公道杯:喝出茶的公道自在

发布时间 : 2021-01-04
普洱茶自在 观自在普洱茶 喝安化黑茶喝出重度贫血

普洱茶自在。

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公道杯:喝出茶的公道自在

泡茶后,茶艺师把茶壶里泡好的茶倒在公道杯里,分给众人。这公道杯,有用玻璃制成的,也有用瓷或陶制成的。之所以唤作公道杯,是因为大家尝到的茶味都来自同一泡同一杯,对每个人而言都是公平的,没有浓淡冷暖的分别。

茶汤来自同一个杯,可谓公平分配,接下来倒茶的动作也同样延续了公平精神。茶师为大家倒第一次茶汤,把茶水依次巡回斟入并列的小茶杯里,斟茶时应低行,以免散香失味,这步骤美其名曰“关公巡城”。斟到最后碗底最浓部分,要均匀地一点一点滴到各茶杯里。这样,达到浓淡均匀,香醇一致,也蕴含着主人的深情厚意,这个动作被唤作“韩信点兵”。这两个茶艺动作是冲功夫茶的必然程式,也蕴涵了茶道里的公道公平。

我每每亲见茶师们悠然自如的动作,念及茶道里蕴藏的这些道理,不免感慨良多。我们生活的世界从来没有绝对公平的理想国,只有幻想公平的乌托邦。人生来就面临很多不公平,出生背景不同、家庭关系不同、受教育程度不同、身体健康状况不同。最让人心里不平的是,有的人锦衣玉食,有的人却三餐无着;有的人事事顺利,有的人却处处碰壁…可尽管如此,人们希冀公平的心却是亘古不变的。自古以来,就有人生发出“王侯将相,宁有种乎”、“等贵贱,均贫富”的慨叹,直到今天,人们追求公平正义的脚步就不曾停歇过。

公道杯里的茶汤,茶色一致,浓淡均匀,喝茶的人却能品出不同的冷暖,非茶不同,而是人心差异也。做人亦如喝茶,要想喝到相同的茶味,我们要做的,不是苛求茶师的技艺,而是要修正自己的分别心。当我们的心已消除抱怨与比较,我们必能品尝到茶的清香,必能感受到茶的温暖,必能体会到茶的公道自在。

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公道杯名字的由来


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喝茶的朋友,对公道杯应该都不会陌生,这是泡茶时必备的茶具之一,用以盛放茶汤,避免茶叶久泡而苦涩,也能使茶汤均匀后,再分至各人杯中。

那么,公道杯到底为何公道,它有什么历史呢?

公道杯,是明代官府在景德镇开设的“御器厂”里,能工巧匠造出的一种精巧而特殊的杯子。

据传,当年御器厂花费了半年时间,制作出了精致的“九龙杯”,上京进贡给皇上。洪武帝朱元璋看到后,十分喜爱,经常使用它来盛酒宴请文武大臣。

一次宴会上,朱元璋想赏赐几位心腹大臣多一点酒喝,于是特意吩咐将这几位大臣的的御酒斟满,其他大臣的酒杯中则只有少量御酒。可待到饮酒时,其他大臣却高高兴兴地喝了酒,而那几位被“特殊照顾”的大臣,酒杯中竟一点酒也没有了,十分尴尬。

究其原因,朱元璋才知道,原来这九龙杯造法特殊,用来盛酒时,只可浅平,不能过满,否则杯中的酒会全部漏掉,一滴不剩。朱元璋觉得这九龙杯盛酒十分公道,于是为之取名“公道杯”。

不过,历史上所讲的公道杯,跟我们泡茶时使用的公道杯,好像不大一样?

其实,泡茶时所使用的公道杯,原本是叫茶盅。但因为主要用以均匀茶汤、平均分茶,因而也有了“公道杯”之名,反而“茶盅”的称呼渐渐少用,被人遗忘。

小小一个杯子,竟可以追溯出那么悠长的历史故事。茶的历史与文化,果然是说不完,道不尽。

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自在逍遥茶


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一杯茶品质如何,不在意,茶的礼仪如何,不在意,一杯茶取在手中,只管默默啜饮,慢慢品味就好。自喝茶,自得其乐,这是我的饮茶观。

陶渊明曾经在一首诗中写道,“纵浪大化中,不喜亦不惧,应尽便须尽,无复独多虑。”生活状态需要轻松自在,饮茶的时候也需要如此。品味着茶香,或许能想到些什么,或许什么都没有想,嘴角或许勾着一抹微笑,或许面色平静,无思无念,在茶的这一方天地中,我们要放下所有的包袱,解开所有的舒服,做最真实的自己,最无拘无束的自己。

生活中需要这样的姿态,生活中什么最重要?开心最重要,最自己喜欢做的事,从自己本心出发做事,这样就能自得其乐。这样的开心才是生活中的真滋味,活出这样的滋味,生活才是充实的。

自在饮茶,有什么茶就喝什么茶,从来不计较。对所有的茶都一视同仁,这样的心态能够让我们在生活中做到对他人的尊重,任何茶都有茶香,只是内涵不同,任何人都有长处,只是显露方式不同。孔子说三人行,必有我师。用在茶道中,是同样的道理。所以要尊重眼前的茶,要尊重身边的每一个人,只有尊重,才见真香。

自在饮茶,心旷神怡,身轻体健,精神抖擞,轻飘飘直欲乘风归去,饮茶可以让我们的思想在不知不觉中升华,可以让我们的视野在不知不觉中开阔,于是可以看到更远的风景。

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俄罗斯茶道的灵魂 特制茶炊与自在轻松


在俄罗斯,请客人喝茶时,主人通常会说:“您随意,就像在自己家里一样,不要客气!”

众所周知,茶叶由东方传入俄罗斯。如果说中国茶叶是通过海路被运到欧洲,那么将中国茶叶带入俄罗斯的则是穿行恰克图市和整个西伯利亚的商队。过去和现在,首都一直是俄罗斯特有的茶叶传统承传的中心。俄罗斯人第一次接触到茶叶是在中国。17世纪初,俄罗斯沙皇米哈伊尔·罗曼诺夫收到了中国使者作为礼物赠送的数箱茶叶。

与更喜爱咖啡的俄罗斯帝国首都圣彼得堡不同,品茶成为莫斯科人节日中的主要传统之一。

如果缺少能够烧开水的茶炊,喝茶就无从谈起。“茶炊”是指能够烧开水的容器,在中国也有相似的容器,即火锅,但结构与用途与茶炊完全不同。茶炊是俄罗斯人饮茶传统的核心和灵魂。烧水沏茶是制造茶炊以及不断改善其工艺的唯一目的。俄罗斯人饮茶时,通常将茶炊摆在桌子中间,旁边再放一把茶壶,用来沏茶。茶壶中的茶水会很浓,客人将少量茶水倒入杯中之后,再加入开水进行稀释。

糖是俄罗斯人喝茶必不可少的搭配。现在,人们常常将糖块放入茶杯中,而最初的时候人们会直接将精制方糖碎块儿放入口中,然后再喝茶,这样茶水就会带有甜味。这一传统来自西伯利亚,但却让以爱茶闻名的中国人和英国人感到很难理解。除俄罗斯人外,其他国家的人很少有喝茶加糖的习惯。除了饮用甜茶以外,俄罗斯人还喜欢在茶中加入柠檬片、蜂蜜、面包圈(特殊烘烤而成的环形面包)以及坚果,而现在还出现了向茶水中放入糖果、姜饼、水果软糖和透明水果糖等甜食的习惯。

俄罗斯茶通常水温很高,这是俄罗斯饮茶传统的又一特性。过去,俄罗斯人通常会为客人递上一条专用的毛巾,用来在喝茶出汗时擦汗。喝茶时,主人首先会将烫嘴的茶水分成数份从茶杯中倒入用来放置玻璃杯或茶杯的边缘凸起的小碟中。时至今日,还有很少的一部分人在遵循这一传统,但在茶具店中茶杯还是会放在小碟上一同出售。

然而,或许俄罗斯饮茶传统最大的特点是没有严格的礼仪。这并不像英国人会在一天中的某个固定时刻饮茶,也不像中国人饮茶时有明确的程序。在俄罗斯,通常是两个人或是很多亲戚、朋友或者熟人聚在一起饮茶,目的是为了放松,或者自由交流,谈谈人生等等。在沙皇俄国,守着10升装的茶炊,商人们通常能够喝几个小时的茶,他们会在喝茶时谈生意、讨论金融事务,以及签合同。位于莫斯科市中心的老商场——著名的中心商场内,茶炊里的水一直滚开,从未变凉过。

俄罗斯人通常会在饭后开始饮茶。也就是说,用餐结束后,还会有茶水、甜点和水果。如果邀请贵宾喝茶,那么搭配的小吃也会格外丰盛,有奶酪三明治、香肠三明治、鱼肉三明治,以及香甜可口的糕点。如果俄罗斯人邀请你喝茶,那么请放心,等待你的将是非常热情的款待,听到很多有趣的故事以及极其信任的谈话,可能还会唱歌。总之,在俄罗斯饮茶一定会令人愉悦并留下美好回忆。

据称,彼得大帝是第一位将茶炊从欧洲带回国的俄罗斯人。然而,其他资料显示,茶炊是在彼得大帝去世后50年后问世。乌拉尔地区是茶炊的发源地。大约在1778年,图拉市开始生产之后声名远播的茶炊。17至19世纪期间,莫斯科是俄罗斯茶叶贸易的中心,图拉市距离莫斯科很近,同时周围蕴含丰富铁矿床,这就是令人称奇的茶炊的生产能够在图拉迅速发展的原因。19世纪中期,图拉市的茶炊生产厂曾多达28家,年产茶炊12万个。因此,俄罗斯民间至今仍流传这样一句谚语,即“到图拉不必自备茶炊”。19世纪出现了形式及功能多样的茶炊,有旅行型、酒馆以及家用型。当时,还出现了镀镍茶炊,令拥有者引以为豪。

携一缕茶香 自在出游


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在这秋高气爽、风光无限好的季节里,若不出门走走,岂不是负了这大好时光。选一条合适的线路、约上三两好友、漫无目的地游玩……想想都让人振奋。

寻一个阳光正好的草坪,拿出出行必带的茶品,美美地泡上一壶。看着圆润的茶叶在水中起舞,呼吸着自在的空气,伴着悠然茶香,着实惬意。暂时抛弃繁琐的生活,心情自然轻松许多,就算平日里在教室里抓耳挠腮仍找不到解题的思路,或是在办公室里与同事争论得面红耳赤,那么到了休闲的时刻,就好好安抚自己焦躁的心情,看看大自然的美景。效仿一下古人,寄情于山水之间,享自然之宁静。

关于喝茶,鲁迅先生曾有这么一段妙论:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福”。其实不是每个人都有缘分喝好茶,也不是每个人都会喝茶。随着现代化生活节奏的不断加快,每天面对的都是熙熙攘攘的人群,冗繁复杂的学习工作,复杂多变的人际关系,这时候,如果你能静下心来,沏上一壶茶来喝,那么,你是幸福的。

其实,喝茶何尝不是一种艺术。它是一种悠闲自在的生活艺术,一种以茶交友的生活礼仪,更是一种以茶修身的生活方式。在喝茶的时刻,没有烦恼,没有杂乱无章的思绪,没有生活的愁苦,有的只有茶,淡淡的茶香在身边围绕。

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识茶辨性 喝出健康


识茶辨性 喝出健康

开门七件事,柴米油盐酱醋茶,喝茶看似轻松平常,但如何“喝”茶,还需依据个人口味,静下心来慢慢品尝。

中国的茶文化历史悠久,茶的品种很多。常见的茶叶主要分为:绿茶、青茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。

不同种类的茶,因为不同的制作工艺也有凉性及温性之分。一般而言,绿茶和青茶中的铁观音性凉,青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,而红茶、普洱茶(黑茶)则属温性茶。

春节期间气温较冷,寒邪袭人,人体生理功能减退,肌体生理活动处于抑制状态,加上过节期间喜欢吃些油腻、辛辣的食物,因此既能去脂、又有助消化的温性茶——熟普洱或红茶是最佳的选择。

熟普茶色酽酽,香气醇厚,茶性温和,暖胃不伤胃,老少皆宜。普洱茶还有去腻、降脂、助消化等功效,所以喜欢吃肉的朋友,不妨喝些普洱茶。红茶甘温,生热暖腹,可养人体阳气,还可助消化、去油腻。在我国的一些地方,也有将红茶加糖、奶或柠檬饮用的习惯。对于过节期间吃得过饱的人,用普洱或红茶来消滞是最好不过。

如果不大适应普洱和红茶的口味,可选些半发酵的青茶,比如铁观音、大红袍、台湾乌龙等。乌龙茶属半发酵茶,介于绿茶、红茶之间,色泽青褐。在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,能润肤、润喉、生津、清除体内积热。春节期间室内空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,茶味的醇厚感可以缓解干燥的苦恼。

而福建武夷岩茶大红袍,除了具有一般茶叶提神益思、消除疲劳、消食去腻等保健功能,其入口浓郁芬芳,茶韵醇厚清心,饮后齿颊留香,而久久流转于喉底的“岩韵”更是让人余味悠长。

喝点白茶或绿茶,也是一种不错的选择。绿茶气味芳香,适合大众口味。但绿茶是未发酵茶,性寒,能清热、去火、生津、止渴、消食、化痰,并且还能降血脂、预防血管硬化。因此,平常容易上火、爱抽烟喝酒、体形较胖的人(一般是实热体质),可以来一杯绿茶。

此外,也可以喝一些养身的花茶。花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,集茶味与花香于一体,还可养肝利胆、疏通经脉。俗话说,“男人品茶,女人饮花”,由此可见,花茶是女性最经典的饮品。

其实,喝什么茶要辨清茶性,依据个人口味各取所需,能在或浓郁、或者清雅的茶香中度过春节,才是一种美妙的享受。

如何品茶

品茶,要先闻香味,然后看茶汤的颜色,最后才是品味道,一杯茶要刚好分为三口品完。香味从舌尖逐渐向喉咙扩散,最后一饮而尽,可谓畅快淋漓。这就是工夫茶的三个境界——“芳香溢齿颊,甘泽润喉咙,神明凌霄汉”。据说专业的品茶师可以凭一杯茶品出茶艺师当时的心情。说得很玄,不过工夫茶确是一种平和心境、修身养性的方法。

饮茶礼仪

●宾客临门,一杯香茗,既表达了对客人的尊敬,又表示了以茶会友、谈情叙谊的至诚心情。主人亲自沏茶则是对客人的最佳礼貌,茶具要清洁,茶杯内外不能有丝毫污垢,即使洗涤过的茶具,沏茶前最好也要当着客人的面用清水荡涤。

●敬茶很讲礼节,安排客人落座后,才能沏茶,水以现烧的最好。如沏名贵绿茶,选用玻璃茶杯,不加盖;如沏好红茶、花茶或普通绿茶,选用白瓷杯,加杯盖;如沏工夫茶,则宜用小陶壶、小茶杯。

●取茶时不能用手抓,要用瓷、铜、竹制的小勺。沏茶时动作要轻柔持重,把茶壶上下拉三次沏成,称为“凤凰三点头”。

●俗话说“酒满茶半”,奉茶时茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太高,以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时,端出的茶色要均匀。

温馨提醒

茶汤中含有芳香族化合物,能溶解油脂,帮助消化肉类和油类食物,但不是所有的人都适合喝茶。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,不适宜喝浓茶;缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者也应尽量少喝茶。不要睡前饮茶,茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等,具有较强的兴奋大脑的作用,对于平时少喝茶的人,睡前饮茶可能会影响睡眠。

于丹:喝出一盏茶的前世今生


烹茶品茗,要有一颗古朴之心。许多人喜欢斗茶,比一比谁的茶叶价高,谁的茶具金贵,这些茶外事已不是茶本来的意义了。

今天,我们还能坐下来悠闲地喝一泡好茶吗?还能静下心来去辨别茶的前世今生吗?还有那份闲情去体味茶所经历的春风雨露吗?茶与水的相遇是一种缘分,真正的好水烹出来的茶,有自然的鲜活。这其中的玄妙,我们还能悟得到吗?

王安石(1021-1086年)

字介甫,号半山,晚年封荆国公,江西临川人。北宋杰出的政治家、思想家、文学家、改革家,“唐宋八大家”之一。曾官至宰相,主持改革变法,对北宋后期社会经济具有深远影响,史称“王安石变法”。有《王临川集》《临川集拾遗》等存世。

王安石

《警世通言》里有一篇小说,题为《王安石三难苏学士》,讲的是王安石与苏东坡的逸事。虽然小说家言,多为杜撰,从中却可看到辨水煮茶的种种意趣。

苏东坡和王安石人生宦海沉浮,二人在改革中的政见分歧颇大,但这并不妨碍作为大文学家、大艺术家的他们引为知音,成为至交。

苏东坡被贬为黄州团练副使时,王安石也已到暮年,身体不好,体内痰火郁结。太医给他开了个方子,用阳羡(今江苏宜兴)的茶,以长江瞿塘峡中段的水来煎烹,才能消除痰火。

王安石心想,苏东坡是蜀地人,有机会去长江三峡,于是便托付于他:“倘尊眷往来之便,将瞿塘中峡水,携一瓮寄与老夫,则老夫衰老之年,皆子瞻所延也。”意思是说,不管是你还是你的家人往来,路过瞿塘峡,请在中游打一瓮水寄来,我能不能延年益寿,就全靠你了。

苏东坡收到嘱托自然很用心,专程去长江三峡打水。偏偏那天十分困倦,在船上打了一个盹,醒来时船已急流直下,到了瞿塘峡的下峡。苏东坡赶紧从江中取水,无奈中峡已过,逆流而上已不可能,取得的是下峡之水一瓮,亲自送至王安石府上。王安石将苏学士与水瓮请进来,立刻揭封烹水。阳羡茶备在碗里,只等水开。

苏东坡

水煮沸之后,冲入茶碗,见茶色缓缓泛上来,并非起得很急。王安石就问苏东坡:“你取的是中峡水吗?”苏东坡说:“正是。”

王安石笑道:“你怎么糊弄老夫呢?这显然是下峡水。”

苏东坡大惊道:“您怎么会知道?”

王安石说:“瞿塘峡之水,上峡水流湍急,水性也急;下峡水流缓慢,水性也缓。唯有中峡之水,急水与缓水交相融汇在一起,不急亦不缓。所以,太医嘱咐我,唯有用中峡之水泡茶才最合适。刚才水已煮开,冲在碗里,茶色缓缓而起,便可断定此水定是下峡的了。

听完这番话,苏东坡赶紧离席谢罪。

就算这是一个文学演绎的故事,也值得我们玩味一番。今天还有多少人能够喝出这种茶与水的相逢意趣呢?

茶在今天已很少用来治病了,但民间依然有“败火”一说。一些老人,即便是夏天最酷热时,也会静静地饮一盏热茶。在他们看来,一杯热茶比冰冻可乐更能解暑。因为热茶能让人毛孔里的燥气、暑意散发开来,烫在嘴里,却清凉在心。

车顺号:喝出来的百年茶香


1839年,"茶马古道"源头云南西双版纳易武古镇车氏家族的始祖车顺来,创办了"车顺号"茶庄。次年车顺来进京参加科举考试,取得贡生学位。为报答知遇之恩,他开始向朝廷敬献车顺号自制茶。在位的道光皇帝品后龙心大悦,赞此茶:"汤清纯、味厚酽、回甘久、沁心脾、乃茗中之瑞品也",即御批"瑞贡天朝",并制成金字大匾,赐给车顺来,特许车氏家族世世代代将牌匾悬于门楣之上,并加封车顺来为"例贡进士",赐官衣、官帽。同时,也命车顺来每年按规定进贡自家生产的茶叶制品……车顺号随之名满天下。

道光、咸丰、同冶、宣统,清王朝浮浮沉沉,御赐牌匾在时间的侵剥中日渐斑驳,字迹也模糊起来,而车顺号的历代掌门人却总能似普洱的品性一般静怡,稳坐茶庄中,淡看窗外风起云移,坚守着车顺茶品--以诚为上,无数昔日的普洱茶老字号被淹没在无垠的历史长流中,失去了自己的名字和信念,而车顺号茶庄的茶与掌门人两相辉映,历世而盛誉不减。

祖传秘方百年流芳

道光帝亲赐的"瑞贡天朝"金匾迄今是云南普洱茶界的最高荣誉,是历史上皇帝御赐普洱茶的唯一见证,在普洱茶历史中闪耀着夺目的光芒。易武车顺号是中国茶叶史上唯一受到皇帝御赐嘉奖的茶号,为中国茶叶史、中国普洱茶史增添了骄傲的一笔!

值得关注的是,1839年到2007年这168年间,普洱茶经历了500多个采摘轮回,"易武车顺号"依然百年流芳,在故宫、在民间、百年老茶陈封的故事,我们早已遗忘但唯一烙在代代茶人心里的,仍是不朽的见证--"瑞贡天朝"。人们可以穿越168年的时光隧道,但在金匾之桥上,我们感受到了清代普洱的盛世,感受到了先人难以割舍的普洱之爱,甚至是从"桥"上闻到了168年前醉君王的茶香……

2007年,易武车顺号新一代的掌门人车智洁传承了老字号的精髓,不断光大"瑞贡天朝"的风范。168年后的今天,"易武车顺号"以其绝佳的口感和上好的品质,又再赢得了社会各界的广泛赞誉……

在未来,现代易武车顺号掌门人车智洁将率各地易武车顺号茶庄负责人们,引领普洱茶消费风尚,笃守诚信待人、诚信经营理念的车顺号人,向世界展示云南普洱茶悠久的历史文化底蕴、让其光大发扬。

品质卓越不负众望

车顺号每款茶都是限量生产,茶叶为纯种的大叶种茶,并且始终继承炮制贡茶的独特工艺、坚持一个料、不拼配、不撒面、表里如一、不以次充好、不以绿充青。从"十大元帅授衔50周年纪念饼"(1955.9--2005.9)限量发行1000片、05年"现代首届马帮进京珍藏纪念饼"、"头品贡叁号"采用易武古树乔木茶为原料、"05年头品贡壹号"采用班章茶为原料,经独特的加工工艺,制作而成的七子圆饼。到06年为纪念1839年道光皇帝御赐宝匾--至2006年具有167年历史特别制作的"瑞贡天朝167纪念饼"采用易武古树茶制成,限量发行1000饼、"瑞贡天朝"生熟饼、"精品车顺号生"采用易武料,限量发行6666片。直至07年"车顺号中秋版(套装)"采用易武料,限量发行1000饼。同年和北京宫字普洱茶文化传播有限公司一起携手精心策划,精选易武古茶山正山纯料,沿用车顺号百年贡茶独特工艺,联合出品的故宫博物院专造-宝藏系列普洱之"皇后之宝0701"更是茶中精品,此款茶汤色金黄透亮、香气浓郁久持、茶味醇厚、回甘润爽,饮之回味无穷,完美再现当年道光皇帝所赞"汤清纯、味厚酽、回甘久、沁心脾、茗中瑞品"之卓绝风采。

从昔日皇帝的御饮到今天走入千万爱茶人家,车顺号独特的口感、卓越的品质赢得了无数的赞誉,不负众望。

2008车顺号引领普洱消费风尚

2007年,过热的普洱茶行业在众多外因内因下,开始走下坡路,99%的普洱茶相关企业几乎无一幸免的受到影响,价格跌暴。

车顺号没有跌。为什么?"2005年开始掀起的普洱茶热潮让整个中国都为普洱茶着实疯了一把。曾经有广东的茶商找到我,问我要不要一起也把车顺号的茶炒热、价格炒高?我拒绝了,好品质的茶自己会说话,何必炒作?"车智洁说,"2007年车顺号茶品没有丝毫的降低,秘诀在于我们永远走求质不求量的品牌之路。"这就是车智洁做茶的理念和做人的原则。他认为,茶叶属于入口的东西,不能马虎,虽然有车顺号这个很好的牌子,很深的文化底蕴,但是车智洁仍然从一开始的原料选购、制作的工艺、成品的存放上都严格把关,尽可能地追求质量的保证,品质的完美!他说:"我做的茶就是要做到当年能喝,而且很好喝;有较高的收藏存放价值。在品质上,我很自信!"

业内人士指出,2008年,车顺号将引领普洱茶消费风尚。

易武车顺号登陆成都

成都人民有福了!久负盛名的百年贡茶老字号"车顺号"登陆成都,在五块石赛云台西一路6号大西南茶叶城内6栋二楼里,"易武车顺号"几个大字令人过目难忘,这是车顺号在成都的独家授权店。走进店中,用黄锦绸缎套包裹的普洱茶,大气漂亮,让人无处不感觉到御用贡品的贡茶风范。

店主夫妻本身也是爱茶之人。女店主钟姐性格直率,虽然是地道的四川人,但是由于工作的关系她在云南待了10多年,由此接触并了解普洱茶。"记得第一次喝普洱的时候,喝到了湿仓茶,口感非常不好。当时想这个普洱茶怎么那么难喝啊。于是很久都不曾碰普洱了。结果在一次机缘巧合下,喝到了车顺号的普洱茶,感觉口感醇正,久有回甘,从此对普洱的爱好就一发不可收拾了。"她说。拿到车顺号在成都的独家代理权更是觉得荣幸相当。耿直豪爽的钟姐表示非常希望结识更多,喜欢普洱茶的爱茶人士。俗话说酒逢知己千杯少,以茶代酒,茶逢行家就是千杯也不算多啊!

贡茶滋味,百年大赏。

自己一杯茶的时间,给自己容下这杯茶的杯


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身处都市圈的我们,犹如叶子般散落于城市的各个角落。心怀持着最初的梦想,每日不断进取奋斗,这看似枯燥,但并没让美好与我渐渐疏离,因为,我喜欢将自己从忙碌中腾出一杯茶的时间,回归感性的本真。

对挚爱的东西我总怕失去,散落在城市的各个角落的叶子我总怕我的杯子盛不下。对梦想有追求,自然对生活情趣也有追求,我尝试寻找心仪的茶杯去盛每一片叶子,我每一款都试。

这是一款有乳白和天青两色的斗笠杯,我喜欢当中的白。白,无暇,没有一丝杂质,映入眼帘,似乎让深邃的天空变得明朗,让浑浊的心情变得清澈。

握在手中,釉面光滑如少女晢白的肌肤,杯型大小适中,手感舒适,抿一口杯中的茶汤,清香扑鼻。曾经何时,总疑惑是茶香造就了杯子,还是杯子成全茶香。

朋友有说,“世间斗笠有两,一用遮雨挡阳;一用盛酒装茶”。今天手上的斗笠杯,不仅替我盛酒装茶,还为我盛下心中的零散。

一杯子在手,一辈子在手,并不能满足我。它非常好,它是我的挚爱,它不是第一个,也不是唯一一个,挚爱的东西,我总怕失去,我需要更多的“杯子”,装盛每一片叶子...

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