武夷肉桂茶。
肉桂茶，是武夷岩茶的当家品种，肉桂茶除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。有句武夷岩茶评语为：“香不过肉桂，醇不过水仙。”，可见肉桂茶的高香。近年来，可能不少茶友在喝茶期间常会听人谈及“牛肉”、“马肉”、“慧肉”等新茶叶名词时，难免就感到一脸疑惑，没错，这些“肉”指的就是各种不同产地的肉桂，不少茶友就以能喝到价格高昂的“三坑两涧”的肉桂而荣。提到武夷肉桂茶叶价格，就离不开其不同产地，接下来，就先给茶友整理下“牛肉”“马肉”等这些新名词的含义：
1、“牛肉”，指的是牛栏坑所出产的肉桂；而牛栏坑，作为武夷山岩茶的核心产区，一般称为正岩。因而现在大家提到的天价正岩肉桂，其实就是指牛栏坑所出产的肉桂：“牛肉”。现如今，“牛肉”的热度极高，产量有限，光出厂价就能达到9000块，加上各种商业宣传，一度给炒到10万一斤。普通的“牛肉”价格一般也得2000多元一斤，而高品质的牛栏坑肉桂价格达到上万元一斤也是比较普遍的。
2、“马肉”，指的是马头岩所出产的肉桂，素有“香气易成，滋味难求”之说的马头岩肉桂也受到茶友的热捧。马头岩，因岩石形似马头而得名，其产茶范围为东起大王峰、南起天游峰、西起三仰峰、北起大红袍产区（九龙窠），产量也极为有限，价格也是不菲，普通的“马肉”价格一般得1000元以上一斤，而优质特级的马头岩肉桂可以达到2000元以上一斤。
3、“慧肉”，指的是慧苑坑所出产的肉桂；另外，前面所提到大名鼎鼎的“三坑两涧”所出产的岩茶肉桂，其实就是指牛栏坑、慧苑坑、大坑口合称“三坑”，流香涧和悟源涧合称“两涧”。这些所出产的肉桂价格也不便宜，一般也得上千元以上一斤。
4、除了这些威名遐迩的肉桂茶外，还有价格差很多的半岩肉桂、拼配的肉桂；加上现在肉桂的名气比较大，各地也都推广种植，因而就产生了价格更便宜的外山肉桂等。当然，这些肉桂的价格就比较低些，一般两三百元就能买到，甚至更低，因而茶友们在购买肉桂茶叶时得注意查看产地加以区分。
以上便是综合各方面材料所整理的武夷肉桂茶叶价格分析，如有不对之处，欢迎茶友们交流斧正。总之，目前肉桂茶叶根据不同的产地，价格也差距比较大，普通的武夷肉桂茶可能三四百元一斤就能买到，而如果是核心产区的肉桂茶一般就得数千元甚至数万元一斤了。当然，里面不乏商家的宣传运作，至于价格上的水分，得由茶友们根据具体某款茶叶进行评判了。
小编推荐
武夷肉桂
欢迎来到本网站，下面为您提供的是《武夷肉桂》内容，感谢阅读！
武夷肉桂
6月2日讯：武夷肉桂，亦称玉桂，由于它的香气滋味有似桂皮香，所以在习惯上称“肉桂”。肉桂茶被发现至今已有一百多年历史。由于其品质优异，性状稳定。如今不仅成为武夷岩茶的最佳当家品种，而且也被外地广为引种。成为乌龙茶中的一支奇葩。在多次国家级名优茶评比中，肉桂茶作为岩茶典型代表参评，均获金奖。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香异质。武夷肉桂，亦称玉桂，由于它的香气滋味有似桂皮香，所以在习惯上称“肉桂”。据《崇安县新志》载，在清代就有其名。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，最早是武夷慧苑的一个名枞，另一说原产是在马枕峰。本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一，到六十年代以来，由于其品质特殊，逐渐为人们认可，种植面积逐年扩大，现已发展到武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、响声岩、百花岩、竹窠、碧石、九龙窠等地，并且正在大力繁育推广，现在已成为武夷岩茶中的主要品种。
别名：玉桂、牡桂、菌桂、筒桂、大桂、辣桂、桂。
关于本文《武夷肉桂》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
福建名茶武夷肉桂武夷肉桂是什么茶
福建气候优越空气清新，福建名茶誉满天下。福建武夷山是国家级的自然风景保护区，盛产数千种名茶。福建名茶中武夷岩茶就占据了很多种。福建名茶肉桂茶就产自武夷山市。武夷肉桂也被称为玉桂，产自武夷山的马枕峰，属于武夷山的原生树种。武夷肉桂多次受到国家级名优茶评的金奖。
福建名茶武夷肉桂是晚生种的茶叶，外观条索紧实、扭曲，茶叶属于中等大小，呈现出乌褐色或青色，色泽油亮，上好的武夷肉桂上覆盖着一层细细的白霜。福建名茶武夷肉桂的最著名之处就在于其香气。武夷肉桂具有一种奇异的香气，与武夷山中一种名为玉桂的树香气类似，这种玉桂的叶片肥厚油润，常被作为佐料使用。
由于武夷肉桂与能烧菜使用的玉桂树香气、叶片都十分近似，因此才被武夷茶农命名为肉桂。但是玉桂与肉桂的不同之处在于香气的类型，玉桂是甜香，而肉桂的香气是特别的辛香，也被行家称为桂皮香、姜母香。武夷肉桂茶用热水冲泡后会发出一股辛锐的香气，令人闻之精神大振。而且肉桂每泡一次，香气都会有所变化。
福建名茶武夷肉桂的香气十分强劲，有传统型和清香型之分。传统型的肉桂属于重度发酵，火功比较足，茶叶的颜色比较黑，茶汤是金黄中泛红，带有焦糖味，香气比较浓郁持久。而改良型的清香型肉桂，重点突出肉桂的香气，而茶汤呈现出淡黄色。肉桂的口感爽滑甘香，比起福建名茶水仙来说醇厚度稍低，但是香气十分凸显。肉桂的留韵长，回甘足。福建名茶中肉桂属于佼佼者，而且福武夷肉桂跻身于中国十大名茶之一，足见武夷肉桂在茶友心中的分量。福建名茶肉桂带有乌龙茶的特殊风格，而肉桂的独特香气是其他茶叶都无法比拟的。
红茶的种类有哪些中国十大名茶排行榜
第九届海峡茶博会成交金额59.62亿元境外名茶参展比例增长
中国各省名茶大全中国省份茗茶介绍