竹叶青绿茶茶叶价格是不是很高?

发布时间 : 2021-01-18
竹叶青是绿茶 竹叶青茶价格 孕妇可以喝竹叶青绿茶吗

竹叶青是绿茶。

下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“竹叶青绿茶茶叶价格是不是很高?”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“竹叶青绿茶茶叶价格是不是很高?”内容对大家能够有所帮助!

绿茶想必大家也都喝过,它的口感想必也是都了解的,绿茶的口感是很清香的,但是在很多人也都是不太了解关于绿茶的价格的,下面小编就来给大家介绍一些关于竹叶青茶茶叶价格方面的信息,只有这样才能了解才能选购出喝的茶叶。

1.竹叶青绿茶茶叶竹叶青茶树是纯野生植物,生长于山崖石缝中,《本草纲目》称:味苦寒、无毒。其作用有:治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒,治浸淫疮并妇人阴疮。

2.竹叶青绿茶茶叶竹叶青茶可以解渴消暑,解毒利尿。其味清香可口,其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。内含皂苷、糖及维生素A、C,有清热、消炎、利尿通便之功效。3.竹叶青茶是食疗的佳品,但是,冷茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝冷茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况。所以千万不能喝冷茶,不管任何名字的茶都不能冷的喝.很多人都不注意。

竹叶青绿茶价格在经过上面的介绍了之后想必大家也都有所了解了,但是在选购的时候也是应该好好的了解一些关于其他方面的知识才行的,其中最重要的就是一些关于绿茶的质量才行,选择出适合自己的茶叶才是最重要的。

绿茶有哪些品种常见绿茶品牌介绍

花茶卖点多,消费都能买单吗?

春茶有哪些品种春茶图片,春茶什么时候上市及时间是几月份

cY316.com延伸阅读

论道竹叶青绿茶价格


论道是重庆比较知名的茶叶品牌领导行业,其公司旗下的长城茶业的论道主打品牌在四川省还是比较有口碑和销量的。道竹叶青绿茶虽说不是长城茶业的主打品牌,但其较好的品质和实力还是为其赢得了不少的声誉。那下面我们就一起来看一看论道竹叶青绿茶价格的相关介绍。

如果要了解一下论道竹叶青绿茶价格的话,先了解其是哪一种类的茶叶品类还是很有必要的。论道竹叶青茶树是纯野生植物,生长于山崖石缝中,《本草纲目》称:味苦寒、无毒。其作用有:治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒,治浸淫疮并妇人阴疮。竹叶青茶可以解渴消暑,解毒利尿。其味清香可口,其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。内含皂苷、糖及维生素A、C,有清热、消炎、利尿通便之功效。

论道竹叶青是四川长城茶叶旗下的一个茶叶品牌,论道竹叶青采摘精细、制作精湛、形状扁平直滑、翠绿显毫形似竹叶,它的优点是香气浓郁、汤色清沏、滋味醇厚、叶底嫩匀。目前论道竹叶青茶已成为茶农的支柱品牌。论道竹叶青绿茶价格比较适中,一级的论道竹叶青绿茶价格在6000元上下,一般的论道竹叶青绿茶,价格也会在千元左右。当然具体的价格也会随着行业的行情和市场有所变化。

行啦,关于论道竹叶青绿茶价格的相关介绍就到这里了。对于茶友们来说,选对一款茶叶比选好的茶叶更为重要。只要是正规商家生产和销售的茶叶品牌,品质都是有一定保证的。至于好坏嘛,各地的文化都有差异,不是贵的就一定适合你哦!

竹叶青绿茶价格介绍


竹叶青绿茶,是中国的名茶系列之一,主要生产于四川省峨眉山。在四川省峨眉山,还有一家名为“竹叶青”的茶叶公司,该公司目前主要就是经营竹叶青绿茶。目前很多人都很想知道,到底竹叶青价格是多少呢?虽然竹叶青是名茶,但是价格却不是很高,一般200-300元就可以买到。

竹叶青茶因为叶外形扁平挺直似竹叶而得名,其色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。一般竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主。成品茶也会因为工艺的好坏而进行分类,这些在竹叶青绿茶价格上就可以区分出来。

和其他茶类不同,竹叶青绿茶分为品味和静心两个等级,虽然两个在竹叶青绿茶价格公布栏上没有多大差别,但是静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。因为工艺考究,炒茶时低温而适度,投叶量少,每锅150克左右,巧采用抖、抓、撇、压等工艺,一次炒制成形。

竹叶青绿茶也有很多的功效,主要是可以帮助饮用的人们刺激神经组织,振奋精神,还能开拓人们的思维,消除长期工作学习带来的疲劳感,同时,竹叶青绿茶还有利尿作用。这么好的茶是不是心动了?快根据竹叶青绿茶价格订购吧。但是我们也要注意,竹叶青绿茶不能凉了以后再喝,凉茶会对身体带来一定的伤害。

竹叶青绿茶价格是多少?


竹叶青绿茶是一种我们都比较常见的绿茶,这也是在绿茶的种类中占有很大的比例的。很多的爱茶人士都会购买一些新鲜的竹叶青绿茶来泡茶的。因为这种茶叶的口感是非常的棒的,那么小编就来给大家介绍一下竹叶青绿茶价格是多少。

竹叶青绿茶价格,仙芝竹尖特级精选108克:155元四川峨眉山竹叶青类明前特级雀舌有机绿茶(浓香耐泡性):118元峨眉山竹叶青类高山绿茶特级明前雀舌早春茶叶独芽:110元。

竹叶青茶叶的冲泡方法:茶具:以200—250ml透明度良好的优质钢化玻杯为佳,白色瓷质杯碗次之。水,以低硬度矿泉水为最,纯净水次之,自然水更次之。先用开水烫杯,向烫好的杯子里放入适量茶叶(4—5g),注入食量85度左右煮沸过的水(约占整个杯子的1/3);稍待片刻(约1分钟左右),再注入水至离杯沿约2cm即可。

在经过上面的介绍了之后想必大家也都已经了解了竹叶青绿茶价格了吧,当然了大家想要买这种绿茶仅仅了解价格是远远不够的,所以还是建议大家在下面做一些别的方面的了解,这样在购买茶叶的时候就是比较容易了。

竹叶青茶是不是竹叶


竹叶青茶不是竹叶,其外形扁平挺直似竹叶,而被成为竹叶青茶。其色泽嫩绿油润,汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩,滋味清醇爽口,饮后余香回甘。

竹叶青茶名字由来

1964年4月20日,陈毅一行途经四川,来到峨眉山时,在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的竹叶青茶送到陈毅手里,一股馨香扑鼻袭来,陈毅笑盈盈地喝了两口,味醇回甘、清香沁脾,顿时觉得心旷神怡,劳倦顿消,连问:“这茶产在哪里?”老和尚答道:“此茶是峨眉山的土产,用独特工艺精制而成。 ”陈毅又问:“此茶啥个名字?”老和尚答:“还没有名字呢!请首长赐个名字吧!”陈毅推辞道:“本人是俗人、俗口、俗语,登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求,陈毅高兴地说:“看这茶形似竹叶,青秀悦目,就叫‘竹叶青’吧!”。从此与中国美酒同名的峨眉竹叶青茶,有了自己的名称。

竹叶青的品质特征

竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。

竹叶青的口感特点

竹叶青茶会因茶叶的采摘时间不同口感也会不同,也会因冲泡的次数,正确性的不同口感不同,也会因茶具的不同产生不同。总的来说竹叶青茶的口感在绿茶中算比较重的,大多数人都会觉得比较苦,但入喉之后苦味褪去清爽之感便会袭来。有些人说喝过竹叶青茶以后有些口味淡的茶反而接受不了,这也是竹叶青茶的魅力所在。

特级竹叶青绿茶价格不匪


特级竹叶青绿茶价格,可能对于外行人来说,并不是很清楚。就爱品茶的人而言,如果不是品茶喜茶多年的话,恐怕对竹叶青也是一知半解吧。有的人听说过,有的人却从未听过。笔者好像记得,竹叶青还有另外一个名字,则是雀舌,正因为这东西实属难得,所以价格也是不匪的。

关于特级竹叶青绿茶价格贵不贵,到底是平常人都买得起的产品,还是比较奢侈的人品这种茶呢,那我们先从它的难得说起,俗话说,物以稀为贵,特级竹叶青绿茶也正是因为稀,所以贵。尤记得,特级竹叶青绿茶产于四川省峨眉山区,属炒青绿茶。因陈毅1964年游峨眉山万年寺品茶,赞美茶形美似竹叶,汤色清莹碧绿,遂称为"竹叶青"而得名。

特级竹叶青绿茶的外观特征也很是不一样,这也导致了特级竹叶青绿茶价格的不匪,现在甚少人喝这种茶呢。竹叶青外形扁条,两头尖细,形似竹叶;色泽翠绿,内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。竹叶青茶可以解渴消暑,解毒利尿。其味清香可口,其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。清热,消炎,利尿通络。

上面详细述说了特级竹叶青绿茶价格,相信通过上文的讲述,更多人会对特级竹叶青绿茶价格有更深的了解,不管是品茶的人也好,不品茶的人也好,都会对特级竹叶青绿茶有了更深刻的认识,此文也从一定意义上深化了茶的思想内涵,使茶文化更具神韵。

竹叶青绿茶的价格高不高?


绿茶的价格是不稳定的,好的茶叶是很贵的。但是也是有比较差的茶叶,所以相对来说价格也是比较低的,还有就是我们所喝的绿茶是不是都是好的呢,那么小编给大家介绍一下竹叶青绿茶的价格怎么样。

盛产于峨眉山海拔800-****米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。

竹叶青:峨眉竹叶青属于绿茶类。产于四川省峨眉山。峨眉竹叶青外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。

所以竹叶青绿茶的价格在上面的介绍了之后想必大家也都已经有所了解了,但是我们看来这些价格是不怎么高的,所以我们就要看一下茶叶的质量还有口感怎么样了,只有选择一款自己喜欢的茶叶才是最重要的。

竹叶青茶、峨眉雪茶和兰馨雀舌的区别

花茶卖点多,消费都能买单吗?

不能喝竹叶青茶的人群

竹叶青绿茶价格受欢迎吗?


绿茶就是一种比较受欢迎的茶叶,因为在很多人看来这些茶叶都是有一定的文化蕴含的,并且在很多人看来在喝的时候口感也是很不错的,所以是很受大家的欢迎的,下面小编就来给大家介绍一下竹叶青绿茶价格。

竹叶青绿茶价格跟质量有关。竹叶青又名青叶甘露,为绿茶类。茶产于四川省峨眉山市及其周边地区,属于扁平形炒青绿茶,其清醇、淡雅的风格有口皆碑。现代峨眉竹叶青是20世纪60年代创制的名茶,其茶名是陈毅元帅所取。1985年,竹叶青茶在葡萄牙举行的第24届国际食品质量博览会上获金质奖。1988年,又荣获中国食品博览会金奖。

竹叶青绿茶价格跟功效一样的:1.竹叶青茶树是纯野生植物,生长于山崖石缝中,《本草纲目》称:味苦寒、无毒。其作用有:治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒,治浸淫疮并妇人阴疮。

在经过上面的介绍了之后想必大家也都已经了解了一些关于竹叶青绿茶价格的相关信息了吧,但是我们在喝茶的时候还是不要只看价格的,因为好的茶叶一般价格也是很高的,所以是要好好的了解一下的。

中国十大名茶中国十大名茶有哪些

哪个牌子的绿茶好最受欢迎绿茶品牌推荐

金山翠芽的产地在哪里金山翠芽好喝吗

竹叶青绿茶论道价格的影响因素


竹叶青茶论道价格的影响因素是比较多的,但是大家应该还都不太了解竹叶青绿茶论道这个茶种到底是什么,那么真正影响竹叶青绿茶论道的到底都是有哪些方面呢,下面小编就企业文化给大家做一个详细的介绍。

竹叶青绿茶论道的价格是跟川茶有着直接的联系的。川茶的崛起,峨眉山“竹叶青”占有重要一席,创建于1998年的四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司从资不抵债起步,以平均每年创造30%的增速,跻身于全国茶业百强企业,四川省名优茶生产重点龙头骨干企业。

“论道”从“竹叶青”三个级别中剥离出来,形成了“竹叶青”茶的又一品牌,那么竹叶青绿茶论道价格就有了不一样的概述。公司推出“论道”系列产品,并将“论道”定位于高端茶叶品牌,聘请国际知名的策划师、设计师对“论道”品牌作了形象定位,5年来不断投入巨资全方位的宣传,终将“论道”打造成为该公司值得骄傲的又一中国绿茶品牌。

在经过上面的介绍了之后想必大家也都已经了解了竹叶青绿茶论道价格上面的影响因素都是有哪些了,但是大家还不是真正的了解竹叶青绿茶论道这个茶叶,所以还是建议大家去做一个详细的了解的,因为只有这样才能真正的了解中国的文化。

竹叶青属于炒青绿茶吗?竹叶青茶叶属于绿茶


竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶,又名青叶甘露,产于四川省峨眉山市及其周遍地区,属于扁平形炒青绿茶,其清醇、淡雅的风格有口皆碑,不仅口感好,功效也非常的多,具体如下!

竹叶青茶叶属于绿茶

竹叶青其实是属于绿茶的一种,属于峨眉高山绿茶,非常受爱茶人士的欢迎。竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶。竹叶青又名青叶甘露。茶产于四川省峨眉山市及其周遍地区,属于扁平形炒青绿茶,其清醇、淡雅的风格有口皆碑。

峨眉山的气温和湿度都很适合它生长,所以采茶的质量都很好。这种茶的外形看起来十分的扁平、匀称,而且十分的光滑,干茶的颜色为嫩绿色且有光泽。它的香气也很浓郁,在被水冲泡后很明亮。

竹叶青茶的制作步骤

1、精心采摘

竹叶青茶需要经过精心采摘方可,这个必须是要有个严格的要求的,而在此也能同样体现出它品质上的一个划分。那么制作竹叶青的芽叶要求严格,根据一级、二级、三级等不同等级其标准也不同,一般标准是采摘独芽,形如黄瓜籽,大小匀净,不带空心芽,不采紫红色茶芽,因紫红芽加工后变黑而影响商品性;其次是采摘一芽一叶初展和一芽一叶开展的芽茶,无芽不采,病芽、焦芽不采,每一等级应作到芽形基本一致,分级制作分级销售,经济效益十分显著。

2、鲜芽处理

竹叶青茶在采摘完成之后的一个步骤就是对它鲜芽上的处理,这个处理过程一定要非常的细心。那么摘采回的鲜嫩茶芽要放在竹筛或纱筛里进行摊凉,使水分蒸发芽叶轻度萎凋便于加工造型,注意不可萎凋过度造成芽干枯尖影响加工品质。

3、杀青理条

竹叶青茶鲜芽处理完之后是杀青理条,很多人对杀青这个词会比较熟悉,其实它跟茶叶的制作有关。那么杀青锅温约100°-120℃,每锅投芽叶约300克,不可过多,以便抖焖理条,杀匀杀透变熟约5分钟后,将锅温降至80℃左右进行初步理条,手法是用一只手循徊往复地抓、抖、保持80℃。手法是采取四指并拢在锅里作钩、压、磨、挡、吐的顺时针往复运动,直到八成干后起锅摊凉在筛里,待集中辉干定型。

4、挥锅干燥

竹叶青茶经历过杀青理条之后就来到挥锅干燥了,这也是非常关键的一步,对茶叶变为成茶的步骤是很重要的。其具体做法就将摊凉过的茶芽重入锅内进行挥干整型,达到每个茶芽呈扁平直滑、干燥香脆,每锅可挥量300-500克、锅温80℃,手法仍作往复的钩、压、磨、挡、吐顺时外运动,连贯运动即钩为四指钩着茶、压为手掌适当压紧茶,磨为手掌带着茶在锅内磨动至光滑干直,挡为手带茶在锅内不停挡动,吐为手带着茶挡磨一周后在虎口处吐出直到形状、干度达到要求即成商品竹叶青名茶。

竹叶青茶的品级划分

1、论道级竹叶青

第一种是论道级竹叶青,它的产茶环境条件是很好的,所在的海拔高度要更高,而且在产量这个问题上也是比较有限的。其产自峨眉山海拔1200-1500米的万年寺高山茶园,得寒冬沉积,终年云雾缭绕,阳光稀薄细腻的地利滋养,1/5000000的严苛甄选,保证每颗茶芽都圆润饱满,美如新月。为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制,再经精心挑选而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能体会“茶禅一味”之要旨。因为产量有限,故极其珍罕。

2、静心级竹叶青

第二种是静心级竹叶青,它的产茶环境同样也非常的不错,但是与论道级相比较的话,其所在的海拔高度要低一点,但也实属绿茶茶叶中的珍品。其产自峨眉山海拔800-1200米高山茶区,只在清明前的早春采摘,锁住春天鲜爽滋味,1/50000的严苛甄选,造就颗颗鲜嫩饱满的茶芽。为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成,细细体味,唯觉唇齿留香,神静气宁,实乃茶中珍品。

3、品味级竹叶青

第三种是品味级竹叶青,它的产茶环境一样都是高山茶区的范围内,只不过相比前面两者的所在海拔高度又要低那么一些,但茶叶品质仍属上品。那么其产自峨眉山海拔600-1200米高山茶区,世界自然和文化双遗产地,世界绿茶发源地1/50000的严苛甄选,让每颗茶芽饱含春日鲜嫩滋味。为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪称茶中上品。

竹叶青茶的冲泡方法

1、选具

竹叶青茶的冲泡对茶具的选择是有要求的,这也是泡茶需要掌握的比较基本的一点。那么竹叶青茶一般选用玻璃杯或者白瓷杯冲泡,因为透明的茶具可以便于人们观赏茶叶姿态,和大伙们一起享受其中的乐趣。

2、洁具

竹叶青茶的冲泡要保证茶具的洁净,其实这个说的也是温杯的一个问题。那么洁具就是将自己准备冲泡的那一款茶具洗净,用开水将茶具烫洗一遍,提高杯温,这样可以有利于竹叶青茶的冲泡。

3、置茶

竹叶青茶的冲泡要清楚茶叶的一个投放量,这还要以茶杯的容量来定是更好的。那么一般竹叶青茶的茶叶容量是容器中的五分之一,用茶匙均匀拨入各个杯内。

4、浸润泡

竹叶青茶的冲泡在浸润泡这个过程中当然也是有要求的,一般视茶的松紧程度采用两种方法冲泡,即分为上投法和中投法,茶叶紧结的用上投法,松散的则用中投法。一般对于一些优质的竹叶青茶都可以采用这两种方法冲泡。

5、冲泡次数

竹叶青茶的冲泡在冲泡次数上也要有所讲究,不用说反复冲泡太多次的,其冲泡次数约为三次,冲泡过程中要注意礼节,冲泡时姿势要有美感,对客人到来以示欢迎。

6、赏茶

竹叶青茶在冲泡完毕后可以先观赏茶叶的姿态,领略茶叶的天然风姿,不过这是针对高档名优竹叶青茶而言的。

7、品茶

竹叶青茶在冲泡好后就可以进行品味茶汤了,那么品茶前先闻茶叶的香味,然后饮一小口,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。

综上所述,竹叶青是峨眉高山绿茶,产于四川省峨眉山,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。产自峨眉600-1500米高山,由明前茶芽精制而成。

论道竹叶青绿茶价格情况以及茶叶等级的介绍


论道竹叶青绿茶是重庆的茶叶主导茶叶产品,其口碑虽不能与中国的十大名茶相媲美,但也是在当地口碑数一数二的茶叶品牌。在销量有保证的情况下,价格自然也就成为了大众比较关心的话题,所以下面小编就来,介绍一下论道竹叶青绿茶价格情况以及茶叶等级相关情内容。

论道竹叶青外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。是重庆比较有名茶叶品牌。论道竹叶青绿茶价格是由茶叶等级和包装决定的。高中低档的论道竹叶青绿茶礼盒装的市场价格在3000-1000之间。高档的论道竹叶青礼盒则在3000元以上。而一般的简易包装的论道竹叶青价格则在每斤百元到几百元之间。

论道竹叶青绿茶分为以下几个档次:低档级别的是碧潭飘雪、碧水青山系列名优茶品以及性价比极高的毛峰绿茶、明前高山绿茶、炒青绿茶等产品皆列入春来品牌旗下;目前已成为公司除竹叶青外业绩贡献最多的茶叶品牌。中档级别的是峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪称茶中上品。高档级别的是峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成,细细体味,唯觉唇齿留香,神静气宁,实乃茶中珍品。特级的论道竹叶青是峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制,再经精心挑选而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能体会“茶禅一味”之要旨,因产量有限,故极其珍罕。不同的论道竹叶青绿茶价格情况皆不相同,具体价格我们在上文已经大致的介绍过了。

以上内容就是对论道竹叶青绿茶的价格和茶叶等级情况的相关介绍了。论道竹叶青绿茶,作为一个当地的茶叶领导品牌,虽然没有打入国际化市场,但在本地的茶叶品牌行业中的影响力还是不容小觑的。所以当地的朋友可能考虑一下这款论道竹叶青绿茶,毕竟本地的产品价格会比较实惠。

竹叶青属于炒青绿茶吗?竹叶青——名优绿茶!


炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类,香气鲜锐,滋味浓厚而富有收敛性,种类繁多,那竹叶青属于炒青绿茶吗?具体如下!

竹叶青属于炒青绿茶

竹叶青其实是属于绿茶的一种,属于峨眉高山绿茶,非常受爱茶人士的欢迎。竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶。竹叶青又名青叶甘露。茶产于四川省峨眉山市及其周遍地区,属于扁平形炒青绿茶,其清醇、淡雅的风格有口皆碑。

竹叶青的产地环境

峨眉山作为历史上著名的产茶地,与其地理位置不无关系。尤其是峨眉半山雨量充沛、湿润多雾,被联合国专家称为世界上同纬度生物、植被保护最好的地区,这种环境特别适合茶树生长。

名山出好茶,竹叶青主产区为峨眉山海拔800~1500米的高山特定茶区。群山环抱,终年云雾缭绕,森林茂盛,茶树接受光照时间短,强度低,漫色光多,有利于茶树中叶绿素、氨基酸含量等增加。从而使茶叶香气高、滋味浓厚、鲜爽、品质好。

来自峨眉山的竹叶青,吸仙山之灵气,享天地之精华,一直以其自然之韵和特有的清醇淡雅,深受爱茶之人喜爱。

竹叶青的制作工艺

1、摊青

将鲜叶摊放于室内阴凉处,待失水减重率达8%~10%时,即可杀青。

2、杀青

采用滚筒杀青机杀青,温度为140~170℃,以杀至叶质柔软,粘手, 茎折不断,无青草气时为适度。

3、做形

传统做形全用手工,经抖、撒、抓、压、带等10多种手法交替炒制,压扁成形。投叶量为0.3~0.4kg,耗时20~30min,效率较低。现已改为用机械做形,工效可提高5倍,外形比手工制作的整齐统一。

4、摊凉

做形起锅后的在制叶要经摊凉,目的是使在制叶水分重新分布,表面回软,以利辉锅,提高成品茶的扁平光滑度。

5、分筛、辉锅

在制叶因芽叶大小的差异,造成含水量不一致,分筛后分别辉锅有利于品质的提高。辉锅温度为80~100℃,投叶量0.2~0.3kg,手法应注意抖、压结合,辉至茶叶扁平、挺直、光滑、香气四溢、含水量达6%左右时出锅,去除其中的碎茶、片末即得成品。

6、贮存

采用茶叶保鲜库,密封低温冷藏。

综上所述,竹叶青属于炒青绿茶,竹叶青外形看起来十分的扁平、匀称,而且十分的光滑,干茶的颜色为嫩绿色且有光泽,同时香气也很浓郁,在被水冲泡后很明亮!

相关文章