业性、非营利性社会团体。

协会的宗旨是:遵守宪法、法律、法规和国际政策,遵守社会道德风尚。调整青砖茶产业发展结构,整合青砖茶产业资源优势,加强省内外、国内外青砖茶产销交流合作,提升湖北青砖茶的知名度,加快“湖北青砖茶”公共品牌做大做强,切实提高茶叶企业的经济效益、社会效益。

协会的业务范围包括:参与制定本行业发展规划并组织实施;代持“湖北青砖茶”公共品牌,对品牌进行统一宣传、整合包装;向政府及有关部门反映行业及会员的意见和诉求;倡导会员依法诚信经营,监督会员遵守行业准则;组织业务交流、开展理论研究,组织业务支援;开展国际交流活动等。

红茶绿茶青砖茶首批“湖北老字号”宜昌茶企占三席


1月13日,从市商务局传来喜讯,宜昌的“宜牌”红茶、“长盛川”青砖茶、“采花”绿茶被省商务厅认定为首批“湖北老字号”品牌,在仅有的29个席位中占得三席。“老字号不仅要有历史传承,更要有市场竞争力。”市商务局工作人员高帆介绍,“振兴老字号工程”不仅是实施品牌战略、促进民族企业发展、扩大消费需求的重要举措,也是弘扬民族商业文化、开展诚信兴商、推动特色经济发展的一项战略任务。从去年9月起,省商务厅开始在全省开展第一批“湖北老字号”认定工作。

经过各地商务主管部门组织申报、有关机构和专家认真评审、网络投票等环节,宜昌的知名茶企湖北宜红、鑫鼎生物、湖北采花的主打品牌均进入最终认定环节。此次入选的“宜牌”、“长盛川”、“采花”分别代表了宜昌的红茶、青砖茶、绿茶的最高水平,凭借悠久的历史传承、出色的市场业绩,顺利通过认证,囊括三席。

据了解,商务主管部门将会同有关部门结合我省老字号振兴工作的安排,密切关注老字号企业的发展动态,研究制定有效政策措施,指导企业深入挖掘优秀传统文化,加快创新发展,增强自主创新和市场竞争能力,让“老字号”成长为民族企业的领军人,走出巴楚面向世界。

湖北“青砖茶”组团亮相西宁


为充分展示湖北青砖茶产品,弘扬中华茶文化,进一步加强湖北和青海产销两地的经贸交流合作,实现共赢,在湖北省农牧厅的组织推动下,两地贸促会和茶叶协会等相关单位于8月15日在西宁举办了“湖北青砖茶、健康西北行(青海站)”活动。该活动还得到了青海省商务厅、农牧厅、供销联社和青海省茶叶协会、湖北商会等单位的大力支持。

湖北砖茶始于唐宋,盛于明清,产茶历史悠久,茶叶品质优良,是中国黑茶代表之一,曾远销欧亚大陆。一直以来,湖北青砖茶以香气醇正、滋味醇和的特点深受西北地区广大群众的青睐。

据介绍,这次茶产业推介会是湖北省深入贯彻国家“一带一路”战略的具体举措,也是青海、湖北两省农业深入交流的具体行动,同时也为青海学习培育支柱产业、推进绿色发展、服务农民群众提供了平台。两省农牧部门有关负责人在会上表示,希望两地相关企业能够借助这一平台,实现产销两地的无缝对接,进一步加强双方的沟通和了解,促进两省合作交流,从而取得丰硕成果,实现互利共赢。

据悉,本次活动期间将举办多场产品推介会,长盛川湖北青砖茶将联合其他湖北青砖茶历史品牌,共同就如何传播和树立茶文化、市场、品牌,共同弘扬万里茶道精神、促进“一带一路”茶产业等方面进行重点推介。

赤壁青砖茶功效作用有哪些?湖北青砖茶属于什么茶?


湖北青砖茶属于什么茶?依照陈椽茶学系统分类法,青砖茶属黑茶种类,以海拔600-1200m高山茶树鲜叶作原料,经高温蒸压而成,其产地主要在长江流域鄂南和鄂西南地区,原产地在湖北省赤壁市赵李桥羊楼洞古镇,已有600多年的历史。青砖茶外形长为长方砖形,色泽青褐,香气纯正,滋味醇和,汤色橙红,叶底暗褐。

一、补充膳食营养

赤壁青砖茶含有480多种对人体有益的微量元素,其中150多种是其他茶没有的,这正是它独特的原因。青砖茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用赤壁青砖茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有“生命之茶”之说。

二、助消化、解油腻、顺肠胃

赤壁青砖茶最早被人类认识的最大亮点就是调理人的肠胃功能。日本学者通过科学检验证明,赤壁青砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。我国民间有利用陈年青砖茶治疗腹账、痢疾、不消食的传统,很多慢性肠胃病患者在喝赤壁青砖茶一段时间后不知不觉的痊愈了。

三、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

赤壁青砖茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。在新疆、内蒙、青海等青砖茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用赤壁青砖茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用。

四、抗氧化、延缓衰老、延年益寿

赤壁青砖茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、胡萝卜素等,而且含有大量的抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜和硒等,可直接清除堆积在心脑血管内的有害物质和脂质过氧化物,达到保护心脑血管和防止器官老化与病变,抵抗有害重金属,延缓衰老,增强免疫力的作用。

五、抗癌、抗突变

湖南农业大学教授刘仲华等专家对赤壁青砖茶多糖生物活性的研究证明,对抗肿瘤有一定的抑制作用。赤壁青砖茶对消化道肿瘤细胞生长有显著抑制作用,表现出较强的抗癌活性。

刘仲华教授说:赤壁青砖茶对胃、肠癌细胞的增殖抑制非常强。实验表明,青砖茶能够降低癌细胞繁殖速度、促进癌细胞的凋亡、使癌细胞增殖能力下降。所以我们要有健康意识、提前20年喝青砖茶、为我们的身体建立一个强有力的“防火墙”。

六、降血压

赤壁青砖茶具有降血压的作用早有报道。茶叶特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。此外,娄福庆教授等权威专家发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。

七、改善糖类代谢、降血糖、防治糖尿病。

据研究表明:赤壁青砖茶能够启动胰岛素的分泌,增加胰岛细胞分泌胰岛素的水平,相当于您在喝茶的同时找到了一种药物,甚至它比有些降血糖的药物效果还要好!

八、杀菌消炎

研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌等有明显的抗菌作用,对流感病毒的侵袭和轮状病毒、肠病毒的感染有一定的抑制作用。

喝赤壁青砖茶四季都不容易感冒,对各种炎症都有效果。不容易馊,因为能够杀菌,细菌不容易繁殖。喝茶可以防口臭;用没有颜色的茶叶水洗脚可以治脚气。

九、利尿解毒、降低烟酒毒害

赤壁青砖茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。同时,赤壁青砖茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物,茶多酚有很强的吸附作用,因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。

湖北青砖茶如何判断砖茶的好坏


湖北青砖茶是湖北最具市竞争潜力的茶类,但是砖茶的外观让人无法分辨其好坏,所以砖茶的好坏要如何判断呢?

一般来说,为达到耐泡与溢香的双重目标,毛茶采用嫩度适中,三级一等的春料。好的砖茶,以优质鲜叶为基础,注重适度发酵,七星灶明火干燥。松紧度、温湿度,均要掌控湿度,炉火纯青,毫厘不爽。含梗量小于百分之三,金花明黄闪耀,颗粒饱满,内外分布均匀,触手生香。整款茶沉雄厚重,香气高远,松韵突出,甜度较高,回味悠长,久泡不淡。

作为中国黑茶四大代表之一,湖北青砖茶自明清起,就以口感醇厚、回味甘甜、具有降血糖、血脂等多重保健功效,远销欧亚大陆,名扬海内外。外看一方砖,长方、正方。大气磅礴,粗犷豪迈,规整有矩,朴实厚重。有神归秦砖,傲立中原之势。内看一片“花”。破铁碎玉,脉网络筋,花簇菌布,金冠盈蕊,悠香乱魂。

但由于缺乏统一公共品牌、市场推广较弱,在国内黑茶市场,远不及云南普洱茶、湖南安化茯茶等品种。黑茶市场占有份额不足5%。传统青砖茶难以满足市场多样化的需求,产品研发必须紧跟潮流,因时制宜、因人制宜,多开发观赏、饮用、收藏等多功能产品。

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茯砖茶和千两茶价格那个贵?

有关于湖南黑茶品种的分析你知道多少

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