茶疗养生:常饮茉莉花茶好处多

发布时间 : 2021-07-22
茶疗养生的好处 茶疗养生 茶疗茶疗养生

茶疗养生的好处。

《中药大辞典》中记载:“莉花有理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。

茉莉花茶,有”在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中,茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成,特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用,如:茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解,不溶于水的蛋白质降解成氨基酸,能减弱喝绿茶时的涩感,功能有所变化,其滋味鲜浓醇厚、更易上口,这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异,各有特色,茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外,还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。

茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香,因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。

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初春养生多喝茉莉花茶


■初春养生选花茶

眼下正值初春,万物复苏,阳生生发,为大地带来了无限的生机。

这个时期人们普遍感觉困倦乏力,就是通常说的“春困”。

这个时候,喝上一杯浓浓的花茶,不仅芳香扑鼻,还能缓解春困带来的不良影响。

因为花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽。

花茶是集茶味之美、花之香于一体的茶中珍品。“花引茶香,相得益彰”,它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸附特性和鲜花的吐香特性的原理,将茶叶和鲜花拌和制成的,常见的花茶有茉莉花茶、代代花茶、菊花茶等,其中以茉莉花茶最有名。

茉莉花茶因其独特的芳香深受消费者喜爱,近年来在国际市场也广受赞誉。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰:“他年我若修花使,列做人间第一香。”

■你该了解的花茶

茉莉花茶,又叫香片,是用绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的再加工茶。在茶叶分类中,茉莉花茶仍属于绿茶。

茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成,特别是高级茉莉花茶在加工的过程中其内质发生一定的理化作用,如:茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解,不溶于水的蛋白质降解成氨基酸,能减弱喝绿茶时的涩感,功能有所变化,其滋味鲜浓醇厚、更易上口,这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。

茉莉花茶除了具备绿茶的保健功效外,还具有茉莉花的若干特效。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之首选。

花茶窨制过程主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程。茉莉鲜花的吐香是生物化学变化,成熟的茉莉花在酶、温度、水分、氧气等作用下,分解出芳香物质,随着生理变化,花的开放而不断地吐出香气来。茶胚吸香是在物理吸附作用下,随着吸香同时也吸收大量水分

由于水的渗透作用,产生了化学吸附,在湿热作用下,发生了复杂的化学变化,茶汤从绿逐渐变黄亮,滋味由淡涩转为浓醇,形成特有的花茶的香、色、味。

花茶的窨制传统工艺程序:玉兰花打底、茶胚与茉莉鲜花拼和、堆窨、通花、收堆和起花、烘焙、冷却、转窨或提花、匀堆、装箱。

■茉莉花茶的品鉴

茉莉花茶融绿茶之味,鲜花之香于一体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品。

茉莉花香气清婉,入茶饮之浓醇爽口,馥郁宜人。高档花茶的泡饮,应选用盖杯,取花茶3克,用初沸开水稍凉至90度左右冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失。二三分钟后,即可品饮,顿觉芬芳扑鼻,令人心旷神怡。

日常饮用的茉莉花茶,如银毫、大白豪、毛峰等,宜选用瓷盖碗茶杯,水温以100摄氏度为佳,茶水的比例为1:50,冲泡时间为3-5分钟。

■具体泡饮程序如下

备具:一般选用白色的有盖瓷杯或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用玻璃盖杯的。

烫盏:就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,然后去水,主要用于清洁茶具。

置茶:用茶匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

冲泡:冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

闻香:茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。

品饮:经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍事停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动6次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说。

欣赏:特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放,令人心旷神怡。

■如何选购茉莉花茶

选购茉莉花茶时,先看其外观。一般特种茉莉花茶原料嫩度好,芽毫显露。普通的茉莉花茶原料嫩度较差,条形松,且不够匀整。

选购茉莉花茶时尽可能坐下来品品。有条件的话,应尽量冲泡一下,通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。进而闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味;冲泡5次以后好坏就显现了。优质的茉莉花茶冲泡五次以上,依然花香浓郁,而低廉的花茶3次冲泡后就淡而无味了。

茉莉花茶的香气主要是鲜灵度、浓度和纯度。鲜灵度是指花香,仿似盛开的茉莉花香;浓度是指花茶香气的持久性和耐泡度;纯度是指花香、茶香的纯正度,是否有其他异杂气味。高档花茶比较强调鲜灵度,一般用高品质的茶坯经精细的、多窨次的窨花工艺,制出的花茶鲜灵度、浓度都好,香气鲜灵浓郁芬芳,且花香持久性和耐泡度很好。

第一、泡热嗅最易辨认异劣气,鉴别香气的纯度。如有陈霉、烟焦等异劣气味则为香气不纯。

第二、泡辨别香气持久性和耐泡度,若第二泡花香浓度仍表现突出,说明该茶耐泡、持久,这种茶在窨花时往往是多窨次、下花量足才具有的底香。

茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳,若深暗泛红,往往是品质有弊病的表现,如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等都会影响汤色。

茶疗养生:品茉莉花茶初春养生之道


中医学认为,春饮花茶好,因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪,浓郁的香茶,又能促进人体阳气生发。春天万物复苏,人却容易犯困,此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶,不仅可以提神醒脑,清除睡意,还有助于散发体内的寒邪,促进人体阳气的生长。尤其是前列腺炎或前列腺肥大者、肝病者、少女经期前后和更年期女性等都宜饮用花茶。

初春养生选花茶

眼下正值初春,万物复苏,阳生生发,为大地带来了无限的生机。

这个时期人们普遍感觉困倦乏力,就是通常说的“春困”。

这个时候,喝上一杯浓浓的花茶,不仅芳香扑鼻,还能缓解春困带来的不良影响。

因为花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽。

花茶是集茶味之美、花之香于一体的茶中珍品。”花引茶香,相得益彰”,它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸附特性和鲜花的吐香特性的原理,将茶叶和鲜花拌和制成的,常见的花茶有茉莉花茶、代代花茶、菊花茶等,其中以茉莉花茶最有名。

茉莉花茶因其独特的芳香深受消费者喜爱,近年来在国际市场也广受赞誉。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰:“他年我若修花使,列做人间第一香。”

茉莉花茶好处


茉莉花茶的好处有哪些呢?茉莉花茶的好处还是比较多的哦,下面一起来了解下。

茉莉花茶

前面介绍了喝茉莉花茶对牛皮癣患者有很多好处,这是与茉莉花茶的药用价值和药用功效分不开的。那么茉莉花茶有哪些药用价值和药用功效呢?茉莉花茶具体的药用功效和药用价值有哪些呢?今天买买茶小编跟大家介绍下。

茉莉花茶的药用价值和药用功效是从中医药用认识角度来说的,其药用价值及药用功效具体如下:

茉莉花茶的好处

茉莉花茶的药用功效一:具有提神、清火、消食、利尿等保健作用,还具有一定的解毒功效。

茉莉花茶的药用功效二:茉莉花与其他茶叶相结合,能起到清热、解毒、疏胃、止痢等作用。

茉莉花茶的药用功效三:茉莉花含有的香气化合物质就有20多种,其富含的茉莉花素等成分,用其漱口,既去油腻、又具坚固牙齿、防止口臭之功效。

茉莉花茶的药用功效四:从现在医学观点来说,茉莉花茶的抗菌作用更强。

从上可以看出茉莉花茶的药用价值及药用价值很高,除此之外,茉莉花茶还可以用于美容和保健作用,也还可以用于乌发,壮阳减肥等等。是不是感觉茉莉花茶很神奇呢?如果发现有其他的功效可以和小编交流留言哟。

茉莉花茶功效多


茉莉花茶功效多!从古代开始,茉莉花就为亚洲,中东,乃至地中海沿岸的人们所喜爱。日落时分,因其四溢浓郁的天象,因而在印度得名“夜之女王”,与玫瑰一样成为人们最爱的花草之一;因具有风情万种的香味,茉莉花也一直作为春药沿用至今。

茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。但是其功效跟绿茶有差别。茉莉花茶在加工过程中其内质发生一定的理化作用,如:茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解,不溶于水的蛋白质降解成氨基酸,能减弱喝绿茶时的涩感,功能有所变化,其滋味鲜浓醇厚、更易上口。茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外,还具有很多绿茶所没有的保健作用;茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。

《中药大辞典》中记载:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。茉莉花茶还有松弛神经的功效,因而上班一族若想消除紧张情绪,不妨来一杯茉莉花茶,在获得幸福感的同时,也有助于保持稳定的情绪。

茶疗养生:牛皮癣患者常喝茉莉花茶对有好处


牛皮癣的诱发因素有很多,饮食因素是诱发牛皮癣的一个重要因素,因此在日常生活中牛皮癣患者要做好饮食保健工作。

喝茶对牛皮癣患者是有一定益处的,那么牛皮癣患者喝茉莉花茶吗?我院牛皮癣的专家指出,牛皮癣患者可以喝茉莉花茶,茉莉花茶对牛皮癣患者有很多好处的。 茉莉花香气主要是芳香油,成分较为复杂,主要成分是由乙酸、苯甲醇、芳樟醇、等组成,另外还有香叶醇、橙花椒醇、丁香脂等20多种化合物。茉莉花茶具有既保持了绿茶浓郁爽口的自然茶味,又饱含着茉莉花的鲜灵芳香。

牛皮癣患者常饮茉莉花茶,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、降血压、强心、抗朽迈之功效。茉莉花除可当茶叶冲泡外,也可当菜肴料理煮食;花及叶主治下痢腹痛,外感发热、腹泻、疮毒疸疡。明朝药物学家李时珍撰写的《本草纲目》中就对茉莉花的特征、性能、栽培治理作了记载,肯定其的药用价值。

(1)茉莉花茶对牛皮癣患者有很好的保健功效

茉莉花茶的药用功效从中医药用熟悉角度来说,它具有提神、清火、消食、利尿等保健作用,特别是茉莉花茶,除了茶本身的药用功效外,还有茉莉花本身具有的一定解毒功效。

(2)茉莉花茶对牛皮癣患者有很好的抗菌,进步免疫力的功效

有关资料记载,从现代医学观点看,花茶的抗菌作用更强。有五种茶叶对痢疾、伤寒、副伤寒、杆菌有杀菌作用,试验表明,其杀菌作用有明显差别,其中茉莉花茶抗菌效果最强。茉莉花茶,主要是茶与花窨制过程,茶叶充分吸收花香的成分,使其既有茶香,又有花香。

(3)茉莉花茶对牛皮癣患者有很好的清热解毒的功效

茉莉花与茶叶相联姻,更能起到清热、解毒、疏胃、止痢等作用。花茶主要以茉莉花茶为主,其中,茉莉花香气化合物含量4%。据测定,茉莉花含有的香气化合物质就有20多种,其富含的茉莉花素等成分,用其漱口,既去油腻、又具坚固牙齿、防止口臭之功效。

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茉莉花茶的功效 喝茉莉花茶的好处


茉莉花茶是生活中最受欢迎的一种花茶,人们不论是在家中还是上班,都喜欢冲泡一杯色泽淡雅的茉莉花茶,它香味诱人,它可以单独冲泡,也可以与其它茶叶搭配在一起冲泡,能为人体补充多种营养,而且具有一定的保健功效。那么茉莉花茶的功效都有哪些呢?人们饮用茉莉花茶对身体有什么好处呢?

1、清肝明目生津止渴

茉莉花茶的主要原材料就是干燥以后的茉莉花花蕾,它从中医的角度看能理气开郁,也能辟浊和中,平时人们冲泡饮用即可,清肝明目,又能生津止渴,它对人类经常出现的肝热以及眼睛疲劳和口干口渴等不良症状都有很好缓解作用。

2、促进消化减肥降脂

茉莉花茶中还含有一些儿茶素和咖啡碱,这些物质能促进人体内脂肪的分解与代谢,也能提高肠胃的消化能力,平时经常冲泡饮用茉莉花茶,既能促进消化,又能减肥降脂,它对人类的高血脂与肥胖症都有明显预防作用。

3、行气止痛

茉莉花茶中含有大量天然的挥发油,这是一种天然药用成分,它能行气止痛,生活中人们要是出现一些无名肿痛,或者关节疼痛等不良症状,可以多喝一些,茉莉花茶虽然不能让症状根除,但是能让人们疼痛的症状明显减轻。

4、利水消肿化痰止咳

茉莉花茶具有一定的历史功效,能促进人体内多余水分的代谢排出,减少手机留它对人类的小便不利与身体浮肿,有一定缓解作用。另外,茉莉花茶中还含有一些天然的消炎杀菌成分,它能消除气管与肺部的炎症,也能稀释人体内的痰液,平时人们出现咳嗽痰多等不良症状时,多喝一些茉莉花茶就能止咳化痰,让症状好转。

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