【www.cy316.com - 普洱茶饼】
一、提起著名相声表演艺术家杨少华，很多人最先想到的是他独具一格的表演风格。多年来，他那“蔫哏”的憨厚笑容给观众留下了深刻印象。8日，为庆祝杨老76岁大寿，天津市名流茶馆和纪生缘茶叶公司联合送上了一份既具传统特色又寓意深刻的贺礼――一尊雕有杨老头像的巨型普洱茶饼。
二、昨日13时，杨老在长子杨威和孙子的陪同下来到名流茶馆。刚一上台，杨老就露出了那憨厚的“招牌笑容”，当即引来在场观众的一阵爆笑。“为了给杨老祝寿，我们还给他准备了一样特别的礼物。”未等杨老表演，主持人先抖起了“包袱”。望着台上盖着红布的“特别礼物”，观众们都十分好奇。当杨老揭开礼物上的红布时，一尊雕刻着杨老头像的巨型普洱茶饼呈现在大家眼前。面对茶饼，杨老笑得合不拢嘴。
三、据名流茶馆经理于女士介绍，早在年初，她就联系纪生缘茶叶公司，一起策划此次赠送活动。这个茶饼由专人在福鼎制成，耗时4个月，饼体直径1米，重33公斤，全部由质量上乘的普洱茶叶制成，极具收藏价值。谈及举办此次活动的初衷，纪生缘茶叶公司的纪经理表示，南方的茶文化和北方的相声曲艺都有着悠久的历史，此次赠送活动一方面体现出市民对相声艺术家的喜爱，另一方面也体现了南北传统文化的融合。cy316.COm
延伸阅读
养生普洱茶
1、降脂减肥
普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。
2、降脂、降压、抗动脉硬化
3、防癌、抗癌
科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。
4、健齿护齿
普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。
5、护胃、养胃
在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶 ”、“益寿茶”的主要原因。
6、抗衰老
经研究证明，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。
7、防辐射
据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
8、醒酒
《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。” 事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。
9、美容
普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。
普洱茶其他功能
1、色素和染料：普洱茶有丰富的色素，用途更加广泛，不仅调酒可以用他，制造食品也可以用他，如果厨房准备一点普洱茶浓汁，用作菜肴的调味，比一般化学色素好得多，还可以用来染布，可以染多种颜色，色香俱全。
2、有机肥：冲泡过的普洱茶仍有无机盐、碳水化台物等养分，堆掩在花圃里或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖，一般喜爱盆栽的朋友，都知道这项用途，这比当垃圾处理方便多了。
3、洗涤剂：茶水可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽，一般女士用过几次以后，便会觉得比什么洗发精之类的东西要好得多，因为茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。用普洱茶煮水洗澡，不但可以清除体臭，涤去污垢，而且还有保养皮肤的功。常用茶水洗澡可以减少皮肤病的发生，使皮肤光泽滑润、柔软如脂、且无任何刺激。
窈窕普洱茶
“关关雎鸠，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑”这是《诗经》里的一句话，其中以后两句最为出名。千百年来，窈窕淑女一直站在《诗经》的密林中，给男人们一万种理由去怀想，给女人一万种理由去猜度，她到底有多美，多贤淑。
好女子一定要长得苗条，这是第一条中国特色的标准，古代的人虽然可能缺衣少食，却也因此成就了爱美的女人们，素食风行的时代，把女人们养得十分苗条。
时代在前进，女人因为抵抗不住美食的诱惑而增了肥，尽管唐朝以丰满为美的审美观，一度让肥女们受宠，除了那个时代，美女恐怕都与苗条有关。当减肥成为女人的必修课，拉动了减肥药的需求，这时，这种既解渴又能减肥的饮品自然成了追求窈窕的女人们的首选。面对乌黑的茶叶，当然无法与美丽的容颜联系起来，借助现代传媒炒作的力量，减肥茶的冠名使得积了多年的陈茶一下子当宝卖出，居然卖了个好价钱，这时，接踵而至的事情用一个成语形容叫做“雨后春笋”。只要是做茶的，哪怕原先做的是绿茶红茶，都斥资于普洱茶的生产，人文普洱变成了“人人”普洱，大有不喝一杯普洱茶就会得肥胖症一样。
《红楼梦》第63回“寿怡红开夜宴”，有一段写林之孝家的查夜来到怡红院，与宝玉对话中提到了“普洱茶”。据《清稗类钞》“饮食类”中“孙月泉饮普洱茶”条记载说：“醉饱后饮之，能助消化。”宝玉说“今日吃了面，怕停食，所以多玩了一会儿”，又喝“普洱茶”，就是因为它“能助消化”的缘故。这说明宝玉也是一位中人。文中提到“女儿茶”，就是指“普洱女儿茶”。
清人《养生斋丛录》中记载云南端阳朝贡品中就有各种普洱茶名目，说明普洱茶具有降低血脂，减肥、抑菌 、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。因而据说普洱茶在外国有“美容茶”、“减肥茶”、“益寿茶”和“窈窕茶 ”之美称。喝着普洱茶，品味到时间的陈香之外，还能喝出一个好身材，世界上恐怕没有比这更好的事情。
老婆是一个普洱茶迷，完全是因着我写茶文章找资料时受到的影响。当浓郁的普洱茶汁，快乐地喝到她的胃里，那完全是一幅自信的神色。要是换了大碗大碗的药，老婆怕是早把它倒了。看来，对于女人而言，美容与减肥比生命还要重要！
普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶品。经杀青、初揉、初堆发酵、复揉、再堆发酵、初干、再揉、烘干等 8 道工序加工而成。8道工序把一片沾带露水的茶叶变成女人眼中减肥药，其实是误读了普洱茶博大精神的文化内蕴。
江西的特色糕点茶饼
太谷饼和茶饼分别是山西和江西的两款特色糕点。也是我颇为中意的两款小点心。
太古饼顾名思义产于山西晋中市的太古县。关于这个点心，当地流传着这样一个小故事：古时候，太古县有一位富太太喜欢在夜间吃饼子，时间一久，太古城所有的饼子她都吃腻了。不是嫌干硬难嚼就是嫌油腻难吃。佣人跑遍全城也没找到她中意的饼子。消息传到城里一个饼铺老板的耳朵里，为了赚钱，他让老师傅设计出一种以白面、白糖、胡麻油、芝麻、蛋清为主要原料炉烤的实心饼，直径12厘米，厚约2厘米，周心薄厚均匀，表面呈茶黄色，拈有脱皮的芝麻。这种饼的作法很特殊，用蛋清将六成上等白糖和四成上等白面调拌成糊状，用勺子盛扣炉中，面糊自然融成圆形，上撒芝麻，下抹胡麻油，明慢火烤熟。这样生产出来的饼子达到了酥中带甜，不腻不硬的效果，还具有存放四不变的特色，即存放一月以上色不变、味不变、质不变、软硬程度不变，很受人们的欢迎。这种饼子由于是太古县的独特产品，久而久之，人们就把它叫做太古饼了。
现在太原市的大小超市，旅游景点都有的卖。看起来其貌不扬，简单的包装袋里装着四个黄黄圆圆，看起来好象玉米面做的饼。摸起来还硬邦邦的。价格也很便宜，2.5元左右一袋。可是吃起来却让人觉得惊喜，松松软软的口感，带着种碱的香味。早上吃一块到中午还不觉得饿。这种饼饼好象山西人给我的印象――质朴而贴心。买回来做礼物送给朋友，保证也会给他们小小的惊喜奥。
“桂花茶饼”是江西九江传统的节日糕点，它选用白面粉、茶油、芝麻、桂花为主要原料，经过制皮、拌馅、成型、焙烘、复烘、包装等六道工序精制而成。其色泽金黄，具有小而精，薄而脆，酥而甜，香而美的特点。由于散发着茶油的清香，丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香，故被人们称为“四香合一”的茶食细点，同时也是江西四大传统糕点之一。茶饼和太古饼给人的感觉正好相反。如果说太古饼好象朴素的山西人，那么茶饼就可以代表灵活又有点小聪明的江西人了。圆圆小小的一个，摸起来硬硬的，一口咬下去，就会发现外面只是薄薄的一层脆壳，里面包着黑芝麻、桂花糖做成的馅子，清香酥软。在阳光明媚的午后，泡一壶淡淡的庐山云雾茶，摆一盘精致可口的茶饼，再配上一本喜欢的书，呵呵，真是人生的一大享受呀。
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