【www.cy316.com - 红茶上火还是清火】
早春的时候也是会出现上火症状的，所以清火是很重要的。早春的时候清火应该吃些什么呢？在春天清火也有很多的选择，有些食物和茶饮都可以帮你清火。今天，就来为大家推荐一下清火应该怎么吃，千万不要错过了。
早春为什么要清火
中医上讲，春季是人体阳气生发的季节。所谓阳气生发，就是循环代谢水平的提高。当人体循环代谢水平陡升，人体各个脏器还没有适应，反映到人体的外表，就是所谓的春火。而春天之火，往往不是一个脏器问题的反映。比如眼睛干涩不适，是肝火的表现；咽喉肿痛，则说明肺脏有火；便秘不畅就是大肠阴虚火旺的问题；早春高发的抑郁症，在传统中医理论中被称为心经燥热。上火不是什么大毛病，但多个脏器之火，会造成人体免疫力的下降，所以我们对早春之火，不能掉以轻心。
早春清火的食物
豆芽：维生素含量高。平时我们吃豆芽的时候是比较多了，因其当中所含的维生素C和蛋白质含量高，所以也是我们美容养生的一种好食品。其他微量元素含量也很高，如黄豆芽富含维生素B2，可改善春季多发的维生素B2缺乏症，适当食用有助于预防口角发炎。黑豆芽富含钙、磷、铁、钾等矿物，蚕豆芽有补铁、钙、锌等功效。各类豆芽的食用方法和烹调方式较多，清炒凉拌都可，如黄豆芽炒肉、韭香豆芽鸡丝、豌豆苗炒鸡蛋等。
香椿芽：药膳价值高。香椿也叫做“春苗”，平时大家吃香椿芽的时候相对来讲也是比较多的，这是当前春天这个季节的一种应季蔬菜，现在吃最好，而且还可以帮助我们去火气。每年谷雨时节前后，香椿新发的嫩芽挂满枝头，被称为“树上的蔬菜”。香椿虽然气味特殊，但是中医认为其具有清热解毒、健脾理气、杀菌抗病的功效。不仅如此，其富含优质蛋白质、维生素C、钙、磷等元素，是蔬菜中的佼佼者。香椿吃法也很多，可以凉拌、入汤、腌制等，如凉拌香椿芽、香椿豆腐汤、香椿炒鸡蛋等，别具风味。
春笋芽：纤维素含量丰富。大家应该知道，竹子从土里长出的那个嫩芽叫做春笋芽，这是笋肉在这整年当中最鲜嫩的时候，所谓“尝鲜无不道春笋”。春笋味甘，清热利水，非常适合干燥的春季食用。春笋不仅富含优质的植物蛋白、钙等人体必需元素，纤维素含量也很高，有助于调理肠胃。春笋煲牛肉、春笋白拌鸡、香菇春笋汤、红油焖春笋等都是不错的做法。但因为春笋草酸含量高，烹调之前要用沸水焯一下。有过敏体质、严重消化道疾病等慎食。
蒜苗：杀菌防病效果好。我们要想人体的阳气生发的话那不如多吃一些蒜苗吧，这是春天这个时候我们养生，杀菌防病的佳品。蒜苗富含维生素C、蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等。口味较辛辣，因此具有消除积食、杀菌健脾的功效，尤其能有效预防春季流感、肠胃炎、食欲不振等问题。蒜苗的烹制方法可凉拌、清炒，比较推荐的常见菜肴有蒜苗炒肉、蒜苗炒鸡蛋、蒜苗烧豆腐等。
早春清火的茶饮
肝火。表现为目赤肿痛，同时伴有头晕脑涨，口苦咽干，面红易怒。中医辨证为肝火上炎，治疗应以清泻肝火为主，用龙胆草、夏枯草、栀子、麦冬等清肝火药进行治疗。目赤肿痛较重者，可酌加蒲公英、大青叶等清热泻火药。
心火。表现为口舌生疮，心胸烦热，失眠，尿黄便结等症状。治疗以清泻心火为主，可选用生地黄、黄连、黄芩、栀子等，中成药可选用牛黄清心丸等进行治疗。
肺火。表现为咽喉肿痛，干咳无痰，口干咽燥，声音嘶哑等症状。治疗以宣肺泻火为主，可用金银花、连翘、荆芥、薄荷等，中成药可选用银翘解毒丸等进行治疗。
胃火。表现为牙龈红肿疼痛，口臭，喜冷饮，舌红苔黄等症状。治疗以清泻胃火为主，可选用胖大海、罗汉果、丹皮、生地等，方剂可选用清胃散、凉膈散等，中成药可选用牛黄清胃丸等治疗。
早春清火，以上食物和茶饮不要错过哦。，才能确保眼睛长期健康。
延伸阅读
冬季也容易上火哦 这些茶要常喝
很多人的认识是夏季才容易上火，其实不然，在冬季也是一样容易上火的，尤其是天气干燥，而且也容易口干舌燥不得止，那么上火该怎么办?吃药打针那是最后一步，首先我们要说的是预防。
关于冬季降火喝的茶叶有哪些呢?第一是绿茶，但是绿茶在中医上认为冬季不适合脾胃虚寒的人饮用，但是它具有生津止渴的功效，所以能够帮助我们降火清热。其二是决明子茶，冬季天干物燥，人一上火，心情就容易烦躁，适当饮用一些决明子茶，能够有效缓解上火的症状，决明子有很好的清热降火、清肝明目之功效，还有助于我们排毒养颜。
冬季降火茶选择有金银花蜂蜜茶，要知道金银花适用于各种热性病症，如咽喉肿痛、热毒疮痈等，有很显著的效果。冬季上火，取一些金银花、蜂蜜，泡水喝，有很好的清热降火作用。最后就是苦丁茶，苦丁茶性寒、味甘，具有散风热、清头目、除烦躁等功效，冬季经常上火、口干舌燥、便秘者，适当喝点苦丁茶，很有益处哦。
罗汉果茶也是冬季降火的好茶，一般药房都有销售，罗汉果的好处除了解决大家口干舌燥，还可以治疗牙龈红肿的症状，是超级有效果的哦。不过因为冬季气温寒凉，上述介绍的茶叶茶性都比较偏寒，所以适当饮用是可以降火的，但是多喝就会造成身体虚弱哦。
排毒清火茶
我们提供7种家庭自制饮品：花色繁多的时令水果，简单易用的榨汁机，还有冰水，几分钟就可以制出一杯健康、好喝的排毒清火茶！
雪梨糖水
材料：雪梨1只，蜂蜜1／2勺， 盐1／8勺。
制作：将雪梨切块、洗净。加清水和蜂蜜放入锅中炖煮，出锅时调入少许盐。
TIPS
如果不是需要缓解咳嗽的现象，可以把炖好的糖水冷却之后再喝。梨可以清肺去燥，长期饮用能缓解女性面部的色斑现象。蜂蜜可以帮助肠蠕动的加快。雪梨也可以直接榨汁，但是因为氧化速度快，所以榨好之后需要尽快饮用。
芒果＋樱桃
材料：芒果2 3只，樱桃一把。
制作：芒果去皮、去核，切成块状，放入粉碎机中粉碎成果泥。倒入杯中加冰水混合成果汁。樱桃洗净去把，放入杯中混合点缀。
TIPS
芒果和樱桃都是帮助肾脏代谢的绝佳水果，在炎热的夏天适当地饮用这两种果汁，可以帮助排毒。如果担心樱桃榨汁难度大，那就干脆直接放进嘴里吃吧！
我们提供7种家庭自制饮品：花色繁多的时令水果，简单易用的榨汁机，还有冰水，几分钟就可以制出一杯健康、好喝的排毒清火茶！
雪梨糖水
材料：雪梨1只，蜂蜜1／2勺， 盐1／8勺。
制作：将雪梨切块、洗净。加清水和蜂蜜放入锅中炖煮，出锅时调入少许盐。
TIPS
如果不是需要缓解咳嗽的现象，可以把炖好的糖水冷却之后再喝。梨可以清肺去燥，长期饮用能缓解女性面部的色斑现象。蜂蜜可以帮助肠蠕动的加快。雪梨也可以直接榨汁，但是因为氧化速度快，所以榨好之后需要尽快饮用。
芒果＋樱桃
材料：芒果2 3只，樱桃一把。
制作：芒果去皮、去核，切成块状，放入粉碎机中粉碎成果泥。倒入杯中加冰水混合成果汁。樱桃洗净去把，放入杯中混合点缀。
TIPS
芒果和樱桃都是帮助肾脏代谢的绝佳水果，在炎热的夏天适当地饮用这两种果汁，可以帮助排毒。如果担心樱桃榨汁难度大，那就干脆直接放进嘴里吃吧！
香橙＋盐
材料：香橙2只，盐1／8勺。
制作：将香橙榨出丰富汁水，如果果汁太浓，可以兑入少许凉水冲淡。在饮用前加入少许盐。在果汁氧化之前尽快饮用。口感自然是酸酸甜甜，还有点咸！
TIPS
大家知道，橙子最大的好处是含有丰富的维生素 C，不过你是否知道每天喝一杯鲜榨橙汁，或者吃两个橙子可以防止便秘呢？在炎热的夏季，喝一杯咸咸的橙汁，可以帮助身体迅速补充水分，促进肠蠕动的加快。
荔枝＋绿茶
材料：荔枝数枚，绿茶少许。
制作：荔枝连皮泡入盐水中。放入冰箱冰镇数小时，取出后去皮。取绿茶少许冲泡。其间加入荔枝两枚。
TIPS
连杨贵妃都爱吃的荔枝，自然是美颜的佳品，荔枝可以改善肝功能，促进身体排毒，自然可以美颜靓肤了！但是荔枝吃多了容易上火，因此可以先冷冻再食用，不仅可以去火，还能除掉荔枝的一点涩味，加在清热凉肺的茶中饮用，更能迅速帮助毒素的排除。
番茄汁
材料：新鲜大个番茄1至2个。
制作：番茄榨汁即可。
TIPS
番茄可以清热解毒、利尿、化痰。每天喝一杯新鲜番茄汁，除了可以帮助肠道清毒之外，还可以降血脂！不过因为番茄属于酸性食物，最好只饮新鲜的纯番茄汁，有的家庭喜欢混合番茄汁和胡萝卜汁，或者吃番茄的同时吃黄瓜。这是需要避免的，因为酸碱食品同时吃下，会在人体内发生反应，对人体造成伤害。
胡萝卜＋牛奶＋椰汁
材料：胡萝卜一根，脱脂牛奶一杯，椰子一个。
制作：将椰子打开后倒出椰汁，与牛奶混合，胡萝卜榨汁或切成片状、丁状放入混合。
TIPS
牛奶因为富含钙质，可以消耗多余脂肪；椰汁可以促进人体新陈代谢，去除身体中有害的毒素，防止色斑现象，胡萝卜对人体的肠道也有很好的帮助。牛奶不能与酸性食物一起食用，否则会在身体中形成沉淀。胡萝卜、椰汁恰好都是碱性食物，因此可以放心饮用！
猕猴桃＋黄柠檬汁
材料：猕猴桃4只，柠檬半只，蜂蜜1／4勺。
制作：将猕猴桃去皮后放入家用搅拌机，打成果泥状。将半只柠檬榨汁，调入适量冰水，将冰水倒入果泥中混合调匀即可。如果感觉口感过于酸涩，可以调入少许蜂蜜，那样口味就变得酸酸甜甜了！
TIPS
猕猴桃有解热、止渴、利尿、健胃的功能，在夏天适当地饮用，可以帮助肾脏排出毒素。但是记住不要多吃，否则有可能会连续跑厕所哦！如果是月经期的女性，还是不要饮用为好。
清火排毒茶
南方人在盛夏讲究熬一碗去火的凉茶，北方人也喜欢在酷暑里端一杯清凉的消暑汤。不管去火还是清凉，都可以帮助人体排除毒素，促进脏器的代谢。不过用24味中药熬制的凉茶其实只适合有体热问题的人群饮用，而北方的消暑汤也缺乏清爽的口感。现在，我们提供几种家庭自制饮品，几分钟就可以制出一杯健康、好喝的排毒清火茶！
（1）雪梨糖水
材料：雪梨1只，蜂蜜1／2勺，盐1／8勺。
制作：将雪梨切块、洗净。加清水和蜂蜜放入锅中炖煮，出锅时调入少许盐。
梨可以清肺去燥，长期饮用能消除女性面部的色斑。蜂蜜可以帮助肠蠕动的加快。雪梨也可以直接榨汁，但是因为氧化速度快，所以榨好之后需要尽快饮用。
（2）香橙＋盐
材料：香橙2只，盐1／8勺。
制作：将香橙榨出丰富汁水，如果果汁太浓，可以兑入少许凉水冲淡。在饮用前加入少许盐。在果汁氧化之前尽快饮用。口感自然是酸酸甜甜，还有点咸。
在炎热的夏季，喝一杯咸咸的橙汁，可以帮助身体迅速补充水分，促进肠蠕动的加快。
（3）荔枝＋绿茶
材料：荔枝数颗，绿茶少许。
制作：荔枝连皮泡入盐水中。放入冰箱冰镇数小时，取出后去皮。取绿茶少许冲泡，其间加入荔枝两枚。
荔枝可以改善肝功能，促进身体排毒，更可以美颜靓肤。但是荔枝吃多了容易上火，因此可以先冷冻再食用，不仅可以去火，还能除掉荔枝的一点涩味，加在清热凉肺的茶中饮用，更能迅速帮助毒素的排除。
（4）番茄汁
材料：新鲜大个番茄1-2个。
制作：番茄榨汁即可。
番茄可以清热解毒、利尿、化痰。每天喝一杯新鲜番茄汁，除了可以帮助肠道清毒之外，还可以降血脂。不过因为番茄属于酸性食物，最好只饮新鲜的纯番茄汁，有的家庭喜欢混合番茄汁和胡萝卜汁，或者吃番茄的同时吃黄瓜。这种吃法是不对的，因为酸碱食品同时吃下，会对人体造成伤害。
（5）胡萝卜＋牛奶＋椰汁
材料：胡萝卜1根，脱脂牛奶1杯，椰子1个。
制作：将椰子打开后倒出椰汁，与牛奶混合，胡萝卜榨汁或切成片状、丁状放入混合。
牛奶富含钙质，可以消耗多余脂肪；椰汁可以促进人体新陈代谢，去除身体中有害的毒素，防止色斑现象；胡萝卜对人体的肠道也有很好的帮助。牛奶不能与酸性食物一起食用，否则会在身体中形成沉淀。胡萝卜、椰汁恰好都是碱性食物，因此可以放心饮用。
茶经网（cy316.com）茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2022茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《早春也容易上火？根据症状选对清火茶饮》一文由我们精选撰写，希望对您有所帮助！我们还准备了如红茶上火还是清火专题供您阅读！